MENU “El vino es la luz del sol unida por el agua” - Galileo Galilei - VINOS & COMPLEMENTOSV | NOS & COMPLEMENTOS HUMMUS Pure de garbanzos especiado tradicional 0 picante, acompafiado una combinacién de vegetales frescos, queso cheddar, acompafiado de pan drabe recién tostado. ¢ El hummus es una receta muy antigua cuyo origen algunos sitdan en el antiguo Egipfo. Es muy comin en paises arabes y del Oriente Medio, siendo por ejemplo uno de los platos > ANTIPASTO principales de la cocina (PARA PICAR) libanesa. 99 Combinacién de vegetales, uvas, jamdén curado, chorizo espafiol, quesos, aceitunas acompafiado de hummus, aderezo de cilantro y panecillos. F 8 eee amor: Lai; 3 pinchos. Combinacién de quesos, B zi jamén curado, salami tomates Cherry y he a eeee! aceitunas, acompafiado de 2 aderezos na a elecci6n. Pm QUESOS Y JAMON 3 pinchos. Combinacién de quesos, jamén curado, salami, chorizo espafiol, acompaiiado de 2 aderezos a eleccién.TREE As Be CH ARC UTTER. Pm TABLA PERSONAL > TABLAS PARA 4 Combinacién de 2 jamones curados (cerdo Combinacién de 3 jamones curados (cerdo, y res), salami, chorizo espafiol. res y serrano), salami, chorizo espafiol. Combinaci6n de 3 _ tipos queso, Combinaci6n de 4 _ tipos queso, complementado con hummus tradicional, complementado con hummus tradicional, frutas frescas, frutas deshidratadas, nueces, frutas frescas, frutas deshidratadas, nueces, galletas y panecillos. chocolates, galletas y panecillos. > TABLA PARA 2 Combinacién de 2 jamones curados (cerdo y res), salami, chorizo espafiol. VINOS Combinacién de 4 _ tipos queso, eS complementado con hummus tradicional, frutas frescas, frutas deshidratadas, nueces, galletas y panecillos.Ate eC le Cl) es Pm JAMON SALMON Pm QUESO Y EMBUTIDO CCERDO) Pan chapata fresco y tostado, aderezado Carpaccio de jamén curado o pastrami, salsa de chimichurri, queso a eleccién, acompafiado de alcaparras, riicula, queso embutido a eleccién (jamén selva negra, parmesano, limén, aceite de oliva, vinagre salami, chorizo extra, jamén de pavo, balsdmico y pan recién tostado. pastrami). Acompafiados de 2 aderezos a eleccién. Bm CHAPATA DE QUESOS Pan chapata fresco y tostado, aderezado de lula oI CS) fo lS al fe le-it-To (oe combinacién de queso cheddar, suizo y mozzarella. Acompafiados de 2 aderezos a eleccién. > CHAPATA COPAVINO Pan chapata fresco y tostado, aderezado salsa de la casa, queso pepper Jack y cheddar, tomate fresco, cebolla, rdcula, lechuga y el embutido a eleccién (jamén selva negra o jamdén_ de _ pavo), acompaiiados de 2 aderezos a eleccién. Pm CHAPATA DE ITALIANA Pan chapata fresco y tostado, aderezado con e-I(0F queso mozzarella, iodnareii) deshidratados, y el embutido a eleccién (jamén selva negra, jamén de pavo,) Acompafiados de 2 aderezos a eleccién. Por @5 extra (jamén curado Hamburgo, Salmon o serrano) FP JAMON HAMBURGO FBR (RES) Carpaccio de jamén curado o pastrami, acompajiado de alcaparras, riicula, queso parmesano, limén, aceite de oliva, vinagre balsdmico y pan recién tostado. > JAMON SERRANO (CERDO) Carpaccio de jamén curado o pastrami, P . = acompafiado de alcaparras, ricula, queso Pm CHAPATA ATUN parmesano, limén, aceite de oliva, vinagre Pan chapata fresco y tostado, aderezado balsdmico y pan recién tostado.. salsa de la casa, queso suizo, tomate fresco, cebolla morada, ricula.) Acompafiados de 2 aderezos a eleccién. > JAMON PASTRAMI Carpaccio de jamén curado o pastrami, acompafiado de alcaparras, ricula, queso parmesano, limén, aceite de oliva, vinagre balsdmico y pan recién tostado.PREPARADOS BEBIDAS SIN Dae A CO OCS ORE SANGRIA COPA VINO Q 40.°° SMOTHIE DE FRESA AURA Combinacién especial de frutas de la casa, soda, vino de la casa, tinto o blanco. SMOTHIE DE MARACUYA Q Osada SANGRIA FRUTOS ROJOS Q 40° So emeal eed aed os ae Combinacién de frutos rojos, soda, vino de SMOTHIE DE MANGO Q DlKx) la casa, tinto o blanco. : SMOTHIE DE PINA @az0.°° SANGRIA TROPICAL Q 40.°° Combinacién de frutas tropicales, soda, vino SMOTHIE DE ARANDANO_ Q 20.°° blanco de la casa. AGUA PURA oka SANGRIA BLANCA NIEVES Q 35.°° AGUA MINERAL eR Ae Combinacién de frutos rojos, soda, vino Eh teeRs (ML Rete SODA HATSU (oe tv el CUS, Be CON NE Q 35.°° PUEDES COMBINAR 2 DE NUESTROS Combinacié6n de frutas, soda, vino de la SABORES A TU GUSTO POR casa, tinto o blanco. Q.5.00 ADICIONALES TINTO DE NARANJA Om Combinacién de jugo de naranja, soda, S7TNem eke ER WAIN] (©) S puersas pode & COMPLEMENTOS Combinacién de jugo de naranja y vino espumoso de la casa. y POSTRES > PERA AL VINO Pera al vino, acompafada de helado artesanal de vainilla. > NIEVE DE VINO 2 bola de nieve, de vino tinto o vino blanco.TODO LISTO ala N atl elit el NITY TRANSFORMADORA VINOS & COMPLEMENTOS es INSTAGRAM FACEBOOK