Professional Documents
Culture Documents
Digestion & Absorption
Digestion & Absorption
.و فى أخر واحد و هو الـ intestinal lipaseموجود فى الـ epithelial cellsو ده أقل
أهمية ,هنتكلم عنه فى الـ absorption
ننتقل بقى لخطوات الـ digestionهنالقى ان الـ Triacylglycerolبيتكون من 3 F.Aماسكين
فى الـ , glycerolطيب أزاى ماسكين فى الـ glycerol؟
عن طريق ester bondبين الـ
الـ OH g.للـ Glycerol , Carboxylic g.للـ F.A
علشان كده بعتبر الـ lipaseعبارة عن Carboxyl esterase؛ ألنه بيكسر الـ Carboxyl
ester bond
كويس خالص هل الـ ester bondاللى بين الـ FA1و الـ glycerolو الـ FA2و الـ glycerolو
الـ FA3و الـ glycerolهل نفس نوع الـ ester bondو ال فى اختالف ؟
فى أختالف ؛ ألن الكربونة األولى و الثالثة فيها primary alcohol g.أما الثانية فيها
secondary alcohol g.بتوع الـ glycerol
علشان كده الـ ester bondفى واحد و ثالثة اسمها , primary esterاما مع الكربونة التانية فى
الـ glycerolاسمها secondary ester
ياترى الـ lipase enzymesبأنواعهم المختلفة ( intestinal , pancreatic , gastric ,
) lingualبيشتغلو على الـ primaryو ال الـ secondary ester bond؟
ال هم بيشتغلوا على الـ primaryبس يعنى واحد و ثالثة ,و عادة بيفضل يشتغل على 3قبل ما
يشتغل على واحد ؛ ألنه بيشيلها بإضافة الماء و يفك الـ , FA3طب الفاضل يبقا اسمه إية ؟
3 يبقا اسمه 1,2 Diacylglycerol
طب و بعدين ده ممكن يشتغل عليه الـ Lipaseأيوة بيشتغل على نمرة واحد و بيبقى glycerolو
Fatty acidو يبقى اسمه 2-monoacylglycerol ماسك فى الـ position 2
معظم الـ Triacylglycerol digestionبيقفوا عند المرحلة دى ,حوالى 72%يوصلوا لحد
2-monoacylglycerolو , 2 FA
28%ممكن يكملوا عن طريق إنزيم تانى isomerase enzymeينقل الـ FAمن pos.2إلى
pos.1فحولنا الـ 2-mononacylglycerolلـ 1-monoacylglycerolو الـ lipaseبيشتغل
عليه و بيطلع glycerolو 3 FA
فعندنا 72%بيوقفوا عند 2-MAGو 6%يقفوا عند الـ 1-MAGو فى 22%يوصلوا لـ
glycerolو 3 FA
: سؤال طالبة
؟phospholipid ميكسرش الـlipaseطب دكتور هو لية الـ
انتى عايزة الـ, يا بنتىenzyme لكلspecifity دى الـ
الـ, lipase زى الـphospholipase A2
ألن كلphospholipid متخصص للـphospholipase A2
بتاعهsubstrate متخصص للـenzyme
معظم الـ FAهم long chain FAصحيح فى mediumو shortبس بنسبه أقل ,بس الـ
Long chain FAبيدخلو فى صناعة الـ TAGأما الـ mediumو الـ shortبيعدوا كده من غير
ما يعملوا TAG؛ ألن مافيش enzymeينشطهم لصناعة الـ TAGو كمان دول water soluble
معظم الـ FAاللى فى الـ Long chain FAزى الـ ) , stearic (C18الـ FAبتاعة اللبن ممكن
يبقا فيها short chainوقولنا دول بيبقا ليهم سكة و دول ليهم سكة .
الـ short chainبيعدوا على طول من غير ما احولهم لـ TAG؛ ألن الـ FAعلشان أحوله لـ
TAGالزم اعمله activationاألول ,و هعمل activationازاى ؟ بأن انا اشبك فيه
coenzymeعشان أقدر أصنع TAGيبقى اشبك الـ FAفى الـ Coو أعمل Acyl-CoAو ده
عن طريق thiokinaseأو اسمه , AcylCoA synthaseأقول تانى قبل ما اشبك الـ FA
علشان أعمل TAGالزم أنشطه بـ thiokinaseو ده بيحصل للـ long chain FA
و يبقى كده عرفنا مصير الـ FAسواء longأو short chainو عرفنا مصير الـ , MAGبيبقى
الـ glycerolو اللى بيطلع فى 22%من الـ TAG
يجى الـ intestinal lipaseبعدها يتكون 1MAGيكسره لـ Glycerolو , FAو الـ glycerol
فى سكته kinaseيحوله لـ Glycerol 3-P
أما الـ glycerolاللى جاى من الـ lumenبيروح على الـ portal bloodعلى طول
يبقى كده عندنا سكتين للـ glycerolخدوا بالكم واحدة من خالل الـ intestinal lipaseو السكة
دى فيها kinaseبيحول الـ glycerolلـ glycerol 3-Pو يروح يكون , TAG
و الـ glycerolاللى فى الـ lumenده يخش على الـ portal bloodألنه مفيش kinaseفى
سكته . Okay
إذ ًا زى ما قلنا اننا بنكسر الـ TAGفى الـ lumenو ندخله جوا الـ epithelial cellsو بعدين
أرجع أجمعه تانى و اعمل TAG
6 طب إية مصير اللى انا بنيته ده ؟ ده مع حبة حاجات تانية بيدينا chylomicronو ده الـ
chylomicronفى نص الـ TAGو حواليه phospholipidو بروتين و هم :
Apo A , Apo B-48
يعنى إية Apoيعنى Apo proteinلو فاكرين السنة اللى فاتت الـبروتين لما بيبقا ماسك فى حاجة
تانية يبقى Apo proteinده الـ protein part
يبقى هنا الـ protein partهم Apo A, Apo B-48و دول موجودين على الـ surfaceمع
phospholipidو الـ , cholesterolطب لية بقا فى ف النص , TAGو cholesteryl ester
؛ ألنهم highly nonpolarواضح الكالم ؟؟
الـ diameterبتاع الـ 1.1micrometer = chylomicronو دول يدورو حول الـ
lymphatic tissueألن الـ poresأوسع بكتير من بتوع الـ blood capillaries
الـ lymphatic circulationاللى طالعة فى الـ intestineيتجمعوا مع بعض و تتحرك مع الـ
thoracic ductو تصب فى الـ systemic circulationعن طريق الـ brachiocephalic
vein
طب لية الـ cholesterolموجود على الـ , surfaceالـ cholesterolده the most
hydrophobic؛ ألن الـ steroidsكلها hydrophobicو مافيش غير OHواحدة بتطلع لبرا
ناحية الـمية
كده خلصنا الـ Absorption
موضوع أخر
و هو ان فى chylفى الـ urine
الـ chylده absorped fatو ده بيبقى whitish
فياترى إية اسباب الـ Chyluriaو أعالجها إزاى ؟
ده بسبب ؛ abnormal connectionبين الـ lymphatic of intestineوبتاعة الـ urinary
tract
طب دى تؤدى إلى إية ؟ أن الـ Absorped fatبدل ما هيكمل للـ systemic circulation
هينزل فى الـ urineو هيحتوى على , chylomicron
8 طب إية سبب الـ abnormal connectionدى ؟
أول حاجة ممكن تكون , congenitalتانى حاجة ممكن تبقى نوع من الديدان بتسد الـ
lymphaticsدى اللى بتعمل مرض الفيل لو تسمعوا عنه و بالتالى تؤدى ؛ بدل ما تروح للـ
systemic circulationيروح للـ urineيبقا عرفنا السبب
أزاى بقا أشخص الـ chyluria؟ إن الـ urine turbidشبه اللبن ؛ ألن الـ chylomicron
تعكس الـ lightو تدينى لون أبيض
طيب فى حاجات تانية تخلى الـ urine turbidأفرق إزاى ؟ أبسط حاجة أحط etherأو
chloroformو ارج و اشوف راحت وال أل ؟ طب أشوف لية ألنهم fat solubleوال يمتزجوا مع
الماء ,هيعملوا layerمع الـ chylomicronاللى هيدوب فلو راح يبقا chyluria
ممكن تتعالج بقطع الـ connectionجراحياًو يبقا خلصنا كده