Chapitre IV: Physiologie de
l'Appareil Digestif
Phase Bucco-Césophagienne de la Digestion
Les glandes salivaires :
A. Sont des glandes sous contréle principalement somatique
B, Sont inhibés par les neurones adrénergiques
C. Contiennent des récepteurs nicotiniques
D. Contiennent des récepteurs a la fois muscariniques et
adrénergiques
E. Les deux voies de l’innervation extrinséque sont antagonistes
Le péristaltisme cesophagien :
A. Est complétement passif
B. Commence dés l’ouverture du SSO (sphincter supérieur de
l'cesophage)
C. Assuré par la succession de contractions des deux couches
musculaires CCI (couche circulaire interne) et CLE (couche
longitudinale externe) puis le relachement de ces deux couches
D. Le segment propulseur et le segment récepteur sont deux
entités fonctionnelles
E. Entretenu par une pression intra-abdominale supérieure a la
pression intra-cesophagienne
Faire correspondre les lettres avec les chiffres :
(a) Fermeture du sphincter supérieur de l’cesophage
(b) Accolement de Ja langue au palais osseux
(c) Fermeture du sphincter inferieur de I’cesophage
(d) Arrivée dans le pharynx d’aliments poussés par la langue
(e) Accolement étroit des cordes vocales
1. Prévient le reflux d’aliments dans la bouche pendant la
déglutition
2. Déclenche le réflexe de déglutition
3. Prévient Yentrée d’air dans le l’cesophage au cours de la
Collection MDM 75
Scanné avec CamScannerPhysiologie
Maison du Médecin
respiration
4, Ferme les voies aérienn'
5. Prévient le reflux du content ga
Choisissez la bonne combinaison ¢
a,2
B. e,4
Cc. bs
D.
s pendant la déglutition
cen strique dans Yoesophage
>
di
E. ¢3
Laquelle des fonctions suivantes n’est pas un réle
physiologique de la salive ?
. Commencer la digestion des glucides
Faciliter 'absorption du glucose par la muqueuse buccale
Faciliter la parole
. Réle antibactérien
Réle important dans I’hygiéne buccale
AON
Parmi les cing propositions suivantes, laquelle est exacte ?
A. Liesophage posséde deux sphincters, supérieur et inferieur,
tous deux constitués de fibres musculaires lisses
La déglutition du bol alimentaire nécessite une élévation du
pharynx et un abaissement del’épiglotte pour fermer l'accés des
voies respiratoires
C. Lamusculature digestive est en contact avec le systeme nerveux
entérique par l’intermédiaire de la plaque motrice
D. Le troisigme temps de la déglutition fait intervenir des muscles
squelettiques
E, La progression du bol alimentaire dans I'cesophage est active
B.
Concernant la salive :
A, Son osmolarité est supérieur & celle du plasma
B. La stimulation cholinergique provoque une sécrétion salivaire
muqueuse peu abondante
C. Son réle anti bactérien est assuré i
n suré exclusivement par sa teneur
en immunoglobulines 2 a
D. Son débit augmente au cours du sommeil
E
Sa Composition chimique commence la digestion des lipides
EEE ee ne
Scanné avec CamScannerQj Collection MDM Physiologie
7. Concernant la régulation de la sécrétion salivaire:
A. Sa sécrétion est entretenue par des réflexes innés
B. Elle est dépendante d’une double innervation végétative et
somatique
C. Les afférences nerveuses partent de récepteurs exclusivement
ke buccaux
D. Dans la boucle de régulation les récepteurs peuvent étre
stimulés par le contact, la nature chimique ou la température de
3 Taliment
| E. Le débit salivaire basal va doubler au cours de la stimulation
8. La déglutition:
i] A. Comporte une phase volontaire, la phase pharyngée
= B, Nécessite une contraction linguale pour propulser le bol
alimentaire contre la paroi pharyngée postérieure
a C. Est entiérement sous la dépendance du systéme nerveux
= végétatif
D. Le nasopharynx prédomine au moment du réflexe de la
déglutition
E. Est rendue possible grace 4 rabaissement du larynx consécutif
la contraction des muscles suspenseurs du larynx
a Apropos de la déglutition :
. La non ouverture de la trompe d’Eustache empéche la
déglutition
3 B. Lors de la déglutition i] y a interruption de la ventilation par
contraction
C. Le passage des aliments du pharynx a Voesophage est déterminé
par la pression négative de l'cesophage intrathoracique
A D. La stimulation des mécano-récepteurs pharyngés déclenche
tout le processus de déglutition ao
g E. Le temps buccal est une étape involontaire de la déglutition
~ 10. Apropos de la déglutition: a
- a déglutition, il y a interruption de la ventilation par
A. Lors de la mh Hy
contraction du voile du palais
5 B. La déglutition dépend entigrement du systéme nerveux
intrinséque
s aliments du pharynx al'oesophage est déterminé
LE
C. Le passage de
Collection MDM
Scanné avec CamScannerPhysiologie
11. Concernant la progression du bol
12.
13.
14,
Marve oo
par la pression positive de Yabdomen i ages déclenche
D. La stimulation des mécano-récepteurs phary
tout le processus de la déglutition
E, Toutes les propositions sont justes
alimentaire dans
I'cesophage, parmi ces propositions, une seule est fausse.
Laquelle ? ; .
A. Le segment d'amont est le siégé d'une relaxation d couche
musculaire longitudinale
B, Le segment d'aval est le siége
musculaire longitudinale
C. Au niveau du segment d'amont prédomine des neurones
cholinergiques excitateurs de la couche musculaire circulaire
Au niveau du segment d'aval prédomine des neuro-inhibiteurs
(VIP-rip) de la couche musculaire longitudinale io
E. Ce sont des mécano-récepteurs sensibles 4 |'étirement pariétal
qui provoque la succession de la mécanique des deux couches
musculaires
d'une contraction de couché
oS
La salive secondaire est une solution:
A. Hypo-osmolaire
B. Iso-osmolaire au Plasma
C. D'une osmolarité comprise entre 300 et 1200 mosmole/1
D. De 300 mosmole/]
E. Aucune réponse juste
La sécrétion salivaire est entretenue par de nombreuses
stimulations ;
A. Le volume total par 24 heures est estimé & 20m1
B. Son débit augmente au cours du sommeil
C. Elle a une composition uniquement hydro-électrolytique
D. Sasécrétion peut étre stimulée par un réflexe conditionné
E. Aucune proposition juste
Concernant Ia salive définitive :
A. Elle ne renferme pas tous les électro}
r Ss tous lytes du pl
B. Elle est plus riche en HCOx que le plasma r-
C, Elle est pauvre en Nat et en Cl:
Scanné avec CamScannerCollection MDM Physiologie
15.
16.
17.
D. Elle est pauvre en K*
E. Elle ala méme osmolarité que le plasma
Toutes les propositions concernant le réflexe de déglutition
sont exactes sauf une, laquelle ?
A. Les voies afférentes du réflexe de déglutition empruntent les
nerfs trijumeau, glossopharyngien et vague
B. Les influx sont intégrés dans le noyau du faisceau solitaire
C. Les fibres efférentes se distribuent 4 la musculature pharyngée
eta la langue
D. Au cours de la déglutition, la respiration est inhibée et la glotte
se ferme
E, Le temps pharyngien est un acte reflexe involontaire
La salive définitive est une solution dont l’osmolarité :
A. Elle est de 530 mosmole/!
B. Elle est de 300 mosmole/]
C. Elle est comprise entre 50 et 200 mosmole/1
D. Elle est nulle
E. Elle est inférieure a celle du plasma
Le RIABAL est un médicament largement utilisé dans les crises
hyperalgiques du tube digestif et de ses annexes pour son
action parasympaticolytique :
A. Il provoque un relachement du muscle lisse digestif
B. Il provoque une augmentation de la sécrétion salivaire muco-
séreuse
C. I provoque une sécheresse buccale
D. Hest utilisé comme un antispasmodique
E. Toutes les réponses sont fausses
Concernant la salive : ine
A. Est secrétée essentiellement par les glandes principales
B. Est secrétée essentiellement par les glandes accessoires
C. Le débit salivaire est de 11,5 L/jour
D. Aunréle majeur dans la digestion des aliments
E. Sasécrétion augmente lors de la prise alimentaire
Scanné avec CamScannervhysio1ogie ——
19. Lasalive définitive:
|
20.
21.
22.
23.
24,
A, Estisotonique
B. Est hypotonique |
C. Produite au niveau des acini
D, Produite au niveau des canaux exc
E. Toutes les propositions sont justes
réteurs
Le temps pharyngien: ty
A. Représente la 2° étape de la déglutition
B. Un temps réflexe
C. Permet la protection des voies re
D. Assure le transport du bol alimentaire
E. Toutes les propositions sont justes
spiratoires
dans I'cesophage
La motricité cesophagienne :
A, Initié par les déglutitions
B. Est caractérisée par les mouvements péristaltiques
C. Est caractérisée par les mouvements de segmentation
D. Permet la propulsion du bol alimentaire
E. Toutes les propositions sont justes
La salive est caractérisée par une action antibactérienne par le
biais de:
A. La lipase linguale
B. Les lysozymes
C. Unchélateur de fer
D. La lactoferrine
La salive définitive est une solution :
A. Hypertonique au plasma
B. Isotonique au plasma
C. D'une osmolarité comprise entre 50 et 200mosmole/l1
D. Hypotonique au plasma
L’atropine est un médic:
t ‘ament largement utilisé
action parasympaticolytique : Pada
A. Il provoque un relachement du muscle lisse digestif
B. Il provoqué une a i
: ugmentation de la sécréti toot
séreuse rétion salivaire muco-
gk aise ek eS
Scanné avec CamScannerCollection MUM ——
25.
28.
29.
C. I provoque une sécheresse buccale
D. Test utilisé comme un antispasmodique
Le temps pharyngien de la déglutition
A, C’est un temps volontaire
B. C’est un temps reflexe
C. Assure le transport du bolus vers I'cesophage
D. Assure la protection des voies respiratoires
Les étapes de la motricité cesophagienne sont:
Relachement du SSO (sphincter supérieur de ’oesophage)
Contraction du SSO
Apparition d’une onde péristaltique propulsive
Relachement transitoire du SIO (sphincter inférieur de
Voesophage)
pomp
La salive est caractérisée par une action antibactérienne par le
biais de:
A. La Lipase Linguale
B. Les lysozymes
C. Un chélateur de fer
D. La lactoferrine
E. Les kallicréines
La salive définitive est une solution :
A. Hypertonique
B. [sotonique au plasma
C. D'une osmolarité comprise entre 50 et 200mosmol/I
D. D'une osmolarité comprise entre 300 et 1200mosmol/1
E, De 300mosmole/I
L’atropine est un médicament largement utilisé pour son
action parasympaticolytique :
A. Il provoque un relachement du muscle lisse digestif
B. Il provoque une augmentation de Ja sécrétion salivaire muco-
séreuse
C, Haugmente la motricité intestinale
D. I] provoque une sécheresse buccale
E. Iestutilisé comme un antispasmodique
Scanné avec CamScannerPhysiologie
30. Les afférences gustati
Maison du Médecin
ives sont représentées essentiellement
par:
A. Le nerf facial VII
B. Le nerf glossopharyngien IX
C. Le nerf vague X
D. Le nerf spinal XI
E, Le nerf optique II
31. Aucours duréflexe de déglutition (temps pharyngien) :
A. L’oropharynx prédomine
B. Fermeture de l'épiglotte
C, Le nasopharynx prédomine
D. Ouverture des voies respiratoires
E. Fermeture du sphincter annulaire supérieur de I’cesophage
32. Au cours de la progression du bol alimentaire dans
Ycesophage :
A. Le segment d’amont est le sidge d’une relaxation de la couche
musculaire longitudinale
B. Le segment d’aval est le siégé d'une contraction de la couche
musculaire longitudinale
C. Au niveau du segment d’amont prédominent des neurones
cholinergiques excitateurs de la couche musculaire circulaire
D. Au niveau du segment d’aval prédominent des neurones
inhibiteurs (VIP-NO) de la couche musculaire circulaire
E. Ce sont des mécanorécepteurs sensibles & I’étirement pariétal
qui provoquent la succession de la mécanique des deux couches
musculaires
33. Les relaxations transitoires du SIO (sphincter cesophagien
inférieur) aprés le passage du bol alimentaire vers ’estomac
peuvent étre :
A, Stimulées par une augmentation importante de la pression intra
gastrique
B. Stimulées par une diminution de la pression intra gastrique
C. Un phénoméne qui permet !’éructation
D. Un mécanisme pathologique d’un RGO (reflux gastro
cesophagien)
E, Toutes les réponses sont justes
82
Pallanting xanee
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Scanné avec CamScannerSe age & @
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D
A
D
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A
CE
ACD
Collection MDM
Physiologie
Phase Bucco-Gsophagienne « Réponses »
QCM n°42 U2 2023
QCM n°43 U2 2023
QCM n°4.1 U2 2022
QCM n°42 U2 2022
QCM n°43 U2 2022
QCM n°37 U2 20214
QCM n°38 U2 2021
QCM n°39 U2 2021
QCM n°40 U2 2021
QCM n°25 U2 2020
QCM n°28 U2 2020
QCM n°29 U2 2020
QCM n°30 U2 2020
QCM n°31 U2 2020
QCM n°45 U2 2020
QCM n°01 $2 2019
QCM n°02 $2 2019
18,
19,
20,
21,
22.
23.
24,
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
ACE
BD
QCM n°02 $2 2018
QCM n°03 S2 2018
ABCDE QCM n°04 S2 2018
ABD
BCD
cD
ACD
BCD
BCD
BCDE
ADE
ABC
AB
QCM n°05 $2 2018
QCM n°04.S2 2017
QCM n°05 S2 2017
QCM n°06 S2 2017
QCM n°24-S2 2017
QCM n°25 $2 2017
QCM n°19 S2 2016
QCM n°20 S2 2016
QCM n°21 S2 2016
QCM n°22 S2 2016
QCM n°23 S2 2016
ABCDE QCM n°24 $2 2016
AC
QCM n°25 $2 2016
Scanné avec CamScannerison du Médecin
Physiologie Mai:
Phase Gastrique de la Digestion
te:
Le complexe sécrétoire acide de la cellule Lata
. Un canal chlore, un canal sodium et une pompe Na
B.
. Un canal sodium, un canal potassium et une pompe Na*/K7APT
ase si
C. Un canal chlore, un canal potassium et une pompe K*/H /APT
ase
D. Un canal proton, un canal chlore et une pompe Kt/Na*/APT ase
E. Un échangeur bicarbonate/chlore et une pompe K*/HVAPT ase
2. Lasécrétion acides gastrique est stimulée par tous ces facteurs
84
saufun, lequel?
A. Le nerf vague
B. Le systéme parasympathique
C. La distension gastrique
D. pH intra-gastrique bas (acide)
E. Présence des peptides au niveau de l’'antre
Apropos de latrypsine:
A. Est sécrétée par les cellules acineuses sous forme d’enzyme
active
B. Le trypsinogéne est activé par l’entérokinase au sein méme de
la glande pancréatique
C. Sasécrétion est inhibée par le systéme sympathique, le glucagon
et le peptide vasoactif intestinal
D. Sa sécrétion est stimulée par le systéme parasympathique, la
cholécystokinine et Ja gastrine
E. Est activée par les autres enzymes protéolytiques au niveau
duodénal
Un patient qui a un ulcére gastrique est traité avec succés par
Yoméprazole. L’oméprazole inhibe la sécrétion gastrique de H+
parce qu'il:
A. Bloque les récepteurs muscariniques des cellules pariétales
B. Bloque les récepteurs (FL) de histamine des cellules pariétales
C. Bloque la pompe H*/Kt ATPase
D, Bloque la synthése des ions Ht en inhibant l’anhydrase
carbonique
as:
Scanné avec CamScannera Collection MDM. Physiologic
E. Renforce action de Vacétylcholine des cellules pariétales
¥ 5. Réle de I’acide chlorhydrique (HCI), toutes les propositions
sont justes sauf laquelle ?
A. Permet la digestion des protéines par activation de
] pepsinogéne
Participe a la digestion des graisses et des vitamines
Posséde un réle antibactérien
. Dénature les protéines
Contribue a réduire la taille des particules alimentaires
pop
m
6. Apropos dela régulation de la sécrétion acide:
] A. Récepteurs a acétylcholine et a gastrine sont couplés a
Vadénylcyclase qui transforme ATP en AMPc
Récepteurs 4 histamine sont couplés ala phospholipase
La sécrétine est ’'un des facteurs stimulants la sécrétion acide
] . Les facteurs stimulants lu sécrétion acide agissent en synergie
en augmentant la sécrétion d’H+
E. Les facteurs stimulants la sécrétion acide agissent par un
| rétrocontréle négatif
9nB
7. Tous ces facteurs sont des facteurs inhibant la vidange
gastrique sauf un lequel ?
A. Lipides partiellement digérés par la lipase linguale et la lipase
gastrique
Repas riche en-protéines et glucides
Hyperosmolarité duodénale
. Distension duodénale
Présence d'un chyme acide dans le duodénum qui n’est pas
| neutralisé
room
Concernant la motricité gastrique :
A. Rythme électrique de base de l’estomac est de 12 cycles par
minute ;
Brassage des aliments a lieu au niveau du corps de l'estomac
7 4
C. Remplissage gastrique est lié uniquement au phénoméne de la
relaxation réceptrice . ;
D. Le péristaltiques est la seule modalité de contraction de
V'estomac
85
Collection MDM
Scanné avec CamScannerjaisun ee oa
Physiologie : ws se ae
E. Pylore ouvert peut laisser passer les particu BS ee
2mm par les fortes contractions péristaltiques de
=
: a
9. Apropos des facteurs inhibiteurs de lasécrétion HG) sastud ,
toutes les propositions sont justes sauf une, Laquelle? oe
A, Sont représentés par la prostaglandine, la somatostatine Bg
sécrétine i
B, Agissent par un rétrocontréle positif be
C. Agissent directement sur la cellule pariétale : :
D. Agissent indirectement par inhibition des cellules 4 Histamine
E, Agissent par un rétrocontréle négatif
10. Concernantla sécrétine, quelle est la réponse fausse 7
A. Est responsable de la sécrétion bicarbonatée
B. Est sécrétée en réponse a la présence de chyme gas
C. C'est un facteur inhibiteur de la sécrétion gastrique I
trique acide
D. Agit en synergie avec la CCK pour stimuler la sécrétion
pancréatique
E. Est libérée en réponse a la présence des lipides partiellement
digérés au niveau du duodénum
11. Lasécrétion d’acide chlorhydrique est:
A. Elle est assurée par les cellules principales de l’estomac {
B. Elle a lieu essentiellement au niveau du cardia
C. Le Ca+2 et l’AMPc augmentent la sécrétion @’H*
D. Elle joue un réle dans l’activation des zymogénes
E. Toutes les propositions sont fausses
12. Les facteurs stimulants la sécrétion acide sont:
A. Sécrétine
B. Acétylcholine
C. Histamine
D. Gastrine
E. Prostaglandines
13. Leremplissage gastrique:
A. Premiére étape de la motricité gastrique
B. Ilse fait grace ala pré: i
aan présence des replis profonds de la muqueuse
86
Scanné avec CamScannerCollection MDM Physiologie
14.
15.
16.
17.
18.
C. Ilse fait grace au phénoméne de la relaxation réceptrice
D. Ila liew au niveau du corps de l’estomac
E. Toutes les prépositions sont faussés
Activité électrique myogéne de l'estomac:
A. A pour origine des Cellules pace maker situé au niveau du 1/3
supérieur du corps de l’estomac
Rythme électrique de base (REB) = 12cycle/min
Ondes lentes de dépolarisation sont paroxystiques
. Toujours accompagné de contraction du muscle lisse
. Potentiel de repos de l'estomac proximal PR = -48mv
pon
mm
Facteurs modifiants la vidange gastrique sont:
A. Position du corps
B. Température
C. Composition, volume et taille des aliments
D. Viscosité alimentaire
E. Facteurs psycho-affectifs
La gastrine :
A. Est secrétée par les cellules endocrines de l’estomac
B. Est le principal médiateur dans la phase gastrique
C. Vaactiver par rétrocontréle négative les cellules pariétales
D. Est l'un des facteurs inhibant de la sécrétion acide
E. Toutes les propositions sont justes
L'acide chlorhydrique (HCL) :
Est impliqué directement dans la digestion
Active le pepsinogéne en pepsine
Limite l’action de l'amylase salivaire
Aun role antibactérien
‘Toutes les propositions sont justes
moo
Facteurs inhibant la sécrétion acide sont:
A. Prostaglandines
B. Somatostatine
Cc. Sécrétine
D. Gastrine
E, Histamine
87
p-taation MDM
Scanné avec CamScannerMaison du Meacen
Physiologie
19. Apropos de la motricité gastrique: ee
A. La propriété de la présence d'une 3¢"° couche muscule
i importante
B. La musculature lisse de l’estomac proximal] est plus imp
que l’estomac distal
C. Le remplissage gastrique est assuré seulement par le
phénoméne de la relaxation réceptrice
D. Le brassage des aliments a liew dans l'antre
E. Toutes les propositions sont fausses
20. La vidange gastrique est inhibée par:
A. La présence des protéines dans le duodénum :
B, La présence des ions H* (acidité) dans le duodénum
C. Hyperosmolarité duodénale
D. Ladistension duodénale
E. Toutes les propositions sont justes
21. Concernant le frein duodénal, il est considéré comme :
A. Uncontréle intestinal du début de la vidange gastrique
B. Uncontréle gastrique de la fin de la vidange gastrique
C. Le contréle nerveux exclusif de la motricité gastrique
D, Le contrdle intestinal de la fin de la vidange gastrique
mm
22. Lasécrétion acide par la cellule pariétale :
A. Est seulement stimulée par l’acétylcholine
B. Est stimulée par l’acétylcholine et la sécrétine
C. Est stimulée par l’acétylcholine, histamine et la gastrine
D. Est inhibée par la prostaglandine, la somatostatine et la
sécrétine
23, Tagamet (Cimétidine) est un médicament utilisé pour
diminuer I’acidité du suc gastrique :
7 ; san tee tampon des protons du suc gastrique
awe pompe H*/K* du péle apical de la cellule pariétale 1
G eninee pompe Na*/K* du péle basal de la cellule bordante ‘i
D. mae des récepteurs H2 de
E. Toutes les propositions sont inexactes
ae
la cellule bordante I
Scanné avec CamScannerep PA eA wn BP
wd He
Collection MDM.
Physiologie
Phase Gastrique de la Digestion « Réponses »
QCM n°44-U2 2023
QCM n°45 U2 2023
QCM n°45 U2 2022
QCM n°47 U2 2022
QCM n°41 U2 2021
QCM n°42 U2 2021
QCM n°43 U2 2021
QCM n°44: U2 2021
QCM n°34 U2 2020
noo ee wee 8 oe
»
S
QCM n°35 U2 2020
»
»
a
o
QCM n°03 $2 2019
B
N
BCD QCMn°04S2 2019
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20,
21.
22.
23.
ABC
AE
ACDE
AB
BCD
ABC
AD
BCD
QCM n°06 $2 2019
QCM n°07 $2 2019
QCM n°08 S2 2019
QCM n°06 S2 2018
QCM n°07 S2 2018
QCM n°08 S2 2018
QCM n°09 S2 2018
QCM n°10 $2 2018
QCM n°07 $2 2017
QCM n°26 $2 2017
QCM n°26 S2 2016
A -Mantian MDM
89
Scanné avec CamScannerMaison du Médecin
Physiologie
Phase Intestinale dela Digestion
1, Apropos des enzymes pancréatiques + :
A. Sécrétées par les cellules canalaires sous forme d'enzymes
inactives | i ik
B. Le trypsinogéne est activé par T'entérokinase au sein méme de
la glande pancréatique |
Leur sécrétion est inhibée par le systéme sympathique, le
glucagon et le peptide vasoactif intestinal. c
D. N'effectuent leurs actions qu’aprés intervention de
lentérokinase intestinale sur le trypsinogéne ,
E. Sontactivées par la trypsine au niveau des acini
2. Lasécrétion biliaire :
A. Les sels biliaires sont produits & partir du cholestérol et sont
trés riches en enzymes
B. Les sels biliaires sont synthétisés a partir du cholestérol sous
forme d’acides biliaires qui seront conjugués au niveau
hépatique
C. La bile est un liquide jaune d’or, 4 pH acide et isotonique au
plasma
D. Est stimulée sous effet sympathique suite 4 la venue des
aliments au niveau du duodénum
E, Hydrolyse les liaisons peptidiques a acides aminés aromatiques
npuimtiaual:!;’;FGLTlUWTe UY
3. Lesréles majeurs de la fonction exocrine du pancréas :
A. Production d'une sécrétion riche en bicarbonates et riche en
hormones, notamment en insuline et en glucagon
B. Le pancréas est une glande amphicrine qui a une fonction a la
fois endocrine et exocrine
C. Contrebalancer l’acidité du chyme gastrique et formation des
micelles
D. La digestion des lipides et des protéines
Produire les enzymes majeures de la digestion et d'un suc
pancréatique alcalin neutralisant l'acidité du chyme gastrique
m
4, Apropos de latrypsine:
A. Sécrétée par les cellules canaliculaires sous forme di
ae e .
B. Le trypsinogéne est activé par I’ zymogéne
entérokinase au sein méme de
90
Callantian narvna
Scanné avec CamScannerCollection MDM Physiologie
Ta glande pancréatique
C. Sa sécrétion est stimulée par le systeme parasymp:
cholécystokinine et la gastrine
D. Sasécrétion est inhibée parle sy:
et le peptide vasoactif intestinal
E. Est activée par les autres enzymes protéolytiques au niveau
duodénal
athique, la
steme sympathique, le glucagon
A. Les sels biliaires sont produits A partir du cholestérol et sont
donc hydrophobes
B. La bile est un liquide jaune d’or, a pH acide et isotonique au
plasma
C. Stimulée sous effet sympathique suite 4 la venue des aliments
au niveau du duodénum
D. Les sels biliaires sont synthétisés & partir du cholestérol sous
forme d’acides biliaires qui seront conjugués au niveau
hépatique
E. Hydrolyse les liaisons peptidiques a acides aminés aromatiques
6. Concernant le frein duodénal, il est considéré comme +
A. Uncontréle intestinal du début de la vidange gastrique
B. Un contréle gastrique de la fin de la vidange gastrique
C. Lecontréle nerveux exclusif de la motricité gastrique
D. Le contréle intestinal de la fin de ja vidange gastrique
E. Toutes les réponses sont justes
ca 5. Lasécrétion biliaire:
|
7. Concernantla sécrétion enzymatique du pancréas, quelle estla
réponse juste :
A. Permet essentiellement la neutralisation du chyme gastrique
a} acide
B. Elle est assurée surtout par les cellules canalaires
By C. La trypsine est la plus abondante des protéases qui détermine
m l'activation des autres zymogénes pancréatiques
D. La phospholipase A2 est libérée sous forme active par le
is pancréas
, E. La sécrétion de l’amylase et la lipase est faite sous forme de
ail
zymogenes par le pancréas
Collection MDM 91
Scanné avec CamScannerMaison du Médecin
ae ces facteurs sont des stimulateurs de la sécrétion
pancréatique exocrine sauf un. Lequel ?
A. Somatostatine
B, Acétylcholine
C. Neurotensine
D. Cholécystokinine (CCK)
E, Sécrétine
Concernant le réle de la bile, quelle est la réponse fausse ?
A, Neutralise le chyme gastrique acide
B, Permet la formation des micelles f
C. Participe ala digestion des graissés et des vitamines par la lipase
pancréatique
D. Posséde un réle antibactérien
E. Favorise l'absorption des lipides par l'intestin gréle
9.
10. Le microbiote colique:
A. Est surtout composé par des bactéries aérobies
B. Est responsable de la présence de l'hydrogéne dans les gaz
coliques
C. Assure le métabolisme des résidus hydrocarbonés pour
produire de l'azote
D. Termine la digestion des résidus du sucre par putréfaction
E. Sa présence est un danger pour l'organisme humain
11. La Phase intestinale de la sécrétion acide est caractérisée par:
A. Inhibition par la présence des lipides au niveau de l’intestin
B. Inhibition par la présence des protons H* au niveau de
duodénum
C. La distension gastrique est l'un de ces facteurs stimulants
D. Hormones d'inhibition qui agissent directement sur la cellule
pariétale
E Hormones inhibition qui agissent indirectement par
inhibition des cellules (ECL) et cellules G
12. L’Amylase Pancréatique :
A. Libéré sous forme de zymogéne
B. Agit sur les liaisons a 1-4 glucosidiques de l’amidon
C. Son activité dépend de la présence de I'AMPc
_— — «= mw a nmenenRnReeEeRBiteRBEeAsaBt sk
92
Scanné avec CamScanner| Collection MDM
Bs.
Physiologie
D. Seul responsable de la digestion des sucres
E, Son activité dépend de la présence de Ca*2 et Cl
Concernant la sécrétion pancréatique:
A. La sécrétion enzymatique est assurée par les cellules canalaires
du pancréas
B. La sécrétion hydro-électrolytique est assurée par les cellules
acineuses du pancréas
C. La majorité des enzymes est pro}
forme activé
D. Le suc pancréatique est de 15a 2.5L/j
E. Débit de sécrétion est hautement variable selon
duite dans le pancréas sous
le nycthémére
Réle de Ja bile dans la digestion:
A. Neutralise le chyme gastrique aci
bicarbonates
B. Permet la formation des micelles nécessair"
graisses et les vitamines par la lipase pancréatique
Favorise l’absorption des lipides par I’intestin gréle
C’est la seule responsable de la digestion des graisses
Toutes les propositions sont justes
de grace A des ions de
e ala digestion des
moo
La vidange biliaire :
Faite en période post digestive
Faite en période inter digestive
. Présence des lipides partiellement digérés représente le
principal stimulus
D. C’est Une vidange complete de la vésicule biliaire
BE. Sécrétine est un facteur inhibant la vidange biliaire
Ow
Le microbiote colique:
A. lest surtout composé
B. Ilreprésente la quasi-to'
C. lest responsable de la
coliques
D. Il fermente les fibres alimentaires et les sucres no
pour produire des amines
E, Ilterminela digestion des résidus protéiques
par des bactéries aérobie
talité des bactéries de l’organisme
présence de lhydrogéne dans les gaz
mn absorbés
par putréfaction
93
Collection MDM
Scanné avec CamScannerMaison du Médecin
Physiologie : a
17. Toutes les enzymes sont des zymogénes (produite sous forme
inactive au niveau du pancréas) sauf:
A. Trypsinogéne
B. Pepsinogéne
c. Amylase
D. Phospholipase A°
E. Procarboxypeptidase
18, Lacholécystokinine (CCK):
A. Un Facteur stimulant de la sécrétion pancréatique
B. Un Facteur inhibant de la sécrétion pancréatique
C. Favorise la contraction et la vidange de Ja vésicule biliaire
D. Est libérée en réponse a la présence de lipides et AA dans le
duodénum
E. Toutes les propositions sont justes
19. Concernant les sels biliaires :
A. Principal composant de la bile
B. Permettent la formation de micelles
¢. Favorisent l’absorption des lipides par l’intestin gréle
D. Neutralisent le chyme gastrique acide
E. Toutes les propositions sont justes
20. Les facteurs stimulants la sécrétion pancréatique exocrine
sont:
A. Acétylcholine
B. Somatostatine
C. Neurotensine
D. Gastrine
E. CCK
21. Lapériode digestive de la motricité intestinale est caractérisée
par:
A. Phase I du complexe moteur migrant
B. Phase Il du complexe moteur migrant
C. Phase III du complexe moteur migrant
D. Contractions de segmentation et de contractions péristaltiques
E. Toutes les propositions sont justes :
ll lo CU oC
—_ ma
Scanné avec CamScannerCollection MDM
22.
rnysiuiugie
Le phénoméne de la continence est assurée part
A. Une relaxation du sphincter anal externe
B, Une contraction du sphincter anal externe
C. Inhibition de la corticale
D. Stimulation de la corticale
E. Toutes les propositions sont fausses
Les facteurs favorisant la colonisation bactérienne colique
sont:
Lenteur des mouvements coliques
. Sécrétion des produits antibactériens comme le lysozyme
Sécrétion protectrice du mucus et bicarbonates
. Contractions de segmentation haustrale du colon
. Toutes les propositions sont justes
moomMm
Le systéme nerveux autonome contréle la tonicité de la paroi
digestive, a l'exception du:
A. Sphincter inférieur de l‘cesophage
B. Muscle cricopharyngien
C. Muscle constricteur inférieur de l’cesophage
D. Sphincter anal externe
Le rythme électrique de base (REB) du muscle lisse digestif:
A. Est déclenché par un stimulus
B. Est responsable de la genésc d’ondes lentes (slow waves)
C. Prend origine au niveau des cellules interstitielles de Cajal
D. Est traduit par une activité mécanique
Concernant la musculature digestive:
26.
J A. Le systéme parasympathique est inhibiteur du tonus et des
~ sécrétions ;
B. Le systéme sympathique est inhibiteur des sphincters lisses
C. Le systeéme sympathique est inhibiteur du tonus et des
A sécrétions /
D. Le systéme parasympathique est inhibiteur des sphincters
lisses
: réatique :
7, Concernant le suc pancréa i ae ;
A. Le volume quotidien de sécrétion du suc pancréatique est égal :
95
Collection MDM
Scanné avec CamScannerMaison du Médecin
Physiologie
28.
29.
30.
34.
100-500 ml ein
uc pancréatique est al ; ?
z ie ae pancréatique contient de la sécrétine a :
D. Le suc pancréatique ne contient pas d’enzymes de dégradation
: de lipides ;
E. Toutes les réponses sont justes
Les sécrétions pancréatiques sont stimulées par:
A. Adrénaline
B. CCK (cholécystokinine)
C. Sécrétine
D. Nerfs vagues
E, Histamine
La sécrétion pancréatique est caractérisée par:
A. Une concentration des anions qui varie en fonction du débit
B. Une concentration des cations qui varie en fonction du débit
C. Une concentration du sodium toujours voisine de celle du
plasma
D. Une diminution importante de la concentration du chlore quand
le débit augmente
E. Une augmentation importante de
bicarbonates quand le débit diminue
la concentration de
Le sel biliaire est un constituant essentiel de Ja bile :
A. Il posséde une portion hydrosoluble a charge négative
B. Il posséde une portion liposoluble a charge positive
C. laun réle d'émulsification des lipides par leur ple négatif
D. La majeure partie des sels biliaires est réabsorbée au niveau du
colon
E. Iln’ya jamais de sels biliaires au niveau des selles
Liictére est un signe clinique en rapport avec:
Une diminution du taux plasmatique de bilirubine
Une obstruction probable des voies biliaires
Une hémolyse pathologique importante
. Un dépét sous cutané de pigments biliaires
Toutes les propositions sont justes
MOOD
Scanné avec CamScannerCollection MDM
Physiologie
Phase Intestinale de la Digestion « Réponses »
AnD, QCM n°48U22023 9 17. C QCM n°11 $2 2018
2 B QCM n°46 U2 2022 18. ACD QCMn°12S2 2018
3. +&£ QCM n°45 U2 2021 19, ABCDE QCM n°13 $2 2018
4 C QCM n°46 U2 2021 20, ACE QCMn°14S2 2018
5. D QCM n°4:7 U2 2021 21, BD QCM n°15 S2 2018
6. D QCM n°27 U2 2020 22. BC QCM n°16 S2 2018
7 C QCM n°36 U2 2020 23. AB QCM n°17 S2 2018
8 OA QCM n°37 U2 2020 24, BCD QCMn°01S2 2017
9 D QCM n°38 U2 2020 25. BC QCM n°02 $2 2017
10. B QCM n°43 U2 2020 26. CD QCM n°03 $2 2017
11. ABD QCMn°05S22019 27. B QCM n°24 RT 2016
12, BE QCM n°09 $2 2019 28. BCD QCMn°25 RT 2016
13. DE QCM n°10 S2 2019 29, ACD QCMn°27S2 2016
14, ABC QCMn°11S2 2019 30. ABC QCMn°28S2 2016
15. AC QCM n°12 52 2019 31. BCD QCMn°30S22016
16. BCE QCMn°19S2 2019
97
Collection MDM
Scanné avec CamScannerMaigon du Médecin
Physiologie :
Absorption Intestinale
i te
‘Abs tion du calcium : Une réponse jus' hare ne
= pee A l'intérieur de Ja cellule se fait par diffusion facilitée
i ction de la présence du magnésium ; ok
B. He auaelne Delle est aynthétisée a partir des triglycérides "
C. Iest transporte a l'intérieur de la cellule grace a une pr one
porteuse qui est synthétisée par commande de la vitamine
D. La vitamine D a besoin de cholestérol transformé au niveau de
la peau sous l'effet du soleil (I’ultra-violet) puis subi une seule
hydroxylation au niveau du foie pour étre active
. Lasortie du calcium vers le cété sanguin : qui est dépendante de
Ja vitamine D, la sortie nécessite une pompe actif échange le
2.
chlore
Concernant I’absorption des glucides:
A. L'absorption de l’'amidon est uniquement intraluminale
B. Elle se fait seulement au niveau de la bordure en brosse de
l'entérocyte
C. Elle se fait en intraluminale et au niveau de la bordure en brosse
D. Les glucides peuvent étre absorbés sous forme de disaccharides
E. Les monosaccharides sont absorbés au niveau de l’iléon
Parmi les cing propositions suivantes, laquelle est exacte ?
A. La digestion des glucides libtre des monosaccharides et des
disaccharides qui sont absorbés par les entérocytes
B, La digestion est un processus uniquement chimique par les
enzymes digestives
C. L’absorption entérocytaire du glucose, du galactose et du
fructose fait intervenir le transporteur GLUT2 au niveau de la
membrane basolatérale des cellules
D. Le transporteur SGLT1 est localisé au pdle basal de l’entérocyte
E aa du fructose dans I'entérocyte se fait par un transport
acti
Parmiles cing propositions suivantes, laquelle est exacte ?
A. L’absorption des di- et tri- i impli é
‘peptides implique un systé
transport dépendant du Na+ 7 —
B. L'absorption des acides aminés se fait principalement dans le
_—_— nl rll nm le "= -_ Wy
Scanné avec CamScannere Collection MDM Physiologie
duodénum
C. La digestion des protéines se fait uniquement dansla lumiére du
tube digestif
D. Les protéases du suc pancréatique sont toutes des
endoprotéases
E. L'intestin gréle est le siége de trés importants transferts d'eau
etd’ions
5. Parmiles cing propositions suivantes, laquelle est fausse ?
a A. La lipase pancréatique ne peut hydrolyser les triglycérides que
eB s‘ils sont émulsifiés et en présence de la colipase
7 B. Les chylomicrons sont les principales lipoprotéines produites
i par l’intestin, elles sont libérées dans le chylifére central
C. La malabsorption des lipides risque d'entrainer une
malabsorption des vitamines liposolubles A
i D. L'absorption de la vitamine B12 liée au facteur intrinséque se
fait grace & un récepteur spécifique situé au niveau du
duodénum
; E. Le célon permet une réabsorption d’eau et d'électrolytes, sous
J le contréle de différentes hormones
' 6.
ees
A propos de I'absorption intestinale des glucides :
A. Le fructose et le galactose sont absorbés passivement au niveau
du péle apical de l'entérocyte
B. Le galactose est absorbé selon un transport passif
C. Le fructose est réabsorbé selon une diffusion facilite au niveau
du péle basal de }'entérocyte par un transporteur GLUT2
D. Le fructose est réabsorbé selon une diffusion facilité au niveau
du péle apical de l'entérocyte par un transporteur GLUT2
E. Toutes les propositions sont justes
L'absorption des lipides :
A. Nécessite I'action de la triglycéride-lipase salivaire
B, Ne nécessite pas la présence de sels biliaires
C, Débute au niveau de l'estomac sous I'action de lacide
chlorhydrique ;
Dp. Aboutit 4 la formation de lipoprotéines dans l'entérocyte
E, Aucune réponse juste
99
| Collection MDM
Scanné avec CamScannerMaison du Médecin.
cha 6 éabsorption de Yeau:
jveau du colon, la réabs' ‘
ies 1ée avec l'absorption du potassium
os eras transport avec Je glucose
10.
11.
12,
ir un co-' i
Jement au niveau du
le du sodium
B. Estassurée pa célon proximal
C. Se fait principalen
D. Est sous le controle
E. Toutes les propositions so’
msport actif secondaire avec Na* est un mecanisme
nt fausses
Le Tra
d’absorption de:
A. Glucose
B. Galactose
C. Triglycérides
D. Fructose
E, Vitamine C
Les lipides sont transportés des cellules intestinales vers la
circulation générale sous forme :
. Chylomicrons
. Micelles
. Acides gras
. Triglycérides
. Phospholipides
POOOp
Au niveau du célon, labsorption du sodium:
A, Elle est couplée avec |'absorption d’H20
B. Elle est assurée par un Co-transport avec le glucose
C. Elle se fait par un mécanisme passif
D. Elle est sous le contréle de l'aldostérone
E. Toutes les propositions sont justes
Concernant Yabsorption des glucides :
A. Se fait essentiellement dans Viléon
B. Glucose et Galactose sont é
absorbés par un i
secondaire avec du Na* , sapspore sett
sani est absorbé activement par le transporteur SGLT
- Sontabsorbés grace ala présence de 2 familles de transporteurs
E. Toutes les Proposions sont justes
9A
Scanné avec CamScanner=
a
cy
ca
|
|
—_
Collec
‘ollection MDM Phystologie
13.
14.
15.
16.
Les lipides sont transporté des cellules intestinales vers la
circulation générale sous forme de:
. Micelles
. Triglycérides
. Chylomicrons
|. Acides gras
. Toutes les propositions sont justes
Poop
Absorption au niveau du célon t
A. Absorption au niveau du célon.
B. Est uniquement hydro-électrolytique
C. Le célon joue un réle dans le contréle du volume et la
composition des selles
D. Le célon distal assure la fonction de stockage et d'évacuation des
déchets
E. Toutes les propositions sont fausses
L’intolérance au gluten est une affection liée 4 une atrophie
villositaire au niveau de l’iléon, elle se manifeste par :
Une malabsorption exclusive des lipides
. Une malabsorption exclusive des glucides
Une malabsorption exclusive des protéines
Une malabsorption compléte des différents nutriments
Une anémie carentielle par malabsorption
propos de l'absorption intestinale des glucides :
_ Le fructose et le galactose sont absorbés passivement au niveau
du ple apical de Ventérocyte
B. Le galactose est absorbé selon un co-transport actif secondaire
Le fructose est réabsorbé selon une diffusion facilitée au niveau
du péle basal de l’entérocyte par un transporteur GLUT2
D. Le fructose est réabsorbé selon une diffusion facilitée au niveau
du péle apical de l’entérocyte par un transporteur GLUT2
E. Toutes les propositions sont justes
PP moomDp
47. Concernant l’absorption des glucides:
A. Se fait essentiellement dans V'illéon
B. Glucose et galactose sont absor|
secondaire avec du Na*
bés par un transport actif
101
Collection MDM
Scanné avec CamScannerMaison du Meaecin
Physiologie
C. Fructose est absorbé activement par le transporteur SCLT
D. Sontabsorbés grace ala présence de 2 familles de transporteurs
E. Toutes les propositions sont justes
18. Les lipides sont transportés des cellules intestinales vers la
circulation générale sous forme :
A. Micelles Bp
B. Triglycérides
C. Chylomicrons
D. Acides gras
E. Toutes les propositions sont justes
19. Absorption au niveau du colon:
A. Est uniquement hydro-électrolytique
B, Absorption hydro-électrolytique a lieu dans le colon distal
C. Le colon joue un réle dans le contréle du volume et la
composition ionique des selles
D. Lecolon distal assure la fonction de stockage et d’évacuation des
déchets
E. Toutes les propositions sont fausses
20. ConcernantI’absorption des glucides :
A. Se fait essentiellement dans Viléon
B. Glucose et galactose sont absorbés par un transport actif
secondaire avec du Na*
C. Fructose est absorbé activement par le transporteur SGLT
D. Sontabsorbés grace la présence de 2 familles de transporteurs |
21. Les lipides sont transportés des cellules intestinales vers la
circulation générale sous forme:
A. Micelles
B. Chylomicrons
C. Triglycérides
D. Acides gras
22. L’absorption au niveau du colon:
A. Concerne l'eau et le sodium
B, Concerne les bicarbonates et le potassium
C. Représente une base primordiale dans la thérapeutique
mvt
102 indies
Scanné avec CamScannerEe Collection MDM Physiologie
digestive
D. Observe une intervention hormonale
2 E. Toutes les propositions sont justes
E Absorption Intestinale « Réponses »
QCM n°49 U2 2023 12. BD QCM n°06 RT 2018
QCM n°44 U2 2022 13. C QCM n°07 RT 2018
QCM n°48 U2 2021 14, CD QCM n°08 RT 2018
=
QCM n°49 U2 2021 15, DE QCM n°09 RT 2018
=
QCM n°50 U2 2021 16, BC QCM n°10 RT 2018
QCM n°32 U2 2020 17. BD QCM n°18 S2 2018
QCM n°33 U2 2020 18. ¢ QCM n°19 S2 2018
QCM n°42 U2 2020 19. CD QCM n°20 S2 2018
pant ann Pf wr
ovpnumana
ad
ABE QCMn°13S2 2019 20. B QCM n°27 S2 2017
QCM n°14 $2 2019 21. B QCM n°28 S2 2017
=
B
°
>
QCM n°18 S2 2019 22. AD QCM n°29 S2 2016
&
,aUS @ &
103
Scanné avec CamScannerMaison du Médecin
Physiologie de la Motricité
4.
2.
3.
104
‘Automatisme et Contréle Nerveux
Digestive
itive +
Concernant Ja musculature diges
A. La fibre musculaire fait synapse avec des neur
plaques motrices
B. Les récepteurs au niveau
métabotropiques
C. Le muscle digestif est innervé uniquement par le plexus nerveux
myentérique i ue
D. Les neurones inhibiteurs de la motricité sont principalement
cholinergiques
E. Le récepteur cholinergique prédominant est le M5
ones formant des
de la cellule musculaire effectrice sont
Concernant le complexe moteur migrant, quelle est la
proposition fausse ?
A. Ils’observe a jeun au niveau de |’estomaz, l'intestin gréle et le
colon ; .
B. Ilcontribue a débarrasser |’intestin des bactéries pathogénes
C. C'est une activité cyclique formée de la succession de trois
phases |, II, III
D. La phase | se caractérise par la présence des ondes lentes
seulement sans activité mécanique
E. La phase III c'est la plus bréve et la plus visible sur les tracés
denregistrement
Concernant les ondes lentes, quelle est la réponse fausse ?
A. Ce sont des dépolarisations partielles du potentiel membranaire
de repos
B. Ce sont déclenchées grace a l’action pace maker des cellules
interstitielles de Cajal
C. La succession des ondes lentes don
électrique de base (REB)
D. Pour qu’une contraction survienne, il
potentiels d’actions viennent se greffer sur ces ondes lentes
E. Elles s‘observent au niveau de |'
S e e l'cesophage, l’estomac
Partie proximal du fundus) et Vintestin : —
nent naissance a un rythme
faut qu’un ou plusieurs
Collection MDM
npanunowuut!’;TFlhlUk
Scanné avec CamScanner