Verduras asadas Ingredientes: Zucchini y Tomates Preparacin: Cortar los zucchini en rodajas y los tomates en cuatro gajos y acomodarlos

en una fuente para horno, condimentar con sal, pimienta, aderezo, tomillo, y provenzal. Cocinar en la parrilla del horno durante 10 minutos, luego retirar, acomodar en los platos, esparcir el aceite de oliva y organo. Servir fro o caliente Zapallitos rellenos Ingredientes: - 4 zapallitos - 1 cebolla - 2 huevos - 8 fetas finas de muzzarella - sal -pimienta - 2 cucharadas de perejil picado - dientes de ajo Preparacin: Para comenzar esta receta light se deben hervir los zapallitos enteros, cortarlos a la mitad y retirarles las semilla. Dejarlos escurrir mirando hacia abajo, para que se les valla todo el liquido.Mexclar los huevos con la cebolla picada, el perejil, la sal y la pimienta. Rellenar las mitades y colocarlas en una asadera. Sobre cada mitad colocar una rodajita de mozzarella. Para finalizar esta receta light llevar a horno lento, hasta que se cocine el rellenoy se funda el queso. Delicias de berenjenas Ingredientes: - 1 berenjena grande - 1 cebolla grande - 1 cucharada de organo - 1 taza de caldo desgrasado - sal y pimienta - 1 tomate grande - 1 morrn - 1 cucharadita de laurel en polvo 1/2 vaso de vinagre

Preparacin: Cortar las verduras en rodajas finas. Colocar capas en un molde, condimentandolo. Rociar con el caldo y el vinagre. Hornear 45 minutos. Y lista esta receta light Tomates rellenos con queso blanco Ingredientes: - 4 tomates medianos - 1 cebolla de verdeo - 4 cucharadas de queso blanco - Sal - Pimienta Preparacin: Para comenzar esta recta diettica retirar una tapita de los tomates, vaciarlos, retirando su pulpa y semillas. Agregarles sal y dejar los tomates boca abajo para que desprendan el jugo. A continuacin es esta receta light, picar la cebolla de verdeo, mezclarla con la pulpa de tomate (sin semillas) que anteriormente habamos retirado, agregarle el queso blanco y salpimentar. Con este preparado debemos rellenar los tomates, y esta rica receta light esta pronta. Salpicn de aves Ingredientes: - 1 pechuga de pollo a la parrilla o al horno - 50 gr. de tomatitos cherry - 1 taza de queso light cortado en cubos - 1 taza de chauchas - 50 gr. de palmitos - 1 cucharada de aceto balsmico - 1 cucharada de aceite de oliva - sal y pimienta a gusto Preparacin: Para comenzar con esta receta light se debe cortar la pechuga de pollo en tiras. Una vez cortada colocar en un bol junto con los tomates cherry. Las chauchas, el queso light y los palmitos se deben cortar en rodajas. Colocar los aderezos y salpimentar. Y esta receta light esta pronta