INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA

FARROUPILHA – CAMPUS ALEGRETE

CURSO TÉCNICO INTEGRADO EM AGROPECUÁRIA

Luiz Miguel Vargas de Almeida

RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO- ÁREA

DE BOVINOCULTURA DE CORTE

Alegrete, RS
2023
 INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA
FARROUPILHA – CAMPUS ALEGRETE
CURSO TÉCNICO INTEGRADO EM AGROPECUÁRIA

Luiz Miguel Vargas de Almeida

RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO- ÁREA

DE BOVINOCULTURA DE CORTE

Relatório de estágio apresentado ao curso

Técnico Integrado em Agropecuária, do
Instituto Federal de Educação, Ciência e
Tecnologia Farroupilha – Campus
Alegrete), como requisito de avaliação da
disciplina de Estágio Curricular
Supervisionado

Alegrete, RS
2023
 Luiz Miguel Vargas de Almeida

RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO – ÁREA DE

BOVINOCULTURA DE CORTE

Relatório de estágio apresentado

ao curso Técnico Integrado em
Agropecuária, do Instituto Federal de
Educação, Ciência e Tecnologia
Farroupilha – Campus Alegrete), como
requisito de avaliação da disciplina de
Estágio Curricular Supervisionado.

Aprovado em xx de xxxxxxx de 2023.

____________________________________________
Tatiana Pfüller Wommer, Dr. ª (IFFar Alegrete)
(Orientadora)

Alegrete, RS
2023
 DADOS DE IDENTIFICAÇÃO

Estagiário
Nome: Luiz Miguel Vargas de Almeida
Curso: Técnico em Agropecuária
Turma: 3ºB
Endereço: Rua Josédo Patrocinio
Município: Alegrete - RS
CEP:
Telefone: (55) 9929 - 1058
E-mail: lmvalmeida73@gmail.com

Empresa
Nome: Tradição Azul
Endereço: VL Garupá S/N
Município: Quaraí - RS
CEP: 97560-000
Fone: (55) 99621 - 1034

Estágio
Área de realização: Bovinocultura de corte
Professor Orientador: Tatiana Pfüller Wommer
Supervisor de Estágio na empresa: Fernando Broda
Carga horária total: 210 horas
Data de início e término: 03 de Janeiro de 2023 / 08 de Fevereiro de 2023
Sumário
1..................................................................................................................... INTRODUÇÃO
..................................................................................................................................... 6

1.1 Bovinocultura de corte a nível mundial....................................................6

1.2 Bovinocultura de corte a nível nacional e estadual...........................7

1.3 Tradição Azul.........................................................................................7

1.4 Atividades realizadas...............................................................................8

1.5 Objetivo do relatório..............................................................................9

2..................................................................... DESCRIÇÃO DO LOCAL DO ESTÁGIO

................................................................................................................................... 11

2.1 instalações/setores.............................................................................11

2.2 Invernadas............................................................................................11

2.3 Equipamentos......................................................................................11

2.3 Descrição do local...............................................................................11

2.3 Raças utilizadas...................................................................................13

2.3.1 Brangus..........................................................................................14

2.3.2 Hereford.........................................................................................14

2.3.3 Braford...........................................................................................15

2.3.4 Angus.............................................................................................16

................................................................................ 3 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS

................................................................................................................................... 17

3.1 Manejo nutricional..................................................................................17

3.1.1 Categoria vaca...............................................................................17

3.1.2 Categoria novilha..........................................................................17

3.1.3 Categoria bezerro..........................................................................17

3.1.4 Categoria macho reprodutor- touro............................................18

2.2 MANEJO SANITÁRIO........................................................................18

3.2.1 Manejo sanitário para endoparasitas (verminose).....................18

 3.2.2 Manejo sanitário para ectoparasitas (mosca, carrapato)..........18

4............................................................................................. CONSIDERAÇÕES FINAIS

................................................................................................................................... 21

REFERÊNCIAS...............................................................................................22

1..................................................................................................................... INTRODUÇÃO
..................................................................................................................................... 6

1.1 Bovinocultura de corte a nível mundial....................................................6

1.2 Bovinocultura de corte a nível nacional e estadual...........................7

1.3 Tradição Azul.........................................................................................7

1.4 Atividades realizadas...............................................................................8

1.5 Objetivo do relatório..............................................................................9

2..................................................................... DESCRIÇÃO DO LOCAL DO ESTÁGIO

................................................................................................................................... 11

2.1 instalações/setores.............................................................................11

2.2 Invernadas............................................................................................11

2.3 Equipamentos......................................................................................11

2.3 Descrição do local...............................................................................11

2.3 Raças utilizadas...................................................................................13

2.3.1 Brangus..........................................................................................14

2.3.2 Hereford.........................................................................................14

2.3.3 Braford...........................................................................................15

2.3.4 Angus.............................................................................................16

................................................................................ 3 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS

................................................................................................................................... 17

3.1 Manejo nutricional..................................................................................17

3.1.1 Categoria vaca...............................................................................17

3.1.2 Categoria novilha..........................................................................17

3.1.3 Categoria bezerro..........................................................................17

 3.1.4 Categoria macho reprodutor- touro............................................18

2.2................................................................................MANEJO SANITÁRIO
18

3.2.1 Manejo sanitário para endoparasitas (verminose).....................18

3.2.2 Manejo sanitário para ectoparasitas (mosca, carrapato)..........18

4............................................................................................. CONSIDERAÇÕES FINAIS

................................................................................................................................... 21

O estágio profissional supervisionado realizado na Tradição Azul, Estância

Glória, contribuiu muito para meu aprendizado e conhecimento de vários tipos de
manejo e produção animal em bovino de corte, tanto pelo convívio diário com
praticas no campo, como pelas praticas utilizadas pelo Médico Veterinário Fernando
Broda, que além do meu supervisor foi um grande professor e amigo.....................21

A Estância Glória cria Angus, Hereford, Ultrablack, Merino Australiano,

Bubalinos e cavalos, la aprendi a manejar diferentes tipos de espécie animal e em
diferentes tipos de campos e de pastagens. Esse foi um agravante para a escolha
do meu estagio.......................................................................................................... 21

REFERÊNCIAS...............................................................................................22
 6

1 INTRODUÇÃO

O estágio curricular obrigatório foi realizado na empresa rural Tradição

Azul, propriedade de senhora Paulina Macedo Linhares, com supervisão do Médico
Veterinário Fernando Mark Broda, na área de produção e manejo de bovino de
corte, no período de 2 de janeiro a 8 de fevereiro de 2023, totalizando 140 horas.

A Tradição Azul é dividida em duas áreas: Estância Glóoria, no

municipiomunicípio de Quarai-RS, onde foram realizadas as atividades do
estagioestágio surpervisionadosupervisionado e a Estância Santa Regina localizada
no municipiomunicípio de Rosário do Sul-RS.

1.1 Bovinocultura de corte a nível mundial

1º Paragrafo
Fale sobre a bovinocultura de corte a nível mundial, relatando principais
países produtores, total do rebanho, importância econômica da atividade.
O Brasil tem o segundo maior rebanho bovino comercial do mundo, com
mais de 212 milhões de cabeças, ficando atrás apenas da Índia no ranking
mundial em relação ao número de animais e exportações de carne bovina.
Em relação à produção de carne bovina, o Brasil é também o segundo maior
produtor, sendo superado apenas pelos Estados Unidos da América (EUA)
(IBGE 2015), porém o rebanho do Brasil é 60% maior que o dos EUA
(LUPINACCI et al., 2000).
Os sistemas de produção no Brasil são na sua maioria extensivos,
sendo a área de pastagens equivalente a de 167 milhões de hectares com
uma lotação média de 1,23 cabeças de gado/ha (ANUALPEC, 2015). Fica
evidente a baixa produtividade, fato este que, aliado a à redução da margem
de lucro do negócio, faz com que os pecuaristas busquem uma melhora no
processo produtivo (LUPINACCI et al., 2000)
No Brasil, a bovinocultura se desenvolve e proporciona lucratividade em
dois segmentos, são eles: cadeia produtiva da carne e também a cadeia
produtiva do leite. A produção de carne e de leite tem sua devida importância
 7

pois trata-se de uma atividade com impacto destacado na

econômicaeconomia.
2º Parágrafo 1.2 Bovinocultura de corte a nível nacional e estadual
Fale sobre a bovinocultura de corte a nível nacional e posteriormente a
situação da bovinocultura de corte no Rio Grande do Sul (encerre esse
parágrafo falando do número de produtores/propriedades no RS).

Atualmente, o estado possuí cerca 3,3 milhões de cabeças e cerca de 47 mil

propriedades (IBGE, 2022). A bovinocultura é uma das principais atividades do
estado. A atividade e está presente em praticamente todas as regiões agrícolas do
Rio Grande do Sul, compondo diferentes sistemas de produção., Aatualmente, a
bovinocultura de corte gaúcha tem uma realidade diversificada, pois existem
pesquisas e estudos a fim de contribuir da para a evolução da atividade. , Ppor outro
lado, há falta de informações da situação produtiva e socioeconômica dos
produtores (ANDRADE, et al, 2007). Apesar do estado estar perdendo ao longo dos
anos a sua participação na produção nacional, a cadeia produtiva possui grande
importância econômica, social e poder de integração regional. O Rio Grande do Sul,
é o 7° no ranking de produção nacional com um rebanho de aproximadamente 11,9
milhões de cabeças distribuídas em cerca de 260 mil estabelecimentos (IBGE,2022).

3º Parágrafo1.3 Tradição Azul

Dentre as inúmeras propriedades criadoras de bovinos de corte do

estado, podemos destacar a Tradição Azul, que é uma empresa centenária
que trabalha com seleção e melhoramento animal, com um rebanho de 3.300
ventres; sendo, 1000 animais da raça angus, 1000 animais da raça Brangus,
450 animais da raça Hereford, e 850 da raça Braford, deste plantel são
selecionados anualmente 300 reprodutores registrados para uso no rebanho
e comercialização. A, a propriedade trabalha com ciclo completo,. a seleção e
baseada através dosem programas de melhoramento bovino (PROMEBO) e
pela seleção visual baseadas nos padrões das raças. A empresa trabalha em
 8

duas propriedades, a Estância Glóoria localizada no município de Quarai,

onde são selecionadas as raças britânicas, Angus e Hereford e a sintética
Ultrablack;, e a Estância Santa Regina localizada no município de Rosário do
Sul, onde são selecionadas as raças sintéticas Brangus e Braford. A
propriedade também conta com a produção de soja e arroz.
Nas propriedades também tem a produção de arroz e soja.

1.4 Atividades realizadas

4º Parágrafo
Relate brevemente as atividades realizadas: exemplo:
Na Estância Glóoria, local da realização do estágio final obrigatório,
pode-sepude participar e vivenciar inúmeras atividades relacionadas ao
manejo nutricional, manejo sanitário, manejo da parição e cuidados com os
bezerros.
O manejo de cria começa desde a escolha da dose de sêmen a ser
utilizada em busca do melhor acasalamento e também na escolha de
reprodutores para posterior repasse. As matrizes são acomodadas em pastos
diferidos com ajustes de lotações adequados no pré-parto, todas possuem
identificações com brinco de tatuagem., Aapós o parto, os terneiros são
devidamente identificados, pesados e é realizada a cura e desinfecção do
umbigo, então eles são encaminhados para pastagens de inverno para
começar novamente o manejo reprodutivo das matrizes. Ao pé da mãe, são
tatuados e é feita a primeira seleção de tourinhos. No desmame, os terneiros
e terneiras passam pela primeira avaliação do programa de melhoramento
bovino (PROMEBO), onde em que são pesados e avaliados em suas
características, conformação, precocidade, musculatura, tamanho, racial,
pelame, prepúcio e pigmentação ocular, ao sobreano, os animais são
novamente avaliados onde são pesados e avaliados as características citadas
acima são avaliadas, com a inclusão de perímetro escrotal em machos,
gerando assim índices zootécnicos “DEP” ( diferença esperada na progênie)
para a seleção de animais melhoradores. ,Ademais, os animais selecionados
para reprodutores são encaminhados para um manejo nutricional a fim de
queonde possam expressar o máximo do seu valor zootécnico, para,
posteriormente, poderem ser os quais depois são encaminhados para
 9

comercialização. , aAs fêmeas são encaminhadas para o manejo nutricional

aonde a fim de que possam alcançar o peso adequado para entrar na
reprodução. Os machos que não passam na avaliação para reprodutores são
encaminhados para o sistema de engorde, em pastagens de verão ou inverno
e ou sistema de confinamento.
As propriedades da Ttradição Aazul trabalham com o cronograma
sanitário, utilizando vacinas e manejo para endoparasitas e ectoparasitas
seguindo o calendário para imunização e tratamento nas épocas de maior
abrangência de cada infermidadeenfermidade.
Em geral, a Ttradição Aazul trabalha com uma grande parcela de
pastagens nativas com ajuste de lotação dependendo da época do ano e
volume de forragem. Trabalha com culturas consorciadas no inverno em
azevém (Lolium multiflorum) , trevo branco (Trifolium repense), cornichão
(Lotus corniculatus) e no verão capim sudão (Sorghum sudanense),

milheto (Pennisetum glaucum)., braquiárias MG5 (Brachiaria brizantha) e

sorgo (Sorghum bicolor) para produção de silagem de grão úmido. É
importante salientar o uso da mineralização adequada no verão e uso de
proteinado no inverno, seguindo a regra de formulação conforme a categoria
aniamlanimal. O manejo nutricional que mais acompanhei foi o preparo dos
touros, que, onde após o desmame, recebem ração variando de 1 a 1,5 do
peso vivo e silagem na proporção de 2,5 a 3,5 do peso vivo mais o
complemento com pastagens citadas acima atée o preparo final para a
comercialização. As formulações das racoesrações variavam conforme a
idade dos animais.

5º Parágrafo1.5 Objetivo do relatório

Nesse parágrafo fica o objetivo do relatório de estágio.
Sendo assim, este relatório descreverá as tarefas realizadas na Estância
Glória, bem como descrever a importância que o correto manejo realizado
 10

apresenta para o melhor desenvolvimento das atividades na bovinocultura de

corte.

2 DESCRIÇÃO DO LOCAL DO ESTÁGIO

2.1.1 instalações/setores

São três mangueiras:, uma para manejar com bovinos e bubalinos, uma para
ovinos e outra para equinos. Nas mangueiras de bovinos havia, seringa, brete,
tronco de contensão, quatro apartadouros, balança e banheiro de aspersão. De
ovinos havia, seringa, brete, três apartadouros e um banheiro de imersão. Na de
equinos havia uma seringa e dois bretes.
A estrutura da casa era boa, uma casa para gerente e cozinheira onde
tem:com escritório, dois quartos, uma cozinha, uma dispensa, refeitório e dois
banheiros.
Três casas para funcionários contendo: três quartos e três banheiros. Um galpão
para encilha, um galpão para armazenamento de rações, sementes e sal mineral.
Uma casa com lareira e refeitório para os funcionários utilizarem, uma peça para
guardar medicamentos e uma carniceira.

2.2 Invernadas

A propriedade é composta por 5.790ha que são divididas em 42 invernadas.

2.3 Equipamentos

Os equipamentos utilizados eram: brincador, seringas descartaveldescartável

de injesãoinjeção, aparelhos de vacina, dosador oral, tatuadora, buçais, e formigas.

2.32.1 DecrisçãoDescrição do local

 11

O local de escolhido pra realização do estagioestágio

surpervisionadosupervisionado foi a empresa Tradição Azul, propriedade de senhora
Paulina Macedo Linhares, a referida empresa rural, divide-se em duas áreas, o
estagio foi feito na Estância Glória (figura 1), localizada no municipiomunicípio de
Quarai-RS, Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul, a 24km da zona urbana, onde a
latitude é 30º 13’ 40. 15” S e longitude é 56º 19’ . 48” O, possui a pecuária de corte
como sua principal atividade econômica.
Em 1993, a Cabanha Azul, sofre um processo de divisão, surgindo então a
Cabanha Azul, o Ggrupo Macedo e GAP Genética.
Em 1997, a cabana Azul e o Grupo Macedo, dirigido por João Vieira de
Macedo Neto, sofre uma divisão, com o objetivo de buscar uma nova forma de
gestão, onde em que cada família administraria sua propriedade . Coube àa família
de Paulina Macedo Linhares, as estâncias: Glória, no municipiomunicípio de Quarai
e Santa Regina, no muncipiomunicípio de Rosário do Sul, administrada pelo seu
filho Vasco Antônio da Costa Gama Filho. Na Estância Glória selecionam-se as
raças britânicas Angus e Hereford, e na Estância Santa Regina a seleção é das
sintéticas Braford e Brangus. As duas estâncias possuem lavouras de arroz
cultivadas por terceiros.
O clima da região da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul é classificado
como subtropical temperado, apresentando amplitudes térmicas que variam de
verões secos e quentes, onde a temperatura média é de 25ºC, e invernos frios e
úmidos, com temperaturas média de 8ºC, com ocorrências de geadas e mais
frequentes nos meses de julho e agosto. As precipitações pluviométricas ficam em
torno de 1000 a 2000 mm anuais.
As espécies forrageiras nativas mais encontradas na composição botânica
da propriedade são: Grama forquilha, pega-pega, capim caninha, trevo branco e
carqueja.

A Estância Glória possui uma área total de 5.790ha, dos quais 3.728ha são
constituídos de campos nativos e 2.062ha de pastagens consorciadas. Essas são
utilizadas por três anos e, após o tal período, é implantado a cultura do arroz por
terceiros. As áreas ocupadas pelo arroz só voltarão a ser usadas como pastagens
 12

após dois anos. Vale ressaltar que, após a colheita do arroz, é aproveitadoa a
resteva deste para pastejo.
A propriedade destaca-se na região por sua produtividade e pelo plantel de
Angus e Hereford de altíssima qualidade genética. É adotado o ciclo completo (cria,
recria e terminação) produz touros Angus e Hereford, que são vendidos em leilões.
No período de estáagio, a empresa possuía um plantel de bovino de 3.410
cabeças, 180 equinos, 2.790 ovinos e 428 bubalinos.
A estância trabalha com um rebanho de 2.000 ventres, dos quais, 600
Hereford, 1.000 Angus e 400 Brangus. Deste plantel, anualmente são selecionados
em torno de 65 touros Angus, 30 touros Hereford e 25 touros Brangus, todos
registrados. Esses animais são utilizados tanto para uso próprio como para
comercialização em remates como: Selo Racial e Revolution, sendo.essta seleção é
baseada nos índices zootécnicos “DEP” , obtidos através do Programa de
Melhoramento Genético de Bovinos de Corte (PROMEBO) e seleção visual,
efetuada pelos técnicos das associações, baseadas no padrão das raças.
 13

2.3 Raças utilizadas

2.3.1 Brangus

Na Tradição Azul mantemos é mantido um plantel de 750 ventres

Brangus , registrados 3/8, na estância Santa Regina, Rosário do Sul/RS e
produzimos são produzidos anualmente 50 touros registrados e avaliados
pelo PROMEBO para uso próprio e comercialização.
A raça Brangus foi selecionada com o objetivo de acrescentar as
qualidades da raça Angus com as qualidades dos zebuínos. Essta sinergia
resultou animais de excelente adaptabilidade ao meio, rústicos, com
excelente habilidade materna, facilidade de parto, precoces e muito férteis. É
uma raça muito utilizada no Brasil central, norte da Argentina, Paraguai e
BoliviaBolívia, exatamente em função desta grande adaptabilidade a pecuária
trapicaltropical e sub-tropicalsubtropical.

2.3.2 Hereford

Originada na Europa, a raça Hereford estaestá hoje espalhada por todo

o mundo. É uma raça de animais dóceis, precoces, com excelente velocidade
de ganho de peso, grande cobertura muscular e férteis. Está muito difundida
no MERCOSUL, América do Norte e Europa.
Na Tradição Azul mantemos é mantido um plantel de 600 ventres,
registrados ( P.O. e P.C.), na Estância da Glória, Quaraí/RS, com origem na
seleção da Cabanha Azul. Esta seleção teve forte incremento em 1940
quando a Cabanha Azul importou reprodutores Hereford da cabanha Julio
 14

Muro - Uruguai e posteriormente da cabanha San Juan de Pereira, da

Argentina.
Em 1960, importou os primeiros exemplares da Inglaterra e na década de 70
introduziu a genética da América do Norte através da I.A.. Desta variabilidade
genética produzimos um Hereford que vem obtendo excelentes resultados
tanto nas pistas de julgamentos como nos pastos.

Anualmente, são produzidos produzimos 50 touros registrados e avaliados

pelo PROMEBO, para uso próprio e comercialização.

2.3.3 Braford

A raça Braford foi selecionada com o objetivo de acrescentar as

qualidades da raça Hereford com as qualidades dos zebuínos. Este
cruzamento agregou a excelente carcaça , velocidade de ganho de peso,
precocidade, fertilidade e docilidade do Hereford com a rusticidade, maior
resistência aos carrapatos e rendimento de carcaça dos zebuínos, resultando
animais de excelente adaptabilidade ao meio, rústicos, com excelente
 15

habilidade materna, facilidade de parto, precoces e muito férteis. Em função

disto, apesar de ser uma raça relativamente nova, já é muito criada no sul do
Brasil, norte da Argentina, Uruguai, Equador, ColombiaColômbia, Estados
Unidos, AfricaÁfrica do Sul e Austrália.
Os resultados obtidos com a criação junto ao excelente trabalho de
divulgação da raça pela associação e criadores nos últimos anos,
proporcionou um incremento muito grande na comercialização de
reprodutores e sêmen ,sêmen, o que indica umaindica uma grande expansão
da raça.

Na Tradição Azul mantemos um plantel de 850 ventres registrados

3/8, na Estância Santa Regina, Rosário do Sul/RS, provenientes de uma
seleção iniciada na Cabanha Azul em 1982, e produzimos anualmente 50
touros registrados e avaliados pelo PROMEBO para uso e comercialização.

2.3.4 Angus
 16

Na Tradição Azul mantemos é mantido um plantel de

aproximadamente 1.000 ventres Angus pretos e vermelhos, registrados ( P.O.
(P.O. e P.C.) oriundos de uma seleção iniciada em 1942 , quando foram
importados da Argentina e Inglaterra os primeiros exemplares da raça pela
Cabanha Azul.
O plantel Angus fica localizado na Estância da Glória ,Glória, em
Quaraí/RS ,RS, onde produzimos são produzidos anualmente 80 touros
Angus, registrados e avaliados ,avaliados, para usiuso próprio e
comercialização. Estes reprodutores são selecionados anualmente dentro de
um universo de 400 terneiros machos, através de suas avaliações genéticas
(DEP’s), características fenotípicas e exames reprodutivos, garantindo a
qualidade e fertilidade dos animais que serão comercializados.
Considerada a raça completa, o Angus é reconhecido em todo o
mundo como a raça que proporciona um excelente resultado
econômico ,econômico, em função de suas inúmeras qualidades :qualidades:

- Fertilidade
- Precocidade
- Longevidade
- Rusticidade
- Facilidade de parto
- Habilidade Materna
- Características de carne superior (maciez, marmoreio, sabor)
 17

2 3 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS (Aqui vc cita as atividades que realizou

ou acompanhou), abaixo somente um exemplo:

3.1 MANEJO NUTRICIONALManejo nutricional

3.1.1 Categoria vaca

Após o diagnosticodiagnóstico de gestação, as fêemeas com prenhez
confirmadas passam o período de gestação em campo nativo com carga 0,8
animal por ha, com a suplementação de um mineral proteico atée o momento
da parição, quando aonde são encaminhadas para as pastagens de inverno,
sendo preparadas preparando-as para um novo ciclo reprodutivo e para
criarem bem seus terneiros atée o momento da desmama.

3.1.2 Categoria novilha

Após o desmame as fêemeas passam o período de inverno em

pastagens para que tenham um bom desenvolvimento em sua recria ate
alcançarem o peso ideal para iniciar o ciclo reprodutivo.

3.1.3 Categoria bezerro

Os bezerros são criados ao pé da mãe em campo nativo ou em

pastagem de azevém ateaté o desmame. Após o desmame, que ocorre no
mês de maio eles ficam na mangueira recebendo concentrado por
aproximadamente cinco dias e água àa vontade, logo são soltos em
pastagens de azevemazevém e trevo cornichão ateé atingirem a categoria
novilho(a).

3.1.4 Categoria macho reprodutor- touro

O manejo nutricional de reprodutores começa já ao pepé da mãe, onde

as vacas são alojadas em pastagens para que tenham uma boa produção de
leite alimentando bem seus terneiros. Logo após o desmame os reprodutores
 18

são encaminhados para pastagens de azevemazevém e trevo cornichão no

inverno e capim sudaoSudão no verão com o auxíilio de silagem de sorgo.
A propriedade comercializa reprodutores de diferentes idades
começando ao sobreano ateaté os 3 anos de idade, 120 dias antes de cada
leilão os animais irão para seu preparo antes da comercialização, também é
usado o auxilioauxílio de ração peletizada com a formulação especifica para
cada idade na proporção de 1 a 1,5 do peso vivo completando assim a dieta
para que os animais estejam preparados no momento da venda.

[3.2] Manejo sanitárioANEJO SANITÁRIO

3.2.1 Manejo sanitário para endoparasitas (verminose)

a A vermifugação dos animais jovens é feitofeita via oral atée o

desmame, os produtos usados são, levamizol e albendazoli. Aapós o
desmame, são utilizados produtos injetáveis seguindo sempre a regra do
peso corporal para dosagem. Os, produtos utilizados são , avermectinas e
levamizol.

3.2.2 Manejo sanitário para ectoparasitas (mosca, carrapato)

oO uso do banho de aspersão com uso do produto colosso FC30, começa

quando aparecem os primeiros carrapatos. São, é utilizados três banhos com
intervalo de 21 dias quebrando assim o ciclo do parasita, após isso o banho é
utilizado aplicado quando necessário. Na entrada do inverno é utilizado um
produto concentrado de longa ação para endoparasitas e ectoparasitas (
Solution ). Após o final do inverno são implantados brincos inseticidas TOP
TAG 180 para controle de moscas do chifre.

3.2.3 Vacinação
Aa propriedade segue um cronograma de vacinação para uma boa
imunização do rebanho frente àas enfermidades que abrangem a
 19

propriedade. , oOs animais jovens são vacinados com vacinas para

clostridiose e ceratoconjutivite infecciosa bovina seguindo a regra de dose e
reforço com 30 dias, nas fêmeas jovens também é utilizadao a vacina contra
brucelose (abor-vac).
Para osOs animais adultos, é utilizada a vacina reprodutiva hiprabovis,
lembrando também a regra das fêmeas jovens no seu começo da vida
reprodutiva. A vacinação é aplicada anualmente sempre antes do período
reprodutivo tanto em machos quanto em fêmeas, 30 dias após o uso é feito o
reforço. As fêmeas prenhes no terço final de gestação recebem o reforço da
vacina ( HIPRABOVIS LEPTO).

3.2.4 Manejo de limpeza das instalações e equipamentos

tTerminado o serviço, tronco e balança são limpos, aparelhos usados são

lavados, secados e guardados. Bicos dos banheiros de aspersão são
retirados e limpados para que não acumule sujeira.

[3.3] Manejo reprodutivoANEJO REPRODUTIVO

O MANEJO REPRODUTIVO começa nas fêemeas jovens dando condições

em pastagens de inverno para que atinjam o peso ideal de 280 a 300kg para
o incioinício da reprodução, variando conforme a raça para o começo do
período reprodutivo. As novilhas passam por um período de IA com
sincronização posteriormente repasse com touro seguindo a regra do uso de
reprodutores com baixo peso ao nascer para evitar um posterior problema na
parição. As primíparas após a parição são encaminhadas em um pequeno
período para pastagens de inverno para que sejam implantadas a técnica de
IATF, nas multíperas são utilizadas diferentes técnicas alguns lotes
semelhantes as primíparas são encaminhadas para pastagens de inverno
para realizar IATF posteriormente repasse com touros, outros lotes são
realizados desmame precoce ou interrompido de mangueira e então são
entouradas seguindo a regra de um touro para 25 vacas, o período
reprodutivo é no máximo de 120 dias.
 20

Os reprodutores passam por exame clíinico geral e andrológico antes de

entrarem no período reprodutivo. A empresa também trabalha com FIV (
fertilização in vitro), onde mantem um grupo de doadoras de embriões
destacadas pelos seus índices e desempenho em exposições para agregar o
máximo de valor genético ao plantel.

3.4 Manejo PariçãoANEJO PARIÇÃO

As matrizes, depois do diagnosticodiagnóstico de gestação, são

separadas por raças e acomodadas em campos nativos, com boa qualidade
forrageira, abrigo, aguada e suplementadas com sal proteinado durante o
período de inverno ateaté o momento de parir. Quando começa a parição,
são escolhidos dois funcionários para cuidar os planteis, onde cada um
carrega consigo, caderneta, brincos, brincador e remédio para curar umbigo.
As invernadas são campereadas todos os dias, na parte da manhaã e na
parte da tarde.

3.5 Manejo dos bezerrosANEJO DOS BEZERROS

O primeiro manejo acontece no nascimento, onde devidamente os

terneiros são identificados com brinco, pesados, anota-se o brinco da mãe,
raça, pelagem se for angus, sexo, data de nascimento e também são curados
do umbigo.

Noumbigo.
No manejo ao pé da mãe é feita uma pré-seleção, tanto de fêmeas como de
machos. As fêmeas são avaliadas e selecionadas de acordo com as
características que cada raça exige. Nos machos, é feita uma pré-seleção
mais apurada, pois eles serão futuros reprodutores. Os animais descartados
no inicio do programa são castrados, assinalados e submetidos a um manejo
diferenciado, pois, futuramente, serão encaminhados para a recria e
terminação, como é recomendado pelo programa de melhoramento de
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bovinos de carne (PROMEBO) concordando com as normas do HERD-BOOK

COLLARES.
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4 CONSIDERAÇÕES FINAIS

O estágio profissional supervisionado realizado na Tradição Azul,

Estância Glória, contribuiu muito para meu aprendizado e conhecimento de
vários tipos de manejo e produção animal em bovino de corte, tanto pelo
convívio diário com práaticas no campo, como pelas práaticas utilizadas pelo
Médico Veterinário Fernando Broda, que além do meu supervisor foi um
grande professor e amigo.
A Estância Glória cria Angus, Hereford, Ultrablack, Merino Australiano,
Bubalinos e cavalos, láa aprendi a manejar diferentes tipos de espécie animal
e em diferentes tipos de campos e de pastagens. Esse foi um agravante para
a escolha do meu estáagio. Tenho convicção que ao longo de todo meu
estágio, cresci pessoal e profissionalmente, tive lições que servirão para toda
minha vida pessoal e profissional.
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REFERÊNCIAS