 

Acas ă  Retete as iatice - exotice

Re te te as iatice - e xo tice Supe - cre me - cio rbe

SUPA DE PUI PICANTA IN STIL THAI

De către diana - 8 fe b ruarie 20 15  2

Leckere Brownies
Tolle Plätzchenrezepte von
Kaufland zum Backen und
Genießen.
Supa de pui picanta in stil thai (tailandez) – T om Khaa Kai. Campania „Shan’shi – T he
Asian Connection” a venit la tanc pentru a putea incerca aceasta supa cu care cochetam de
mai multa vreme. Este o supa adaptata dupa o reteta tailandeza, cu o aroma si o savoare
iesite din comun. Condimentele deosebite dau un gust aparte supei care este usor picanta.

Sale im Online-Shop
Mode für Groß und Klein reduz iert.
Schnäppchen für die ganz e Familie!

Shan’shi este lider de piata pentru specialitati asiatice in Austria si este distribuit in Romania
de compania Maresi Foodbroker (cea care ne-a sustinut cu multa daruire in campania
umanitara de Craciun, intitulata „Prajituri pentru copilul din vecini”).

Supa aceasta nu se serveste nici calda, nici rece, trebuie sa fie potrivita pentru a putea
savura pe deplin gustul dulce, acrisor si sarat.

Supa de pui picanta in stil tailandez

 T imp d e p r ep ar ar e T imp d e g at ir e T imp T o t al
15 minute 10 minute 25 minute

Portii: 1

Ingrediente

250 g lapte de cocos

1 lemongras sau 2 lingurite de lemongras uscat
(citronella) Tipareste lista de ingrediente
2 cm galangal
1 ceapa mare
125 g piept de pui
1 lingura sos wok
½ lingura zahar brun
2-3 rosii cherry
5 g ciuperci uscate
1 lingura suc de lamaie
½ lingurita chilli

MOD DE PREPARARE SUPA DE PUI PICANTA IN STIL THAI

Ca si la orice mancare in stil asiatic, pregatim mai intai ingredientele. Procedeul de pregatire
nu dureaza mult, cel de gatire si mai putin. Este foarte practic daca taiem totul si pregatim si
condimentele in boluri pentru ca procedeul de gatire sa mearga snur. Am folosit mai multe
ingrediente Shan’shi – ciuperci „urechi de lemn”, sosul pentru wok, laptele de cocos si ardeii
chili uscati.
Ciupercile uscate Mu Err (urechi de lemn) se spala bine dupa care se inmoaie intai in apa
calduta pentru 10 minute. Pe parcursul acesteia se adunca apa de mai multe ori si se pune
apa proaspata.

Dupa ce au stat suficient la inmuiat, ciupercile isi maresc mult volumul si se taie fasiute. Se
taie si bucatica de galangal feliute subtiri, dupa care se toaca din cutit.
Se pregateste si carnea care se taie cubulete, se marunteste si ceapa si se feliaza rosiile
cherry.

In wok se pune laptele de cocos Shan’shi, se adauga lemongrasul, galangalul si ceapa si

se amesteca bine la foc mic si se lasa un clocot.
Acesta este baza. Dupa ce s-a omogenizat se adauga sosul Shan’shi pentru wok si zaharul
brun.

Se lasa din nou un clocot si se adauga pieptul de pui. Se amesteca din nou si se mai lasa un
clocot. Se lasa la foc mediu timp de 5 minute, amestecand din cand in cand, pentru a nu se
prinde. Dupa ce carnea este gatita, se adauga ciupercile si se mai lasa 2-3 minute.
 Părul tău natural Părul tău natural Sie werden in HAAR wächst, Verjüngung in 5

va arăta superb, va arăta superb, Champagner wie verrückt! Tagen?

ca în reclame. Află ca în reclame. Află baden! Lernen, wie Mischen Sie Zimt Amerikanische

ce să adaugi în ce să adaugi în Sie ohne Arbeit mit Fernsehshow

șampon șampon verdienen können Sonnenblumenöl beschäftigt die

und ganze Welt!

Spons oriz at de

In final se adauga si rosiile care se mai incalzesc doar putin sa nu se desprinda cojile. Dupa 1
minut, mancarea este gata, mai adaugam doar fulgii de chili si zeama de lamaie.

Se amesteca bine. Daca este prea groasa se poate diluca cu o ceasca de apa calda
(depinde de cat de gros este laptele de cocos).
Se acopera cu capacul si se lasa cateva minute in wok.

Supa de pui picanta in stil thailandez este foarte cremoasa si placuta la gust. Gradul de
iutenie se poate regla din dozarea fulgilor de ardei iute (chili).
CONCURS PENTRU CITITORI

Acceseaza pagina oficiala a campaniei „Savori Urbane prezinta Shan’shi – T he Asian

Connection”, lasa un comentariu, distribuie pagina pe Facebook, Google+, Twitter sau
Pinterest si poti castiga un set complet format din 18 ingrediente asiatice Shan’shi + 1
wok cu capac + set de ustensile (exact ca si cele primite de noi).

Shan’shi ne-a trimis un set complet de ingrediente asiatice precum si cate un wok cu capac.
Wow…avem ce gati cu ele!! Idei de retete asiatice se gasesc pe site-ul oficial Shan’shi.

In plus, pe pagina campaniei gasesti retete asiatice gatite de alti 10 bloggeri, invitatii
nostri. Puteti urmari campania si pe Facebook, pe pagina Savori Urbane si la hashtagurile
oficiale #shanshi si #theasianconnection

Aici gasiti mai multe retete exotice sau asiatice:

 +5 Auf Google e m pfe hle n

NOU!!!Torturi si prajituri la comanda, in Arad. Savori Urbane "Atelier Gurmand" va prezinta

Colectia de torturi pe care le puteti comanda in Arad. Click aici pentru detalii si preturi!

poate te intereseaza si:

Supa cu noodles ramen

Aripioare picante cu sos Thai si noodles

 Supa de pui cu taitei sau galuste de gris

Curry de pui cu wok noodles in stil malaezian

Piept de pui la tigaie cu condimente Dry Rub

Supa de mazare a la Bran

Supa de gat de curcan sau pui

Supa de mazare cu galuste

daca ti-a placut articolul te invitam sa-l distribui in retelele de socializare! iti multumim!

Share 55 1 Tweet T e ile n 5 Lis tare Email

Vino in GRUPUL SAVORI URBANE de pe Facebook - locul unde discutam despre retete,
ingrediente, tehnici de preparare, meniuri si multe altele! Click aici pentru inscriere.

Artico lul precedent Artico lul următo r

Retete asiatice Shanshi The Asian Connection Negresa reteta perf ecta (brownie)
 Diana
http ://savo riurb ane .co m/

Articol s cris de Diana Rajo s -Nic o lin.. Afla mai multe citind s ectiunea CINE G AT EST E.

ARTICOLE SIMILARE
DE LA ACELAȘI AUTOR

Ciorba de vac uta Supa de visine Ciorba de pe risoare din c arne de pui
sau c urc an

2 COMENTARII

Cerasela 8 fe b ruarie 20 15 at 21:39

Foarte apetisanta supa picanta de pui!

Răsp und e ți

SavoriUrbane
9 fe b ruarie 20 15 at 0 9 :41

vai dar ce buna e! desi are multe condimente acestea sunt echilibrate perfect de lapetele
de cocos cremos
Răsp und e ți

LĂSAȚ I UN MESAJ
Nume:

Email:

Webs ite:

Comentariu:

Trimit eți co ment ariu

Da, adaugă-mă la lista de mailuri.

CAUTA O RETETA

Căut ați

NOU!! TORTURI SI PRAJITURI LA COMANDA

Torturi si prajituri la comanda, in Arad. Savori Urbane – Atelier Gurmand – va prezinta Colectia de
torturi pe care le puteti comanda in Arad.

Vezi produsele si preturile >>>

CINE GATESTE

Oana
39 6 ART ICOLE 4 7 1 COMENT ARII

http://savoriurbane.com

Diana
2 6 0 ART ICOLE 9 COMENT ARII

http://savoriurbane.com/

NE GASESTI SI AICI

     
COMENZI TORTURI SI PRAJITURI PE FACEBOOK

Torturi si prajituri Arad - Sav…

2,125 likes

Like Page Contact Us

Be the first of your friends to like this

ARTICOLE RECENTE

Biscuit i sprit at i cu cacao si unt

Ochelari cu cascaval – sarat ele

Fursecuri fragede cu unt 3 2 1

Chec cu lamaie si merisoare

Cas de carne – Leberkäse

Prajit ura Bount y cu ciocolat a si cocos

SAVORI URBANE PE GOOGLE+

 Savori Urbane - retete culinare
simple, explicate pas cu pas
go o gle.co m/+ Savo riurbaneCulinare

Fo r tho se abo ut to co o k, we salute yo u!

Fo lg e n +1

+ 10.307

SAVORI URBANE PE YOUTUBE

CATEGORII RETETE

Selectează o categorie

ARHIVA RETETE

Selectează o lună

ABONEAZĂ-TE LA NEWSLETTER-UL NOSTRU

Nume *
Email *

Abo neaz ă-t e!

ULTIMELE RETETE

BISCUITI SPRITATI CU CACAO SI UNT

oana - 14 no ie mb rie 20 15 1

Biscuiti spritati cu cacao si unt, cu co aja rasa de po rto cala si vanilie . Biscuiti de casa frage zi si gusto si, cu
aro ma inte nsa de cio co lata...

OCHELARI CU CASCAVAL – SARATELE

11 no ie mb rie 20 15

FURSECURI FRAGEDE CU UNT 3 2 1

10 no ie mb rie 20 15
 CHEC CU LAMAIE SI MERISOARE
27 o cto mb rie 20 15

CAS DE CARNE – LEBERKÄSE

26 o cto mb rie 20 15

COMENTARII RECENTE

Biscuiti spritati de casa | Savori Urbane în Biscuiti spritati cu cacao si unt

Biscuiti spritati cu cacao si unt | Savori Urbane în Biscuiti spritati de casa

Biscuiti spritati cu cacao si unt | Savori Urbane în Ciocolata de casa baton

Oana în Prajitura tunel cu branza si visine

Mari în Prajitura tunel cu branza si visine

Camelia în Tort cu capsuni Fraisier reteta frantuzeasca

RETETE DE COFETARIE AUTENTICE

Retete de cofetarie autentice - Amandine, Dobos, Maresal Joffre, Limbi de pisica, Savarine, fondant,
ganache de ciocolata...

CATEGORII RETETE
Actiuni caritabile 5

Aperitive 32

Bauturi 3

Calatorii 4

Carne 137

Carne de miel – iepure – vanat 7

Carne de pasare 48

Carne de porc 34

Carne de vita – vitel 11

Carne tocata – chiftele – carnati 31

Organe – ficat – limba – creier 11

Colaborari 12

Concursuri 11

Conserve – gem – dulceata 28

De la cititori 14

Deserturi 228

Dulciuri de casa – budinci – inghetata 49

Patiserie dulce 80

Prajituri – torturi – fursecuri 106

Fara gluten 10

Jam Session 12

Paine – chifle 20

Paste – Taietei – Galuste 41

Patiserie sarata – pizza – placinte 46

Peste si fructe de mare 19

Retete asiatice – exotice 21

Retete Dieta Rina 25

Salate reci si calde 24

SARBATORI-Craciun-Pasti 170

Slow cooker 11

Sosuri – dressinguri 19

Supe – creme – ciorbe 33

Vegetale – leguminoase 88
 RETETE DE POST

ALTE RETETE SAVORI URBANE

PAINE FARA GLUTEN TORT DE CIOCOLATA

CARNATI ARDELENESTI DE CASA GOGOSARI IN OTET LA RECE – FARA
FIERBERE

TOCHITURA DE PORC CU CARNATI AMANDINE RETETA ORIGINALA DE

COFETARIE

Încărcați mai multe 

CAT EGORII POPULARE

SARBATORI-Craciun-Pasti 170

Prajituri - torturi - fursecuri 106

Vegetale - leguminoase 88

Patiserie dulce 80

Dulciuri de casa - budinci - inghetata 49

Carne de pasare 48

Patiserie sarata - pizza - placinte 46

Paste - Taietei - Galuste 41

BLOGURI PART ENERE

Menta si Rozmarin Andra Constantinescu

Retete ca la mama Laura Laurentiu

Retete culinare cu Laura Adamache

DESPRE SAVORI URBANE

ABONEAZĂ-T E!

Nume *

Email *

Abo neaz ă-t e!

RET ET E DE CRACIUN SI REVELION (ANUL NOU)

#DESERT URBAN LA ORASUL VORBEST E – VINERI LA 10:10

PAGINI

Acasa

Arhiva retete

Blogroll

Cartea de oaspeti – Impresii de la cititori

Cine gateste

Contact

Cookies, confidentialitate si termeni

Harta site

Index retete

Lista retete de la A la Z

Retete prin email – Aboneaza-te!

Torturi si prajituri la comanda, in Arad

Trimite-ne poze!

ASOCIAT IA ROMANIA CULINARA

DESPRE NOI

COPYRIGHT ©2013-2015 Savori Urbane. Toate textele si imaginile apartin autorului Savori Urbane.
Publicarea lor integrala sau partiala se poate face doar cu acordul scris al autorilor. Toate drepturile
sunt rezervate.

Contactaț i-ne: contact@savoriurbane.com

 Des pre noi Jam Ses s ion Cartea de oas peti Harta s ite Trimite-ne poze! Aboneaza-te!

Termeni s i conditii Contact

Despre cookies
Acest site foloseste cookies pentru a oferi cea mai buna experienta de navigare
Accept! Citeste mai mult