Taller de Pasteleria Saludable

Realizado por Camila castillo ayala

Certificada en cocina y pastelería saludable
Emprendedora de “La dulcería saludable copiapo”

@ladulceriasaludablecopiapo
La dulcería saludable copiapo
 Taller pasteleria saludable
Descripcion del taller
La Pastelería Saludable es un mundo
maravilloso, donde la intención es combinar
el sabor, la estética y la nutrición. A lo largo
de l curso podrás aprender diversas recetas
acompañadas de mucha información valiosa
sobre nutrición y salud Integral, consejos
para reemplazar ingredientes y propiedades
de los alimentos para que puedas escoger
cuáles son los mejores para ti, entre muchas
otras cosas más.

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La dulcería saludable copiapo
 Taller pasteleria saludable
En este curso específicamente vas a aprender
a conocer todos los ingredientes bases de la
pastelería saludable como harinas, aceites,
chocolate, cremas y muchos más.
Cada día la tendencia de una alimentación y
un estilo de vida más saludable crece más, y
esto es porque las personas ahora se
preocupan más por su cuerpo, por su salud y
por su felicidad.
Informarse bien sobre lo que consumimos es
un requisito indispensable de este estilo de
vida, y el curso está diseñado para que tú
reconozcas qué es lo que te hace bien y por
qué.

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La dulcería saludable copiapo
 Taller pasteleria saludable
¿Para quién es este taller?
Principiantes en el mundo de la cocina y/o
pastelería que tengan interés en transformar
sus recetas a sus versiones más saludables.
Emprendedores en el mundo de la pastelería
que quieran ofrecer a sus clientes opciones más
amigables con su salud
Personas que cuidan su alimentación y la de
sus seres queridos y quieran aprender a
preparar postres más saludables.
Personas que quieren cuidar su línea y su
estado físico, y buscan opciones saludables y
flexibles a su tipo específico de alimentación.

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La dulcería saludable copiapo
Taller pasteleria saludable
Contenido del taller
Introducción a la pasteleria saludable.
Harinas alternativas.
Aceites saludables.
Chocolate.
Cremas saludables.
Reemplazos del huevo.
azúcares saludables.
Intolerancias y alergias alimentarias
varias.
Realizacion de preparaciones.
certificacion

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La dulcería saludable copiapo
Taller pasteleria saludable
Preparaciones Modalidad personalizado
En esta etapa del taller aprenderas a
realizar con tus propias manos algunas
recetas.
Muffins de arándanos sin azúcar.
pie de limon vegano.
Queque de zanahoria sin huevo.

Certificacion
Etapa final del taller recibirás una
certificación de pasteleria saludable

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La dulcería saludable copiapo
 Taller pasteleria saludable
Taller Grupal ( 5 personas)
Se realizará de forma presencial.
Se entregará material sobre el taller.
Recetas saludables.
certificación.
Valor: 30.000 clp

Personalizado
Se realizará de forma presencial.
Se entregará material sobre el taller.
Recetas saludables.
ingredientes para realizar las preparaciones.
certificación.
Valor: 45.000clp

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