Silabus

Mata Pelajaran : Prakarya

Kelas/Semester : IX/1
Satuan Pendidikan : SMP SMP N 2 SURUH

Kompetensi Inti:
1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
2. Menunjukan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, dan percaya diri dalam
berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
 Sikap spiritual (KI 1) dan sikap sosial (KI 2) dibentuk melalui pembelajaran tidak langsung, antara lain melalui
pembelajaran kompetensi pengetahuan (KD pada KI 3) dan kompetensi keterampilan (KD pada KI 4) serta pembiasaan
dan keteladanan
 Penilaian sikap spiritual (KI 1) dan sikap sosial dan (KI 2) dilakukan antara lain melalui observasi, penilaian diri, penilaian
antarteman dan atau jurnal (catatan pendidik)
3. Memahami dan menerapkan pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin tahunya tentang
ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian tampak mata
4. Mengolah, menyaji, dan menalar dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat)
dan ranah abstrak (menulis, membaca, menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di
sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori

Kompetensi Materi Kegiatan Indikator Penilaian Waktu Sumber Nilai

Dasar Pokok Pembelajaran Belajar Karakter

3.1 Memahami - Pengolahan Mengamati - Menjelaskan Sikap 2 x 40’ - Buku - Kerja

pengetahu-an hasil peter- - Melakukan penga- teknik peng- - Observasi Prakar- keras
tentang nakan dan matan dengan cara olahan ma- Pengetahu- ya IX - Man-diri
prinsip pe- perikanan membaca dan me- sakan an - Buku - Tang-
rancangan, nyimak dari berbagai - Menjelaskan - Penugas- paket gung
pembuatan, sumber tentang prinsip peng- an - Buku jawab
penyajian, pengolahan bahan olahan, pem- (Tugas refe-
dan penge- pangan hasil peter- buatan, pe- Terstruk- rensi lain
masan hasil nakan nyajian, dan tur/Tugas
peternakan - Melakukan peng- pengemasan Mandiri/
(daging, te- amatan dengan cara bahan Tes
lur, susu) dan membaca dan me- pangan hasil Tertulis)
perikanan nyimak dari berbagai peternakan Keterampil-
(ikan, udang, sumber tentang menjadi an
cumi, rumput pengolahan bahan makanan - Portofolio
laut) menjadi pangan hasil per- yang ada di - Proyek
makanan ikanan wilayah
yang ada di - Melakukan peng- setempat
wilayah se- amatan dengan cara - Menjelaskan
tempat membaca dan prinsip peng-
3.2 Menganali-sis menyimak dari olahan, pem-
prinsip peran- berbagai sumber buatan, pe-
cangan, pem- tentang pembuatan nyajian, dan
buatan, ba-han setengah jadi pengemasan
penyajian, hasil peternakan dan bahan
dan penge- perikanan pangan hasil
masan ba- - Mengamati ber- perikanan
han pangan bagai produk bahan menjadi
hasil peter- pangan setengah makanan
nakan (da- jadi hasil peternakan yang ada di
ging, telur, dan perikanan wilayah
susu) dan Menanya setempat
perikanan - Menanyakan - Mempraktik-
(ikan, udang, tentang teknik kan
cumi, rumput pengolahan ma- pengolahan
laut) men-jadi sakan bahan
produk pangan hasil
pangan se- peternak-an
tengah jadi menjadi
yang ada di makanan
wilayah se- yang ada di
tempat wilayah
setempat
4.1 Mengolah - Menanyakan ten- - Mempraktik-
bahan pa- tang prinsip, peng- kan
ngan hasil olahan, pembuatan, pengolahan
peternak-an penyajian, dan bahan
(daging, telur, pengemasan bahan pangan hasil
susu) dan pangan hasil peter- perikanan
perikan-an nakan dan per- menjadi ma-
(ikan, udang, ikanan menjadi ma- kanan yang
cumi, rumput kanan yang ada di ada di
laut) yang wilayah setempat wilayah
ada di - Menanyakan ten- setempat
wilayah tang tujuan pembu- - Menjelaskan
setempat atan bahan pangan tujuan pem-
menjadi ma- setengah jadi buatan
kanan serta - Menanyakan ten- bahan
menyajikan tang contoh produk pangan se-
atau melaku- bahan pangan tengah jadi
kan penge- setengah jadi hasil - Menjelaskan
masan peternakan dan dasar-dasar
4.2 Membuat ba- perikanan pembuatan
han pangan - Menanyakan cara bahan
setengah jadi pembuatan produk pangan
dari bahan bahan pangan sete- setengah ja-
pangan hasil ngah jadi hasil di dari hasil
peternakan peternakan dan perikanan
(daging, te- perikanan dan
lur, susu) dan Mengumpulkan peternakan
perikanan informasi - Menjelaskan
(ikan, udang, - Menggali infor-masi proses peng-
cumi, rumput yang berkaitan olahan
laut) yang dengan pengolahan bahan
ada di wila- bahan pangan hasil pangan sete-
yah setem- peternakan menjadi ngah jadi
pat serta makanan yang ada - Mempraktik-
menyajikan di wilayah setempat kan cara
atau melaku- - Menggali informasi peng-olahan
kan penge- yang berkaitan bahan
masan dengan pengolahan pangan se-
bahan pangan hasil tengah jadi
perikanan menjadi dari bahan
makanan yang ada pangan hasil
di wilayah setempat peternakan
- Mencari sumber dan
belajar lain seperti perikanan
buku referensi lain yang ada di
dan internet wilayah
setempat
- Menyajikan
atau melaku-
kan penge-
masan peng-
olahan
bahan
pangan sete-
ngah jadi
- Menggali informasi
yang berkaitan
dengan pembuatan
bahan pangan
setengah jadi hasil
peternakan dan
perikanan
- Mencari informasi
untuk menjawab
pertanyaan dan
mengerjakan tugas
- Mencari sumber
belajar lain seperti
buku referensi lain
dan internet
Menalar/mengasosi-
asi
- Mengolah informasi
yang didapat dari
kajian literatur
- Mendiskusikan
hubungan atas
berbagai informasi
yang sudah
diperoleh sebe-
lumnya
- Mempraktikkan
pengolahan bahan
pangan ha-sil
peternakan dan
perikanan menjadi
makanan yang ada
di wilayah setempat
- Menyimpulkan
tentang pengo-
lahan bahan hasil
peternakan dan
perikanan menjadi
makanan yang ada
di wilayah setempat
- Mengolah informasi
yang didapat dari
kajian literatur dan
observasi tentang
pembuatan bahan
pangan setengah
jadi hasil peter-
nakan dan perikan-
an
- Mendiskusikan
hubungan atas
berbagai infor-masi
yang sudah
diperoleh sebe-
lumnya
- Mempraktikkan cara
pengolahan bahan
pangan setengah
jadi hasil peter-
nakan dan perikan-
an

- Menyimpulkan ten-
tang pengolahan
bahan pangan sete-
ngah jadi hasil
peternakan dan
perikanan
Mengomunikasikan
- Mempresentasikan
produk pengolahan
bahan pangan hasil
peternakan dan
perikanan menjadi
makanan yang ada
di wilayah setempat
- Membuat laporan
tentang pengolahan
bahan pangan hasil
peternakan dan
perikanan menjadi
makanan yang ada
di wilayah setempat
- Mengevaluasi
produk pengolahan
bahan pangan hasil
peternakan dan
perikanan menjadi
makanan yang telah
dibuat
- Menyajikan hasil
 pengolahan bahan
pangan setengah
jadi hasil peter-
nakan dan perikan-
an
- Membuat laporan
tentang peng-ola-
han bahan pangan
setengah jadi hasil
peternakan dan
perikanan
- Mengevaluasi peng-
olahan bahan
pangan setengah
jadi hasil peter-
nakan dan peri-
kanan yang telah
dibuat

Mengetahui Suruh, Juli 2023

Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

Subhana, S.Pd. Wiwit Agustianingrum, S.P.

NIP. 197409172002121005 NIP. 199408012023212019