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    x “INNORPEI «NT 09.14(2013) CAaPs), Enregistrée Edition avril 2013 Numéro’ d'envegistrement + 20192 Date denrogisivement: 30/04/2013 eux desiinges & le. consommation “humains. al ision des eaux conditionnées” Eidité ot diffuse par Uinstitut National de la Normalivali Rue de Vassistance n° 8 par la ree ollain Savary, BP 5? - Cité Bl Kharra - (003 Tunis Canisie Tél, +216 71 806.758 ~ Téléfax ~216 71 907.071 Advesse électronique + morpipianat.in Site Web; hiip'/seww.tmnorphin e NT 09.14(2013) Avant-propos national La présente norme tunisienne a été adoptée parles membres dela commission technique de normalisation CT 09 Qualité des eaux Référence intemationate ou régionale: Remplace : NT 09.14(1983) Introduction F La présente norme est ine révision de la NT 09.14 (1983), zelative A la Qualité des eaux de boisson. Elle fixe les limites et les références de’ qualité des, eaux destinées'a Ja boisson ainsi que les types @’analyses ct les programmes é assurer afin de garantin et de vérifier la qualité de l’eeu dessorvie. Cette norme s’anplique pour toute eau destinge & la cousommation humaine sous cznalisatio’. La présente norme est inspirée des normes internationales en particulier les Directives “de la Communauté Européenne, et les Recommandations de l’Organisation Mondiale de la Santé relatives aux éaux destinges a la consommation humaines a [’exclusion des eaux conditionnées. 1; Objet et domaine d’application La présente norme a pour objet de définir -Ies exigences organoleptiques, pliysico-chimiques, radiologiques et thicrobiologiques quxquelles doivent, satisfaire ies eaux destinées 4 1a consommation humaine définie comme suit : = toutestles caux qui, soit en I’état soit aprés traitement, utilisées pour la. boisson, la euisson, le préparation d’aliments ou pour des usages domestiques ; - toutes les eaux utilisées dans l'industrie alimentaire pour la fabrication, la transformation, et la conservation des produits ou des substances destinées 4 la consommation humaine ; 2 - toutes les caux pouvant affecter la salubrité de le denrée alimentaire y compris . la glace alimentaire ; - La présente norme n’est pas applicable aux eaux minérales, aux eaux conditionnées, et aux eaux non raccordées a un réseau de distribution. 2- Qualité des eaux destinées 2 la consommation humaine : - Les eaux destinges 4 Ja consommation humaine ne doivent pas contenir de substances chimiques, microbiologiques ou radiologiques en concentration pouvant constituer un risque potentiel pour ls santé. ~ Elles doivent étre conformes aux limites de qualité mentionnées au tableau N° I ~ Elles doivent, en outre, satisfaire aux références de qualité, valeurs indicatives - Etablies 4 des fins de suivi des installations de production et de distribution d'eau et d’évaluation des risques pour les personnes, fixées au tableau N°I 3- Limites et références de qualité des eaux’ destinées 4 la consommation humaine: ~ Les limites de qualités sont des valeurs réglementaires fixées pour des paramétres qui, lorsqu’ils sont présents dans l'eau, sont susceptibles d’induire des risques immédiats ow & plus long terme sur la sanié du consommateur, 2 bo ‘AVANT PROPO; Le péésent projet de nome constitue ung révision de la nornie tunisienne NTO (1983) relative & la qualité des eaux de boisson, SOMMAIRE 1- Objet et domaine d’application 2- Qualité des eaux destinées a la consommation humaine 3- ‘Limites, et références de qualité des eaux desiin¢es & la consommation humaine 4- Programmes et types d’analyse 4.1- Types @analyse 4.2- Conitenu des analyses types 4.3- Programmes d’analyses 5- Fréquence de préiévements et d’analyses ~ Les références de qualité sont des valeurs réglementaires fixées pour ces 5 ‘ : i unétres indicateurs de qualité établies a des fins de suivi des installations de flee production et de distribution d'eau et d'évaluation de risque pour la santé du onsommateur. . . “Tableau I : Limites de qualité des cau destindes A la consommiation humaine. LA. Paramétres microbiologiques F PARAMETRES LIVITHS DE QUALITE UNITE Ba - ai — & Bucherichia coli (E. cofi) a UPCI100 ail : Entérocoques intestinaux: o UFC!}00mL ‘Tablean 1.4.1 : Classement des réseaux d’eau de boisson en fonction de leur conformité avec les objectifs de pérformance et de salubrité Proportion (ew / ) d’échantillons négatifs pour EZ coll et Qualité du réseau Entérocoques.intestinaux selon la taille de la population | aisies <5000 babi SOE eet >100.000 babitanis Excellent 90 95 99 Bonne 80 80 95 Corecte a 85 90 "| _Médioere 60 ] 80 85 1. B, Paramétres chimiques et organojeptiques PARAMETRES LIMITES DE QUALITE, UNITE NOTES. Ta Tinie de quild ve wie 2 coaceatraion— résiduello oa Arrlonite we wt alrndatny at ptt la miantion maximale du polymsre comsspoadant en canine ave aa, Antoine 20 wal Assi o wk Dagan» owt Boazino wi i Bor. i 2 wet ; Seems 10 wall LB. Paraméires chimiques et organoleptiques (Suite) PaARAMETRES. — | LIMITES DE QUALITE UNITE NoTEs Caden 50 ail TT [li ine & aldo aie . Yalenert 2 la consentation F | ‘sicuele en monoratves dans Pen, locus de viaytt 7 920 va, | cabal confomémont an z | | spicitcaims ce emigration taximole du polymse * onspondaiex colic ves eau 3 = T Crome 0 r vat cuisee “a9 met | Cyanues tinue val Floor 1450 no 2 i 7 Beazofelpyitee ar | 9h Pas de valeur auido or vat 1 yal 0 oft a Ta Sie & le concenialon ex states vido por 43 etc clie : “8 meh cn alskes dvix pur 3 doit relor Srncare a sxposition & Gur trae ites (NO) : ie meee re a p 2 xgesiion long ene _| ar ft petdsies», on etn La Tora pesticides ¢ ost tak | omen de oe ls pestis | individalings dts ot guts La alert pis table posses Pleas B wt inigicure A ote volew doit rs iste Sits io ra Teeachiooetytene » be Tishtowdiy lt. » vel “Taaloettaanes (TBA) + Chiorommme + x00 La valeur apis blo poole Beomofen « 16 nen intdteure & cae wuleve dot 819 Ditrombshloranethane y re vise ses pour ant comocomenr Beymodichiroesthane © 2 ‘a dinteon. En serie de) agalliow “rab 3 www vratemen, [a sonezattion de sékenseetdgak ANT. aN '. Paramétres indicateurs de radioactivité [ PaRAnirRes LIMITE DE QUALITE UNITE x Activité globale os * Bot + | Bo, lest procédé a analyse des act’ \ reéionaseides spines \O 7 F —— En cas de valeur supérieure & 1,0 Acct gba ise 1 yt. Bef il at procsBE Panaljco de adioncietion spect, Tableau II : Références de qualité des eaux destinées @ la consommation humaine ‘ILA. Paramétres microbiologiques TaRANTRES RERRTERCES Oo NTE Nouns + | Baca de ln présence de eofifoames de . fagog, répétitive dans deux échantilloas . Secor bey mands fot on ee . src oe 6 nts! | Srrsasuar gry © deg ein eet Be ene EG eee Ce puunmitre doit 8x mesuré Iregue Yes ext Worigine superficielle ov fnfenose por une aa erlgine | supericiell Spores de micro-organisnes . En cas de comeespect de cate valeur, snaérobiessulBo-rédvceurs ° Urcri¢O mL — | une enquéie doit Sue rend sur (Gloswridia} lewibution dene pour

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