CARTA MENÚ

Avenida El Carmen N° 1261, Maipú

 HAMBURGUESAS + PAPAS

HAMBURGUESA TRADICIONAL $7.490

- 120 gramos de carne
- Tomate
- Lechuga hidropónica
- Queso cheddar
- Cebolla asada

HAMBURGUESA GRINGA $7.490

- 120 gramos de carne
- Queso cheedar
- Aros de cebolla
- Tocino
- Salsa bbq

HAMBURGUESA CHAMPIGNON $7.490

- 120gramos de carne
- Queso cheddar
- Cebolla caramelizada
- Champignones salteados

Avenida El Carmen N° 1261, Maipú

 HAMBURGUESAS + PAPAS

HAMBURGUESA ITALIA $7.490

- 120 gramos de carne
- Mayonesa
- Tomate
- Palta

HAMBURGUESA CAVERNA $8.790

- 240 gr de carne (doble carne)
- Tomate
- Queso cheedar
- Aros de cebolla
- Lechuga hidropónica
- Salsa de queso

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 SANDWICH + PAPAS

SANDWICH CHACARERO $7.490

- 120 gramos de carne
- Porotos verdes
- Tomate
- Ají verde
- Opcional mayonesa casera

SANDWICH BARROS LUCO $7.490

- 120 gramos de carne
- Queso mantecoso

SANDWICH DE MILANESA $7.490

- 120 gramos de milanesa casera
- Queso gauda
- 2 huevos fritos

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 SANDWICH + PAPAS

SANDWICH EL CAVERNA $7.890

- 180 gr de carne
- Queso
- Cebolla caramelizada
- Champignon salteado
- Mayonesa

SANDWICH FRIED CHICKEN $7.490

- 120 gramos de milanesa de pollo frito
- Ensalada coleslaw
- Queso cheddar
- Pepinillos

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 MECHADA + PAPAS

SANDWICH CARNE MECHADA $7.490

- Mechada palta
- Mechada italiana
- Mechada luco

SANDWICH LOMO CERDO $7.490

- Lomo palta
- Lomo italiano
- Lomo luco
- Lomo mayo casera

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 COMPLETO + PAPAS

COMPLETO ITALIANO $6.200

- Salchicha
- Tomate
- Palta
- Mayonesa

COMPLETO TOMATE MAYO $5.900

- Salchicha
- Tomate
- Mayonesa

COMPLETO DINAMICO $6.500

- Salchicha
- Tomate
- Americana
- Chucrut
- Palta
- Mayonesa

COMPLETO DE LA CAVERNA $6.500

- Salchicha
- Queso tradicional
- Cebolla caramelizada
- Mayonesa

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 AS + PAPAS

AS ITALIANO $6.700
- Carne picada
- Tomate
- Palta
- Mayonesa

AS LUCO $6.700
- Carne picada
- Queso

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APPETIZER PARA COMPARTIR
( PARA 3 PERSONAS )

TABLA DE PAPAS FRITAS $10.900

BACON AND CHEESE
- Base de papas fritas
- Salsa de queso
- Tocino picado
- Cebolla caramelizada

CHORRILLANA $12.900
TRADICIONAL XL
- Base de papas fritas
- Longaniza salteada
- Cebolla asada
- Huevo frito

Avenida El Carmen N° 1261, Maipú

APPETIZER PARA COMPARTIR
( PARA 3 PERSONAS )

CHORRILLANA $12.900
DE LA CAVERNA XL
- Base de papas fritas
- Salsa de queso
- Champignon salteado
- Salchicha salteada

TABLA $10.900
CHICKEN POPS
- Base de papas fritas
- Pops de pechuga de pollo apanado
- Salsa bbq

Avenida El Carmen N° 1261, Maipú

APPETIZER PARA COMPARTIR
( PARA 3 PERSONAS )

TABLA DE $10.900
QUESADILLAS
- 12 cortes masa de trigo
- Carne picada
- Queso regular
- 2 pocillos de guacamol

TABLA CALIENTE $14.900

CAVERNA
- Papas rústicas
- Cebolla caramelizada
- Vacuno
- Cerdo
- Longanizas

TABLA CALIENTE $13.500

TRIOLOGIA DE CARNES
- Cerdo
- Pollo
- Vacuno
- Cebolla caramelizada

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 PAPAS FRITAS

PAPAS FRITAS $3.500

MEDIANA

PAPAS FRITAS $4.100

GRANDES

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 PIZZAS FAMILIARES

NAPOLITANA $12.900
- Base pomodoro
- Mozzarella
- Jamon
- Tomate
- Oregano
- Alcaparras

PEPPERONI $11.800
- Base pomodoro
- Queso mozzarella
- Pepperoni

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 PIZZAS FAMILIARES

FUGGAZETA $11.500
- Queso parmesano
- Cebolla
- Aceituna

VEGETARIANA $9.900
- Base pomodoro
- Champignon
- Palmito
- Choclo
- Albahaca
- Pimentón

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EMPANADAS $5.900
- 5 unidades
- Queso
- Camarón queso
- Pino

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 SUSHI ROLLS
( 10 CORTES )

AVOCADO EBI FURAY $7.900

( ENV. EN PALTA )
- Camarón apanado
- Queso crema
- Ciboulette
- Toping papas hilo
- Salsa de palta

TERIYAKI ROLL $7.900

(APANADO EN PANKO)
- Pollo teriyaki
- Queso crema
- Pimentón rojo
- Almendras tostadas

WHITE ROLLS $7.900

(ENV. EN QUESO CREMA)
- Camarón
- Salmon
- Palta
- Ciboulette

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 SUSHI ROLLS
( 10 CORTES )

ACEVICHADO ROLL $7.900

(ENV. EN SALMON )
- Camarón apanado
- Queso crema
- Palta
- Salsa acevichada
- Cebolla criolla

CRISPY SPICY ROLL $7.900

(ENV. EN CRISPY TEMPURA)
- Salmón apanado
- Queso crema
- Palta
- Salsa spicy

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 ENSALADAS

ENSALADA CESAR $5.900

- Base de lechuga
- Queso parmesano
- Crutones al horno
- Aderezo cesar

ENSALADA DE POLLO APANADO $6.900

- Base de lechuga
- Filete de pechuga apanado
- Pepino
- Tomate
- Aderezo de la casa

ENSALADA DE CAMARON APANADO $6.900

- Base de lechuga
- 4 unidades de camarón apanado
- Palmitos
- Palta
- Aderezo

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 PASTELES

CROISSANT $2.300
MIL HOJAS $3.800

TOSTADAS

TOSTADA TRAD. MANTEQUILLA $2.150

TOSTADA PALTA $2.800
TOSTADA MERMELDAS $2.600

PASTELES

COPA HELADO CLÁSICA $3.500

QUIERO LA TORTA $2.900

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 BEBIDAS Y ENERGÉTICAS

COCA COLA 350ml $1.700

FANTA 350ml $1.700
SPRITE 350ml $1.700
LIMON SODA 350ml $1.700
BILZ 350ml $1.700
PAP 350ml $1.700
PEPSI 350ml $1.700
RED BULL / 250ml $3.500
RED BULL SUGAR FREE 250ml $3.500

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 CAFÉ, TE E INFUSIONES

CAFÉ TRADICIÓN $2.600

CAPUCHINO $2.800
CAFÉ MOCA $2.400
TÉ TRADICIONAL $1.800
INFUSIONES DE HIERBA $1.800

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 CERVEZAS EN BOTELLA

KUNSTMANN LAGER 330ml $3.500

KUNSTMANN TOROBAYO 330ml $3.800
KUNSTMANN SIN ALCOHOL 330ml $3.200
HEINEKEN 330ml $3.500
CORONA 330ml $3.500
CALAFATE AUSTRAL 330ml $3.500
ROYAL 330ml $3.500

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 SCHOP ARTESANAL

CALAFATE ALE $4.800

PALE ALE $4.800
MANGO ALE $4.800
STOUT $4.800
TÜBINGER RED ALE $4.800
TÜBINATOR (Negra 8°) $4.800
CHEETARA IPA (India Pale Ale) $4.800
HIDRO MIEL $4.800
TABLA DE DEGUSTACIÓN DE $5.500
CERVEZAS (5 tipos)

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 SCHOP CCU

SCHOP HEINEKEN $3.500

SCHOP ROYAL $3.500
MICHELADA HEINEKEN $3.800
MICHELADA ROYAL $3.800

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 JUGOS NATURALES

LIMONADA $3.200
LIMONADA VITAMÍNICA (Jengibre Menta) $3.200
FRUTILLA $3.200
MANGO $3.200
PIÑA $3.200

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 SÍGUENOS
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