LES CAHIERS — SO GREEN — es » 4 PERMACULIVe® AVEC UN PROGRAMME EN 10 ETAPES UN JARDIN AUTOSUFFISANT ET DURABLE. PRODUIRE MIEUX ET PLUS. (méme quand. on n'a. pan la main vette) SFL AIRE Oe i A te oi ae aaaun rwn a on 10 MON PROGRAMME EN 10 ETAPES UN PETIT UNIVERS JE CONCEVRAI MON SOL VIVANT JE MAINTIENDRAI LES PLANTES JE MELANGERAI LA PETITE FAUNE J’ACCUEILLERAI LES « RAVAGEURS » JE TOLERERAI LES « PLANTES-RESSOURCES » JE RECHERCHERAI DES POULES J’ELEVERAI VIVRIER, MON JARDIN JE RENDRAI MON AUTONOMIE JE DEVELOPPERAI AVEC LES AUTRES JE PARTAGERAIPOUR Commences BIENVENUE EN PERMACULTURE! RESERVES D'EAU, TOILETTES SECHES, POULAILLER.. LE JARDIN PERMACOLE S'IMPOSE AUJOURD’HU! COMME UN MODELE DURABLE. MAIS LA PERMACULTURE, C'EST QUO! AU JUSTE ? Fermez lea yeun et imaginez... Au poulailler, vous videz votre seau rempli des déchets de cuisine. Pendant que les poules s’en régalent, vous récoltez les coufs, puis nettoyez leur abri : vous rapprochez les bords du carton (récu- péré dans une grande surface) qui couvre Ie sol et rassemblez la paille souillée. Vous stockez celle-ci en tas, 4 cété du compost. Dans le potager, vous étalez |e carton couvert de fientes entre les rangées de legumes. Vous le recou- vrez avec les feuilles abimeées des salades juste cueillies, ainsi qu'avec les liserons que vous avez arrachés par-ci par-l& Vous arrosez les tomates avec Peau de pluie récupérée du toit du cabanon outils. Il vous faudrait quelques baguettes de noi- setiers pour marquer les semis 3 faire demain. Qua cele ne ticnne | ‘Dea pouteo au, janctin et animation anouiés. Dans la haie, vous taillez quelques branches. Vous en profitez pour récolter prunes et baies de sureau. Ainsi qu'un bouquet de flours et de feuillages. AU passage, vous écoutez le ballet des abeilles qui rentrant dans los ruches du verger voisin, De retour en cuisine, vous laissez les enfants confec- tionner des gateaux, Guelques-uns seront destings (avec une boite d'sauts) au vaisin céréalier qui vous fournit paille et blé. D’autres 4 ami apiculteur qui vous donne du micl des ruches vi nt votre jardin. Un abi pour ranger, sewir j de tole aden 460 Cette petite balade illustre tout simplement ce au'est la permaculture : un mode de vie. A vous de jouer !POUR CONMENCER LA PERMACULTURE, UNE PHILOSOPHIE PLUS QU'UN ENSEMBLE DE TECHNIQUES, LA PERMACULTURE EST UN CONCEPT. UNE PHILOSOPHIE GUE VOUS POUVEZ APPLIQUER A LA CAMPAGNE COMME EN VILLE, AVEC OU (PRESGUE) SANS JARDIN. Voici quatre de ses principes fondateurs Non seulement j'accepte la nature (je ne cherche pas 3 modi- -s..), mais je tente de la reproduire. Les plantes sont mélanaées, je favorise leur biodiversité, jlaccusille la flore et la faune sauvages. évite le plus possible les dépenses énergétiques, Jabandonne le motoculteur, fopte pour l'arrosage manuel, je récupare et je reeyele. Je trouve plusieurs fonctions a chaque éliment du jardi une hale, c'est un écran visuel mais aussi un brise-vent, fier le sol ni 8 éradiquer parasites et maladi une source de fruits et de petit bois pour mon poéle ; ma mare est osthétique, mais clle accucille aussi mes canards et remplit mes arrosoirs, 4 Je partage ressources et récoltes. Je minscris dans une communauté (famille, veisins, collégues..). Je demande, iéchange, je donne... Par exemple, j‘utilise des péches glanées ruled aay pea) nia a chez Farboriculteur voisin. je les transforme en confiture dont je troque des pots contre un dénannage en informatique. Aocepter TOUTES es petites béteo, Fawoniser la. blodliversite, Recycler et acupéren.pour coMMENcER ai D mo} Ct «ENTRER EN PERMACULTURE # CELA SE PREPARE \WOTRE JARDIN DOIT REPONDRE KVOS BESOINS, A Vos ENVIES, A VOTRE MODE DE Vie. 1L FAUT DONC LE PLANIFIER, C'EST+A-DIRE, EN LANGAGE PERMACOLE, EN TRACER LE « DESIGN >, 4 regles d'or pour vatre jardin pexmacate - Découvrez vos ressources. Votre jardin possé¢de de nombreux atouts. En dresser {a cartographie constitue votre premier pas vers la pérmaculture. (Ces ressources peuvent étre diverses et vari¢es : un sol riche et fertile; un microciimat particuliérement favorable, des batiments bien exposés a l'abri des- quels installer le potager, ou encore un point d’eau.. Listez vos besoins, vos envies. Un potager. un verger, un grand terrain de jeu pour les enfants, un espace pour mettre des poules, une terrasse el Fecevoir les amis en été, une rosersie oll figner.. Créez le jardin qui vous resemble. Et qui puisse évoluer en méme temps que vous. Prenez le temps. Une année ! C’est souvent le temps récessaire pour faire évoluer son jardin vers la permaculture, Pour "observer au fil des saisons, ‘pour noter soigneusement vos parcours et les cheminements tracés par les uns et les autres. Pour récenser la faune locale. Attendre une année vous permettra aussi de confronter vos réves a la réalité., Dessinez votre jardin, Vous avez répertorié vos ressources ? Vos besoins ? Vos habitudes ? Vous voila-prét 4 dessiner votre futur jardin permacole. f Un coin détente, un carré d’aromatiques, un poulailler... Votre jardin prend* forme : son design est terminé... jusqu’a vos prochaines envies !UN DETIT UNIVERS YE CONCEVRA! TERRAIN NU A AMENAGER QU JARDIN A TRANSFORMER, IL FAUT TOUT D’ABORD CERNER CE QUE LA PERMACULTURE APPELLE SON « TERRITOIRE ». DEVENEZ GEOMETRE ! et lea. bi nér Sur la page de droite, tracez (8 héchelle) les contours de votre liew de vie. Détaillez tout ce qui cere le terrain: rue, cléture, mur, hale, ruisseau... Recensez ensuite les constructions exis- tantes : maison et garage, atelier, grange mais aussi cave, cellier, four & pain. Un conseil : des- sinez sur le plan les batiments «en dur » (ceux: qui resteront en place) et découpez dans du carton caloré les dépendances cabane 8 outil, clapiers & lap qui pourrent davantage bouger. les hi importants que les batiments : les grands arbres, les bosquet: ss. Représentez- les sur le plan. Ces végétaux peuvent étre une aubaine... ou un héritage bien encombrant En permaculture, la patience est mattresse, Résistez & lenvie de les arracher - ils pourront se révéler utiles plus tard. Pt as Sur du papier-calque, indiquez ee eee tous lesidiéments du-relief Coir Soa ee ae aC ec esa pio, ea tee ae cl ent pea arco eisai ees SHER ao aaa ee a Pee oe ao ne eae eee eee eee ede eee cc sont créées par les batiments, Pe se a les haies.. Ce ee Sea eee Reece)UN PETIT viiveRS se comcevRal Tracez ici le plan de votre lieu de vie en suivant las indications de la page de gauche.UN DETIT UNIVERS JE ConceVRat JE REPERE MON CLIMAT POUR BIEN JARDINER, VOUS DEVEZ COMPRENDRE QUEL EST VOTRE « TERROIR », NOTAMMENT SON CLIMAT, MENEZ L'ENGUETE ! Pluie, gel, canicule... d quot vous attendhe ? Océanique, continental, méditerranéen, monta- gnard... Certes, vous connaissez votre climat. Mais Savez-vous précisément quand sont les premigres et les dernires gelées ? Quelle est la pluviométria ? ‘Combien dure la belle saison ? Tous ces « details » sont essentiels pour choisir les plantes qui se plairont chez vous. Faites parler vos veisins | €t allez vair sur Internet. Par exemple, sur http://meteo-express.com ou http://wwnw.matcopassion.com. Vine lea microclimate ! Vous connaissez mieux a présent le climat général de votre jardin. Pourtant, certaines zones s'en dis- tinguent. Ce sont les fameux « microclimats » | Un grand mur exposé au sud, par exemple, offrira une zone abritée ol vous pourrez cultiver des plantes fri- leuses. Une cuvette dans la pelouse en pente ? Voici peut-étre l'occasion de créer une mare. Repérez ces Zones pour vous adapter... et en tirer profit. Ga ple ? Quantifios: eau tambée ghéce au plewiamétie, MON JOURNAL DE BORD METEO Un thermometre et un pluviometre ; cela suffit pour mesurer la météorologie de mon jardin. Les informations ainsi recueillies me seront trés utiles d’une année sur l'autre pour faire les bons choix (plantation, entretien...) pour mes plantes. Par exemple Température | Température |p, Obsarvetions sraxioinle crinieoe ‘nog, apt, tornode, cand Dbut dan spies (profaction das. plontes 3UM PETIT UNIVERS JE concevnar im PRENDRE SOIN DU SOL EST FONDAMENTAL EN PERMACULTURE, ENCORE FAUT- IL LE CONNAITRE. RASSUREZ-VOUS : QUELQUES OBSERVATIONS SUFFISENT ! bonne ? Votre tenre e. le bite Cas Certainement ! Sauf cas extremes (lancies, « terres etd 4 vigne »..), les sols des jardins sont d'une qualité an teehee haan Suffisante pour étre cultivés. Vous devez toute- Pee e aera! fois avoir une petite idée de la nature du vatre Cees Pour savoir quelles piantes s'y plairent, inutile par Sed Sr ears Seca aoa id cee as exemple de faire pousser des hartensias en so! cal- AAAs alana saire, ils raiment que les terres acides ! ere eae Renae Quelle est la nature de votre sol ? Pour évaluer votre terre, observez-la, Elle colle aux bottes ? Elle est argilause. Prise en main, elle est rapouse ? Elle est sableuse. Appréciez également 5a profondeur, sa couleur et meme son deur. Idéalement, votre sol est meuble, sombre et fleure ban le sous-bois. Et si ce n’est pas encore le cas, vous ferez tout pour que ¢a le devienne ! La nature du sol n'est pas uniforme dans le jardin, On parle de « microzones ». Ainsi, dans une terre calcaire, un endroit plus épais et plus riche pourra pourtant accusillir des plantes qui n’siment que les sols acides. Ropérez ces microzones chez vous et utilisez-les. Rae LUT) fo eae eet ae ete esate ae peer eager Beene eet) Bre eee tL eee rot tay SN ans Coty De ee eee ne tonne : oc beset se couleut, son odew> pour ene arIL EST BIEN RARE QUE SON « TERROIR » PARAISSE IDEAL AUX YEUX DU JARDINIER. LA TENTATION EST GRANDE, ALORS, DE LE MODIFIER. OR, EN PERMACULTURE, ON ESSAIE DE FAIRE AVEC CE QU'ON A! MAIS EN PRATIQUE, COMMENT OPERER ? Votre meilleure source g'inspination ? Les véastoux qui s'épanouissent localement. Ropérez-les dans la nature environnante, mais aussi dans le jardin de vos voisins. Discutez avec ceux qui conmaissent bien les variétés locales, car elles sont parfaitemnant adaptées a la Fin Par exemple, en corrigeant les microciimats de votre jardin, ou en tes utilisant astucieusement. On peut ainsi installer des brise-vent pour protéger le potager des rafales ; planter les plantes sensibles aux gelées printa- niéres contre un mur expose au sud ; ou encore installer dans une zone de mi-ombre des plantes de sous-bois. comme les framboisiers. Une ragle di’ laiaaer fe aol. nue en ca heats Souvent, le jardinier trouve que sa terre est « trop» ! Trop lourde, trop légére, trop calcaire, trap acide, trop tassée... La solution reste toujours la méme ; la couvrir de matiere orga- nique (compost, fumier... Laquello, en se décomposant, restaurera le taux d'humus de la terre et lamé- liorera naturellement, Spananir leo h w=UM PETIT UNIVERS JE coNcEVRal JE M’APPUIE SUR MON ENVIRONNEMENT LE PERMACULTEUR UTILISE PRIORITAIREMENT CE GUI PROVIENT DU JARDIN, DE LA MAISON MAIS AUSSI DE TOUT SON ENTOURAGE, NATUREL ET HUMAIN. UNE FAGON DE JARDINER ECONOME... ET CONVIVIALE ! '@ rechercher : lea. courcea d’eau Indispensables pour jardiner : les points eau Wous avez da recenser dans votre plan (voir page 9) ceux qui existent déja (puits, ruisseau, mare, source... Vous n’avez pas la chance de dis- poser de ces ressources naturelles ? Qu’a cela ne tienne, vous pourrez faire des réserves ; installez un récupérsteur d'eau de pluie (a bricoler vous- méme ou & acheter). Profitez deo resaowrces de la campagne En permaculture, notre territoire ne s‘arréte pes aux limites de notre terrain ; il englabe tout le pay- ere aha 4 Deerget te ated ry Peers Perec Pemaaae eee} Greet CEREAL sage environnant, Ainsi, la forét vaisine vous fournira des champignons, des fruits (mares, noisettes, chataignes...), mais aussi des feuilles mortes pour, en hiver, protéeger du fraid vos plantes frileuses, du petit bois pour allumer le feu... Sur les talus et dans les friches, vous coupere2 de herbe pour pailler le potager, cueillerez des salades sauvages ‘Dano: ter forét, dand ta prairie, chez. led. voinind, i y at fo.cément: mille: reoaourcen &ciliaeh pour oon propre jardin! 1%UN DETIT UNIVERS ve CoNcEVRAr JE RECENSE MES ENVIES EN PERMACULTURE VOUS AVEZ APPRIS A CONNAITRE VOTRE TERROIR, ARPENTE VOTRE TERRAIN, RECENSE SES RESSOURCES. IL EST TEMPS DE SAVOIR COMMENT L/UTILISER. Révez vatre jardin ! Que souhaitez-vous faire de votre jardin ? Un jardin vivrier ?.Un lieu de détente ? Une surface pour que les MES PROJETS chiens et chats s'ébattent ? Tout ¢a a la fois 2 Listez Pour mieux connaitre mes envies ves envies, méme les plus anodines, sans hiérarchie, et besoins, je coche et complete cette liste. Puis vayez quels éléments créer pour répondre a vos souhalts : un verger, un potager, une raseraie, une |] paimerais avoir grande pelouse. UN JARDIN VIVRIER . © un petager oun coin pour tes Pensez aux interactions arematiques oun verger o un jardin En permaculture, toutes les parties du jardin sont liées |} 4€ petits fruits o un parterre de les unes aux autres. Ainsi, le poulailler sera proche du |] Plantes médicinales une serre verger et du potager : le fumier des volailles se décom- |] UN JARDIN ORNEMENTAL posera au pied des légumes et des arbres, ot les poules |] © UN€ pelouse o des massifs de iront en hiver gratter le sol de ces deux endroits pour {J Sunes co une mare O une roseraie devorer les larves des vers et autres chenilles. DES ANIMAUX Pensez pratique ©.un poulailler et son encles 6 un pré avec des moutons (des chavres, des Notamment en appliquant la régle du chemin le plus |] anes, > court. Les endroits du jardin ot I'en se rend Ie plus souvent doivent étre les plus proches de la maison. odes ruches UN LIEU CONVIViAL ! Sune terrasse oun coin barbecue Lemplacement des points d'eau importe également. |] 3 un salon d'eté vune pesae: Pensez aussi aux cheminements : prévoyez des allées . UN ESPACE DE DETENTE ET JEUX > une aire de jeux pour les enfants pour éviter de reve- |} 6 une petite place pour la pétanque nir avec les pieds |] oun coin sieste open, ate: UNE ZONE POUR © étendre le linge 0 ranger les outils © garer les voitures 9 faite un tas de assez larges pour le passage d'une brouette, en dur compost AUTRES ‘eo mouton ? ‘Une. torcdeuoe. natuielle !UN DETIT umivERs Jf ConcevRal Recopiez le plan da la page 9 et tracer sur du papier-calque tous les ‘4léments que vous souhsiter ajouter pour créer votre jardin. permacole. Vous navez pas besoin de tout réaliser d'un coup. Une fois encore, en Permaculture, le temps est votre allié le plus sGr.firm | é FN PERMACULTURE, FINI-OE BECHER ETE FERTILISER | IL-VOUS SUEFIT DE EAVORISER LES ETRES VIVANT SUR MAIS AUSSI DANS LA TERRE, EN SURFACE COMME.EN PROFONDEUR. ET CELA CHANGE TOUT ROUR LE JARDINIER. 3 nouvelles facons de vein le jardinage. ~ Maintenez votre sol riche... en humus. Dans la nature, le sol est toujours recouvert d'une litiére. li doit en étre de méme dans votre jardin. Des millions douvriers spécia- lisés Gnsectes, acariens, .champignons, bactéries..) décomposent cette litiere jusqu’a élaborer un produit vraiment magique : Phumus ! Celuisci allege les sols lourds, donne du corps aux terrains. sableux. C'est aussi le garde-manget de a terre : il capte les éléments minéraux pour les délivrer aux plantes en fonction de jeurs besoins. Changez de regard. Saver-vous comment la plante s‘alimente ? Par un échange-avec fa vie du $01. Les racines troquent avec certains champignons et bactéries des molécules spécifiques contre des éléments miné- faux que ceux-ci possédent. Lorsque la plante change de besdins ou quielle est récoltée, ces micro-organismes et les nutriments qu’ils contiennent ne disparaissent pas : ils restent dans le sol, tels des petits sacs d’engrais, & la disposition des végétaux suivants. Les plantes n’épuisent donc pas le sol. Au contraire, elles l"enrichissent ! Intervenez le moins possible. Les plantes se nourrissent grace a la vie souterraihe, et non de ce que le jardinier apporte en surface. Cette manne venue du sous-sol est infinie : les plantes ne sont pas en concurrence. Fertilisation et rotation des cultures sont donc inutiles. Comment, alors, vous occuper de votre jardin ? En mainte- nant la terre vivante : ne la travaillez plus, couvrez-la et faites en sorte que les racines y soient les plus nombreuses possible.MON SOL VIVANT JH MAIS SI, ARRETER DE TRAVAILLER LE SOL C’EST POSSIBLE ! MEME DANS LES TERRAINS ARGILEUX ET LOURDS. POUR CELA, VOUS DEVEZ LACHER PRISE ET LAISSER FAIRE LA NATURE. Dans le sol, la vie grouille. Ce sont des mil- liards de champignons, bactéries, amibes, nématodes et autres atres microscopiques qui'activent. lls creusent des galeries, res- pirent, relient entre elles les particules du sol. Bref, ils aérent la terre et lui dennent sa texture grumeleuse, celle que vous obser vez, par exemple, sous une touffe d'herbe arrachée, Le systéme racinaire attire en nombre ces micro-organismes. Inutilo, donc, que vous ameublissiez le sol pour que les racines puissent pousser : c'est en poussant qu’elies ameublissent fe sol | Les racines faverisent la vie du sol. Mais tout ce petit monde n’occupe pas la méme place sous terre. Certains micro-organismes se plaisent dans les couches supéricures du sol, d'autres dans lus Cuties plus profondes. Ne retournez pas la terre. En le fai- sant, on la met littéralement « sens dessus dessous ». Enterrées, la faune et la flore des couches supérieures sont asphyxiées, tandis que celles du sous-sol sont Oe a eee} ee iS poem Ce ie eee 18 thmarteliement exnosées 4 lair. Ce nest bas tout : 'humus, oxydé, est detruit, Et les lames des outils du sol hachent les vers de terre ot leurs ceuts (eh oui, ils pondent 1). B Comment le savoir ? Délimitez 1m? de terrain nu et comptabilisez tous les animaux qui s'y trouvent : les vers de terre avec leurs turricules (les tartillons de terre quills rejettent) mais aussi les ‘arabes, fourmis et autres insectes. Des limaces ? Chouette | Elles indiquent une bonne activité biologique, Recherchez aussi d'autres signes favorables : la terre est sombre, a une bonne odeur de sous-bois, la litiére se décompose vite sur te sol nv vivante, votre terre ?MON SOL VIVANT JE MaINTIENDRAL JE COUVRE TOUJOURS LE SOL DANS LA NATURE, LE SOL N’EST JAMAIS NU. REPRODUISEZ CE PHENOMENE EN COUVRANT OYUN PAILLIS LA TERRE DE VOTRE JARDIN. AVEC QUO! ? CE QUE VOUS AVEZ A PROXIMITE ! ‘Bien dea aventageo ! Listons-les, Avec le paillage, vous maintenez le taux d’humus du sol. Vous protégez le terrain des écarts de température, de erosion due au vent, du lessivage causé par de fortes oluies, et du tassement. Ce n'est pas tout = vous limi- tez la croissance des mauvaises herbes et la corvée carrosage, car le paillis capte Peau et garde au sol sa fraicheur. Par ailleurs, it héberge des auxiliaires (animaux utiles au jardinier) ; carabes, crapauds.., MES RESSOURCES {Ee pails foune un couosin acti Je note ici les différentes ressources dont je dispose pour pailler fe sol de mon jardin, ‘eo: fraines, melona, courges.. Paillez <«< maison » Pour des raisons d'écologie autant que d’économie, AU JARDIN recherchez des paillages autour de chez vous. Souvent, il s'agit de déchets que l'on trouve partout, y compris en miliou urbain : les tontos de gazon (lea vatres ow celles des voisins) : le broyat de taille mis & disposition par les services des espaces verts ; les mauvaises herbes arra- chées ; les déchets de cuisine ; les cartons d’emballage... Récupérez, plantez, La campagne peut vous fournir de nombreux paillages feuilles mortes, herbes fauchées sur les talus, fougeres des sous-bois.., N’hésitez pas non plus a installer dans le Jardin des plantes a la végétation trés généreuse et qui 0 renouvelle chaque année. C'est Ie cas de la consoude, de la grande préle, du miscanthus.MON SOL VIVANT om mal VOUS FAITES UN TAS DE COMPOST ? BRAVO, VOUS RECYCLEZ UTILEMENT LES DECHETS. MAIS POURGUOI NE PAS ALLER PLUS LOIN ENCORE EN PRATIQUANT LE COMPOSTAGE... EN SURFACE ? ¥e compost, comment ga marche : Lorsque vous faites du compost en accumulant différents déchets du jardin et de la cuisine, vous n'imi- tez pas réellement les mécanismes naturels de la décomposition. En effet. lorsau‘elle est entassée, la matiére organique est attaquée par des bactéries, gui entrainent une fermentation. Celle-ci dégage beaucoup de chalour : la tempéra- ture pout atteindre $0 4 80 °C au coeur du tas de compost. Des cham- pignons, des cloportes, collemboles et autres petites bétes continuent la transformation du compost. Au bout de 2 8 6 mois, il est « mur » et prét a fusage. exits mesure der let BRoc & RECUR’ EN PERMACULTURE, ON EVITE DANS LA MESURE Piers aerate een et Presa ete cose a) fee geet eC ue pe eo ace edt ay Poe eee ca ee odeed aioe cae a1MON SOL VIVANT Je MAINTIENDR Maia. qu'en fai Le compost est un levain {11 contient en effet des molécules qui ne sont pas de humus «substance issue de la décomposition de la matiére organique) mais ses précurseurs. Il aie Offre surtout les bactéries, champignons et lent pales autres micra-organismes qui composent la oe v vie du sol souterraine. Utilisez le compost e sj pour réensemencer Jes torrains maltraités (sol fréquemment labouré, terre de rem- cet blai..) Comment ? Comme avec la levure en ‘cuisine : en petites quantités, saupoudrées ‘sur le sol, Vers un autre: com oatage Le tas de compost, souvent préconisé, ; existe pas dans [a nature. La matiéro orga- nique forme une lititre gui se décompose sur ie sol, sans fermentation. Reproduisez ce phénomeéne naturel : étalez réguliérement wos déchets entre les végétaux cultivés. ce 24 woe Nest pas trés beau ? Deux solutions softrent ect 4 vous : broyez-les et/ou recouvrez-les d'un i mince lit de paille, er ' tmJE REMPLIS MON SOL DE RACINES VIVANTES NE PLUS LABOURER, MAIS PAILLER ET ETENDRE DU COMPOST PERMET OE PRESERVER LA TERRE. MAIS COMMENT LA STIMULER ? EN SEMANT ET PLANTANT ! MISSION « OCCUPATION DU SOL ». e pouvoir deo vacines- Vous couvrez le sol de paillage ? Parfait ! Allez plus loin: dés que la terre est nue, installez des végétaux pour loccuper... en profondeur. Nen seulement les racines structurent le terrain, mais elles attirent et dynamisent la vie du sol. En fonction de ses beseins bien particuliers, chaque plante stimule telle ou telle population micro- bienne. Variez done le plus possible les végétaux pour diversifier la faune et la flore souterraines. Dea. coume-dol, vivanta. Elles étendent leurs racines dans la terre ou leur végetation 4 la surface... Nombre de plantes peuvent jouer le rdle de couvre-sol, Partout dans le jardin. Des exemples ? Créez a ‘Piwotantes, faaciculdes... Journ un tapis Waspérule edorante (ou de fraisiers anciens, ou wee [es divers. ype de vacined. dail des ours..) qui s'étendra entre des vivaces. Ou encore un lit de pervenche, percé de crocus, qui s‘étalera au pied des arbres. Gloge ded. maupaises herbes. Dans |e potager, la terre est généralement dénudée dans les « passe-pieds », ces espaces entre les rangs de KKgumes ol circule le jardinier. Vous pouvez les ensemencer avec du sar- rasin, du tréfle et d'autres engrais verts tapissants... ou bien laissor les plantes spontandes sy installer. Certaines, vivaces, comme le chiendent ou |a potentille, sont envahissantes mais la plupart des autres sont faciles a limiter : j| suffit de les tondre avant quielles montent & graine. Niayez erainte, elles ne concurrencent pas les légumes. Il semblerait, au contraire, qu'une entraide se noue au niveau racinaire entre plantes cultivées et piantes sauvages Fatigue’ de désherber ? Ensemencez vos alleen ef dallages, peWOW SOL VIVANT se MuiwTIENORAL . PAS A PAS JE CREE UNE «LASAGNE» Comment installer un aol ? En Vv aans retewrimer le une « lasagne » (eh aui, comme ler pater !) owr la pelouwse, avee lea moyens du bord. CE DONT J'AI BESOIN : © Cartons (magasin de bricolage, supermarché..) © Déchets « verts », frais : tontes, restes de cuisine, mauvaises herbes, fumier (du centre équestre), @ Déchets « bruns », secs : pi (@u voisin fermier), feuilles mortes, broyat (du service spaces verts)... © Compost de la déchetterie © Terre végétale (issue du chantier voisin, des motes de taupe.) © Graines : moutarde blanche, sarrasin, I carotte, radis, cerfeuil, coriandre. © Plants de legumes Proposer aux magasina de les déborrasser de leurs cantons 1 Féeale le carton Je délimite la forme de man massif ; environ 1,20 m de largeur (mon bras tendu me permet datteindre le centre). J'étale a emplacement prévu du carton (sans traces de colle ni dradhésif), Sil ne pleut pas, je arrose pour bien imbiber. 2 Je fain comme un millefeuilte. J'étele sur le carton, en les alternant (comme pour les lasagnes en cuisine), une couche de déchets verts et une couche de déchets bruns, et ce jusqu’s former une butte de 40 8 60 cm de hauteur. Je peux aussi simplfier en étalant ces différents matériaux au fur et & mesure quils sont disponibles au jardin, 5 Je recowere de compost et de terre: mélangés... » le haut de ma lasagne, de facon @ obtenir une couche épaisce d'ou moins 20 cm. Je veille & ve qu'il y ait au moins un tiers de terre dans mon mélange : je compost soul se desséche vite. 4 Je scupoudne de plantes. couvre-sol Je séme é fa volée un mélange de graines (voir dans la liste ci-dessus). Germera ce qui pourra germer, el ma lasagne sera couverte en atten- dant les plantations. Tout en me fournissant des cusillettes gourmandes.Rete meta at Pee aero ee ee eee ee eee] rete tstan ea eset eras ree eat eoce teeta Pett eee eee eS mee eas Deen ogee ue a Poet et eat eee ae ae et ed Bei erent aoa eet oon ea ee ce ea Desiree ie ets eee eae et ay Seca ete eee ya ee See eee eo Biche eat We te net eee eee & Je plante. Courgettes, tomates, choux.., Pour planter ces legumes, je fais un peu de place sur mon massif (quitte @ cueillir les verdures et & repiquer ailleurs quelques jeunes: laitues). Entassées, les couches de déchets fermentent. Elles dégagent alors de la chaleur, que tes légumes apprécient beaucoup ! Et ce nest pas tout : les ingrédients. de la lasagne émettent dans le sol beaucoup d'azote. J’en suis sir: mes cultures vont étre luxuriantes. 6 &t ensuite. Mes récoltes sont finies, la couche de déchets s'est décomposée... Les lasagnes se sent aplaties, mais elles laissent une belle terre dépourvue d'herbe, riche et grume- leuse. Vite : je rensemence de nouveau |MON SOL VIVANT JE MAINTIENDRAL MON JOURNAL «SOL VIVANT» Et si je suivais évolution de ma terre ? Je consacre une page & chaque « coin » de mon jardin en notant tout ce que j'ebserve au fil des années. Mieux ; je photographie mon jardin réguliérement. Je verrai ainsi avec quelle rapidité il change ! Par exemple flassi€ da Vanteés. + exposé plain aad i ards 4.4 0 deur ons, ov printemps, ove de'a terra vingtola du chentier voisin-: plonti d'emblie de virecos aidgeta deta [Meagraten Fane ton constat [A Raice/Fat Aone | [|S mars | Pou de rkagtation | Tris peo De tovte dvidonce, eee ds matibnes. sponta dames da | col ehombools vee ao ‘ofmpnce. (mavens 2): [terre ot fe june Foible se-tivit ran pSserits | pleport dons |i Les Jeompest Se avril) ilapectess. fins covchas [plana watoldes |— lit de -ontes da profindes. |poossent mois zn A mei oF tout loans [A Saive/Fait Je reproduis ce schéma pour les. différents coins de men jardin.DANS LA NATURE, PAS DE MONOCULTURE, DANS LE JARDIN EN PERMACULTURE WON PLUS: AMUSEZ-VOUS A MELER LE PLUS POSSIBLE FLEURS, LEGUMES, FRUITS, AROMATES,. SANS QUBLIER LES PLANTER SAUVAGES | 4 regles d'or pour bien manier leo planter ° (Cessez de raisonner « concurrence >. Les plantes ne sont pas en com "pour leur nourriture, méme si chacune cherche.sa’place au soleil ! Dans la nature, les, végétaux poussent toujours en étages. Ainsi le pied des arbres est caché par des arbustes et des buissons « & ['assaut » desquels partent des grimpantes, tandis que d'autres plantes couvrent le sol. Faites de méme au jardin Pensez « solidarité ». Loin dé se concurrence?, les plantes s'entraident. Certaines fixent azote du sol, attirent les abeilles, servent de support aux autres. D'autres recyclent les poliuants ou limitent les effets de la canicule, Les végetaux communiquent, se soutiennent, coopérent. Génératoment de faton invisible, de racines a racines. Observez. Les plantes forment des communautés ob chacune a sa fonc- tion. Explorez la sociologie végétale autour de chez vous. Un exemple ? Des semis spontanés de tomates dans un tas de compost, qui voisinent souvent avec des laitues sauvages ou des amarantes... Testez. Reproduisez ces communatités observées dans la nature. Notamment en remplagant les plantes sauvages par leurs cousines cultivées (par 1 exemple, chénopode sauvage/épinard, ou roquétte sauvage/roquette culti-’ vée). Laissez aussi pousser quelques « mauvaises herbes » : elles jouent un rdle dans le groupe végétal, méme si vous ne savez pas forcément encore lequel !MELANGER LES PLANTES, QUELLE BELLE IDEE ! mals COMMENT LA METTRE EN GUVRE ? EN SUIVANT 3 REGLES TOUTES SIMPLES. Choisissez des plantes que vous appréciez, mais veillez 4 ce quelles soient bien adaptées an- +f droit of vous les installez. Vérifiez quelle est leur Pe 4 tusticité (lour résistance au froid), et respectoz leurs exigences (nature du sol, exposition...). Pour ey cela. inspirez-vous do la végétation qui s’épa- : Neuit dans les jardins et dans la nature alentour, Donnez & chaque plante espace dont elle a Lceinaaeseios besoin. Veici quelques astuces simples ~ Utilisez la complémentarité feuilles/racines. Pat éxemple, semez de la mache, aux rosettes couvre-sol, entre les pieds de choux. ~ Jouez de I'espace-temps, Piantez des népétas ou des géraniums au méme emplacement que vos jonquilles : ils les camoufleront quand celles-ci seront fanées ~ Tablez sur la verticalite. Un treillage, une cléture, des rames de noisetier ‘ou de bambous, des arbres... les supports sant multiples dans le jardin. Faites-y grimper des fleurs mais aussi des fits Cronce cultivée. baies de Goji.) et des légumes (courgette, cornichon..). Ce eee ey Comer ite Pay eee CGC ered Getter te cas Bee ee Calc ger ec a esta pease oe Te eae Gea toi rire al Gen eeePlacez sutour de ves arbustes Cexistants ou a planter) les types de plantes suivants, dans cet ree ordre En premier, des plantes strueturantes : angé- 3 Jique, achillée, charcions, rodgersia, gunnére, gra~ aa minées (stipes, miscanthus)... Elles charpentent votre massif. a . Ensuite, des grimpantes : clématite, jasmin, ché- vrefeuille... Elles partent & Vassaut des plantes c structurantes. 4: i Puis des vivaces 4 longue floraison : gaura, valériane rouge, népéta, géraniums ‘Patricia’, “Rozanne’... Elles s'épanouiront entre les arbustes, ' - et les plantes structurantes. et =e a Enfin, des plantes couvre-sol : fleur des eifes, cceur'de Marie, sceau de Pachysandire, bugle rampant. sedums. pervenche... Elles farment arbustes. des tapis autour des vivaces et de Facultatif, des bordures : buis, santoline, lavandie, hysope... Pour bien délimiter votre massif si vous n’aimez pas les débordements !LES PLANTES Je MELANGEDAL JE CHAMBOULE LE JARDIN! DECLOISONNEZ LE JARDIN POUR MELANGER LE PLUS DE PLANTES POSSIBLE. CULTIVEZ DES PLANTES LA OU ON NE LES ATTEND PAS. VOICI QUELQUES EXEMPLES. ‘Dea légumea au milieu deo. fleur... Un petimarren qui court le lang d'une cléture en compa- gnie d'ipomées ; des piments rouges ou des tomates cerises dans un massif de fleurs MES PLANTES Cette année, j'essaie ! Quels mélanges insolites vais-je tenter ? des artichauts, cardons, choux palmiers dans un bosquet... glissez des Iégumes dans le jar- din d'ornement. DANS MON POTAGER, .. eb dea flewrs (entre autres) au miliew NEMELONGE - Amusez-vous au potager. Occupez ses bordures avec de belles vivaces, des petits fruits, des herbes médicinales, Et, sur une méme planche, mélangaz des aromatiques caneth, basilic, coriandre...), des légumes et des flours annuellas : cos- mos, coillets d'inde. DANS MES MASSIFS, JE MELANGE : Dea petits pruits partout ! inutile de disposer d'un grand jardin pour planter des fruitiers. Intégrez-les dans une haie champétre. Palissez-les contre un mur. Bordez le potager avec des cordons de pommiers, de poiriers. Ornez les massifs de palmettes, les pergolas de vigne et de kiwis. Cultivez des petits fruits en pot. Utilisez des fraisiors en couvre-sol. Place & limagination ! DANS MA HAIE, JE MELANGE : Paumier, prise toscan.. ea ohause.se mélent joliment cuss flows.AES PLANTES JE MELANGERAL J°’INVITE LES PLANTES SAUVAGES TOLEREZ LES « MAUVAISES HERBES » ET AUTRES VEGETAUX SPONTANES DANS VOTRE PELOUSE, VOS MASSIFS, VOTRE POTAGER. MIEUX : ACCUEILLEZ-LES. VOICI 3 BONNES RAISONS DE LE FAIRE. Pour faire face. cause aléad climatignes Les plantes focales sont parfaitement adaptées au terroir du jardin (voir chapitre 1). Plus vous les ferez entrer dans sa composition (dans une haie champétre et variée ou dans une pelouse spontanee, par exemple), plus le jardin résistera & un épisode de canicule, un ‘été pluvieux ou encore un gel exceationneliement long. Pour décorer, déguster Des coqueli¢ots ou de la camomille au milieu des laitues, du lierre terrestre au pied du cerisier, des violettes dans fa rocaille.. tout est affaire de regard. Bien des plantes spontanées embellissent le jardin. Découvrez-les. égale- Baisser (oa eoquelicats ment en cuisine : fondue de chénopodes, amarante et agiainahe vote potage'. autres herbes « & pot », mesclun dialliaire et de carda- ming, beignets d'acacia... Parce quiiile sont utiles L'hypothése est 4 I'étude.: de nombreuses sauvageonnes pourraient soigner les petits maux des plantes voisines. Certaines seraient réperatrices, analgésiques, d'autres dynamisantes... Ce qui est certain, c'est que toutes servent de couvre-sol et que nombre d'entre elles accueillent les larves de coc- cinelies, les papillons et autres petits alliés du jardinier. MON CAHIER BOTANIQUE Je recense les plantes sauvages poussant Spontanément dans mon jardin. Je note ce que jenvisage de faire pour chacune (la transplanter, l'assecier 4 d’autres...). Sauvage. et adeorative : la aaponaire officinate,LES PLANTES Jc MELANGERAL . PAS A PAS = JE CREE UNE JUNGLE POTAGERE J'ai envie de tranafouner mon potager cetie année, ae installer un méli-mélo végétal. Mato. comment faire ? Tinvente une nouvelle méthade qui me permet de mélanger lea légumes tout en Laiosant oupfisamment deopace & chacun. 1 Je fais Vinventaire de mes futureo. CE DONT J'AI BESOIN vecaltes. © metre Des temates bien sir, et des courgettes (mais pas I cordon enrouleur trop |). Plus de haricots grains que verts... Apres avoir ¢ Du sable choisi mes legumes, je les classe en fonction de leur ® Des graines et des Tei = plants de égumes, capacité 8 faire de fombre & leurs voisins et de leur fades aroneiee durée d'occupation du sol © Des semences de trétle - Légumes A, les « imposants » : tomate, poivron et blanc (commercialise aubergine, haricot rame, chow. Buse ies orerals weiss? ~ Légumes 8, les « moyens » : poireau, haricot nain, panais, pamme de terre primeur. - Légumes ¢, les « modestes » : salade, radis, carotte, oignon. 2 Je dessine un potager en bandes. Ma parealle est nue. Je la divise on bandes de 40 cm de largeur. Pour cela, je mesure et place des piquets de part et dlautre, Je les relie avec lo cordon enroulaur et trace des lignes avec du sable. rr wc Le a | Ore ae Cae ee ae cre Pear tis ed ‘Mélanger lea legumes entre use maauie des Weoltes vaibes,LES LANTES JE MELANGERA! Pisa toe ee tc i = 5 Je aéme et pl ce méthode. Le terrain ne colt jamais rester nu, Vite, fins- talle mes cultures | J'ensemence | bande sur 2 avec du tréfie blanc, Il formera un tapis ras ‘et pérenne sur ces futurs « passe-pieds ». Les bandes restantes seront de 2 types et elles se suecéderont sur la parcelle. Elles se distinguent par le type de légumes qu’elles accueillent - Bande type 1; j'installe un mélange de legumes A et 8. - Bande type 2 : j'associe des légumes 6 et C. Voir aussi lencadré, 4 Je mélange le pits, poosibi deapéces et de vanities Je veille 8 ce que, sur chaque bande, les legumes appartiennent & des especes dis- tinctes. Mieux : je méle différentes variétés d'un méme legume, Et bien sor, je fais la part Ua potager avec « belle aux aromatiques annuelles et aux fleurs ! méangée, o’tsd we 5 Pinotall deo massifs pérennea dana le potage’ En bordure ou en piein milieu, je crée des massifs dans lesquels je plante des petits fruits, des arbustes a fleurs, des aromatiques vivaces Cangélique, liveche, estragon... des plantes 4 bouquets (dahlia, glaieul... et des legumes perpétuels ; artichaut, chu- barbe, chou Daubenton.LES PLANTES VE MéLawcenar A votre tour d'associer les plantes pour planifier un potager surprenant mais proguctit ! ‘Consignes + ~ Dessinez la surface de votre parcelle. ~ Tracez les allées, indiquez les éventuels massifs. ~ Divisez le potager en bandes et indiquez sur chacune les plantes que vous souhaitez cultiver,EN PERMACULTURE, CAAGUE PLANTE, CHAQUE ANIMAL A SA PLACE i ‘AU URROW. INVITEZ-LES TOUS CHEZ VOUS. OBSERVET-LES p'UN NOUVEL GL, ET OFFREZ-LEUR LE Gite BT-LE COUVERT. 3 prealables pour maintenin. un jardin accuelilant Cessez de juger. De classer chaque étre vivant comme utile ou nuisible, Chacun a en effet un réle dans I’écosystéme. Ainsi, les oiseaux sont des ravagéurs quand ils grappillent nos fruits, mais ils deviennent des’ auxiliaires quand ils dévorent les chenilles qui s’attaquent aux plantes, Et ces vers détestés sont en fait des régulateurs et des messagers : sans eux, notre petager (verger, massif...) Sefait déséquilibre | Lachez prise. Abandonnez I'envie d'intervenir, de tout contréler. Pourquoi acheter des coccinelles et autres chrysopes issues d’élevages alors que tous ces auxiliaires peuvent venir d’eux-mémes, attirés par votre jar au moment adéquat ? Pourquoi construire des hétels pour les inséctes alors que ceux-ci trouvent naturellement le gite qui leur convient >’ Observez ot laissez faire. Pour accueillir les animaux chez soi, vous devez connaitre leurs’besoins. Observez et informez-vous. C'est comme cela que vous Saurez quels végétaux installer dans votre jardin et, surtout, quels milieux de vie conserver ou recréer, invitet la faune chez vous est tout simple : agissez le moins possible ! Ainsi, ne tondez.que partiellement la pelouse, aban- dennez au pied des rosiers leurs branches taillées, laissez le lierre grimper le long d'un arbre... 4La PETITE FAUNE saccuEILLERA VOTRE JARDIN EST+IL PEUPLE OU NON ? QUELS ANIMAUX Y VIENNENT REGULIEREMENT ? REPEREZ LA PETITE FAUNE QUI S’EST INSTALLEE CHEZ VOUS Diatinguez | butinews Pour étre fécondées, les fleurs doivent fournir et recevoir du pollen. Pour cela, elles attirent les insectes avec dy nectar. La liste des buti- neurs (qui sant aussi des pollinisateurs) est longue : abeilles (domestiques et solitaires), bien sir, mais aussi bourdons, papillons, mouches, coléeptéres... Reconnainaez voo- alliéa On nomme « auxiliaires » les. animaux capables de limiter les ravageurs des plantes cultivées. Ces alliés du jardinier sont nombreux : rep- tiles Corvet, lézard...), batraciens (crapaud, triton...). mais aussi chauves-souris, hérissons, Vive Lea. aed oiseaux, insectes... Tout un petit monde bien mais cused Ley utile au jardin | eb clamentiquies. illeo- sauvages | DECOUVREZ LES Pee ahr Creatas tenia itera se area ee oat cca erect easter ira ts Gee eee eta erred sas tat oer atest Re ote Brakes terse Wetec ees Bet cea at rae pees aad SUC lequuen palev accuaillir te tézexLa PETITE FAUNE Tignorez pas leo éboueuns Cloportes, fourmis, collemboles et méme limaces... une faune nombreuse ceuvre & Féva- uation des déchets organiques et & leur décomposition, Ce sont eux qui, les premiers, permettent la transformation de la litiére en humus. Recherchez-les : leur présence en nombre signale un jardin bien vivant ! Qppréciez... les « rowageurs » ! Eh oui, méme eux ont une fonction. Ces insectes phytophages sont en fait des « réquiateurs ». ls limitent les végétaux insuffisamment diversi- fiés, trop serrés ou trop envahissants. Ce sont des messagers qui indiquent un déséquilibre. Ne paniquez pas pour autant : dans le jardin per- macole, ils sont rares et souvent sans incidence car vite régulés par les auxilisiresCOMMENT ? EN EN FAISANT UNE TABLE D'HOTES POUR LA PETITE FAUNE. DONNEZ A TOUTES CES PETITES BETES UNE NOURRITURE ABONDANTE ET DIVERSIFIEE, MAIS AUSSI UN GITE ET UN ABRIL Cela semble évident pour les abeilles, panillons et autres pollinisateurs. Mais il n'y a pas qu'eux. De nombreux insectes adultes (notamment les auxiliaires) sont floricoles, Or, chaque insecte a sa fagon de butiner: certains ont de longues trompes, d'autres cle petites langues, Donnez-leur done la plus grande variété de fleurs possible. Tolérez des riches. Si les floraisons offrent nectar et pollen aux insectes adultes, leurs larves se nourrissent du feuillage de certains végétaux. Et ceux-ci sont bien sou- vent sauvages : achillée, carotte sou- vage, plantain... Laissez done dans le jardin des zones de friche, par exemple au pied de la hale ou & cote du compost, INSTALLEZ UN ABREUVOIR Sennett atari fen eee EtG toa a eae reece) BAG, UNE BASSINE EN ZINC OU UNE ee ee eee Neato doar Geena ace oe ert Ce te Pra sU eaten olka ct) eat eeeLa PETITE FAUNE JACCUEILLERAL Sauvegardez leurs lieux de vie Pour s'accoupler, pondro, se réfugier, hiverner... la faune Are eerie) du jerdin a besoin d'abris. Be arbre mort aux rondins de emery Cee teas Cee foie hid Sete bbois ou au tas de sable, en passant par le muret, le crépi 2 la chaux de la facade ou encore le talus caillouteux, lls sont trés variés. Suivez les petites bétes pour sepérer aaa en leurs lieux de vie. A défaut, (re)eréez ces refuges naturels Ete tr Pe aera Cee atest Perc peated tke ney ‘De tia nombrewaca plantea d’einement attinent leo papillona. Quelies plantes pour ma petite faune ? De trés nombraux végétaux accusillent les animaux du jardin. Cartains attirent es pollinisateurs Ch), d'autres les at 5 (ip). dautres encore particulierement los oiseaux (%) ou les papillons (W#). Cochez lex plantes deja précentes dans votre jardin ou que vous aimeriez y voir pousser. ARBRES ET ARBUSTES (I Meisaier kW Cl exsucine SP 1 amétanchier GF 1 Remerin ii, Coanin ie arouses reser te a Ww Crono Ra DD Aunépine SP 0 spire CG menthe a 1 Boulees Hi SP OF Sureau noir SP S/O aeillet tine HHP GF Chovrefewitte iP 1 Tabac d'ornemont GP ory wey Cassissiar I trotne SP a es OS Eolantier iP how! He FLEuRS vere PO acre Me BO Luvern 7 Aster a SW CH Aubritte IP oa Tabac comomont a oO ao th ° i