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(o) Taxa de procemamento poga a0 wsinelro por tonelada de cana processada. 0 asta Ae magem 6 peralmenteproprconl to eidas de cana esmagadas ara compensir Paeumenio aust, A formula pra o pre fo pag em dlr australian pr toca d ‘Quando esa fem ft introduce em 1915, © CCS mado (ver equsgio 2.0) macau er 12 vel plo for (100). Dee exe pct, te ‘apertures para bem ma que 100 ‘ereicio da wina © 0 CCS tumentow pra i 4 para beelicio do fornecedo.O far 50,328 ela de um jst posterior divisa0 ts fl force fortes ince ecedor 4 medida gue 0 relorno po kad de CCS € moras alas coocenrago Aetindo enor cinta de produsay 4 sina ss oem a inks auton © Amostragem de cana necedore« pecs aol dos dados tragem anise de ane vale» pa aur prs Na malo das indstrias «cana € unos Propssitos de pagamento ou Balango Je massa, ta fala e Quin onde hi devens de ahs d {impeativel, Otros em 23.1 Sonda amostradora de cana A sonda mosirndora wna pra ‘omar una da do tab anim gu ele rt da crea. E anes cana som s quantidade decd orga, Causando erode clo enro da meson. na qe € desea vet gu de 4 &pteriel, ua ver que fe fornecer stor msn represen, Se tum parte do colmo de cana, Sondas laters com ata pode sr fits pura garantie que material de as, Un esto de uma istalago ta & di saFigwa 21 (melhor Um desiador projet de modo que asondsamotradorn, ea emprraros oe pla deteroragto devil 2 ereor 0 ‘eros de uma comport de m tomo epi eaitraor ex picadoc (498) relatos que a preciso da sonda tragem por comporta ais ares da canada de ents © 90s Intervals odin. Tribe nese at, fe bastante grande. Na Ati exci de amostrage, que amber retrnam zm ci usn xfo apresentados no Manual Sutaficana de Laborato (205) e 9 Livo de Métads ICUMSA (Anon 208), Mets GSS, ecient a0 prosessiment ds cana ‘Stara do ie uns snd astra ta separa €geralmente opera idralica: 2.4 Métodos de andlise wet tepenia deamon 241 Método da prensa sarin conduz a um teor de sacarose que € muito Este método ust uma prensa biréulie tempo. 0 eaklo extailo €analisado quanta & po! {te Gat Banner Rme vse sc eee ey nse ete oainerh = costa fei orate wm racy a ma mei ae a Bese sine inna s Sepp eee ee nets a ue se asase com ores da ale Et mo pot de amos sea meld Imi alo do qu Ob pr ane dit. iecisie. Quando now carga aie © po 0 twor de Rr Wj 6 calli somo 5m sideragSo de que tooo cada pense ge a anidade (Sorantn 1975). Se vote 3 medida que amentao tor de eae ele tombe ‘dane, Brokensha tl. (1996) excntaran Que ‘quantidade de tern na cana ples para chegar & anise da cans. O wor de iba {4.cand wy fl asada coro send Gramente onde m 6 x masse do bolo em & da amosta de fade de calo cana ea extend a prensa a Sexo oases pont, far props uo rela para o fer de stored cit myer eros da ol prensado (egusies (219) (2200) a te quando tera cand, Medsen et, 2003) mares, poe Método da desintegragio ‘imida mais preciso, mas tem sido julgudo como o mai usado de fa roils (Sarin 1986), Exe modo € wado mt Afi do Sul € DAC Diet Analysis of Cane), Ele enol tao dspoaies, Exseniamente o dsiegrador ‘que giram algumas Liminas afadas de ago a amestra € cvidadosamente desiniegrada © uma dura, Una umost do eta etiruda © pode 0 01 agorn sobs por outro 24:3 Caldo da primeira pressio ass cern determi po ‘ter de pol meio do cago de primeira pressio pur o mesmo period, © Fatorde Jaa € normal tlngo de massa vernal € um ste simples fel de aata, mae oo estima adoquadaeate Covtgido seo tor de sa pude sr stb + 10-0 +8) 244 Medigio precisa da snearase por eromatografia CLAP (Cromatogrfia Liguds 4 Alta Pesso) cea aa ede uma sais part oor, Tanbem feunece nformaso il sobre a concent de aldo tt das avis da fsa do Sul sid slisadas por CG pars dar uma medi pecs de saearoe. ror scone A flag putsacaree eno obtde € aplice 4 a blango semana da bicu para ober um i sacaroe real cana eo clo but Pistos de pagamento de ca, tami io "opoes mals precisa parm o cone da Sica estimation de pore (vt Seto 25.2, 24S Medigées por NIR ‘do menos trabalbosa que outros métodos. Poséin A etaid das reposas mio € melhor dog as das A primeira medeo ter des ox no cldo da peimaia peso para propos tame tem mona se vido valigo da Figora 2: Espcto médodeampstra de eine ura 2:4 demonstra dominic de pees dum. {Stauuor es. 1999). 0 estima principal des se tmbalbo medi @ ten de fits a can par ar nas equdes (2.28) (2.29) no cielo do Préxino, Supse-se que isto pode decorrer di inte Fonemente O so do NI pte estar fe plead a vires meas a Asti GesneprarJfico sue forme prepare i Fal também posse ges carve de cla par cin cana. Cade adie fo compe com es 1écnica, Resultados consideravelmente Bors do gee pales repo por Ede © Chr (196) so aibidos mtr cain eas lta por Safer ta 2). De tends mr cons em ge fo maida pso Pato de preci de OS © 09 maple fe da «de teor de cinzas. 7 4 me em st ings da Fi fl Taio runes dos modes decal ft € Iigio de dar Or ead foun custome © 2 Avaligi epagamento de eana Jan Meyer, Peter Rein, Peter Turner, Kathryn Mathias Good Management Practices for the Cane Sugar Industry ga an 2013, 607 pages 24 17 em This manual oes contemporary guidelines for good management practices in the culation of sugarane and prodtion of cane sugar and shana, The book i an ideo resource for agronomists, sol scientists, extension agents, sugar techn logs, engineers, consultants, human-esource personne! and specials in the fle of teaching and technical assistance Wherever posse, the manuals authors have adopted the theme af sustainably, ensuing that any recommended management practices ‘comply with the tenets of today ple betorn + Ensuring profitable production wile main ing and improving production resources + Minimizing or avoiding detrimental impacts to the envionment, oth on- and oft; nd + Ensuring that production takes place ina 2 ‘aly equitable environment Hardcover, €159 plus VAT (where applicable), pastage and packaging ISBN 978-587040-129.8, wo barons ccm 1 Bartens JSundamento CONSULTORIA INDUSTRIAL Acreditamos que 0 conhecimento. 6 oativo determinante do sucesso. Utilizamos nossa experiéncia eS ke ne Rccene aen t ee Ne ee FORNECIMENTO E MANEJO DA CANA DE ACUCAR Colheita, transporte e esto- cagem da cana Métodos de cotheita Hewson c Texas non Eninos Unidos du Amt Nora Gui, oe a stra be cana de apf salina Na Argting, Bess, Co Jani, Gata, dane Suto a propor Ser que cohidn mecanicumente ores de ape 0 za de cola mecinion Ex ama redo o insonblidade de Coltcta manual versus mecenizada, En ina er mais barat coer cana manulmen Hidde da cana do qu a colheia mecinca. Na co- Mita mua x cana creda Seda eta ‘As pnts falas poe sr servis pelo cor ado ns de colar can 0 slo Em oo sos cam tem st pre wiperior cota quando (Sef posta no co. A cole mal pode sui fe astes € opera € importante, pois opera ‘cantem ere eparradaparafar pis: Al- tenatvamene os coradres de ca pe faze eaeous pias db casa no camp, inimizando st actaace de pankarqamtdad exceav de Clit de cana inttra versus pad Os sistemas e clits mcaizados pon ser com ana mo sopra colt ol eaupaent de cr fps qu scl fo cortados na bse eta que so depo Sods detente no oq one iran {questa aeamn parvo poato de esregumeie ‘sin, que so carepados media gue cna ‘lcolhedoa. Asmaguinas que cole cans nia ‘Slo mals ecient we cnn ret ca tonelgemn & relavament bana, Eto dponves clhedras (de cana nea pra una ou don nbs. Os canon ler de cana pads, ms onde a tonelgens Iedaras de cana pleads tomb so a iis op para colic mecanizds Colne de cna om clhedras de can pad, no pen eras fsicas mas trbém deca e agent de conn Sls ts ocr Pt de ts plement um sists de colic te an pada ler no lds nha + Area suficientes plana sm peas para “opera segur da calbedrs edo equipamen nas can ean (oper das ina degun ferrago sistemas de drenagem tramversis. ‘Comprimentoaequado das itas de cant © sompates Com cledra de na nha ‘Quo eperand em cana eas eves, od srmas colbedoras de cata pa tem poses pb. 2 miquna A edi que a cones do canara 4 coed resin lion cama a ey dy Tina dea patients pons dead da miquin. Quando operands cu anes dead, Sora se oan mais ea (Das e Nor 2000. A efi da ign os dns tag da Se ae protic a Perdas malériasestranhas. As pends de Acted. (ot sana presenta ne das Incas a reigio en a velocde priféien ‘os rls pias + weloidde do ln a ets. 2000, Perks ingens quan cltende tor for excess, Velosidades de venta aes em pers ras ar de cana (de Beer ea. 1396, a pr nora pois pers capa seria muito ts Meer ot remo de impueras veges dependent da nite de can, ds conde prodtvida ‘avi xo de cana na cofbedors e emits de sole (Wenge 2001 es nse de ives mis horde ME pers cand qr 4 50 $0 das ponte fas pevamente 2 his epenfendo ds candies de calhea duo de ume fina de operat tipi, Raines ¢ Produlividade dan colbedoras. Rie ota (0996) realiarum ur esto dette ds prod St limiagies de welocidade das malas de ee Iai prodori, Tabla Bras, Asti © Colin apresenon taxa de colts mais ais ium aba continao em execugio sobre 0 Asenpenho da clhedors part uments fm capcidades clea un caociade cl, hela de 90 2100 uh compara com uma ais sianiicativs na qualidade da ea, (Ridge 2001). io da queima da cana. Mas de 50% de Nod anado mando équcinada anes dca, ‘orice manual quant ds coleitamecantzala © © quia cinina o problems de granes quan toretal. 2008) Por hms es vantgens Sova gui qo ince poo atmos. sendo ama das pricpae cats 40 meat dos Introdueho da clhelta de cans Integral. O impacto da uso de clita de cana queimada parucalheita de cana io gina row uma ie ova de cana plead Exes incom (Meyer e Tadoc de ver agli da “tbat se 8 Colts alent: niosomente hi sini mas 0 ato ete or colon de cana © ete ‘calms ew impure vegetal 6 agsifcative eras de tls com cyptidaes moderadas ecole ht pequena dhferenga patie ei ama lena nepal. Enel, t media gue roid do eanayil ment a imc tase enon unre spends bu cana no queimada sai ts (Davis ¢ “Matéris estranha: ¢esperads wma maior qua ‘tam comparaeso coma gue € erga ana ene ta. 199) Fenda por limpeza esta 0 malas devo 3 Iaiorquaaide de impure veges fo as seem removies, Cases operscionsi: 0 apoio sma sie de ‘qc resulta em estos de opera mantic Apesar dos signifeatvs avangox pelos absicanes a colbedras. a ertormance deta eid om Aitereges iis em cpus eect enre cio sto apresentadas nu Tabela 2.1. Este trabalho {LOL de ana quads As eres non cts ‘eg da va snes dos oo pcadocs a treo mais sigeeatva oa vid ds ps do A quamtidade de ovis © ols enviadss & eis daca de ea nepal nos to dos adverss. Vanagon da ans snr inl melvin endimenio dee ome uid ‘guamidade de ehuas fares init capoe sone de gua esol, detroit mais at da cana, esupresto deers nines. Abandon 2 quia tam levaré 9 aie fesse oleae cana mas esa de gual pater ‘alent melhor Alt dis adn usin gue fo a nvidades de procesamenio de subgrodtor serio beneciades plo valor ds fthas © pont, ‘como combust Acuna esté mas resca quand cepa using € + Hla degra mis entinente ma elocagen, + Tax ais combust! ov mais bomen, gb i uma série de devantagens, et de desvantagens, eaten + Hamas materi process eda de apicar no bagace, + Mus melago € prods como rexuado da FH mais amid no ea devido& maior com (Os esos de pro depene da cana mo AN deosidde de erg da cant ees de Compactagio de sole, Colhedoras ¢ sie causarao cero eau de_cmpacagao do. sole, ‘Condes de rloe clinica poem tena st uma." considera importante, Vecalos dan { minimizar os danos aos canis a redrie ‘unto pose. Hi agama diferente opnido ano ¥ magne defo de compa do «a soquir, devi ao feo de veteuls, podem ‘mals para mantras rode mas enclina 32 sistemas de Bonde evagonetes menores. A nichor no pars otip de anspor depente da distin ( 10.km), eagusno veils mes com carga step scima de 20 so melhores par docs Iroc: isto ya requter 0 w30 e vefelon Snctanto exemple de velclon grandes fin eas canavicirs do note da Avia do Sul € onsncn, cites core rbogocs ou waar By carats coms peciae cg de tfcion verge (an der Poel eta. 1988°28) pevndo de cole €romalmente sen, Iinimia a neceniade de mater um exoque de devcann ars prover um supeien continuo de hae oiniza wo da fade taupe ne Tem do feo uso do etema GPS fathers de can (Coley © ines 200, serepadoe por coments, ou em tans a game de in inti ou e toler. O transported cana € feralmentegerencindo © page po forncedor de im empriteopars transpose cana ina us apares a coleia eo transporte sto cone pore den ser conidrsos pies pte da opera de procenmeno da cats item ana Iimero de colbedra vefculos de ransere eis e pein qu una guts mining de sna js mata mex no po, dea lm sistema de tanpote combina ltd in Escs sistemas de transport S80 alters ficients, requerendo um mini de pessoas un tarde GPS “_ Pov estas, cana 6 sesiment transports em cares de 20 ~25 onelada de capa, om as leis rodviraslinitindo tamuno da ‘uma ow mais curetas. Dependeno das restigdes Toca ‘arg pode ser limitada ow pela carga uta on peo tua de veka peat Pre ps nga ii eos Por esta aio ox meconinns de cage dear Tohnstone(Keppen el 1998) conduza ao ws de tum sistema de cami ecueta com wm fundo Pano cacegando ts coiineres de sumiia de Tt que ao tanfridon con apes sobre los pera tombameato na estos de recebinent de ert aos continees ser echoed fr ue Densdade sparente da cana colhida com colhedors. A demi da cana nos weclos & importants. Reuss Baseaa os diferentes ie -amosira de cana pode ter severo impacto nega soci )colea de edu da sana pat tm poqueno stamens no tl de ME (Matra Es ran), mae a modiesges as coracteistias terial deb desi cam no qucimad As difrengas pea entre desde de crn de ‘Cana cua resulted em algum aumento a mui estan « puma subssuente resto de lensidade de carga, Em alguns cao uma rots de (ara élinitado pra preven sobrecarys nox Imeasto aia do carga flea. slo de alguna veacial na carga til Na cana pica, a densi Pesquisos mais dealhadas do impacto da (1998). Com cana colhida mecinicarneme ele de ‘uri que cid pono peel de ME rede pies da ME cn cana ru pico com a gu Pope ‘envied cargt de aproxinadanente 6% pan Impareza vegetal fous. 3.13 Manejo das eargas em feives Em cerias insula prt da can ¢ ete 1a forma defies press or cores, orl mente ts por faa Els exo usulment 80- aio € flies e pariulamete ade parm condigiee impr de cap, soca so independenies de outras operagbes de campo ‘0s velelos e cutesur a eseiris limentidoras fe requer mp de obra para engaare desongaar ‘© caso de agusgi,subuuig + mantengo fas covensse a felinde com que els poem scompanbarucananosiema de prepare deca, 4 Sistemas de contdiner cui a ene mii fmvliead grandes emphasis do io aro 1.8 Pesagem da cana prpnmento de cana Ino 6 geratmente feito rama Prange rdovdria om balanga de pltaforma de ltubecero peso tui de cans exec. Se + Grconentes estes precisa ser carrezido no vl 3.1.6 Sistemas de estocagem regio & media qos precise 3.7 Danos e deterioragio da cana 1a Asta, tod x cana 6 calida por cole ors eigen de oles tempo ene alone 4 modgem da cana ne opeag de rick praticado,acortem danos 8 cat. Into pode see 3.2 Desearga de cana (0 mareo de cana pica coh mecanica ‘que o manejo decolmos de ca niin. A can em {ee nee ten acodiclonada em com peso formar grandes ens eruranodos, pai 32.1 Basculadores Um sista comumenteuiizade parila Culmento de wm vgio com sma tap de aber tr neal € desravada para bsculamento og eats com feguencia€ montada sobre ella de ‘umento sa medida. Coe transporte rodovirio, por continres ese los, A variagdo deci besa pr in oi em te isin ef0 basse ores decane, 322 Tombadores Grandes serseboques dois pa tan pote de cana foes ila pela puneina ves 1 Hava e€ poriso ie exes iu vin a ser chamads cates Hilo les fcr aso de as ns que eobrem eaters da crete ow rebogue cami eae so as Je um a ‘amit tr lado pres ana bara de 20 longo do compinento da Into oc, € ado pas cana ira ee sno aration 0 compartinerto ‘somo spresetado na Figs 3.5, Esa mais 323 Basculadores traseirus de asculante, com samp sce 33 Mets de ana etansportadoestansverais poms ears siesta. fagule de dxcarga 324 Pontes rolantes ado, emjunto segundo cana velit tra Mesas de cana e transpor- tadores transversais Mesas alimentadoras planas ss de cana sobre ws quis ones po os Una ver geo fete repos sobre a mesa, os gramps dis coratenprciam Ser liens (asalmente de ort mand ates le puna as coroner lives. Asim, t pss alien to alien esportadar principal deca os siienes de ui determina fstocager ou vind detuned entre pars Estas esas ta Fanos om aera te come ue asta cana pa 9 en Nama ds casos doi ou mals tranpetadres Un expulhador ou nivelad est eon Prineial deca estos Oexplhado const de fino Testament provi de bags scm que sina cn Mesas alimentadorasinetinadas seionarmento insalads varia em fungo de api Dias variagdes de mess tonbadras slo meta torne principalments: da esculha ds corrente, Os ‘are plas entra as ertias da Sealas concemtasdes de ari ed present € importante especificar corres de ha ‘ohne transports de restos, sultan un 34,1 Limpeza a seco sea de linpez ds de tls, mas 9 problema de tonada numa correte dea de 1.5m 8 lagu, ‘Scan lina cl au tiportadareagunto 80 Separada, Ox 20% de impure restates 830 foletidos no eiciae der, pening wn pln Tiga ser emisdes de prticala, Os resladon rmosram que com menor de I % de peda deo Tees, aproimdente 90 % dos materia inirios ds flha fe removido «uma moagem Aevodinamicamente aoe oles de cane. Are Velocidad fo eprtads, Os teste insriram que pr edit otaaabo ds partie de inp 2a vgotis para se apoximar ao seo fe Tt de impreza para desba-ts, Fotas da can so deserts por Bernard (199). {de fotnsepontas so dss ma Seg 1.3. ras wualidade da cana cea fo entege e ecompen canna teria de nt ita uma sista Timpa manatmene ox a can po sistema de limpern a reco da sin, se isaldo. to pe Remaste de paitas e terra Sea cana cat deh = too rzosveente fic O emprep de ‘hapas petra 0 pio deaf. prcearmene th: Ours abrdiges cose ni netem "Bn ples one a8 ochas sto un problema ticles Hoa bas Maura ecm mena testads. MeEThoe © Lewis (174) descrevem una plata de Hnpera seco ntl 0 Hai fade primsrinpente a tetuogin derochas ih media gue como de is inci oem va Ao tansportado uma erent de &deionada ‘quae vercalmenee + cana 6 deltas um fed, pala da cana sopra nt scent para io taints, medida em 0,55 % e todas as rachas € recuperala por um pequeno recipridor. Un ® perda” de cana: Io demandou 264 ws de at © asorw 82 RW, Velsdades aores retmonem mas athe as condcem 0 males pede de ana enqunt veleiades meres evan amu. res ps de can com a psa, Makes pers Sto ucoridas com cans a Gtcimada, A planta ee cen me as Recs ee enn cops er ue acai arn 3350 mm slo emovides pels hast par a at So icorporsdes arn prevenitentpiments. O {wakguerembichamneno ocrrer baixo do tt tna somente cm cmos de cana nei Noe fsa de correisedevolvide A etira de canada uantdades de lavagers com Aa e fnalmente ro os clos de ana. Esta plants € sompleta ec site de wma ou das esas de cana inlinad 9 tha sae a cana a medida qu ela € transport corpora hideoeslones no cic pars remover 2 Vern (1980) rl esuidow de tees de Anrege ce sas Mn, dae de agar otis gu de ad plat - seus resllados podem ser restos como segue: sista de lnvagem fer médin 32g seat A perda quando lavando cana inet é substan ‘inva ea de entra, com gris ara ‘seat medi de gua de avngem ma plana de ext foe mdi 7:5 UIOD ed ana, ‘avian ene II 29/1001 de cana 2 pends de apicar €indepennte da quan ‘anidade de gua de vagem varian etre As peas medidas por Biker Sem (008) so Jevaram em comsideragio as pends devido 8 agdo ‘anda de ebebigo wade na eta em de merece ecm evara fens mais ipa de gu pus ins as tres de gear na Ande ave ale. Alm da pend de per Ivagert de cana {sa lager ce conn om vio Cora Texan dow Ebebicto pe ser aumeniads em 9/100 4 1 Noo pau os clrifcadoes aun 30 6 ( eraparadovs neestram de menos lin da cali fol edi. + did lta, temic eat asm edidos de pl war 90 34.3 Manejo da gua de lavagem € Adispasigio de residuos “Texas cra 7 whe (Monge € Sclusdmak 2002). Bar 6 ye, O erecimeri Jo sistema de dpa de I ‘pera com lavagem de cana so pls a eicar A. epraagso natura 30 fongo ds nove ey ‘(Demands Quimica de Oxigénio) a win valor tal ‘parte desu gus ode er denida As Lagos sam ques slidos sj eins para deat ‘dequado eo tstamento de Agu pra o exceent ‘ve €descaregado, sto €um custo aol ere ‘remo de ter separa por quar ne Povo pa dress adequadas de dsposigio de re Sas sls, Nao hi vide que Bu teen nsportadores de cana vex mis wtitizadan pr xa tare Algor da apurafsadas 4 dine 0 mas lnhas de oes, ‘esta nominal raga de 36045, lg a este inal trago mai al, As alice Figur 39, Una corene de os asda pra edi ato devi alin eg © spond cm roles adequadaent scp stern de tle norman perm & 35 Transporaores de ena Tice, Deo sou buster, wm om den amb opera ore pre in tna crt pr vos por ere 2 quate € mates pesiéeaectidaosa,peferencialmente semana Pera de pores maa ds ais, Princ de ecm ou incrogHo nas los de cores ou sept lta rin Desens os ih 1 caocide do trmportador er todas de na i pode er clela pela quae 1000 nana era ¢ pt desided cunt da Tables A pot reser depended argu a ti da quand deca sabe o anspor Indi em Feng da massa de carrente € do material senda tanapotad eda fora de ti €€ apa

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