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Vitaminas y Salud Oral Hernández Salas
Vitaminas y Salud Oral Hernández Salas
Introducción
Las hidrosolubles se disuelven en agua. Esta característica hace que el consumo diario sea más
estricto, ya que el lavado y la cocción de los alimentos produce la pérdida de las vitaminas.
Las liposolubles se disuelven en grasas y aceites. Suelen encontrarse en alimentos grasos y son
almacenados en los tejidos adiposos del cuerpo.
• Mantener una dieta muy estricta y restrictiva sin control médico durante un tiempo
extendido.
• Incremento de las necesidades nutricionales.
• Interacciones entre algunos fármacos.
• Diarreas crónicas.
• Tabaquismo.
Grietas en la boca, apatía y cansancio, caída del cabello y fragilidad en las uñas, insomnio, falta de
apetito, ciclos menstruales irregulares, olvidos y problemas de memoria.
Los síntomas de hipervitaminosis varían según de que exceso de vitaminas se trate. Los síntomas de
hipervitaminosis compartidos son:
• Dolor de cabeza.
• Debilidad corporal.
• Pérdida de apetito.
• Dolores al orinar.
• Náuseas.
• Sarpullidos en la piel.
• Trastornos alimenticios.
HERNÁNDEZ SALAS JOSÉ ANGEL
Objetivos
- Vitamina hidrosoluble:
Los pacientes que presentan riesgo de déficit de vitamina C, escorbuto, son los alcohólicos e
individuos que no consumen frutas o vegetales, ancianos, niños que sólo consumen leche de vaca.
La probabilidad de enfermedad periodontal ha mostrado ser mayor al 20% en pacientes con baja
ingesta de vitamina C.
- Vitamina liposoluble:
Los pacientes en riesgo de esta deficiencia presentan malabsorción, como los celíacos y síndrome
de intestino corto.
• Queilitis, gingivitis,
• Carotinemia.
• Deterioro en la cicatrización.
Los pacientes con riesgo de toxicidad por vitamina A son los pacientes con alteraciones hepáticas
por abuso de drogas, hepatitis o ingesta excesiva de zanahorias.
Conclusión
Las vitaminas son una parte fundamental para el desarrollo y el cuidado del cuerpo humano,
llevando a cabo procesos metabólicos que son vitales para una buena salud, es por ello que debemos
tener una dieta balanceada, no deficiente ni exagerada, en donde tengamos la suficiente ingesta de
vitaminas, ya que si sobrepasamos los extremos puede conllevar a dichas enfermedades,
enfermedades que van ligadas a signos y síntomas que hacen que el cuerpo no se sienta sano por lo
tanto no haga su función de una manera correcta. Es importante destacar el hecho de que una dieta
sana es aquella que se ajusta a nuestras necesidades personales, ya que todo cuerpo ajeno al
nuestro depende de formas diferentes, es decir, no somos iguales, por ello es por lo que la dieta
juega un papel importante para poder tener una vida sana.
Bibliografía
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