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‘GOBIERNO DE CHILE FUNDACION PARA LA INNGVACION AGEARA PROPUESTA DEFINITIVA “PLANTAS MEDICINALES NATIVAS: DOMESTICACION Y PRODUCCION SUSTENTABLE”. coniso FIACD-V-2005-2-A-002 /'F1a-cO-v-2008-4-A-604 FIA -Pe-V-2008 1- A 063 EIR PRN 2608 - A-A-O07 | EJECUTOR TECNICO UNIVERSIDAD DE TALCA SUPERVISOR PROPUESTA CLAUDIA FERNANDEZ COORDINADOR EJECUCION HERMINE VOGEL MODIFIGACIONES Pagina IERNO DE CHILE. Namero |_2 PROGRAMA DE CAPTURA Y DIFUSION TECNOLOGICA SECCION COMUN A TODAS LAS PROPUESTAS 2 FOLIO DE 4 copIGo 5 7 BASES (uso interno) [PAZ CD Vo Bos VW G -CO2, | SECCION 1. ANTECEDENTES GENERALES DE LA PROPUESTA NOMBRE DE LA PROPUESTA Plantas Medicinales Nativas: Domesticacion y Produccién Sustentable TIPO DE INICIATIVA(S) A LA(S) QUE POSTULA (marcar la 0 las op nes a las cuales esta postulando) Gira Realizacién de Eventos Becas para asistir a Eventos Fecnolégicea |X _ | Técnicos o Ferias Técnicos 0 Ferias Tecnolégicas Tecnolagicas { Elaboracién de Contratacién de : X |consultores |% | Documentos Técnicos AREAS O SECTORES X | Agricola Pecuario Forestal Dulceacuicola Acuicola RUBRO (S) (Sefialar el 0 los rubros que aborda, por ejemplo: frutales, bovinos, ovinos, hortalizas, flores, entre otros). Plantas medicinales (Indicar el 0 los temas que aborda segun listado en Anexo 2 del documento “Bases de postulacién e Instructivo") Manejo productivo y sustentabilidad Programa de Captura y Difusion Tecnoligica & Ventanilla Abierta 2005, Formulario de Postulacion Pagina Namero ENTIDAD RESPONSABLE Nomb Iniversidad de Talca RUT: 70.885.500-6 Identificacion cuenta bancaria: Cta, Cte. Banco Santander 74-0007103-3 Direccién comercial: 2 Norte 685, Talca Fono: +74-200200 Fax: + 71-200212 Correo electronico: comunicaciones@utalca.cl sO cr eel ee Nombre: Alvaro Rojas Marin Cargo en la Entidad Responsable: Rector RUT: 6.224.494-1 Direccién: 2 Norte 685, Talca Fax: #71-200103 Correo electronico: arojas@utalca.cl TIPO DE ENTIDAD RESPONSABLE (Sefialar si corresponde a una empresa productiva de servicios; organizacién o agrupacion de productores pequefios, medianos o grandes; asaciacién gremial de productores pequefios, Medianos o grandes; universidad; instituto de investigacién, u otra entidad) Universidad NATURALEZA DE LA ENTIDAD RESPONSABLE Publica [| privada 2 , Programa de Captura y Difusién Tecnoligica Ventanila Abierta 2005 Formulario de Postulacion < Pagina {GOBIERNO DE CHILE Namero |_a ROR, COORDINADOR DE LA PROPUESTA (Adjuntar curriculum vitae en Anexo 1) Nombre: Hermine Vogel Cargo en la Entidad Responsable: Académico RUT: 14.510.521-8 Direccién: Universidad de Talca, Camino Lircay SIN, Talca Fono: +71-200233 Fax: +71-200212 Correo electrénico: hvogel@utalca.cl FECHA DE INICIO Y TERMINO DEL PROGRAMA DE ACTIVIDADES Inicio: 21 de febrero de 2005 Término: 30 de abril de 2005 Programa de Captura y Difusién Tecnologica, ‘Ventanlla Abierta 2005 Formulario de Postulacién @ |GIRAS TECNOLOGICAS IBECAS PARA ASISTIR A JEVENTOS TECNICOS O |FERIAS TECNOLOGICAS: |CONTRATACION DE ICONSULTORES 688.500 2.188.684 2.877.184 781% IREALIZACION DE EVENTOS TECNICOS O FERIAS TECNOLOGICAS 2.420.000 2.483.949 4.903.949 50,7% JELABORACION DE DOCUMENTOS récnicos. PORCENTAJE 1.740.000 6.439.168 Programa de Capiura y Ditusén Tecnolégica Veniarita Abirta 2005, Formutario de Postulacién Pagina ‘GOBIERNO DE CHILE Numero TSENG SECCION 2. RSS SAT er elo ese Chile, por sus caracteristicas geograficas particulares, posee un gran niimero de plantas endémicas en las diferentes zonas climaticas, siendo muchas de elias explotadas con fines medicinales. Como ejemplo se pueden mencionar el boldo (Peumus boldus), matico (Buddleja globosa), canelo (Drimys winten), bailahuén (Haplopappus ssp.) y muchas otras que a veces incluso s6lo se conocen y usan a nivel local. En a naturaleza existe una gran variabilidad de las especies, tanto genética como ambiental, lo que permitiria seleccionar a los genotipos con la composicién quimica mas deseada y mejores adaptados al cultivo agricola, asi como las condiciones éptimas del manejo agronémico. De esta manera, la domesticacién de las especies permitiria disponer de material vegetal mas homogéneo y con caracteristicas mejoradas. Por otra parte, muchas personas y familias de sectores rurales distantes usan las plantas medicinales de su entomo con fines medicinales, asi como obtienen ingresos por la recoleccién de estas. La produccién in situ buscaria proponer sistemas de produccién sustentable, para conservar las poblaciones naturales de las especies y con ello su variabilidad natural. De esta manera, los recolectores asegurarian la conservacién de las especies y dispondrian de mater vegetal de acuerdo a la demanda del mercado. Se podrian producir incluso plantas medicinales de mejor calidad y de acuerdo a las normas intemaciones sobre la recoleccién de plantas medicinales ‘Ademiés, la persistencia del uso medicinal de las plantas en el tiempo es un importante factor de conservacién de la cultura ancestral, que ha probado la eficacia y los efectos secundario empiricamente durante muchas generaciones. En diferentes proyectos se han estudiado las caracteristicas y particularidades de algunas especies medicinales con mayor relevancia comercial, tanto en su hébitat natural como en ensayos de cultivo, con el fin de domesticarias: Boldo (Proyecto FONDECYT 1950431 y FIA V99-0-S-032) Matico (Proyectos FIA C96-1-S-007 y V99-0-S-032) Canelo (Proyecto FIA V99-0-8-032) Bailahuén (Proyecto FIA V89-0-S-032) Peumo (Proyectos FIA C96-1-S-007 y V99-0-S-032) Maqui (Proyecto FIA C96-1-S-007). Los resultados de estos estudios se sistematizaron en el manuscrito para el libro "Plantas. Medicinales Chilenas - Experiencias de Domesticacién y Cultivo de Boldo, Matico, Bailahuén, Canelo, Peumo y Maqui". El texto est escrito para un publico general no especializado y complementada con informacién técnica especifica en cuadros de texto. Para un mejor entendimiento y para atraer la atencién de los lectores el libro se ilustra con dibujos boténicos, grdficos y fotografias. La informacién de interés se sistematiza en cuadros. En el anexo se " Nota: esta secoln se puede extender como maximo en 3 paginas. Programa de Captura y Difusién Tecnolégica \Ventanita Abiorta 2005 Formulatio de Postulacién Q Pagina \COBIERNO DE CHILE Namero RINDANON PARA A WSVACN ASRARD encuentran las descripciones de los compuestos quimicos mencionados y un glosario con las expresiones técnicas empleadas en el libro. Los resultados de estos estudios se darn a conocer al ptiblico interesado, junto al libro, en un seminario. Se expondran seguin especie y se dar lugar a discutir e intercambiar experiencias con los asistentes. En una segunda parte de! seminario se presentara y discutird el tema de la produccién in situ. Para ello se invitara a un especialista en el tema, al Ingeniero Agrénomo José Vicente Martinez de Guatemala quien tiene experiencia en la produccién de plantas medicinales silvestres in situ con las comunidades rurales de su pais. Durante su estadfa, el consultor conocera Ia situacién del mercado y de la recoleccién de las plantas medicinales. Partiendo de la experiencia que tiene en su pals y de la situacion en Chile propondra y discutira métodos y enfoques de trabajo para promover el cultivo in situ de las plantas medicinales nativas. Programa de Captura y Difusién Tecnolégica ‘Ventanila Abierta 2005 Formulario de Postulacién Q.- Pagina Nimero SECCION 3. OBJETIVOS DE LA PROPUESTA Bs Nersean Difundir los resultados de los estudios de domesticacién de boldo, matico, ballahuén, canelo y Peumo que permitiran mejorar la produccién de estas plantas medicinales y, para las especies de recoleccién silvestre, proponer el cultiva in situ como sistema de produccién sustentable. Presentar el avance de los estudios de domesticacién y cultivo de las especies boldo, matico, bailahuén, canelo, peumo y maqui en un libro Presentar y discutir los resultados de proyectos anteriores en un seminario Dar a conocer los "Good collection practices for medicinal plants” (GACP) de la World! Health Organization (OMS) Introducir el concepto de la produccién in sity en Chile con ayuda de un consultor| extranjero a través de un seminario y un taller de trabajo Mejorar ef enfoque de la produccién in situ propuesto en el proyecto FIA-PI-C-2004-1-A-| 94 con ayuda de un consultor extranjero 2 8 oN Programa de Captura y Difusién Tecnolégica 4 \Ventanila Abierta 2005 Formulario de Postulacién ATES ToER AEE (eh Leh PER Leh eel a OE Poe sefeuy savopepawovey royrsuco ewan oumuned | ‘sorvare0 euyow sgouN9 Upiooeio0e1 2p sajenioe seonoeid 1e00U09 sso1ojoajo00: & e151, sorvarso sous equawie|D UES Uupteo9|0001 op sajenzoe seogogid 100009 sSei0qp9|00e1 @ EUSIA sorvarro woe, ‘vajeqiely opeaielt jap upioenys e| 1200u0) Sopeniows /Sous}eqaLY @ EYSIA sowvoreo | coe op pepminun ‘yJs Ul uojoonpoud ap sqquewepUny sNasIp/800U0) Jere A oveuweg sowvono O/B 9p pepisveNUN, ugioeonsawiop ep ojefoud jap Sopeynsed spun oueuweg soreone sayend $07 ‘sjeunjeu seuojpeygod se} ep Bzajeimeu e} 1800U0), uoIBey IIA B!9II P09 eI B AeA r so/ea/oe roe eyoynsuoo ou soynsuco epe6er7 soreorez e909] ovep /odwied fap ersinea, oueunuas je uoIaeAu cosine uproeouang soreoree ees ‘Senjoene sauoppeyaul ep ouodsiq. ‘sosine & scandy 'sayoue oyesig sorsono Poe) ejuouduut eed 0381) 0197 UgpewesBeIp A ups $0 2u9 2 99 OP Poe ose [ep uoooaui09 K uoioeweseld ‘ug jap uoroesedaic, S091 @ 098 ‘erenysod 9p ousyrunoy 002 evoray eUeWon, ojBojouseL veya Keunydea ep BuzesBoId —- seydoooio4 oz Poe ‘js ut ono eure) sere oueuwwes so/vorto soir oz Pores Ugieogsewop sopeynsay puny oveunues soreoite ugyoeonsewop Sopernsay 008 eOeL ‘Soigy ap seuodsiq ‘so1qy 2e1NeY soreorre NOE E ek 16) (eM Re) AR ooo 1 Pagina Nimero SECCION RESULTADOS E IMPA ed aN ‘Los resultados de domesticacién de las especies nativas (boldo, matico, bailahuén, canelo, peumo y maqui) no sélo se presentan en el seminario donde los participantes pueden conocer, los métodos de cultivo y preguntar, sino también en un libro, lo que les permite a todos los| interesados a aprovechar este conocimiento, independiente de su participacién en el evento. Estos métodos permiten establecer con éxito cultivos de boldo y matico y daran datos| importantes sobre el cultivo de las especies bailahuén, canelo, peumo y maqui. El cultivo de| ‘cualquiera de las especies elimina la presin que ejerce la recolecta silvestre sobre las| poblaciones naturales, que puede provocar desde una disminucién de la variabllidad genética hasta el peligro de extincién 0 desequilibrios de los ecosistemas. |Ademas, el cultivo permitiré producir un material vegetal homogéneo de alta calidad, al contrario) ‘de la recoleccién silvestre. A través de ta estadia de! consultor se conoceran iniciativas de cultivo in sity de plantas! medicinales silvestres y la experiencia con las comunidades que explotan estos recursos. El consultor, al conocer en terreno [a sittacién actual de Chile, Vil Regién, puede hacer| recomendaciones de cémo introducir y mejorar el cultivo in situ, que, se espera, les dard la oportunidad a los recolectores de mejorar su actividad actual, produciendo en forma sustentable, segun las buenas practicas de recoleccién y de mejor calidad. El cultivo in situ ermitira producir las cantidades demandadas, sin exponer a las poblaciones a una sobre-| lexplotacion y, a la vez, material més homogéneo y segiin las normas internacionales, lo que| debe refiejarse en el futuro en mayores precios de venta. Los patticipantes de! seminario podran disponer directamente de esta informacién. Se espera| que la participacion de CONAMA, SAG, representantes de escuelas agricolas y otras entidades formativas tenga también un efecto multiplicador del conocimiento. Programa de Captura y Difusién Tecnologica ‘Ventanila Abierta 2005 Formulario de Postulacion, Pagina GOBIERNO DE CHILE Nomero |_12 Ronen AREER, yore oA ANTECEDENTES DE LA ENTIDAD RESPONSABLE Y DE LAS ENTIDADES ASOCIADAS. La Universidad de Talca ha sido entidad responsable en numerosos proyectos FIA de desarrollo} e investigacion, de difusién y de giras tecnolégicas. Es una universidad publica, acreditada, que ofrece actualmente 21 carreras de pre-grado, entre| jellas Agronomia que ha sido acreditada, y 23 carreras de postgrad, entre ellas el Magister en} Horticultura y el Doctorado en Ciencias Agrarias (2005). Programa de Captura y Difusién Tecnolégica \Ventanilla Abierta 2005 Pagina Namero |_12 SECCION 9. VINCULACION DE LAS PERSONAS O ENTIDADES POSTULANTES CON EL TEMA O CONTENIDOS DE LA INICIATIVA PROPUESTA ae ee Las actividades estén dirigidas a un piblico relacionado con las plantas medicinales nativas (productores, hierbateros, exportadores, empresarios, académicos, profesionales, instituciones| iiblicas, alumnos de pre- y postgrado entre otros) y al publico general interesado en el tera. rasa Ta Las técnicas de cultivo de las especies boldo y matico estén resueltos y pueden ser adoptados| jde inmediato por los productores. Para el canelo y bailahuén, se entregaré informacién| contundente para el cultivo, sin embargo, el éxito dependerd de la zona de produccién (no estan| aptos para las condiciones de la zona centro-sur). También existen importantes avances en| peumo y maqui. Para et cultivo in situ y la adaptacién de las buenas practicas de recoleccién seré importante de| ‘sensibilizar primero a los hierbateros y recolectores, junto con entusiasmarios para adaptar este| sistema de manejo sustentable. Nuestro equipo de trabajo ha estudiado, en diferentes proyectos las caracteristicas y particularidades de algunas especies medicinales con mayor relevancia comercial, tanto en su! habitat natural como en ensayos de cultivo, con el fin de domesticarias: Boldo (Proyecto FONDECYT 1950431 y FIA V99-0-S-032) Matico (Proyectos FIA C96-1-8-007 y V89-0-8-032) \Canelo (Proyecto FIA V99-0-S-032) Bailahuén (Proyecto FIA V99-0-S-032) Peumo (Proyectos FIA C96-1-S-007 y V99-0-S-032) Maqui (Proyecto FIA C96-1-S-007) Actualmente, se est desarrollando el proyecto FIA-PI-C-2"4-1-A-094 ("Estudios para el cultivo| in situ de plantas medicinales nativas, el caso de Heplopappus taeda y Geum quellyon"), directamente relacionado con la segunda jornada de! seminario y la traida del consultor. Programa de Captura y Difusién Tecnoligica ‘Ventanila Abierta 2005 Formulario de Postulacién a Ese (role meee ae SUAS ene FINANCIAMIENTO DE LA PROPUESTA (en pesos) RECURSOS HUMANOS 6.975.668 5.926.668 1.050.000 15.1% ITRANSPORTE AEREO 661.684 0 661.684 100,0% [GASTOS DE TRAMITACION a a a DE visas |TRANSPORTE TERRESTRE 445,000 0 445.000 100,0% [ALOJAMIENTO 387.000 0 357.000 100,0% |VIATICOS DE ALIMENTACION Y GASTOS MENORES DE 260.000 ° 260.000 100,0% [TRANSPORTE, [GASTOS DE INTERPRETE O 7 a a [TRADUCTOR |Gastos DE DIFUSION 3.968.319 1.600.000 1.968.319 55.2% INGRESO A FERIAS, 7 a a [SEMINARIOS O SIMILARES [HONORARIOS DE ASESORES PARA LA ORGANIZACION DE o ° o ILA PROPUESTA IGASTOS DE ORGANIZACION DETR AcTiDAg 936.630 280.000 656.630 70.1% loTRos Gastos ° ° ° (GASTOS GENERALES Y DE AOMINISTRAGTON. 676.000 ° 676.000 100,0% liMPRevistos 338.000 ° 338.000 100,0% |GASTOS DE EMISION DE eARANTIA. 2.000 2.000 ° |PORCENTAJE 549% 45.1% ‘Programa de Gaptura y Difusién Tecnolégica VentanitaAbierta 2 Formulario de Post GOBIERNO DE CHILE os INDADON PARA LA INNOVACION AGRARA SECCION 10.1 CUADRO RESUMEN Y PROCEDENCIA DE LOS APORTES PyReo Ns aa alee Cun ee) IRECURSOS HUMANOS ° o ° 5,925,668 HRANSPORTE AEREO ° ° 0 ° ° |GASTOS DE TRAMITAGION DE eas ° ° 0 o 0 |TRANSPORTE TERRESTRE o ° 0 o o |ALOJAMIENTO 0 0 0 0 0 IVIATICOS DE ALIMENTACION ly GASTOS MENORES DE o 0 ° o o IRANSPORTE [GASTOS DE INTERPRETE O HRADUCTOR : e = e : IGASTOS DE DIFUSION 0 1,600,000 0 0 41,600,000 INGRESO A FERIAS, [SEMINARIOS O SIMILARES. ° e ° ° ° HONORARIOS DE ASESORES PARA LA ORGANIZACION DE o ° 0 o o [La PROPUESTA 7 [GasTos De ORGANIZAGION Es o 280,000 0 ° 280,000 lorRos eastos 0 o 0 0 ° [Gastos GENERALES VDE |ADMINISTRACION z 2 z . 2 IMPREVISTOS a 0 0 0 0 ]GASTOS DE EMISION DE - + ee o 2,000 ° ° 2,000 Programa de Captura y Dustin Tecrolégias ‘Vertaniia Abierta 20 Formuiaro de Pastuacir Pagina COBIERNO De CHILE Numero |_35 Shore Taa tk ARES AEA CONSULTORES CALIFICADOS cODIGO (uso interno) NOMBRE DE LA CONSULTORIA Cultivo in situ de plantas medicinales silvestres OBJETIVO ESPECIFICOS DE LA CONSULTORIA Introducir el concepto de la produccién in situ en Chile con ayuda de un consultor extranjero| a través de un seminario y un taller de trabajo Mejorar el enfoque de la produccién in situ propuesto en el proyecto FIA-PI-C-2004-1-A-94) con ayuda de un consultor extranjero DESTINATARIOS DE LA CONSULTORIA Académicos y alumnos de universidades, investigadores, instituciones publicas (CONAMA, | SAG), productores, hierbateros, recolectores IDENTIFICACION DEL GRUPO DE PRODUCTORES POSTULANTE (si eed ean Programa de Captura y Difusién Tecnolégica Ventanilla Abierta 2005 Formulario de Postulacién Pagina GOBIERNO DE CHILE Nimero |_16 IDENTIFICACION DEL CONSULTOR Siva Nombre completo: José Vicente Martinez Arévalo RUT 0 N° de Pasaporte: 571403K Nacionalidad: guatemalteca Empresa o institucin donde trabaja: Universi Cargo 0 actividad principal: Profesor Titular Tipo de Relacién contractual con la empresa u organismo donde trabaja: Tiempo completo (8 horas) contrato indefinido ESPECIALIDAD DEL CONSULTOR Ingeniero Agrénomo, Maestria en Botanica. TERMINOS DE REFERENCIA PARA EL CONSULTOR Visita a campos de crecimiento silvestre de especies medicinales, para hacer diagnostico det estado de las poblaciones silvestres y con base en esto proporcionar recomendaciones para su manejo y/o cultivo, Expositor de dos conferencias durante seminario: a) Criterios basicos para la elaboracién de un plan de manejo de poblaciones silvestres de plantas medicinales y b) Estudios de caracterizacién de poblaciones silvestres de plantas medicinales: el caso de calahuala (Phebodium pseudoaureum) y orégano (Lippia graveolens). Programa de Captura y Difusién Tecnologica \Ventanilla Abierta 2005 Formulario de Postulacion & seonreng romps & 002 evetay ejueway PojBp}ou981 uorsria K eimiden =p eweifony Peaster == C ‘euuosuy on Sajeuy souo}pepauicdey| —Joynsuoo auuioyu @ UolUNeY ee sorvarso & upieo9jeaas seonopud seoou09| ‘seyojooonal B eIsiA Bulow /90uND, so/voiso € lugip0ajo08s seanopud 4800U09| ‘sei0jo9fooe! @ EUS! soupy awawro.ues | — so/vOIrO osuesseq aug wore sorvoieo @ Jequery opeaieur ugraemis e00u09] sopeniel sole}eqIaIy & EUSA woe L, Tt sorworzo seidoooyoy Ozh ‘MIS Uf OAHINO anMOsIP}HB90U0D} 291 A oveuniag core, ep pepsionun | so/arto oz Jupjeonsewop sopeynsal upunyic oveuwies PojeL ep pepisonun | — sorsoire sey Ju sauojseygod ezereineu ss00u0g| uorBey IIA BI6I10109 ef © efeIn, seyend $01 SOEO0E ‘Bpounsuco ori soyinsuco epebe/7 Poe soreorez Es loN at ove a (eR (eh (ele) ARTO IelsT ZT Vivevenoovanns COSTOS TOTALES (POR ITEM) Y ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO (en pesos) DE LA ICONTRATACION DE CONSULTORES RECURSOS HUMANOS 887.500 687.500 200.000 22,5% ITRANSPORTE AEREO 661.684 ° 661.604 100.0% IGASTOS DE TRAMITACION pe visas a Q Xx Xx TRANSPORTE TERRESTRE 395.000 0 395.000 100.0% JALOJAMIENTO 387.000 ° 357.000 100.0% ]WATICOS DE ALIMENTACION ly GASTOS MENORES DE 200.000 ° 200.000 100.0% ITRANSPORTE [GASTOS DE INTERPRETE O i 7 ItRaDUGTOR leastos be piFusiON ° 0 INGRESO AFERIAS, SEMINARIOS 0 SIMILARES ° 9 x x IHONORARIOS DE ASESORES PARA LA ORGANIZACION DE ° ° x x LA PROPUESTA IGASTOS DE ORGANIZACION 7 2 DE LAacTIVDAD lorros Gastos ° 0 [GASTOS GENERALES VDE —T oneeaen 250.000 ° 280.000 100,0% MPREVISTOS 425,000 ° 425.000 400.0% |GASTOS DE EMISION DE 4.000 1.000 X X¥ Programa de Ceptura y Dison Técnoléica ‘Ventana Abira 2005 Formulario de Postion & GOBIERNO DE CHILE 7 FUNDAGION PARA LA 9 IMNOVACION AGRARA CUADRO RESUMEN Y PROCEDENCIA DE LOS APORTES DE CONTRAPARTE (en pesos) (ero NEEY MENON AOS Kod) RECURSOS HUMANOS 687,500 687,500 TRANSPORTE AEREO ° [IGASTOS DE TRAMITACION DE| 0 VISAS TRANSPORTE TERRESTRE ° ALOJAMIENTO o IVIATICOS DE ALIMENTACION | GASTOS MENORES DE 0 ITRANSPORTE GASTOS DE INTERPRETE O 7 HRADUCTOR JGastos DE DIFUSION 7 INGRESO A FERIAS, a 0 |SEMINARIOS O SIMILARES. HONORARIOS DE ASESORES PARA LA ORGANIZACION DE ° LA PROPUESTA |GASTOS DE ORGANIZACION 0 DE LA ACTIVIDAD JOTROs Gastos 0 GASTOS GENERALES V DE 0 |ADMINISTRACION IMPREVISTOS 0 |GASTOS DE EMISION DE 1000 Programa de Captura y Ditusién Tecnoligica ‘Ventana Abierta 2005 Formulate de — CRITERIOS Y METODOS DE VALORIZACION UTILIZADOS EN EL CALCULO DE COSTOS (en pesos) CONTRATACION DE CONSULTORES IRECURSOS HUMANOS Honorarios Consultor 200.000, 200.000 Hermine Voge! 1.375.000 687.500 ITRANSPORTE AEREO 681.684 661.684 IGASTOS DE TRAMITACION DE VISAS, 0 |TRANSPORTE TERRESTRE |Traslados Aeropuerto-Taica- |Aeropuerto 70,000 20 140.000 FTerrenos: Arriendo vehiculo, lbencina, peajes 85.000 3,0 255.000 JALOJAMIENTO. 35.700 10,0 357.000 |VIATICOS DE ALIMENTAGION Y GASTOS MENORES DE TRANSPORTE, 20.000 10,0 200.000 |GASTOS DE INTERPRETE © TRADUCTOR, |GASTOS DE DIFUSION JINGRESO A FERIAS, |SEMINARIOS O SIMILARES HONORARIOS DE ASESORES IPARA LA ORGANIZAGION DE LA PROPUESTA IGASTOS DE ORGANIZACION DE LA ACTIVIDAD IGASTOS GENERALES ¥ DE |ADMINISTRACION. 100.000 10 250,000 Programa de Captura y Difusion Tecnolégica ‘Ventanilia Abierta 2008 Formutario de Postilacion Pagina GOBIERNO DE CHILE Namero |_21 RNDACIONTARALA RRVACON REAR, REALIZACION DE EVENTOS TECNICOS O FERIAS TECNOLOGICAS copIGo {uso interno) NOMBRE DEL EVENTO TECNICO O FERIA TECNOLOGICA Domesticacién y cultivo in situ de especies medicinales nativas, OBJETIVO ESPECIFICO DEL EVENTO TECNICO O FERIA TECNOLOGICA * Presentar y discutir los resultados de proyectos anteriores en un seminario * Dar a conocer los "Good collection practices for medicinal plants" (GACP) de la World Health Organization (OMS) TECNICO O FERIA TECNOLOGICA DESTINATARIOS DEL EVEN Académicos y alumnos de universidades, investigadores, instituciones ptblicas (CONAMA, SAG), productores, hierbateros, recolectores, profesionales, empresarios, publico interesado LUGAR DE REALIZACION DE LA ACTIVIDAD Indicar la localizacion exacta del lugar en que se realizara la actividad, especificando direccién, siudadies), provincia(s) y regién(es). Universidad de Talea ‘Campus Lircay (Avda. Lircay S/N) Talca Vil Regi Programa de Captura y Difusién Tecnoiégica ‘Ventanila Ablerta 2005, Formulario de Postulacién Experiencias de domesticacién y cultivo de Boldo, Matico, Bailahuén, Canelo, Peumo y Maqui Jueves, 31 de marzo de 2005 8:30 - 9:00 h -9:20h 0 - 9:50 h 9:50 - 10:30 h 10:30 - 11:00 h 11:00 - 11:30 h 11:30 - 12:30 12:30 - 13:00 h 43:00 - 14:00 h 14:00 - 15:00 h 15:00 - 16:20 h 15:20 - 15:40 h 15:40 - 16:00 h 16:00 - 16:30 h 16:30 - 16:50 h 16:50 -17:20h 47:20 - 18:00 h Inscripeién Bienvenida Domesticacion Hermine Vogel Matico (Buddleja giobosa): Propagacién, Benita Gonzalez cultivo, cosecha’ Matico: Explorando diversidad y el potencial Paula Jeldres para la domesticacién en Buddleja globosa Caté Boldo (Peumus boldus): Propagacién, material Hermine Vogel genético, cultivo, cosecha Boldo: Variabilidad de los principios activos en Paula Acevedo tres poblaciones naturales y cultivadas Almuerzo Presentacién de temas relacionadas a las especies presentadas en pésteres y stand: Libros y memorias Compuestos quimicos y su andlisis Bailahuén (Haplopappus sp.): Botanica y José San Martin distribucion Bailahuén: Compuestos quimicos y efectos Francesca Faini antioxidantes de diferentes especies de Haplopappus Ballahuén: Estudios de cultivo Hermine Vogel Café y visita a péster y stand Canelo: Propagacién y cultivo Benita Gonzélez Canelo: Variacién de compuestos quimicos en Diego Mufioz hojas de poblaciofies naturales en Chile Peumo (Cryptocaya alba) y Maqui (Aristotelia Ursula Doll chilensis) Programa de Captura y Difusién Tecnologica ‘Ventanilla Abierta 2005 Formulatio de Postulacién inales nativas de tradicional recoleccién silvestre: Las Buenas Practicas de Recoleccién y Cultivo In Situ Viernes, 1 de abril de 2005 8x -9:45h Las Buenas Practicas de Recoleccién Silvestre Hermine Vogel! Benita Gonzalez Estudio de diversidad y caracterizacién jn situ. Vicente Martinez como base de un plan de manejo: dos estudios de caso :45-11:20h Café 11:20 - 12:30 h 9:45 - 10:45 h Criterios basicos para un plan de manejo de Vicente Martinez poblaciones naturales 12:30- 13:00 Discusién Grupo de Trabajo: Viernes, 1 de abril de 2008 13:00-14:30h Almuerzo 14:30- 17:00 Intercambio experiencias y discusién: Vicente Martinez, Equipo técnico y agentes asociados proyecto FIA (con CONAMA, SAG), otros grupos en Chile relacionados con el tema (Rosemarie Wilckens, Gloria Montenegro, Coyhaique, algtin grupo del norte) Programa de Captura y Difusin Tecnoiégica Venianilla Abierta 2005 Formulario de Postulacién ‘COBLERNO Dé CHILE Namero |_24 KROSS ZR, En disquet adjunto se encuentra el archivo Microsoft Excel para completar esta seccién: ver| hoja *“Cuadro 20” shiver ES : “G'expositor 1 Ingeniero|Talca, Vil Universida [Académico | Organizadora Hermine |Agrénomo, _ | Region dde Talca y expositora ( Vogel Dr. agr. iz ‘Quimico, Dr. | Talca, Vil| Universida |Académico | Expositor ivan Regién |dde Talca Razmilic 3 Tngeniero|Talca, __Vil| Universida [Acad&mico | Expositora — |/ / Agrénomo | Regién dde Talca Oy /|Ursula | 88 a lh Doll forestales : 4 Ingeniero | Talca, Vil] Universida |Asistente de|Expositora y\Benita |Agrénomo —_| Region dde Talca | Investigacio tes Gonzalez Q ee 5 Botdnico, Dr. |Talca, Vil] Universida |Académico | Expositor ~+ José San Regién dde Talca Ht Martin ae 6 Guimico Santiago | Universida |Acedémico | Expositora Francesca |farmaceutico | Region dde Chile Faini Metropolitana z : Ingeniero Talca Independie Expositora lececte.(7 ae . Agrénomo —-|Vil Regin = nte sett Rectdo (Magister en Horticultura 8 ingeniero ‘Santiago Tindependie Expositora {Paula Forestal Region nte Jeldres Metropolitana lg ingeniero VilRegion | Universida |Académico | Expositor 7 /Agrénomo, d Catélica Muboe — |Magister en del Maule Horticultura Ingeniero —|Guatemala_|Universida [Profesor- [Expository _Jit0 Vicente | Agrénomo, d de San|investigador |consultor Martinez | Maestria Carlos, Botanica Guatemala Programa de Captura y Difusién Tecndiggica, \Ventanilla Abierta 2005 Formulario de Postulacion EQUIPO ORGANIZADOR Y EXPOSITORES CNT mere um ZiC) CEES ee Rote Oe Uno) j ‘ein disquet adjunto se encuentra el archivo Microsoft Excel para completar esta seccién: ver hoja “Cuadro 20° | NOMBRE | NIVEL DE REGION UGAR DE | ACTIVIDAD | FIRMA, i FORMACION | (ciuded y pais | TRABAJO | PRINCIPAL | CUMPLIR. 7 ; si corresponde) | (organizador 0 | ee _.expositor | if Ingeniero | Talca, “Universida Académico Orgar | |Hermine jAgrénomo, | Regién dde Talca | |y expositora | i \Woge! for. gar Hise oa uae : ‘ | A 12 Quimica. Dr. [Talca. vit | Univer ;Académico | Expositor | ivaa Region dde Talca i \ iRazmilc we ees 3 “Ingeriero Talca, Vil “ Universida “Reademice Expositora 1 'Orsula _ [Agrénomo Region dde Talca , L : Dr. Cs : i i | pooh | ia Tingeniero ~~ Talea, vi Universida Asistente de [Expositora [| ‘Benita | Agrénomo | Regién dde Talos ovestgace i i 1 ‘Gonzalez oH #Essseseeeesnav tas fPESOoaL 5 ‘Botanico, Br. “Talca, Vil Universida —Readsinico ~ [Esper T H jJosé San | Region dde Talca i iMartio L Quimi Santiago Universida Francesca |farmaceutico =Regién iddeChite § Fain Metropolitana | | 7 Tingeniero Talce yindependie | Paula jAgrénomo =, Vil Region si nte ; Magisteren | ! [Acevedo Horticultura | fee @ Tingeniero: Santiago | Independie (Paula | Forestal Region inte i ideldres [Metropolitana Ig ingeniero "VII Region Universida ‘Diego Agrénomo, d Catolica i iMuntoz Magisteren | i del Maule i (Manor Horticultura, aia | aajpuaee jlngeniero (Guatemala Universida ;Profesor- _| Expository 10 Vicente ; Agrénomo, dde San | inves!'yador | consultor | iMartinez | Maestria Carlos, | | i = Botanica, | Guatemala | | 5 26 EQUIPO ORGANIZADOR Y EXPOSITORES. CON ener ae eee er cee En disquet adjunto se encuentra el archivo Microsoft Excel para completar esta seccidn: ver hhoja *Cuadro 20”, : _ | ‘NOMBRE | NIVEL DE | REGION: [LUGARDE] ACTIVIDAD] . ROLA__ | FIRMA. FORMACION | (ciadod ypais |) TRABAJO:| PRINCIPAL |: CUMPLIR sicorresponde) |.) 25: TEER (orgaiiizZador 0° : PE oS paeienca. | expositor 1 |Ingeniero—_[Taiea, Vil | Universida |Académico | Organizadora Hemnine |Agrénomo, | Regién dde Tala y expositora Vogel __| Dr. agr. ! es 2 ‘Quimico, Dr. |Talea, Vi | Universida [Académico [Expositor Wan Region d de Tatca! Razmilic . ieee 3 Tngeniero ~~” Tales, Vil” 1 Universida” [ReadSmico | Exeositora Agrénomo | Region Ide Talca Ursula | Agr@n t Red forestales 4 Ingeniero | Talca, vil | Universida |Asistente de | Expositora Benita |Agrénomo —_j Regidn d de Talca |Investigacié (Gonzalez a 5 Boténico, Dr. | Taka, Vil [Universida |Académico | Exposit ~| José San Regién d de Taica Martin nh ds if ig Guimico Santiago Universida [Aced&mico | Expositora | Francesca |farmaceutico |Region d de Chile | Eaini Metropolitana i 7 ingeniero | Talca Independie Expositora ‘Jaula _|Agrénomo | ViIRegion inte i | Uaceveao | Magister en i Horticuttura | Hee is Ingeniero | Santiago Independie Expositora Paula —_| Forestal Regién nte : Jeldres [Mec age. | Metropolitana | 9 Tngenicto | VIIRegién | Universida [Académico | Expositor Diego _[Agrenomo, : dCatilica iMusee | Magister en det Maule | Horticultura ingeniero _|Guatemala | Universida, |Profesor- | Expository | 10 Vicente | Agranomo, : ddeSan | investigador | consultor Martinez .| Maestria i ‘Carlos, | | Boténica | Guatemala | . EQUIPO ORGANIZADOR Y EXPOSITORES Ce enone ca Ree Cac eo) En disquet adjunto se encuentra el archivo Microsoft Excel para completar esta seccién: ver hoja “Cuadro 20”. ingeniero sil Taica, Vil |Universida ‘Reademico | Organizadora Hermine |Agrénomo, | Region dde Talca y expositora Vogel __| Dr. agr 2 “TQuimico, Dr. |Taica, Vit Universida |Académico | Expositor Ivan Region dde Talca | 3 Ingeniero Talca, Vil Universida |Académico |Expositora | 7 Agrénomo | Regién dde Talca rsula lr. Cs. Doll forestales Seed eee eeEeeee EEE oe 4 Ingeniero: Talea, Vil Universida | Asistente de )Expositora Berita |Agrénomo —_| Regién dde Talce | Investigacié Gonzalez | eee a 3 Botanico, Dr. | Talca, Vil Universida [Académico [Expositor José San Regién dde Talca i Martin L { ‘Guimico ‘Sanliago Universida [Acedémico |Expositora | Francesca |farmaceutico |Regién d de Chile | Faini Metropolitana 4 | 7 ingeniero | Talca independie Expositora Agrénome | vilRegiin | nte | | Pavia [ugiteren | cevedo | Horticultura _| 8 ingeniera Santiago [Independie Expositora. | Paula Forestal Regién |nte Jekires Metropolitana 9 ingenioro. [Vii Region inworsida [Académiico | Expositor Diego —_[Agrénomo, |@.catica Renee | Magister en del Maule Horticultura, Ingeniero Guatemala | Universida |Profesor- | Expos 10 Vicente | Agrénomo, dde San | investigador | consultor Martinez | Maestria Carlos, | fetes Botanica >" | Guatemala 28 | En disquet adjunto se eneventra el archivo Microsaft Excel para cotmpletar esta scccidn: ver! ‘hoja “Cuadro 20”. E aq iIngeniero ~~ | Taica, Vii |Hemnine |Agrénomo, | Regién [ode Taica | [Vogel _| Dr. age | [2 TQuimice, Or [Talca, Vir Iwan | Regién Razmiic | e | ingeniere ipreua 'Agrenomo | Regién [bat Dr. Cs. i (oor Norestales oj Valea, [Regin 5 "Botanico, Dr, | Taica, Vi | José San | Regién ‘Santiago Region Quimica” | Francesca jfarmasutica | Metropolitana Til Region Pagina Namero METODOLOGIAS Y TECNICAS A UTILIZAR Y MATERIAL DE APOYO A NESE NSS Los temas a presentar se ordenaran segtin especie, presentando los resultados de los| lestudios de domesticacién: breve introduccién a la especie, propagacién, variabilidad lexistente (si correponde), cultivo y cosecha. Los temas se presentarén en PowerPoint, lentregando una copia de las diapositivas a cada asistente en el momento de la inscripcién. Los tesis de Magister que se desarrollaron serdn presentados en cada| unidad por los mismos profesionales (en caso del bailahuén no se confirmé la asistencia| del sefior Mauricio Gonzalez, pero acepté la Dra. Francesca Faini quien ha colaborado len esta tesis). Las memorias para obtener el titulo de Ingeniero Agrénomo seran| presentadas en pésteres. Después de cada charla se dard oportunidad al publico de preguntar y discutir. [Como se espera que llegue un publico muy diverso, el tema de la quimica de los compuestos naturales se presentar en un stand donde se puede observar y olfatear| los diferentes extractos y procesos de extraccién e identificacién, como placas Jcromatograficas. El stand estard atendido en los horarios indicados por el Dr. Ivan Razmilic y, ademas, durante toda la tarde de la primera jomada por uno o dos asistentes quienes estan capacitados para responder preguntas de todo nivel. La informacion completa se entregara en el libro, al que los asistentes tienen derecho| Jde obtener al inscribirse. Para que los asistentes al seminario valoren este libro, no se les entregara directamente en el momento de la inscripcién, sino se les entregaré un Jcupén para canjear el libro durante la jomada. Para el tema de cultivo in situ se invitaran personas e instituciones para quienes este tema pueda ser relevante. Como introduccién se presentaran las buenas practicas de recoleccién elaborados por la OMS. El resto de la mafiana estard disponible para conocer las experiencias del consultor, Sr. Vicente Martinez, de Guatemala. Para el pUblico en general el seminario terminara al mediodia de la segunda jornada. En la tarde de la segunda jornada se pretende invitar a un taller de intercambio de Jexperiencias y discusién con el consultor a diversos actores de! Ambito nacional: todo el Jequipo técnico, agentes asociados y potenciales participantes del proyecto FIA-PI-C- 2004-1-A-94 (incluye CONAMA, SAG, Fundacién Casas Luxemburgo, Victor Olivos, [Cementos Bio-Bio, algunos hierbateros-recolectores), ademas de otros grupos relacionados con el tema de la recolecta de plantas medicinales silvestres, como el Jgrupo de trabajo de la Universidad de-Concepcién (Rosemarie Wilckens), Gloria Montenegro (Universidad Catélica) y otros. Programa de Captura y Difusién Tecnolégica Ventanilla Abierta 2005 Formulario de Postulacion . Pagina COBLERNO DE. CHILE Numero Ce Cot es OTe Ra Nnsnesekoa okt) |Ambos dias 0 sélo el primer dia: $ 5.000,- por persona, incluye derecho a/ asistencia, libro, 3 cafés, 1 almuerzo Sélo el segundo dia: $ 3.000,- (incluye derecho a asistencia, libro y 1 café) Fence eds oe ol a OS ETO 10 becas de asistencia al seminario, ambos dias, con derecho al libro y almuerzo| (1" dia); destinado a hierbateros y alumnos universitarios (requiere de| una postulacién) 15 becas de asistencia, ambos dias, sin derecho a libro ni almuerzo ESTRATEGIA DE CONVOCATORIA AL EVENTO O FERIA TECNOLOGICA Difusién amplia mediante invitacién por e-mail (comienza 3 semanas antes) 50 afiches colocados en puntos estratégicos (universidades, CONAMA, SAG, municipalidades) }200 tripticos enviados puntualmente a personas o instituciones potencialmente interesados [Aviso en la Revista de! Campo (el lunes antes del evento) y en el diario local (El Centro) Programa de Captura y Difusién Técnolégica Ventanilla Abierta: 2005 Formulario de. Postulacién® GOBIERNO DE CHILE COSTOS TOTALES (POR ITEM) Y ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO (pesos) DE LA REALIZACION DE EVENTOS 0 FERIAS TECNOLOGICAS(en pesos) IRECURSOS HUMANOS JTRANSPORTE AEREO. a a |GASTOS DE TRAMITACION DE| lvisas 0 ITRANSPORTE TERRESTRE a 50,000 100.0% |ALOJAMIENTO. |VIATICOS DE ALIMENTACION Y GASTOS MENORES DE ITRANSPORTE 60,000 60,000 100.0% IGASTOS DE INTERPRETE O ITRADUCTOR |GASTOS DE DIFUSION + 428,319 428,319 100.0% INGRESO AFERIAS, ISEMINARIOS O SIMILARES HONORARIOS DE ASESORES PARA LA ORGANIZACION DE LA PROPUESTA IGASTOS DE ORGANIZACION DE LA ACTIVIDAD 70.1% loTRos GasTos |GASTOS GENERALES ¥ DE |ADMINISTRACION 100.0% IMPREVISTOS 100.0% IGASTOS DE EMISION DE Programa de Captura y Difusién Tecnelégica Ventanila Abierta 2005 Formularia de Postulacién (GOBIERNO DE CHILE UNDAGON PARA LA IRNOVADON ACRARIA CUADRO RESUMEN Y PROCEDENCIA DE LOS APORTES DE CONTRAPARTE (en pesos) REALIZACION EVENTOS 0 FERIAS TECNOLOGICAS RECURSOS HUMANOS 2,139,000 ITRANSPORTE AEREO ° [GASTOS DE TRAMITACION DE| eg : visas ITRANSPORTE TERRESTRE ° |ALOJAMIENTO 0 |VIATICOS DE ALIMENTACION: 'Y GASTOS MENORES DE o ITRANSPORTE. [GASTOS DE INTERPRETE O o lTRADUCTOR IGASTOS DE DIFUSION 0 INGRESO A FERIAS, 0 [SEMINARIOS O SIMILARES |HONORARIOS DE ASESORES [PARA LA ORGANIZACION DE o LA PROPUESTA on IGASTOS DE ORGANIZACI 280,000 280,000 DE LA ACTIVIDAD loTRos GasTos | o |GASTOS GENERALES Y DE Al 0 |ADMINISTRACION IMPREVISTOS 0 [GASTOS DE EMISION DE can "1000 Programa de Captura y Difusién Tecnoligica Ventanita Abierta 2008 Formutaro de Pestulacién CRITERIOS Y METODOS DE VALORIZACION UTILIZADOS EN EL CALCULO (en pe DE COSTOS REALIZACION EVENTOS O FERIAS TECNOLOGICAS RECURSOS HUMANOS onararios expostores ene 100,000 40 400,000 ermine Vogel 4,375,000 2*08 4,378,000 van Razmitic 4,724,308 02 344,862 \José San Martin 4,750,384 02 354,876 Ursula Dot 335,000 02 67,000 [Asistente seminario 450,000 | 4 semana 180,000 Jasistentes seminario 25,000 | 4 jomadas 400,000 [TRANSPORTE TERRESTRE 50,000 | 4 expositores 50,000 JALOJAMIENTO 0 IVIATICOS DE ALIMENTACION }Y GASTOS MENORES DE 1,000 | 4 expositores 60,000 ITRANSPORTE IGASTOS DE INTERPRETE O a [TRapUCTOR iGASTOS DE DIFUSION JAviso Revista del Campo 183,869 1.0 183,869 4 Javiso Diario El Centro e000 | 10 60,000 5 lafiches 83,300 50.0 83,300 6 HTripticos 401,150 200.0 01,150 6 (GASTOS DE ORGANIZACION DE LA ACTIVIDAD ; [Salon Diego Portales Jequipado (valor por dia) eee on eee [Almuerzos 3,000 200 240,000 7 cate 500 415.0 207,500 f Boligrato 200 4200 24,000 \carpetas, papel 500 130.0 85,000 Icredenciales 181 130.0 19,630 Fotocopias 18 6,700.0 100,500 [GASTOS GENERALES ¥ DE [einen 28000 428008 Programa de Captura y Ditusiin Tecnoligica ‘Ventanila Ablerta 2008, Formulae de Postulacisn Pagina -COBIERNG DE CHILE Namero |_35 ERS aE, ELABORACION DE DOCUMENTOS TECNICOS coDIGo {uso interno) NOMBRE DEL DOCUMENTO Plantas medicinales chilenas - experiencias de domesticacién y cultivo de boldo, matico, bailahuén, canelo, peumo y maqui OBJETIVO ESPECIFICO DEL DOCUMENTO TECNICO Presentar el avance de los estudios de domesticacién y cultivo de las especies boldo, matico, bailahuén, canelo, peumo y maqui en un libro y difundir ios resultados DESTINATARIOS ‘Toda persona relacionada con el tema de las plantas medicinales nativas: Profesionales, académicos de universidades ¢ institutos de investigacién, alumnos de pre- y postgrado, ‘empresarios (desde pequefios hasta grandes) que utiizan 0 comercializan plantas medicinales nativas, instituciones piiblicas, interesados y puiblico en general. FORMATO Y TIPO DE DOCUMENTO Libro impreso que sistematiza los resultados del proyecto FIA "Estudios de cultivo de algunas ‘especies medicinales nativas de Chile" (V99-0-S-032) y que se complementa con un resumen sobre los compuestos quimicos mencionados en el texto y un glosario. El texto se pretendié hacer de facil lectura y va acompafiado por fotos, dibujos, graficos y tablas. Las descripciones bot4nicas y de compuestos quimicos estan insertas en cuadros de texto para {os lectores mas especialistas. “en Programa de Capturay Difusion Tecnologica ‘Ventanila Abierfa 2008 Formulario de Postulacien eh Pagina LCOBIERNO DE CHILE Namero |_35 RRSASEN I E| libro sistematiza la informacién generada en el proyecto FIA "Estudios de cultivo de lagunas especies medicinales nativas de Chile". En el primer capitulo se introduce con el tema del uso de las plantas medicinales, enfocado a la situacién en Chile. En el segundo capitulo introductivo se trata el tema de la domesticacién en general y de las plantas medicinales especificas, indicando la situacién actual, los problemas de la recoleccién silvestre y las recomendaciones para poner una especie en cultivo. E! cuerpo principal est4 constituido por la descripcién de las especies boldo (Peumus boldus), matico (Buddleja globosa), bailahuén (Haplopappus sp.), Canelo (Drimys winter), peumo, (Cryptocarya alba) y maqui (Aristotelia chilensis). Para cada especie se presenta una foto de la flor, un dibujo boténico, fenologia, una descripcién de la especie, su distribucién y descripcién del habitat, usos, compuestos quimicos, propagacién, vivero, material genético (si corresponde), el cultivo y factores que pueden afectar la calidad o la produccién (luz, agua, nutricién, densidad de plantacién). Al final de cada capitulo se indica la bibliografia que esta indicado con nimeros en el texto. La informacién especializada de la descripcién botdnica y de los compuestos quimicos esté insertada en cuadros de texto. Para entender las expresiones técnicas se adjunta en el anexo una descripcién de los compuestos quimicos y finalmente un amplio glosario. El libro esté escrito por el equipo técnico del proyecto FIA indicado arriba, siendo la principal autora la Dra. Hermine Vogel quien tiene amplios conocimientos y experiencias en el cultivo de plantas medicinales nativas. Su texto esta apoyado por Dr. José San Martin, boténico, Dr. Ivan Razmilic, quimico, Dra. Ursula Doll, agrénoma con ampiios conocimientos en ecologia y ciencias forestales. La sefiora Benita Gonzélez ha trabajado en todos los ambitos como asistente de investigacion. EI piiblico objetivo es muy amplio, por lo que se pretendié darle una lectura facil a texto, sacando la informacién especializada para su consulta en cuadros de texto. También se intent6| de seducir a los lectores con un dise/io grafico lo mas atractivo posible. Con Ia informacion contenida en el libro los productores podran instalar cultivos de estas especies que generalmente se recolectan en forma silvestre. Se indican los factores que afectan {a calidad 0 fa produccién. Las cifras dadas en cuadros permitiran al lector estimar rendimientos (© requerimientos nutricionales y adaptar el cultivo a sus condiciones ambientales. Programa de Captura y Difusion Tecnolégica ‘Ventanilla Abirta 2005 Formulario de Postulacién oes Pagina 2 Namero |_37 omg pe cr ASAE INDICE DE CONTENIDOS DEL DOCUMENTO i, MC & Hy, CONTENIDO Capitulo 1. Uso de plantas medicinales 9 Capitulo 2. Domesticacién de plantas medicinales 15 Capitulo 3. Boldo 23 Capitulo 4, Matico 55 Capftulo 5. Ballahuén 75 Capitulo 6. Canelo 105, Capitulo 7. Peumo 125 Capitulo 8. Maqui 141 Anexos: Metabolitos secundarios 159 Glosatio 169 de Captura y Diisién Teenolggica , eee Ventana Abierta 2005 Formularo de Postulacion & (GOBIERNO DE CHILE [UNDACION PARA LA INNOVACON AGRARIA EDITOR(ES) Y AUTOR(ES) - ELABORACION DOCUMENTO TECNICO Editor y autor Autor _|Compuestos quimicos by Autor Botinica a ‘Autor Maqui UY) Autor peace Programe de Captura y Difusién Tecnokigica Vertanita Abierta 2005 Fomulario de =D Pagina GOBIERNO DE CHILE. Ndmero RAEN, METODOLOGIAS Y TECNICAS A UTILIZAR La informacién contenida en el libro se recopilé en el proyecto FIA "Estudios de cultivo! de algunas especies medicinales nativas de Chile". Contiene resultados de varios afios de experiencia, todos evaluados estadisticamente. Esta informacién se complementé con bibliografia sobre los mismos temas. El sefior José San Mattin, boténico, dibujé todas las especies y las sefiora Ursula Doll y| Benita Gonzalez las fases fenolégicas. Las fotografias son tomadas por la sefiora| Hermine Vogel y seleccionadas y adaptadas por la sefiora Marcela Albornoz, disefiadora. Los temas que requieren de mayor conocimiento técnico para la lectura se eliminaron del textos y se adjuntaron en cuadros de texto para su consulta. En el anexo se puede consultar sobre todas las expresiones técnicas y los compuestos| quimicos mencionados. Programa de Captura y Difusién Tecnolégica Ventanilla Abierta 2005 Formularlo de Postulacion & Pagina GOBIERNO DE CHILE. Nomero |_40 LITERATURA Y FUENTES DE CONSULTA A continuacién Programa de Captura y Difusion Tecncidgica ‘Ventanilla Abierta 2005 Formulatio de Postulacién L USO DE PLANTAS MEDICINALES Hoffinann, A., Farga, C., Lastra, Jy Veghazi, E, (1992): Plantas medicinales de uso comiin en Chile. Edicion Fundacién Claudio Gay. 273 pp. ‘Mutoz, M., Barrera, E. y Meza, I (1981): El uso medicinal y alimenticio do plantas nativas y neturalizadas en Chile. Museo Nacional de Historia Natural, Santiago Publicacién Ocasional 33: 1-91 San Martin, J. (1983): Medicinal Plants in Central Chile. Economic Botany 37 (2): 216-227 Massardo, F. y Rolz, R. (1996): Valoracién de la Biodiversidad: Usos medicinales de la flora nativa chilena, Ambiente y Desarrollo XII (3): 76-81. 2. DOMESTICACION DE PLANTAS NATIVAS 3. BOLDO Bibliografia 1 Rodriguez, R., Mathhei, O. y Quezada, M. (1983): Flora arbérea de Chile. Coneepeién, Chile Edie. de la Universidad de Concepcién. 408 pp 2 Ramirez, C., Labbé, S., San Martin, C. y Figueroa, H. (1990): Sinecologia de los bosques de Boldo (Peurmus boldus) de In cuenca del Rio Bueno, Chile. Bosque 11(I): 45-56 3 Corporacién Nacional Forestal (1998): Experiencias siviculturales del bosque nativo de Chile, GTZ y CONAF. Pub. Lo Castillo S.A. 420 pp. 4 Gajardo, R. (1994): La vegetacién natural de Chile. Edit, Universitaria, Santiago. 165 pp. 4L 10 u 12 13 14 15 16 7 Douoso, C. (1981): Tipos Forestales de los Bosques Nativos de Chile, CONAF/NUD/FAO. Documento de Trabajo N° 38 Programa de Investigacién y Desarrollo Forestal, Santiago. 82 pp y anex0s. Donoso, C. (1982): Revisién ecolégica de los bosques mediterréneos de Chile. Bosque 4 (2): 117 - 142 San Martin, J, Figueroa, H. y Ramirez, C. (1984): Fitosociologia de los bosques de Ruil (Nothofagus ‘alessandrii Espinosa) en Chile Central, Revista Chilena de Historia Natural $7: 171-200 San Martin, J. (1983); Medicinal Plants in Central Chile. Economie Botany 37 (2); 216-227 San Martin, J. y Doll, U. (1998): Peumus boldus (Monimiaceae, Magnoliopsida) una especie silvestre promisoria de Chile, Studia Botanica 17: 109 - 118 Toral, M., Kannegiesser, U. y Rosende, R. (1988); Biomasa y boldina en Boldo (Pewnus bolchs Mol.) VII Regién. Ciencia e Investigacion Forestal 4: 15 - 25 Murillo, A. (1889): Plantes medicinales du Chili. Exp. Univ. de Paris Sec. 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PLEASE DO NOT RESPOND TO THIS MAIL. ** MONDO TOUR BARROS ERRAZURIZ 1954 PISO 3 OF 306 PROVIDENCIA SANTIAGO TELEPHONE: (56 2) 3614900 FAX (56 2) 3621313 SERVICE FROM DATE L7MARCHOS BOOKING REP ZISPAA MARTINE2/JOS2 VICENTS MR DEPART ARRIVE COPA AIR ~ cu 319 Mom 28MAR GUATEMALA CITY GT PANAMA CITY PA 1450 1803 LA RURORA ‘TOCUMEN INTL. NON STOP DURATION 2:13 NON SMOKING RESERVATION CONFTRMED- K ECONOMY ON BOARD: SNACK EQUIPMENT :BOEING 737-700 COPA AIR - cm 437 MON 2eMAR PANAMA CITY PA SANTIAGO CL 1943 oase ‘TOCUMEN INTE A NERINO BENITEZ 29NAR Non STOP TERMINAL INTL DURATION 6:15 NON SMOKING RESERVATION CONPIRNED- K ECONOMY ON BOARD: DINNER/SNACK EQUIPNENT:BOEING 737-700 COPA AIR - cw 438 THU O7APR SANTIAGO CL. PANAMA CITY PA 0353 0933 A MERINO BENITEZ © TOCUMEN INTL. No STOP TERMINAL INTL DURATION 6:40 NON SMOKING RESERVATION CONFIRNED- X ECONOMY ON BOARD: BREAKFAST/SNACK HQUIPNENT:BOEING 737-700 hs COPA AIR - cM 320 et THU O7APR PANAMA CITY PA GUATEMALA CITY GT todo 1185 TocumaN INTL EA AURORA 17-03-05 NoN STOP DURATION 2:15 NON SMOKING RESERVATION CONFIRMED- K ECONOMY ON BOARD: SNACK EQUIPMENT :BORING 737-700 RESERVATION NUMBER(S) CM/UWEPK4 TARIFA USD 847.-MAS TAXS 246.30.- T/C. fr “FAVOR CHEQUEE SU RESERVA EN INTERNET EW WWW. CHECKMYTRIP COM INGRESANDO SU CODIGO DE RESERVA ¥ APELLIDO. CLICK THE FOLLOWING LINK TO ACCESS YOUR ONLINE ITINERARY : Bi ld . CHECKMYTRIP . NBT/ CNTSERVLET?R=ZISPAAGL MARTINEZ Seguro 30 tle £50 Pagina 2 de 2 17-03-05 Talca, 15 de marzo de 2005 Sefiora Margarita d'Btigny Lira Directora Bjecutiva Fundacién para la Innovacién Agraria Presente Ref: respuesta a carta CDT-046 De mi consideracién: Estamos complacidos de recibir una respuesta favorable a nuestra propuesta "Plantas Medicinales Nativas: Domesticacién y Produccién Sustentable" al Programa de Captura y Difusién Tecnolégica. Acogimos las modificaciones que usted nos sugirié. Las modificaciones a al propuesta FIA-CD-V-2005-2-A-002 son las siguientes: A, Términos de referencia del consultor, Sr. Vicente Martinez EI Sr. Martinez deberd traspasar su experiencia en la produccién de plantas medicinales silvestres con comunidades indigenas que viven y trabajan en la selva de Guatemala, tanto durante el seminario y el taller, asi como en Jas salidas a terreno. Deberd colaborar al desarrollo de la metodologia propuesta en el proyecto FIA-PI-C:2004- 1-A-94 para lograr un impecto méximo en la capacitacién de los recolectores y sus familias y en la divulgacin de los resultados, asi como en la valorizacién de la calidad de materia prima cosechada de cultivo in situ. EI Sr. Martinez expondra sobre los temas "Criterios basicos para la elaboracién de un plan de manejo de poblaciones silvestres de plantas medicinales" y "Estudios de caracterizacion de poblaciones silvestres de plantas medicinales: el caso de calahuala (Phebodium, , pseudoaureum) y orégano (Lippia graveolens)". En el taller que se realizaré el viernes, 1 de ‘abril on la tarde, el Sr. Martinez deberd discutir con los diferentes agentes chilenios. > ef. involucrados en Ja recoleccién de plantas medicinales, plantear sus recomendaciones y contribuir a la biisqueda de medidas a tomar. Al final de su estadia, el Sr. Martinez deberd entregar un informe completo en que evaltia la situacién actual de Chile, tomando en consideracién lo visto y escuchado de parte de los diferentes actores y dé sus recomendaciones que se basan en su experiencia en la produccién de plantas silvestres in situ. 2, Detalle Gastos Generales: Facultad de Ciencias Agrarias (4 meses * 10%) Consumo Bienes y Servicios - $ 160.000,- Servicios de impresién $ 46.667,- Envio invitaciones y programa $ 30.000,- Facultad de Ciencias Forestales (1 mes * 5%) Consumo Bienes y Servicios $ 15.000,- Servicios de impresién S$ 7.080,- Instituto de Quimica (1 mes * 10%) Consumo Bienes y Servicios $ 30.000,- Servicios de impresién $ 19.167,- Instituto de Biologia (1 mes * 10%) Consumo Bienes y Servicios $ 35.833, Servicios de impresién $ 25.000,- Editorial Universidad de Talea (2 meses * 20%) Consumo Bienes y Servicios S$ 6.667,- Servicios de impresién S$ 1.000, Total $376.414,- Los gastos generales se reducirén de $ 676.000,- solicitados en la propuesta original 2 376.414,- segin el detalle indicado arriba, 3. Precio de venta del libro: Esté especificado en el formulario, seccién "Aspectos econémicos del Documento Técnico, pagina 60: Precio lanzamiento, durante el seminario: $3.000,- Precio en puntos de venta de la Universidad de Talca: $ 6.000,- Precio a distribuidores por mayor: $ 5.000,- ¢Hlay observaciones al respecto? Agradezco su disposicién de apoyar nuestro trabajo con las plantas medicinales silvestres. Le saluda muy atentamente, (gern? & LUN =r) Coordinadora FIA-CD-V-2005-2-A-002

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