Les données techniques

Type appareil Coloris/ Dimensions Dimensions Volume Nombre max. Nombre de Consommation Poids brut Poids net Puissance Classe
matériel extérieures intérieures brut litres de bouteilles zones d’énergie en kg en kg Ampère climatique
(H/L/P) (H/L/P) type Bordeaux température kWh/jour ** ***
0,75 l DIN *

La gamme Vinidor Caves à vin mixte

WTes 4677 porte vitrée teintée Acier inox 185,5/66/67,1 160,1/53,3/48,9 430 143 3 1,1 121 114 2,0 A SN-ST

WT 4677 porte vitrée teintée Tinto 185,5/66/67,1 160,1/53,3/48,9 430 143 3 1,1 122 116 2,0 A SN-ST

WTes 1753 porte vitrée teintée

WTUes 1653 porte vitrée teintée (sous-encastrable)

Acier inox
Argentée / Porte
cadre acier inox
85/59,7/58,6
82– 87/60/
min. 58
68,1/51/42

64/51/42
136

127
40

38
2

2
0,7

0,7
60

56
57

53
0,9 A

1,0 A
SN-ST

SN-ST
Spécial Vin
WTEes 2053 porte vitrée teintée (encastrable)

WTI 2050 montage porte sur porte (intégrable)

Argentée / Porte
cadre acier inox

Argentée / Acier
122,1–122,5/
56–57/min. 55
122–123,6/
110,5/45,5/40,6

110,5/45,5/40,1
195

195
64

64
2

2
0,6

0,5
69,6

49,6
66,1

46,6
1,2 A

1,2 A
SN-ST

SN-T
2010
56–57/min. 55

Les armoires de mise en température GrandCru

WTes 4177 porte vitrée teintée Acier inox 165,8/66/67,1 142/51,3/48,9 409 173 6 0,7 86 81 1,2 A SN-ST

WT 4177 porte vitrée teintée Tinto 165,8/66/67,1 142/51,3/48,9 409 173 6 0,7 88 82 1,2 A SN-ST

WTes 4176 Acier inox 165,8/66/67,1 142/51,3/48,9 396 173 6 0,5 67 61 1,0 A SN-ST

WT 4176 Tinto 164,4/66/67,1 146,5/51,3/48,9 401 182 6 0,5 68 63 1,0 A SN-ST

Les armoires de mise en température Vinothek

WT 4127 porte vitrée teintée Tinto 165,8/66/67,1 142/51,3/48,9 409 173 6 0,8 87 81 1,2 A SN-ST

WT 4126 Tinto 164,4/66/67,1 146,5/51,3/48,9 401 182 6 0,6 68 62 1,0 A SN-ST

Les caves de vieillissement GrandCru

WK 6476 Tinto 193/74,7/78,6 170/61,5/56 666 312 1 0,4 99 91 2,0 A SN-T

WK 4677 porte vitrée teintée Tinto 185,5/66/67,1 161,5/51,3/48,9 462 187 1 0,6 98 89 1,2 A SN-ST

WK 4676 Tinto 184,1/66/67,1 166/51,3/48,9 453 193 1 0,3 74 68 1,2 A SN-T

WKes 4177 porte vitrée teintée Acier inox 165,8/66/67,1 142/51,3/48,9 403 162 1 0,6 86 80 1,2 A SN-ST

WK 4177 porte vitrée teintée Tinto 165,8/66/67,1 142/51,3/48,9 403 162 1 0,6 88 82 1,2 A SN-ST

WKes 4176 Acier inox 165,8/66/67,1 146,5/51,3/48,9 390 162 1 0,3 66 60 1,0 A SN-T

WK 4176 Tinto 164,4/66/67,1 146,5/51,3/48,9 395 168 1 0,3 68 62 1,0 A SN-T

WK 2977 porte vitrée teintée Tinto 126,4/66/67,1 102,5/51,3/48,9 285 108 1 0,5 71 66 1,0 A SN-ST

WK 2976 Tinto 125/66/67,1 107/51,3/48,9 281 114 1 0,3 57 53 1,0 A SN-T

WK 1853 porte vitrée teintée Tinto 85/59,7/58,6 68/51/43,5 153 59 1 0,5 55 52 1,0 A SN-ST

Argentée / Porte 82–87/60/

WKUes 1753 porte vitrée teintée (sous-encastrable) 64/51/43,5 144 59 1 0,5 53 50 1,0 A SN-ST
cadre acier inox min. 58
WKes 653 porte vitrée teintée Acier inox 61,2/42,5/47,8 37/35/31 56 12 1 0,3 33 32 0,5 A SN

WKEes 553 porte vitrée teintée (encastrable) Argentée / Porte 34/46/31 48 18 1 0,4 31 30 0,5 A SN
cadre acier inox 45/56/min. 55

Les caves de vieillissement Vinothek

WK 4127 porte vitrée teintée Tinto 165,8/66/67,1 142/51,3/48,9 403 162 1 0,8 87 81 1,2 A SN-ST Sous réserve de modifications. Printed in Germany by MZA. 0075/8,5/02.10/PROS-1015F

WK 4126 Tinto 164,4/66/67,1 146,5/51,3/48,9 395 168 1 0,6 67 62 1,0 A SN-T

WK 2927 porte vitrée teintée Tinto 126,4/66/67,1 102,5/51,3/48,9 285 115 1 0,7 71 67 1,2 A SN-ST

WK 2926 Tinto 125/66/67,1 107/51,3/48,9 281 119 1 0,6 54 50 1,0 A SN-T

WK 1802 porte vitrée teintée Tinto 88,9/60/60,5 73,5/51,3/44,1 174 68 1 0,7 47 45 1,0 A N-ST

WK 1806 Tinto 88,9/60/60,5 73,5/51,3/44,1 174 68 1 0,6 38 35 1,0 A SN-T

Armoires à vin pour la présentation et les vins déjà ouverts, cave de vieillissement et encastrable sous plan
GWTes 4677 porte vitrée teintée Acier inox 185,5/66/67,1 160,1/53,3/48,9 430 117 3 1,1 122 115 2,0 A SN-ST

GWT 4677 porte vitrée teintée Tinto 185,5/66/67,1 160,1/53,3/48,9 430 117 3 1,1 125 119 2,0 A SN-ST

GWTes 4577 porte vitrée teintée Acier inox 185,5/66/67,1 164,5/53,3/48,8 486 112 2 0,8 120 114 2,5 A SN-ST

GWT 4577 porte vitrée teintée Tinto 185,5/66/67,1 164,5/53,3/48,8 486 112 2 0,8 122 115 2,5 A SN-ST

GWK 6476 Tinto 193/74,7/78,6 170/61,5/56 666 312 1 0,4 104 95 2,0 A SN-T

Argentée / Porte 82– 87/60/

GWUes 1753 porte vitrée teintée (sous-encastrable) 64/51/43,5 144 36 1 0,5 54 51 1,0 A SN-ST
cadre acier inox min. 58
* Jusqu’à nombre de bouteilles maximale de type Bordeaux Din 0,75 l ** température ambiante +20°C et température intérieure moyenne +12°C
*** Temp. ambiante : SN +10°C à +32°C, N +16°C à +32°C, ST +16°C à +38°C, T +16°C à +43°C

FORS SA, Schaftenholzweg 8, CH-2557 Studen/BE

tél (032) 374 26 26, fax (032) 374 26 70, www.fors.ch La maîtrise du froid
 En attendant sa
maturité …
La « bonne » température joue un rôle primordial dans le monde du vin, que ce
soit pour sa production, sa conservation ou encore sa dégustation. En effet,
la température est non seulement importante lors de la croissance des raisins,
de la vinification, du processus de maturation et de la conservation d’un vin,
mais la température est également décisive pour le goût. La température à
laquelle un vin est servi influence considérablement le nez et la mise en bouche.

2 3
 La gamme idéale pour les amateurs de vin
Ce n’est que si vous conservez un bon vin dans des conditions optimales que vous pourrez en faire un grand vin et
en assurer sa saveur pendant longtemps. Les caves de vieillissement et les armoires de mise en température Liebherr
représentent une solution idéale. Ces appareils dotés d’une technologie de pointe offrent l’assurance que vos vins
pourront bien vieillir et développer toutes leurs saveurs à la perfection. Equipés d’une électronique high-tech, de
compresseurs spécifiques et de nombreux éléments d’équipement, tels que le filtre à charbon actif et les portes en
verre teinté isolant, protégées contre les UV, ces appareils sont conçus pour la conservation des vins.

La gamme Vinidor

+5 – +20°C
La ligne Vinidor réunit à la perfection les avantages des caves de vieillisse-
ment et des armoires de mise en température en un seul appareil. Cette
ligne propose deux à trois zones de conservation du vin permettant de
+5 – +20°C
régler séparément la température de chaque zone au degré près. Vous
pourrez ainsi préparer vin rouge, vin blanc et champagne à la température
de dégustation optimale. Ces appareils assurent également un réglage de
la température idéal pour la longue conservation d’une grande quantité
de bouteilles. Grâce aux différentes dimensions des compartiments, ces +5 – +20°C
appareils s’adaptent à chaque assortiment de vin.

Les armoires de mise en température

+18°C

Les armoires de mise en température des vins conviennent particulière-

ment à la préparation des différents types de vin pour la dégustation. Dotés
d’équipements spécifiques, ces appareils permettent d’obtenir différentes
zones de température. Dans la zone supérieure, vous pouvez, par exemple,
y conserver des vins rouges à +18°C. La zone inférieure, avec une tem-
pérature de +5°C convient tout particulièrement à la mise en température
des vins blancs ou du champagne. +5°C

Les caves de vieillissement

Les caves de vieillissement constituent le meilleur choix pour la conservation

à long terme de grandes quantités de vins. Ces appareils sont également
parfaitement adaptés à la conservation de grandes quantités de vin à la
température de dégustation. Les caves de vieillissement permettent de +5 – +20°C
maintenir la température sélectionnée de manière régulière et constante.

4 5
 Vinidor :
le nec plus ultra
pour les vins
Les appareils de la gamme Vinidor proposent, en fonction
des dimensions des appareils, deux ou trois zones pour
la conservation du vin, réglables indépendamment. La
température peut être réglée au degré près entre +5°C
et +20°C, dans chaque zone.

Tous les appareils Vinidor sont équipés d’un éclairage innovant à LED.
Chaque compartiment est équipé d’un éclairage à LED monté soit dans
le plafond soit dans les plaques d’isolation. Cette technologie de pointe
garantit un éclairage homogène à l’intérieur de l’appareil. En raison du
dégagement de chaleur réduit produit par les LED, il est possible d’éclairer
vos vins pendant longtemps.

Les modèles WTes 1753 et WTUes 1653 constituent une solution innovante
et compact pour vos vins. La régulation électronique, par exemple, est
intégrée dans les plaques d’isolation. Dans le compartiment supérieur et
inférieur, il est possible de régler indépendamment deux zones de tempéra-
ture entre +5°C et +20°C. Dans cet appareil, vous pourrez entreposer,
dans des conditions optimales et selon votre goût, des vins rouges ou des
vins blancs ou les deux en même temps.

Pour une dégustation parfaite du vin

La responsabilité en matière de qualité du vin ne
s’arrête pas au maître de chai. Le consommateur
de vin doit également manipuler le vin avec
précaution s’il souhaite partager avec ses invités
la pleine saveur de ce produit exceptionnel. Il
devrait conserver le vin de manière adaptée et
le servir avec savoir-faire. Il est, par exemple,
utile de décanter des vins rouges charpentés
avant de les servir, dès lors qu’ils sont bus
jeunes, ce qui signifie qu’il faut les transvaser
dans une carafe. Dans la carafe, la surface du
vin en contact avec l’air est plus importante
que dans la bouteille. Le vin est « saturé » avec
l’oxygène, ce qui provoque une modification
positive et fait disparaître rapidement d’éventuels
défauts aromatiques. Les vins rouges plus vieux
sont décantés afin de séparer du vin le dépôt
présent au fond de la bouteille. La bougie placée
sous le col de la bouteille permet de visualiser
le dépôt et de le laisser dans la bouteille. Mais
le plus important reste la température de con-
sommation. Les vins blancs devraient être dé-
gustés frais, mais pas froid. Et la température
de la pièce comme référence pour un vin
rouge est une notion depuis longtemps dépas-
sée. Même des vins lourds ne doivent pas être
servis à une température dépassant +20°C,
une température de +18°C est préconisée.
C’est ainsi que le fruit et la finesse peuvent
s’exprimer de façon optimale.

6 7
 La gamme Vinidor

Technologie :
· Régulation électronique
· 2 ou 3 zones de température indépendantes
· Renouvellement permanent de l’air par filtre à
charbon actif pour purifier l’air des impuretés et
des odeurs dans chaque compartiment
· Hygrométrie stabilisée
· Alarme de porte et de température
· Sécurité enfants
· Double ou triple affichage digital des
températures
· 2 ou 3 éclairages LED commutables et réglables
· Clayettes en bois d’acacia montées sur
glissières télescopiques
· Compresseur monté sur silent-bloc pour
éviter les vibrations
· Protection anti-UV et double-vitrage
· Porte-étiquette
· Porte réversible
· Pieds avants réglables
Spécificités WT(es) 4677 Vinidor
· 3 zones de température indépendantes, réglables
de +5°C à +20°C dans chaque zone
· Triple affichage digital des températures
· 3 éclairages LED commutables et réglables
· Poignée tube à dépression
· Design SwingLine
Spécificités WTes 1753 Vinidor
· 2 zones de température indépendantes,
réglables de +5°C à +20°C dans chaque zone
· Double affichage digital des températures
· 2 éclairages LED commutables et réglables
· Porte vitrée avec cadre et poignée en acier inox
· Ventilation par le socle

La gamme Vinidor WTes 4677 WT 4677 WTes 1753

Vinidor Vinidor Vinidor

Volume brut 430 l 430 l 136 l

Capacité en bouteilles type Bordeaux 143 143 40
Dimensions extérieures en cm (H/L/P) 185,5/66/67,1 185,5/66/67,1 85/59,7/58,6
Consommation d’énergie annuelle 394 kWh 394 kWh 254 kWh
Carrosserie / Porte Acier inox / Porte vitrée Tinto / Porte vitrée Acier inox / Porte vitrée
Nombre de zones 3 3 2
Plage de température +5°C à +20°C +5°C à +20°C +5°C à +20°C
Clayettes en bois d’acacia 10 10 4
Serrure • • –

8 9
 Les armoires de mise
en température
Dans les armoires de mise en température de la gamme
GrandCru, il est possible de régler la température dans
la zone inférieure et supérieure. Dotés d’équipements
spécifiques, ces appareils permettent d’obtenir différentes
zones de température. Vous pouvez ainsi conserver et
mettre en température des vins rouges, des vins blancs
et même du champagne.

Ces modèles peuvent contenir jusqu’à 182 bouteilles à une température

de dégustation idéale. Les clayettes en bois sont réglables en hauteur en
fonction de la quantité de bouteilles que vous souhaitez conserver. Les
armoires de mise en température de la gamme GrandCru sont équipées
d’un affichage digital indiquant la température de la zone inférieure et
supérieure via un dispositif électronique.

Hygrométrie stabilisée avec des pierres de lave

L’hygrométrie dans les armoires de mise en température de la gamme
GrandCru peut être augmentée en utilisant des pierres de lave.

Clayettes en bois
Les clayettes artisanales en bois naturel sont parfaitement adaptées à la
conservation sûre des bouteilles de Bordeaux. En plaçant les bouteilles sur
les clayettes en bois coulissantes, vous pourrez utiliser tout l’espace
intérieur de ces appareils.

10 11
 Les armoires de mise en température GrandCru Les armoires de mise en température Vinothek

Technologie : Equipement : Technologie : Equipement :

· 6 zones de température · Design SwingLine · Porte avec fermeture à clé · 6 zones de température · Design SwingLine · Porte réversible
· Régulation électronique · Clayettes en bois d’acacia · Porte réversible · Régulation mécanique · Clayettes en bois d’acacia · Serrure disponible en accessoire
· Affichage digital de la température · Filtre à charbon actif · Adossable au mur · Renouvellement permanent de l’air par filtre à · Filtre à charbon actif · Adossable au mur
· Renouvellement permanent de l’air par filtre à · Poignée tube à dépression · Pieds avants réglables charbon actif pour purifier l’air des impuretés et · Porte-étiquette · Pieds avants réglables
charbon actif pour purifier l’air des impuretés et · Porte-étiquette des odeurs · Protection anti-UV et double-vitrage sur
des odeurs · Protection anti-UV et double-vitrage sur · Hygrométrie stabilisée avec des pierres de lave porte vitrée
· Hygrométrie stabilisée porte vitrée · Compresseur monté sur silent-bloc
· Alarme de porte et de température · Compresseur monté sur silent-bloc pour éviter les vibrations
· Sécurité enfants pour éviter les vibrations · Eclairage intérieur (WT 4127)
· Eclairage intérieur

Les armoires WTes 4177 WTes 4176 WT 4177 WT 4176 Les armoires WT 4127 WT 4126
GrandCru GrandCru GrandCru GrandCru GrandCru Vinothek Vinothek Vinothek

Volume brut 409 l 396 l 409 l 401 l Volume brut 409 l 401 l
Capacité en bouteilles type Bordeaux 173 173 173 182 Capacité en bouteilles type Bordeaux 173 182
Dimensions extérieures en cm (H/L/P) 165,8/66/67,1 165,8/66/67,1 165,8/66/67,1 164,4/66/67,1 Dimensions extérieures en cm (H/L/P) 165,8/66/67,1 164,4/66/67,1
Consommation d’énergie annuelle 252 kWh 185 kWh 252 kWh 185 kWh Consommation d’énergie annuelle 282 kWh 207 kWh
Carrosserie / Porte Acier inox / Porte vitrée Acier inox / Porte pleine Tinto / Porte vitrée Tinto / Porte pleine Carrosserie / Porte Tinto / Porte vitrée Tinto / Porte pleine
Nombre de zones 6 6 6 6 Nombre de zones 6 6
Plage de température +5°C à +18°C +5°C à +18°C +5°C à +18°C +5°C à +18°C Plage de température +5°C à +18°C +5°C à +18°C
Clayettes en bois d’acacia 5 5 5 5 Clayettes en bois d’acacia 5 5
Serrure • • • • Serrure Option Option

12 13
 Les caves de
vieillissement
GrandCru
Les caves de vieillissement peuvent être réglées au
degré près dans une plage de température comprise
entre +5°C et +20°C et maintiennent la température
sélectionnée de manière constante et homogène dans
tout l’espace intérieur. En fonction de la température
sélectionnée, vous pouvez également mettre en tempéra-
ture des vins blancs ou des vins rouges. Les caves de
vieillissement sont idéales pour conserver des vins de
qualité pendant de nombreuses années.

Pourquoi assembler des cépages ?

Nombreux sont ceux qui pensent encore
qu’assembler différents cépages est synonyme
de « travail bâclé », voire de fraude. C’est pour-
tant tout le contraire. L’assemblage possède
en France, par exemple, une longue tradition.
Il y a plusieurs réponses à cette question. L’une
des raisons est que certains cépages, s’ils sont
utilisés seuls donnent un vin trop plat, voire un
vin imbuvable. Par ailleurs, on assemble aussi
pour obtenir une qualité constante ou un vin
harmonieux. Les vins de Bordeaux sont un bon
exemple d’assemblage. Pour les Bordeaux
rouge, on utilise essentiellement les cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.
Le Cabernet Sauvignon se distingue par des
tanins très puissants. Employé seul, il don-
nerait un vin trop charpenté pour la plupart.
C’est la raison pour laquelle, on assemble le
Cabernet avec le Merlot plus doux et moins
tannique, ce qui permet d’amortir un peu la
puissance tannique du Cabernet et d’accélérer
le processus de maturation du vin. Le Cabernet
Franc apporte la robe au vin et lui donne une
saveur délicate d’épices. Ce n’est que dans
l’assemblage que chaque composante des
cépages dévoile toutes ses qualités.

14 15
 Caves de vieillissement GrandCru Caves de vieillissement GrandCru

Technologie : Equipement : Une régulation de pointe

· Brasseur d’air pour une température et une · Clayettes en bois d’acacia · Porte réversible Les caves de vieillissement de la ligne GrandCru sont
hygrométrie homogènes · Poignée tube à dépression avec · Adossable au mur équipées d’une régulation électronique de pointe
· Régulation électronique mécanisme d’ouverture intégré · Pieds avant réglables comprenant un affichage digital de la température. Il
· Affichage digital de la température visible de · Porte-étiquette · Design SwingLine est possible de régler la température au degré près
l’extérieur (sauf WKes 4176) · Protection anti-UV et double-vitrage dans une plage de température comprise entre +5°C
· Alarme de porte et de température sur porte vitrée et +20°C grâce à ce dispositif.
· Sécurité enfants · Compresseur monté sur silent-bloc
· Température réglable de +5°C à +20°C pour éviter les vibrations
· Renouvellement permanent de l’air par filtre à · Eclairage intérieur, commutable
charbon actif pour purifier l’air des impuretés et pour les modèles porte vitrée
des odeurs · Porte avec fermeture à clé

Caves de vieillissement WK 6476 WK 4677 WK 4676 Caves de vieillissement WKes 4177 WKes 4176 WK 4177
GrandCru GrandCru GrandCru GrandCru GrandCru GrandCru GrandCru GrandCru

Volume brut 666 l 462 l 453 l Volume brut 403 l 390 l 403 l
Capacité en bouteilles type Bordeaux 312 187 193 Capacité en bouteilles type Bordeaux 162 162 162
Dimensions extérieures en cm (H/L/P) 193/74,7/78,6 185,5/66/67,1 184,1/66/67,1 Dimensions extérieures en cm (H/L/P) 165,8/66/67,1 165,8/66/67,1 165,8/66/67,1
Consommation d’énergie annuelle 143 kWh 217 kWh 118 kWh Consommation d’énergie annuelle 209 kWh 112 kWh 209 kWh
Carrosserie / Porte Tinto / Porte pleine Tinto / Porte vitrée Tinto / Porte pleine Carrosserie / Porte Acier inox / Porte vitrée Acier inox / Porte pleine Tinto / Porte vitrée
Nombre de zones 1 1 1 Nombre de zones 1 1 1
Plage de température +5°C à +20°C +5°C à +20°C +5°C à +20°C Plage de température +5°C à +20°C +5°C à +20°C +5°C à +20°C
Clayettes en bois d’acacia 6 6 6 Clayettes en bois d’acacia 5 5 5
Serrure • • • Serrure • • •

16 17
 Caves de vieillissement GrandCru Caves de vieillissement GrandCru

Technologie :
· Brasseur d’air pour une température et une
hygrométrie homogènes
· Régulation électronique (touches sensitives sur WKes 653)
· Affichage digital de la température visible de l’extérieur
· Alarme de porte et de température
· Sécurité enfants
· Température réglable de +5°C à +20°C
· Renouvellement permanent de l’air par filtre à
charbon actif pour purifier l’air des impuretés et
des odeurs
Equipement :
· Clayettes en bois d’acacia
· Clayette avec décor en bois sur glissières
télescopiques sur WK 1853
· Poignée tube à dépression avec mécanisme
d’ouverture intégré (sauf WKes 653 et WK 1853)
· Porte-étiquette (sauf WKes 653)
· Protection anti-UV et double-vitrage sur porte vitrée
· Compresseur monté sur silent-bloc
pour éviter les vibrations
Le tiroir des ustensiles sur WKes 653 est au mieux
· Eclairage intérieur, commutable approprié pour entreposer les accessoires pour
pour les modèles porte vitrée sommelier ou pour les accompagnateurs du régal
· Éclairage LED sur WKes 653 comme des chocolats.
· Porte avec fermeture à clé (sauf WK 1853)
· Tiroir des ustensiles sur WKes 653 La régulation électronique sur le WKes 653 garantit
· Porte réversible (sauf WKes 653) un respect des températures sélectionnées au degré
· Adossable au mur près. Les températures sont visibles à tout moment
· Pieds avant réglables et se pilotent facilement grâce à l’électronique
· Design SwingLine (sauf WKes 653 et WK 1853)
touches sensitives.

Caves de vieillissement WK 4176 WK 2977 WK 2976 Caves de vieillissement WK 1853 WKes 653
GrandCru GrandCru GrandCru GrandCru GrandCru GrandCru GrandCru

Volume brut 395 l 285 l 281 l Volume brut 153 l 56 l

Capacité en bouteilles type Bordeaux 168 108 114 Capacité en bouteilles type Bordeaux 59 12
Dimensions extérieures en cm (H/L/P) 164,4/66/67,1 126,4/66/67,1 125/66/67,1 Dimensions extérieures en cm (H/L/P) 85/59,7/58,6 61,2/42,5/47,8
Consommation d’énergie annuelle 112 kWh 171 kWh 107 kWh Consommation d’énergie annuelle 189 kWh 122 kWh
Carrosserie / Porte Tinto / Porte pleine Tinto / Porte vitrée Tinto / Porte pleine Carrosserie / Porte Tinto / Porte vitrée Acier inox / Porte vitrée
Nombre de zones 1 1 1 Nombre de zones 1 1
Plage de température +5°C à +20°C +5°C à +20°C +5°C à +20°C Plage de température +5°C à +20°C +5°C à +20°C
Clayettes en bois d’acacia 5 4 4 Clayettes en bois d’acacia – 3
Eclairage intérieur • • • Clayettes avec décor en bois 3 –
Serrure • • • Eclairage intérieur • •
Serrure – •

18 19
 Les caves de
vieillissement
Vinothek

Les modèles Vinothek disposent d’un affichage digital de

la température visible de l’extérieur à travers la porte en
verre teinté. Il est possible de profiter au mieux de tout
l’espace intérieur des caves de vieillissement lorsque
les bouteilles sont placées tête-bêche sur les grilles
spécifiques et stables.

Pour les appareils équipés d’une porte vitrée, il est possible

d’allumer individuellement l’éclairage intérieur pour mettre en
valeur les bouteilles.

20 21
 Caves de vieillissement Vinothek Caves de vieillissement Vinothek

Caves de vieillissement Vinothek :
· Régulation mécanique
· Eclairage intérieur LED commutable et réglable
pour les modèles WK 4127, WK 1802 et WK 2927
· Renouvellement permanent de l’air par filtre
à charbon actif pour purifier l’air des impuretés
et des odeurs
· Compresseur monté sur silent-bloc pour éviter les
vibrations
· Porte réversible
WK 4127, WK 4126 et WK 2927, WK 2926 Vinothek
· Affichage digital de la température
· Clayettes en bois, réglables en hauteur
· Serrure en option
· Design SwingLine
WK 1802 et WK 1806 Vinothek Renouvellement de l’air
· Affichage analogue de la température Liebherr utilise un filtre à charbon actif, afin de filtrer
· Clayettes à empreintes, réglables en hauteur l’air extérieur et de contribuer à la restitution d’un
· Porte avec fermeture climat-cave idéal. Le filtre permet de manière
constante et régulière, le renouvellement de l’air à
l’intérieur de l’appareil en arrêtant les bactéries
nuisibles à la conservation du vin.

Caves de vieillissement WK 4127 WK 4126 Caves de vieillissement WK 2927 WK 2926 WK 1802

Vinothek Vinothek Vinothek Vinothek Vinothek Vinothek Vinothek

Volume brut 403 l 395 l Volume brut 285 l 281 l 174 l

Capacité en bouteilles type Bordeaux 162 168 Capacité en bouteilles type Bordeaux 115 119 68
Dimensions extérieures en cm (H/L/P) 165,8/66/67,1 164,4/66/67,1 Dimensions extérieures en cm (H/L/P) 126,4/66/67,1 125/66/67,1 88,9/60/60,5
Consommation d’énergie annuelle 288 kWh 209 kWh Consommation d’énergie annuelle 248 kWh 207 kWh 248 kWh
Carrosserie / Porte Tinto / Porte vitrée Tinto / Porte pleine Carrosserie / Porte Tinto / Porte vitrée Tinto / Porte pleine Tinto / Porte vitrée
Nombre de zones 1 1 Nombre de zones 1 1 1
Plage de température +5°C à +20°C +5°C à +20°C Plage de température +5°C à +20°C +5°C à +20°C +5°C à +20°C
Clayettes en bois d’acacia 5 5 Clayettes en bois d’acacia 3 3 –
Eclairage intérieur • – Clayettes en acier – – 3
Serrure Option Option Eclairage intérieur • – •
Serrure Option Option •
Existe avec porte pleine WK 1806

22 23
 La rencontre de l’élégance et de la fonctionnalité
Les armoires de mise en température et les caves de vieillissement savent convaincre non seulement grâce à
leur technologie du froid, développée spécialement pour la conservation des vins, mais aussi grâce à leur design
classique et élégant ainsi qu’à leur équipement extrêmement fonctionnel.

Tous les appareils Vinidor sont équipés d’un

éclairage innovant à LED. Chaque comparti-
ment est équipé d’un éclairage à LED monté soit
dans le plafond soit dans les plaques d’isolation.
Cette technologie de pointe garantit un éclaira-
ge homogène à l’intérieur de l’appareil. En rai-
son du dégagement de chaleur réduit produit
par les LED, il est possible d’éclairer vos vins
pendant longtemps.
Les armoires de mise en température Liebherr
offrent une arrivée d’air frais via un filtre à
charbon actif, facile à remplacer et garantis-
sant une qualité de l’air optimale. Chaque com-
partiment des appareils Vinidor est équipé d’un
filtre à charbon actif.

Dans le compartiment supérieur et inférieur, il est
possible de régler indépendamment deux zones
de température entre +5°C et +20°C. Dans
cet appareil, vous pourrez entreposer, dans des
conditions optimales et selon votre goût, des
vins rouges ou des vins blancs ou les deux en
même temps. Avec l’électronique touches
sensitives sur WKEes 553, il suffit d’effleurer la
surface pour régler les fonctions et températures.
L’équipement de base des appareils de la Les modèles WTI 2050 et WTEes 2053, équipés
gamme Vinidor comprend des clayettes en de clayettes en bois pouvant être légère-
bois stables pour une présentation impeccable ment inclinées, permettent de présenter des
et un accès facile aux bouteilles. Les clayettes vins ou de conserver des bouteilles déjà
en bois naturel sont parfaitement adaptées à la ouvertes.
conservation sûre des bouteilles de Bordeaux.
En plaçant les bouteilles sur les clayettes en bois
coulissantes, vous pourrez utiliser tout l’espace
intérieur de ces appareils.

24 25
 La gamme Vinidor Caves de vieillissement GrandCru

Technologie :
· Régulation électronique
· Zones de température indépendantes
· Renouvellement permanent de l’air par filtre à
charbon actif pour purifier l’air des impuretés et
des odeurs dans chaque compartiment
· Filtre à charbon actif
· Hygrométrie stabilisée
· Alarme de porte et de température
· Sécurité enfants
· Affichage digital des températures
· Eclairage LED commutable et réglable
· Clayettes en bois d’acacia montées sur
glissières télescopiques
· Compresseur monté sur silent-bloc pour
éviter les vibrations
· Protection anti-UV et double-vitrage sur
les modèles porte vitrée
· Porte-étiquette
· Porte réversible
Spécificités WTEes 2053 et WTI 2050 :
· 2 zones de température indépendantes,
réglables de +5°C à +20°C dans chaque zone
· Double affichage digital des températures
· 2 éclairages LED commutables et réglables
· 2 demi-clayettes de présentation
· Porte vitrée avec cadre et poignée en acier inox
(WTEes 2053)
· SoftSystem
Spécificités WTUes 1653 :
· 2 zones de température indépendantes,
réglables de +5°C à +20°C dans chaque zone
· Double affichage digital des températures
· 2 éclairages LED commutables et réglables
· Porte vitrée avec cadre et poignée en acier inox
· Ventilation par le socle
Technologie : Equipement : Spécificités WKEes 553 :
· Brasseur d’air pour une température et une · 1 zone de température indépendante, réglable · Electronique touches sensitives
hygrométrie homogènes entre +5°C et +20°C · Eclairage LED commutable et réglable
· Régulation électronique · Filtre à charbon actif
· Affichage digital de la température · Hygrométrie stabilisée
· Alarme de porte et sécurité enfants · Eclairage intérieur commutable
· Renouvellement permanent de l’air par filtre à · Protection anti-UV et double-vitrage
charbon actif pour purifier l’air des impuretés et · Porte réversible
des odeurs

122 122 82–87 82–87 45

La gamme Vinidor WTEes 2053 WTI 2050 WTUes 1653 Caves de vieillissement WKUes 1753 WKEes 553
Vinidor Encastrable Vinidor Intégrable Vinidor Encastrable sous plan GrandCru GrandCru Encastrable sous plan GrandCru Encastrable

Volume brut 195 l 195 l 127 l Volume brut 144 l 48 l

Capacité en bouteilles type Bordeaux 64 64 38 Capacité en bouteilles type Bordeaux 59 18
Dimensions extérieures en cm (H/L/P) 122.1–122.5/56 –57/min. 55 122–123.6/56 – 57/min. 55 82 –87/60/min. 58 Dimensions extérieures en cm (H/L/P) 82 –87/60/min. 58 45/56/min. 55
Consommation d’énergie annuelle 207 kWh 176 kWh 251 kWh Consommation d’énergie annuelle 179 kWh 130 kWh
Carrosserie / Porte Argentée / Porte vitrée Argentée / Montage porte sur porte Argentée / Porte vitrée Carrosserie / Porte Argentée / Porte vitrée Porte vitrée
Nombre de zones 2 2 2 Nombre de zones 1 1
Plage de température +5°C à +20°C +5°C à +20°C +5°C à +20°C Plage de température +5°C à +20°C +5°C à +20°C
Clayettes en bois d’acacia 4 4 3 Nombre de tablettes 4 3
Serrure – – • Eclairage intérieur • •
SoftSystem • • – Serrure • –

26 cm = Dimensions de la niche 27
 Armoires à vin pour la présentation,
les vins déjà ouverts et la conservation
Les appareils Vinidor GWT(es) 4677 et GWT(es) 4577 et le modèle GrandCru GWUes 1753 ont été spécialement conçus
pour l’utilisation en milieu professionnel. Non seulement ces appareils offrent les conditions de température idéales
pour le plus grand régal mais une combinaison de possibilités de présentation attractives et de stockage pratique
pour les vins déjà ouverts.

Sur la clayette coulissante, vous pouvez présenter les bouteilles debout. Grâce à la fonction coulissante pratique, la clayette peut être utilisée
de façon optimale pour les bouteilles déjà ouvertes.

Les appareils Vinidor sont équipés d’un
concept d’éclairage LED novateur. Chaque plage
de température dispose d’un éclairage LED
intégré respectivement dans le plafond de la
cuve ou dans les panneaux isolants. Grâce au
développement minimal de chaleur des LED, les vins
peuvent être présentés sur une longue période.
28
Dans les appareils Vinidor GWT(es) 4677 et
GWT(es) 4577, la commande électronique
est intégrée dans la plaque isolante. Dans les
compartiments situés au-dessus et en-dessous,
il est possible de régler des zones de températu-
res entre +5°C et +20°C indépendamment les
unes des autres.
La clayette de présentation pratique des
modèles Vinidor GWT(es) 4677 combine le
stockage et la présentation des bouteilles. A
l’arrière, les bouteilles peuvent être stockées
allongées.
29
 Armoires à vin pour la présentation et les vins déjà ouverts Cave de vieillissement et encastrable sous plan

Armoires à vin pour la présentation et les vins GWT(es) 4677 Vinidor GWT(es) 4577 Vinidor Cave de vieillissement encastrable sous plan Cave de vieillissement
déja ouverts : · 3 zones de température indépendantes, réglables · 2 zones de température indépendantes, réglables GWUes 1753 GrandCru GWK 6476 GrandCru
· Arrivée d'air frais par filtre à charbon actif dans · Compresseur monté sur silent-bloc pour éviter de +5°C à +20°C dans chaque zone de +5°C à +20°C dans chaque zone · Température réglable de +5°C à +20°C · Température réglable de +5°C à +20°C
chaque zone pour purifier l’air des impuretés et des les vibrations · Clayette de présentation avec rebord en bois · 2 clayettes coulissantes avec rebord en bois pour · Clayette coulissante avec rebord en bois pour · Clayettes réglables en hauteur
odeurs · Porte réversible · Clayette coulissante avec rebord en bois pour bouteilles placées debout bouteilles placées debout · Eclairage intérieur
· Régulation électronique · Porte vitrée teintée bouteilles placées debout · Clayettes en bois montées sur glissières · Eclairage intérieur LED commutable et réglable · Design SwingLine
· Alarme de porte et de température · Poignée barre · Clayettes en bois montées sur glissières télescopiques · Encastrable sous plan : socle monté sur vis
· Affichage digital de la température · Serrure télescopiques · 2 éclairages LED commutables et réglables réglable de 50 mm en hauteur, ventilation par
· Sécurité enfants · 3 éclairages LED commutables et réglables · Design SwingLine le socle, nul besoin d‘une grille d‘aération dans
· Hygrométrie stabilisée · Design SwingLine le plan de travail
· Design HardLine

82–87
Armoires à vin GWTes 4677 GWT 4677 GWTes 4577 GWT 4577 GWUes 1753 GWK 6476
Vinidor Vinidor Vinidor Vinidor GrandCru Encastrable sous plan GrandCru

Volume brut 430 l 430 l 486 l 486 l 144 l 666 l

Capacité en bouteilles type Bordeaux 117 117 112 112 36 312
Dimensions extérieures en cm (H/L/P) 185,5/66/67,1 185,5/66/67,1 185,5/66/67,1 185,5/66/67,1 82 – 87/60/min. 58 193/74,4/78,6
Consommation d’énergie annuelle 394 kWh 394 kWh 284 kWh 284 kWh 179 kWh 143 kWh
Carrosserie / Porte Acier inox / porte vitrée teintée Tinto / porte vitrée teintée Acier inox / porte vitrée teintée Tinto / porte vitrée teintée Argentée / porte vitrée teintée Tinto / Porte pleine
Nombre de zones 3 3 2 2 1 1
Plage de température +5°C à +20°C +5°C à +20°C +5°C à +20°C +5°C à +20°C +5°C à +20°C +5°C à +20°C
Nombre de tablettes 8 8 8 8 2 7

30 cm = Dimensions de la niche 31