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BAC PRO

BTS
AFB

Livre du professeur

LAURENT DAGNEAU
PLP Peinture – Finition
Formateur de formateurs
Coordonnateur pédagogique apprentissage
Président de l’amicale des peintres
enseignants de l’académie de Lille APEL
Chez le même éditeur
Mémotech peinture et revêtements
J.-F. Montagne, G. Toulemonde, R. Szkudlarek

Les bonnes pratiques de l’isolation


J.-P. Delamare, L. Dagneau

Démotech Peinture et revêtements


C. Bourcey, S. Czernic

Supports pédagogiques CAP Peintre applicateur de revêtements


M. Balic, Y. Bétari

Crédits photos :
Photo de couverture : © Fotolia.com

Remerciements :
Pour avoir utilisé les référentiels de formation, la normalisation (AFNOR), les directives pour le peintre prenant
en compte les problèmes de santé, de sécurité et de recyclage des produits, les circulaires d’application, de
précaution et la démarche en matière d’éco-responsabilité, je tiens à remercier :
- l’ensemble des ministères (Education Nationale, de l’écologie, du travail, de la santé…….).
- les sociétés, organisations et entreprises :
AFNOR ; Akzo Nobel ; AQC® ; Astral ; CSTB ; Dyrup ; Ecomet ; Erichsen ; FFB ; Galvazinc ; Graco ; HQE® ;
INIES ; Knauf Bâtiment ; Knauf Insulation ; Labomat ; Les industries du plâtre ; OHGPI ; OPPBTP ; PEFC ;
Saugnac ; Seigneurie ; Siniat ; Storch ; Trimetal ; UEEP ; Unikalo ; Zolpan.
- Toutes celles et tous ceux qui ont plus ou moins apporté des informations facilitant la rédaction.
- Monsieur WACHEO, journaliste, pour son article paru dans l’OPPBTP Prévention.

Une pensée pour mes proches qui ont supporté ma constante indisponibilité durant l’écriture de cet ouvrage.

Édition : Hélène Girardet


Conception graphique et mise en page : Emili Loriel
Couverture : les PAOistes

ISBN : 978-2-206-10127-9
© Éditions Delagrave, 5 allée de la 2e DB, 75015 Paris, 2016

Tous droits de traduction, de reproduction et d’adaptation réservés pour tous pays. La loi du 11 mars 1957 n’autorisant, aux
termes des alinéas 2 et 3 de l’article 41, d’une part, que les « copies ou reproductions strictement réservées à l’usage privé
du copiste et non destinées à une utilisation collective » et, d’autre part, que les analyses et les courtes citations dans un but
d’exemple et d’illustration, « toute représentation ou reproduction intégrale, ou partielle, faite sans le consentement de l’auteur
ou de ses ayants droit ou ayants cause, est illicite » (alinéa 1er de l’article 40). Cette représentation ou reproduction, par quelque
procédé que ce soit, sans autorisation de l’éditeur ou du Centre français du droit de copie (20, rue des Grands-Augustins 75006
Paris), constituerait donc une contrefaçon sanctionnée par les articles 425 et suivants du Code pénal.
1
Préface
Les peintures, enduits et vernis constituent une industrie incontournable dont les principales fonctions sont
d’assurer la protection, la décoration et l’embellissement des surfaces en préservant l’environnement. Ce secteur
d’activité proactif est un moteur d’innovations dans de nombreux domaines de la construction, de l’isolation,
de la protection et de la réparation ; il s’inscrit dans le modèle du développement durable.
Cette filière est en pleine évolution ; des efforts constants en recherche & développement font évoluer en
permanence les produits de peintures, d’enduits, de vernis et les technologies de mise en œuvre. Ces produits de
qualité parfois supérieure sont obtenus dans le cadre d’une démarche éco-responsable.
Le haut niveau de technicité et la diversité des champs d’application créent un contexte stimulant et favorable
à l’innovation. Ils suscitent des vocations pour un secteur très évolutif, passionnant et offrant de nombreux
débouchés.
Le professionnel peintre est la personne responsable de l’application des peintures sur différents supports ; il
maîtrise l’art de la finition. Il est le plus souvent le dernier ouvrier à intervenir sur un chantier, seul ou en équipe
selon la taille des travaux à effectuer. Il peut travailler autant sur des chantiers de rénovation que sur des chan-
tiers de construction neuve.
Dans son ouvrage, Monsieur DAGNEAU met en évidence :
La pédagogie :
Il développe les outils pédagogiques performants pour enseigner le choix des revêtements, la mise en œuvre
en fonction des matériaux et des supports.
Il organise le travail personnel des étudiants et les implique systématiquement dans la rédaction des points
fondamentaux exigés par les référentiels de formation.
Il prévoit des études de cas et tests d’évaluation.
Il permet à l’étudiant d’être un acteur de la leçon du professeur.
Il présente un glossaire à la fin de l’ouvrage reprenant toutes les nouvelles notions.
Les produits et leurs influences :
Il précise :
les caractéristiques des produits de revêtement et la manière de préparer tout type de support tel que le
béton, le plâtre, le bois, la brique, le métal et cela afin d’obtenir la finition demandée ;
le choix d’une peinture en fonction du matériau, de son impact sur l’environnement ;
la mise en œuvre et le comportement des différents produits du début à la fin des opérations ;
le comportement dans le temps des peintures, enduits et vernis ;
les impacts sur la qualité, l’hygiène, la sécurité et l’environnement que peut provoquer l’utilisation inappro-
priée de certains produits ;
les règles de mise en œuvre suivant les impératifs de la normalisation et des DTU ainsi que les nouvelles exi-
gences de l’éco-responsabilité.

Cet ouvrage est un véritable aide-mémoire pour tout technicien de la filière peinture, enduits, vernis, chargé de
travaux neufs et de maintenance des constructions qu’elles soient à usage d’habitations ou industrielles.
Ce livre de qualité, bien structuré, progressif, conforme au référentiel et utile à l’ensemble des étudiants de la
spécialité, doit être recommandé à toutes celles et à tous ceux qui sont intéressés par les revêtements et la
décoration en peinture ainsi qu’aux responsables décisionnels et opérationnels des entreprises. Il vient enrichir
la bibliothèque des enseignements technique et professionnel.
Nous remercions, Monsieur DAGNEAU d’avoir su d’une part, rechercher et adopter les outils pédagogiques
performants et d’autre part, sensibiliser les lecteurs à la démarche de l’éco-responsabilité avec pour objectif
de faciliter l’acquisition des nouvelles technologies à l’ensemble des formations techniques et professionnelles
initiales (sous statut scolaire et sous statut d’apprenti) ou continues, allant du CAP au diplôme d’ingénieur.

Claude HAZARD
Inspecteur Général honoraire de l’Éducation Nationale

3
Sommaire

0 Pages introductives 6 3 Démarches lors d’un chantier 33

Pourquoi ce livre ....................................................... 6 Les activités professionnelles ................................. 33


Comment utiliser le livre .......................................... 7 Démarches lors d’un chantier ................................. 34
CCTP et états de finition .......................................... 36
Stratégie de formation .......................................... 8 Qualité des supports ................................................. 38
• Les référentiels de formation ............................... 8 Les différents travaux ............................................... 41
• Les mises en relation du Référentiel Démarche de prévention .......................................... 42
des Activités Professionnelles (RAP)
et du Référentiel de Certification (RC) - TESTS de connaissances ......................................... 47
exemple. ................................................................. 10
• Les mises en relation des compétences
4 La peinture 49
et des savoirs associés - exemple. ..................... 10
• Les mises en relation d’un objectif avec les
Les produits de peinture .......................................... 49
savoirs - exemple. ................................................. 10
Composants des produits de peinture ................... 50
• Les savoirs associés - exemple. ......................... 11
Classement des produits ......................................... 51
• La progression - exemple. ................................... 12
Types de peinture ..................................................... 52
Stratégie pédagogique .......................................... 13 Formation du feuil ..................................................... 54
• Démarche pédagogique à partir d’un projet ...... 14 Séchage des produits ............................................... 55
• Prévision des séquences d’enseignement ......... 15 Aspect des peintures ................................................ 56
• Démarche pédagogique du professeur .............. 16 Les systèmes de peinture ........................................ 58
Les enduits ................................................................ 59
1 Les matériaux : généralités 21 La fiche technique .................................................... 61

TESTS de connaissances ......................................... 63


Propriétés des matériaux ......................................... 21
Caractéristiques des matériaux .............................. 22
Porosité – Capillarité – Perméabilité ...................... 23 5 Le plâtre 65
Efflorescence ou salpêtre ? ..................................... 24
Le plâtre : origines et exploitation .......................... 65
Les aspects réglementaires Caractéristiques du plâtre ....................................... 66
2 et la démarche 25 Le cycle du plâtre ...................................................... 67
éco-responsable Les enduits de plâtre ................................................ 68
Les plaques de plâtre ............................................... 69
Démarche éco-responsable ..................................... 25 Les carreaux de plâtre et cloisons alvéolaires ...... 71
Démarche QHSE ........................................................ 26 Recommandations lors des travaux ....................... 72
Démarche réglementaire ......................................... 27
Démarche labellisante .............................................. 29 TESTS de connaissances ......................................... 75

TESTS de connaissances ......................................... 31

4
6 Le bois 79 9 La démarche qualité 125

Caractéristiques du bois .......................................... 79 Démarche qualité ...................................................... 125


Classement des bois ................................................ 85 Outils d’analyse de la qualité .................................. 128
Préparation des bois ................................................. 86 Indicateurs de la non-qualité .................................. 129
Protection des bois ................................................... 87 Contrôle de conformité ............................................. 130
Recommandations lors des travaux ....................... 88
TESTS de connaissances 135
TESTS de connaissances 91
10 Le développement durable 137
7 Les supports métalliques 95
Les orientations internationales .............................. 137
Les différents métaux ............................................... 95 Les orientations nationales ...................................... 138
La corrosion ............................................................... 97 Impacts du développement durable ....................... 139
Préparation des métaux neufs ................................ 98 Impacts sur l’économie ............................................ 140
Protection de l’acier ................................................. 102 Impacts sur les constructions ................................. 141
Choix d’un système de peinture ............................. 104 Impacts sur les produits .......................................... 143
Recommandations lors des travaux de peinture .. 105 Impacts sur les déchets ........................................... 144
Choix d’un système : méthode ................................ 108 Impacts sur la gestion des déchets ........................ 146

TESTS de connaissances ......................................... 109 TESTS de connaissances ......................................... 149

8 Le ravalement 113 Pathologies des peintures


11 et des matériaux 151

Classement des produits de façade ....................... 113


Désordres chimiques ................................................ 114 Glossaires .................................................................. 153
Le ravalement et ses désordres .............................. 115
Les fissures ............................................................... 117
Les différents revêtements ...................................... 119
Recommandations lors des travaux de peinture .. 121

TESTS de connaissances ......................................... 123

5
POURQUOI CE LIVRE
1) Introduction
Selon l’importance et la taille des chantiers, il n’est pas toujours possible d’accueillir le groupe d’apprenants
au complet. J’ai donc produit des dossiers technologiques par catégories de matériaux qui servent de liens
pour faciliter le travail pluridisciplinaire.
Ces dossiers technologiques sont regroupés dans ce livre qui facilite :
- la compréhension des phénomènes physiques et chimiques des matériaux ainsi que les raisonnements
technologiques ;
- un travail pluridisciplinaire, avec une bonne coordination de l’équipe éducative permettant à l’élève de
mieux comprendre le sens de certains apprentissages.

2) Organisation
Pour construire cet ouvrage, je suis parti des référentiels et des leçons obligatoires à effectuer pendant la
formation.
Les référentiels précisent les savoirs, les savoir-faire, les caractéristiques des matériaux à transmettre aux
étudiants (composition, appellations normalisées, caractéristiques physiques et chimiques, choix des pro-
duits, contrôles à réaliser, règles de mise en œuvre…).

Exemple avec le référentiel CAP Peintre - Applicateur de revêtements


Thèmes Temps alloué Titre des leçons
Les supports métalliques
Les métaux La corrosion
4 heures
S4.4 Les différents travaux préparatoires
Les systèmes sur métaux
Le bois : composition, défauts
Caractéristiques des bois
Le bois
6 heures Les moyens de protection (peintures, vernis, lasures…)
S4.3
Les TP, TA sur bois
Les systèmes sur bois
Caractéristiques du plâtre
Le plâtre : types et choix
Le plâtre
6 heures Les travaux sur plâtre
S4.2
Les dérivés du plâtre
Les TP, TA et TF sur plâtre et dérivés
Les liants Caractéristiques des différents supports
hydrauliques 3 heures Les TP, TA et TF
S4.1 Description des incidences de l’évolution du pH dans le temps

3) Chapitre développement durable


Suite au Grenelle de l’environnement et à l’actualisation des référentiels, le monde de l’enseignement doit
former davantage les élèves aux :
- démarches de développement durable ;
- connaissances des performances énergétiques des bâtiments ;
- réglementations sur les bâtiments et la santé (gestion de l’air, produit allergène, etc.) ;
- problématiques de la non-qualité (surcoût dû aux malfaçons, pathologies à venir) ;
- savoirs concernant la maintenance des bâtiments.

4) Corrections
Vous pouvez modifier le corrigé à votre convenance suivant des situations particulières que vous pouvez
rencontrer (niveau des élèves, …).

6
COMMENT UTILISER CE LIVRE
1) Les chapitres
Ils doivent être de préférence interprétés et adaptés par plusieurs professeurs.
Il n’est pas nécessaire de réaliser le chapitre entier, seulement les pages qui vous semblent importantes,
selon le niveau de la section et le temps dont vous disposez.

2) Utilisation
Il peut servir :
• en atelier :
- pendant les temps de séchage ;
- quand un élève a oublié ses affaires (blancs, outils…) ;
- pour aider un élève en avance qui a des difficultés de compréhension ;
• en chantier :
- lorsqu’un chantier ne permet pas de prendre tous les élèves, un groupe est affecté au CDI pour réaliser
les exercices sur le livre. Les élèves n’ont aucun mal à les effectuer car ils se trouvent à proximité des
documents ressources ;
• en salle :
- comme support pour les leçons de technologie en rapport avec un projet (chantier, exercice à l’atelier,
thème technologique…) ;
• en aide individualisée :
- pour aider les élèves à remédier aux difficultés liées à l’analyse et aux décodages de documents (lecture
de cas concrets en rapport avec leur métier).
Il peut également servir à la préparation :
- des concours PLP peinture – revêtements (réservé, externe ou interne) ;
- d’une VAE (validation des acquis de l’expérience) ;
• comme support : pour l’AP, en module, en EGLS, ainsi qu’au B2i ;
• à la préparation d’un exposé :
- un élève communique en classe sur les feuilles qu’il a remplies ;
• en pluridisciplinarité :
- les professeurs des différentes disciplines réalisent quelques pages.

Exemple avec le chapitre « les métaux » :


La corrosion Science
Page de test Documentaliste

3) Recommandations
L’ouvrage est un complément indispensable pour l’enseignement dispensé durant les deux ou trois années
de formation.
Le professeur réalise parallèlement des expériences afin que les élèves assimilent mieux les caractéris-
tiques des matériaux.
Dans une même page on peut retrouver plusieurs niveaux : il appartient au professeur de choisir les écrits
en fonction de ses besoins, du temps disponible et de la connaissance scientifique qu’il souhaite apporter à
ses apprenants au regard du diplôme préparé.
Les pages détachables qui seront notées, peuvent être placées dans la pochette de CCF des apprenants.

7
STRATÉGIE DE FORMATION

S’APPROPRIER les référentiels (pages 9, 10, 11)

ÉTABLIR l’inventaire des thèmes supports de formation


1) Identifier toutes les difficultés nouvelles :
Exemple avec la pose de papier peint :
- Implanter, débiter, prendre l’aplomb, passer les angles, etc.
2) Discerner les savoirs en rapport.
3) Trouver des projets motivants (chantiers, projets pluridisciplinaires, etc.)
4) Prévoir le temps global pour chaque thème.
5) Rechercher les implications en enseignement général.

RÉALISER sa progression (page 12)


(trimestrielle, annuelle ou pluriannuelle)

Idée pédagogique
En affichant dans l’atelier la prévision de séquences d’enseignement (page 15) qui concerne le projet qu’il
réalise, l’élève :
- vient se situer par rapport à sa production ;
- regarde les savoir-faire demandés ;
- perçoit le rapport avec la leçon de technologie ;
- peut engager des conversations sur le métier, les savoirs.
Il faut rendre le plus possible l’élève acteur de sa progression en leur insufflant qu’il faut faire preuve de
volonté et d’effort pour arriver à un résultat acceptable. Le manque d’effort et le savoir-être sont deux
grandes problématiques pour l’employabilité des publics (jeune et adulte).

8
LES RÉFÉRENTIELS
1) Des documents de référence nationaux
Ce ne sont ni des programmes ni des progressions.
Ils définissent avec précision tout ce que l’élève doit être capable de maîtriser pour l’obtention de son
diplôme.

Le référentiel des activités professionnelles RAP


Le RAP, document fondateur du diplôme, décrit les caractéristiques des activités professionnelles qu’un
employeur est en droit d’attendre d’un diplômé, pour un niveau considéré : CAP, BAC PRO…

Le référentiel de certification RC
Il est conçu à partir du RAP ; sa rédaction a consisté à traduire les activités professionnelles en termes de
compétences (savoir-faire) en rapport avec des savoirs associés.

2) Exemple de mise en relation de la tâche 2 du RAP avec la compétence C1.3-2 du


référentiel de certification (Référentiel CAP – PAR : Peintre – applicateur de Revêtements)
Référentiel des activités professionnelles (RAP)
Fonction : Réalisation / Activité 1 : Préparation
TÂCHES CONDITIONS D’EXERCICES RÉSULTATS ATTENDUS
Tâche 2 : Moyens et ressources disponibles : Tâche 2 :
Participer à la vérification de la Le dossier de chantier. Les anomalies sont identifiées.
nature des supports.
Le référentiel de certification (RC)
C1 S’INFORMER ET COMMUNIQUER
Être capable Conditions Critères d’évaluation
(on demande) (on donne) (on exige)
C1.3 Rendre compte de ses activités - Une situation professionnelle Le message est clair et les
– communiquer. (chantier en cours) informations suffisantes pour
C1.3-2 Signaler les anomalies - Les moyens de communication (télé- remédier aux anomalies.
constatées. phone, fax, notes, etc.)

3) Interprétation des termes CAPACITÉS, COMPÉTENCE TERMINALE


ET OPÉRATIONNELLE
Capacité C1 S’INFORMER ET COMMUNIQUER

Compétence terminale C1.3 Rendre compte de ses activités – communiquer.

Compétence opérationnelle ou savoir-faire. C1.3-2 Signaler les anomalies constatées.

Une capacité ne s’évalue pas.


Une compétence terminale seule n’est pas quantifiable en termes d’évaluation.
« Signaler les anomalies constatées » est un savoir-faire qui peut être évalué.

9
MISE EN RELATION DU RAP et du RC

Tâche attendue dans une entreprise On doit apprendre en centre de formation à


Le titulaire du CAP Peintre – * Identifier les supports courants du bâtiment. (Savoir associé S3.1)
applicateur de revêtements doit * Connaître les caractéristiques, les normes, les règles de mise en
s’avoir effectuer la tâche 2. œuvre, les causes des pathologies que l’on peut rencontrer sur les
C’est-à-dire : matériaux (la corrosion, les fissures, etc.) (S4)
* Participer à la vérification de la * Identifier les anomalies (S3.2)
nature des supports * Communiquer en signalant les anomalies du support (C1.3-2)
* Identifier les anomalies.
RAP RC

D’autres possibilités existent pour la tâche 2

MISE EN RELATION DES COMPÉTENCES ET DES SAVOIRS ASSOCIÉS


COMPÉTENCES SAVOIRS ASSOCIÉS

Référentiel CAP PAR

L’élève doit être capable de : Il est préférable de savoir :


Localiser un élément sur un plan Lire un plan simple
(C1.1-2) (S2.1-4)
Choisir un produit Interpréter les caractéristiques physiques et chimiques des
(C2.2) matériaux : corrosion, pH, porosité, adhérence, etc. (S4)
Laver avec une machine haute pression Repérer les risques de contact sous tension
(C3.6.1-2) (S6.5-2)
Peindre avec un système Indiquer les exigences de pose du système : épaisseur
d’imperméabilisation à déposer, normes de mise en œuvre, etc.
(C3.6.2-2) (S4.9-2)

Liste non exhaustive.

MISE EN RELATION D’UN OBJECTIF AVEC LES SAVOIRS


OBJECTIF : passer un angle rentrant avec un papier peint uni. C3.4.4-9
Savoirs associés déjà acquis
Prérequis Savoir-faire professionnel
en atelier à acquérir CONNAISSANCES LIMITES
(Notions, concepts) DE CONNAISSANCES
- préparation Prendre une dimension en vue de S2.1 TECHNIQUE - rechercher des cotes
de la colle couper verticalement un lé en deux GRAPHIQUE. - reporter des
- débiter des lés parties : dimensions
avec un papier - relever les dimensions (x,y,z.) x - tracer des lignes de
peint uni - ajouter 5 mm à la plus grande références
- la pose des lés dimension Papiers
y
- les arasements - reporter cette dimension sur un plan peints
horizontal (table à tapisser)
z

10
LES SAVOIRS ASSOCIÉS

Exemple avec le thème


LES MÉTAUX (Référentiel : CAP Peintre - applicateur de revêtements {PAR} Savoir : S4.4)

CONNAISSANCES LIMITES DE CONNAISSANCES


S4.4 – Les métaux * Citer les différents supports métalliques :
- Les aciers bruts, des aciers galvanisés.
- Les caractéristiques des métaux - Les métaux non ferreux utilisés couramment dans le bâtiment
- La corrosion * Indiquer les facteurs favorisant la corrosion des aciers.
* Indiquer en fonction de la nature du support, de son état de surface,
de la qualité de finition recherchée et de l’environnement :
- les travaux préparatoires ;
- les travaux d’apprêt ;
- les travaux de finition.
- Connaissances du professeur - Limite de connaissance à apporter aux élèves. (voir page 14 - N° 5)
(voir tableau ci dessous) - Après la séance, l’élève doit être capable de…

Fabrication
(composition, fabrication, commercialisation)

Différents métaux
Connaissances du professeur

(ferreux, non ferreux)


Transformations chimique et électrochimique
(corrosion, oxydation, oxydoréduction, corrosion sous dépôt, corrosion sélective, corrosion intergranulaire,
corrosion par fatigue, etc.)
Préparation des différents supports
(manuelle, mécanique, chimique, décapage par jet d’abrasifs, etc.)
Différents systèmes de protection peinture et autres
(protection par peinture, métallisation, galvanisation, anodisation, etc.)
Réglementation, normes, DTU
(épaisseur à déposer, degrés de soins, etc.)
Contrôle et qualité
(test d’adhérence, le point de rosée, épaisseur du feuil = humide ou sec)

En fonction du chantier, de l’exercice, de la période, des priorités, du temps, on développe de nouvelles


compétences ou savoirs :
par exemple :
- fabriquer un dossier de travaux (voir référentiel CAP) ;
- créer un dossier technologique sur les matériaux ;
- réaliser l’exercice, la difficulté nouvelle ;
- établir une fiche contrôle qualité pour identifier les malfaçons éventuelles.

11
LA PROGRESSION
(ou planning prévisionnel des activités pédagogiques)
1) Définition
La progression est une suite d’activités. Elle est établie en début de cursus.
On relie toujours des savoir-faire aux savoirs associés.
On indique uniquement les nouvelles compétences et nouveaux savoirs (mais on aborde dans les différents
exercices plusieurs fois une même difficulté).

2) Pourquoi
Établir un plan global de formation.
Contrôler que toutes les connaissances de base seront abordées.

3) Comment
• Ordonnancer des situations professionnelles ou thèmes technologiques au regard du référentiel.
- Découper les programmes en thèmes.
- Faire l’inventaire des difficultés nouvelles à surmonter.
- Définir des choix stratégiques et pédagogiques.
- Évaluer le temps nécessaire à consacrer à chaque thème puis aux leçons.
- Déterminer l’objectif pédagogique de chaque leçon.
- Organiser son temps selon le volume horaire défini.
• Prévoir une certaine continuité dans l’ordre des leçons.
- Une nouvelle leçon doit s’appuyer sur des prérequis (acquis antérieurs).
Si certains élèves n’ont pas compris les prérequis cela peut compromettre la compréhension du nouvel
objectif.

Exemple de progression : Classe de terminale en CAP - PAR : 1er trimestre.


SAVOIR – FAIRE PROFESSIONNELS SAVOIRS ASSOCIÉS
Étude et préparation
C1 et C2 C3 Activités pratiques S Technologie
du chantier
* Citer les supports
* Rechercher des La chambre métalliques utilisés dans
C1.2 informations dans de M. Anthony S4.4 le bâtiment.
la fiche de données * Peindre différents * Indiquer les facteurs
de sécurité (FDS) du supports métalliques. favorisant la corrosion
C3.3.4
1er TRIMESTRE

produit utilisé. * Poser un papier-peint des aciers.


* Déterminer les uni avec passage de * Indiquer les différents
C3.4.4
C2.3 surfaces de papier- radiateur et tuyaux travaux préparatoires sur
peint. verticaux. S4.9 métaux.
* Les systèmes sur métaux.
* Traduire un Le salon
* Inventorier les
mode opératoire de Mlle Koralie
vérifications ou contrôles
C2.4 concernant la pose de * Pose en coupe double
S4.8 à effectuer avant et en
revêtements muraux. C3.4.5 de revêtements
cours de pose.
muraux.
Les imprévus tels que :
* Petits travaux dans le lycée ou chantier pédagogique en rapport avec le niveau de la section.
Exemple : repeindre les grilles de la loge du gardien (dans ce cas les supports métalliques pourront être traités
ou approfondis avec ce projet).

Les travaux réels définissent les leçons de technologie à réaliser en priorité.

12
STRATÉGIE PÉDAGOGIQUE

DÉMARCHE PÉDAGOGIQUE à partir d’un projet (voir page 14)


1) choisir un projet
2) Dégager les principales phases d’apprentissage
3) Identifier la (les) difficulté(s) nouvelle(s)
4) Développer un thème selon vos priorités
5) Décomposer en séances le thème retenu
6) Déterminer la relation avec les autres disciplines

PRÉPARER vos documents pédagogiques


Ci-joint exemples de documents à modifier selon les projets (pages 14 et 15)
Pages 16 à 20 : propositions de démarche pédagogique du professeur par rapport à certaines pages du
livre.

Nota : une démarche pédagogique peut également commencer à partir d’un thème technologique.

13
DÉMARCHE PÉDAGOGIQUE À PARTIR D’UN PROJET
1) Choisir un projet : la chambre de M. ANTHONY
Descriptif
Etat actuel du support (qualité B)
Travail demandé en finition B
Support Nature Etat
Plafond Lambris PVC Bon état Rien de prévu
Plâtre peint avec une Sale (aucun Pose de papier-peint uni : (Réf : 921 B du catalogue
Murs
peinture acrylique blanche trou) ………… collection 2016.)
Boiseries Bois exotique lasuré Bon état Rien de prévu
Radia- Sale, points
Métaux ferreux peints Peinture 2 couches UNILOX FER chez UNIKALO
teur de rouille
(la teinte doit se confondre avec le papier-peint)
Tuyaux Métaux non ferreux neufs Vert de gris

2) Dégager les principales phases d’apprentissage (d’après le référentiel)


Professionnelle Technologique
- Rechercher la teinte. - Les harmonies.
- Préparer et peindre différents métaux. - Les métaux, la corrosion.
- Poser du papier-peint uni derrière un radiateur et tuyaux verticaux. - Les systèmes de peinture sur métaux.

3) Identifier la (les) difficulté(s) nouvelle(s)


Cela amène obligatoirement à une (des) démonstration (s).
Pose de papier-peint derrière un radiateur et des tuyaux verticaux à plus de 5 cm de l’angle.

4) Développer un thème selon vos priorités


Exemple : les métaux - savoirs associés S4.4 CAP Peintre – Applicateur de revêtements

5) Décomposer en séances le thème retenu (d’après le référentiel)


Connaissances indiquées dans le référentiel Extrait des séances possibles
* Citer les différents supports métalliques : Séance N° 1 :
- Les aciers bruts, des aciers galvanisés. Citer les supports métalliques
- Les métaux non ferreux utilisés dans le bâtiment utilisés couramment dans le bâtiment.
Séance N° 2 : La corrosion
* Indiquer les facteurs favorisant la corrosion des aciers.
(professeur de sciences ou de technologie)

* Indiquer en fonction de la nature du support, de son Séance N° 3 :


état de surface, de la qualité de finition recherchée et de Indiquer les différents travaux
l’environnement : préparatoires sur métaux.
- les travaux préparatoires ;
Séance N° 4 :
- les travaux d’apprêt ;
Identifier le rôle des peintures primaires.
- les travaux de finition.
Séance N° 5 :
{environnement = Int., Ext., agressif, très agressif, etc.} Les systèmes sur métaux

Définir les séances qui vous semblent prioritaires en rapport avec le projet, le temps disponible (Exemple :
séances 3 et 5 – voir page 15)

6) Déterminer la relation avec les autres disciplines

14
PRÉVISION DES SÉQUENCES D’ENSEIGNEMENT
1) Déterminer pour un projet les différentes séquences d’enseignement possibles.
2) Choisir d’après le thème retenu les priorités.
3) Après les séances prioritaires on choisira en fonction des besoins.

PRÉVISION DES SÉQUENCES D’ENSEIGNEMENT


PROJET : La chambre de M. ANTHONY Référentiel : CAP - PAR Année :
Peintre – Applicateur de
THÈME PRIORITAIRE : les métaux revêtements Classe :
Désignation des
Objectifs pédagogiques Savoir-faire développés Savoirs Associés
séquences

Séquence du Pour réussir ce projet tu
Tu vas apprendre à Tu dois savoir en technologie
projet dois être capable de
Cette partie concerne tous les savoir-faire Cette partie concerne
C1 - C2 et C3. tous les savoirs associés (S.)
C2.1 Réaliser à l’échelle 1/50 C2.1-3
1 Traduire une implantation de Réaliser un plan de S2.1/7 Tracer des lignes de référence.
graphiquement papier peint calepinage
C3.1 S6.7/1 Repérer les circuits
C3.1 - Suivre des consignes Installer le poste de d’élimination des déchets de chantier
2 Organiser le concernant travail. (livre : chapitre développement durable
poste de travail l’environnement Déchets triés, évacués en lien avec l’enseignant de lettres-
selon réglementation histoire…)
- Fabriquer une teinte C3.3.3-2 S2.2/3 Sélectionner et associer des
3 qui se confond avec un Rechercher une teinte couleurs simples en fonction de la
revêtement avec deux colorants destination
- Respecter une
procédure concernant C3.3.1 S6.5-3/1 Donner le contenu d’une
4 le lessivage. - Lessiver des murs et étiquette.
- Contrôler l’état de un radiateur tubulaire (pages 30 et 31 en lien avec l’enseignant
propreté de maths-sciences)
- Préparer les supports
en fonction des S4.4 Indiquer les différents travaux
C3.3.1 préparatoires sur métaux.
caractéristiques de
5 Brosser de la rouille. Séance N°3 PRIORITAIRE
ceux-ci et de la finition
Poncer du vert-de-gris
C3.3 demandée.
- Vérifier la conformité. (livre : pages 84 à 87)
Mettre en œuvre
les peintures et
C3.3.2 S4.4 Citer les supports métalliques
6 les produits
Appliquer un primaire utilisés couramment dans le bâtiment
- Réaliser le système de (livre : pages 81 et 82)
protection retenu en
C3.3.4-1 S4.9 Identifier la constitution d’un
contrôlant la qualité
Appliquer deux systèmes de protection par peinture en
de votre travail
7 couches de peinture fonction du milieu ambiant (livre : page
UNILOX FER à la brosse 94)
radiateur Séance N° 5 PRIORITAIRE
C3.4 - Poser un papier peint C3.4.4-8
Mettre en œuvre uni avec passage de Contourner des S4.8/6 Inventorier les vérifications ou
8 contrôles à effectuer avant et en cours
les papiers radiateur et tuyaux obstacles avec un
peints verticaux revêtement de pose.
C1.3 Identifier les raisons C1.3-2 S3.1/2
9 Rendre compte de la non qualité de Signaler oralement les Identifier et signaler les anomalies.
de ses activités l’exercice anomalies constatées (livre : chapitres qualité et pathologies)

Liste non exhaustive (manquent les TP et TA sur les murs). D’autres mises en relation existent entre les
compétences et les savoirs.
Idée pédagogique :
Afficher cette page dans l’atelier permet, pour certains élèves, d’avoir une vision plus globale de certaines
activités notamment en enseignement général.

15
16
Date : DÉMARCHE PÉDAGOGIQUE DU PROFESSEUR Référentiel CAP

Projet : La chambre de Liaisons avec les autres Prérequis


M. ANTHONY Séance N° 5 enseignements
PRIORITAIRE Sciences : (la corrosion des métaux) Savoir-faire Matériel à préparer
Savoirs associés
* Identifier les anomalies sur les - vidéo projecteur.
* Citer les différents métaux
métaux - métaux avec un primaire.
Titre de la leçon : Les systèmes sur métaux * Facteurs de corrosion page 83
* Les TP sur métaux - Livre de Laurent DAGNEAU.

OBJECTIF : Identifier la constitution d’un système de protection des aciers par peinture en fonction du milieu ambiant - (S4.9)

Tps / Désignation
N° Activités du professeur Activités des élèves
min des étapes

1 Accueil Contrôle des absents, des cahiers. S’installent calmement, répondent aux questions, se mettent en conditions de travail.
5
2 Introduction Inscrire le titre au tableau - Indiquer l’objectif de la leçon qui doit être en rapport avec le projet qu’il réalise et signifier la relation avec le référentiel.

Rappel
Répondent oralement : principaux facteurs favorisant la rouille (pollutions, humidité) p. 83-84
- Des prérequis
Pollutions - L’air Humidité - Pluie Autre agression subie : les rayons UV
- Marque leurs réponses et les
3 Motivation traduit selon le tableau ci-contre L’air ambiant : L’humidité essaye de pénétrer vers
7 Le soleil chauffe
- Atmosphère environnante. l’intérieur

Polluants, agressivité du milieu Éviter à l’eau de pénétrer dans le


Réaction thermique, le métal se dilate
ambiant. métal

Q : Quelles qualités devra avoir le


4 5 Problématique Imperméable à l’air, aux polluants. Imperméable à l’eau Souple (pouvoir de se dilater)
système de protection ?

Un élève représente graphiquement la composition d’un système de peinture.


Donne l’expérience et la fiche tech- Expérience faite en 1re année : acier peint avec un primaire puis laissé à l’air libre
Composition Observent la rouille qui continue à se développer sur le primaire.
nique PROTEC PRIM
5 8 du système sur Les élèves émettent des hypothèses, répondent.
métaux Couche primaire = Couche active - couche intermédiaire et de finition = Couche de protection
Q : A quoi servent les différentes
couches dans un système ? Écrivent sur le livre p. 91

Les élèves recherchent les informations demandées.


Q : Que lisez-vous comme épaisseur
du film sec sur les différentes fiches « PROTEC PRIM 330 » 39 microns pour 100 g/m² ;
techniques ? « IMPER OXYDE » 330 microns en 2 couches soit 800 g/m².
Règles de mise Notions : En déduisent :
6 13
en œuvre - de qualité dans le travail ; Il y a une épaisseur minimale à déposer pour respecter les indications du fabricant et répondre aux besoins : anticorro-
- d’obligation à respecter les règles de sion, imperméabilité, protection passive des structures (incendie)
mise en œuvre ;
Page 117 : Parler des peintures intumescentes et succinctement de la jauge humide.
- de garantie.
(facteurs de non qualité, de garantie et de responsabilité pénale si l’épaisseur requise n’est pas déposée)

8 17 Contrôle Donne et explique la fiche contrat Effectuent l’exercice de la page 94

9 Fin de la séance Rappel des informations à retenir. Écoutent puis sortent dans le calme.

OBSERVATIONS ET REMÉDIATION ÉVENTUELLES :


Date : DÉMARCHE PÉDAGOGIQUE DU PROFESSEUR Référentiel BEP

Liaisons avec les autres enseigne- Prérequis


ments
Projet : Savoir-faire
Professeur intéressé par ce sujet pour Savoirs associés
réaliser un partenariat. * Réalisation de travaux pratiques.
* Leçon sur la réglementation (normes, Matériel à préparer
* Remplir une fiche d’auto -évalua-
DTU, CCTP) - Livre de Laurent DAGNEAU
tion de leurs exercices (fiche contrôle
Titre de la leçon : La qualité * Leçon les contrôles (p. 116 à 119)
qualité).

OBJECTIF : identifier les critères sur lesquels vous pouvez agir et qui doivent vous amener à produire un travail de qualité - (S10)

Tps / Désignation
N° Activités du professeur Activités des élèves
min. des étapes

1 Accueil Contrôle des absents, des cahiers. S’installent, répondent aux questions, se mettent en condition de travail.
10 Des prérequis : Relisent : les mots surlignés selon le niveau.
2 Rappel
« Leçon les contrôles, p. 116 à 119 En déduisent : des contrôles sont à réaliser avant, pendant et après les travaux.

3 2 Introduction Inscrire le titre au tableau - Indiquer l’objectif de la leçon qui doit être en rapport avec le projet qu’il réalise et signifier la relation avec le référentiel.

Q : Que représente pour vous la


qualité ?
Les élèves répondent oralement d’après leurs connaissances et déductions.
Q : Quels constats faites-vous de
Motivation - Répondent : travail bien fait, soin, etc.
vos travaux ?
4 10 - Discutent autour de la qualité de leurs travaux.
- Sont-ils vendables pour un patron ;
- Identifient la non-conformité et la non-qualité.
- acceptables pour un client ?
- Répondent : il attend la réalisation des travaux en conformité avec ce qu’il a demandé (fonction du descriptif).
Q : Que recherche un client quand il
fait appel à un peintre ?

Les élèves répondent oralement d’après leurs connaissances et déductions que la qualité dépend :
- du support (bois, métaux, plâtre, etc.) ;
- de la qualité du support (planéité, aspect visuel…) ;
Q : Quels sont les critères sur
- de la finition demandée A, B, C ou spécifique ;
Probléma- lesquels vous pouvez agir et qui
5 8 - de la préparation du produit (viscosité : rappel p. 118.)
tique doivent vous amener à produire un
- du nombre de couches, de l’épaisseur à appliquer (contrôle épaisseur déposée p. 117) ;
travail de qualité ?
- de la méthode et du sens d’application (méthodologie et habilité gestuelle) ;
- du matériel d’application et de son entretien ;
- du contrôle effectué avant, pendant et après les travaux.

Effectuent l’exercice page 111 partie B1 (La qualité vise à donner satisfaction au client, c’est-à-dire répondre au mieux à
6 3 Résumé Distribue le livre
ses attentes).

7 22 Contrôle Forme les groupes Complètent par groupes les pages 111 et 112

8 Fin de la séance Rappel des informations à retenir Écoutent puis sortent dans le calme

OBSERVATIONS ET REMÉDIATION ÉVENTUELLES :

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Date : DÉMARCHE PÉDAGOGIQUE DU PROFESSEUR Référentiel BEP

Liaisons avec les autres Prérequis


Projet : enseignements Matériel à préparer
Science (microporosité d’un feuil) ≠ Bois. ≠ Protection.
Savoir-faire Savoirs associés
- exp. (feuil de peinture et vernis)
* TP sur bois * Caractéristiques et les différents bois
Titre de la leçon : Les moyens de protection du bois. - support bois écaillé
- livre de Laurent DAGNEAU
OBJECTIF : Établir un état comparatif en vue d’effectuer un choix judicieux

Tps / Désignation
N° Activités du professeur Activités des élèves
min. des étapes

Réalisent des expériences :


Organisation Prépare les bois, les produits incolores ou teintés peinture, vernis, lasure,
peindre différents supports bois (sapin, contreplaqué, etc.) avec différentes
(quelques jours avant) huiles, produit de préservation du bois (type XYLOPHÈNE)
protections. Appliquer plusieurs couches en séparant celles-ci.

1 Accueil Contrôle des absents, des cahiers S’installent, répondent aux questions, se mettent en condition de travail.
7
2 Rappel Des prérequis Les élèves répondent oralement d’après leurs connaissances

3 2 Introduction Inscrire le titre au tableau - Indiquer l’objectif de la leçon qui doit être en rapport avec le projet qu’il réalise et signifier la relation avec le référentiel

Montre les différentes expériences Les élèves échangent sur leurs constatations :
Motivation Xylo = on ne voit rien. - Lasure incolore = transparent.
Lasure opaque = support +/- coloré selon couches appliquées et bois.
Expérience réalisée par un élève quelques Vernis = transparent, film plus épais. - Peinture microporeuse = opaque
3 5 jours avant : Peinture non microporeuse = opaque.

- Appliquer sur deux morceaux de verre une couche généreuse de peinture et de vernis.
Épaisseur
- Laisser sécher 48 heures.
d’un feuil.
- Humidifier en déposant pendant un temps variable, 24 à 48 h, une serviette éponge pliée, abondamment mouillée.
- Décoller le feuil, parfois librement, parfois avec l’aide d’une lame de cutter.

Expliquent ce qu’ils ont appris en sciences


Propriétés
Rappelle le cours de sciences La peinture microporeuse a laissé la vapeur d’eau s’échapper du tube.
4 6 d’une peinture
Montre le support en bois avec la peinture non microporeuse écaillée
microporeuse

Choix d’un Identifient sur quels critères on choisira un système.


5 8 Commente les pages 73 et 74
système Complètent les pages 73 et 74

6 5 Résumé Commente les pages 73 et 74 Assimilent le contenu

7 22 Contrôle Donne et explique la fiche contrat Effectuent le test N° 11 page 78

8 Fin de la séance Rappel des informations à retenir Écoutent puis sortent dans le calme

OBSERVATIONS ET REMÉDIATION ÉVENTUELLES :


Date : DÉMARCHE PÉDAGOGIQUE DU PROFESSEUR Référentiel CAP

Prérequis Matériel à préparer


Liaisons avec les autres - auge, truelle, petits moules, bocaux
Projet :
enseignements en verre très fin, plâtre, eau froide
Savoirs associés
Savoir-faire et chaude, fiches de guidances,
* Les TP et TA en technologie.
* Préparer les supports. chronomètre.
Titre de la leçon : Caractéristiques du plâtre * Le plâtre (CD fabrication et page 51)
- Livre de Laurent DAGNEAU

OBJECTIF : Analyser les réactions du plâtre en le mélangeant avec de l’eau, et en tirer les conclusions technologiques - (S4.2/3 et 4)

N° Tps Étapes Activités du professeur Activités des élèves

1 Accueil Contrôle des absents, des cahiers. S’installent calmement, répondent aux questions, se mettent en condition de travail

2 Rappel Des prérequis. Répondent aux questions (composition, fabrication, propriétés, qualités)
7
3
Introduction Inscrire le titre au tableau - Indiquer l’objectif de la leçon qui doit être en rapport avec le projet et signifier les savoirs du référentiel
2

Réalisent des expériences :


1) Ajoutent en pluie du plâtre dans de l’eau (mélangent) et constatent que :
Le plâtre est avide d’eau (il reprend l’eau perdue lors de la cuisson)
- Sépare la classe en groupes. - toutes les 30 secondes, un élève strie le plâtre avec un couteau. Après un moment les stries
- Distribue les fiches de guidances pour réaliser ne se referment plus. C’est le début de la prise - On note l’heure.
les expériences. - quand on exerce une pression à l’aide du doigt et que la pâte résiste : c’est la fin de la prise.
On note l’heure et on calcule le temps de mise en œuvre (début de prise – fin de prise)
Q : Comment gâcher du plâtre ? Le plâtre passe de l’état liquide à l’état solide (il durcit). Il redevient du gypse.
Q : Pendant combien de temps peut-on le travailler ? 2) Coulage de plâtre dans des moules :
4 20
Le plâtre prend la forme des objets. Le plâtre en séchant dégage de la chaleur
Expérience réalisée la veille :
Problématique Les parois du bocal cèdent sous la pression exercée par la prise du plâtre.
Un élève a versé à ras bord du plâtre dans un bocal en verre
très fin puis l’a fermé hermétiquement. 3) Mélangent la même quantité de plâtre avec de l’eau chaude puis froide :
Q : Faut-il prendre de l’eau chaude ou froide ? En déduisent : L’eau chaude accélère la prise.
Q : Trop d’eau influence- t-il la prise ? 4) Mélangent la même quantité de plâtre avec +/- d’eau froide :
Trop d’eau retarde le séchage et par conséquent la dureté.
Constatent l’importance du rapport plâtre et eau (P/E)
(expérience à réaliser un mois avant pour contrôler la dureté avec un duromètre).
- Distribue le livre. Surlignent et complètent les pages 53 et 54
5 16 Résumé - Surveille la lecture et commente les pages 53 et 54 - Surlignent d’abord 1, 2 et 3 de la page 54
(bien décomposer le phénomène de cycle du plâtre 1, 2 et 3).

Donne et explique la fiche contrat. Commente selon le temps


Effectuent au minimum la question 3 du test N°6
6 10 Contrôle restant une ou deux question (s) en rapport avec la leçon du
Q : Lister les facteurs qui influent sur la prise négativement :
jour.

7 Fin de la séance Rappel des informations à retenir Écoutent puis sortent dans le calme.

OBSERVATIONS ET REMÉDIATION ÉVENTUELLES :

19
20
Date : DÉMARCHE PÉDAGOGIQUE DU PROFESSEUR Référentiel

Projet : Liaisons avec les autres Prérequis Matériel à préparer


enseignements - appareils photos et vidéos. – vidéo-
Personne compétente en Savoir-faire Savoirs associés projecteur.
informatique. * Reboucher des fissures avec ≠ produits * Les TP et TA en technologie. - document ressource.
* Pose d’un calicot sur support plâtre. - livre ressource M. DAGNEAU
Titre de la leçon : Les fissures

OBJECTIF : Identifier les causes, conséquences et traitement d’une fissure lors de travaux de ravalement

N° Tps / Désignation des Activités du professeur Activités des élèves


min. étapes

Organisation Organise une séance photos et vidéos Photographient et filment la localisation de fissures de différentes largeurs.
(durée 1 mois) (dans et hors de l’établissement) Réalisent des expériences : mesure de différentes fissures avec un fissuromètre.
Recherchent sur Internet et extraient des photos de fissures à diffuser.
Créent un diaporama.

1 05 Accueil Contrôle des absents, des cahiers S’installent, répondent aux questions, se mettent en condition de travail

3 15 Motivation Prépare avant la séance le matériel Visionnent le diaporama qu’ils ont réalisé.

4 2 Introduction Inscrire le titre au tableau - Indiquer l’objectif de la leçon qui doit être en rapport avec le projet qu’il réalise et signifier la relation avec le référentiel.

5 8 Problématique Q : Comment identifier les différentes Complètent la page 104


fissures ?

Q : Quelle sont les causes de la Les élèves répondent oralement d’après leurs connaissances :
fissuration ?
CAUSES CONSÉQUENCES CHOIX DU TRAITEMENT
Q : Quelle sont les conséquences ? Vibrations, etc. - Infiltration d’eau, etc. - support, localisation, etc.
Q : Quels sont les critères qui vont En déduisent :
déterminer le choix du traitement ? - En ravalement, sur une fissure il est préférable d’utiliser un produit souple ou désolidariser la fissure du revêtement par la
pose d’une armature (calicot) et choisir un système d’imperméabilité

6 15 Résumé Commente la page 103 Complètent la page 103


CAUSES CONSÉQUENCES CHOIX DU TRAITEMENT
Vibrations, etc. - Infiltration d’eau, etc. - support, localisation, etc.

7 10 Contrôle Donne et explique la fiche contrat Commencent le test N°19 de la page 110.

8 Fin de la séance Rappel des informations à retenir Écoutent puis sortent dans le calme

OBSERVATIONS ET REMÉDIATION ÉVENTUELLES :

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