WAWANCARA UD MEAT JAYA

PEMATANG SIANTAR

MAKALAH

NAMA : AYU WANDIRA

NIM : 21106073
PROGRAM STUDI : MANAJEMEN
PROGRAM : SARJANA

SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI (STIE)

SULTAN AGUNG
PEMATANG SIANTAR
2023

1
 2

DAFTAR ISI

Halaman

BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................................1

1.1. LATAR BELAKANG MASALAH..........................................................1

1.2. RUMUSAN MASALAH........................................................................2

1.3. TUJUAN ..............................................................................................2

1.4. MANFAAT ..........................................................................................3

BAB II PEMBAHASAN MASALAH..................................................................................4

2.1. SEJARAH SINGKAT ............................................................................4

2.2. VISI DAN MISI .....................................................................................5

2.3. STRUKTUR ORGANISASI ..................................................................6

2.4. TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB ....................................................7

2.5. STRATEGI PEMASARAN ...................................................................8

2.6. ANALISIS SWOT .................................................................................9

BAB III PENUTUP ..........................................................................................................10

3.1. KESIMPULAN ....................................................................................10

3.2. SARAN ...............................................................................................10

BUKTI WAWANCARA ...............................................................................11

 3

BAB I

PENDAHULUAN

1.1. LATAR BELAKANG MASALAH

Menurut Kotler & Amstrong (2008) analisis SWOT adalah penilaian

menyeluruh terhadap kekuatan (strengths), kelemahan (weakness),

peluang (opportunities) dan ancaman (threats). Analisis ini diperlukan untuk

menentukan beberapa strategi yang ada di perusahaan. Pemilihan strategi

disesuaikan dengan kapabilitas lingkungan internal perusahaan dan

tuntutan lingkungan eksternal. Hasil analisis penelitian menggunakan

matriks SWOT yang memadukan kekuatan, kelemahan, peluang dan

ancaman perusahaan. Analisis faktor internal perusahaan dilakukan dengan

memberikan gambaran umum mengenai kekuatan dan kelemahan

yang dimilki oleh perusahaan analisis faktor eksternal dilakukan untuk

memberikan gambaran umum mengenai peluang dan ancaman yang

dihadapi perusahaan. Dengan menggunakan analisis SWOT, banyak yang

dapat diketahui mengenai strategi pengembangan pemasaran, kelemahan

dan kelebihan perusahaan.

Dalam menjalankan suatu usaha pada era perekonomian yang

sangat kompleks seperti sekarang ini, seseorang harus mampu

menghadapi tantangan dan persaingan yang semakin ketat. Keadaan ini

menimbulkan persaingan yang ketat antara pengusaha, baik karena

pesaing yang semakin bertambah, volume produk yang semakin

meningkat, maupun bertambah pesatnya perkembangan teknologi.

 4

Hal ini memaksa seorang wirausahawan untuk mempertahankan

keberlangsungan usaha yang dijalankannya. Wirausahawan harus dapat

beradaptasi dengan berbagai situasi dan kondisi lingkungan, agar

mengetahui strategi pemasaran seperti apa dan bagaimana yang harus

diterapkan dalam usaha tersebut. Sehingga usaha yang dijalankan lebih

mengantisipasi keadaan pasar sehingga dapat menciptakan produk yang

berkualitas, memberikan pelayanan yang berkualitas yang dapat

memuaskan konsumen sehingga dapat memenangkan persaingan.

Salah satu usaha toko bangunan yang menghadapi permasalahan

serta yang akan dianalisis dalam SWOT adalah UD.Meat Jaya di kota

Pematang Siantar. Toko ini merupakan jenis usaha UMKM yang menjual

bahan material bangunan.

1.2. RUMUSAN MASALAH

Rumusan masalah sebagai berikut:

1. Jelaskan gambaran umum objek anda, meliputi: Sejarah singkat, Visi

dan Misi, Struktur serta tugas dan Tanggung jawab.

2. Jelaskan bagaimana strategi pemasaran dengan analisis SWOT di

objek anda.

1.3. TUJUAN

Tujuan utama melakukan analisis SWOT adalah untuk mengetahui

bagaimana cara mengimplementasikan analisis SWOT (Strenghts,

 5
Weakness, Opportunities, Threats) pada jenis usaha UMKM yang

bermanfaat untuk menghindari ancaman yang mungkin akan terjadi di

masa yang akan datang.

Menurut (Gürel & Tat, 2017) SWOT membandingkan kekuatan,

kelemahan, peluang dan ancaman. Kekuatan dan kelemahan ditinjau

untuk mengetahui peluang dan ancaman pada saat ini dan masa depan.

Semakin jelas pengetahuan akan strength dan weakness, semakin kecil

opportunities yang tidak tercapai. Peluang yang baik dapat digunakan

untuk melawan ancaman, selain itu kelemahan dapat diatasi melalui

kekuatan perusahaan.

1.4. MANFAAT

Adapun manfaat yang diharapkan dari penelitian ini adalah :

1. Secara Teoritis

Sebagai wahana untuk menerapkan ilmu pengetahuan serta

menambah wawasan dalam memahami ilmu pengetahuan khususnya

pengetahuan di bidang manajemen strategi khususnya SWOT dan

juga sebagai bahan referensi, serta dapat menjadi bahan pembanding

dalam melakukan penelitian di masa datang, khususnya mengenai

analisis SWOT dilokasi yang berbeda.

2. Secara Praktis

Secara praktis, hasil penelitian ini diharapkan dapat berguna sebagai

bahan masukan bagi para pengusaha UMKM guna mengetahui

apakah usaha bisnis yang dijalankan sudah menggunakan analisis

SWOT.
 6
BAB II

PEMBAHASAN MASALAH

2.1. Sejarah Singkat

Toko bangunan UD Meat Jaya merupakan bisnis keluarga yang

menjual berbagai bahan dan material bangunan yang berada di Jalan

Melanthon Siregar Kelurahan Pematang Marihat Kecamatan Siantar

Marimbun Kota Pematang Siantar, Sumatera Utara. Toko bangunan UD

Meat Jaya menjadi salah satu toko bangunan yang menjadi pilihan bagi

pelanggan yang membutuhkan bahan dan material bangunan. mengingat

toko bangunan UD Meat Jaya ini toko yang tidak berdiri jauh dari

perkotaan. Toko ini juga menyediakan bahan dan material bangunan

lengkap murah juga tidak lupa barang yang di jual di toko ini sangat

berkualitas.

Berbagai macam pengembangan sudah Toko Bangunan UD Meat

Jaya terapkan untuk dapat merebut dan menarik perhatian pelanggan

serta dapat mempertahankan persaingan yang sangat ketat. Yang di

lakukan Toko Bangunan UD Meat Jaya adalah menerapkan

pengembangan kualitas barang produk, harga yang lebih murah

dibanding pesaing dan menyediakan layanan antar kerumah sehingga

berbeda dengan Toko bangunan lainya.

Toko bangunan ini adalah salah satu usaha perdagangan yang

menjual berbagai macam bahan bangunan termasuk berbagai jenis beton s

eperti paping blok, bis, internit, dan batako. Berdirinya UD Meat Jaya ini

mempunyai tujuan yang positif yaitu membantu masyarakat untuk

 7
mendapatkan bahan-bahan bangunan secara mudah dan murah untuk men

ciptakan pembangunan yang lebih maju. UD Meat Jaya beroperasi Pada

hari Senin sampai sabtu dan dibuka mulai pukul 08.00 – 17.00 WIB.

2.2. Visi dan Misi

2.2.1. Visi

Visi perusahaan adalah menjadi perusahaan dagang di bidang

bahan- bahan bangunan yang berkualitas dengan harga kompetitif dan tet

apmemperhatikan kualitas dan terpercaya dalam memenuhi kebutuhan

mitra berdasarkan profesionalitas, akuntabilitas dan kredibilitas yang

tinggi.

2.2.2. Misi

UD Meat Jaya memiliki misi sebagai berikut:

1. Menyediakan solusi yang menyeluruh kepada owner dalam

penggunaan bahan bangunan.

2. Memberikan pelayanan terbaik terhadap consumen / service

excellent.

3. Menjadi mitra sejati yang akan memberikan nilai tinggi kepada

supllier, langganan dan karyawan.

4. Menyediakan produk-produk yang mampu bersaing dengan pasar,

baik dari segi mutu, harga, maupun kelengkapan.

5. Mengutamakan kepuasan pelanggan dalam setiap transaksi.

6. Menjadi rekanan yang dapat memberikan solusi lengkap dalam

memenuhi kebutuhan bahan bangunan.

 8
2.3. Struktur Organisasi

Struktur adalah bagian-bagian dari sesuatu berhubungan satu

dengan lain atau bagaimana sesuatu tersebut disatukan. Struktur adalah

sifat fundamental bagi setiap sistem. Identifikasi suatu struktur adalah

suatu tugas subjektif, karena tergantung pada asumsi kriteria bagi

pengenalan bagian-bagiannya dan hubungan mereka.

Struktur organisasi adalah suatu susunan dan hubungan antara

tiap bagian serta posisi yang ada pada suatu organisasi atau perusahaan

dalam menjalankan kegiatan operasional untuk mencapai tujuan yang di

harapakan dan di inginkan.Struktur organisasi menggambarkan dengan

jelas pemisahan kegiatan pekerjaan antara yang satu dengan yang lain

dan bagaimana hubungan aktivitas dan fungsi dibatasi. Dalam struktur

organisasi yang baik harus menjelaskan hubungan wewenang siapa

melapor kepada siapa, jadi ada satu pertanggung jawaban apa yang akan

di kerjakan.

Dalam sebuah organisasi agar semua kegiatan berjalan dengan

baik dan dapat mencapai tujuan, perlu adanya suatu struktur organisasi

dan pembagian kerja (job description) yang jelas. Struktur organisasi yang

baik harus menggambarkan dengan jelas wewenang dan tanggung jawab

serta fungsi-fungsi dari setiap bagian yang ada dalam perusahaan, yang

mana dalam hal ini merupakan salah satu syarat terciptanya suatu

pengendalian internal yang memadai. Adapun struktur organisasi UD.

Meat Jaya adalah sebagai berikut

13
 13

PIMPINAN

KASIR

OPERASIONAL

KARYAWAN KARYAWAN KARYAWAN

PENGANTAR PELAYANAN BAGIAN
BARANG GUDANG

2.4. Tugas dan Tanggung Jawab

Untuk melengkapi struktur organisasi suatu perusahaan, diperlukan

uraian tugas yang akan menjelaskan tentang wewenang dan tanggung

jawab masing-masing fungsi dalam perusahaan. Uraian jabatan pada Toko

Karya Bangunan adalah sebagai berikut :

1. Pimpinan mempunyai tugas dan tanggung jawab sebagai berikut :

a. Memimpin kegiatan usaha secara keseluruhan

b. Mengatur seluruh karyawan

c. Menerima laporan penjualan dan pembelian

d. Mengatur keuangan toko

e. Pengatur gaji karyawan

f. Bertanggung jawab penuh atas kerugian perusahaan serta

resiko bisnis yang mungkin terjadi dalam perusahaan

dengan sanksi yang ada

 13
g. Memiliki kewenangan penuh pada toko bangunan, hak penuh atas

keuntungan, serta hak penuh atas kepemilikan toko bangunan

tersebut

h. Melakukan pengawasan penuh terhadap proses keluar

masuknya barang dan karyawan.

2. Kasir mempunyai tugas dan tanggung jawab sebagai berikut :

a. Melayani pelanggan

b. Mengelola transaksi penjualan dan pembelian

c. Membantu atasan dalam membuat laporan keuangan

d. Memberikan laporan keuangan

e. Melakukan anggaran untuk operasional toko dibawah

pengawasan pemilik.

3. Karyawan mempunyai tugas dan tanggung jawab sebagai berikut :

a. Melaksanakan tugas dari atasan sesuai bagian atau perintah

dari pemilik toko / atasan

b. Pengantar barang / sopir tugasnya adalah mengantar pesanan

barang ke pelanggan

c. Pengangkut barang bertugas muat bongkar barang.

d. Pelayan tugasnya adalah melayani kebutuhan pelanggan dan

merapikan barang

e. Bertugas mencatat orderan yang diterima toko dan menyerahkan

orderan pada bagian keuangan setelah diproses pembayaran

dan penerimaan uang akan diserahkan pada bagian pengawasan

 13
keluar masuk barang sehingga barang bisa segera diproses untuk

dikirim ke pelanggan.

2.5. Strategi Pemasaran

Strategi pemasaran yang digunakan UD Meat Jaya Pematang Siantar

adalah dengan cara mempromosikan tokonya adalah dengan menjalin

kerjasama dengan kontraktor, menggunakan papan reklame, dan adapun

dengan strategi mouth to mouth.

2.6. Analisis SWOT

1. Strength

Strength atau kekuatan yang dimiliki oleh UD Meat Jaya adalah

Ketersediaan produk yang lengkap, Kualitas produk yang selalu dijaga,

Harga terjangkau, dan memiliki promo diskon yang unik.

2. Weakness

Weakness atau kelemahan yang dimiliki UD Meat Jaya ini adalah Promosi

yang kurang efektif, Kesulitan membuka cabang, Lokasi toko yang

kurang strategis.

3. Opportunities

Opportunities atau peluang yang dimiliki UD Meat Jaya ini adalah

Kepercayaan konsumen terhadap produk yang ada, Dekat dengan lahan

kosong yang akan jadi perumahan, Kelengkapan produk yang

disediakan bervariasi.
 13

4. Threads

Threads atau ancaman yang dimiliki UD Meat Jaya adalah Munculnya

kompetitor baru, Permainan harga dari pesaing, Promosi dari pihak

lain dapat menarik konsumen, Jarak antar kompetitor berdekatan

dengan toko UD Meat Jaya.

BAB III PENUTUP

3.1. KESIMPULAN

UD Meat Jaya ini memiliki peluang yang sangat baik untuk

semakin berkembang kedepannya. Jika promosi UD Meat Jaya tersebut di

kembangkan dengan baik, maka toko ini bisa lebih bersaing dengan toko

bangunan lainnya.

Pengembangan strategi pemasaran yang belum dilakukan toko

UD Meat Jaya antara lain Meningkatkan Kualitas Pelayanan,

Mempertahankan Harga dan Ketersediaan Produk yang ada serta

menambah jenis produk yang sudah ada. .

3.2. SARAN

saran yang mungkin dapat bermanfaat sebagai bahan pertimbangan

dan masukan bagi toko UD Meat Jaya Jaya yaitu Menjaga stabilitas

dalam menetapkan strategi pemasaran dan harus lebih teliti dalam

menganalisis lingkungan dimulai dari internal dan eksternal. Toko UD

Meat Jaya dalam perkembangan menerapkan yang memanfaatkan

 13
kekuatan usaha untuk meraih peluang yang ada pada lingkungan luar

untuk memperoleh keuntungan bagi usaha tersebut.

9
8
2
1
12