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Cadena de Suministro
Cadena de Suministro
UNIDAD III
Medición y Evaluación de la Cadena de Suministro
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SEMANA 6
Introducción
Como el cuerpo humano, constantemente las empresas deben examinar su funcionamiento
para poder estar en posibilidades de sanear aquellas áreas que puedan presentar alguna
clase de conflicto. Desde el punto de vista de la cadena de suministro, la evaluación
empresarial se ha extendido a todas las compañías que forman la cadena. En este sentido,
la evaluación de una cadena de suministro, debe garantizar el crecimiento sustentable no
sólo de una empresa sino de la cadena entera y de cada uno de sus eslabones. No se debe
pasar por alto que la “fuerza de la cadena está determinada por el eslabón más débil”.
El diagnóstico de una cadena de suministro desde luego, debe realizarse por medio de un
análisis del desempeño de ésta, utilizando técnicas de evaluación que incluya, no sólo
variables cuantitativas, sino también cualitativas, apoyadas en el uso de indicadores que
permitan cuantificar la eficiencia y calidad de las actividades y procesos de las compañías
que forman la cadena. Para explicar la situación competitiva de una cadena de suministro, es
importante destacar que no sólo es necesario conocer las medidas de desempeño al interior
de la misma sino compararlas con los estándares del mercado y principalmente con las
cadenas competidoras.
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Ideas fuerza
Medición y Evaluación
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Cada organización es única al punto que crea su propia metodología para construir medidas
de desempeño. En las empresas, el desarrollo de indicadores puede seguir un plan
sistemático para su diseño, y a la vez, fomentar el compromiso con los reportes de gestión
entre los niveles ejecutivos y mandos medios.
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Por lo que respecta al trayecto que realiza el pedido, es importante en la medida que define
el tiempo que consume por diferentes rutas, identificando las actividades y segmentos que no
agregan valor. Por ejemplo, demoras en el papeleo, tiempos excesivos de almacenaje de los
productos terminados, etc.
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Ya se dijo que una de las prácticas más comunes en la praxis empresarial es la evaluación
individual de las compañías, y que la evaluación de la cadena de suministro como un todo,
es más complicada por la cantidad y características de las empresas involucradas. Si a esto
se agrega que existen áreas con políticas muy estrictas, como es el caso de producción, la
determinación de indicadores que reflejen el desempeño de la cadena de suministro se torna
todavía más complejo. Para solventar este problema, Gunasekaran, et al., postula la
conveniencia de establecer indicadores alrededor de los siguientes aspectos:
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A partir del alto nivel de competitividad que se vive hoy en día, resulta obligado conocer y
medir las necesidades y el grado de satisfacción de los consumidores, con el propósito de: (i)
integrar, en el diseño de los productos y servicios, la calidad que demandan, (ii) lograr un
mayor control de los costos y (iii) estructurar esquemas de retroalimentación.
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Figura 1
De acuerdo con el Dr. Dezerega (1996), este sistema es un diseño no tradicional de objetivos
e indicadores enlazados entre sí, que a través de árboles de interconexión lógica permiten
medir el éxito en lo comercial (clientes), operacional (procesos), y financiero (accionistas) de
una empresa.
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Para Dezerega, este tipo de sistemas no sólo facilitan la visualización (en función del tiempo)
de las desviaciones entre los resultados alcanzados y las metas planificadas, sino que facilita
dar un seguimiento “aguas arriba” para buscar probables causas endógenas, exógenas o de
diseño estratégico, y desde allí, simular escenarios distintos o nuevas estrategias o formular
y comparar acciones correctivas “aguas abajo” o modificar las metas.
Dicho enfoque está siendo cada vez más utilizado por empresas exitosas. Su objetivo
principal es el de dirigir a la organización con una visión futurista, bajo un conjunto de
indicadores de gestión que den seguimiento al curso de la estrategia. Este sistema permite a
las empresas:
En esta primera perspectiva, los autores plantearon que los procesos de la empresa deben
estudiarse y evaluarse para conseguir la satisfacción de los consumidores, a partir de lo cual,
Kaplan y Norton (1992), se preguntaron ¿qué hacer dentro de las empresas para cumplir con
las expectativas de los clientes? Como respuesta, concluyeron que el buen servicio al cliente
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Por otro lado, además de aspirar a satisfacer las necesidades del cliente, el cuadro de
mando integral, permite traducir la misión y la estrategia en objetivos específicos para
segmentos de mercado y clientes. La identificación de los atributos de valor, que serán
entregados a los clientes, es un elemento clave en el desarrollo de objetivos y medidas, las
cuales incluyen cuatro categorías diferentes: (i) el tiempo desde que es recibido y entregado
el pedido (lead time), (ii) calidad (nivel de defectos y tiempo de entrega), (iii) desempeño y
(iv) servicio.
El planteamiento directo de este enfoque, establece que los objetivos financieros deben estar
ligados a la estrategia empresarial. Es decir, determinar cómo la instrumentación y ejecución
de la estrategia de la empresa afecta el objetivo principal, y a la inversa.
La utilización del cuadro de mando integral, no implica entrar en conflicto con el objetivo vital
de proporcionar retornos superiores sobre el capital invertido, es decir, quienes invierten su
dinero esperan, en forma legítima, un rendimiento adecuado. Si esto no se cumple, es
probable que inviertan su dinero en una empresa diferente. Por este motivo, existen cuatro
aspectos en los cuales se puede definir objetivos financieros:
Algunos de los indicadores incluidos en esta perspectiva, están relacionados con el flujo de
efectivo, crecimiento de las ventas, participación en el mercado, así como medidas del
ingreso y recuperación de la inversión.
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Una peculiaridad de cuadro de mando integral, reside en que los objetivos y medidas de las
otras tres perspectivas, tienen como enfoque la financiera, es decir, cada medida debe ser
parte de una cadena de causa-efecto que debe culminar en el mejoramiento del desempeño
financiero.
Tomando en cuenta que la competencia es muy fuerte en este nuevo siglo, las empresas
deben ser aptas para innovar y mejorar. Los productos cumplen un ciclo de vida y es
necesario diseñar los sustitutos, con capacidades mayores y atractivas.
Por lo anterior, esta perspectiva desarrolla objetivos y medidas que determinan el crecimiento
y aprendizaje organizacional. Sus objetivos están construidos a partir de impulsar excelentes
resultados en las tres perspectivas restantes del cuadro de mando integral. Es importante
señalar que, en una última instancia, la habilidad de alcanzar las metas desde las
perspectivas financiera, clientes y procesos internos depende de las capacidades de la
empresa para aprender y crecer.
El método, señala que es necesario identificar los procesos que son más críticos para
alcanzar los objetivos de los clientes y los accionistas. El cuadro de mando integral, por
tanto, enfatiza la importancia de invertir para el largo plazo, y no solamente en las áreas
tradicionales de inversión (por ejemplo, nuevos equipos y proyectos de I+D).
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En esta fase, Kapplan y Norton se cuestionaron sobre ¿qué hacer dentro de la empresas
para cumplir con las expectativas de los clientes? Como respuesta, establecen que los
procesos de la empresa deben estudiarse y evaluarse para conseguir la satisfacción de los
consumidores.
Recomiendan que se tenga que identificar los procesos que son más críticos para alcanzar
los objetivos de los clientes y los accionistas. El proceso para derivar objetivos e indicadores
internos, es uno de los más claros en el cuadro de mandos integral en comparación con los
sistemas tradicionales de medición. En general, se busca mejorar el desempeño de los
procesos de negocio, cruciales para la estrategia de la organización.
Desde la perspectiva de los procesos, se incluyen aquellos que tienen un gran impacto en la
satisfacción del consumidor y que afectan los siguientes aspectos: el tiempo del ciclo,
calidad, costo y productividad, en términos de los volúmenes procesados (throughput).
Por lo revisado hasta este momento, se pude decir, que un cuadro de mando integral, más
que una lista de indicadores (financieros y no financieros) se puede decir que es la
representación de una estructura vinculada a la estrategia de la empresa por medio de
objetivos encadenados entre sí, asociados con los indicadores de desempeño, sujetos al
logro de compromisos (metas) específicos, y apoyados por un conjunto de iniciativas o
proyectos. De acuerdo con esta situación Zanloz (2000), señala que los componentes
básicos de un buen control de mando integral tienen las siguientes características:
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Se dice que la condición de equilibrio entre las cuatro perspectivas que componen el cuadro
de mando integral de Kaplan y Norton, es la verdadera innovación de este sistema. En
general, se reconoce que el beneficio empresarial derivado de este esquema, es resultado
de la correcta formulación del problema, plasmado en una cadena de causas y efectos que
suceden en los cuatro ámbitos mencionados (figura 2).
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Cada uno de los indicadores incluidos en el cuadro de mando integral, cumple con un papel
claramente definido, sea como inductor, en el sentido de que mide una actividad empresarial
que hace que ocurran cosas, o como efecto. La figura 2, muestra un ejemplo del análisis
causa-efecto, y se puede leer de la siguiente manera: si el personal se encuentra capacitado
y motivado (perspectiva aprendizaje e innovación) entonces entenderá las necesidades de
los clientes y estará en condiciones de elaborar productos y servicios de calidad (perspectiva
de los procesos internos). Si se diseñan productos de calidad, entonces los clientes estarán
más satisfechos. Si los clientes están más satisfechos, entonces comprarán y es probable
que lo vuelvan hacer una y otra vez (perspectiva del cliente).
Figura 2
Fuente: Adaptado de Kaplan, R. S. and D. P. Norton. “The balanced scorecard - Measures that drive
performance”. Harvard Business Review (January-February): 71-79, 1992.
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Un ejemplo de algunos indicadores comunes del cuadro de mando integral son mostrados en
el la siguiente figura.
Figura 3
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Conclusión
La evaluación de las capacidades y ventajas competitivas de una cadena de suministro
requiere del diseño de un cuadro de indicadores, que permita hacer las comparaciones y
estimaciones pertinentes acerca del desempeño de las actividades. Cabe señalar, que la
correcta medición del desempeño de los procesos que se desarrollan al interior de las
cadenas de suministro, permite descubrir nuevas oportunidades para el desarrollo de
técnicas de evaluación, adaptable al dinámico ambiente que presentan las alianzas, fusiones
y delegación de responsabilidades, que se realizan entre compañías.
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Bibliografía
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