Strategi pemasaran pada dasarnya adalah rencana yang menyeluruh, terpadu dan menyatu di bidang

pemasaran, yang memberikan panduan tentang kegiatan yang akan dijalankan untuk dapat tercapainya
tujuan pemasaran suatu perusahaan.

Dengan kata lain, strategi pemasaran adalah serangkaian tujuan dan sasaran, kebijakan dan aturan yang
memberi arah kepada usaha-usaha pemasaran perusahaan dari waktu ke waktu, pada, masing-masing
tingkatan dan acuan serta alokasinya, terutama sebagai tanggapan perusahaan dalam menanggapi
lingkungan dan keadaan pesaing yang selalu berubah.

Strategi pemasaran merupakan alat fundamental yang direncanakan untuk mencapai tujuan
perusahaan dengan mengembangkan keunggulan bersaing yang berkesinambungan melalui pasar
yang dimasuki dan program pemasaran yang digunakan untuk melayani pasar sasaran tersebut.

Menurut Tull dan Kahle (2021) yang dikutip Tjiptono (2021:3) mendefenisikan strategi pemasaran
sebagai alat fundamental yang direncanakan untuk mencapai tujuan perusahaan dengan
mengembangakan keunggulan bersaing yang berkesinambungan melalui pasar yang dimasuki dan
program pemasaran yang digunakan untuk melayani pasar sasaran tersebut, yang mana pada dasarnya
strategi pemasaran memberikan arah dalam kaitannya dengan variable-variabel seperti segmentasi
pasar, identifikasi pasar sasaran, positioning, elemen bauran pemasaran, dan biaya bauran pemasaran.

Bauran pemasaran merupakan kombinasi variabel atau kegiatan yang merupakan inti dari sistem
pemasaran, variabel yang dapat dikendalikan oleh perusahaan untuk mempengaruhi reaksi para
pembeli atau konsumen.

Product adalah segalah sesuatu yang dapat ditawarkan kepada pasar untuk mendapat perhatian,
dimiliki, digunakan atau dikomsumsi yang meliputi barang secara fisik, jasa, kepribadian, tempat,
organisasi dan gagasan.

Publisitas (publicity), merupakan usaha untuk merangsang permintaan dari suatu produk secara
nonpersonal dengan membuat, baik yang berupa berita yang bersifat komersial tenntang produk
tersebut di dalam media tercetak atau tidak, maupun hasil wawancara yang disiarkan dalam media
tersebut.
Dari definisi yang ada, dapat disimpulkan bahwa bauran pemasaran adalah alat pemasaran yang terdiri
dari produk, harga promosi, dan tempat yang digunakan oleh perusahaan untuk mencapai pasar sasaran
yang dituju.

Minat beli merupakan sesuatu yang berhubungan dengan rencana konsumen untuk membeli produk
tertentu serta berapa banyak unit produk yang dibutuhkan pada periode tertentu.

Sikap orang lain, sejauh mana sikap orang lain mengurangi alternatif yang disukai seseorang akan
bergantung pada dua hal, yaitu intensitas sifat negatif yang orang lain terhadap alternatof yang disukai
konsumen dan motivasi konsumen untuk menuruti keinginan orang lain.

d. Minat eksploratif, minat ini menggambarkan perilaku seseorang yang selalu mencari informasi
mengenai produk yang diminatinya dan mencari informasi untuk mendukung sifat-sifat positif dari
produk tersebut.

Data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu data primer dan data sekunder dapat dijelaskan sebagai
berikut : a.data primer dapat diperoleh dengan wawancara dan pengisian kuesioner untuk mengetahui
Pengaruh Strategi Pemasaran dalam Meningkatkan Minat Beli pada Aroma Bakery & Cake Shop Marelan
b.Data internal dalam penelitian ini diperoleh langsung dari tempat penelitian, yaitu data yang penulis
kumpulkan dari costumer pada Aroma Bakery & Cake Shop Marelan. Observasi adalah bentuk metode
penelitian melalui pengamatan langsung terhadap hal-hal yang terjadi di lokasi penelitian yang berkaitan
dengan penelitian, yang dilakukan secara langsung maupun tidak langsung serta dapat dilakukan dengan
proses perbandingan antara suatu fenomena dengan fenomena yang lain.Kuesioner yang digunakan
disini menggunakan skala likert, a.Responden yang memberikan jawaban “Sangat setuju” diberi skor 5.

Menurut Handayani (2020) Populasi adalah totalitas dari setiap elemen yang akan di teliti yang memiliki
ciri sama, berupa individu dari suatu kelompok, peristiwa atau sesuatu yang akan di teliti.

Yang menjadi populasi dalam penelitian ini adalah konsumen yang menjadi langganan dari Aroma
Bakery & Cake Shop Marelan yang berjumlah 150 orang yang di ambil dari bulan febuari sampai bulan
juli 2023 3.4.2.
Definisi operasional variabel adalah suatu definisi yang diberikan kepada suatu variabel dengan cara
memberikan arti, atau menspesifikan kegiatan, ataupun memberikan suatu operasional yang diperlukan
untuk mengukur variabel tersebut.

No Variabel Definisi Indikator Skala 1 Strategi Pemasaran (X1)Strategi pemasaran

merupakan serangkaian tujuan dan sasaran, kebijakan dan aturan yang memberi arah kepada usaha-
usaha pemasaran perusahaan dari waktu ke waktu, pada masing-masing tingkatan dan acuan serta
alokasinya 1.

Adapun yang menjadi hipotesis dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : Ha = Pengaruh strategi
pemasaran dalam meningkatkan minat beli pada Aroma Bakery & Cake Shop Marelan H0 =
Strategi pemasaran yang tidak memiliki pengaruh dalam meningkatkan minat beli pada Aroma Bakery &
Cake Shop Marelan.

Teknik analisis data ini merupakan jawaban dari rumusan masalah yang akan meneliti apakah masing-
masing variabel bebas (strategi pemasaran dan promosi) tersebut berpengaruh terhadap variabel terikat
(minat beli) baik secara parsial maupun simultan.

Uji validitas dilakukan untuk mengukur apakah data yang didapat setelah penelitian merupakan data
yang valid dengan alat ukur yang digunakan (kuesioner).

Butir pertanyaan yang sudah dinyatakan valid dalam uji validitas, ditentukan reliabilitas dengan kriteria
sebagai berikut: a. Jika r alpha ≥ r tabel maka pertanyaan dinyatakan valid b. Jika r alpha ≤ r
tabel maka pertanyaan dinyatakan tidak reliabel 3.

Aroma Bakery dan Cake Medan adalah suatu usaha yang bergerak dalam bidang usaha dagang kuliner
bakery dan cake.Aroma Bakery dan Cake Medan memproduksi berbagai jenis-jenis roti.

produk roti yang yang berkualitas tinggi namun dengan harga yang terjangkau yang bersaing Serta
memberikan pelayanan terhadap konsumen yang memuaskan.
b. Misi Adapun Misi Aroma Bakery dan Cake Medan adalah : Menjadikan Aroma Bakery dan Cake
Medan menjadi toko roti pilihan utama para masyarakat sebagai toko roti yang menyediakan produk
roti disukai oleh masyarakat nasional hingga mancanegara.

Pada umumnya setiap perusahaan memiliki struktur organisasi.Perusahaan yang mempunyai struktur
organisasi berbeda-beda satu dengan yang lainnya tergantung dari tujuan perusahaan tersebut, sumber
daya yang dimilikinya dan lingkungan yang melingkupinya.

Sebuah perusahaan yang besar maupun kecil tentunya sangat memerlukan adanya struktur organisasi
perusahaan, yang menerangkan kepada seluruh karyawan untuk mengerti apa tugas dan batasan-
batasan tugasnya, kepada siapa dia bertanggung jawab sehingga pada akhirnya aktifitas akan berjalan
secara sistematis dan terkoordinir.

Struktur organisasi merupakan kerangka pembagian tanggung jawab dan fungsional kepada unit-unit
organisasi yang dibentuk untuk melaksanakan kegiatan pokok perusahaan dan agar perusahaan dapat
berjalan kearah tujuan yang

diinginkan.Struktur organisasi merupakan wadah dari pelaksanaan kegiatan dan mencerminkan atas
pendeklarasian wewenang dan tanggung jawab terhadap masing-masing bagian dalam perusahaan yang
disusun dengan pertimbangan yang sempurna dengan menempatkan dan menetapkan orang-orang
pada setiap unit perusahaan yang harus sesuai dengan pengetahuan dan ketrampilan atau keahlian yang
dimiliki sehingga tujuan perusahaan dapat tercapai dengan efektif dan efisien.

Struktur organisasi ini berguna untuk mencegah adanya kesenjangan maupun tumpang tindihnya
wewenang dan tanggung jawab serta memudahkan pimpinan perusahaan dalam mengawasi aktifitas
yang dilakukan sehari- hari.Sebaiknya untuk struktur organisasi perusahaan harus disusun sedemikian
rupa serta fleksibel untuk memungkinkan diadakan perubahan sesuai dengan perkembangan organisasi
dan penentuan struktur organisasi ini harus sesuai dengan sifat dan jenis aktivitas serta kebutuhan
perusahaan.

Penelitian ini dilakukan pada 60 orang responden yang merupakan pembeli produk kue/ roti di Rumah
Bakery Marelan.
Pada data responden yang membeli produk rumah bakery dalam sebulan ada pada 1 kali, 2 kali, 3 kali
dan 4 kali.

Dari data responden di atas diperoleh bahwa responden yang membeli produk Rumah Bakery dalam
sebulan sebanyak 1 kali terdapat 25%, sebanyak 2 kali terdapat 43,33%, sebanyak 3 kali terdapat
18,33%, dan sebanyak 8 kali terdapat 13,33%.

No Jawaban Nilai Frekuensi Skor Persentase 1 Sangat Tidak Setuju 1

0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 5 10 8.33 3 Ragu-Ragu 3
10 30 16.67 4 Setuju 4 9 36 15.00 5 Sangat Setuju 5 36
180 60.00 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Produk yang dijual Aroma Bakery di Marelan sama
dengan toko Aroma Bakery cabang lainnya yakni sebanyak 36 orang atau sebesar 60%.

Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 9 orang atau sebesar 15%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 10 orang atau sebesar 16,67%, responden yang menyatakan tidak
setuju sebanyak 5 orang atau sebesar 8,33% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju
sebanyak 0 orang atau 0%.

Pernyataan Nomor 2 : Produk yang dijual Aroma Bakery Marelan juga enak dibandingkan toko bakery
yang ada di Marelan.. Tabel 4.

No Jawaban Nilai Frekuensi Skor Persentase 1 Sangat Tidak Setuju 1

0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 1 2 1.67 3 Ragu-Ragu 3
10 30 16.67 4 Setuju 4 16 64 26.67 5 Sangat Setuju 5 33
165 55.00 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Produk yang dijual Aroma Bakery Marelan juga
enak dibandingkan toko bakery yang ada di Marelan yakni sebanyak 33 orang atau sebesar 55%.
Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 16 orang atau sebesar 26,67%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 10 orang atau sebesar 16,67%, responden yang menyatakan tidak
setuju sebanyak 1 orang atau sebesar 1,67% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju
sebanyak 0 orang atau 0%.

No Jawaban Nilai Frekuensi Skor Persentase 1 Sangat Tidak Setuju 1

0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 4 8 6.67 3 Ragu-Ragu 3
22 66 36.67 4 Setuju 4 12 48 20.00 5 Sangat Setuju 5 22
110 36.67 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Harga jual yang ada di Aroma Bakery Marelan
tergolong murah yakni sebanyak 22 orang atau sebesar 36,67%.

Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 12 orang atau sebesar 20%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 22 orang atau sebesar 36,67%, responden yang menyatakan tidak
setuju sebanyak 4 orang atau sebesar 6,67% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju
sebanyak 0 orang atau 0%.

No Jawaban Nilai Frekuensi Skor Persentase 1 Sangat Tidak Setuju 1

0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 0 26 0.00 3 Ragu-Ragu 3
13 39 21.67 4 Setuju 4 13 136 21.67 5 Sangat Setuju 5 34
170 56.67 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Kualitas harga di Aroma Bakery sesuai dengan
ketentuan yang terapkan yakni sebanyak 34 orang atau sebesar 56,67%.

Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 13 orang atau sebesar 21,67%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 13 orang atau sebesar 21,67%, responden yang menyatakan tidak
setuju sebanyak 0 orang atau sebesar 0% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju sebanyak
0 orang atau 0%.
No Jawaban Nilai Frekuensi Skor Persentase 1 Sangat Tidak Setuju 1
0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 0 0 0.00 3 Ragu-Ragu 3
13 39 21.67 4 Setuju 4 18 72 30.00 5 Sangat Setuju 5 29
145 48.33 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Harga yang ditetapkan Aroma Bakery Marelan
terkadang berubah sesuai harga

Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 18 orang atau sebesar 30%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 13 orang atau sebesar 21,67%, responden yang menyatakan tidak
setuju sebanyak 0 orang atau sebesar 8,33% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju
sebanyak 0 orang atau 0%.

No Jawaban Nilai Frekuensi Skor Persentase 1 Sangat Tidak Setuju 1

0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 5 10 8.33 3 Ragu-Ragu 3
15 45 25.00 4 Setuju 4 9 36 15.00 5 Sangat Setuju 5 31
155 51.67 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Harga yang ditetapkan Aroma Bakery Marelan
terkadang berubah sesuai harga bahan pokok.yakni sebanyak 31 orang atau sebesar 51,67%.

Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 4 orang atau sebesar 15%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 15 orang atau sebesar 25%, responden yang menyatakan tidak setuju
sebanyak 5 orang atau sebesar 8,33% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju sebanyak 0
orang atau 0%.

No Jawaban Nilai Frekuensi Skor Persentase 1 Sangat Tidak Setuju 1

0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 3 6 5.00 3 Ragu-Ragu 3
3 9 5.00 4 Setuju 4 12 48 20.00 5 Sangat Setuju 5 42
210 70.00 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023
Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Menurut masyarakat Aroma Bakery selalu menjadi
pilihan ketika membeli kue karena pekerjanya juga ramah..yakni sebanyak 42 orang atau sebesar 70%.

Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 12 orang atau sebesar 48%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 3 orang atau sebesar 5%, responden yang menyatakan tidak setuju
sebanyak 3 orang atau sebesar 5% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju sebanyak 0
orang atau 0%.

No Jawaban Nilai Frekuensi Skor Persentase 1 Sangat Tidak Setuju 1

0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 12 24 20.00 3 Ragu-Ragu 3
10 30 16.67 4 Setuju 4 16 64 26.67 5 Sangat Setuju 5 22
110 36.67 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023 Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa
yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas responden yang menyatakan sangat setuju
mengenai Aroma Bakery Marelan menjual dengan harga diskon jika produk sudah lebih dari 4-5 hari
yakni sebanyak 22 orang atau sebesar 36,67%.

menyatakan setuju sebanyak `6 orang atau sebesar 26,67%, responden yang menyatakan ragu-ragu
sebanyak 10 orang atau sebesar 16,67%, responden yang menyatakan tidak setuju sebanyak 12 orang
atau sebesar 20% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju sebanyak 0 orang atau 0%.

No Jawaban Nilai Frekuensi Skor Persentase 1 Sangat Tidak Setuju 1

0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 0 0 0.00 3 Ragu-Ragu 3
14 42 23.33 4 Setuju 4 14 56 23.33 5 Sangat Setuju 5 32
160 53.33 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Aroma Bakery Marelan menjual dengan harga
diskon jika produk sudah lebih dari 4-5 hari yakni sebanyak 32 orang atau sebesar 53,33%.

Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak `14 orang atau sebesar 23,33%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 14 orang atau sebesar 23,33%, responden yang menyatakan tidak
setuju sebanyak 0 orang atau sebesar 0% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju sebanyak
0 orang atau 0%.

No Jawaban Nilai Frekuensi Skor Persentase 1 Sangat Tidak Setuju 1

0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 1 2 1.67 3 Ragu-Ragu 3
9 27 15.00 4 Setuju 4 22 88 36.67 5 Sangat Setuju 5 28
140 46.67 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Aroma Bakery Marelan memiliki tempat yang
mudah di akses yakni sebanyak 28 orang atau sebesar 46,67%.

Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak `22orang atau sebesar 46,67%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 9 orang atau sebesar 15%, responden yang menyatakan tidak setuju
sebanyak 1 orang atau sebesar 1,67% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju sebanyak 0
orang atau 0%.

No Jawaban Nilai Frekuensi Skor Persentase 1 Sangat Tidak Setuju 1

0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 3 6 5.00 3 Ragu-Ragu 3
2 6 3.33 4 Setuju 4 14 56 23.33 5 Sangat Setuju 5 41
205 68.33 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Lokasi Aroma Bakery Marelan memiliki tempat
yang mudah dijangkau oleh

Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak `41 orang atau sebesar 68,33%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 3 orang atau sebesar 5%, responden yang menyatakan tidak setuju
sebanyak 2 orang atau sebesar 3,33% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju sebanyak 0
orang atau 0%.
Hasil Jawaban Responden Terhadap Variabel Y Indikator variabel Y meliputi minat transaksional
(penyataan nomor 1,2 dan 3), minat refrensial (pernyataan 4,5 dan 6), minat prefensial (pernyataan 7,8
dan 9), minat eksploratif (pernyataan 10, dan 11).

1 Sangat Tidak Setuju 1 0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 7 14 11.67 3 Ragu-Ragu

3 19 57 31.67 4 Setuju 4 8 32 13.33 5 Sangat Setuju 5
26 130 43.33 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Saya membeli produk Aroma Bakery Marelan
berulang kali karena rasanya yang konsisten yakni sebanyak 26 orang atau sebesar 43,33%.

Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 8 orang atau sebesar 13,33%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 19 orang atau sebesar 31,67%, responden yang

menyatakan tidak setuju sebanyak 7 orang atau sebesar 11,67% dan responden yang menyatakan
sangat tidak setuju sebanyak 0 orang atau 0%.

1 Sangat Tidak Setuju 1 0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 1 2 1.67 3 Ragu-Ragu

3 11 33 18.33 4 Setuju 4 14 56 23.33 5 Sangat Setuju 5
34 170 56.67 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Saya membeli produk Aroma Bakery Marelan
karena harganya yang terjangkau dibanding toko lain yakni sebanyak 34 orang atau sebesar 56,67%.

Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 14 orang atau sebesar 23,33%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 11 orang atau sebesar 18,33%, responden yang menyatakan tidak
setuju sebanyak 1 orang atau sebesar 1,67% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju
sebanyak 0 orang atau 0%.
1 Sangat Tidak Setuju 1 0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 4 8 6.67 3 Ragu-Ragu
3 16 48 26.67 4 Setuju 4 15 60 25.00 5 Sangat Setuju 5
25 125 41.67 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Saya merupakan pelanggan setia Aroma Bakery
Marelan dari awal Aroma Bakery dibuka.yakni sebanyak 25 orang atau sebesar 41,67%.

Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 15 orang atau sebesar 25%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 16 orang atau sebesar 26,67%, responden yang menyatakan tidak
setuju sebanyak 4 orang atau sebesar 6,67% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju
sebanyak 0 orang atau 0%.

1 Sangat Tidak Setuju 1 0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 0 30 0.00 3 Ragu-Ragu

3 15 42 25.00 4 Setuju 4 14 124 23.33 5 Sangat Setuju 5
31 155 51.67 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Saya memberikan oleh-oleh pada rekan dan
keluarga produk Aroma Bakery Marelan agar dapat merekomendasikan produknya yakni sebanyak 31
orang atau sebesar 51,67%.

Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 14 orang atau sebesar 23,33%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 15 orang atau sebesar 25%, responden yang menyatakan tidak setuju
sebanyak 0 orang atau sebesar 0% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju sebanyak 0
orang

1 Sangat Tidak Setuju 1 0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 2 4 3.33 3 Ragu-Ragu

3 12 36 20.00 4 Setuju 4 16 64 26.67 5 Sangat Setuju 5
30 150 50.00 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023
Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Jika ditanya orang lain kue yang enak, saya selalu
menjawab produk Aroma Bakery yakni sebanyak 30 orang atau sebesar 50%.

Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 16 orang atau sebesar 26,67%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 12 orang atau sebesar 20%, responden yang menyatakan tidak setuju
sebanyak 2 orang atau sebesar 3,33% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju sebanyak 0
orang atau 0%.

1 Sangat Tidak Setuju 1 0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 6 12 10.00 3 Ragu-Ragu

3 9 27 15.00 4 Setuju 4 10 40 16.67 5 Sangat Setuju 5
35 175 58.33 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Saya merekomendasikan banyak orang untuk
membeli produk Aroma Bakery Marelan karena saya merasa puas yakni sebanyak 35 orang atau sebesar
58,33%.

Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 10 orang atau sebesar 16,67%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 9 orang atau sebesar 15%, responden yang menyatakan tidak setuju
sebanyak 6 orang atau sebesar 10% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju sebanyak 0
orang atau 0%.

1 Sangat Tidak Setuju 1 0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 4 8 6.67 3 Ragu-Ragu

3 13 39 21.67 4 Setuju 4 17 68 28.33 5 Sangat Setuju 5
26 130 43.33 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Saya menjadikan produk Aroma Bakery Marelan
sebagai menu utama hampers pada saat hari besar keagamaan yakni sebanyak 26 orang atau sebesar
43,33%.
Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 17 orang atau sebesar 28,33%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 13 orang atau sebesar 21,67%, responden yang menyatakan tidak
setuju sebanyak 4 orang atau sebesar 6,67% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju
sebanyak 0 orang atau 0%.

1 Sangat Tidak Setuju 1 0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 1 2 1.67 3 Ragu-Ragu

3 12 36 20.00 4 Setuju 4 12 48 20.00 5 Sangat Setuju 5
35 175 58.33 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Saya membeli produk Aroma Bakery Marelan
minimal 4 kali dalam sebulan yakni sebanyak 35 orang atau sebesar 58,33%.

Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 12 orang atau sebesar 20%, responden yang
menyatakan ragu- ragu sebanyak 12 orang atau sebesar 20%, responden yang menyatakan tidak setuju
sebanyak 1 orang atau sebesar 1,67% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju sebanyak 0
orang atau 0%.

1 Sangat Tidak Setuju 1 0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 4 8 6.67 3 Ragu-Ragu

3 19 57 31.67 4 Setuju 4 18 72 30.00 5 Sangat Setuju 5
19 95 31.67 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Saya merasa senang jika dibelikan produk Aroma
Bakery Marelan oleh keluarga saya dirumah yakni sebanyak 19 orang atau sebesar 31,67%.

Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 18 orang atau sebesar 30%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 19 orang atau sebesar 31,67%, responden yang menyatakan tidak
setuju sebanyak 4 orang atau sebesar 6,67% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju
sebanyak 0 orang atau 0%.
1 Sangat Tidak Setuju 1 0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 1 2 1.67 3 Ragu-Ragu
3 12 36 20.00 4 Setuju 4 12 48 20.00 5 Sangat Setuju 5
35 175 58.33 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Saya merasa Aroma Bakery perlu meningkatkan
kualitas agar citra merknya semakin dikenal masyarakat yakni sebanyak 35 orang atau sebesar 58,33%.

Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 12 orang atau sebesar 20%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 12 orang atau sebesar 20%, responden yang menyatakan tidak setuju
sebanyak 1 orang atau sebesar 1,67% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju sebanyak 0
orang atau 0%.

1 Sangat Tidak Setuju 1 0 0 0.00 2 Tidak Setuju 2 1 2 1.67 3 Ragu-Ragu

3 5 15 8.33 4 Setuju 4 7 28 11.67 5 Sangat Setuju 5
47 235 78.33 Sumber : Kuesioner Penelitian, 2023

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa yang merupakan persentase tertinggi adalah mayoritas
responden yang menyatakan sangat setuju mengenai Aroma Bakery juga memiliki label halal agar
menarik minat beli yakni sebanyak 47 orang atau sebesar 78,33%.

Dan responden yang menyatakan setuju sebanyak 7 orang atau sebesar 11,67%, responden yang
menyatakan ragu-ragu sebanyak 5 orang atau sebesar 8,33%, responden yang menyatakan tidak setuju
sebanyak 1 orang atau sebesar 1,67% dan responden yang menyatakan sangat tidak setuju sebanyak 0
orang atau 0%.

Jawaban Responden Terhadap Strategi Pemasaran (X) dan Minat Beli (Y) Penyajian data jawaban dari
responden bertujuan untuk mengetahui bagaimana tanggapan responden terhadap minat beli di Aroma
Bakery.

Berdasarkan data hasil jawaban responden (dapat dilihat pada lampiran) pada tabel hasil jawaban
responden terhadap variabel X (strategi pemasaran) serta hasil jawaban responden terhadap variabel Y
(minat beli), maka dapat dilakukan beberapa pengujian antara variabel X terhadap variabel Y. Adapun
pengujian yang dilakukan dalam penelitian ini adalah uji normalitas, uji linearitas, uji validitas, uji
reliabilitas dan uji regresi linear sederhana: a) Uji Normalitas

Uji Normalitas dilakukan untuk mengetahui distribusi residual dari model regresi, jika residual
berdistribusi normal maka model dapat dianalisis dengan analisis regresi, namun jika residual tidak
berdistribusi normal maka model tersebut tidak dapat dianalisis dengan analisis regresi.

2 Histogram Normalitas Berdasarakan histogram yang terlihat pada gambar diatas dapat dilihat bahwa
data berdistribusi normal, hal ini diperlihatkan oleh bentuk kurva yang menyerupai lonceng.

Pada gambar diatas menunjukan bahwa titik-titik data menyebar di atas dan di bawah atau disekitar
angka 0 dan tidak hanya atas bawah melainkan menyebar serta penyebaran data tidak berpola, maka
dapat disimpulkan bahwa tidak terjadi masalah heteroskedastistas d) Uji Validitas dan Reliabilitas

Uji validitas adalah uji yang digunakan untuk menunjukkan sejauh mana alat ukur yang digunakan dalam
suatu mengukur apa yang diukur.

Dengan demikian Fhitung > Ftabe (21,386 > 3.18) yang berarti terdapat pengaruh yang positif dan
signifikan antara strategi pemasaran terhadap minat beli. Fhitung > Ftabe (21,386 > 3.18) yang berarti
terdapat pengaruh yang positif dan signifikan antara strategi pemasaran terhat minat beli.

Berdasarkan tabel thitung dari hasil perhitungan SPSS diatas diperoleh nilai bahwa thitung dari variabel
strategi pemasaran terhadap minat beli adalah 4,624 dan nilai Sig yaitu 0.000.

Dengan demikian

Berdasarkan tabel thitung dari hasil perhitungan SPSS diperoleh nilai bahwa thitung dari variabel strategi
pemasaran terhadap minat beli adalah 4,624 dan nilai Sig yaitu 0.000.
Minat beli merupakan salah satu aspek psikologis yang mempunyai pengaruh cukup besar terhadap
perilaku dan jusa merupakan sumber motivasi yang akan mengarahkan pada apa yang akan mereka
lakukan.