ЈЕЛОВНИК ЗА 15 ДАНА
Установа студентског стандарда
СТУДЕНТСКИ ЦЕНТАР НОВИ САД
Нови Сад, Др. Симе Милошевића бр. 4 ЈЕЛОВНИК
Број: 01/09-01/12
Дана: 15.06.2023. године
ДОРУЧАК РУЧАК
Петак 16.06.2023.
1. Сендвич. - Парадајз чорба.
2. Мини маслац, мини џем, 1. Чорбаст пасуљ, сува ребра,
мармелада, еурокрем. пржена сланина, пљескавица.
3. Кајгана (3 ком). 2. Вариво од грашка, бечка шницла,
4. Сир трапист, шункарица. пилећи батак са карабатаком,
5. Проја са сиром. 3. Сарма од киселог купуса.
6. Пица / Посна пица 4. Кромпир пире, свињско печење,
7. Јетрена паштета 100 гр. или бечка шницла.
паштета рибља, кечап. 5. Рижото са поврћом, пржени
- Чај са лимуном, какао млеко, ослић, пилећа вешалица.
јогурт. 6. Вариво од тиквица, свињско
- Хлеб. печење, пилеће бело месо
поховано.
7. Динстани купус, пилећи батак са
карабатаком, печена крменадла.
- Салате: паприка, купус, краставац
туршија.
- Десерт.
- Хлеб.
Субота 17.06.2023.
1. Сендвич. - Кромпир чорба.
2. Mини маслац, мини џем - 1. Свињска шницла у сафту тесто.
мармелада, еурокрем. 2. Вариво од мешаног поврћа,
3. Mесни нарезак 100 гр. свињска вешалица, свињско
4. Прженице, намазни сир. печење.
5. Пица. 3. Рестовани кромпир, бечка
6. Слане или слатке палачинке. шницла, печена крменадла.
7. Пецива (слано, слатко). 4. Помфрит - пржени млади
- Чај са лимуном, јогурт, топло кромпир, бечка шницла, пилећи
млеко. батак са карабатаком.
- Хлеб. 5. Вариво од бораније, поховано
пилеће бело са сусамом,
карађорђева шницла.
6. Динстани пиринач, ослић
филети, рибљи штапићи.
- Салате: купус, паприка,
шаргарепа, цвекла, краставац.
- Десерт.
- Хлеб.
ВЕЧЕРА
1. Пилелеће бело у бешамел
сосу, тесто.
2. Ђувеч, пилеће бело поховано,
пљескавица.
3. Динстани пиринач, пилећи
батак са карабатаком.
4. Барени кромпир, ослић
филети, бечка шницла.
5. Помфрит- пржени млади
кромпир, рибља пљескавица,
париска шницла.
6. Пита са сиром, јогурт.
- Салате: паприка филети,
купус, ајвар, краставац.
- Хлеб.
1. Сардина 1 ком. или паштета
од 100 г. или месни нарезак
100 г или вакум паковање
(чајна кобасица, сува
сланина, суви врат,
новосадска).
2. Крем сир 100 г. - вакум
паковање сир трапист -
листићи.
3. Чоколадно млеко 1/4 л. 1 ком
- Хлеб.
1.Еурокрем 100г. или мини џем
и мини маслац.
- Млеко тетра 1/2 л. 1 ком.
- Хлеб.
1 од 8
 ЈЕЛОВНИК ЗА 15 ДАНА

ДОРУЧАК РУЧАК ВЕЧЕРА

1. Сендвич.
2. Мини маслац, мини џем -
мармелада, еурокрем.
3. Јаја на око (3 комада).
4. Сир трапист, шункарица.
5. Качамак са млеком или
јогуртом.
6. Пица.
7. Пециво (слано, слатко).
- Чај са лимуном, топло млеко,
јогурт.
- Хлеб.
Недеља 18.06.2023.
- Пилећа супа.
1. Вариво од грашка, бечка шницла,
пљескавица.
2. Рижото са шампињонима,
свињска вешалица.
3. Кромпир пире, карађорђева.
4. Помфрит - пржени млади
кромпир, париска шницла.
5. Барени кукуруз, ослић филети,
папалине.
6. Јунећа шницла у сафту, тесто.
- Салате: паприка, купус,
краставац, цвекла.
- Десерт.
- Хлеб.
1. Сардина 1 ком. или паштета
од 100 г. или месни нарезак
100 г или вакум паковање
(чајна кобасица, сува
сланина, суви врат,
новосадска).
2. Сир топљени 2 ком. - вакум
паковање сир трапист -
листићи.
3. Чоколадно млеко 1/4 л. 1
ком
- Хлеб.
1.Еурокрем 100г. или мини џем
и мини маслац.
- Млеко тетра 1/2 л. 1 ком.
- Хлеб.

Понедељак 19.06.2023.
1. Сендвич. - Чорба од печурака.
2. Мини маслац, мини џем - 1. Чорбаст пасуљ, сува ребра,
мармелада, еурокрем. пржена сува сланина, печена
3. Кајгана. крменадла.
4. Америчке палачинке слане или 2. Вариво од мешаног поврћа,
слатке. пилеће бело поховано, бечка
5. Гибаница. шницла.
6. Прженица, намазни сир или 3. Кромпир пире, пљескавица, каре
млади сир. у сосу.
7. Пециво (слано, слатко). 4. Ћуфте у сосу, тарана.
- Чај са лимуном, топло млеко, 5. Вариво од купуса, свињско
јогурт. печење, свињска вешалица.
- Хлеб. 6. Динстани пиринач, свињска
шницла у сафту са печуркама.
7. Вариво од тиквица, поховано
пилеће бело месо са сусамом.
- Салате: паприка, купус
краставци, туршија.
- Десерт.
- Хлеб.
1. Шпагети болоњезе.
2. Помфрит - пржени млади
кромпир, поховани
качкаваљ, пржени ослић.
3. Вариво од грашка, бечка
шницла, пљескавица.
4. Вариво од спанаћа, јаје на
око (3 ком.).
5. Рижото са поврћем,
поховано пилеће бело месо
са сусамом, свињско печење.
6. Мусака од теста, јогурт.
- Салате: купус, паприка,
цвекла, краставци, туршија.
- Хлеб.

2 од 8
 ЈЕЛОВНИК ЗА 15 ДАНА

ДОРУЧАК РУЧАК ВЕЧЕРА

1. Сендвич.
2. Мини маслац, мини џем
мармелада, еурокрем.
3. Печена сланина, јаје на око
(2 ком.)
4. Јетрена паштета 100 г.
5. Пица
6. Пециво (слано, слатко).
7. Проја са сиром.
- Чај са лимуном, јогурт, топло
млеко.
- Хлеб.
Уторак 20.06.2023.
- Говеђа супа.
1. Густ пасуљ, свињско печење,
пљескавица.
2. Пуњене тиквице.
3. Јунећи гулаш тесто.
4. Рестовани кромпир, париска
шницла, пржени ослић.
5. Ђувеч, пилећи батак са
карабатаком, поховано пилеће
бело месо.
6. Помфрит - пржени млади
кромпир, печена крменадла,
бечка шницла.
7. Мусака од кромпира.
- Салате : паприка, купус,
краставац, туршија.
- Десерт.
- Хлеб.
1. Помфрит - пржени млади
кромпир, поховани
качкаваљ, пљескавица.
2. Барени кукуруз, ослић
филети, папалине, пилећи
батак са карабатаком.
3. Кромпир пире, свињски
ћевап на луку, пилеће бело
поховано.
4. Вариво од бораније, свињско
печење, свињска вешалица.
5. Ризи - Бизи, бечка шницла,
пљескавица.
6. Пита са месом, јогурт.
- Салате: краставаци, ајвар,
купус, туршија.
- Десерт.
- Хлеб.

Среда 21.06.2023.
1. Сендвич. - Чорба од поврћа. 1. Кромпир салта,пржене
2. Мини маслац, мини џем - 1. Чорбаст пасуљ, сува ребра, папалине, рибљи штапићи.
мармелада, еурокрем. пљескавица. 2. Ђувеч, рибља,пљескавица
3. Омлет са печуркама. 2. Кромпир пире, фаширани ролат , бечка шницла, свињска
4. Месни нарезак 100 гр. бечка шницла. вешалица.
5. Пица / Посна пица 3. Вариво од грашка, рибља 3. Тесто са сиром, јогурт.
6. Слане палачинке. пљескавица, пилећи батак са 4. Помфрит - печени млади
- Чај са лимуном, јогурт, топло карабатаком, бечка шницла. кромпир, шницла од соје,
млеко. 4. Барени карфиол са бешамел поховани качкаваљ, ћевап на
- Хлеб. преливом, пљескавица, свињска луку.
вешалица. 5. Мусака од кромпира.
5. Пекарски кромпир, печена 6. Пита са кромпиром, сок или
крменадла, поховано ћуреће месо јогурт.
са сусамом. - Салате: краставац, купус,
6. Рижото са шампињоним, шаргарепа, цвекла, туршија.
пржена пастрмка. - Хлеб.
7. Мешано вариво, пржени ослић,
бечка шницла.
- Салате : паприка, купус, цвекла,
краставац, туршија.
- Десерт.
- Хлеб.

3 од 8

ДОРУЧАК
1. Сендвич.
2. Мини маслац, мини џем -
мармелада, еурокрем.
3. Јаја на око ( 3 комада).
4. Сир фета, стишњена шунка у
цреву.
5. Гибаница.
6. Пица .
7. Пилећа паштета 100 гр.
- Чај са лимуном, какао млеко,
јогурт.
- Хлеб.
1. Сендвич.
2. Мини маслац, мини џем -
мармелада, еурокрем.
3. Јаја на око ( 3 комада)
4. Поховани качкаваљ.
5. Пица / Посна пица
6. Проја са шунком и паприком. 3. Вариво од грашка, ослић филети,
7. Посна проја са спанаћем.
8. Рибља паштета, кечап.
- Чај са лимуном, јогурт, млеко. 4. Мусака од тиквица.
- Хлеб.
* посно јело
РУЧАК
Четвртак 22.06.2023.
- Пилећа супа.
1. Густ пасуљ, пљескавица, свињска
ребра, пржена сланина.
2. Ћуфте, сос од парадајза, тарана.
3. Вариво од бораније, пилеће бело
поховано, печена крменадла.
4. Кромпир пире, бечка шницла.
5. Ђувеч, пржени ослић,
пљескавица.
6. Свињски гулаш, тесто.
7. Вариво од тиквица, пилеће бело
месо поховано, печена
крменадла.
- Салате: купус, паприка,
краставци, туршија.
- Десерт.
- Хлеб.
Петак 23.06.2023.
- Парадајз чорба.
1. Густ пасуљ, пљескавица, печена
крменадла.
2. Помфрит, пржени млади
кромпи, рибља пљескавица, бечка
шницла.
свињска вешалица,бечка шницла,
пилеће печење.
5. Пекарски кромпир, пљескавица,
пилећи батак са карабатаком.
6. Сарма од киселог купуса.
- Салате: купус, краставци, цвекла,
туршија.
- Дезерт.
- Хлеб.
ЈЕЛОВНИК ЗА 15 ДАНА
ВЕЧЕРА
1. Помфрит - пржени млади
кромпир, пљескавица,
поховани качкаваљ.
2. Вариво од мешаног поврћа,
бечка шницла, печена
кеменадла.
3. Пилеће бело у бешамел сосу,
тесто.
4. Барени кукуруз, ослић
филети, пржене папалине.
5. Вариво од спанаћа, јаја на
око ( 3 ком.)
6. Динстани пиринач,
крменадла у сосу.
- Салате: купус, паприка,
цвекла, краставци, туршија.
- Десерт.
- Хлеб.
1. Шпагети болоњезе.
2. Ризи - бизи, пржене папалине
ослић филети.
3. Вариво од мешаног поврћа,
рибља пљескавица,
пљескавица,
пилеће бело месо поховано.
4. Кромпир пире печена
крменадла, бечка шницла.
5. Гибаница са сиром, јогурт.
6. Печена јаја ( 2 ком.), шунка,
јогурт.
- Салате: купус, паприка,
цвекла, краставац, туршија.
- Хлеб.
4 од 8

ДОРУЧАК
1. Сендвич.
2. Мини маслац, мини џем -
мармелада, еурокрем.
3. Омлет са кобасицом.
4. Јетрена паштета 100 гр.
5. Гибаница.
6. Прженице, намазни сир.
7. Пецива (слано, слатко).
- Јогурт, чај са лимуном, какао
млеко.
- Хлеб.
1. Сендвич.
2. Мини маслац, мини џем -
мармелада, еурокрем.
3. Омлет са сланином.
4. Сир трапист, шункарица.
5. Качамак са млеком или
јогуртом.
6. Пица.
7. Пециво (слано, слатко).
- чај са лимуном, топло млеко,
јогурт.
- Хлеб.
РУЧАК
Субота 24.06.2023.
- Крем чорба од шаргарепе.
1. Натур шницла, тесто.
2. Динстани купус, бечка шницла,
пљескавица.
3. Ђувеч, поховано пилеће бело
месо са сусамом, пилећи батак са
карабатаком.
4. Пире кромпир, карађорђева
шницла, ослић филети.
5. Помфрит - пржени млади
кромпир, свињско печење, бечка
шницла.
6. Барени кукуруз, печена
крменадла, свињска вешалица.
- Салате: купус, паприка,
шаргарепа, цвекла, краставци.
- Десерт.
- Хлеб.
Недеља 25.06.2023.
- Пилећа супа.
1. Вариво од грашка, поховано
пилеће бело месо са сусамом,
пилећи батак са карабатаком.
4. Помфрит - пржени млади
кромпир, париска шницла.
2. Рижото са шампињонима,
свињска вешалица.
3. Рестовани кромпир, бечка
шницла, свињско печење.
4. Јунећа шницла у сафту, тесто.
5. Мешано вариво, пилеће бело
поховано, бечка шницла.
- Салате: купус, паприка,
шаргарепа, цвекла, краставци.
- Десерт.
- Хлеб.
ЈЕЛОВНИК ЗА 15 ДАНА
ВЕЧЕРА
1. Сардина 1 ком. или паштета
од 100 г. или месни нарезак
100 г или вакум паковање
(чајна кобасица, сува
сланина, суви врат,
новосадска).
2. Крем сир 100 г. - вакум
паковање сир трапист -
листићи.
- Чоколадно млеко 1/4 л.ком.
- Хлеб.
1. Еурокрем 100г или мини џем
и мини маслац.
- Млеко тетра ½ л. 1 ком.
- Хлеб.
1. Сардина 1 ком. или паштета
од 100 г. или месни нарезак
100 г или вакум паковање
(чајна кобасица, сува
сланина, суви врат,
новосадска).
2. Сир топљени 2 ком. - вакум
паковање сир трапист -
листићи.
3. Чоколадно млеко 1/4 л. 1 ком.
- Хлеб.
1. Еурокрем 100г или мини џем
и
мини маслац.
- Млеко тетра ½ л. 1 ком.
- Хлеб.
5 од 8

ДОРУЧАК
1. Сендвич.
2. Мини маслац, мини џем -
мармелада, еурокрем.
3. Омлет са сиром.
4. Прженице, фета сир или млади
сир.
5. Проја са сиром.
6. Америчке палачинке слане или
слатке.
7. Пециво (слано, слатко).
- Чај са лимуном, млеко топло,
јогурт.
- Хлеб.
1. Сендвич.
2. Мини маслац, мини џем -
мармелада, еурокрем.
3. Јаја на око (3 комада).
4. Гибаница
5. Пица.
6. Пециво (слано, слатко).
7. Сир трапист, шункарица.
- Чај са лимуном, јогурт,
какао млеко.
- Хлеб.
РУЧАК
Понедељак 26.06.2023.
- Рагу чорба од јунећег меса . 1. Макароне са сиром.
1. Чорбаст пасуљ, пржена сува
сланина, пљескавица.
2. Вариво бораније, поховано
пилеће бело са сусамом, пилећи
батак са карабатаком.
3. Пекарски кромпир, бечка шницла, 4. Барени кукуруз, бечка
пљескавица.
4. Помфрит - пржени млади
кромпир, ослић филети,
крменадла у сосу.
5. Ћувеч, бечка шницла,
пљескавица.
6. Ћуфте у парадјз сосу, тарана.
7. Карфиол на презли, пилећа бела
вешалица.
- Салате: краставац, паприка,
цвекла, купус, туршија.
- Десерт.
- Хлеб.
Уторак 27.06.2023.
- Пилећа супа.
1. Густ пасуљ, свињска ребра,
пржена сува сланина.
2. Вариво од грашка, пилећи батак
са карабатаком, фаширани ролат.
3. Рестовани кромпир, бечка
шницла, печена крменадла,
ћуреће бело поховано.
4. Сарма од киселог купуса.
5. Свињски гулаш, тесто.
6. Динстани пиринач, ослић филети.
7. Кромпир пире, париска шницла.
- Салате: краставци, купус,
паприка.
- Десерт.
- Хлеб.
ЈЕЛОВНИК ЗА 15 ДАНА
ВЕЧЕРА
2. Динстани пиринач, пржени
ослић, пржене папалине.
3. Вариво од мешаног поврћа,
поховано пилеће бело месо са
сусамом, пилећа вешалица.
шницла, пљескавица.
5. Помфрит - ппжени млади
кромпир, поховани качкаваљ.
6. Пита са месом, јогурт.
- Салате: краставци, купус,
шаргарепа.
- Хлеб.
1. Кромпир салата, ослић
филети.
2. Шпагети болоњезе.
3.Ђувеч, печени пилећи батак
са карабатаком, пљескавица,
бечка шницла.
4. Вариво од спанаћа, јаје на око
(3 ком.).
5. Помфрит - пржени млади
кромпир, ћевап, ражњић на
жару, пилеће бело поховано.
6. Мусака са кромпиром.
- Салате: краставац, купус,
паприка, ајвар.
- Десерт.
- Хлеб.
6 од 8

ДОРУЧАК
1. Сендвич.
2. Мини маслац, мини џем -
мармелада, еурокрем.
3. Омлет са печуркама.
4. Месни нарезак 100 гр.
5. Пица.
6. Пита са кромпиром.
7. Слане палачинке.
- Чај са лимуном, јогурт, топло 4. Помфрит, пржени млади
млеко.
- Хлеб.
1. Сендвич.
2. Мини маргарин, мини џем-
мармелада, еурокрем.
3. Мусли са јогуртом.
4. Печена сланина, јаја на око
(2 ком).
4. Гибаница
5. Пица.
6. Пециво (слано, слатко).
- Чај са лимуном, топло
млекомлеко, јогурт.
- Хлеб.
* посно јело
РУЧАК
Среда 28.06.2023.
- Чорба од поврћа.
1. Чорбаст пасуљ,свињско печење,
пљескавица.
2. Вариво од бораније, пржена
пастрмка, бечка шницла.
3. Вариво од мешаног поврћа,
пилеће бело поховано, пилећи
батак са карабатаком.
кромпир, бечка шницла,
пљескавица, св. вешалица.
5. Кромпир пире, крменадла у сосу,
пилећа вешалица, св. печење.
6. Ћуфте у парадајз сосу, тарана.
7. Вариво од мркве, пилеће бело
поховано.
- Салате : паприка, купус,
краставац, туршија, цвекла.
- Десерт.
- Хлеб.
Четвртак 29.06.2023.
- Говеђа супа.
1. Густ пасуљ, сува ребра, пржена
сува сланина, пљескавица.
2. Ћувеч, бечка шницла, пилећи батак карабатаком.
са карабатаком.
3. Мусака од кромпира.
4. Пекарски кромпир, пилеће бело
поховано, свињска вешалица.
5. Динстани пиринач, ослић филети. 5. Помфрит - пржени млади
6. Kромпир пире, бечка шницла,
печена крменадла.
7. Свињски гулаш, тесто.
- Салате: цвекла, шаргарепа, купус, 7. Кромпир салата, пржени
краставац, туршија.
- Десерт.
- Хлеб.
ЈЕЛОВНИК ЗА 15 ДАНА
ВЕЧЕРА
1. Пилеће бело у бешамел сосу,
тесто.
2. Вариво од грашка, рибља
пљескавица, бечка шницла,
пљескавица.
3. Рижото са шампињонима,
панирани рибљи штапићи,
пржене папалине.
4. Јунећи гулаш, тесто.
5. Рестовани кромпир, свињско
печење, пилећи батак са
карабатаком, бечка шницла.
6. Помфрит, пржени млади
кромпир, филети ослића,
пилеће бело поховано,
пилећа вешалица.
- Салате: краставац, купус,
шаргарепа, ајвар.
- Хлеб.
1. Шпагети болоњезе.
2. Ризи - бизи, пржене
папалине, пилећи батак са
3. Барени кукуруз, ћуреће бело
поховано.
4. Вариво од бораније, свињска
вешалица, бечка шницла.
кромпир, поховани качкаваљ.
6. Прженa јаја (2 ком),
шункарица, јогурт.
ослић.
- Салате: паприка, цвекла,
купус, краставци, туршија.
- Десерт
- Хлеб.
7 од 8
 ЈЕЛОВНИК ЗА 15 ДАНА

ДОРУЧАК РУЧАК ВЕЧЕРА

Петак 30.06.2023.
1. Сендвич. - Парадајз чорба. 1. Пилелеће бело у бешамел
2. Мини маслац, мини џем, 1. Чорбаст пасуљ, сува ребра, сосу, тесто.
мармелада, еурокрем. пржена сланина, пљескавица. 2. Ђувеч, пржене папалине
3. Кајгана (3 ком). 2. Вариво од грашка, бечка шницла, пилеће бело поховано,
4. Сир трапист, шункарица. пилећи батак са карабатаком. пљескавица.
5. Проја са сиром. 3. Сарма од киселог купуса. 3. Динстани пиринач, пржени
6. Пица / Посна пица 4. Кромпир пире, свињско печење, ослић, пилећи батак са
7. Јетрена паштета 100 гр. или бечка шницла. карабатаком.
паштета рибља, кечап. 5. Рижото са поврћом, ослић 4. Барени кромпир, ослић
- Чај са лимуном, какао млеко, филети, пилећа вешалица. филети, бечка шницла.
јогурт. 6. Вариво од тиквица, свињско 5. Помфрит- пржени млади
- Хлеб. печење, пилеће бело месо кромпир, рибља пљескавица,
поховано. париска шницла.
7. Динстани купус, пилећи батак са 6. Пита са сиром, јогурт.
карабатаком, печена крменадла. - Салате: паприка филети,
- Салате: паприка, купус, краставац купус, ајвар, краставац.
туршија. - Хлеб.
- Десерт.
- Хлеб.

* посно јело

ПРОМЕНА ЈЕЛОВНИКА ЈЕ ДОЗВОЉЕНА У СЛУЧАЈУ

НЕМОГУЋНОСТИ НАБАВКЕ ПРЕДЛОЖЕНЕ НАМИРНИЦЕ
ЈЕЛОВНИК САСТАВИО: ОДОБРАВА:

1. Помоћник директора за исхрану Директор Установе СЦ Нови Сад

Александра Ћулибрк Зоран Мартиновић

2. Технолог исхране

Љепа Карановић

8 од 8