Identifikasi dan Observasi Hama pada Tanaman

Kakao (Theobroma cacao L.) di Desa Kolok Mudiak Kecamatan Barangin Kota
Sawahlunto

Najwa Khairannisa*¹, Dr.Zulyusri,M.P²

*¹Program Studi Kimia NK Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
²Departemen Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Negeri Padang, Sumatera Barat, Indonesia
*najwakhairann@gmail.com

ABSTRAK : Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penyebab timbulnya berbagai hama
pada tanaman kakao (Theobroma cacao L.) di Desa Kolok Mudiak, Kecamatan Barangin, Kota
Sawahlunto, Provinsi Sumatera Barat. Peningkatan luas perkebunan kakao ini juga membawa
dampak lain yang merugikan petani kakao. Dengan kata lain, serangan hama menjadi salah satu
penyebab rendahnya produksi tanaman kakao. Setiap tahunnya, kerugian bisa mencapai jutaan
rupiah per hektar tanaman. Jamur adalah hama yang paling umum pada pohon kakao, namun
bakteri dan virus jarang terjadi dan tidak menyebabkan kerusakan serius. Gejala berbagai hama
tanaman kakao dapat muncul pada berbagai umur pada buah, daun, ranting dan batang.
Penelitian ini meliputi eksplorasi dengan melakukan orientasi langsung di lapangan dan
pengambilan sampel tanaman yaitu bagian tanaman kakao yang terkena berbagai jenis gejala
hama yang muncul pada umur berbeda pada buah, daun, ranting dan batang. Setelah diamati
dan diamati, kulit buah menjadi lebih terang warnanya, kemudian muncul garis-garis hijau dan
kuning. Pada buah yang sudah tua, bijinya saling menempel dan tidak mengeluarkan suara bila
dikocok. Kepik penghisap buah di perkebunan kakao termasuk dalam Helopeltis spp. Family
Miridae: Ordo Hemiptera). Spesies ini merupakan hama utama tanaman kakao dan terdapat
hampir di seluruh provinsi di Indonesia. Ada beberapa spesies Helopeltis yang menyerang
tanaman kakao, antara lain H. Claviver dan H. antonii, serta Kutu putih (Planococus citri) yang
temasuk ke dalam family pseudococeae dan ordo homoptera ini menjadi hama jika menyerang
bunga, calon buah, tunas, dan daun-daun muda tanaman kakao.
Kata kunci : Hama Tanaman Kakao, Identifikasi
 Usaha budidaya tanaman kakao
I. PENDAHULUAN
memiliki prospek yang cukup baik karena
Kakao (Theobroma cacao. L) adalah
kebutuhan biji kakao baik dalam dan luar
salah satu komoditi strategis pada
negeri yang terus bertambah dan belum
subsektor perkebunan di Indonesia.
bisa terpenuhi serta harga jual yang
Berdasarkan data Direktorat Jendral
cenderung tinggi pada setahun terakhir
Perkebunan, luas perkebunan rakyat pada
(Republika, 2014). Salah satu
tahun 2013-2017 berturut turut 1.660.767
permasalahan yang terdapat pada usaha
ha; 1.686.178 ha; 1.667.337 ha;
budidaya tanaman ini adalah serangan
1.659.598 ha dan 1.649.827 ha.
hama dan penyakit. Hama dan penyakit
Walaupun luas perkebunan kakao rakyat
tanaman kakao ini dapat mengakibatkan
berkurang dari tahun 2015 akan tetapi
turunnya hasil panen atau bahkan
produksi tetap meningkat. Pada tahun
kematian pada tanaman. Mengingat skala
2014-2017 yakni 11.438 ton; 11.616 ton;
usaha budidaya tanaman ini masih kecil
12.859 ton; 13.477 ton (Direktorat
dan sederhana jika serangan hama dan
Jendral Perkebunan, 2017)
penyakit tidak cepat dikendalikan. Hal ini
akan memperparah akibat serangan hama
Produktivitas kakao di Indonesia
dan penyakit pada tanaman kakao.
sampai saat ini tergolong rendah yaitu
146.16-122.41 ton/ha/tahun. Sumatera
Organisme pengganggu tanaman
Barat merupakan salah satu sentra
yang menyebabkan penurunan hasil
produksi kakao di kawasan Barat
produksi perkebunan kakao adalah
Indonesia. Perkembangan luas areal
serangga. Hama yang banyak ditemukan
pertanaman kakao di Sumatera Barat
pada tanaman kakao, diantaranya hama
cukup pesat yaitu dari 13.197 ha pada
penggerek buah kakao (Conopomopha
2004 menjadi 46.627 ha pada 2007
cramerella), kepik pengisap buah
(Dinas Perkebunan Sumatera Barat,
(Helopeltis spp.) dan juga kutu dompolan
2007). Selanjutnya, tahun 2009 luas areal
(Planococus sp). Hama ini merupakan
pertanaman kakao mencapai 84.254 ha
hama utama pada tanaman kakao
dan meningkat 117.014 ha pada akhir
(Siswanto dan Karmawati, 2012). Salah
tahun 2011. Pada tahun 2014 luas
satu spesies Helopeltis spp yang berperan
pertanaman kakao mencapai 150.319 ha
dalam penurunan hasil produksi pada
yang tersebar di 19 kabupaten/kota.
perkebunan kakao adalah Helopeltis
theivora.
 Helopeltis theivora termasuk
dalam ordo Hemiptera, sub ordo
Cimicomorpha, famili Miridae, genus
Helopeltis (Borror, 1992). Helopeltis
theivora merupakan salah satu hama
utama kakao yang banyak dijumpai
hampir di seluruh provinsi di Indonesia.
Jenis Helopeltis yang menyerang
tanaman kakao diketahui lebih dari satu
spesies, yaitu H. antonii, H. theivora dan
H. Claviver (Karmawati dkk., 2010).
Helopeltis theivora merupakan
serangga hama yang bentuknya mirip
dengan walang sengit. Serangga muda
(nimfa) dan dewasa (imago) Helopeltis
theivora menyerang tanaman kakao
dengan cara menusukkan stiletnya
kedalam jaringan tanaman dengan
menghisap cairan sel-sel didalamnya.
Bersamaan dengan menusukkan stilet
tersebut, hama ini akan mengeluarkan
cairan yang bersifat racun dari dalam
mulutnya yang dapat mematikan jaringan
tanaman disekitar tusukan (Sulistiowati,
2009 dalam Syafitri, 2013)
Kutu putih (Planococus citri) adalah
kutu yang dapat menjadi hama dan sekaligus
juga dapat menjadi alternatif pengendalian
hama lainnya seperti penggerek buah kakao
dan penghisap buah kakao. Kutu yang
temasuk ke dalam family pseudococeae dan
ordo homoptera ini menjadi hama jika
menyerang bunga, calon buah, tunas, dan
ke daun-daun muda tanaman kakao. Sedangkan
jika menempel pada buah, kutu putih justru
dapat mengundang semut hitam yang
merupakan predator beberapa hama.
II. METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan di
perkebunan tanaman kakao rakyat Desa
Kolok Mudiak Kecamatan Barangin Kota
Sawahhlunto Provinsi Sumatera Barat.
Penelitian ini telah dilakukan pada
Oktober-Desember 2023. Penelitian
menggunakan metode eksploratif dengan
melakukan orientasi langsung ke
lapangan, dengan melakukan observasi
bagian tanaman kakao yang terserang
berbagai macam gejala hama yang timbul
pada berbagai umur buah, daun, ranting
dan batang. Bagian tanaman kakao yang
terserang berbagai macam gejala hama
yang ditemukan di lokasi, di
dokumentasikan lalu diidentifikasi hama
pada tanaman tersebut berdasarkan gejala
yang ditimbulkan tanaman.
2.1 ALAT DAN BAHAN
Alat dan bahan yang digunakan
dalam kajian ini adalah; Alat yang
digunakan dalam penelitian ini adalah
alat tulis, botol sprayer, gunting, kamera,
dan pisau. Sedangkan bahan yang
digunakan adalah isolatip, karton, kertas,
koran, dan label.
 Hemiptera). Helopeltis spp. Genus
III. HASIL DAN PEMBAHASAN Helopeltis Hama ini merupakan salah satu
Hasil pengamatan secara hama utama tanaman kakao dan terdapat
makroskopis terhadap hama yang hampir di seluruh provinsi di Indonesia.
menyerang tanaman kakao di
Untuk memberantas Helopeltis spp. Hal ini
perkebunan tanaman kakao rakyat Desa
Kolok Mudiak Kecamatan Barangin dapat dilakukan dengan beberapa cara,
Kota Sawahlunto Provinsi Sumatera antara lain dengan menggunakan semut
Barat adalah sebagai berikut : (Tabel 1)
hitam Dolichoderus thoracicus
(Dolichoderus bituberculatus).
Tabel 1. Hasil Identifikasi Hama Pada
Tanaman Kakao

Plot Tanaman Hama

1 1 Semut Hitam

2 Semut Hitam

3 Kutu Putih Planococus citri

2 1 Kepik Penghisap Buah Helopeltis spp.

2 -

3 Semut Hitam

3 1 Kutu Putih Planococus citri

2 Kepik Penghisap Buah Helopeltis spp.

3 Kepik Penghisap Buah Helopeltis spp.

Total 9

Buah yang terinfeksi ditandai Semut hitam mengganggu

dengan warna kulit buah memudar dan
muncul garis-garis hijau, kuning atau
merah, oranye. Buah yang sudah tua
mempunyai biji yang saling menempel
sehingga tidak mengeluarkan suara jika
dikocok. Kepik penghisap buah di
perkebunan kakao termasuk dalam
Helopeltis spp. Family Miridae: Ordo
Helopeltis spp. Semut yang berada di
permukaan buah ini tidak akan bisa bertelur
atau menghisap buah karena Helopeltis
akan diserang oleh semut tersebut. Kita
dapat memperbanyak jumlah semut dengan
meletakkan lipatan daun kelapa kering
yang berfungsi sebagai sarang semut.
Selain semut hitam, hama ini juga dapat
dikendalikan oleh semut rangrang merah
dan coklat (Oecophylla smaragdina).
Untuk menarik perhatian semut
rangrang, tempatkan atau pindahkan koloni
semut rangrang ke lokasi lain atau letakkan
hewan mati di pohon untuk menarik
perhatian semut rangrang.
Pemanfaatan semut hitam dan semut
rangrang untuk mengendalikan Helopeltis
diterapkan pada pohon jambu mete dengan
hasil yang sangat memuaskan. Buah yang
terserang ditandai dengan memudarnya
warna kulit buah, muncul warna belang
hijau kuning atau merah jingga. Buah yang
sudah tua apabila diguncang tidak berbunyi
karena bijinya saling melekat. Kepik
Pengisap Buah pertanaman kakao adalah
Helopeltis spp. Family Miridae: Ordo
Hemiptera). Helopeltis spp. merupakan
salah satu hama utama kakao yang banyak
dijumpai hampir di seluruh provinsi di
Indonesia.
Kutu putih (Planococus citri)
belum pernah dilaporkan secara eksplosif
menimbulkan kerusakan yang serius pada
tanaman kakao, namun keberadaannya
paling sering ditemukan. Bahkan
keberadaannya sangat diharapkan karena
bersimbiosis dengan semut hitam dan semut
rangrang (semut merah).
Kutu putih (Planococus citri) dapat
menjadi alternatif pengendalian hama
lainnya seperti penggerek buah kakao dan
penghisap buah kakao, karena jika
menempel pada buah, kutu putih justru
dapat mengundang semut hitam yang
merupakan predator beberapa hama. Semut
memerlukan cairan manis yang dikeluarkan
kutu putih sebagai sumber makanannya
sedangkan kutu putih memerlukan semut
untuk penyebaran dan perlindungan kakao.
Pengendalian untuk kutu putih dapat
dikendalikan dengan mengembangbiakan
semut hitam yang dapat mempredasi telur
dan memakan selaput atau lapisan lilin pada
tubuh kutu putih. Lapisan lilin pada tubuh
kutu putih ini diketahui memiliki
kandungan zat tepung (karbohidrat) yang
sangat disukai oleh semut hitam. Namun,
pada intensitas serangan yang terlalu tinggi,
populasi kutu putih juga dapat dikendalikan
dengan aplikasi insektisida berbahan aktif
fosfamidon, karbaril, dan monokrotofos.
IV. KESIMPULAN DAN SARAN
4.1 KESIMPULAN
1. Jenis hama tanaman kakao (Theobroma
cacao L.) di Desa Kolok Mudiak,
Kecamatan Barangin, Kota Sawahlunto,
Provinsi Sumatera Barat merupakan jenis
hama yang menyerang tanaman kakao,
diketahui mempunyai banyak jenis yaitu
Helopeltis yaitu Helopeltis antonii dan
Helopeltis claviver serta Kutu putih
(Planococus citri).
2. Agen hayati yang efektif
mengendalikan Helopeltis spp. dan Kutu
putih (Planococus citri) yaitu Basidium
bassiana dan Spicaria sp., semut hitam
(Dolichoderus thoracicus) dan semut
rangrang (Oecophylla smaragdina) di Desa
Kolok Mudiak, Kecamatan Barangin, Kota
Sawahlunto, Sumatera Barat.
4.2 SARAN
Diharapkan untuk peneliti
selanjutnya berupaya melakukan mutasi
hama tanaman kakao guna menjaga /
meningkatkan keanekaragaman agen
hayati dan pengendalian hayati lainnya
sehingga tanaman kakao dapat
menghasilkan benih berkualitas tinggi
tanpa hama. Disarankan agar penelitian
diperluas untuk mengetahui hal tersebut.
DAFTAR PUSTAKA
Abadi, A. 2005. Ilmu Hama Tumbuhan.
Ilmu Hama Tumbuhan. Bayu Media
Jakarta.
Agrios (2007). Plant Pathology 5th ed. 1.
Academic Press. New York.
Defitri, Y. 2017. Hama Busuk Buah
Tanaman Kakao (Theobroma cacao
L. ) Serta Persentase Serangannya di
Desa Betung Kecamatan Kumpeh
Ilir Kabupaten Muaro Jambi. Jurnal
Media Pertanian. Vol.2 No.2 Tahun
2017. Hal. 98-103.
Depperin. 2007. Gambaran Sekilas Industri
Kakao. Departemen Perindustrian.
Jakarta Selatan Diretorat Jendral
Perkebunan. 2015.
Purwoko, T. 2009. Fisiologi Mikroba.
Bumi Aksara. Jakarta
Rahmadani, S. Y. 2011. Keberadaan dan
Karakteristik Mikroflora
Indigenus Pulp Tiga Varietas Kakao
(Theobroma cacao L.) di Sumatera
Barat. Skripsi Sarjana Biologi
FMIPA Universitas Andalas.
Padang
Sinaga, M. 2004. Dasar-dasar Ilmu Hama
Tumbuhan. Penebaran Swadaya
Jakarta.
Susanto, F.X., 2010 . Tanaman Kakao
Budidaya Pengolahan Hasil.
Kanisius, Yogyakarta.
Waluyo, L. 2007. Mikrobiologi Umum.
UMP Press. Malang.
Borror, DJ., Triplehorn, CA., dan Johnson,
NF. 1992. Pengenalan Pelajaran
Serangga Edisi ke-6. Diterjemahkan
oleh Partosoedjono, S. Gadjah
Mada University Press: Yogyakarta.
Karmawati, E. 2010. Pengendalian Hama
Helopeltis spp. Pada Jambu Mete LAMPIRAN
Berdasarkan Ekologi: Strategi Dan
Implementasi. Bogor: Pusat
Penelitian Dan Pengembangan
Perkebunan. Jurnal litbang
pertanian 3(2) Hal 102-119.

Karmawati, E., dkk. 2010. Budidaya Dan

Pasca Panen Kakao. Bogor: Pusat
Penelitian Dan Pengembangan
Perkebunan Bogor. Gambar 1. Gejala serangan imago
Helopeltis theivora
Dinas Perkebunan Sumatera Barat. 2007. (Khairannisa, 2023)
Laporan Situasi Tanaman
Perkebunan Provinsi Sumatera
Barat Tahun 2006. Dinas
Perkebunan. Padang.

Direktorat Jendral Perkebunan. 2017.

Statistik Perkebunan Indonesia
Kakao. Kementrian Pertanian.
Jakarta.
Gambar 2. Gejala serangan Helopeltis
spp.
(Distan Pangan Bali, 2020)
 Gambar 3. Gejala serangan Kutu putih
(Planococus citri).
(Khairannisa, 2023)

Gambar 4. Gejala serangan Semut Hitam

(Khairannisa, 2023)