UNIÓN DE CERVECERÍAS PERUANAS BACKUS Y

JOHNSTON

Curso:Ingeniería de Requerimiento

Integrantes:
-Cordero Gambini, Angello
-Vargas Aguirre, Evelyn
-Felix-Diaz Mija, Martin
Índice

● Empresa
● Giro de Negocio( Sunat-Ficha RUC)
● Misión , Visión y Valores
● Organigrama
● Diagrama de procesos
● Inventario de Software
● Lista de Requerimientos Funcionales y No funcionales
● Arquitectura Tecnológica
● Propuesta de Software
Unión de Cervecerías Backus & Johnston
S.A
Llamada en adelante Backus fue
constituida el 10 de Mayo de 1955. A
pocos meses de constituida, Backus y
Compañía Nacional de Cerveza
decidieron crear Malteria Lima S.A.,
empresa dedicada a la fabricación de
malta.
 Giro de Negocios

● RUC: 20100113610
● Razón Social: UNIÓN DE CERVECERÍAS PERUANAS BACKUS Y
JOHNSTON SOCIEDAD ANÓNIMA ABIERTA
● Página Web: http://www.backus.com.pe
● Nombre Comercial: Cervecerías Peruanas Backus Sa
● Razon Social Anterior: Union de Cer Per Backus y Johnston S.A.A
● Tipo Empresa: Sociedad Anónima Abierta
● Condición: Activo
● Fecha Inicio Actividades: 01 / Enero / 1955
● Actividad Comercial:
● Elab. de Bebidas Malteadas.
● CIIU: 15533
 Misión: Valores:
Nuestra gente es nuestra ventaja más
Poseer y potenciar las marcas de
duradera, la responsabilidad es clara e
bebidas locales e internacionales
individual, trabajamos y ganamos en
preferidas por el consumidor
equipo, entendemos y respetamos a
nuestros clientes y consumidores, y
nuestra reputación es indivisible

Visión:
Ser la empresa más valorada por:

● Crecimiento del valor de nuestra participación

del mercado a través de nuestro portafolio de
marcas.
● Otorgar el más alto retorno de inversión a sus
accionistas.
● Ser el empleador preferido
Organigrama
Diagrama de Procesos: Fabricación de la cerveza
Diagrama de Proceso:Despacho del producto
Diagrama de procesos: Almacenamiento de productos
Diagrama de procesos: Liquidacion de transporte
Arquitectura tecnológica

Maquina de Elaboracion de Cúpulas de Fermentación Filtradoras de Cerveza

Mosto
Software base (aspectos genéricos)

● SAP Netweaver 2004s

● Entornos de trabajo: Desarrollo,
Consolidación o Testing y Producción

Software base (aspectos particulares)

● Servidores Windows Server 2003 / 64 bits,

incluidas instancias de diálogo
adicionales y sistemas ITS
● SQL Server 2005 / 64 bits
● Sistema ITS para el servicio intranet de
Compras y Almacenes: SAP ITS 6.20 + IIS
 Inventario de software
Los beneficios obtenidos por Backus a partir de la
utilización de SAP BusinessObjects se evidencian
rápidamente, porque brinda soluciones de control,
seguimiento y evaluación de metas establecidas,
mediante el análisis de la información.
SAP BusinessObjects, que se incorporó
inicial-mente como una plataforma para ventas, se
convirtió en una herramienta de Business
Intelligence, a la que todas las áreas de la
compañía recurren para agregar valor, de forma
colaborativa, a toda la organización
También se ganó en capacidad de análisis de la
información a nivel de cada punto de venta y en
el análisis de información cruzada y se consiguió
disponibilidad de datos con detalle para todos,
sin importar dónde se encuentren, por el acceso
vía intranet a la aplicación.
Los usuarios obtuvieron mayor capacidad para
dirigir las acciones de ventas sobre resultados. A
partir de análisis puntuales que permitieron
maximizar el éxito de la solución,
Lista de requerimientos funcionales y no funcionales
Funcionales

● Manejo de impuestos
● Reporte de los hábitos de consumo de clientes
● Reporte de pedidos por reabastecimiento de tiendas
● Informe de insumos para creación de bebidas gasificadas ó alcohólicas
● Reporte de proveedores de envases plásticos y de vidrio
● Gestión de inventarios de materia prima

No Funcionales

● Como base SAP

● Software ERP
Problemática
Backus presenta serios inconvenientes en el
proceso de Logística Externa, ello debido a que
muchas veces él agente comercial que toma el
pedido no tiene una noción exacta del stock que
tiene la empresa y cuando los pedidos se
registran en el sistema se percatan que no hay
un stock suficiente para lo que programó el
agente. Esta situación ha conllevado a que el
pedido tenga un notorio retraso o que
simplemente lleguen pedidos incompletos, a lo
que los clientes en su mayoría suelen rechazar
los pedidos ya que la factura no coincide con lo
pactado.
Propuesta de software
Se podría implementar un software de stock en línea que haga posible que los
agentes o proveedores mediante su celular puedan dar con exactitud el número
de productos disponibles que puede ofrecer a sus clientes mediante una conexión
directa con los sistemas de Backus, así también él catálogo de productos tendría
datos actualizados.