integrantes:

CASTILLO NAVARRO PAUL DIAGRAMA DE PROCESOS

DE LA CRUZ TOLENTINO JOEL SMITH
DIAZ QUISPE JOSEPH
VELEZ LARA CECILIA BRIGITH Simbolos Descripcion Cantidad
DIONICIO CORI, LIZ Operación 7
IMAN MORALES, FIORELLA Inspeccion 0
Transporte 0
Almacenamiento 1
MIXTA 0
Demora 0
 PROCESO DE CARNE
SOS

11 RECEPCIONAR MP

PREPARACION DE LA CARNE
2

3 MEZCLADO

4 EMBUTIDO

ATADO
5

6 CoLGADO

7 ENFRIADO

2 ALMACENAMIENTO