РЕПУБЛИКА СРБИЈА

НАЦИОНАЛНА СЛУЖБА ЗА ЗАПОШЉАВАЊЕ

ФИЛИЈАЛА
____________________
Број:
Датум:

BIZNIS PLAN

Subvencija za samozapošljavanje

2016

1
 Goran Maksimovic

Biznis plan

Organska proizvodnja jagnjadi i sira

Štrpce, jun 2016

САДРЖАЈ

2
 1. Osnovni podaci......................................................................................4

2. Opis delatnosti ............................................................................ 6

3. Analiza kupaca ...............................................................................7

4. Analiza konkurencije....................................................................8

5. Analiza dobavljača........................................................................8

6. Cene distribucija i promocija proizvoda................................9

7. Poslovni prostor...........................................................................9

8. Potrebna oprema za obavljanje delatnosti ..............................10

9. Finansije.....................................................................................11

10. Zaključna ocena projekta ..................................................................14

1.0 OSNOVNI PODACI

Ime i prezime Goran Maksimovic

Adresa stanovanja
Ulica bb
(ulica i broj, mesto)

3
Opština stanovanja Strpce

Kontakt telefon 063419757

E-mail adresa goran.maksimovic@pr.ac.rs

Proizvodnja,
Uslužno
proizvodno
zanatstvo, lične
zanatstvo, Hoteli, restorani Ostalo
Delatnost u kojoj se planira usluge,
zdravstvene i i ostale usluge
započinjanje biznisa građevinarstvo
intelektualne
usluge

Preduzetnik Privredno društvo

Pravni oblik organizovanja

Planirate udruživanje sa
drugim nezaposlenim licem DA NE
(ortačko društvo i zadruga)?
Do sada korišćena sredstva
NSZ (ako jesu, navedite kada
i po kom osnovu, DA NE
u odeljku dodatne
informacije)
Do sad korišćena sredstva
DA NE
državne pomoći
Iskustvo u delatnosti DA NE

KATEGORIJA NEZAPOSLENOG LICA*

Dugoročno nezaposleno lice

Nezaposleni bez kvalifikacija ili niskokvalifikovano lice
Višak zaposlenih

4
Osoba sa invaliditetom
Pripadnik romske nacionalne manjine
Izbeglo i raseljeno lice
Povratnik po sporazumu o readmisiji
Lice starije od 50 godina
Žena i ruralno stanovništvo
Lice do 30 godina starosti
Žrtva porodičnog nasilja i trgovine ljudima
Korisnik novčane socijalne pomoći
Ostala nezaposlena lica
* Popunjavaju kandidati koji se nalaze na evidenciji NSZ u trenutku slanja prijave.
OZNAČITE SVE KATEGORIJE KOJIMA PRIPADATE.

2. OPIS DELATNOSTI I PROIZVODA

5
 Tov jagnjadi i proizvodnja šarskog sira, prozvodnja ženskog
2.1 Opišite delatnost rasplodnog podmlatka i proizvodnja stajskog đubriva kao sekundarne
kojom će se baviti delatnosti. U Srbiji je ovčije meso i mleko deficiteram proizvod pa se
radnja / privredno ovoj proizvodnji pridaje velika važnost. Proizvodnja bi se odvijala uz
društvo primenu stroge regulative i principe kontrolisane sertifikovane
proizvodnje, klasifikovane kao organski proizvodi.

Proizvodnja jagnjećeg mesa i šarskog sira bi se odvijala u ruralnom,

2.2 Opišite proizvod koju brdsko-planinskom području sa povoljnim agroekološkim uslovima na
nameravate da plasirate malom porodičnom gazdinstvu koje u potpunosti eliminiše primenu
(naziv, osnovne hemijskih preparata u cilju zaštite.
karakteristike, namena,
mogućnost proširenja
asortimana)

Proizvodnjom organskog jagnjećeg mesa i sira pokazujemo brigu za

2.3 Objasnite prednosti - zdravlje kupaca I njihovih članova porodice, zabrinutost za životnu
zbog čega bi Vaš sredinu I dajemo doprinos regionalnom razvoju nacionalnog parka Šar
proizvod bio bolji od planina.
drugih (istih ili sličnih)
koji postoje na tržištu

3. ANALIZA KUPACA PROIZVODA

6
 Jagnjećeg mesa i sira proizvedenog na organski nacin na tržištu je nedovoljno takoreć da
ih i i nema , mada postoji potreba i želja kupaca za ovakau vrstu proizvoda. Treba
napomenuti da se mora računati na cenovnu politiku proizvoda, odnosno na
pravovremenu analizu kupovne moći potrošača.

Ciljna grupa:
Prodaja na samom gazdinstvu (agroturizam)
Fizička lica Pijace
(stanovništvo)

Ko će biti Vaši kupci Navesti konkretan naziv privrednog subjekta:

1. Veliki trgovinski lanci
Privredni 2. Otkupne stanice
subjekti 3. Super marketi
4. Mega marketi
5. Specijalizovane prodavnice

4. ANALIZA KONKURENCIJE

Navedite snage i slabosti Navedite svoje prednosti u

Naziv konkurenta
konkurenta odnosu na konkurenta
Uvozni lobi Snage: Kvantitet, niska cena Organski proizvedeno meso i
sir.
Slabosti: Izuzetno nizak kvalitet

Domaći preprodavci Snage: Osrednji kvalitet

Slabosti: Nedeklarisana roba.

Snage:

Slabosti:

5. ANALIZA DOBAVLJAČA

S obzirom na specificnost tehnologije proizvodnje dobavljač ovaca je aktuelan samo prve

7
godine proizvodnje 2016.god.narednih godina jagnjad za tov će se obezbediti iz sopstvenih
izvora proizvodnje.Prisustvo dobavljaca se prakticno eliminise za proizvodnju jagnjećeg mesa.
Hranu za stado (kukuruz, ječam, zob, i drugo) bi gazdinstvo spremalo samo, u nedostatku
kupovalo na slobodnom tržištu. Sena ako nema dovoljno kupovali bi u okolini Štrpca. Osnovna
sredstva i rezervne delove za mašine i mehanizaciju nabavljali bi od proizvođača i njihovnih
zastupnika.
Navedite materijale / usluge / Navedite zašto ste se odlučili
Naziv dobavljača
sirovine koje isporučuje za dobavljača
Provereni kvalitet ovaca
Institut za stočarstvo Ovce

6. CENE, DISTRIBUCIJA I PROMOCIJA PROIZVODA

6.1 Objasnite kako ćete Cena proizvoda je okvirno odredjena postupkom planske
formirati cenu kalkulacije i u obzir su uzete trenutne tržišne cene kako našeg
proizvoda? Kolika će gotovog proizvoda tako i inputa za proizvodnju.
biti cena? Kolika je cena
kod konkurencije?

6.2 Objasnite kako ćete Distribucija proizvoda će se vršiti sopstvenim dostavnim vozilom,
distribuirati svoj koji će isključivo biti namenjen za transport organskog proizvoda u
proizvod/uslugu do okviru cl.15 zakona o organskoj proizvodnji i organskih proizvoda.
krajnjeg kupca

8
 Menadzmentom ce se prezentovati široj javnosti o proizvodnji
jagnjadi, i sira na organski način.
Savremenim načinom ce se promovisati zdrava hrana i način
života kao pošten odnos prema potrosaču odnos prema prirodi i
njena zastita.
Promocija organski proizvedenog jagnjeceg mesa i sira ce biti
korišćenjem društvenih mreža, brošura, flajera i sl.
Načini promocije bili bi:
6.3 Na koji način ćete - Internet marketing, izrada i postavljanje vlastite web
promovisati svoje stranice.
proizvode/usluge?
- Otvaranje svog bloga
- dizajniranje E-mail (news letter) sa ponudom I
atraktivnim tekstom I takav ce se slati na sve korisnicke
adrese.
- Učlanjenje u asocijaciama za razvoj organske
proizvodnje
- Facebook profil ( sa mogucnoscu opcije ,,share,, )

7. POSLOVNI PROSTOR

Farma ovaca gde će se obavljati proizvodnja jagnjećeg mesa I sira

locirana na porodicnom imanju seoskog naselja u okolini opstine Štrpce.
7.1 Gde se nalazi
poslovni prostor?

7.2 Koje su Farma je udaljena oko 300 metara od najbližih kuća pa je time
prednosti/nedostaci onemogućen svaki uticaj buke, mirisa I drugih faktora da se
lokacije Vašeg poslovnog nesmetano organizuje organska proizvodnja u skladu sa Zakonom
prostora sa aspekta organske proizvodnje.
tržišta?

7.3 Kvadratura 1. Povrsina u privatnom vlasnistvu 3 Hektara zemljišnjih parcela.

poslovnog prostora 2.Privatna kuca
3. Prostor (stala za ovce I jagnjad) povrsine 300 kvadrata I 400

9
 kvadrata vanjskog prostora.

1. Površina pod zakupom ili ustupljena: 5 hektara zemljišta

Period zakupa (ustupanja): od 2016 do2021 godine

NE
7.4 Da li je potrebna
adaptacija poslovnog
prostora?
DA

8. POTREBNA OPREMA ZA OBAVLJANJE DELATNOSTI

8.1 Oprema koja je već nabavljena

Potreban U
Cena po Vrednost U
Naziv opreme broj kom. zakupu i
kom. (b) opreme (axb) vlasništvu
(a) sl.
Nabavka osnovnog 100 ком 180,00 E 18.000,00 E
stada ovaca
Nabavka ovna za 5 ком 300,00 E 1.500,00 E
priplod
UKUPNO 19.500,00 E

8.2 Oprema koja treba da bude nabavljena

Naziv opreme Potreba Cena po Vrednost Biće Biće
n broj kom. (b) opreme (axb) Kupljena iznajmljen

10
 kom. (a) a i sl.
Kombi-transporter 1 8.000,00 E 8.000,00 E
------------------------------------
-------
Vozilo: Polovno
Marka: Mercedes
Benz
Godina proizvodnje: 2008
Karoserija: Транспортно
kombi
Gorivo: Dizel

UKUPNO 8.000,00 E

9. FINANSIJE

9.1 Ukupan iznos investicije

Naziv ulaganja Iznos (Evro) % učešća
1.Oprema (već nabavljena+nova)
(osnovno stado + kombi- 27.500,00 100%
transporter)
2.Nabavka sirovina i materijala
(repromaterijal +gorivo)
3.ostali troskovi
UKUPNO 27.500,00 100%

11
 9.2 Potrebna sredstva za investiciju – izvor finansiranja
Izvor finansiranja Iznos (Euro) % učešća
Sopstvena sredstva 8.000,00 29%
Subvencija NSZ 0 ,00
Krediti (navesti banku) 19.500,00 71%
UKUPNO 27.500,00 100%

9.3 Projekcija ukupnih godišnjih prihoda od prodaje

Red. Jedinica Cena po Godišnja Ukupan prihod
Naziv proizvoda / usluga
br. mere jedinici (a) količina (b) (a x b)
Prodaja jagnjadi 100 kom
1. Kg 4.00 E 3.000 кg 12.000,00 E
prosecne tezine 30 kg
2. Prodaja sira Kg 6.00 E 2.000 kg 12.000,00 E
Ostali prihodi (ekoloska vuna,
3. 300,00 E
izlucene ovce)
UKUPNO (za jednu godinu) 24.300,00 E

9.4.I. Projekcija ukupnih godišnjih rashoda za:

proizvodnju 2017 god.

12
Re
Jedinic Cena po Godišnja Ukupan rashod
d. Naziv rashoda
a mere jedinici (a) količina (b) (a x b)
br.
VARIJABILNI TROŠKOVI 10.395,00 E
Hrana 80,00 E 105 8.400,00 E
Veterinarske usluge 6 ,00 E 105 630,00 E
1.
Sertifikacija 3,00 E 105 315,00 E
Ostalo (energija i gorivo a 10,00 E 105 1.050,00 E
zakupnina zemljišta
FIKSNI TROŠKOVI 735,00 E
2.
Amortizacija, porez, ostalo 7,00 E 105 735,00 E
3. OPORTUNITETNI TROŠKOVI 4.800,00 E
4. Plate zaposlenih 400,00 E 12 4.800,00 E
5. Ostalo
A. UKUPNI RASHODI 15.930,00 E

9.4.I. Finansijski pokazatelji iz projekcija ukupnih

godišnjih prihoda i rashoda 2017
ELEMENTI IZRAČUNAVANJE

Bruto dobit = ukupan prihod – varijabilni troškovi BD= 24.300,00 – 10.395,00 = 13.905,00 E

Neto dobit ( profit) = ukupan prihod – varijabilni ND = 24.300,00 – 10.395,00 - 735,00 –

troskovi - - fiksni troskovi – oportunitetni troskovi 4.800,00= 8.370,00 E

Neto dobit (po grlu)

8.370,00/100=83,70

Koeficijent ukupan godišnji prihod

ekonomičnosti = --------------------------------------- Ке = 24.300,00/15.930,00 = 1.53
ukupan godišnji rashod
Vraćanje Poslovni rezultat
Kredita = ---------------------------------- x100
pozajmljeni kapital R = 8.370,00/23.719,00x 100 = 35,29%

Rentabilnost investicije (kredita)

13
Zaključna ocena projekta

-Kvalitet osnovnog stada, težište na sopstvenoj proizvodnji stočne hrane

i pašnjačkog načina držanja ovaca, sprovođenje potrebnih tehnoločkih
postupaka u organkoj proizvodnji, korišćenje sopstvene radne snage.
U perspektivi povećanje kapaciteta i proširivanje organske proizvodnje.

- Ekonomičnost proizvodnje
Koeficijent ekonomičnosti je veći od jedan što ukazuje na činjenicu da
su ukupni prihodi veći od ukupnih rashoda. Shodno tome može se
konstatovati da je linija proizvodnje ekonomski isplativa i rentabilna pa
je i investicija tj Biznis plan prihvatljiv. Linija proizvodnje je
akumulativna jer su pokriveni svi troškovi proizvodnje isplaćena zarada
i ostala je profit ili dobit. Za manje od tri godine ostvarena neto dobit
premašuje obaveze prema kreditorima što je garancija finansijske
stabilnosti projekta. Ako bi analizirali finansijski tok gazdinstva vidljivo
je da je projekat likvidan i održiv.
Sumirajući rezultate do kojih se došlo u oceni efektivnosti može se
zaključiti da je Biznis plan: ekonomičan, akumulativan, rentabilan,
vreme povraćaja investicije je relativno kratko, pa je u Biznis plan u
ekonomskom i finansiskom smislu opravdan.

14