Bab 1-5 Lengkap-6

I
PENGARUH KUALITAS, HARGA DAN KEMASAN PRODUK TERHADA
P KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN KERIPIK TULANG MUDA S
API SINAR SEMARANG
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat
Untuk menyelesaikan Program Sarjana (S1)
Fakultas Ekonomi Universitas Semarang
Disusun oleh :
MARCELINUS DIMAS AJI PRAMANA
NIM B.111.20.0117
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SEMARANG
SEMARANG
2023
I
II
PERSETUJUAN LAPORAN SKRIPSI
Nama Penyusun : Marcelinus Dimas Aji Pramana
Nomor Induk Mahasiswa : B.111.20.0117
Fakultas / Jurusan : Ekonomi / S1 Manajemen
Judul Skripsi : PENGARUH KUALITAS, HARGA DAN KEM
ASAN PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PE
MBELIAN KONSUMEN KERIPIK TULANG M
UDA SAPI SINAR SEMARANG
Dosen Pembimbing : Adhi Pradiptya , S.E., M.M.
Semarang, 13 Desember 2023
Dosen pembimbing
Adhi Pradiptya, S.E., M.M.

NIS. 06557000504285
PENGESAHAN LAPORAN SKRIPSI
II
III
Dosen Pembimbing : Adhi Pradiptya, S.E., M.M.
Semarang, 13 Desember 2023
Dosen pembimbing
Adhi Pradiptya , S.E., M.M.

NIS. 06557000504285
PENGESAHAN KELULUSAN UJIAN
III
IV
Telah dinyatakan lulus
pada
Tanggal, Desember 2023
Tim Penguji :
1. Adhi Pradiptya, S.E., M.M. (...............................................)
2. (...............................................)
3. (...............................................)
PENGESAHAN REVISI UJIAN
IV
V
Telah dinyatakan lulus
pada
Tanggal, Desember 2023
Tim Penguji :
1. Adhi Pradiptya, S.E., M.M. (...............................................)
2. (...............................................)
3. (...............................................)
PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI
Yang bertanda tangan di bawah ini saya, menyatakan bahwa skripsi dengan judul:
“PENGARUH KUALITAS, HARGA DAN KEMASAN PRODUK TERHAD
AP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN KERIPIK TULANG MUDA
SAPI SINAR SEMARANG”, adalah hasil tulisan saya sendiri. Dengan ini saya
V
VI
menyatakan dengan sesungguhnya bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat keseluru
han atau sebagian tulisan orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin dalam
bentuk rangkaian kalimat atau simbol yang menunjukkan gagasan atau pendapat a
tau pemikiran penulis lain, yang saya akui seolah-olah sebagai tulisan saya sendiri,
dan/atau tidak terdapat sebagian atau keseluruhan tulisan yang saya salin, tiru ma
upun ambil dari tulisan orang lain tanpa memberikan pengakuan penulis aslinya.
Apabila saya melakukan tindakan yang bertentangan dengan hal tersebut di atas b
aik disengaja ataupun tidak, dengan ini saya menarik skripsi yang saya ajukan seb
agai hasil tulisan saya sendiri. Bila di kemudian hari terbukti bahwa saya melakuk
an tindakan menyalin atau meniru tulisan orang lain seolah-olah hasil pemikiran s
aya sendiri, berarti gelar dan ijasah yang telah diberikan oleh Universitas batal say
a terima.
Semarang, Desember 2023

Yang membuat pernyataan
Marcelinus Dimas Aji Pramana
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
MOTTO
Sukses berjalan dari satu kegagalan ke kegagalan yang lain, tanpa kita kehilangan
semangat. – Abraham Lincoln
Pendidikan bukan tentang mengenai mengisi wadah yang kosong, tapi pendidikan
merupakan proses untuk menyalakan api pikiran. – B. Yeats
VI
VII
Kesuksesan bukan akhir dan kegagalan juga bukan hal fatal. Hal tersebut merupak
an keberanian untuk melakukan sesuatu yang penting. – Winston Churchill
PERSEMBAHAN:
1. Tuhan Yang Maha Esa karena atas kasih dan anugerahNya sehingga saya
bisa menyelesaikan skripsi saya.
2. Untuk kedua orang tua saya dan keluarga besar saya tercinta yang selalu
memberikan yang terbaik untuk saya, memberikan dukungan penuh dan
doa-doa terbaik untuk saya.
3. Untuk dosen pembimbing saya Bapak Adhi Pradiptya,SE., M.M.yang
telah membimbing saya selama pengerjaan skripsi.
4. Untuk diri saya sendiri yang sudah berjuang dan bertahan sampai saat ini.
5. Untuk teman dan sahabat – sahabat saya terutama Faishal, Lydia dan
Wulan yang selalu mendukung saya, memberikan semangat untuk saya
memberikan semangat untuk saya, ada dalam keadaan apapun, dan
menghibur saya, dan mendoakan yang terbaik untuk saya.
6. Almamater Univesitas Semarang
ABSTRAK
Bisnis makanan menjadi pusat perhatian para pencinta kuliner yang kini menunju
kan perkembangan yang sangat pesat. Pebisnis pada bidang kuliner dapat mengha
silkan keuntungan dari usaha makanan yang dijalani. Salah satu bisnis makanan
yang sedang berkembang saat ini adalah keripik. Keripik merupakan makanan
ringan berupa irisan tipis yang terbuat dari umbi-umbian, buah-buahan atau
sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati. Salah satu produsen keripik yang
cukup berhasil adalah UMKM Keripik Tulang Muda Sapi Sinar. Tujuan dari
penelitian ini adalah mengetahui pengaruh promosi, harga dan kualitas produk
dengan cara parsial dan simultan terhadap minat pembeli serta mengetahui
variabel yang dominan mempengaruhi minat pembeli di UMKM Keripik Tulang
Muda Sapi Sinar. Pengumpulan data melalui kuesioner, dilakukan uji keakuratan
VII
VIII
kuesioner yaitu uji validitas dan uji reliabilitas. Pengujian hipotesis dilakukan
melalui uji F, uji t dan uji dominan. Sampel pada penelitian ini berjumlah 75 respo
nden. Jenis penelitian ini ialah jenis penelitian deskriptif. Pada penelitian ini
diketahui secara parsial, kualitas (X1) dan harga (X2) tidak berpengaruh terhadap
keputusan pembelian (Y) dan kemasan (X3) berpengaruh terhadap keputusan
pembelian (Y)
Kata kunci: Keripik Tulang Muda, Kualitas, Harga, Keputusan Pembelian,

Promosi.
VIII
IX
ABSTRACT
The food business has become the center of attention for culinary lovers who are
now showing very rapid development. Businessmen in the culinary field can make
a profit from the food business they run. One of the growing food businesses toda
y is chips. Chips are snacks in the form of thin slices made of tubers, fruits or veg
etables fried in vegetable oil. One of the chip producers that is quite successful is
the Sinar Sapi Muda Chips SMEs. The purpose of this study was to determine the
effect of promotion, price and product quality partially and simultaneously on buy
er interest and to determine the dominant variables influencing buyer interest in t
he MSMEs of Young Bone Chips, Sapi Sinar. Collecting data through a questionn
aire, the accuracy of the questionnaire was tested, namely the validity test and rel
iability test. Hypothesis testing is done through the F test, t test and dominant test.
The sample in this study amounted to 75 respondents. This type of research is a ty
pe of descriptive research. In this study, it is known that partially, quality (X1) an
d price (X2) have no effect on purchasing decisions (Y) and packaging (X3) affect
s purchasing decisions (Y)
Keywords: Young Bone Chips, Quality, Price, Purchase Decision, Promotion.
IX
X
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Allah SWT atas rahmat dan karunia-Nya sehingga dap
at menyelesaikan penelitian dan skripsi yang berjudul: “PENGARUH
KUALITAS, HARGA DAN KEMASAN PRODUK TERHADAP KEPUTUS
AN PEMBELIAN KONSUMEN KERIPIK TULANG MUDA SAPI SINAR
SEMARANG”. Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat kelulusan d
alam meraih derajat Sarjana Ekonomi program Strata Satu (S1) Fakultas Ekonomi
Universitas Semarang.
Dalam proses penelitian dan penyusunan laporan penelitian dalam skripsi i

n, penulis tidak luput dari kendala. Kendala tersebut dapat diatasi penulis berkatad
anya bantuan, bimbingan dan dukungan dari berbagai pihak, oleh karena itu penul
is ingin menyampaikan rasa terima kasih kepada:
1. Dr. Supari, S.T., M.T selaku Rektor Universitas Semarang.
2. Yohanes Suhardjo, S.E., M.Si., Ak. CA selaku Dekan Fakultas Ekono
mi Universitas Semarang.
3. Dr. Asih Niati, S.E., M.M selaku Ketua Program Studi Manajemen Un
iversitas Semarang.
4. Dosen wali yang telah membantu membimbing selama perkuliahan.
5. Adhi Pradiptya, S.E., M.M. selaku dosen pembimbing yang telah men
gorbankan waktu, tenaga, pikiran untuk membimbing serta memberika
n saran dalam menyusun skripsi ini.
6. Bapak dan Ibu Dosen Universitas Semarang yang telah memberikan il
mu pengetahuna kepada penulis selama masa perkuliahan.
7. Semua pihak yang membantu dalam penyusunan skripsi ini.
Semoga skripsi ini dapat memberikan sumbangan pemikiran serta bermanf
aat bagi semua pihak yang membaca dan menggunakannya. Dengan kerendahan h
ati, penulis memohon maaf apabila terdapat kesalahan guna mencapai kesempurna
an yang diharapkan.
Semarang, Desember 2023
X
XI
DAFTAR ISI
PERSETUJUAN LAPORAN SKRIPSI..................................................................II

PENGESAHAN LAPORAN SKRIPSI.................................................................III
PENGESAHAN KELULUSAN UJIAN...............................................................IV
PENGESAHAN REVISI UJIAN............................................................................V
PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI........................................................VI
MOTTO DAN PERSEMBAHAN........................................................................VII
ABSTRAK..........................................................................................................VIII
ABSTRACT.............................................................................................................IX
KATA PENGANTAR.............................................................................................X
DAFTAR ISI..........................................................................................................XI
BAB I PENDAHULUAN........................................................................................1
1.1. Latar Belakang............................................................................................1
1.2. Rumusan Masalah.......................................................................................6
1.3. Tujuan Penelitian........................................................................................7
a. Tujuan Umum...............................................................................................7
b. Tujuan Khusus..............................................................................................7
1.4. Manfaat penelitian.......................................................................................7
a. Bagi Perusahaan dan Masyarakat..................................................................7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA..............................................................................8
2.1. Keripik Tulang Muda..................................................................................8
2.2. Keputusan Pembelian................................................................................10
2.3. Kualitas.....................................................................................................11
2.4. Harga.........................................................................................................14
2.4. Kemasan produk........................................................................................15
2.5. Kerangka Konsep......................................................................................17
BAB III METODE PENELITIAN........................................................................18
3.1. Variabel Penelitian dan Definsi Operasional............................................18
3.1.1. Variabel Penelitian................................................................................18
3.2. Definisi Variabel Penelitian......................................................................18
XI
XII
3.3. Objek Penelitian, Unit Sampel, Populasi..................................................20

3.3.1. Objek Penelitian dan Unit Sampel........................................................20
3.3.2. Populasi dan Penentuan Sampel...........................................................20
3.4. Jenis dan Sumber Data..............................................................................22
3.4.1. Jenis Data..............................................................................................22
3.4.2. Sumber Data..........................................................................................23
3.5. Metode Pengumpulan Data.......................................................................23
3.6. Metode Analisa Data.................................................................................23
3.6.1. Uji Validitas..........................................................................................23
3.6.2. Uji Reliabitas.........................................................................................24
3.7. Uji Asumsi Klasik.....................................................................................25
3.7.1. Uji Normalitas.......................................................................................25
3.7.2. Uji Heteroskedastisitas..........................................................................26
3.7.3. Uji Multikolinearitas.............................................................................27
3.8. Teknik Analisis Data.................................................................................27
3.8.1. Analisis Regresi Linier Berganda.........................................................27
3.8.2. Uji Hipotesis ( Uji – t )..........................................................................28
3.8.3. Koefisien Determinasi (R2)..................................................................28
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN..............................................................30
4.1. Gambaran Umum Produsen dan Responden.............................................30
4.2. Uji Keakuratan Kuesioner.........................................................................32
4.2.1. Uji Validitas..........................................................................................32
4.2.2. Uji Reliabilitas......................................................................................34
4.3. Uji Pengaruh Variabel Kualitas (X1), Harga (X2) dan Kemasan (X3)
Terhadap Keputusan Pembelian (Y)................................................................35
4.3.1. Analisis Pertanyaan Kuesioner.............................................................35
4.4. Uji Asumsi Klasik.....................................................................................39
4.4.1. Uji Normalitas.......................................................................................39
4.4.2. Uji Multikolonearitas............................................................................39
4.4.3. Uji Heterokedastisitas...........................................................................40
4.5. Analisis Regresi Linear Berganda.............................................................41
4.6. Koefisien Determinasi (R2)......................................................................41
4.7. Uji Simultan F / ANNOVA.......................................................................42
4.8. Uji Hipotesis (Uji-t)..................................................................................42
XII
XIII
4.8.1. Pengaruh Kualitas Terhadap Keputusan Pembelian (X1).....................42

4.8.2. Pengaruh Kemasan Terhadap Keputusan Pembelian (X2)...................44
4.8.3. Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian.................................45
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.................................................................47
5.1. Kesimpulan...............................................................................................47
5.2. Saran..........................................................................................................47
5.3. Keterbatasan..............................................................................................48
5.4. Agenda Penelitian Selanjutnya.................................................................48
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................49
LAMPIRAN...........................................................................................................52
Lampiran 1 KUESIONER PENELITIAN.......................................................53
Lampiran 2 Hasil Output SPSS........................................................................57
Lampiran 3 Tabulasi Data................................................................................63
XIII
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Bisnis makanan menjadi pusat perhatian para pencinta kuliner yang ki
ni menunjukan perkembangan yang sangat pesat. Pebisnis pada bidang kuline
r dapat menghasilkan keuntungan dari usaha makanan yang dijalani. Akan tet
api beberapa pembisnis kuliner mengalami penurunan pada keuntungan yang
diperoleh, karena strategi pemasaran yang digunakan tidak sesuai dengan kua
litas produk yang dijual. Suatu keunggulan bagi bisnis kuliner dalam mengha
dapi persaingan dari berbagai bidang usaha yaitu medapatkan relasi dengan or
ang banyak serta menjalin hubungan yang baik dengan pelanggan.
Salah satu bisnis makanan yang sedang berkembang saat ini adalah
keripik. Keripik merupakan makanan ringan berupa irisan tipis yang terbuat
dari umbi-umbian, buah-buahan atau sayuran yang digoreng di dalam minyak
nabati. Keripik sangan praktis dan kering, sehingga lebih awet dan mudah
disajikan kapan pun (Sriyono, 2012). Keripik sangat terkenal di semua
kalangan masyarakat. Mayoritas masyakarat menyukai keripik karena tekstur,
rasa dan kerenyahannya. Keripik dapat kita jumpai di berbagai tempat dengan
harga yang sangat terjangkau dan dengan berbagai macam kualitas, harga dan
kemasan yang berbeda-beda. Saat ini para pengusaha keripik sedang
mengembangkan inovasi mereka dengan memproduksi berbagai macam
keripik dengan bahan baku yang berbeda-beda. Salah satu keripik yang akan
1
2
dibahas dalam penelitian ini adalah keripik tulang muda. Tulang ini d
iambil dari bagian atas paha / sendi atas sapi di kaki depannya, jadi 1 sapi han
ya ada 2 tulang rawan pipih ini. Berbentuk pipih, sangat sedikit lemak, ada se
dikit daging (Riswana, 2016). Salah satu produsen keripik tulang muda sapi
tersebut adalah UMKM Keripik Tulang Muda Sapi Sinar. UMKM Tulang
Muda Sapi Sinar dimulai pertama pada tahun 1979, awalnya pemilik hanya
menjual tulang muda sapi saja tanpa diolah dan disetorkan ke beberapa
pedagang. Setelah beberapa tahum, pemilik melakukan eksperimen dengan
mengambil beberapa kilo tulang muda sapi untuk membuat resep sampai
menghasilkan formula yang tepat selama 14 bulan. Selama melakukan
eksperimen, ketika produk tidak jadi maka bahan baku dibuang. Setelah
memghasilkan formula yang tepat, pemilik menyeimbangi dengan
menggunakan beberapa peralatan dan bahan terbaik untuk mneghasilkan
produk yang berkualitas. Pemasaran dibantu dengan barter yaitu bahan baku d
an ker tulang muda sapi, bahan bakunya yaitu tulang muda yang terletak diba
gian tulang belikat atau pada bagian brisket bagian depan. Bahan baku pada 1
hewan sapi hanya 200-300 gram per ekor. Selama 1 bulan mendapatkan kura
ng lebih 80 kg. Setelah jadi menghasilkan keripik sekitar 20 kg per bulan.
Keputusan pembelian Menurut Kotler dan Keller (2009) Keputusan pe
mbelian adalah proses integrasi yang digunakan untuk mengombinasikan pen
getahuan untuk mengevaluasi dua atau lebih perilaku alternatif dan memilih s
atu di antaranya. Keputusan pembelian adalah hasil final dari konsumen dala
m membeli barang. Sebelum memutuskan untuk membeli
2
3
barang, konsumen sudah memilah dan memilih barang yang sesuai de
ngan kebutuhan mereka. Hal lain yang membuat konsumen akhirnya memutu
skan untuk membeli adalah kualitas yang baik dengan harga yang sesuai deng
an budget mereka dan kemasan yang menurut mereka menarik dan sesuai den
gan kualitas dan harga yang diberikan.
Keputusan pembelian juga menggambarkan bagaimana perusahaan m
elakukan pemasaran sehingga mampu menarik perhatian dan minat konsumen
untuk membeli barang tersebut. Namun tidak dapat dihindari bahwa juga ban
yak konsumen dengan keputusan pembelian yang mereka ambil. Terkadang a
da barang yang dari kemasannya dari luar bagus dan harganya terjangkau teta
pi ternyata kualitas yang mereka berikan tidak sesuai dengan ekspetasi para k
onsumen.
Berdasarkan pemantauan yang dilakukan terdapat beberapa hal yan
g mempengaruhi keputusan pembelian oleh konsumen dalam membeli ke
ripik Tulang Muda Sapi Sinar, diantaranya yaitu, konsumen melihat apakah m
erek produk tersebut legal, kualitas yang terlihat dari awetnya kerenyahan ke
ripik, kemasan yang bagus, dan rasa yang enak. Dari pemantauan dapat diketa
hui penjualan keripikTulang Muda Sapi Sinar, sebagai berikut :
Tabel 1.1
Daftar Penjualan Keripik Tulang Muda Sapi Sinar 2023 selama 3 bulan
Ukuran 250 Ukuran 500 Uk. Besar

Keteranga
Kg Kg (BS) Jumlah
n
Unit Unit Unit
2020 3.480 3.252 300 7.032
2021 3.228 2.976 372 6.576
3
4
2022 3.276 3.072 312 6.660
Sumber : Data yang dikelola, 2023

Kualitas (mutu) adalah tingkat baik buruknya atau derajat sesuatu. Istil
ah ini banyak digunakan dalam dalam bisnis, rekayasa, dan manufaktur dalam k
aitannya dengan teknik dan konsep untuk memperbaiki kualitas produk atau jas
a yang dihasilkan. Di sisi lain menurut Goetsch dan Davis (2005) kualitas meru
pakan suatu kondisi dinamis yang berkaitan dengan produk, pelayanan, orang, p
roses, dan lingkungan yang memenuhi atau melebihi apa yang diharapkan. Seda
ngkan menurut secara sederhana, pengertian kualitas adalah tingkat baik atau bu
ruknya, mutu, taraf atau derajat sesuatu. Dalam hal ini, kata “sesuatu” dapat me
wakili banyak hal, baik itu sebuah barang, jasa, keadaan, maupun hal lainnya.
Kualitas merupakan jaminan yang dapat perusahaan berikan kepada k
onsumen melalui barang yang mereka pasarkan. Jika perusahaan memberikan
kualitas yang baik dan dapat memenuhi ekspetasi pasar maka para konsumen
akan kembali lagi untuk membeli barang tersebut. Tetapi jika perusahaan tida
k dapat memberikan kualitas yang baik kepada konsumen maka konsumen ter
sebut tidak akan membeli barang tersebut lagi dan akan mencari barang lain y
ang mempunyai kualitas yang baik. Hal tersebut dapat merugikan perusahaan
itu sendiri.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Andriani (2019) menunju
kkan bahwa Kualitas produk memberikan pengaruh yang positif dan signifika
n terhadap keputusan pembelian. Sedangkan menurut Fetrizen (2019) menunj
4
5
ukkan bahwa Kualitas Produk tidak mempunyai pengaruh dan signifikan terh
adap Keputusan Pembelian.
Harga adalah nilai atau uang yang harus dibayarkan kepada penjual un
tuk mendapatkan barang atau jasa yang ingin didapatkan atau dibelinya. Kotle
r dan Armstrong (2012) berasumsi jika harga (price) adalah jumlah yang dita
gihkan atas suatu produk atau jasa, lebih luas lagi harga dalah jumlah semua n
ilai yang diberikan oleh pelanggan untuk mendapatkan keuntungan dari memi
liki atau menggunakan suatu produk atau jasa.
Selain kualitas, selanjutnya yang akan menjadi bahan pertimbangan pa
ra konsumen dalam memutuskan membeli suatu barang atau jasa adalah harg
a. Konsumen akan memilah dan memilih barang atau jasa yang menurut mere
ka sesuai dan pas dengan budget yang mereka punya. Namun ada juga konsu
men yang tanpa melihat harga, semahal dan setinggi apapun nilainya akan tet
ap mereka beli.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Sari (2017) menunjukkan
bahwa harga mempunyai pengaruh terhadap Keputusan Pembelian. Sedangka
n menurut Listighfaroh (2019) menunjukkan bahwa harga tidak berpengaruh t
erhadap keputusan pembelian.
Kemasan adalah sebuah wadah atau pembungkus dari sebuah barang y
ang bertujuan untuk melindungi sebuah barang dari kotor dan kerusakan yang
mengakibatkan cacat pada barang. Menurut Klimchuk dan Krasovec (2006),
definisi kemasan adalah desain kreatif yang menghubungkan bentuk, struktur,
material, warna, citar, tipografi dan elemen-elemen desain dengan informasi p
roduk agar produk dapat dipasarkan.
5
6
Dengan memperhatikan kemasan yang baik, maka perusahaan juga se
kaligus memperhatikan produknya agar terlindungi dan terhindar dari kerusak
an. Banyak konsumen yang menyukai kemasan produk yang menarik atau ba
hkan dapat didaur ulang. Namun ada juga konsumen yang tidak terlalu memp
erhatikan kemasan yang akan dibelinya. Berdasarkan penelitian yang dilakuk
an oleh Resmi dan Wismiarsi (2015) menunjukkan bahwa kemasan berpengar
uh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian.
Dari uraian tersebut maka peneliti tertarik untuk melakukan penelitian
dengan judul : “Pengaruh Kualitas, Harga dan Kemasan Produk Terhada
p Keputusan Pembelian Konsumen Keripik Tulang Muda Sapi Sinar
Semarang”.
1.2. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang tersebut maka perumusan masalah yang di
ajukan dalam penelitian ini sebagai berikut : Bagaimana hubungan kualitas, h
arga dan kemasan produk terhadap keputusan pembelian konsumen keripik tu
lang muda Sapi Sinar?
Berdasarkan rumusan masalah tersebut maka hipotesis yang dapat diaj
ukan dalam penelitian ini sebagai berikut :
1. Bagaimana pengaruh Kualitas terhadap Keputusan Pembelian Konsumen
Keripik Tulang Muda Sapi Sinar?
2. Bagaimana pengaruh Harga terhadap Keputusan Pembelian Konsumen
Keripik Tulang Muda Sapi Sinar?
3. Bagaimana pengaruh Kemasan Produk terhadap Keputusan Pembelian
Konsumen Keripik Tulang Muda Sapi Sinar?
6
7
1.3. Tujuan Penelitian
a. Tujuan Umum
Berdasarkan rumusan yang telah dikemukakan di atas, maka tujuan
umum penelitian yang dicapai adalah untuk mengetahui pengaruh kualitas,
harga, dan kemasan produk terhadap keputusan pembelian konsumen ke
ripik tulang muda Sapi Sinar.
b. Tujuan Khusus
Tujuan khusus penelitian merupakan rumusan tujuan yang akan dic
apai dalam kegiatan penelitian, untuk itu penelitian yang akan penulis laku
kan mempunyai tujuan sebagai berikut:
1. Mengetahui pengaruh kualitas terhadap keputusan pembelian konsum
en keripik tulang muda Sapi Sinar.
2. Mengetahui pengaruh harga terhadap keputusan pembelian konsumen
keripik tulang muda Sapi Sinar.
3. Mengetahui pengaruh kemasan produk makanan terhadap keputusan p
embelian konsumen keripik tulang muda Sapi Sinar.
1.4. Manfaat penelitian
a. Bagi Perusahaan dan Masyarakat
Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi nyata
terhadap permasalahan pengaruh kualitas, harga, dan kemasan produk mak
anan terhadap keputusan pembelian konsumen keripik tulang muda Sapi S
inar. Dapat memberikan gambaran umum tentang faktor kualitas, harga da
n kemasan produk terhadap keputusan pembelian.
7
8
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Keripik Tulang Muda
Pada umumnya dapat ditemui banyak keripik terbuat dari tepung at
au tulang muda sapi, pada kesempatan kali ini peneliti melakukan penelitia
n pada UMKM pembuat keripik tulang muda sapi. Tulang muda sapi ini di
ambil dari bagian atas paha/sendi atas sapi di kaki depannya, jadi 1 sapi ha
nya ada 2 tulang muda. Tulang muda sapi ini berbentuk pipih, sangat sedik
it lemak dan sedikit daging, jadi tulang ini tidak seperti iga yang lebih ban
yak lemak.
Menurut Kalangi (2014) tulang rawan atau tulang muda adalah jari
ngan ikat penahan berat yang sifatnya relatif padat, tetapi tidak terlalu kuat
seperti tulang. Menurut Susana (2018), tulang muda sapi memiliki banyak
manfaat untuk kesehatan manusia, antara lain merawat kesehatan sendi, m
elancarkan pencernaan, mengurangi efek penyakit diabetes, meningkatkan
imun, dan melindungi kulit supaya tetap sehat.
Keripik tulang muda sapi berbahan dasar tulang rawan pada sapi. Pros
es pembuatan keripik tulang muda sapi dapat dikatakan sederhana. Pertam
a membersihkan tulang rawan terhadap daging yang masih menempel, sete
lah itu dipotong memanjang dengan ukuran tipis. Proses yang terakhir tula
ng rawan sapi yang sudah dipotong diberi bumbu bawang putih dan penye
dap rasa lainnya kemudian digoreng. Meski cara pembuatannya tergolong
sederhana, kesulitan pada pembuatan keripik
8
9
tulang muda sapi ini terletak pada cara memperoleh bahan baku ali
as tulang muda sapi itu sendiri.
Keripik atau kripik adalah senejis makanan ringan berupa irisan tip
is dariumbi-umbian, buah-buahan atau sayuran yang digoreng di dalam mi
nyak nabati. Untuk menghasilkan rasa yang gurih dan renyah biasanya dic
ampur dengan adonan tepung yang diberi bumbu rempah tertentu. Menurut
Sriyono (2012) keripik sangat praktis karena kering, sehingga lebih awet d
an mudah disajikan kapanpun.
Di toko atau pasar sering menjumpai beraneka jenis keripik, maka t
erkadang konsumen sulit untuk memilih. Keripik yang sangat mudah dite
mui adalah keripik yang terbuat dari umbi-umbian. Namun tak jarang juga
keripik jenis lainnya dapat kita temui di toko atau pasar dengan harga yang
sangat terjangkau.
Keripik sangat praktis karena kering, sehingga lebih awet dan muda
h disajikan kapanpun (Sriyono, 2012). Keripik merupakan camilan yang p
opuler di kalangan masyarakat. Bahkan keripik merupakan camilan yang p
ersentase penjualannya cukup tinggi sehingga banyak UMKM yang menco
ba menjual menurut versinya masing-masing. SNI diperlukan pada semua
produk terutama produk makanan. Pada keripik tulang muda sapi
menggunakan SNI untuk kategori makanan ringan keripik. Makanan ringa
n ekstrudat adalah makanan ringan yang dibuat melalui proses ekstrusi dari
bahan baku tepung dan atau pati untuk pangan dengan penambahan bahan
makanan lain serta bahan tambahan makanan lain yang diijinkan dengan at
9
10
au tanpa melalui proses penggorengan (Badan Standardisasi Nasional, 200
0).
Gambar 2.1. Produk Keripik Tulang muda sapi
2.2. Keputusan Pembelian
Suharso (2010) mengatakan keputusan pembelian yaitu proses anta
ra pembeli telah memilih sesuai dengan kebutuhan untuk dikonsumsi. Pen
gambilan keputusan yaitu suatu aktivitas seseorang yang dimana orang ters
ebut terjun dalam memperoleh barang yang dinginkan. Keputusan pembeli
an adalah suatu wujud dari perilaku konsumen (Kasino, 2020).
Schiffman dan Kanuk (2008) Keputusan yaitu suatu pilihan dari 2 a
tau lebih, yang artinya pilihan utama sebaiknya mampu tersaji untuk konsu
men saat akan memilih keputusan. Ketika konsumen tidak memiliki piliha
n utama dalam mememutuskan pada pembelian artinya yaitu tidak termasu
k keputusan.
Keputusan pembelian memiliki lima proses yang pertama pengenal
an kebutuhan, evaluasi alternatif, pencarian informasi, keputusan pembelia
n dan perilaku pasca pembelian. Proses pembelian diawali dengan sebelum
pembelian yang sesungguhnya dan berskala dalam kurun waktu yang cuku
10
11
p lama. Menurut Tjiptono (2011) pasar perlu mempunyai pusat yang pada
seluruh alur proses pembelian dan tidak hanya pada keputusan pembelian.
Menurut Morissan (2014), Keputusan pembelian merupakan proses
saat ingin melakukan pembelian. Proses keputusan pembelian, yaitu untuk
menjadi sukses, pemasae harus melihat berbagai penyebab pengaruh dari p
embelian serta memahami konsumen membuat keputusan pembelian. Dipa
saran mampu mengetahui siapa yang menciptakan adanya jenis keputusan
pembelian serta tata cara yang ada di pembelian (Kotler, 2009).
Pengenalan Pencarian I Penilaian Al Keputusan Perilaku Set

masalah nformasi ternatif Membeli elah Pembel
ian
Gambar 2.2. Lima Tahap Proses Membeli
Sumber : Kotler, 2009
2.3. Kualitas
Kotler dan Amstrong (2012) mendefinisikan, kualitas merupakan k
ekuatan produk dalam menunjukan nilai suatu produk tersebut untuk layak
sesuai dengan fungsinya, karena didalam nilai kualitas dapat dilihat dari du
rabilitas, reliabilitas, ketepatan, kemudahan dalam pengoperasian produk,
dan nilai integritas produk.
Pride dan Ferrel (2010) mengatakan bahwa “quality refers to the o
verall characteristics of a product that allow it to perform as expected in s
atisfying customer needs”. Dari kutipan tersebut dapat diasumsikan jika ku
alitas menentukan seluruh karakteristik suatu produk yang meendefinisika
11
12
n kinerja produk sesuai yang dinginkan oleh konsumen dalam melengkapi
serta memuaskan keinginan pelanggan. Terdapat dua dimensi dalam kualit
as menurut Pride dan Ferrel (2010) yaitu level of quality dan consistency o
f quality.
1. Level of quality merupakan total kualitas dari nilai suatu produk. Hal i
ni mendefinisikan jika kualitas produk dapat membandingkan dengan
produk lain maka nilai kualitas tersebut akan mudah.
2. Consistency of quality adalah merujuk pada produk yang mempunyai
nilai kualitas pada tingkatan persamaan dengan jangka waktu lama. K
onsistensi artinya pelanggan diberi kualitas yang dinginkan setiap saat
mereka membeli produk.
Lupiyoadi (2013) Menjelaskan jika ada 8 indikator untuk
pemilihan kualitas barang sebagai berikut:
a. Kinerja (Performance): termasuk dalam bagian fungsional barang serta
terdapat ciri khas utama yang dipikirkan oleh pelanggan pada saat beli
barang tersebut.
b. Ciri ciri atau keistimewaan (Features) adalah bagian dari kinerja yang
baik untuk memberikan fungsi sebagai pelengkap yang berdasar pada
produk yang dipilih dan dikembangkan.
c. Keandalan (Reliability), yaitu berhubungan pada prospek barang mam
pu yang mampu menunjukan kegunaannya pada saat digunakan pada j
angka waktu serta kondisi tertentu.
12
13
d. Kesesuaian dengan spesifikasi (Conformance to Specification), hal ini
menunjukan hubungan antara tingkat kesesuaian pada keunggulan yan
g sudah diterapkan atau memenuhi standar terhadap kesepakatan.
e. Daya Tahan (durability), yaitu suatu gambaran pada umur ekonomis,
berhubungan terhadap ketahanan produk tersebut mampu terus dikelol
a, seperti kadaluarsa (expired) di produk.
f. Pelayanan (Service Ability) merupakan ciri ciri memiliki hubungan pad
a kecepatan, kompensasi, kemudahan, dan akurasi pada layanan respar
asi barang.
g. Estetika (Aesthetics), merupakan ciri ciri yang memiliki sifat subyektif
menyerupai jumlah estetika yang berhubungan pada pertimbangan ind
ividu dan gambaran melalui prasangka individual, yang menyerupai fa
ktor-faktor yang menjadi keunggulan produk pada panca indra seperti
bentuk fisik, warna dan model rancangan (design).
Kualitas yang dipersepsikan (Perceived Quality), adalah sifat suby
ektif yang berhubungan pada respon pelanggan meliputi keadaan produk te
rsebut memiliki kualitas, meliputi citra dan nama baik produk serta pertang
gung jawaban kepada pihaknya, misalnya merek produk. Kualitas pada
keripik tulang muda dapat dilihat dari tekstur keripik yang tipis dan
renyah. Keripik dibuat dengan cara terbaik dan bahan terbaik
Perusahaan yang menjaga kualitas pasti memperhatikan bahwa pro
duknya telah lolos uji SNI. SNI merupakan standar yang ditetapkan oleh p
emerintah untuk berbagai hasil produksi yang dibuat oleh masyarakat Indo
13
14
nesia, baik itu yang diproduksi secara perseorangan maupun yang diprodu
ksi oleh sebuah badan atau perusahaan.
Adanya SNI akan membantu konsumen untuk memilih produk yan
g berkualitas. Adanya SNI akan membantu konusmen terbebas dari produk
yang berbahaya bagi keselamatan hiudp, kesehatan ataupun lingkungan. S
NI juga membuat konsumen dapat menikmati barang yang sesuai antara ha
rga dan kualitasnya. Sesuai amanat UU No. 20 Tahun 2014 Pasal 21 ayat
(1) disebutkan bahwa SNI dapat diterapkan secara sukarela oleh Pelaku Us
aha, Kementrian dan/atau Lembaga Pemerintah Nonkementrian, dan/atau
Pemerintah Daerah.
2.4. Harga
Harga adalah bagian dari pemasaran produk yang mampu memberi
kan informasi untuk konsumen agar menjadi daya tarik untuk membeli bar
ang. Apabila perusahaan tidak mendalami penyebab harga pada pelanggan
dan peranannya dengan membuat keunggulan persaingan. Harga menurut
Kotler dan Armstrong (2012) yaitu total uang yang dibebankan pada produ
k atau jasa, atau nilai yang diubah oleh konsumen dalam manfaat-manfaat
karena memakai produk atau jasa tersebut.
Harga adalah jumlah besar kecilnya nilai keinginan pribadi pada pr
oduk yang dibelinya (Gitosudarmo, 2014). Pribadi yang berani dalam nilai
harga yang mahal jika pribadi tersebut memiliki keinginan pada produk ya
ng ingin dibayar itu tinggi. Akan tetapi pribadi itu memiliki nilai keinginan
pada produk itu rendah maka pribadi tersebut mampu untuk membeli prod
14
15
uk itu dengan di bayar harga yang mahal. Nilai ekonomis mampu mewuju
dkan aktivitas yang ada pada mekanisme pasar antar pembeli dan penjual.
Transaksi pembelian, memiliki dua pihak yang memiliki suatu bon
us. Besarnya bonus dapat dilihat dengan perbedaan antara jumlah atas sesu
atu yang memberikan jumlah kepada sesuatu yang diterima saat perusahaa
n memiliki laba (Gitosudarmo, 2014). Akan tetapi keunggulan jumlah yan
g diraih oleh pembeli merupakan keinginan yang didapatkan dengan produ
k yang dibelinya mendapatkan keuntungan dari jumlah uang yang dibayark
annya untuk produk tersebut. Jadi laba adalah perusahaan memiliki dorong
an dalam memberikan keinginan kepada konsumen. Dengan laba tersebut
pengusaha mampu menyelenggarakan pertambahan usaha dan melangsung
kan penelitian dan pertambahan bagi usahanya untuk pertambahan lebih la
njut dengan menciptakan keinginan pelanggan yang lebih baik dan lebih lu
as lagi.
2.4. Kemasan produk
Kotler dan Amstrong (2012) mendefinisikan “packaging involves desi
gning and producing the container or wrapper for a product” asumsinya y
aitu teknik yang digunakan pada kemasan dengan cara mendesain serta m
emproduksi. Kegunaan dari kemasan adalah untuk melindungi produk agar
produk tetap terjaga kualitasnya.
Tjiptono (2017) Menjelaskan jika motif kemasan yang memiliki
kreatifitas yang mampu menghubungkan bentuk, struktur, warna, citra,
tipografi dan ciri khas dari produk dengan desain yang mengartikan
bahwa produk tersebut di pasarkan. Kemasan yang menarik dapat
15
16
memancing pelanggan dalam pembelian produk dengan harga yang lebih
tinggi dengan desain yang lebih menarik. Oleh sebab itu, kemasan menjadi
daya tarik terhadap konsumen dengan arti yang lain yaitu kemasan
memiliki pengaruh terhadap keputusan pembelian.
Kemasan adalah salah satu barang yang berguna dalam melindungi, me
ngamankan produk tertentu dengan memberikan gambaran tertentu untuk
merayu konsumen (Mudra, 2010). Mudra (2010) mendefinisikan bahwa pe
nyebab utama suatu produk perlu memberi kemasan, adalah untuk keaman
an produk yang dipasarkan, untuk membandingkan antara produk pesaing
dengan produk sendiri dan untuk menciptakan kualitas penjualan kemasan
harus didesain menarik dan unik.
Menurut Wijayanti (2012), Kemasan mempunyai tujuan dan fungsi dal
am pembuatan produk, yaitu:
1. Memperbagus produk pada kemasan yang termasuk kategori produk.
2. Menjamin keamanan produk agar tidak rusak saat dipasang ditoko.
3. Menjamin keamanan produk saat pendistribusian produk.
4. Memberikan pengetahuan tentang produk itu sendiri kepada konsumen
dalam bentuk pelabelan
5. Memperoleh hasil desain produk yang memberitahukan produk tersebut.
Menurut Kotler dan Keller (2012), Kemasan yang baik dapat membang
un ekuitas merek dan mendorong penjualan. Beberapa faktor yang memili
ki kontribusi penggunaan kemasan sebagai alat pemasaran :
16
17
1. Pasar, kemasan yang bagus mampu menjalankan tugas dalam penjualan
menarik perhatian, mendeskripsikan fitur produk, menggambarkan kep
uasan konsumen, dan memperoleh kesan menyenangkan.
2. Konsumen, kenaikan pada kekayaan konsumen menciptakan mereka m
ampu membayar lebih besar untuk kenyamanan, penampilan, keandalan
dan kemasan yang lebih baik.
3. Perusahaan dan Citra Merek, kemasan memiliki fungsi terhadap peneta
pan produk atas perusahaan atau merek.
4. Peluang Inovasi, kemasan dapat inovatif mampu memiliki manfaat bagi
konsumen dan keuntungan untuk para produsen.
2.5. Kerangka Konsep
Kualitas (X1)
Keputusan Pembelia
Harga (X2)
n (Y)
Kemasan (X3)
Gambar 3. Kerangka Konsep
17
18
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1. Variabel Penelitian dan Definsi Operasional
3.1.1. Variabel Penelitian
Variabel merukan segala sesuatu yang berbentuk apa saja yang
ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari sehingga akan diperoleh informasi
tentang hal tersebut dan kemudian ditarik kesimpulannya (Sugiyono, 2019).
Variabel dalam penelitian ini sebagai berikut :
1. Variabel independen (Bebas) adalah merupakan variabel yang
mempengaruhi atau menjadi sebab berubahnyavariabel dependen
(terikat) (Sugiyono, 2019).
Variabel bebas dalam penelitian ini terdiri dari :
a. Kualitas (X1)
b. Harga (X2)
c. Kemasan Produk (X3)
2. Variabel dependen (Terikat) yaitu variabel yanng dipengaruhi atau me
njadi akibat, karena adanya variabel bebas (Sugiyono, 2019). variabel
terikat dalam penelitian ini adalah :
a. Keputusan Pembelian (Y)
3.2. Definisi Variabel Penelitian
Definisi operasional adalah suatu definisi yang diberikan pada suatu operasional
yang diperlukan untuk mengukur variabel-variabel tersebut.
18
19
Definisi operasional variabel dalam penelitian ini ditampilkan pada
Tabel 3.1 :
Tabel 3.1. Definisi Operasional
Variabel Defini Konsep Indikator Sumber

Kualitas Kualitas adalah kesesu 1. Kinerja Harmani (2008:
(X1) aian antara spesifikasi 2. Ciri-ciri atau 41) dalam jurnal
suatu produk dengan k keistimewaan. (Muangsal,
eperluan konsumen, at 3. Keandalan. 2019)
au tingkat baik maupu 4. Daya tahan
n buruknya suatu prod 5. Ciri-ciri atau
uk barang atau jasa di keistimewaan
mata penggunanya.
Harga (X Harga adalah bagian d 1. Harga terjangkau Drummond KE
2) ari pemasaran produk 2. Harga sesuai kem & Brefere LM
yang mampu memberi asan produk (2010) dalam
kan informasi untuk ko 3. Harga bersaing (Dilasari et al.,
nsumen agar menjadi d 4. Harga sesuai deng 2022)
aya tarik untuk membe an manfaat
li barang. Apabila peru
sahaan tidak mendalam
i penyebab harga pada
pelanggan dan peranan
nya dengan membuat k
eunggulan persaingan.
Kemasan Kemasan adalah 1. Ciri khas kemas Kotler dan
produk (X bagian terluar yang an. Armstrong
3) membungkus suatu 2. Bahan kemasan (2018: 308),
produk 3. Daya tarik visua dalam (Dilasari
dengan tujuan untuk l kemasan et al., 2022) dan
melindungi produk 4. Daya tarik prakti Kotler dan
dari cuaca, s kemasan
Armstrong
guncangan, dan
(2012: 314),
benturan-benturan
terhadap benda lain. dalam (Rini &
Gunaningrat,
2022)
Keputusan Keputusan pembelian 1. Kemantapan me Kotler dan
Pembelian konsumen merupakan mbeli setelah me keller, Aprih
(Y) proses dimana ngetahui inform Santoso, Sri
konsumen memilih asi produk. Yuni Widowati
dan mengevaluasi 2. Memutuskan me (Gugun,2011:16)
produk atau jasa, mbeli karena me
sering kali konsumen rek yang paling
mempertimbangkan disukai.
19
20
berbagai hal yang 3. Membeli karena

sesuai dengan sesuai dengan ke
kebutuhannya dalam inginan dan keb
proses keputusan utuhan.
pembelian tersebut. 4. Membeli karena
mendapat rekom
endasidari orang
lain.
Sumber : Data Primer yang Diolah,2023
3.3. Objek Penelitian, Unit Sampel, Populasi
3.3.1. Objek Penelitian dan Unit Sampel
Objek Penelitian dilakukan di UMKM Keripik Tulang Sapi Sinar
Semarang dan yang menjadi unit sampel adalah konsumen atau pelanggan
di UMKM Keripik Tulang Sapi Sinar Semarang.
3.3.2. Populasi dan Penentuan Sampel
a. Populasi
Menurut Sugiyono, (2019:126) dalam (Anassuri, 2023) Populasi
adalah suatu wilayah umum yang terdiri dari subjek dengan jumlah dan
karakteristik tertentu yang diidentifikasi oleh peneliti untuk dipelajari
dan kemudian ditarik kesimpulan. diteliti dan kemudian ditarik
kesimpulan. Populasi dalam penelitian ini adalah para konsumen atau
pelanggan yang datang dan membeli di UMKM Keripik Tulang Sapi
Sinar Semarang.
b. Sampel
Dalam pengambilan sampling, dapat menggunakan Sampling
jenuh. Sampling Jenuh merupakan teknik pengambilan sampel yang
seluruh anggota populasi dijadikan sampel (Kasus, 2017). Istilah lain
dari sampel jenuh adalah sensus, yang mana anggota populasi
20
21
digunakan sebagai sampel. Teknik yang digunakan dalam pengambilan
sampel menggunakan teknik proporsional random sampling, dimana
pengambilan sampel hanya dilakukan secara proporsional secara acak
dengan menghitung proporsi mengingat pelanggan tersebar di seluruh
Indonesia dengan karakteristik dan jumlah yang berbeda-beda di setiap
daerah, oleh karena itu peneliti memandang perlu untuk
mendistribusikannya. kuesioner secara proporsional, yang dianggap
sepenuhnya mewakili kebutuhan penelitian ini.
Berdasarkan langkah-langkah yang telah ditetapkan maka pada
saat itu yang akan diambil oleh peneliti merupakan siapapun yang
memenuhi karakteristik tersebut dapat digunakan sebagai sampel.
Perhitungan sampel menggunakan rumus Yamane :
N
n= 2
1+ N (e)
keterangan :
n = ukuran sampel
N = jumlah populasi
e = batasan toleransi kesalahan (error tolerance 10%)
300
n= 2
1+ 300(0 , 1)
300
n=
1+ 300(0 , 01)
300
n=
1+ 3
300
n=
4
21
22
n = 75
Sehingga dalam penelitian ini menggunakan sampel sebanyak
75 responden.
Berdasarkan perhitungan menggunakan rumus diatas
diperoleh jumlah sampel sebesar 75 dibulatkan menjadi 75. Yang
berarti jumlah responden yang digunakan dalam penelitian ini
adalah 75 responden.
3.4. Jenis dan Sumber Data
Jenis data dalam penelitian ini dikumpulkan melalui data primer dan
data sekunder, sedangkan sumber data dalam penelitian ini dikumpulkan
melalui kuesioner, masing-masing kuesioner dijelaskan sebagai berikut:
3.4.1. Jenis Data
1. Data Primer
Data primer merupakan sumber data yang memberikan data secara
langsung kepada pengumpul data (Sugiyono, 2018). Sumber data utama
penelitian ini dikumpulkan melalui kuesioner yang menghubungkan
cita rasa, harga dan lokasi terhadap keputusan pembelian.
2. Data Sekunder
Data sekunder merupakan sumber yang tidak langsung memberikan
data kepada pengumpul data (Sugiyono, 2018). Data sekunder
penelitian ini diperoleh dari berbagai bahan pustaka baik berupa buku,
majalah maupun dokumen lain yang berkaitan dengan bahan penelitian
seperti cita rasa, harga dan lokasi untuk keputusan pembelian.
22
23
3.4.2. Sumber Data
Sumber data dalam penelitian ini diperoleh melalui kuesioner
tentang pengaruh cita rasa, harga, dan lokasi terhadap keputusan pembelian.
3.5. Metode Pengumpulan Data
Metode pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan
kuesioner, yaitu pengumpulan data dengan cara memberikan daftar
pertanyaan kepada konsumen pembelian barang di UMKM Keripik Tulang
Sapi Sinar Semarang dengan cara:
1. Mendistribusikan kuesioner dalam bentuk Google form. link
2. Responden diminta untuk mengisi kuesioner pada link Google Form
yang dibagikan
3. Hasil tanggapan responden pada link Google Form yang telah diisi
kemudian diolah dan dianalisis.
3.6. Metode Analisa Data
Data yang sudah tersedia dengan menarik kesimpulan yang di
inginkan, lalu perlu adanya teknik analisis yang dipakai. Teknik analisis
data yang dipakai pada penelitian ini yaitu:
3.6.1. Uji Validitas

Uji validasi yaitu alat yang mampu untuk memastikan data
tersebut berpengaruh atau tidak pada kuesioner. Kuesioner dapat
didefinisikan berpengaruh apabila pertanyaan di kuesioner dapat
menjelaskan sesuatu yang tertera pada kuesioner (Ghozali, 2011). Maka
validasi mampu mengukur apakah pertanyaan pada kuesioner yang
telah dibuat benar benar mampu mengukur apa yang ingin diukur.
23
24
Dalam statistik angka korelasi yang didapatkan harus ada perbandingan
antara r hitung dengan r tabel. Apabila r hitung > r tabel asumsinya
adalah indikator dinyatakan valid, sedangkan r hitung < r tabel maka
dinyatakan tidak valid.
Besar r dapat dilihat dari hasil analisis pada Kualitas (X1),
Harga (X2), Kemasan Produk (X3), Keputusan Pembelian (Y). Hasil r
hitung didapatkan dari hasil proses dengan menggunakan SPSS dengan
nilai signifikan 5%.
3.6.2. Uji Reliabitas

Reabilitas merupakan teknik menguji kuesioner dengan indikato
r pada variabel. Kuesioner dinyatakan reliebel atau handal apabila jawa
ban narasumber pada pertanyaan adalah sama dari waktu ke waktu. Din
yatakan reliabel jika variabel mempunyai nilai cornbach alpha > 0,6 sed
ang jika tidak maka nilai cornbach alpa < 0,6.
Menurut Sugiyono (2019) hasil penelitian yang reliabel, bila
terdapat kesamaan data dalam waktu yang berbeda. Instrumen yang
reliabel adalah instrumen yang bila digunakan beberapa kali untuk
mngukur objek yang sama akan menghasilkan data yang sama.
3.6.3. Analisis Pertanyaan Kuesioner Variabel
Analisis pertanyaan kuesioner bertujuan untuk mengetahui perta
nyaan yang paling berpengaruh pada semua variabel independen (X) da
n variabel dependen (Y) (Sugiyono, 2017). Perbandingan pertanyaan ya
ng paling berpengaruh ditentukan berdasarkan nilai indeks tertinggi yan
g digunakan. Nilai indeks diperoleh dari rumus sebagai berikut ini :
24
25
(I) = Frekuensi (f) × Skor. Hasil skor ditentukan dengan kriteria berikut :
Keterangan jawaban :
Sangat Tidak Setuju (STS) = 1
Tidak Setuju (TS) = 2
Cukup Setuju (CS) = 3
Setuju (S) = 4
Sangat Setuju (ST) = 5
Analisis pertanyaan kuesioner dilakukan pada tiap variabel
independen dan variabel dependen.
3.7. Uji Asumsi Klasik
3.7.1. Uji Normalitas

Uji normalitas pada penelitian ini menggunakan spss dengan me
tode p plot. Tes ini dijalankan demi melihat dan menganalisis
penyebaran data (titik) pada sumbu diagonal dari grafik.
Pengujian normalitas bertujuan untuk memeriksa apakah data yang
digunakan dalam model regresi berdistribusi normal atau tidak. Untuk
mengecek apakah suatu data terdistribusi normal dapat diketahui dengan
menggunakan histogram, khususnya histogram normal plotting (Ghozali,
2018).
Pada grafik normal misalkan:
a. Jika data tersebar secara diagonal dan mengikuti arah diagonal, atau
jika histogram menunjukkan pola sebaran normal, maka model regresi
memenuhi asumsi normalitas.
25
26
b. Jika data melebar keluar diagonal dan/atau tidak mengikuti arah
diagonal, atau histogram tidak menunjukkan pola terdistribusi normal,
maka model regresi tidak memenuhi uji hipotesis normalitas. Uji
normalitas juga digunakan dengan uji Kolmogrov Smirnov. Jika nilai
Kolmogrov–Smirnov lebih besar dari α = 0,05 maka datanya normal
(Ghozali, 2018).
3.7.2. Uji Heteroskedastisitas

Pengujian heteroskedastisitas dimaksudkan untuk memeriksa
apakah dalam suatu model regresi terdapat ketimpangan varians antara
residu pengamatan yang satu dengan pengamatan yang lain. Jika varians
dari sisa pengamatan yang satu ke pengamatan yang lain tetap maka kita
berbicara tentang homogenitas dan jika bervariasi maka kita berbicara
tentang heterogenitas. Model regresi yang baik tidak mempunyai
homoskedastisitas maupun heteroskedastisitas (Ghozali, 2018).
Mendeteksi jika terdapat masalah heteroskedastisitas dengan
menggunakan dukungan grafis. Jika grafik membentuk pola yang khas
maka model tersebut mempunyai heterogenitas variabel (Ghozali, 2018).
Dasar pengambilan keputusan:
a. Jika terdapat pola tertentu, misalnya titik-titik tersebut membentuk
pola tertentu yang teratur (bergelombang, mengembang kemudian
menyusut), maka telah terjadi heteroskedastisitas.
b. Jika tidak ada tren yang jelas dan titik-titik tersebar di atas dan di
bawah nol pada sumbu Y, maka tidak terjadi ketidakhomogenan.
26
27
3.7.3. Uji Multikolinearitas

Uji Multikolinearitas bertujuan untuk memeriksa apakah model
regresi menemukan adanya korelasi antar variabel independen. Model
regresi yang baik tidak akan ada korelasi antar variabel independennya.
Jika variabel independen berkorelasi, maka variabel tersebut tidak
ortogonal. Variabel ortogonal adalah variabel bebas yang nilai korelasi
antar variabel bebasnya adalah nol (0).
Untuk mendeteksi ada tidaknya multikolinearitas dalam suatu
model regresi harus dilakukan sebagai berikut (Ghozali, 2018):
a. Mempunyai angka toleransi lebih besar atau > 0,1
b. Pada nilai VIF yang lebih rendah atau < 10
3.8. Teknik Analisis Data
3.8.1. Analisis Regresi Linier Berganda

Menurut Sugiyono (2019) analisis linier berganda bertujuan untuk
mengetahui variabel (X) terhadap variabel (Y) selain itu juga digunakan
untuk menguji kebenaran hipotesis yang diajukan. Berikut untuk melihat
analisis linier berganda menurut Sugiyono (2019).
Y = ɑ + b₁X₁ + b₂ X₂ + b₃X₃+ e
Keterangan :
Y = Keputusan pembelian
ɑ = Konstanta
X1 = Kualitas Produk
X2 = Kemasan
X3 = Harga
27
28
e = Error
b1 - b3 = Koefisien Regresi
3.8.2. Uji Hipotesis ( Uji – t )
Uji t digunakan untuk menunjukkan apakah suatu variabel
independen secara individu mempengaruhi variabel dependen (Ghozali,
2018). Hipotesis yang dipakai adalah : Merumuskan hipotesis
a. H0 : bi = 0 : Artinya suatu variabel independen tidak berpengaruh
terhadap variabel independent.
b. Ha : bi > 0 : Artinya suatu variabel independen berpengaruh positif
terhadap variabel dependent.
Kriteria pengujian dengan tingkat signifikan (ᾳ) = 0,05 ditentukan sebagai
berikut :
a. Apabila t hitung > t tabel, maka H0 ditolak dan Ha diterima.
b. Apabila t hitung < t tabel, maka H0 diterima dan Ha ditolak.
3.8.3. Koefisien Determinasi (R2)

Koefisien determinasi (R²) pada intinya mengukur seberapa jauh
kemampuan model (Harga, Kualitas Produk, dan Kualitas Pelayanan)
dalam menerangkan variasi variabel dependen / tidak bebas / terikat yaitu
keputusan pembelian . Nilai koefisien determinasi adalah antara nol (0)
dan satu (1). Nilai R² yang kecil berarti kemampuan variabel – variabel
independen (bebas) dalam menjelaskan variasi variabel dependen amat
terbatas. Nilai yang mendekati satu berarti variabel – variabel independen
memberikan hampir semua informasi yang dibutuhkan untuk memprediksi
variasi variabel dependen. Secara umum koefisien determinasi untuk data
28
29
silang (crosssection) relatif rendah karena adanya variasi yang besar antara
masing – masing pengamatan, sedangkan untuk data runtun waktu (time
series) biasanya mempunyai nilai koefisien determinasi yang tinggi
(Ghozali, 2018). Kelemahan mendasar penggunaan koefisien determinasi
adalah bias terhadap jumlah variabel independen yang dimaksudkan
kedalam model. Setiap tambahan satu variabel independen, maka R² pasti
meningkat tidak peduli apakah variabel tersebut berpengaruh secara
signifikan terhadap variabel dependen. Oleh karena itu banyak peneliti
menganjurkan untuk menggunakan nilai Adjusted R² (Adjusted R Square)
pada saat mengevaluasi mana model regresi terbaik. Tidak seperti R², nilai
Adjusted R² dapat naik atau turun apabila satu variabel independen
ditambahkan ke dalam model (Ghozali, 2018).
Dalam kenyataan nilai adjusted R² dapat bernilai negatif, walaupun
yang dikehendaki harus bernilai positif. Jika dalam uji empiris didapat
nilai adjusted R² negarif, maka nilai adjusted dianggap bernilai 0. Secara
matematis jika nilai R² = 1, maka adjusted R² = R² = 1. Sedangkan jika
nilai R² = 0, maka adjusted R² = (1 – k) / (n – k). Jika k > 1, maka adjusted
R² akan bernilai negatif.
29
30
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Gambaran Umum Produsen dan Responden
UMKM Keripik Tulang Muda Sinar dimulai pada tahun 1979,
UMKM Keripik Tulang Muda Sapi Sinar merupakan salah satu UMKM yang
memproduksi keripik tulang muda sapi secara langsung. Dalam melakukan
proses produksi, UMKM memastikan bahan yang digunakan merupakan
bahan dengan kualitas terbaik terutama bahan utamanya yaitu tulang muda
sapi. UMKM Keripik Tulang Muda Sapi Sinar menyediakan berbagai ukuran
kemasan, dari ukuran berat 250 gram sampai ukuran berat kilogram. Tidak
sedikit konsumen yang membeli keripik tulang muda sapi sinar untuk dijual
kembali karena kualitas dan rasanya yang dapat membuat para konsumen
ketagihan. Tak sedikit juga konsumen yang membeli keripik tulang muda sapi
sinar untuk konsumsi sehari-hari untuk menemani santai, camilan saat kerja,
saat kumpul dan lain-lain. Keripik tulang muda sapi tidak hanya dapat dibeli
di pusat UMKM saja namun juga dapat ditemukan di toko pusat oleh-oleh
terdekat. Pertama kali yang dijual hanya tulang muda saja dan disertorkan ke
beberapa pengusaha. Setelah beberapa tahun pemilik melakukan eksperimen
dengan mengambil beberapa kilo tulang muda untuk membuat resep sampai
menghasilkan formula yang tepat selama 14 bulan. Selama melakukan eksper
imen ketika produk tidak jadi maka bahan baku tersebut di buang. Setelah me
nghasilkan formula yang tepat, proses produksi

31
keripik tulang muda sapi diimbangin dengan menggunakan peralatan dan
bahan baku terbaik untuk menghasilkan produk yang berkualitas.
Pemasaran dibantu dengan barter yaitu bahan baku dan kerupuk tulan
g muda sapi, bahan bakunya yaitu tulang muda yang terletak dibagian tulang
belikat atau pada bagian brisket bagian depan. Bahan baku pada 1 hewan sapi
hanya 200-300 gram per ekor.selama 1 bulan mendapatkan kurang lebih 80 k
g. Setelah jadi menghasilkan kerupuk sekitar 20 kg per bulan. Selanjutnya
dapat dilakukan identifikasi dan untuk memenuhi keinginan dan ekspetasi
konsumen terhadap keripik tulang muda sapi sinar. Responden pada
penelitian ini adalah seluruh pembeli atau konsumen yang sedang melakukan
transaksi di UMKM Keripik Tulang Muda Sapi Sinar dan beberapa toko
pusat oleh-oleh yang mana responden tersebut dari berbagai macam kalangan.
Pada penelitian ini tidak ditentukan spesifikasi data konsumen namun peneliti
hanya meminta konsumen untuk mengisi beberapa informasi pribadi seperti
nama, jenis kelamin, umur dan pekerjaan untuk melengkapi data.
Penelitian ini menggambarkan bagaimana hubungan kualitas, harga
dan kemasan produk terhadap keputusan pembelian di UMKM Keripik
Tulang Muda Sapi Sinar, serta menggambarkan bagaimana gambaran umum
responden di UMKM Keripik Tulang Muda Sapi Sinar. Penelitian ini
dilakukan dengan observasi secara langsung dengan media kuesioner yang
dilaksanakan di UMKM Keripik Tulang Muda Sapi Sinar. Pada penelitian ini
responden sejumlah 75 responden dipilih sebagai sampel dan pengambilan
sampel dilakukan secara acak. Sebelum melakukan penelitian, dilakukan
31
32
identifikasi variabel dan indikator variabel untuk menghasilkan pertanyaan
pada kuesioner. Variabel independen pada penelitian ini adalah Kulitas (X1),
Harga (X2), dan Kemasan (X3), sedangkan variabel dependen pada penelitian
ini adalah Keputusan Pembelian (Y). Pengisian kuesioner yaitu responden
menjawab pada lembar kuesioner yang sudah disediakan dengan cara
memberikan tanda checklist dan sebagaian juga ada yang melakukan
pengisian melalui google form.
Langkah analisa data terdiri dari :
1. Uji keakuratan kusioner dengan melakukan uji validitas dan uji reabilitas
kuesioner.
2. Analisis deskriptif gambaran umum tentang responden (untuk mengetahui
karakteristik responden).
3. Analisis pengaruh Kualitas (X1), Harga (X2) dan Kemasan (X3) terhadap
Keputusan Pembelian (Y).
4.2. Uji Keakuratan Kuesioner
4.2.1. Uji Validitas
Uji validasi yaitu alat yang mampu untuk memastikan data terseb
ut berpengaruh atau tidak pada kuesioner. Maka validasi mampu menguk
ur apakah pertanyaan pada kuesioner yang telah dibuat benar benar mam
pu mengukur apa yang ingin diukur. Menurut Gozhali (2018) Uji
Validitas digunakan untuk mengetahui sah atau tidaknya suatu kuesioner
penelitian. Suatu kuesioner dikatakan valid jika pertanyaan yang ada
pada kuesioner tersebut mampu unutk mengungkapkan sesuatu yang
akan diukur oleh kuesioner tersebut.
32
33
Statistik angka korelasi yang didapatkan harus ada perbandingan
antara r hitung dengan r tabel. Apabila r hitung > r tabel asumsinya
adalah indikator dinyatakan valid, sedangkan r hitung < r tabel maka
dinyatakan tidak valid.
Besar r dapat dilihat di hasil analisis pada Kualitas (X1), Harga
(X2), Kemasan Produk (X3), Keputusan Pembelian (Y). Hasil r hitung
didapatkan dari hasil proses dengan menggunakan SPSS dengan nilai
5%. Hasil dari uji validitas pertanyaan kuesioner ditampilkan pada Tabel
2.
Tabel 2. Uji Validitas
Fhitun
Variabel Indikator Ftabel Keterangan
g
Y.1 0,578 0,2242 Valid
Y.2 0,418 0,2242 Valid
KEPUTUSAN PEMBELI 0,485
Y.3 0,2242 Valid
AN (Y)
Y.4 0,329 0,2242 Valid
Y.5 0,388 0,2242 Valid
X1.1 0,569 0,2242 Valid
X1.2 0,349 0,2242 Valid
KUALITAS (X1) X1.3 0,733 0,2242 Valid
X1.4 0,317 0,2242 Valid
X1.5 0,638 0,2242 Valid
X2.1 0,573 0,2242 Valid
X2.2 0,789 0,2242 Valid
HARGA (X2) X2.3 0,384 0,2242 Valid
X2.4 0,399 0,2242 Valid
X2.5 0,511 0,2242 Valid
X3.1 0,462 0,2242 Valid
X3.2 0,478 0,2242 Valid
KEMASAN (X3) X3.3 0,486 0,2242 Valid
X3.4 0,267 0,2242 Valid
X3.5 0,413 0,2242 Valid
Keterangan :
X1 = Variabel Kualitas
33
34
X2 = Variabel Harga
X3 = Variabel Kemasan
Y = Variabel Keputusan Pembelian
Angka 1, 2, 3, 4, 5 = Nomor soal kuesioner
Berdasarkan Tabel 2 Uji Validitas pertanyaan kuesioner
menunjukkan bahwa pertanyaan yang terdapat pada kuesioner secara
keseluruhan dinyatakan valid dan dapat dijadikan untuk instrument
penelitian.
4.2.2. Uji Reliabilitas
Reabilitas merupakan teknik menguji kuesioner dengan indikator
pada variabel. Menurut Sugiyono (2017) uji reliabilitas adalah sejauh
mana hasil pengukuran dengan menggunakan objek yang sama, akan
menghasilkan data yang sama.
Kuesioner dinyatakan reliebel atau handal apabila jawaban narasu
mber pada pertanyaan adalah sama dari waktu ke waktu. Dinyatakan relia
bel jika variabel mempunyai nilai cornbach alpha > 0,6 sedang jika tidak
maka nilai cornbach alpa < 0,6. Hasil uji reliabilitas data ditampilkan
pada Tabel 3.
Tabel 3. Uji Reliabilitas
NILAI
VARIABEL STANDAR KETERANGAN
RELIABILITAS
KEPUTUSAN PEMBELIAN (Y) 0,758 Reliabel
KUALITAS (X1) 0,708 Reliabel
0,6
HARGA (X2) 0,745 Reliabel
KEMASAN (X3) 0,718 Reliabel
34
35
Berdasarkan Tabel 3 uji reliabilitas mempunyai nilai Cronbach’s
Alpha lebih besar dari 0,60. Maka dari itu diperoleh kesimpulan yakni
kuesioner tersebut reliable.
4.3. Uji Pengaruh Variabel Kualitas (X1), Harga (X2) dan Kemasan (X3)
Terhadap Keputusan Pembelian (Y)
Uji pengaruh variabel kualitas, harga dan kemasan terhadap keputusan
pembelian di UMKM Keripik Tulang Muda Sapi Sinar ini meliputi : 1).
Analisis pertanyaan kuesioner oleh responden, 2). Uji normalitas data
keusioner dengan metode p plot dan kolmogorov smirnov Test digunakan dan
data yang diperoleh dikeriteriakan berdistribusi normal bila nilai signifikasi
lebih dari 0,05. Sehingga dilanjutkan analisa dengan penggunaan uji
parametik diantaranua uji F dan uji t dan data yang diperoleh dikatakan
berdistribusi tidak normal bila nilai signifikasi kurang dari 0,05 sehingga
analisa menggunakan uji non paarametik yaitu uji chi-square.
4.3.1. Analisis Pertanyaan Kuesioner
Analisis pertanyaan kuesioner bertujuan untuk mengetahui pertany
aan yang paling berpengaruh pada semua variabel independen (X) dan vari
abel dependen (Y). Perbandingan pertanyaan yang paling berpengaruh dite
ntukan berdasarkan nilai indeks tertinggi yang digunakan. Nilai indeks dip
eroleh dari rumus sebagai berikut ini :
(I) = Frekuensi (f) × Skor. Hasil skor ditentukan dengan kriteria berikut :
Keterangan jawaban :
Sangat Tidak Setuju (STS) = 1
Tidak Setuju (TS) = 2
35
36
Cukup Setuju (CS) = 3
Setuju (S) = 4
Sangat Setuju (ST) = 5
a. Analisis Pertanyaan Kuesioner pada Variabel Kualitas (X1)
Analisis pertanyaan kuesioner diperoleh dari 75 responden, ma
ka diperoleh data frekuensi jawaban responden terhadap lima indikato
r pertanyaan pada variabel kualitas sebagai berikut :
Tabel 4. Analisis Pertanyaan Kuesioner pada Variabel Kualitas (X1)
Frekuensi (f) Nilai Indeks

No. Pertanyaan Kuesioner N
STS TS CS S SS I=Ʃ (f×Skor)
Saya merasa keripik yang saya
1 beli memberikan cita rasa dan 0 0 6 24 45 75 339
kualitas yang pas.
2 beli tidak menggunakan bahan 0 1 2 26 46 75 342
yang berbahaya.
Saya merasa tekstur keripik
3 0 0 7 25 43 75 336
tulang muda sangat pas.
4 beli menggunakan bahan- 0 0 5 35 35 75 330
bahan terbaik.
Saya merasa keripik merk Sapi
5 0 0 9 33 33 75 324
Sinar sangat inovatif.
Berdasarkan Tabel 4, maka dapat diketahui pertanyaan yang
paling berpengaruh pada jawaban responden terhadap minat pembeli
“Saya merasa keripik yang saya beli tidak menggunakan bahan yang
berbahaya” dengan nilai indeks 342.
b. Analisis Pertanyaan Kuesioner pada Variabel Harga (X2)
Analisis pertanyaan kuesioner diperoleh dari 75 responden, maka
diperoleh data frekuensi jawaban responden terhadap lima indikator pert
anyaan pada variabel harga sebagai berikut :
36
37
Tabel 5. Analisis Pertanyaan Kuesioner pada Variabel Harga (X2)

NO Pertanyaan Kuesioner T N
STS CS S SS I=Ʃ (f×Skor)
S
Harga keripik yang saya beli
1 telah sesuai dengan kualitas yang 0 0 15 35 25 75 310
ditawarkan.
2 lebih rendah dari harga keripik 2 6 31 32 4 75 255
lainnya.
3 lebih tinggi dari harga keripik 10 16 25 17 7 75 220
lainnya.
4 1 4 10 45 15 75 294
stabil.
5 sesuai dengan rasa yang 0 0 3 45 27 75 324
diberikan.
“Harga keripik yang saya beli sesuai dengan rasa yang diberikan”
dengan nilai indeks 324.
c. Analisis Pertanyaan Kuesioner pada Variabel Kemasan (X3)
anyaan pada variabel kemasan sebagai berikut :
Tabel 6. Analisis Pertanyaan Kuesioner pada Variabel Kemasan (X3)

NO Pertanyaan Kuesioner N
Kemasan keripik yang saya
1 beli memiliki desain yang 0 2 21 37 15 75 290
menarik
2 beli memiliki ukuran yang 0 0 18 40 17 75 299
tepat.
3 beli telah melindungi isi di 0 2 17 36 20 75 299
dalamnya.
4 Kemasan keripik yang saya 0 3 16 39 17 75 295
37
38
beli memudahkan saya dalam

penggunaan.
5 beli menggunakan bahan 0 2 9 43 21 75 308
yang bagus.
“Kemasan keripik yang saya beli menggunakan bahan yang bagus”
dengan nilai indeks 308.
d. Analisis Pertanyaan Kuesioner pada Variabel Keputusan Pembelian (Y)
anyaan pada variabel keputusan pembelian sebagai berikut :
Tabel 7. Analisis Pertanyaan Kuesioner pada Variabel Keputusan Pembelian (Y)

NO Pertanyaan Kuesioner N
Sebelum membeli keripik saya
1 mencari informasi terlebih 3 3 9 40 20 75 296
dahulu.
Pembelian keripik tulang muda
2 dilakukan setelah melalui 1 4 11 43 16 75 294
beberapa alternatif pilihan.
Pembelian keripik tulang muda
3 yang saya pilih merupakan 0 0 5 34 36 75 331
keputusan pembelian yang tepat.
Saya merasa puas dengan keripik
tulang muda yang saya beli dan
4 0 1 7 28 39 75 330
akan melakukan pembelian
ulang.
Saya akan membeli keripik
5 tulang muda dalam jumlah 0 1 11 40 23 75 310
banyak.
38
39
“Pembelian keripik tulang muda yang saya pilih merupakan keputusan
pembelian yang tepat” dengan nilai indeks 331.
4.4. Uji Asumsi Klasik
4.4.1. Uji Normalitas
Tabel 8. Uji Normalitas

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Unstandardized
Residual
N 75
Normal Parametersa,b Mean .0000000
Std. Deviation 2.36052291
Most Extreme Differences Absolute .076
Positive .044
Negative -.076
Test Statistic .076
Asymp. Sig. (2-tailed) .200c,d
a. Test distribution is Normal.
b. Calculated from data.
c. Lilliefors Significance Correction.
d. This is a lower bound of the true significance.
Nilai sig yang didapat di atas 0,05 sehingga dapat
disimpulkan bahwa data dari masing-masing variabel
berdistribusi normal.
4.4.2. Uji Multikolonearitas
Tabel 9. Uji Multikolonearitas

Coefficientsa
Standardized
Unstandardized Coefficients Coefficients Collinearity Statistics
Model B Std. Error Beta t Sig. Tolerance VIF
1 (Constant) 6.651 3.039 2.189 .032
KUALITAS .106 .147 .093 .720 .474 .632 1.583
KEMASAN .291 .162 .240 1.794 .077 .586 1.707
HARGA .320 .125 .291 2.555 .013 .810 1.235
39
40
a. Dependent Variable: KEPUTUSAN_PEMBELIAN

Hasil pengujian tersebut menunjukkan nilai bahwa nilai tolerance
semua variabel bebas lebih besar dari 0,1 dan berdasarkan nilai VIF
sema variabel bebas kurang dari 10 maka dari itu dapat disimpulkan
bahwa variabel kualitas produk, citra merek dan kualitas pelayanan
murni berdiri sendiri dan tidak ada multikolonialitas. Sehingga model
regresi layak untuk digunakan dalam melakukan pengujian.
4.4.3. Uji Heterokedastisitas

Tabel 10. Uji Heterokedastisitas
Berdasarkan grafik scatter di atas, menunjukkan bahwa tidak ada
pola tertentu karena titik menyebar di atas dan di bawah sumbu 0 pada
sumbu Y. Maka dapat dapat disimpulkan tidak terdapat gejala
heterokedastisitas atau H0 diterima.
40
41
4.5. Analisis Regresi Linear Berganda
Tabel 11. Analisis Regresi Linear Berganda

Coefficientsa
Standardized
Unstandardized Coefficients Coefficients
Model B Std. Error Beta t Sig.
1 (Constant) 6,651 3,039 2,189 ,032
KUALITAS ,106 ,147 ,093 ,720 ,474
HARGA ,291 ,162 ,240 1,794 ,077
KEMASAN ,320 ,125 ,291 2,555 ,013
Y= ɑ + b₁X₁ + b₂ X₂ + b₃X₃+ e
Keputusan Pembelian = 6,661 + 0,106 Kualitas + 0,291 Harga + 0,320
Kemasan
Keterangan :
Y = Keputusan pembelian
ɑ = Konstanta
X1 = Kualitas Produk
X2 = Harga
X3 = Kemasan
e = Error
b1 - b3 = Koefisien Regresi
4.6. Koefisien Determinasi (R2)
Tabel 12. Koefisien Determinasi (R2)

Model Summaryb
Adjusted R Std. Error of the
Model R R Square Square Estimate
1 .505a .255 .223 2.410
a. Predictors: (Constant), HARGA, KUALITAS, KEMASAN
b. Dependent Variable: KEPUTUSAN_PEMBELIAN
41
42
Berdasarkan tabel 4.15, besarnya nilai Adjusted R Square sebesar 0,
256 yang berarti variabilitas dependen (Keputusan Pembelian) yang dapat
dijelaskan oleh variabilitas independen (Kualitas Produk, Harga dan
Kemasan) sebesar 25,6% sedangkan sisanya 74,4% dijelaskan oleh variabl
e lainnya yang tidak dimasukkan dalam model regresi.
4.7. Uji Simultan F / ANNOVA
Tabel 13. Uji Simultan F

ANOVAa
Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.
1 Regression 141.054 3 47.018 8.096 .000b
Residual 412.333 71 5.808
Total 553.387 74
b. Predictors: (Constant), HARGA, KUALITAS, KEMASAN
Hasil perhitungan F-hitung pada table diatas nilai F-hitung sebesar
8,096 dengan nilai probabilitas sebesar 0,000 (lebih besar dari nilai 0,05) s
ehingga dapat disimpulkan bahwa model yang digunakan untuk menguji p
engaruh Kualitas Produk, Harga dan Kemasan terhadap Keputusan
Pembelian adalah model yang layak atau fit.
4.8. Uji Hipotesis (Uji-t)

Pengujian ini dilakukan untuk menguji apakah variabel independen
secara individu berpengaruh terhadap variabel dependen. Hasil uji statistik
t dapat dilihat pada tabel 11.Pembahasan
4.8.1. Pengaruh Kualitas Terhadap Keputusan Pembelian (X1)
Berdasarkan hasil penelitian ini H1 ditolak, dapat diakatakan variabel
Kualitas (X1) tidak berkontribusi terhadap Keputusan Pembelian pada
42
43
UMKM Keripik Tulang Muda Sapi Sinar. Hal tersebut dapat ditunjukkan
dari nilai Standardized Coefficient Beta uji t sebesar 0,093 pada variabel
Kualitas dan lebih kecil jika dibandingkan dengan dua faktor lainnya. Pada
umumnya Kualitas merupakan faktor utama yang diperhatikan oleh
konsumen sebelum membeli sebuah barang. UMKM Keripik Tulang Muda
Sapi Sinar sudah menomorsatukan kualitas pada produknya. Namun seberk
ualitas apapun sebuah produk, namun jika konsumen tidak meyakini bahwa
produk itu berguna bagi mereka dan konsumen belum pernah mendengarny
a, maka kemungkinan konsumen melakukan pembelian sangat kecil. Pada
penelitian ini kualitas tidak mempengaruhi minat beli konsumen terhadap
Keripik Kulit Tulang Muda Sapi Sinar. Baik buruk kualitas tidak akan
mematahkan niat konsumen untuk mengambil keputusan untuk membeli
Keripik Tulang Muda Sapi Sinar. Makanan bergizi dan berprotein, halal da
n lezat, memiliki daya tahan yang baik, terjaga kebersihannya, memiliki ras
a yang konsisten merupakan makanan yang dicari oleh para konsumen. res
ponden akan mempercayai produk yang merupakan makanan yang renyah
dan khas, memilki ukuran, warna dan tingkat kematangan yang baik, memi
lki iklan yang menarik, jenis makanan yang bisa dihangatkan kembali serta
memberikan pelayanan yang memuaskan.
Kualitas produk merupakan faktor penentu utama kepuasan konsumen.
Pada masa sekarang konsumen tidak memperhatikan kualitas, konsumen
hanya mementingkan keinginannya dalam melakukan pembelian. Sehingga
baik atau buruk kualitas produk tidak berpengaruh terhadap keputusan
pembelian. Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan
43
44
oleh Nadiya dan Wahyuningsih (2020) yang menyatakan bahwa kualitas
produk tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Sedangkan
menurut Dewi (2021), kualitas produk berpengaruh terhadap keputusan
pembelian.
4.8.2. Pengaruh Kemasan Terhadap Keputusan Pembelian (X2)
Hasil analisis uji t pada variabel Harga (X2) terhadap Keputusan
Pembelian (Y) didapatkan hasil nilai signifikansi sebesar 0,077 (>0,05),
maka dikatakan bahwa variabel Kualitas secara signifikan tidak
mempengaruhi Keputusan Pembelian.
Berdasarkan hasil penelitian ini H2 ditolak, dapat diakatakan variabel
Harga (X2) mempunyai kontribusi terbesar kedua terhadap Keputusan
Pembelian pada UMKM Keripik Tulang Muda Sapi Sinar. Hal tersebut
dapat ditunjukkan dari nilai Standardized Coefficient Beta uji t sebesar
0,240 pada variabel Harga dan lebih kecil jika dibandingkan dengan
variabel kemasan. Pada umumnya konsumen akan memilih harga termurah
suatu barang. Namun hasil penelitian ini menunjukkan bahwa konsumen
akan memilih produk tanpa memperhatikan harganya. Dalam penelitian ini
konsumen cenderung menilai keripik tulang muda sapi sinar memiliki
harga yang terjangkau dan berada pada harga yang bersaing dan cenderung
memiliki keputusan pembelian yang tinggi.
Harga merupakan faktor kedua yang paling diperhatikan oleh
konsumen sebelum membeli suatu barang setelah kualitas. Namun
responden pada penelitian ini tidak memperhatikan harga barang sebelum
melakukan keputusan pembelian. Hasil penelitian ini sejalan dengan
44
45
penelitian yang dilakukan oleh Mandey (2013) yang menyatakan bahwa
harga tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Sedangkan
menurut Darmawan (2017), harga produk berpengaruh terhadap keputusan
pembelian.
4.8.3. Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian
Hasil analisis uji t pada variabel Harga (X3) terhadap Keputusan
Pembelian (Y) didapatkan hasil nilai signifikansi sebesar 0,013 (<0,05),
maka dikatakan bahwa variabel Kualitas secara signifikan mempengaruhi
Keputusan Pembelian.
Berdasarkan hasil penelitian ini H3 diterima, dapat diakatakan variabel
Kemasan (X3) mempunyai kontribusi terbesar terhadap Keputusan
Pembelian pada UMKM Keripik Tulang Muda Sapi Sinar. Hal tersebut
dapat ditunjukkan dari nilai Standardized Coefficient Beta uji t sebesar
0,291 pada variabel Kemasan dan nilai tersebut lebih besar dibandikan
dengan kedua faktor lainnya. Kemasan merupakan faktor pertama yang
akan dilihat oleh para konsumen. Kemasan sangat mendukung dalam
peningkatan keputusan pembelian keripik tulang muda sapi sinar. kemasan
juga berperan sebagai produk difrensiasi yang dapat membantu konsumen
untuk membuat keputusan pembelian pada berbagai macam produk sejenis.
Responden mengganggap bahwa kemasan pada keripik tulang muda sapi
sinar dapat melindungi isinya sehingga keripik tidak mudah remuk, tidak
dimasuki hewan seperti semut, tidak dihinggapi lalat dan melindungi
keripik dari panasnya sinar matahari ketika berada di luar ruangan.
Kemasan yang digunakan merupakan plastik tebal yang biasa digunakan
45
46
untuk makanan sehingga tidak akan menimbulkan bahaya untuk makanan
tersebut.
Kemasan adalah desain kreatif bagian luar dair sebuah produk yang
menggambarkan tentang merek, isi dan citra produk tersebut. Semakin
menarik kemasan sebuah produk maka semakin tinggi keputusan
pembelian konsumen. Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian yang
dilakukan oleh Pratiwi (2019) yang menyatakan bahwa kemasan
berpengaruh terhadap keputusan pembelian.
46
47
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
1. Kualitas dan Harga tidak berpengaruh secara signifikan terhadap
Keputusan Pembelian di UMKM Keripik Tulang Muda Sapi Sinar.
Berdasarkan hasil tersebut peningkatan kualitas dan harga tidak mampu
meningkatkan keputusan pembelian di UMKM Keripik Tulang Muda Sapi
Sinar.
2. Kemasan berpengaruh secara signifikan terhadap Keputusan Pembelian di
UMKM Keripik Tulang Muda Sapi Sinar. Kemasan yang semakin
menarik mampu meningkatkan keputusan pembelian di UMKM Keripik
Tulang Muda Sapi Sinar.
3. Faktor dominan yang mempengaruhi keputusan pembelian adalah faktor
kemasan.
5.2. Saran
1. Hasil penelitian yang telah dilakukan, untuk dapat meningkatkan
keputusan pembelian, sebaiknya pemilik meningkatkan kualitas keripik
dengan meningkatkan kualitas dan mutu terbaik bahan dan pembuatan
keripik tulang muda sapi sinar dengan harapan konsumen dapat melakukan
pembelian kembali ke UMKM Keripik Tulang Muda Sapi Sinar.
keputusan pembelian sebaiknya pemilik menyesuaikan harga dengan harga
pasaran untuk menarik pelanggan melalui penawaran harga yang

terjangkau dengan harapan dapat menarik pelanggan untuk membeli
dengan kuantitas yang lebih banyak.
keputusan pembelian keripik tulang muda sapi sebaiknya pemilik juga
lebih memperhatikan kemasan untuk dapat lebih menarik perhatian
konsumen seperti menggunakan standing pouch karena kemasan
berpengaruh terhadap keputusan pembelian keripik tulang muda sapi sinar.
5.3. Keterbatasan
Ada beberapa keterbatasan dalam penelitian ini antara lain :
1. Terbatasnya konsumen yang di survey, mengisi kuesioner dan
diwawancara karena hanya fokus pada satu bagian saja.
2. Studi yang digunakan dalam penelitian ini hanya berfokus pada
Keputusan Pembelian sehingga belum dapat dijadikan dasar mengenai
manajemen sumber daya manusia secara umum.
5.4. Agenda Penelitian Selanjutnya
Untuk penelitian Selanjutnya diharapkan dapat memperluas penelitian
terkait Keputusan Pembelian guna mengetahui dampak apa saja yang akan dit
imbulkan. Dapat menjadi refrensi untuk penelitian selanjutnya dan menambah
kan variabel lainnya.
48
DAFTAR PUSTAKA
Alma, B. 2011. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa, Cetakan

Kesembilan. Alfabeth. Bandung
Ardianti, D. A. 2020. Pengaruh Citra Merek, Keragaman Produk, Kemasan
Produk dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian pada Ayam Tulang
Lunak. Hayam Wuruk. Jakarta Selatan
Azwar, S.2015. Reliabilitas dan Validitas. Pustaka Pelajar. Yogyakarta
Baedowi Za, Mohammad Maftuh. 2012. Pengaruh kualitas produk, kesesuaian har
ga, dan intensitas promosi terhadap keputusan pembelian konsumen pada
merek rokok Djarum Super. Diponegoro Journal Of Management. Vol.3,
No.2, Hal 254-261.
Darmawan, D. 2008. Dasar-Dasar Pemasaran. Metromedia. Surabaya
Darmawan, D. 2017. Pengaruh Kemasan dan Harga Terhadap Keputusan
Pembelian Produk Sayuran Hidroponik. Agrimas, Volume 1 (1) : 1-10.
Dewi, A. G. 2021. Pengaruh Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian dan
Dampaknya terhadap Kepuasan Pelanggan. Humanis, Vol 1 (1) : 2.
Ferrel, W. M. 2010. Marketing. Fiftinth Edition. Sourth Western International
Edition, Canada.
Gitosudarmo, I. 2014. Manajemen Pemasaran. BPFE Yogyakarta. Yogyakarta
Handoko, B. S. 2013. Manajemen Pemasaran . Modern. Liberty. Yogyakarta
Herawati, H. 2019. Pengaruh Promosi dan Desain Kemasan Terhadap Keputusan
Pembelian Sariayu Putih Langsat. Kinerja Jurnal Ekonomi dan Bisnis,
Vol. 2 (1) : 17-35.
Hidayat. 2016. Pengaruh Kemasan Produk, Harga dan Kemasan Terhadap
Keptuusan Pembelian Kukus Singkong Keju Mojokerto ( Studi Kasus
UMKM Kukus Singkong Keju Soeharto Mojokerto).
Kanuk, L. G. 2008. Perilaku Konsumen. Edisi Ketujuh. Aplikasi Multivariate
dengan Program SPSS. Jakarta.
Kasino. 2020. Pengaruh Kemasan, Harga dan Citra Merek Terhadap Keputusan
Pembelian Sabun Cuci So Klin di Kecamatan Sukodono Sidoarjo. hal.
2614-3968.
Keller, P. K. 2012. Manajemen Pemasaran. Alih Bahasa : Benyamin Molan Jilid
2. Erlangga. Jakarta
Koswara. 2009. Pengolahan Aneka Krupuk. Hentet fra ebookpangan.com
Kotler, G. A. 2012. Dasar-Dasar Pemasaran. Jilid I, Alih Bahasa. Prenhalindo.
Jakarta
Kotler, P. 2009. Manajemen Pemasaran. Indeks. Jakarta
49
Kurnianingsih, W dan Sugiyanto (2019). Pengaruh Kualitas Produk dan Promosi
Penjualan Terhadap Keputusan Pembelian Pada PT Nestle Indonesia. Pros
iding Seminar Nasional HUMANIS 7 Desember. Vol 1 No. 1.
Mandey, J. B. 2013. Promosi, Distribusi, Harga Pengaruhnya Terhadap
Keputusan Pembelian Rokok Surya ProMild. Jurnal Emba, Hal. 95-104.
Mardiasih, T. S. (2020). Pengaruh Persepsi Harga, Kualitas Produk, dan Lokasi T
erhadap Keputusan Pembelian. iqtishadEQUITY, 2(1).
Maulidina, K. A. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Lokasi dan Promosi T
erhadap Keputusan Pembelian pada Rumah Makan Pondok Mataram di K
ota Tebing Tinggi. Universitas Sumatera Utara.
Mawarsari, I. (2018). Pengaruh Kualitas Produk, Harga dan Promosi Terhadap Mi
nat Beli Ulang Konsumen Olahan Buah Carica di Daerah Wonosobo. Yog
yakarta : Universitas Sanata Dharma.
Morrisan. 2014. Periklanan : Komunikasi Pemasaran Terpadu. Edisi Pertama.
Kencana Prenada Media. Jakarta
Mudra, I. W. 2010. Desain Kemasan Produk. Pelatihan Pembuatan Kemasan
Puslit Seni Kreasi Baru LP2M ISI Denpasar.
Mukti, M. Y. D. (2015). Pengaruh kualitas produk dan kualitas layanan terhadap k
eputusan pembelian (studi kasus pada mebel CV Jati Endah Lodoyo Blitar)
Riset Mahasiswa Ekonomi (RITMIK), 2(1).
Murtyaningtyas, A. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Dan Kualitas Pelay
anan Terhadap Loyalitas Pelanggan Deangan Kepuasan Pelanggan Sebaga
i Variabel Intervening.Surakarta: Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Nasional, B. S. 2000. Standar Nasional Indonesia (SNI) Standart Mutu Tepung
Terigu (SNI 01-03751-2000/Rev). Departemen Perindustrian. Jakarta
Nurul HS. (2017). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembe
lian Melalui Online Shop Di Kota Medan. Medan: UIN Sumatera Utara.
Pratiwi, A. 2021. Pengaruh Kemasan dan Citra Merek Terhadap Keputusan
Pembelian . JMMIB, Vol 2 (1) : 77-87.
Rahmawati, H. (2016). Manajemen Pemasaran. Universitas Mulawarman, Samari
nda.
Resmi, N. 2015. Pengaruh Kemasan dan Harga pada Keputusan Pembelian
Minuman Isotonik. Jurnal Manajemen dan Bisnis Sriwijaya (JMBS), Vol
13 (1) : 1-20.
Riswana, E. 2016. Peternakan Egik. Jurnal Peternakan Sapi, Vol 1 (1) : 22-25.
Riyono dan Budiharja, Gigih. E. 2016. Pengaruh Kualitas Produk, Harga, Promosi
Dan Brand Image Terhadap Keputusan Pembelian Produk Aqua. Jurnal ST
IE Semarang, Vol 8, No. 2
50
Salfina, L., & Gusri, H. (2018). Pengaruh citra merek, kualitas produk dan harga t
erhadap minat beli pakaian anak-anak studi kasus Toko Rizky dan Afdal P
ariaman. Jurnal Indovisi, 1(1), 232801.
Satria, A. A. (2017). Pengaruh harga, promosi, dan kualitas produk terhadap mina
t beli konsumen pada perusahaan A-36. Jurnal Manajemen Dan Start-Up B
isnis, 2(1), 45-53.
Senggetang, V., Mandey, S. L., & Moniharapon, S. (2019). Pengaruh Lokasi, Pro
mosi Dan Persepsi Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada
Perumahan Kawanua Emerald City Manado. Jurnal Emba: Jurnal Riset E
konomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 7(1).
Septimus. 1961. Anatomy of Domestic Animal. New York: Mc. Graw Hill.
Sholihat, A., & Rumyeni, R. (2018). Pengaruh Promosi Penjualan Dan Kualitas P
elayanan Terhadap Keputusan Pembelian Di Krema Koffie. Universitas Ri
au.
Sudodo, Y. 2019. Analisis Pengaruh Harga dan Kemasan Produk Terhadap
Keputusan Pembelian. Jurnal Ekonomi dan Bisnis Indonesia, Vol 4 (1) :
23-37.
Sugiyono. 2017. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Alfabeta.
Bandung
Sugiyono. 2019. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung :
Alphabet
Tarigan, E. D. 2017. Pengaruh Kemasan dan Harga Terhadap Keputusan
Pembelian Mie Sedap ( Studi Kasus Kelurahan Cinta Damai Medan
Helvetia). JKBM Jurnal Konsep Bisnis dan Manajemen, Vol 3 (2) : 57-67.
Tjiptono, F. 2011. Service Management Mewujudkan Layanan Prima Edisi 2.
Andi. Yogyakarta
Tjiptono, F. 2017. Strategi Pemasaran. Andi. Yogyakarta
Tofan. 2008. Sifat Fisik dan Organoleptik Kerupuk yang Diberi Penambahan
Tepung Daging Sapi Selama Penyimpanan. Fakultas Peternakan, Institut
Pertanian Bogor. Bogor
Wijayanti. 2012. Marketing Plan dalam Bisnis Second Edition. PT. Elex Media
Komputindo. Jakarta
LAMPIRAN
51
Lampiran 1. 1 Kuisioner Keputusan Konsumen
KUESIONER PENELITIAN
Kuesioner Penelitian
PENGARUH KUALITAS, HARGA DAN KEMASAN PRODUK TERHADA
P KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN KERIPIK TULANG MUDA S
API SINAR SEMARANG
Kepada Yth, Bapak/Ibu

Di tempat
Dengan hormat,
Kami sangat mengharapkan kesediaan Bapak/ Ibu untuk mengisi kuesioner b
erikut ini. Kuesioner ini bertujuan untuk menggali penilaian persepsi Bapak/I
bu yang berkaitan dengan skripsi peneliti yang berjudul PENGARUH
KUALITAS, HARGA DAN KEMASAN PRODUK TERHADAP KEPUTUS
AN PEMBELIAN KONSUMEN KERIPIK TULANG MUDA SAPI SINAR
SEMARANG. Untuk keperluan akademis menyelesaikan program sarjana (S1).
Oleh karena itu kami sangat mengharapkan Bapak/ Ibu untuk memberikan pe
nilaian yang jujur atas kondisi yang ada sesuai pernyataan dari kuesioner yan
g kami berikan sehingga diharapkan dapat diperoleh gambaran keadaan yang se
benarnya.
Atas kesediaan dan kerjasama Bapak/ Ibu, kami mengucapkan banyak teri
ma kasih.
Hormat saya,
52
Lampiran 1
KUESIONER PENELITIAN
I. IDENTITAS PENELITI
NAMA : Marcelinus Dimas Aji Pramana
NIM : B.111.20.0117
ASAL UNIVERSITAS : Universitas Semarang
FAKULTAS/JURUSAN : Fakultas Ekonomi/S1 Manajemen
II. JUDUL PENELITIAN
PENGARUH KUALITAS, HARGA DAN KEMASAN PRODUK
TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN KERIPIK
TULANG MUDA SAPI SINAR SEMARANG
III. PETUNJUK PENGISIAN IDENTITAS RESPONDEN
Beri tanda ( Ö ) pada pengisian identitas diri di bawah ini yang sesuai denga
n identitas anda :
1. IDENTITAS RESPONDEN
NAMA : .......................................
UMUR : .......................................
JENIS KELAMIN : .......................................
PEKERJAAN : .......................................
53
IV. PETUNJUK PENGISIAN KUESIONER
Berilah tanda ( Ö ) pada salah satu jawaban yang tersedia di bawah ini yang
paling sesuai dengan keadaan yang sebenarnya.
Keterangan:
SS : Sangat Setuju diberi skor 5
S : Setuju diberi skor 4
CS : Cukup Setuju diberi skor 3
TS : Tidak Setuju diberi skor 2
STS : Sangat Tidak Setuju diberi skor 1
54
DAFTAR PERNYATAAN
NO Kualitas (X1) STS TS CS S SS

1 2 3 4 5
1 Alat yang digunakan untuk membuat produ
k memiliki kualitas yang baik
2 Saya tidak yakin peralatan di Sinar Home i
ndustry memiliki kualitas yag baik
3 Produk Sinar Home industri di display den
gan baik
4 Penataan produk Sinar Home industry tida
k tertata dengan baik
5 Adanya paket hemat yang disedikan oleh S
inar Home industry
6 Saya tidak mengetahui adanya paket hemat
yang disediakan Sinar Home industri
7 Home industry memberikan promosi khusu
s untuk pembelian tertentu
8 Tidak ada promosi yang dilakukan Sinar H
ome industry
NO Harga (X2) STS TS CS S SS

1 2 3 4 5
1 Harga produk Sinar Home industry terjang
kau
2 Produk Sinar Home industry lebih mahal
3 Harga yang ditawarkan Sinar Home indust
ry sudah sesuai dengan kemasan produkny
a
4 Harga yang diberikan Sinar Home industr
y melebihi kemasannya
5 Harga produk Sinar Home industry masih
bersaing dengan pesaing
6 Harga produk Sinar Home industry tidak
mampu bersaing dengan pesaingnya
7 Harga produk Sinar Home industry sesuai
dengan manfaat yang diterima konsumen
8 Konsumen tidak merasakan manfaat yag se
suai dari harga yang di tawarkan
55
NO Kemasan produk (X3) STS TS CS S SS
1 2 3 4 5
1 Rasa makanan produk Sinar Home industr
y sangat enak
2 Saya belum yakin dengan rasa produk Sin
ar Home industry
3 Tampilan makanan produk Sinar Home in
dustry sangat menggoda
4 Penampilan produk Sinar Home industry s
angat biasa saja
5 Kematangan makanan Sinar Home industr
y sangat pas
6 Produk Sinar Home industry masih seteng
ah matang
NO Keputusan Pembelian (Y) STS TS CS S SS

1 2 3 4 5
1 Saya memiliki beberapa alasan untuk mem
beli produk Sinar Home industry
2 Saya membeli produk Sinar Home industr
y secara tidak sengaja
3 Saya memiliki minat pembelian produk Si
nar Home industry
4 Saya tidak memiliki minat untuk membeli
produk Sinar Home industry
5 Saya akan merekomendasikan kepada oran
g lain produk Sinar Home industry
6 Saya tidak bersedia mereferensikan produk
Sinar Home industry ke orang lain
Atas bantuan saudara yang telah berkenan mengisi kuesioner di atas. Penulis men
gucapkan banyak terima kasih.
56
Lampiran 2
Hasil Output SPSS
Uji Validitas Keputusan Pembelian
Correlations
KEPUTUSAN_
Y1 Y2 Y3 Y4 Y5 PEMBELIAN
** ** * **
Y1 Pearson 1 ,536 ,518 ,288 ,392 ,807**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,012 ,001 ,000
N 75 75 75 75 75 75
** ** *
Y2 Pearson ,536 1 ,432 ,190 ,248 ,704**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,103 ,032 ,000
N 75 75 75 75 75 75
Y3 Pearson ,518** ,432** 1 ,477** ,369** ,759**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,001 ,000
N 75 75 75 75 75 75
* ** **
Y4 Pearson ,288 ,190 ,477 1 ,375 ,625**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,012 ,103 ,000 ,001 ,000
N 75 75 75 75 75 75
** * ** **
Y5 Pearson ,392 ,248 ,369 ,375 1 ,652**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,001 ,032 ,001 ,001 ,000
N 75 75 75 75 75 75
** ** ** ** **
KEP Pearson ,807 ,704 ,759 ,625 ,652 1
UTU Correlation
SAN Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 ,000
_PE N 75 75 75 75 75 75
MBE
LIAN
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
57
Uji Validitas Kualitas
Correlations
X1.1 X1.2 X1.3 X1.4 X1.5 KUALITAS
** ** ** **
X1.1 Pearson 1 ,411 ,513 ,525 ,509 ,795**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 ,000
N 75 75 75 75 75 75
X1.2 Pearson ,411** 1 ,224 ,574** ,274* ,655**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,000 ,053 ,000 ,017 ,000
N 75 75 75 75 75 75
X1.3 Pearson ,513** ,224 1 ,615** ,313** ,718**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,000 ,053 ,000 ,006 ,000
N 75 75 75 75 75 75
** ** ** **
X1.4 Pearson ,525 ,574 ,615 1 ,497 ,856**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 ,000
N 75 75 75 75 75 75
** * ** **
X1.5 Pearson ,509 ,274 ,313 ,497 1 ,704**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,000 ,017 ,006 ,000 ,000
N 75 75 75 75 75 75
KUALITAS Pearson ,795** ,655** ,718** ,856** ,704** 1
Correlation
Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 ,000
N 75 75 75 75 75 75
58
Uji Validitas Harga
Correlations
X2.1 X2.2 X2.3 X2.4 X2.5 HARGA
* **
X2.1 Pearson 1 ,273 ,027 ,178 ,334 ,580**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,018 ,820 ,126 ,003 ,000
N 75 75 75 75 75 75
* **
X2.2 Pearson ,273 1 -,127 ,370 ,072 ,539**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,018 ,278 ,001 ,540 ,000
N 75 75 75 75 75 75
X2.3 Pearson ,027 -,127 1 -,062 ,160 ,496**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,820 ,278 ,595 ,169 ,000
N 75 75 75 75 75 75
X2.4 Pearson ,178 ,370** -,062 1 ,328** ,603**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,126 ,001 ,595 ,004 ,000
N 75 75 75 75 75 75
** **
X2.5 Pearson ,334 ,072 ,160 ,328 1 ,579**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,003 ,540 ,169 ,004 ,000
N 75 75 75 75 75 75
** ** ** ** **
HARGA Pearson ,580 ,539 ,496 ,603 ,579 1
Correlation
Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 ,000
N 75 75 75 75 75 75
59
Uji Validitas Kemasan
Correlations
X3.1 X3.2 X3.3 X3.4 X3.5 KEMASAN
**
X3.1 Pearson 1 ,359 ,202 ,214 ,102 ,564**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,002 ,082 ,066 ,383 ,000
N 75 75 75 75 75 75
** ** ** **
X3.2 Pearson ,359 1 ,453 ,302 ,419 ,742**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,002 ,000 ,008 ,000 ,000
N 75 75 75 75 75 75
X3.3 Pearson ,202 ,453** 1 ,467** ,272* ,724**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,082 ,000 ,000 ,018 ,000
N 75 75 75 75 75 75
X3.4 Pearson ,214 ,302** ,467** 1 ,332** ,702**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,066 ,008 ,000 ,004 ,000
N 75 75 75 75 75 75
** * **
X3.5 Pearson ,102 ,419 ,272 ,332 1 ,621**
Correlation
Sig. (2-tailed) ,383 ,000 ,018 ,004 ,000
N 75 75 75 75 75 75
** ** ** ** **
KEMASAN Pearson ,564 ,742 ,724 ,702 ,621 1
Correlation
Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 ,000
N 75 75 75 75 75 75
60
Uji Reliabilitas
Case Processing Summary

N %
Cases Valid 77 100,0
Excludeda 0 ,0
Total 77 100,0
a. Listwise deletion based on all variables in the
procedure.
Item-Total Statistics
Cronbach's
Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Alpha if Item
Item Deleted Item Deleted Total Correlation Deleted
Y.1 188,48 24,963 ,578 ,847
Y.2 188,19 26,922 ,418 ,855
Y.3 188,56 25,276 ,485 ,851
Y.4 188,14 27,940 ,000 ,860
Y.5 188,14 27,940 ,000 ,860
TOTAL_Y 168,95 21,445 ,758 ,837
X1.1 188,17 28,011 -,057 ,861
X1.2 188,16 27,765 ,135 ,859
X1.3 188,18 27,677 ,110 ,860
X1.4 188,21 27,062 ,317 ,856
X1.5 188,47 24,726 ,638 ,845
TOTAL_X1 168,61 23,478 ,708 ,841
X2.1 188,62 24,817 ,573 ,847
X2.2 188,16 27,712 ,179 ,859
X2.3 188,14 27,940 ,000 ,860
X2.4 188,60 25,665 ,399 ,854
X2.5 188,52 25,200 ,511 ,850
TOTAL_X2 169,47 19,910 ,745 ,843
X3.1 188,21 26,693 ,462 ,854
X3.2 188,14 27,940 ,000 ,860
X3.3 188,65 25,231 ,486 ,851
X3.4 188,16 27,607 ,267 ,858
X3.5 188,39 25,925 ,413 ,853
TOTAL_X3 168,97 21,789 ,718 ,840
61
Uji Normalitas Data dengan p plot
Uji F
ANOVAa
Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.
1 Regression 141,054 3 47,018 8,096 ,000b
Residual 412,333 71 5,808
Total 553,387 74
b. Predictors: (Constant), KEMASAN, KUALITAS, HARGA
Uji t
Coefficientsa
Standardized
Unstandardized Coefficients Coefficients
Model B Std. Error Beta T Sig.
1 (Constant) 6,651 3,039 2,189 ,032
KUALITAS ,106 ,147 ,093 ,720 ,474
HARGA ,291 ,162 ,240 1,794 ,077
KEMASAN ,320 ,125 ,291 2,555 ,013
62
Lampiran 3
Tabulasi Data
X1 X2 X3 Y
N
X1 X1 X1 X1 X1 X X2 X2 X2 X2 X2 X X3 X3 X3 X3 X3 X Y Y Y Y Y
o.
.1 .2 .3 .4 .5 1 .1 .2 .3 .4 .5 2 .1 .2 .3 .4 .5 3 1 2 3 4 5 Y
1 1 1 1
4 4 3 4 3 3 1 5 1 4 3 3 3 3 3 1 3 3 3 3
1 8 4 5 3
2 2 2 2
4 5 3 4 5 5 4 4 4 4 4 3 4 4 5 4 4 5 5 3
2 1 1 0 1
2 1 2 2
4 4 5 5 3 4 4 3 4 4 5 4 4 4 4 4 4 5 4 4
3 1 9 1 1
2 2 1 2
4 3 5 3 5 5 3 3 4 5 3 4 3 4 5 3 4 4 5 5
4 0 0 9 1
2 1 1 2
5 5 4 4 3 4 3 3 3 4 2 3 4 4 5 4 4 4 5 4
5 1 7 8 1
1 1 1 1
4 4 4 3 3 3 3 3 4 4 3 3 4 4 3 3 3 4 3 3
6 8 7 7 6
1 1 1 1
3 4 4 4 3 3 3 4 3 4 3 4 3 4 4 3 3 4 4 3
7 8 7 8 7
2 1 1 1
4 5 5 5 4 4 4 2 3 4 3 4 3 2 4 3 4 4 4 4
8 3 7 6 9
2 1 2 2
5 4 5 4 4 4 4 2 4 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
9 2 9 0 0
1 2 1 2 2
5 5 5 5 5 4 4 3 4 4 4 4 4 4 5 4 4 5 5 4
0 5 9 1 2
1 2 2 2 2
5 5 5 5 5 4 4 5 5 5 3 4 5 5 5 3 4 5 5 4
1 5 3 2 1
1 2 2 2 2
5 5 4 5 5 5 3 5 4 5 4 5 5 4 5 4 4 5 5 4
2 4 2 3 2
1 2 2 2 1
5 5 4 4 5 5 4 4 4 5 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4
3 3 2 0 9
1 2 1 2 1
5 5 5 5 4 4 2 4 2 5 3 4 5 5 3 1 4 4 5 4
4 4 7 0 8
1 2 2 2 1
4 5 5 5 4 4 4 4 4 5 4 4 4 4 4 3 4 4 4 3
5 3 1 0 8
1 2 1 1 2
4 5 5 4 3 4 3 1 4 5 3 3 4 4 2 5 4 5 5 5
6 1 7 6 4
1 2 1 1 1
4 4 5 3 4 4 2 4 4 4 3 4 4 2 4 2 3 3 4 3
7 0 8 7 5
1 2 1 2 2
5 5 5 5 5 5 4 2 4 3 4 5 5 4 5 4 4 5 5 4
8 5 8 3 2
1 2 2 1 2
5 5 5 5 5 5 4 3 4 4 4 4 3 3 4 4 4 5 5 5
9 5 0 8 3
2 2 2 1 2
5 5 5 5 5 5 4 3 4 4 4 3 3 3 4 4 4 4 5 4
0 5 0 7 1
2 2 2 1 2
5 4 5 5 5 5 4 2 5 5 4 4 3 3 5 4 4 5 5 4
1 4 1 9 2
2 2 1 1 1
3 4 5 4 4 3 2 5 2 4 3 3 3 3 2 4 4 4 3 2
2 0 6 4 7
2 2 2 1 2
5 5 5 5 5 5 3 4 4 5 4 4 4 3 4 4 4 5 5 4
3 5 1 9 2
2 2 2 1 2
5 5 5 5 5 5 3 4 4 4 3 3 3 3 4 4 4 5 5 4
4 5 0 6 2
2 2 1 2 2
5 5 5 4 4 3 3 3 5 4 4 3 5 5 4 4 4 3 5 4
5 3 8 1 0
64
2 2 1 2 2
5 5 5 5 4 3 3 3 4 4 3 4 5 5 5 4 4 4 5 3
6 4 7 2 0
2 2 2 2 2
5 5 5 5 5 4 4 4 4 4 4 5 5 5 4 4 4 4 4 4
7 5 0 3 0
2 2 2 2 2
5 5 5 5 5 5 5 1 5 5 5 5 4 5 5 5 5 5 5 4
8 5 1 4 4
2 2 1 1 2
4 4 4 4 4 4 3 3 3 4 3 4 4 4 4 5 4 4 5 5
9 0 7 9 3
3 1 1 1 2
3 5 4 4 3 5 4 1 3 4 3 4 2 5 5 4 3 5 5 4
0 9 7 9 1
3 2 2 2 1
5 5 5 5 5 5 4 3 5 5 5 5 5 4 5 4 4 4 3 4
1 5 2 4 9
3 2 1 1 2
5 5 4 4 4 4 3 2 4 4 4 3 3 4 4 4 4 5 5 4
2 2 7 8 2
3 2 2 2 2
5 5 5 5 5 5 4 4 4 4 4 5 4 5 4 4 5 4 5 5
3 5 1 2 3
3 2 1 2 2
4 4 4 4 4 4 3 3 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 4 5
4 0 8 0 4
3 2 2 1 2
5 5 5 5 5 5 4 4 4 5 4 4 4 3 4 5 5 4 4 5
5 5 2 9 3
3 2 1 2 2
5 5 5 5 5 4 3 3 3 4 4 4 4 4 4 5 5 5 4 5
6 5 7 0 4
3 2 1 2 2
5 5 5 5 5 4 4 3 4 4 4 4 4 4 5 4 4 5 5 4
7 5 9 1 2
3 2 1 2 2
5 5 5 5 5 4 4 1 4 4 5 5 4 4 4 5 5 5 5 5
8 5 7 2 5
3 2 2 2 2
5 5 5 5 5 5 3 3 4 5 4 4 5 5 5 4 5 5 4 4
9 5 0 3 2
65
4 2 1 1 1
4 5 5 5 4 4 2 5 2 4 3 3 2 3 3 1 1 3 3 4
0 3 7 4 2
4 2 1 1 2
4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 3 4 5 5 5 5 5
1 0 9 9 5
4 2 2 2 2
4 4 4 4 4 4 4 3 4 5 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5
2 0 0 3 5
4 2 2 1 2
5 4 4 4 4 4 4 3 5 5 4 4 4 3 4 5 5 5 4 5
3 1 1 9 4
4 2 1 1 2
5 5 5 5 4 4 4 3 4 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 4
4 4 9 9 0
4 2 2 1 2
5 5 5 5 5 5 5 4 5 5 4 4 4 3 4 5 4 5 5 5
5 5 4 9 4
4 2 1 1 2
5 5 4 4 4 4 3 2 4 4 4 3 3 4 4 4 4 5 5 4
6 2 7 8 2
4 2 1 1 2
5 5 4 4 4 4 3 2 4 4 4 3 3 4 4 4 4 5 5 4
7 2 7 8 2
4 2 1 1 2
5 4 5 4 4 4 4 3 4 4 4 4 4 3 4 5 5 5 4 5
8 2 9 9 4
4 2 1 1 2
5 5 4 4 4 4 3 2 4 4 4 3 3 4 4 4 4 5 5 4
9 2 7 8 2
5 2 1 1 2
5 5 4 4 4 4 3 2 4 4 4 3 3 4 4 4 4 5 5 4
0 2 7 8 2
5 2 2 1 1
5 4 5 5 4 4 4 4 4 4 2 4 4 2 4 4 2 4 5 4
1 3 0 6 9
5 2 2 2 2
5 5 5 5 5 5 4 3 5 5 4 5 5 5 5 3 2 5 5 5
2 5 2 4 0
5 2 2 2 2
5 5 5 5 5 5 3 3 5 5 4 5 5 5 5 5 4 4 5 5
3 5 1 4 3
66
5 2 1 2 2
5 5 4 4 4 4 3 2 4 4 5 5 4 4 4 4 4 4 5 4
4 2 7 2 1
5 2 1 2 2
4 5 4 4 3 3 3 4 4 5 5 5 5 5 5 4 3 5 5 5
5 0 9 5 2
5 2 2 1 2
5 5 5 5 5 4 4 5 4 4 3 4 4 4 4 4 4 5 5 4
6 5 1 9 2
5 2 1 2 1
5 2 5 4 4 5 4 2 2 5 5 3 5 4 3 4 3 4 4 3
7 0 8 0 8
5 2 1 2 2
4 4 4 4 4 4 3 3 4 4 3 4 5 5 5 5 4 4 4 3
8 0 8 2 0
5 1 1 1 1
3 4 3 4 4 3 4 1 3 3 3 3 5 4 3 4 3 4 4 4
9 8 4 8 9
6 1 1 1 1
4 3 4 3 4 4 4 3 3 3 3 4 3 4 4 3 3 4 3 4
0 8 7 8 7
6 2 1 1 2
4 5 3 4 4 3 3 2 5 4 3 4 4 4 4 4 4 5 4 5
1 0 7 9 2
6 2 1 1 2
4 4 3 4 5 3 3 4 5 4 3 4 4 4 4 5 5 4 4 4
2 0 9 9 2
6 2 2 2 2
5 4 5 5 5 5 3 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5
3 4 2 5 5
6 2 1 2 2
4 4 5 4 4 3 3 3 4 4 5 4 3 4 4 4 4 4 4 4
4 1 7 0 0
6 1 1 2 2
3 4 4 4 3 5 3 2 3 4 5 5 4 4 4 5 4 4 5 5
5 8 7 2 3
6 1 1 2 1
4 4 3 3 5 3 5 2 5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 4
6 9 9 0 8
6 2 1 2 2
4 4 4 4 4 5 1 1 4 4 4 5 5 4 4 4 4 5 4 4
7 0 5 2 1
67
6 1 1 2 1
3 4 3 4 5 4 5 1 3 4 4 5 4 3 4 4 2 4 4 5
8 9 7 0 9
6 2 2 2 2
5 5 5 5 5 5 3 5 5 5 4 5 5 5 5 5 5 5 4 4
9 5 3 4 3
7 2 1 2 1
5 5 5 5 5 5 4 1 4 5 5 4 4 5 3 3 4 4 4 3
0 5 9 1 8
7 2 1 1 1
4 4 4 4 4 3 3 2 4 4 5 3 4 3 4 5 2 4 4 4
1 0 6 9 9
7 2 1 2 1
5 5 5 5 5 3 3 2 4 5 5 4 3 4 4 4 5 4 3 3
2 5 7 0 9
7 2 2 2 2
5 5 5 5 5 4 4 4 5 5 5 4 5 4 4 5 5 5 5 5
3 5 2 2 5
7 2 1 2 1
5 4 4 4 4 3 2 1 4 5 5 4 4 4 3 2 3 3 4 4
4 1 5 0 6
7 2 1 2 1
4 5 4 4 4 4 2 1 4 4 4 5 4 4 3 2 4 4 4 5
5 1 5 0 9
68

Bab 1-5 Lengkap-6

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Bab 1-5 Lengkap-6

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

I

PENGARUH KUALITAS, HARGA DAN KEMASAN PRODUK TERHADA

P KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN KERIPIK TULANG MUDA S

API SINAR SEMARANG

Diajukan sebagai salah satu syarat

Untuk menyelesaikan Program Sarjana (S1)

Fakultas Ekonomi Universitas Semarang

MARCELINUS DIMAS AJI PRAMANA

PERSETUJUAN LAPORAN SKRIPSI

Nama Penyusun : Marcelinus Dimas Aji Pramana

Nomor Induk Mahasiswa : B.111.20.0117

Fakultas / Jurusan : Ekonomi / S1 Manajemen

Judul Skripsi : PENGARUH KUALITAS, HARGA DAN KEM

ASAN PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PE

MBELIAN KONSUMEN KERIPIK TULANG M

UDA SAPI SINAR SEMARANG

Dosen Pembimbing : Adhi Pradiptya , S.E., M.M.

Semarang, 13 Desember 2023

Adhi Pradiptya, S.E., M.M.

PENGESAHAN LAPORAN SKRIPSI

Nama Penyusun : Marcelinus Dimas Aji Pramana

Nomor Induk Mahasiswa : B.111.20.0117

Fakultas / Jurusan : Ekonomi / S1 Manajemen

Judul Skripsi : PENGARUH KUALITAS, HARGA DAN KEM

ASAN PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PE

MBELIAN KONSUMEN KERIPIK TULANG M

UDA SAPI SINAR SEMARANG

Dosen Pembimbing : Adhi Pradiptya, S.E., M.M.

Semarang, 13 Desember 2023

Adhi Pradiptya , S.E., M.M.

PENGESAHAN KELULUSAN UJIAN

Nama Penyusun : Marcelinus Dimas Aji Pramana

Nomor Induk Mahasiswa : B.111.20.0117

Fakultas / Jurusan : Ekonomi / S1 Manajemen

Judul Skripsi : PENGARUH KUALITAS, HARGA DAN KEM

ASAN PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PE

MBELIAN KONSUMEN KERIPIK TULANG M

UDA SAPI SINAR SEMARANG

Dosen Pembimbing : Adhi Pradiptya, S.E., M.M.

Telah dinyatakan lulus

Tanggal, Desember 2023

1. Adhi Pradiptya, S.E., M.M. (...............................................)

PENGESAHAN REVISI UJIAN

Nama Penyusun : Marcelinus Dimas Aji Pramana

Nomor Induk Mahasiswa : B.111.20.0117

Fakultas / Jurusan : Ekonomi / S1 Manajemen

Judul Skripsi : PENGARUH KUALITAS, HARGA DAN KEM

ASAN PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PE

MBELIAN KONSUMEN KERIPIK TULANG M

UDA SAPI SINAR SEMARANG

Dosen Pembimbing : Adhi Pradiptya, S.E., M.M.

Telah dinyatakan lulus

Tanggal, Desember 2023

1. Adhi Pradiptya, S.E., M.M. (...............................................)

PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI

“PENGARUH KUALITAS, HARGA DAN KEMASAN PRODUK TERHAD

AP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN KERIPIK TULANG MUDA

Semarang, Desember 2023

Marcelinus Dimas Aji Pramana

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

semangat. – Abraham Lincoln

merupakan proses untuk menyalakan api pikiran. – B. Yeats

an keberanian untuk melakukan sesuatu yang penting. – Winston Churchill