A zöld tea gyógyhatásai

A tíz évvel ezelőtti időkben jószerivel csak a Távol-Keletről szóló

útikönyvekben olvashattunk, vagy élménybeszámolókban
hallhattunk a zöld teáról. A híres japán teaszertartás is főként
ezzel a teával történik. A gyógyhatásáról szóló orvosi
szakvélemények is e tájról származtak. Az elmúlt tíz évben
azonban az európai orvostudományt is érdekelni kezdte a zöld
tea, illetve a benne lévő hatóanyagok.Egyre több vizsgálatot
végeznek ma már európai kutatóintézetekben a zöld teával.
Kimutatták, hogy a legfontosabb hatóanyagai a fluor, a koffein és a
polifenolok.A fluor védi a fogzománcot. A fogszuvasodás
kialakulásában egy baktériumfajta és a cukor játszik meghatározó
szerepet. A teában lévő katechin jelentős mértékben gátolja a
baktériumok cukor-átalakító tevékenységét, megelőzve ezzel a
fogszuvasodást. Azonban nem szabad cukorral fogyasztani, mert
akkor a fogszuvasodás elleni hatását szinte teljesen elveszti.

A tea csersavtartalma miatt a benne lévő koffein lassabban szívódik

fel, mint a kávé koffeinje. Ezért azoknak, akik a kávétól heves
szívdobogást kapnak, viszont szükségük lenne élénkítőre, válasszák
a zöld teát. A tea koffeinje hörgtágító hatású, ezért az asztmában
szenvedőknek is ajánlható. Húgyhajtó hatása is van, növeli a vese
vizelet-kiválasztását.

A zöld teában lévo polifenolok vírus és baktériumölő hatásúak, sőt

csökkentik a rák kialakulásának esélyét is. A polifenolok a
daganatképződés és fejlődés, valamint az áttét kialakulásra is gátló
hatással vannak. A szív- és érrendszeri betegségekben
szenvedőknek is hasznos lehet a zöld tea fogyasztása, ugyanis a
polifenolok családjába tartozó csersavak a zsírsavak és a koleszterin
felszívódását is gátolják.

Mindezen pozitív tulajdonságai ellenére a zöld tea nem csodaszer,

fogyasztását mégis javasolják az orvosok. Néhány dologra azonban
fel kell hívni a figyelmet: Ne igyuk forrón, mert akkor fejti ki igazán
a hatását, ha langyosan fogyasztjuk. Sokan tejjel isszák, de a
tejfehérje csökkenti a zöld tea rákellenes hatását. Nagy
mennyiségben tartalmaz káliumot is, amely igen fontos a szervezet
számára, de veseelégtelenségben szenvedőknek nem javasolt a
fogyasztása. Ahhoz, hogy a zöld tea orvosi szempontból fontos és
hasznos tulajdonságai érvényre jussanak, hosszú ideig,
rendszeresen kell fogyasztani. Ajánlott naponta legalább egy litert
meginni, 2 deciliteres mennyiségekre osztva.