BEGUDES I APERITIUS CATALÀ

CRODINO 4
L’aperitiu sense alcohol
més famós d’Itàlia
CERVESA DE BARRIL

EL ÁGUILA 18/70 RADLER

VERMUT BLANC 3.5 Lager Lager rossa Cervesa

ELABOREM CADA DIA LA NOSTRA

Especial 5.5º amb cos 6.2º amb llimona 2º

VERMUT NEGRE 3.5 2.5 3 3

VERMUT 1757 RESERVA 4.5

CINZANO BITTER SODA

ampolla 20 cl.
5
CERVESA MASSA DE FORMA ARTESANAL
D’AMPOLLA Fem pizzes de fermentació llarga i cocció
Recomanat
HEINEKEN lenta, lleugeres i de fàcil digestió.
APEROL SPRITZ CERVESA DE BARRIL Pale Lager 5º
ARTESANAL DE L’EMPORDÀ
CLÀSSIC 3 Seleccionem i oferim els millors productes
Aperol, Pro-Spritz Cinzano
Prosecco, soda i taronja PALE ALE 6.5º HEINEKEN “0.0” locals i italians, tenint en compte la temporada.
Afruitada amb una 20 cl. 4 Sense Alcohol 0º
6 amargor final
persistent i agradable 40 cl. 6 2.5
LIMONCELLO SPRITZ 6 APEROL SBAGLIATO 6.5
Limoncello, Prosecco, Aperol, suc d’aranja, Prosecco, IPA 6.5º AMSTEL ORO “0.0”
soda i llimona soda i aranja Sense Alcohol Torrada 0º
Refrescant, amb cos, 20 cl. 4.5 3
poc amarga i afruitada 40 cl. 6.5
BIRRA MORETTI
Premium Lager Italiana 6.5º
3.5
MILANO 6.5
Campari, prosecco, soda i taronja
CERVESA ARTESANAL DE GIRONA
DESPERADOS
Amb Tequila 5.5º
Extra Llupolada | Llauna 44 cl.
AMERICANO 6 3.5
Campari, vermut, soda i taronja 7.5
EL ÁGUILA
NEGRONI 7 Sense Filtrar 5.5º
Campari, gin, vermut i taronja

NEGRONI SBAGLIATO 7
SIDRA SERPS CRUZCAMPO
3

Sidra Natural de Girona

Campari, prosecco, vermut i taronja Sense Gluten 5.6º
37.5 cl. 8 2.5
CHEEKY NEGRONI 7
Cinzano bianco, Aperol, gin, aranja 75 cl. 14
CYNAR CITRUS 6
Campari amb aranja AIGUA
ACABADA DE FER
GARIBALDI 6 REFESCOS ECO
Campari amb suc de taronja SENSE GAS 2.20
LLIMONA 3.5 500 ml.

100% llimona Syracuse IGP

AMB GAS 2.20
REFRESC 3
TARONJA SANGUINA 3.5
500 ml.

Utilitzant un sistema
100% taronja Sanguina Ribera innovador aconseguim
una aigua de gran
3.5 KOMBUCHA 4.5 qualitat, saludable,
· Cola · Sense sucre Diferents gustos responsable i sostenible
· Llimona · Taronja

PREUS AMB IVA INCLÒS · LA TERRASSA TÉ UN 5% DE SUPLEMENT SOBRE EL PREU

 PER PICAR FOCACCIA
PIZZA SALSES
Massa feta amb farines de primera TAMBÉ TENIM MASSA
qualitat, preferment tipus biga i

I COMPARTIR
DE LA CASA una hidratació del 70%. Una massa GLUTEN FRIENDLY GAUDEIX DE LES VORES!
amb oli d’oliva verge extra, Feta amb farina de blat de moro, tapioca i arròs
lleugera, saborosa i de fàcil digestió
flocs de sal i les nostres herbes

OLIVES BARTALI 3.5 4 ALLIOLI DE POMA 1.5

Allioli suau de poma de Girona
barreja d’olives marinades
per nosaltres amb cítrics i fonoll

FORMATGES ITALIANS CLÀSSIQUES BLANQUES

BASE DE MOZZARELLA FIOR DI LATTE
VERMELLES
BASE DE TOMÀQUET SAN MARZANO
PESTO
d’alfàbrega genovès
1.5

ALBERGÍNIES MARINADES 4.5

escabetx casolà
d’albergínies
PATATES BRAVES
patatons rostits i fregits
amb salsa brava i allioli
PATATES TRUFADES
patatons rostits i fregits amb salsa
tartufata i Parmegiano Reggiano
CROQUETES DE CEPS
Croquetes de fughi porcini
i provolone Valpadana D.O.P
/unitat
PERFECTES PER COMPARTIR MEL I ‘NDUJA 1.5
MARGHERITA 9.5 CARBONARA 12.5 SARDINA FUMADA 16
Mel i sobrassada picant
MOZZARELLA DI BUFALA 125 gr. 13.5
tomàquet San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, ous tomàquet San Marzano DOP, sardina 3 SALSES 4
5 mozzarella di bufala Campana,
tomàquet San Marzano IGP, ruca,
mozzarella Fior di Latte, alfàbrega,
Parmigiano Reggiano 24 mesos
ecològics, guanciale, Pecorino
Romano, pebre negre
fumada, ruca, escarola, escalivada,
crème fraîche, festucs
Per què triar-ne només una?
pesto d’alfàbrega, olives Taggiasche
COTTO FUNGHI 13.5 TARTUFATA 15 VENTRESCA DE TONYINA 17
STRACCIATELLA 250 gr. 15.5
POSTRES
tomàquet San Marzano DOP, mozzarella Fior di Latte, crema de
5 tomàquet San Marzano DOP, ventresca
EL COR DE LA BURRATA mozzarella Fior di Latte, xampinyons tòfona, ous ecològics, Parmigiano de tonyina, olives Taggiasche, escarola,
portobello, pernil dolç Premium Reggiano 24 mesos ceba, salsa romesco i avellanes torrades
amb festucs, oli d’oliva, flocs de sal,
el nostre pa de masa mare
CASOLANS
EXTRA PA DE MASA MARE 1.5 CINC FORMATGES 14 PERA I GORGONZOLA 14.5 CAPRESE 14
2.5
mozzarella Fior di Latte, taleggio mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, tomàquet San Marzano DOP,
BURRATA 200 gr. 15 Valsassina, gorgonzola, scamorza peres de Lleida, endívies, nous, mel tomàquet cherry, burrata pugliese,
PANNA COTTA 6
Burrata Pugliese, tomàquets cherry, affumicata, ceba escalivada, sàlvia, pesto, alfàbrega
taronja, nous, vinagreta cítrica, espinacs Parmigiano Reggiano 24 mesos Postre cremós de nata fesca

ANXOVES DE L’ESCALA frescos i gaspatxo de remolatxa BRANDADA 14.5 amb fruita de temporada
4.5
/unitat mozzarella Fior di Latte, DIEGO ARMANDO 16
amb focaccia de la casa i mantega
fumada de Rooftop Smokehouse
IBÈRICA 15 brandada de bacallà, olivada,
pebrot escalivat, olives Taggiasche
tomàquet San Marzano DOP,
(8) filets d’anxoves El Xillu de L’Escala, TIRAMISÚ 7

PASTA
tomàquet San Marzano DOP,
ceba, olives Taggiasche, tàperes Crema de mascarpone amb biscuit
mozzarella Fior di Latte, ruca,
PROVOLONE AL FORN 9.5 encenalls de pernil ibèric de gla,
MORTAZZA 16.5
savoiardi, cafè i un toc de Ratafia

amb ruca, tomàquets cherry

Parmigiano Reggiano 24 mesos
mozzarella Fior di Latte, Mortadella POLPETTE 15
confitats i focaccia de la casa
TROFIE AL PESTO 14.5 Bologna IGP, pesto, festucs, burrata
Pugliese
tomàquet San Marzano DOP,
mandonguilles casolanes, albergínies,
PASTÍS DE FORMATGE 7
EXTRA PA DE MASA MARE 1.5 AMB BURRATA
PICANTS
ESPECIALITAT DE LA CASA mozzarella Fior di Latte, Parmigiano al estil basc fet al forn amb mascarpone
Reggiano 24 mesos, alfàbrega i acompanyat de festucs
Trofie liguri, burrata de la Puglia, festucs
tomàquet cherry, Parmigiano Reggiano FUGAZZETTA 13.5

AMANIDA ROMANA mozzarella Fior di Latte, 4 tipus de FERRERO ROCHER 7

cabdells d’enciam torrats al forn de llenya,

PAPPARDELLE ALL’UOVO
TARTUFO E FUNGHI
15.5 ceba en 4 coccions, olives Taggiasche,
scamorza affumicata, orenga EXTRA Pastís de xocolata, crema
de Ferrero Rocher i avellanes
salsa Cèsar, crostons, tomàquets secs,
Pappardelle, salsa de ceps i tòfona,
DIAVOLA 12.5
tàperes i anxoves El Xillu de L’Escala,
Parmigiano Reggiano, ou poché ON FIRE! BASE GLUTEN FRIENDLY AFFOGATO 6

VEGGIE
Parmigiano Reggiano 24 mesos 2.5
tomàquet San Marzano DOP,
9.5 Gelat de vainilla Bourbon
PACCHIERI ALLA VITTORIO 13.5 mozzarella Fior di Latte, peperoncini, FORMATGE VEGÀ 2.5 amb cafè espresso i cantuccini
spianatta romana (embotit picant)

POLPETTE AL SUGO salsa de tomàquet San Marzano DOP,

Parmigiano Reggiano 24 mesos,
´NDUJA 12.5
FILET D’ANXOVA (UNI.) 1
AMARENA 6
mandonguilles casolanes amb salsa
de tomàquet San Marzano i ricotta
alfàbrega fresca, oli d’oliva verge
LA MÉS PICANT VEGGIE 12.5 VENTRESCA TONYINA 5
Sorbet de cireres, cireres d’amarena,
tomàquet San Marzano DOP, cantuccini i licor Disaronno Originale
9.5 LASAGNE VEGGIE 9.5 tomàquet San Marzano DOP, verdures saltades, alfàbrega,
PERNIL DOLÇ / IBÈRIC 3
mozzarella Fior di Latte, ‘nduja crema d’albergínies rostides, ruca
100% PLANT - BASED (sobrassada picant), codonyat, nous ALTRES INGREDIENTS EXTRA 1a5 PREGUNTA PELS NOSTRES
DEMANA LA LLISTA D’INGREDIENTS verdures de temporada amb beixamel
d’espinacs, xampinyons Portobello POSTRES FORA DE CARTA
per comprovar intoleràncies i al·lèrgies
PREUS AMB IVA INCLÒS / LA TERRASSA TÉ UN 5% DE SUPLEMENT SOBRE EL PREU