ETUDE DE PRIX 1/ Introduction L’étude de prix a pour but de calculer, les prix de vente unitaires hors taxes (P.V.H.T) des ouvrages élémentaires (0.E) afin d’en déduire alaide du devis quantitatif le montant total ou partiel des travaux hors taxes (H.T) et toutes taxes comprises (T.T.C). 2/ Nécessité d’exactitude Les prix d’une entreprise concilient deux exigences opposées : La 1°, celle de la compétitivité, est nécessaire pour obtenir la commande ou conclure le marché ; la seconde, celle du profit, est indispensable pour réaliser Vouvrage sans perte financiére. Ce résultat est atteint en calculant au plus juste la marge bénéficiaire. L’établissement des prix est particuliérement difficile en raison de leur caractére, essentiellement prévisionnel, résultant de nombreux aléas humain et matériel. Les montants proposés engagent I’entreprise et ne seront pas changeables. Si des erreurs ont été commises dans leurs établissements. Les prix unitaires sont toujours exprimés en Dirhams et en Centimes. 3/ Les qualités d’un bon technicien en étude de prix Une affaire commence par la réponse a un appel d’offres (marché public) ou a un devis estimatif (marché privé). Le technicien est celui qui, le premier, étudie et élabore les réponses de I’entreprise : offre de prix, mémoire technique, etc Par conséquent il doit avoir les capacités suivantes : 3.1/ des qualités d’analyse ; Un technicien en étude de prix est un analyste de dossier. II décode les piéces graphiques (imagine l’ouvrage, faire correspondre les différents plans entre eux, repére en particulier les problémes et les incohérences éventuelles) ainsique les piéces écrites, notamment le cahier des clauses technique particuliéres (CCTP). 2/des connaissances technologiques ; Le technicien doit connaitre précisément les technologies de construction mises en ceuvre dans I’entreprise a savoir : * matériaux : qualités, quantités, approvisionnement, coits ; * main-d’ceuvre ; temps de réalisation, qualifications, composition des équipes, cotits ; * matériel : rendements, coats, investissement / location. Nota Chaque dossier, chaque ouvrage, a ses spécificités. Le technicien ne peut pas se contenter diutiliser telles quelles des données statistiques, comme les bordereaux de prix vendus dans le commerce. Pratique dangereuse, car elle ne tient compte ni des spécificités locales ni de celles de Ventreprise. 3.3/des méthodes de calcul ; La plupart des calculs ne posent aucun probleme, il s‘agit d’additions et de multiplications, non de mathématiques complexes. Mais, les travaux du technicien devront étre Soignés et exacts. Celui-ci doit toujours ceuvrer avec rigueur, selon la méme méthode : * comprendre comment est fait ’ouvrage ; + découper l’ouvrage en ouvrages élémentaires en suivant le CCTP ; * repérer sur les plans les points particuliers et le découpage en volumes et surfaces simples ; * remplir les minutes de métré ; ° verifier les résultats,4/ Etablissement du sous détail Un sous détail de prix est un ensemble de calculs conduisant a la détermination du déboursés Sec ou du PVht d’un ouvrage élémentaire. ll est composé d’une part du chiffrage des composants de base (déboursés de main-d’ceuvre, matériaux, matériels) qui se rapportent sans ambiguité a Vouvrage élémentaire analysé. £t d’autre part du calcul du PVht en tenant compte de frais de diverses natures (frais de chantier, frais généraux) ainsi que la marge bénéficiaire prévue. Pour établir un sous détail de prix en retient les éléments suivants : * Fournitures et frais annexes * main d’ceuvre * incidence du matériel *dépenses diverses de chantier *Frais généraux A/ fournitures et frais annexes 1: dé; ion Les fournitures sont des matiéres de base incorporés dans chaque catégorie d’ouvrage et précisées au C.C.T.P (Exemple : pour définir la fabrication au m3 du béton en place, le C.C.T.P précise le dosage et les spécifications du ciment, la nature est la quantité des agrégats). Les frais annexes regroupent I’ensemble des dépenses engagées par Ventreprise pour disposer de ces fournitures sur le chantier.echerche des quanti lentaires de matériaux : Ce sont les besoins réels en matériaux y compris les pertes, casses ou chutes servant @ la réalisation d’une unité d’O.E Les pertes, chutes et casses entrainent une majoration des frais engagés par une majoration des quantités approvisionnées (réelles). Elles sont estimées en pourcentage a partir de statistiques d’entreprises ou d’étude techniques Quantité réelle approvisionnée = quantité élémentaire en ceuvre + pertes Exemple : on cherche la quantité de béton entrant en compte dans la réalisation d’un m? de plancher en Béton Armé de 20cm d’épaisseur sachant que la perte pour le béton est estimée a 5%. Réponse : La quantité de béton en ceuvre est : 1x1x0.2 =0.200m3 Pertes : 0.05x0.2 = 0.010 m3 La quantité réelle approvisionnée est 0.2x 1.05 = 0.210 m3 3: Calcul des codts hors taxes des matériaux rendus chantiers =i tateul des couts hors taxes des matériaux rendus chantiers La détermination d’un coat hors taxes d’un matériau rendu chantier (prét a étre employé) fait entrer en jeu les éléments suivants : * Valeur d’achat hors taxes * Frais de transport * Frais de manutention (chargement/ déchargement) * Frais relatifs aux assurances * Certains frais financiers (matériaux importés : octroi de mer) * certaines charges complémentairesExemple : Une entreprise fait livrer 180 sacs de ciment avec un prix d’achat hors taxes de 48dh/sac. Le fournisseur prend pour le transport 200 dhs et 15 dh/palette pour le déchargement (30 sacs par palette). Uaccés au chantier était difficile, le fournisseur a déchargé a proximité et vous devez demander a 4 ouvriers de votre entreprise de stocker les sacs sur le magasin de chantier (6 h de travail au total). Déboursés horaire moyen de main d’ceuvre =14dh HT On cherche le coiit HT d’un sac de ciment rendu chantier ? Matériaux | U | Prix d’achat | Transport | déchargement| Main | CoutHT rendu | | | HT —— chantier t + 4 Ciment | sac 48.00 200/180 | 15/30 6x14/180 | 50.08dh/sac— Lo snag =0.50 L047 | _ JB/la main d’ceuvre 1: définition Le théme main d’ceuvre désigne le personnel productif qui travail sur le chantier ou participe directement a la construction de Vouvrage. Le personnel productif représente entre 70% et 90% du personnel d’une entreprise. 2: recherche des quantités élémentaires de main d’ceuvre (M0). Ce sont les temps d’exécution, exprimés en heures de présence ou en heures productives, nécessaires & la main d’ceuvre de production pour réaliser une unité d’O.E donné. Les temps unitaires sont généralement donnés en heures d’ouvrier moyen. Nota Les temps unitaires en heures d’équipes sont systématiquement ramenés en temps unitaires en heures d’ouvriers. Pour cela il suffit de multiplier le temps unitaire d’équipe par le nombre d’ouvriers la composant : *0.5 h pour une équipe de 5 ouvriers équivalent a : 5x0,5 =2.5h pour un ouvrier La quantité élémentaire de main d’ceuvre correspondante est obtenue en calculant le produit du temps de main d’ceuvre avec la quantité de matériaux nécessaire G I’exécution de I'0.E Exemple : la réalisation d’une dalle pleine en B.A d’une épaisseur de 25 cm nécessite un TU du bétonnage (coulage et mise en place) de 2h/ms. La quantité élémentaire de main d’ceuvre est : 2 x 0.25 = 0.5h/m? de dalle 3: Calcul de déboursé horaire (coiit horaire) de main d’ceuvre Le déboursé horaire main d’ceuvre est le cout que doit payer Ientreprise pour une heure de travail de main d’ceuvre,C’est le résultat du rapport suivant : Déboursé global de main d’ceuvre pour une période donnée DH = Nombre d’heures productives correspondantes Exemple : une petite entreprise de 15 ouvriers a enregistré au cours d’un trimestre les dépenses de main d’ceuvre suivantes : ~ Montant total des salaires nets versés : 120 000 dh Montant des cotisations 4 caractére social et professionnel ( ex :A.M.O + mutuel + formations) :26 800 dh Montant des retenues sur salaires (ex sretraite) : 9 800 dh Montant des charges complémentaires (ex : déplacements) : 11 600 dh Temps de présence :8200 h pour le trimestre. Les temps improductifs sont estimés @ 4% du temps de présence. Quel est le D.H de main d’ceuvre au sein de cette entreprise pour cet trimestre ? Reponse : Temps de travail productif : 8200 x 0.96 =7872 h 120 000 + 26 800 +9 800 +11 600 168 200 DH= = ——————__—_——__ = 21.37 dh/h 7584 7872 Pour établir les déboursés horaires des ouvriers on doit connaitre : - Les salaires bruts des ouvriers par qualification - Les proportions d’heures supplémentaires Le pourcentage des charges salariales (cotisation sociale, retraite, formation professionnelle ... ) Les congés payés Les jours fériés, chomés sans diminution de salaire Les montant des primes diverses.Les dépenses constituant les couts d'utilisation varient en fonction du type de matériel et des conditions de son utilisation. Pour les machines spécialisées (Pelle mécanique exécutant une tranchée, Décapeuse effectuant un terrassement important, centrale a béton...etc) qui assure un travail rentrant dans une prestation rémunérée au bordereau des prix, le calcul de l’incidence du matériel ne pose pas de probléme majeur. Par contre, le coat des engins et du matériel servant a des travaux variés : grue, chargeur, camion...etc est difficile a effectaer a une partie déterminée d’ouvrage ; il est donc pris en compte dans la rubrique des dépenses de chantier. 4/Nature des dépenses a prendre en compte Dans le cas des matériels de production quatre dépenses principales sont 4 considérer : a/ l’amortissement (ou frais de location) :l’amortissement d’un matériel doit permettre de récupérer |’équivalent de la perte de valeur du matériel (vieillissement, détérioration, dégradation) par rapport a la valeur d’achat. Amortir ce n’est que récupérer la valeur perdue, de sorte que la somme de la valeur restante et de I’amortissement réalisé soit constamment égale au capital investi. b/ Ventretien et les réparations : le chiffrage de ces frais repose essentiellement sur I’exploitation des statistiques. La démarche est la suivante : - enregistrement de toutes les dépenses -récapitulation des frais par rubrique (main-d’ceuvre , piéces de rechange) . -élaboration des ratios :4 lannée, au mois, a la journée c/les matiéres consommables ( carburants, lubrifiants) généralement estimées forfaitairement a la journée.d/les frais complémentaires (assurence...) Les frais de main-d’ceuvre de conduite peuvent étre intégrés a ces coits. |! convient toutefois de les étudiés a part. Exemple de calcul de l’'amortissement Uentreprise achéte un petit engin pour une valeur de 200 000,00 dhs. La durée de fonctionnement de cet engin est estimée a 5 ans. Supposons que l’engin se déprécie d’une facon constante sur les 5 ans, c'est-a-dire en une proportion d’ 1/5 chaque année. Réponse Année | Valeur comptable au | Amortissement/an | Amortissements | Valeur comptable début de I'exercice cumulés ala fin de Vexercice 1 200 000 40 000 40 000 160 000 2 160 000 40 000 80 000 120 000- 3 120 000 40 000 120 000 80 000 4 80 000 40 000 160 000 40 000 5 40 000 40 000 200 000 0 5/ Estimation de la production Il existe trois moyens principaux pou estimer une production : * les rapports de chantier ou d’activité, qui doivent préciser les conditions de travail, * |’expérience des conducteur des travaux et conducteurs d’engins, * les données des constructeurs, souvent optimisées. 10D/tes frais de chantier Les frais de chantier sont les dépenses imputables a l'ensemble des travaux du chantier et qui ne peuvent étre affectées a V'exécution d’un ouvrage élémentaire précis. Ils comprennent : *les reémunérations du personnel *les coats d’installation et de matériel faisant des taches diverses *les dépenses de fonctionnement de chantier 1/ Le personnel Il comprend les encadrants et les agents chargés des taches diverses : ingénieur, technicien, conducteur de travaux, géométre, comptable, métreur, magasinier, chauffeur... etc. pendant la durée de chantier Ventreprise va débourser un montant global qui peut étre prévu & Vavance. 2/ Les coats d’installation et de matériel Les frais d’installation de chantier et de repliement sont les baraquements, la cldture, les accés, les magasins, les ateliers, les bureaux la salle de réunions, les véhicules de liaisons ainsi que les engins servant a diverses taches : grue, chargeur, camion, .... Etc. Certains sont utilisés pendant tout le temps des travaux, d’autre seulement au cours de phases précises dont la durée est connue. Uentreprise qui sait le prix d'utilisation de ces matériels et engins, ala journée, a la semaine, ou au mois effectue alors le calcul prévisionnel des dépenses correspondantes. 3 / Les dépenses de fonctionnement de chantier L’expérience permet également de prévoir, sans grande marge d’erreur, la dépense correspondante au fonctionnement du chantier : cyabonnement et consommation d’énergie électrique, eau, téléphone, frais de correspondance, fourniture et petit matériel de bureau.. etc. Le total des frais : personnel, installation, matériel et dépenses de fonctionnement, est ventilé sur l'ensemble des travaux selon une répartition proportionnelle. Exemple ~ Le montant total des frais de chantier concernant la construction d’un établissement public est 180 000,00 dhs - Le béton armé représente 21% de la masse totale des travaux avec une quantité prévisionnelle de 700 m3 Qu’il est le montant des frais de chantier a prendre en compte pour 1m3 de Béton Solution (180 000 x 0.21)/700 = 54.00 dhs E/ Les frais généraux Les frais généraux sont indispensables a la bonne marche du chantier mais ils servent également a la direction et ala gestion de l’affaire. Ils ne sont pas affectés a un chantier donné. Ils sont chiffrés sur la base des années antérieures ou de maniére statistique sur une année complete. Les frais généraux comprennent : * les coits d’étude * les frais financiers : intéréts des emprunts, assurances des locaux de l'entreprise (assurance vol, assurance incendie) et personnel travaillant. * le fonctionnement du siége : loyer, électricité, tirage des plans ...etc * les dépenses commerciales ou de Prospection : publicité, internet, journaux...etcUinclusion dans le prix de vente des frais généraux et de la marge bénéficiaire, s’effectue globalement, en majorant tous les autre coats d’un taux spécifique a l’entreprise. F/ Le coefficient de Vente Pour maintenir la bonne santé financiére d’une entreprise, il est nécessaire de répercuter l’intégralité de ses dépenses sur les prix de ventes des ouvrages qu’elle réalise ou des articles qu’elle vend. Le coefficient de vente est un nombre supérieur 4 1 permettant de calculer de facon simplifiée un prix de vente hors taxe a partir du déboursé sec. Prix de vente = déboursé sec x coefficient de vente. 23