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Transfert de Chaleur
Transfert de Chaleur
Introduction
La thermique du bâtiment est l'ensemble des sciences et techniques visant
à étudier les besoins énergétiques des bâtiments. Elle aborde
principalement les notions d'isolation thermique et de ventilation afin
d'offrir le meilleur confort thermique aux occupants.
La thermique du bâtiment décrit les échanges thermiques qui se réalisent
entre un bâtiment et son environnement. Cette analyse va reposer sur
toute une série de facteurs qui sont :
Principe : La chaleur pénètre ou sort d’un bâtiment sous l’action des différences de
température.
pratiquement, elle exprime la qualité de chaud ou de froid qu’on peut attribuer à un corps
quelconque. Elle ne peut ni se transférer, ni donc se vendre.
Il y a transfert d’une quantité de chaleur quand il y a une différence de température (c’est-
à-dire une différence de potentiel)
Expérimentalement :
T1 > T2 T1 = T2
Équilibre thermique 5
1. Quelques grandeurs physiques
1.2. La température
Principe : La température peut être repérée par une échelle quelconque. On utilise :
Complément sur le zéro absolu : (cf. de nombreux site web sur le sujet)
La chaleur est la manifestation de l’agitation moléculaire. Plus les molécules s’agitent, plus la chaleur dégagée
est importante et inversement, plus on chauffe une molécule, plus elle s’agite (principe du four à micro-ondes).
En refroidissant une molécule à 0 °K, l’agitation mo léculaire cesse, et il est impossible (en théorie) de descendre
en dessous de cette valeur. C’est une température absolue qui n’a d’ailleurs jamais été encore atteinte.
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1. Quelques grandeurs physiques
1.3. La chaleur
Principe : Une quantité de chaleur Q s’exprime principalement en Joule (unité des énergies)
Il y a d’autres unités que le Joule (ou le Kilojoule kJ) : la calorie (cal) et la thermie
1 cal = 4,18 Joule et 1 th = 4 180 kJ
Mais les quantités d’échanges de chaleur dépendent du temps t pendant lequel elles ont
lieu. On définit la puissance thermique P = Q / t l’unité est le Watt (W) ou le Kilo Watt (kW)
Q = P. t
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1. Quelques grandeurs physiques
3. La chaleur
Application
- puissance = 12000 W ou 12 kW
- énergie = 36000 Wh ou 36 kWh
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1. Quelques grandeurs physiques
1.3. La chaleur
Application :
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1. Quelques grandeurs physiques
Application :
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1. Quelques grandeurs physiques
Eau : 4,18
Bois sec : 1,67
Air : 1,015
Brique (argile) : 0,92
Verre : 0,77
Acier : 0,50
Cuivre : 0,39
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1. Quelques grandeurs physiques
Valeurs de chaleur
1.5. La chaleur massique massique
J/kg.°C
aluminium benzène
argent 230 eau (liquide) 4180
bois 2400 éthanol (alcool) 2500
béton 1000 éther 1400
chlorure de sodium 880 mercure 140
ciment 830 pétrole 2100
cuivre 400
eau (glace) 2100 GAZ.
étain 220
fer 470 air 1000
fibre de verre 835 argon 520
granulats béton 830 azote 1000
or 130 eau (vapeur) 1900
marbre 880 hélium 5200
nickel 443 hydrogène 1600
polystyrène expansé 1380 méthane 2200
plomb 130 néon 1000
soufre 750 oxygène 910
verre ordinaire 800
zinc 390
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1. Quelques grandeurs physiques
. C étant la chaleur volumique (kJ / m3.°C) : C’est à dire la quantité de chaleur absorbée
ou fournie par 1 m3 de matériaux dont la température varie de 1°C
Application :
On a une dalle en béton représentant 20 m3 dans une maison.
Quelle quantité de chaleur faut-il lui retirer pour la refroidir de 4°C ?
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2. La notion de flux thermique
Flux de chaleur : la quantité de chaleur passant au travers une paroi pendant 1 seconde
Densité de flux de chaleur : la quantité de chaleur passant au travers de 1 m2 de paroi pendant 1 seconde
T2
Noté - Quand il s'agit d'une surface S, l'unité est le Watt
Note - l'unité c'est le Watt / m2 (on parle de densité de flux)
T1
T1 > T2
T2
T1
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T1 < T2
2. La notion de flux thermique
Les déperditions :
• Surfaciques (parois)
• Linéiques (ponts thermiques)
• Par renouvellement d'air (infiltrations)
– La conduction
– Le rayonnement
– La convection
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Principes des transferts de chaleur
– La conduction
– Le rayonnement
– La convection
conduction
rayonnement rayonnement
convection convection
paroi
3. La conduction
Mode de transmission provoqué par la différence de température entre deux régions d’un
solide, liquide ou gazeux à condition qu’il soit immobile.
T2 > T1 La densité de flux et le flux qui traverse la paroi peut l'écrire sous
la forme :
T2 = . ∆T / e = . ∆T S / e
e
Paroi monocouche 20
Bases physiques : les trois modes de transfert de la chaleur
Application au bâtiment
3. La conduction
T2 > T1 = .∆T / e
T2 On observe que est :
• Proportionnel à ∆T
T1
• Inversement proportionnel à e
• Dépend du matériaux
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Bases physiques : les trois modes de transfert de la chaleur
Application au bâtiment
3. La conduction
La densité de flux qui traverse la paroi peut l'écrire sous la forme :
= .∆T.S / e
T2 > T1
Si on considère une surface de paroi de 1 m²
T2
= . ∆T
T1 e
Augmenter la résistance R
diminution de la conductance U
Application :
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Bases physiques : les trois modes de transfert de la chaleur
Application au bâtiment
Conductivité thermique des matériaux courants pour la construction (en W / m.K)
Cuivre 380
Aluminium 230
Zinc 112
Acier 52
Pierres lourdes 3,5 à 2,1
Pierres calcaires 2,9 à 0,95
Béton de granulats lourds 1,75 à 1,15
Terre cuite 1,15
Verre 1,15
Terre comprimée 1,05 à 1
Béton de granulats légers 1,05 à 0,19
Eau 0,59
Plâtres 0,5 à 0,35
Bétons cellulaires (autoclave) 0,33 à 0,16
Bois naturels 0,23 à 0,12
Lièges 0,1 à 0,043
Laine minérale 0,041 à 0,03
Matière plastique alvéolaire 0,044 à 0,02
Air (immobile) 0,0236 24
Bases physiques : les trois modes de transfert de la chaleur
Application au bâtiment
Isolants thermiques
Les isolants thermiques ont une conductivité thermique faible à très faible. Leur conductivité est
inférieure à 1 W/K.m.
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Bases physiques : les trois modes de transfert de la chaleur
Application au bâtiment
Conducteurs thermiques
Les conducteurs thermiques ont une conductivité thermique élevée à très élevée.
Leur conductivité est supérieure à 1 W/K.m.
-Les matériaux à masse volumique élevée sont aussi d’assez bons conducteurs
thermiques : le verre, la pierre, le béton.
Le cas du verre est particulièrement critique car il est mis en œuvre sous de très
faibles épaisseurs, quelques millimètres en général, ce qui confère aux parois de
verre une conductance U élevée.
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Bases physiques : les trois modes de transfert de la chaleur
Application au bâtiment
Conducteurs thermiques
Les matériaux de construction, par leur masse volumique, sont plutôt conducteurs:
MATERIAU MASSE VOLUMIQUE CONDUCTIVITE
(kg/m3) (W/m.K)
Pierre granitique 2300 < < 2900 3,0
Schistes, ardoises 2000 < < 2800 2,2
Marbre > 2590 2,9
Pierre tendre 1480 < < 1830 1,0
Pisé, béton de terre 1700 < < 2000 1,1
Terre cuite 1800 < < 2000 1,15
Verre 2700 1,1
Béton granulats lourds 2200 < < 2400 1,4
Béton cellulaire 750 < < 850 0,33
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Bases physiques : les trois modes de transfert de la chaleur
Application au bâtiment
Les éléments spéciaux sont les lames d’air (couche d’air emprisonné entre deux couches solides),
et certains composants de construction comme les blocs de béton creux ou les briques
alvéolaires.
Lames d’air:
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4. Conductance / Résistance : cas d’une paroi multicouche
Enduit intérieur
Isolant
Parpaing
Paroi multicouche
Enduit extérieur
Schéma in "L'isolation écologique" de Jean-
Pierre Oliva, Ed. Terre vivante
R = R1 + R2 +R3 + R4
R4 R3 R2 R1
On additionne les résistances : Rtotal = ∑ Rp
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4. Conductance / Résistance : cas d’une paroi multicouche
U = 1/R
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5. La convection
Convection naturelle : le mouvement du fluide est crée par différence de densités due à
la différence de température dans le fluide
Convection forcée : le mouvement du fluide est provoqué par une action externe (pompe,
ventilateur …)
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Bases physiques : les trois modes de transfert de la chaleur
Application au bâtiment
5. La convection
Extérieur
TS2 Intérieur
Tair1 TS1 Tair2
convection convection
convection convection
On distingue donc deux types de coefficients
d’échanges convectifs hc:
- Extérieur paroi
- Intérieur
1/ hc : résistance de convection
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5. La convection
10 à 100 (vitesse)
Convection forcée air
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Bases physiques : les trois modes de transfert de la chaleur
Application au bâtiment
6. Le rayonnement
Contrairement aux transferts par conduction et par convection qui ont besoin d’un milieu
matériel comme support de transfert, le transfert radiatif (par rayonnement) peut avoir lieu
dans le vide.
Échange par
convection
Radiateur de
Échange par chauffage
rayonnement
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6. Le rayonnement
Où:
TS2
TS1
ε : Facteur d’émission de la surface
ε1
σ : Constante de stefan-Boltzman = 5,67 . 10-8 (W/m2.K4)
1 / hr : résistance de rayonnement
Extérieur Intérieur
- Intérieur
- Extérieur
rayonnement rayonnement
paroi 42
Convection + rayonnement
Le flux échangé globalement par convection et par rayonnement est donné par la relation :
rayonnement rayonnement
= h . S . (Ts – Ta)
convection convection
- Extérieur
- Intérieur
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Convection + rayonnement
La valeur des résistance superficielles dépend de la direction du flux d ’énergie, c ’est à dire de
l ’exposition de la paroi, et du sens vertical de ce flux.
1/hi = Ri résistance globale d’échange intérieure 1/he = Re résistance globale d’échange extérieure
7. Résistance (ou conductance) d’une paroi
Résistance Résistance
superficielle superficielle
externe interne
Re Ri
Rparoi
Convection
Convection
Rayonnement
Rayonnement
R = Ri + Rparoi + Re
Ces résistances s’ajoutent donc à celle de la paroi elle-même:
R : Résistance de l’ensemble
Re : Résistance couche d’air externe
Rparoi : résistance paroi seule
Ri : Résistance couche d’air interne
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7. Résistance (ou conductance) d’une paroi
Résistance Résistance
superficielle superficielle
externe interne = . ∆T
e
Re Rparoi Ri = U . ∆T
= 1/R . ∆T
R = Ri + Rparoi + Re
Selon les cas, les matériaux sont disposés soit en série, soit en parallèle.
Mais il faut ajouter au calcul des résistances des différentes couches, les résistances dites
superficielles.
Elles sont données par les textes officiels du DTU (Documents techniques unifiés)
Donc, la densité de flux qui traverse (en série) différentes résistances est égale à la somme :
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Exercice d’application 1
2m
15 cm
10 cm 90 cm
∑Ui.Si
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Exercice d’application 3
On voudrait, pour les murs d'une maison, une faible conductance par unité de surface
(coefficient de transmission surfacique). On se fixe qu'elle doit être égale ou inférieure à
0,3 W/m2.K afin d'obtenir une bonne isolation.
On voudrait connaître alors l'épaisseur des murs pour obtenir cette valeur, pour trois
registres constructifs différents. (On ne négligera pas pour ces calculs les résistances
superficielles)
1 > Mur en pierres
Pierres calcaires (dures) avec une conductivité thermique p = 2,4 W/m.K
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Exercice d’application 4
/2
e=?
/10 e=?
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Remarques
Une petite épaisseur d’isolant modifie de façon importante la conductance d’une paroi
Plus on augmente l’épaisseur d’isolant moins son effet est sensible sur l’économie d’énergie
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