UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN

AGUSTÍN DE AREQUIPA

FACULTAD DE GEOLOGÍA, GEOFÍSICA Y MINAS

Escuela profesional de Ingeniería Geológica

PRÁCTICA 4– GRUPO B

ESTADO SOLIDO

PRIMER AÑO

CURSO: FISICOQUÍMICA

DOCENTE: RAMOS PAREDES, LARRY LADISLAO

PRESENTADO POR: MAMANI CHULLO, LUCERO LIZBETH

CUI: 20233159

Arequipa- 2023
1. INTRODUCCIÓN:

Los sólidos, en comparación con los líquidos, los gases y los plasmas, son el estado más rígido de

la materia. Los sólidos son un estado denso de la materia que suele ser incompresible (lo que

significa que no cambia de volumen cuando aumenta la presión, a diferencia de los gases, que

suelen ser compresibles). En otras palabras, los sólidos son rígidos, lo que significa que las

moléculas están bloqueadas en su lugar.

Estos se caracterizan por tener forma y volumen constantes. Esto se debe a que las partículas que

los forman están unidas por unas fuerzas de atracción grandes de modo que ocupan posiciones

casi fijas.

En el estado sólido las partículas solamente pueden moverse vibrando u oscilando alrededor de

posiciones fijas, pero no pueden moverse trasladándose libremente a lo largo del sólido.

Las partículas en el estado sólido propiamente dicho, se disponen de forma ordenada, con una

regularidad espacial geométrica, que da lugar a diversas estructuras cristalinas.

En resumen, los sólidos son componentes fundamentales de nuestro mundo físico y su

comprensión es esencial para el avance de numerosas disciplinas científicas y tecnológicas.

2. OBJETIVOS:

• Determinar la solubilidad sustancias solidas y comprobar las reglas de solubilidad.

• Determinar el punto de fusión de sustancias solidas.

3. FUNDAMENTO TEÓRICO:

3.1. Solubilidad de los solidos

 La solubilidad es la capacidad que tiene una sustancia para disolverse en otra. En una

solución de azúcar en agua, puede suceder que, si se le sigue añadiendo más azúcar, se

llegue a un punto en el que ya no se disolverá más, pues la solución está saturada.

La solubilidad de un compuesto en un solvente concreto y a una temperatura y presión

dadas se define como la cantidad máxima de ese compuesto que puede ser disuelta en la

solución. En la mayoría de las sustancias, la solubilidad aumenta al aumentar la

temperatura del solvente. En el caso de sustancias como los gases o sales orgánicas de

calcio, la solubilidad en un líquido aumenta a medida que disminuye la temperatura.

En general, la mayor solubilidad se da en soluciones que moléculas tienen una estructura

similar a las del solvente.

La solubilidad de las sustancias varia, algunas de ellas son muy poco solubles o

insolubles. La sal de cocina, el azúcar y el vinagre son muy solubles en agua, pero el

bicarbonato de sodio casi no se disuelve.

Reglas de solubilidad de compuestos iónicos en agua a 25°C

▪ Todos los compuestos de los metales alcalinos (grupo I) son solubles.

▪ Todos los compuestos de amonio (NH4) son solubles

▪ Todos los compuestos que contienen nitrato (NO3) clorato (ClO3) y perclorato (CIO) son

solubles.

▪ La mayoría de los hidróxidos (OH) son insolubles; las excepciones son los hidróxidos de

los metales alcalinos y el hidróxido de bario Ba(OH)2.

▪ El hidróxido de calcio Ca(OH)2 es ligeramente soluble.

▪ La mayoría de los compuestos que contienen cloruros Cl bromuros Br- o yoduros I son

solubles, con excepción de aquellos que contienen Ag+, Hg+2, Pb+2

 ▪ Todos los carbonatos CO32, fosfatos PO43, y sulfuros S2, son insolubles, excepto los de

los metales alcalinos y del ión amonio.

▪ La mayoría de los sulfatos SO4-2 son insolubles. El sulfato de calcio CaSO4 y el sulfato de

plata AgSO4 son ligeramente solubles. Los sulfatos de bario BaSO4, sulfato de mercurio II

(HgSO4) son solubles.

3.2. Punto de fusión

El punto de fusión es la temperatura a la que licua una sustancia sólida.

Es un valor constante, característico de cada sustancia química, a una determinada

presión. Por ello, se ha venido utilizando para identificar sustancias y también como

ensayo de pureza (porque el punto de fusión es algo más bajo en la sustancia con

impurezas).Si se calienta un sólido lentamente, se observa que éste aumenta su

temperatura; cuando se alcanza la temperatura de fusión, y mientras dura ésta, la

temperatura permanece constante. En este momento, el líquido está en equilibrio con el

sólido. Cuando toda la sustancia se ha fundido, si se sigue calentando, la temperatura

vuelve a aumentar.

4. RELACIÓN DE MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

• Tubos de ensayo

• Tubos capilares

• Termómetro

• Balanza analítica

• Vortex

• Cloruro de sodio

• Sacarosa
 • Sulfato de cobre

• Acetamina

• Agitador magnético

• Mortero

• Aceite SAE40 hexil

5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

5.1. Experimento N°01: Solubilidad de sales inorgánicas

 Colocar 5 ml de agua destilada en 3 tubos de ensayo.

 Pesar 10 gramos aproximadamente de cloruro de sodio, sacarosa y sulfato de

cobre de cada uno.

 Añadir las sustancias: cloruro de sodio, sacarosa y sulfato de cobre hasta que

llegue a una saturación, con la ayuda del vortex.

Observacion: Al haber tenido un problema con el vortex, se utilizó un agitador

magnético.
 Luego de haber llegado a una saturación, anotaremos la cantidad de sustancia que

se disuelve.

Masa disuelta:

NaCl 0.97g

CuSO4 2.029g

Sacarosa 2.49g
5.2. Experimento N°02: Determinación del punto de fusión

 Cerrar un tubo capilar por un extremo.

 Pulverizar finamente la muestra (acetamina) en un mortero.

 Introducir el capilar, hasta unos 3 o 4 mm de altura. Para ello se recoge con el

mismo capilar y se golpea suavemente el extremo cerrado en una superficie

endeble, hasta que el polvo se acumule en la parte baja del capilar.

 Introducir un termómetro en un tapón horadado que se ajuste a la boca del tubo

Thiele.
 Sujetar el capilar al termómetro, de modo que el extremo cerrado quede a la

altura del bulbo.

 Sujetar el Thiele con una pinza a un soporte.

 Calentar el brazo lateral donde se encuentra el aceite.

  Anotar la temperatura a la que se licua el sólido, siendo esta temperatura el punto

de fusión de la muestra problema.

80°C

6. CÁLCULOS Y RESULTADOS

Experimento 1:

Sustancia H2O (5ml) % de solubilidad Expresión para 100g de H20

NaCl 0.97g 16.25% 19.4g en 100g

Sacarosa 2.49g 33.24% 49.8g en 100g

CuSO4 2.029g 28.76% 40.4g en 100g

 Experimento 2:

Temperatura inicial Temperatura del punto de Fusión de la acetamina

24°C 80°C

7. CONCLUSIONES

▪ Se determino la solubilidad de los líquidos a través de tres muestras, identificando la

cantidad de masa que llega a la saturación, así determinamos el porcentaje de

solubilidad.

▪ Se determino el punto de fusión de un sólido, en este caso la acetamina, el cual se

funde a los 80°C.