D. PLANEACION Y CONTROL DE LA PRODUCCION
1. Control de la produccién
Se refiere esencialmente a la cantidad de
fabricacién de articulos y vigilar que se haga
como se plane6, es decir, el control se refiere a la
verificacién para que se cumpla con lo planeado,
reduciendo a un mfnimo las diferencias del plan
original, por los resultados y practica obtenidos.
Funciones del control de produc
+ Pronosticar la demanda del producto,
indicando la cantidad en funcién del tiempo,
+ Comprobar la demanda real, compararla con
Ja planteada y corregir los planes si fuere
necesario.
Establecer volimenes econémicos de partidas
de los articulos que se han de comprar 0
fabricar.
+ Determinar las necesidades de produccién y
los niveles de existencias en determinados
puntos dela dimensién del tiempo.
+ Comprobar los niveles de existencias,
comparandolas con los que se han previsto
y revisar los planes de produccién si fuere
necesario,
+ Blaborar programas detallados de produccién
y planear la distribucién de productos.
El control en la produccién es de vital
importancia dado que:
1. Establece medidas para corregir las
actividades de tal forma que se alcancen los
planes exitosamente
2. Determinay analiza répidamente las causas
que pueden originar desviaciones, para que
no se vuelvan a presentar.
Escaneado con CamScanner3.
4.
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Reduce costos y ahorra tiempo al evitar
errores.
Su aplicacién incide directamente en la
racionalizacién de la administracién de los
recursos y consecuentemente, en el logro
de la productividad de todos los recursos de
esta area.
Escaneado con CamScannerSeguin su criterio funcional la empresa clasifica
sus decisiones en la produccién, mediante las
siguientes categorias.
a. Proceso: Las decisiones de esta categoria
determinan el proceso fisico para producir
el bien o servicios. Las decisiones incluyen
Escaneado con CamScannerel tipo de equipo y tecnologia, el flujo del
proceso, la distribucién en planta asi como
los demas aspectos de las instalaciones
fisicas o de servicios.
Capacidad: Las decisiones sobre la
capacidad se dirigen al suministro de
la cantidad correcta de’ capacidad, en el
lugar correcto y en el momento exacto. La
capacidad se relaciona con los pronésticos
de la demanda a corto, medio y largo plazo.
La capacidad a largo plazo la determina el
tamaiio de las instalaciones fisicas que se
construyen. A corto plazo, en ocasiones se
puede aumentar la capacidad por medio de
subcontratos, turnos adicionales, otros.
Inventarios: Las decisiones sobre
inventarios determinan lo que se debe
pedir, cuando solicitarlo, etc. Los gerentes
de inventarios deciden cuanto gastar en
inventarios, donde colocar los materiales.
Escaneado con CamScannerla fuerza de trabajo incluyen la seleccién,
contratacién, despido, capacitacién,
supervisién, retribucién, asignacién a
puestos de trabajo, medicién y control de
calidad del trabajo efectuado.
Calidad: Las decisiones sobre calidad deben
asegurar que la calidad se mantenga en el
producto en todas las etapas de produccién:
se deben establecer estandares, capacitar
personal, inspeccionar el producto para
obtener un resultado de calidad.
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