‫‪Module : Nutrition et habitude‬‬ ‫اسم ‪…………………:‬‬

‫‪alimentaire‬‬ ‫اللقب‪………………:‬‬
‫‪Devoir N°3‬‬
‫‪Prof : Melle. sallami Fatma‬‬ ‫مجموعة ‪/BTS BTP‬‬
‫التمرين رقم ‪: 1‬‬
‫‪:‬أجب بصواب أو خطأ وصحح ما هو خطأ‬

‫للسمنة مضاعفات جسدية فقط‬ ‫‪.1‬‬

‫كل األطفال ذو الوزن زائد يعانون من سمنة‬ ‫‪.2‬‬

‫حليب األم ال يمكن أن يسبب الحساسية الغذائية للطفل‬ ‫‪.3‬‬

‫‪ .‬تختلف السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم حسب نشاط فقط‬ ‫‪.4‬‬

‫إختيار األطعمة الغنية بالفيتامين ‪ A‬لزيادة إمتصاص الحديد‬ ‫‪.5‬‬

‫منع الطفل من لعب بالطعام و الفوضى أثناء األكل‬ ‫‪.6‬‬

‫يعاني األطفال من الحساسية تجاه حليب البقر فقط‬ ‫‪.7‬‬

‫يزداد خطر إصابة الطفل بالسكري من النوع االول مع السمنة‬ ‫‪.8‬‬

‫الحساسية الغذائية ليست خطيرة‬ ‫‪.9‬‬

‫الوقاية من الحساسية فقط لألطفال المعرضين للحساسية‬ ‫‪.10‬‬

‫فقر الدم مرض من أمراض سوء التغذية‬ ‫‪.11‬‬

‫القليل من الطعام وزيادة الحركة فقط للتخلص من السمنة‬ ‫‪.12‬‬

‫عادة ما يتخلص غالبية األطفال من عالمات حساسية الطعام بشكل تلقائي مع تقدمهم في السن‬ ‫‪.13‬‬

‫التمرين رقم ‪: 2‬‬

‫س ‪ :1‬ما الفرق بين الحساسية وعدم تحمل الطعام؟‬

‫‪………..………………………………………………………………………………………….‬‬

‫س ‪ : 2‬أذكراألعراض التي تظهرعلى الطفل نتيجة الحساسية الغذائية ؟‬

‫‪Bon courage‬‬
‫‪………..………………………………………………………………………………………….‬‬
‫‪………..………………………………………………………………………………………….‬‬

‫س ‪ : 4‬قم بتسمية ثالثة أطعمة على األقل تسبب الحساسية الغذائية؟‬ ‫‪.‬‬
‫‪………..………………………………………………………………………………………….‬‬

‫السمنة هيا نتيجة سوء التغذية أم هيا نتيجة إهمال الوالدين ؟‬

‫‪………..………………………………………………………………………………………….‬‬
‫‪………..………………………………………………………………………………………….‬‬
‫‪………..………………………………………………………………………………………….‬‬
‫‪………..………………………………………………………………………………………….‬‬

‫التمرين رقم‪:3‬‬
‫طفلة تبلغ من العمر ‪ 7‬سنوات وزنها ‪ kg 40. 5‬وطولها ‪ cm 1.25‬هذه الطفلة نشطة تمارس الرياضةمن ‪5-3‬أيام في‬
‫األسبوع ‪.‬‬
‫أحسب كتلة جسم ماتستنتج?‬ ‫‪.1‬‬
‫قدم تعريف السعرات الحرارية وأحسبها ? ماتستنتج ?‬ ‫‪.2‬‬
‫في ما يلي قائمة طعام للطفلة في اليوم أحسب السعرات الحرارية لكل وجبة‬ ‫‪.3‬‬

‫فطور الصباح ‪:‬أومليت بالجبن و بقطع الخضراوات(‪+ )113g‬كوب حليب خالي دسم ‪ 2 +‬شريحة توست‬ ‫‪‬‬
‫بالمربى(ملعقة كبيرة)‬
‫وجبة خفيفة ‪:‬سلطة فواكه (تفاح‪+‬موز‪ 5+‬حبات تمر)‪+‬كوب ماء‬ ‫‪‬‬
‫وجبة الغداء ‪:‬مكرونة والصوص األحمر(‪ +)100g‬لحم مشوي(‪ +)100g‬كوب عصير طبيعي‬ ‫‪‬‬
‫وجبة خفيفة‪ : 5‬حبات لوز‪2+‬حبات جوز‪5+‬حبات فستق‬ ‫‪‬‬
‫وجبة العشاء األرز األبيض ‪ )g100 (+ 3‬مثلثات جبن‪+‬سلطة خضراوات نيئة (طماطم ‪+‬نصف كوب خيار ‪+‬نصف‬ ‫‪‬‬
‫كوب خس) مع تتبيلة السلطة (زيت زيتون ملعقة‪+‬نصف ليمون)‬
‫‪4.‬هل توافق هذه قائمة مع حاجيات الطفلة من السعرات الحرارية في اليوم‬
‫) طفلة (‪ 9-7‬سنوات)يحتاج إلي ‪ 1600‬سعرة حرارية(‬
‫‪………..………………………………………………………………………………………….‬‬
‫‪………..………………………………………………………………………………………….‬‬
‫‪………..………………………………………………………………………………………….‬‬
‫‪………..………………………………………………………………………………………….‬‬

‫‪Bon courage‬‬
………..………………………………………………………………………………………….
………..………………………………………………………………………………………….
………..………………………………………………………………………………………….
………..………………………………………………………………………………………….

………..………………………………………………………………………………………….
………..………………………………………………………………………………………….
………..………………………………………………………………………………………….
………..………………………………………………………………………………………….

………..………………………………………………………………………………………….
………..………………………………………………………………………………………….
………..………………………………………………………………………………………….
………..………………………………………………………………………………………….

Bon courage