1 La Vague d'Or - Le Cheval Blanc Saint-Tropez 99.5 L'Ambroisie Paris 99 L'Assiette Champenoise Tinqueux 99 L'Auberge du Vieux Puits Fontjoncouse 99 2 Plénitude Paris 99 Régis et Jacques Marcon Saint-Bonnet-le-Froid 99 Georges Blanc Vonnas 98.5 La Marine Noirmoutier-en-l'Île 98.5 L'Arpège Paris 98.5 L'Epicure Paris 98.5 Les Prés d'Eugénie - Michel Guérard Eugénie-les-Bains 98.5 3 Maison Pic Valence 98.5 Mirazur Menton 98.5 Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno Paris 98.5 Troisgros - Le Bois sans Feuilles Ouches 98.5 Auberge du Père Bise - Jean Sulpice Talloires-Montmin 98 Flocons de Sel Megève 98 Kei Paris 98 Le Grand Restaurant - Jean François Piège Paris 98 4 Le Pré Catelan Paris 98 L'Oustaù de Baumanière Les Baux-de-Provence 98 Pierre Gagnaire Paris 98 AM par Alexandre Mazzia Marseille 97.5 Auberge de l'Ill Illhaeusern 97.5 La Madelaine-sous- La Grenouillère 97.5 Montreuil La Mère Brazier Lyon 97.5 La Table d'Olivier Nasti - Le Chambard Kaysersberg 97.5 5 Lameloise Chagny 97.5 Le 1947 - Cheval Blanc Courchevel Courchevel 97.5 Le Cinq Paris 97.5 Le Clarence Paris 97.5 Le Gabriel Paris 97.5 La Maison Bleue - Yoann Conte Veyrier-du-Lac 97 6 Le Clos des Sens Annecy-le-Vieux 97 Hostellerie Jérôme La Turbie 96.5 Table - Bruno Verjus Paris 96.5 7 Le Parc - Les Crayères Reims 96.5 Hameau de St Marcel, La Bouitte 96 Saint-Martin-de-Belleville Christopher Coutanceau La Rochelle 96 Le Petit Nice Marseille 96 8 Christophe Hay - Fleur de Loire Blois 96 Alexandre Garons 96 Le Meurice - Alain Ducasse Paris 96 Le Chabichou par Stéphane Buron Saint-Bon-Tarentaise 95.5 La Villa Madie Cassis 95.5 9 L'Auberge des Glazicks Plomodiern 95.5 Le Suquet - Maison Bras Laguiole 95 10 Taillevent Paris 95 Paul Bocuse - L'Auberge du Pont de Collonges Collonges-au-Mont-d'Or 94.5 11 La Chèvre d'Or Èze 94 12 La Côte d’Or - Le Relais Bernard Loiseau Saulieu 93.5 13 Nom du restaurant Ville Score Rang
Le Coquillage - Château Richeux Saint-Méloir-des-Ondes 93 14
Casadelmar Porto-Vecchio 92.5 Villa René Lalique Wingen-sur-Moder 92.5 15 La Pyramide Vienne 92.5 La Table de Pavie Saint-Émilion 92.5 Lalique Bommes 92 16 La Côte St-Jacques Joigny 91.5 Relais de la Poste Magescq 91.5 L'Abysse - Pavillon Ledoyen Paris 91.5 17 La Scène - Stéphanie Le Quellec Paris 91.5 La Grand'Vigne Martillac 91.5 Flaveur Nice 91.5 Maison Saint Crescent Narbonne 91 18 Le Neuvième Art Lyon 91 Maison Aribert Saint-Martin-d'Uriage 90.5 La Table de Franck Putelat Carcassonne 90.5 19 Takao Takano Lyon 90.5 Anne de Bretagne La Plaine-sur-Mer 90.5 Serge Vieira Chaudes-Aigues 90 20 Pur - Jean-François Rouquette Paris 90 Michel Trama - L'Aubergade Puymirol 89.5 Apicius Paris 89.5 21 David Toutain Paris 89.5 William Frachot Dijon 88.5 23 La Fourchette des Ducs Obernai 88.5 Racine Reims 88 24 La Villa Archange Le Cannet 87.5 27 JY's Colmar 87 26 Akrame Paris 87 Le Pré - Xavier Beaudiment Durtol 86 28 Auberge du Cheval Blanc Lembach 85 30 Maison Rostang Paris 85 La Merise Laubach 83 36 Christophe Dufossé - Le Château de Beaulieu Busnes 83 Le Skiff Club La Teste-de-Buch 82.5 Maison Jeunet Arbois 82.5 Duende Nîmes 82.5 35 Sur mesure par Thierry Marx Paris 82.5 Le Puits St-Jacques Pujaudran 82.5 Marsan - Hélène Darroze Paris 82.5 Palais Royal Restaurant Paris 82 36 Les Morainières Jongieux 81.5 37 Auberge à la Bonne Idée Saint-Jean-aux-Bois 81 L'Auberge de Montmin Talloires-Montmin 81 38 Le Pressoir d'Argent Bordeaux 81 Py-R Toulouse 80.5 39 Le Montgomerie Courchevel 80 40 L'Amaryllis Saint-Rémy 80 La Voile - La Réserve Ramatuelle Ramatuelle 79 42 L'Oiseau Blanc Paris 78.5 43 Le Mas Les Eydins Bonnieux 77.5 45 Cyril Attrazic - Chez Camillou Peyre en Aubrac 77.5 Le Sarkara Courchevel 75.5 49 Le Greenstronome - Les Maisons Rabanel Arles 75 50