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PROCEDURE
P I – R: 00
LUTTE CONTRE LES Page: 03
NUISIBLES

Sommaire

1. Objet
2. Domaine d’application :
3. Définitions
4. Responsabilité
5. Classement et archivage :
6-Enregistrements

OPERATION FONCTION NOM SIGNATURE

Rédacteur

Vérificateur

Approbateur
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NUISIBLES

1- Objet :

Cette procédure décrit le protocole adapté par la société pour la lutte contre les nuisibles (rats,
souris, insectes, moineaux, chats, chiens…)

2- Domaine d’application :

La présente procédure s’applique au niveau de toute l’usine

3- Définitions
Nuisibles : animaux dont tout ou partie des activités a des effets considères comme
nuisant au produit, à la santé publique et/ou sur le déroulement de l’activité humaines
Dératisation : extermination systématique des rongeurs
Désinsectisation : action de détruire les insectes (charançons, fourmis, etc.)
Rongeurs : Rats , Souris

4-Responsabilité :

Le responsable environnement et 5S est chargé de la mise en place et l’application de cette

procédure en collaboration avec les autres services (production, stock, environnement,
qualité).La mise à jour de cette procédure est sous la responsabilité du RMQ.

5- Description :

4-1- Lutte préventive primaire :

C’est l’ensemble des actions entreprises par la société qui doivent être mises en place pour
prévenir la présence de tout type de nuisibles (moineaux, rongeurs, insectes ,..) dans
l’enceinte de l’entreprise
-Fermer les portes d’accès hors les horaires d’entrée et de sortie (personnels, MP et PF)
-Contrôler soigneusement les arrivages des marchandises, les nuisibles peuvent se trouver
dans les emballages des produits
-Assurer le désherbage des abords et ramasser les déchets et entretenir des arbres en
respectant le planning annuel de désherbage
-Eviter la stagnation des eaux et les fuites d’aliments, élimination des ferrailles
-Appliquer le plan du nettoyage ( PL…)
-Installation des grillages métalliques à petites mailles sur les ouvertures à l’extérieur
(exemple : trappes d’aération, fenêtres, portes, passerelle.)
-Assurer l’étanchéité des portes (espace entre porte et Mur, espace entre porte et sol..)
-Mise en place des filets anti-moineaux au niveau des passerelles.
-Mise en place des rideaux lanières sur les portes d’accès à activité régulière (magasins,
usine…)
-scellage des trous et des passages des conduites, câbles ..
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-Bâchage des fosses de réception

-évacuation des déchets à temps
-Application de PRP de stockage
-Le responsable environnement procède à la vérification d’une fréquence mensuelle, l’état des
filets, le grillage métallique et les rideaux lanières dans l’enceinte de l’entreprise (E…)

4-2- Lutte secondaire :

La lutte contre les nuisibles s’effectue par une personne formée à la lutte contre les nuisible et
l’utilisation des produits (rodenticide, insecticides …)
La société doit fournir les matériels nécessaires ainsi que les EPI (masque, gants.) pour une
bonne réalisation des opérations de lutte contre les nuisibles
La société est conventionnée avec un société agrée pour les opérations de lutte contre les
nuisibles,
4-2-1 Lutte contre les rongeurs :
Elle consiste à poser des appâts à l’intérieur des tubes en PVC suivant un plan de dératisation
comportant 3 zones réparties comme suit : (voir plan des appâts PL02001)
 Zone A : magasins et caves, tour de production
 Zone B : périphériques de la zone A
 Zone C : clôture de la société
Les Caractéristiques des pièges et des appâts sont récapitulées dans le tableau ci-dessous :
Pièges Appâts
Longueur : min 20 cm Fixe
Caractéristique

Diamètre 10 cm Homologué par les autorités

Fixe compétentes
Accessible Spécifique
Contrôlable
Nettoyable
La dératisation se fait par un produit anticoagulant en alternance avec raticide 70
L’agent de l’environnement suit les étapes suivantes lors de l’opération de dératisation :
- Vérification de l’états des anciens appâts et pièges
- Enlèvement des appâts endommagés et/ou consommés
- Nettoyage des pièges
- Remplacement et fixation des appâts
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NB : il faut informer le responsable Environnement et 5S , responsable Qualité et responsable

sécurité en cas de disparition des appâts
A chaque opération de dératisation (1fois par semaine) l’agent environnement procède à
l’enregistrement des résultats sur la fiche de suivi (E 02006)

4-2-2-Désinsectisation
Elle consiste à la lutte chimique contre les insectes rampants et volants (mouches,
charançons , cafards , fourmis …)
La lutte contre les charançons dans les silos est décrite dans l’instruction I02011
-Pulvérisation d’une solution ou gel insecticide dans les zones suspectes et en cas de présence
des insectes.
-La vérification de la présence des insectes est réalisée une fois par semaine par le responsable
environnement en collaboration avec les autres services
Les zones suspectes : Hangars, contours des silos, Bloc sociaux, zone déchets, magasins…
-Le responsable environnement contrôle le déroulement et l’enregistrement de chaque
opération de désinsectisation (E 02 029)
-La Méthode de fumigation est décrite dans l’instruction (I 02011) fois

4-3- Lutte tertiaire

Elle se réalise en cas d’infestation :
-Observation de rongeurs morts ou vivants dans la zone A
-Observation des traces de rongeurs tel que les excréments, graisses, poiles, urines, odeur…
-présence bruits des rongeurs
-Endommagement des circuits, machines, biens , emballages
-Dépassement d’objectif fixé (selon le TDB 2D)
Selon le cas on peut procéder aux :
 Changement de rodentacides
 Mettre à jour le plan des appâts
 Augmenter la fréquence de contrôle des locaux (présence cadavres, excrément.) et des
appâts.
 Utilisation d’un rodentacide fort (raticide 50 ou 70)
Tout dépassement de l’objectif fixé par la société sur les TDB fait l’objet d’un plan d’action.
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5- Classement et archivage :
Toutes les fiches de suivi sont classées et archivées chez le RMQ

6-Enregistrements

Plan des appâts

Enregistrement de suivi des appâts (E …)
Enregistrement de suivi de la désinsectisation (E …)
Enregistrement de suivi de lutte contre les moineaux et les animaux domestiques (E …)
Liste des produits homologués
TDB mensuel