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Célula 5, Orgánicos Energéticos 2
Célula 5, Orgánicos Energéticos 2
7. MITOCONDRIAS.
Son orgánulos presentes en el citoplasma de todas las células eucarióticas (aeróbicas). Su forma
se asemeja a un cilindro alargado, difíciles de observar al microscopio óptico, al que aparecen
como palitos o bastoncitos alargados. Lo más frecuente es que las mitocondrias estén dispersas
en el hialoplasma, y su número depende de la función de la célula: unas pocas en las levaduras
y de 1000 a 2000 en una célula hepática o de la musculatura cardíaca.
► Ultraestructura.
8. PLASTOS.
Los Cloroplastos están englobados en los Plastos o Plastidios, conjunto de orgánulos exclusivos
de células vegetales que tienen un origen común. Poseen, al igual que las mitocondrias,
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información genética propia, ribosomas y una doble membrana. Hay tres tipos de plastos, aunque
su estructura es muy semejante:
● Leucoplastos: (leuco = blanco). En partes no verdes del vegetal - las subterráneas, por
ejemplo- entre ellos destacan los amiloplastos que acumulan almidón en los tejidos de reservas.
● Cromoplastos: (cromo = color). Dan color rojo, anaranjado o amarillo a muchos frutos, flores
y otros órganos. Acumulan pigmentos fotosintéticos secundarios (xantofilas y carotenos) y
reservas nutritivas.
● Cloroplastos: (cloro = verde). Son de color verde debido a la Clorofila que contienen. Se
encargan de realizar la Fotosíntesis, captando energía luminosa.
8.1. CLOROPLASTOS
► Ultraestructura
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► Funciones de los cloroplastos.
Semejanzas Diferencias
mitocondria/cloroplasto
Mitocondria Cloroplasto
Recordemos que los organismos vivos más antiguos sobre la Tierra eran células procarióticas
(3.500 millones de años), habiendo aparecido mucho más tarde las células eucarióticas (700 m.a.
tienen los restos más antiguos encontrados de estos organismos). Por tanto, lo único que se
puede afirmar es que probablemente, las células eucariotas evolucionaron a partir de procariotas
entre los 3.500 y los 700 m.a.
Actualmente existen dos teorías que tratan de explicar el posible origen de la célula
eucariota.
La Teoría endógena propone que la célula eucariótica es el resultado del aumento de tamaño
de la procariótica, junto a una progresiva diferenciación interna, cuyo resultado ha sido el alto
grado de complejidad que posee.
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La Teoría endosimbiótica, propuesta por la bióloga Lynn Margulis, considera que el alto grado
de complejidad se debe a asociaciones entre células que en principio eran independientes entre
sí. Este tipo de asociación debió consistir en una simbiosis, relación en la que ambas especies
asociadas resultan beneficiadas.
Después de millones de años de dependencia mutua con las células hospedadoras, estos
procariotas simbiontes perderían su independencia, conservando únicamente algunos vestigios de
su forma de vida anterior.
De acuerdo con esta hipótesis, las antiguas bacterias habrían entrado al interior de la célula
hospedadora por endocitosis, encerradas en unas vesículas endocíticas; esta circunstancia
explicaría la doble membrana que poseen tanto mitocondrias como cloroplastos.
1. Tanto mitocondrias como cloroplastos contienen ADN del tipo de células procariotas,
circular y no asociado a proteínas histónicas.
2. Los dos orgánulos poseen ribosomas con los que sintetizan algunas de sus propias proteínas,
también de tipo procariótico (70 S).
3. Ambos orgánulos se reproducen en el interior celular por simple división, como las bacterias
4. Poseen doble membrana, siendo la externa aquella con la que la célula hospedadora rodeó a la
célula simbionte que entró.
5. La membrana interna de las mitocondrias posee un tipo de fosfolípido exclusivo de las
membranas de los organismos procariotas.
6. Se reproducen por bipartición (crecen y se dividen en dos, como las procariotas).
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EL NÚCLEO
El núcleo fue descubierto por Robert Brown en 1880, es el centro vital de la célula,
contiene el material genético en forma de ADN, y dirige toda la actividad celular a través de la
síntesis de enzimas.
1. NÚCLEO INTERFÁSICO.
POLILOBULADO
b. Número. Aunque las células poseen generalmente un único núcleo, existen excepciones de
células con dos e incluso con varios núcleos (por ejemplo, las células de las fibras musculares
estriadas).
c. El tamaño del núcleo interfásico guarda relación con el tamaño del citoplasma, cuyo
volumen aumenta en el curso de la vida de la célula, en tanto permanece constante el volumen
del núcleo. De manera que cuando la célula crece y adquiere un determinado volumen, se produce
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la división celular, ocurriendo como si el núcleo no fuera capaz de gobernar una célula que
hubiera alcanzado tal tamaño.
Cuando esta relación alcanza un determinado valor mínimo, que equivale a un volumen máximo
del citoplasma, la célula se divide.
d. Posición. Generalmente ocupa una posición central en las células animales; en las
vegetales es frecuente, sin embargo, que se encuentre desplazada a una zona lateral, debido al
gran desarrollo de sus vacuolas.
a. Envoltura nuclear. El núcleo está separado del citoplasma por una doble
membrana, la envoltura nuclear, que es una porción del retículo endoplasmático (durante la
división celular desaparece y se forma de nuevo a partir de cisternas del R.E rugoso).
En la cara interna de la envoltura se presenta la lámina nuclear, de naturaleza proteica,
que separa a la cromatina de la membrana nuclear.
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componentes: proteínas ácidas (no histónicas) y ARN. Las histonas son proteínas muy básicas.
Se han descrito cinco clases de histonas H1, H2A, H2B, H3, H4, todas ellas de bajo peso molecular.
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Todas las células de un organismo pluricelular se producen por mitosis, por tanto
todas las células tienen la misma información genética. Unas células se diferencian
de otras porque los genes que se expresan son distintos.
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SISTEMAS DE ENDOMEMBRANAS
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO -- APARATO DE GOLGI
LISOSOMAS – VACUOLAS -- PEROXISOMAS
1. RETÍCULO
ENDOPLASMÁTICO.
Está formado por un conjunto de membranas que limitan cavidades cerradas o cisternas de
distintas formas: sáculos aplanados, vesículas globulares o tubos de aspecto sinuoso que
delimitan un espacio interno, lumen o espacio cisternal contenido en el interior del retículo
endoplásmatico y el espacio citosólico en el exterior del retículo. Estas cavidades se comunican
a menudo entre ellas y forman una red (retículo = pequeña red) característica de las células
eucariotas.
1.2. Retículo endoplasmático liso, constituido por finos túmulos o canalículos interconectados y
cuyas membranas se continúan con las del REr, pero sin llevar adheridos ribosomas.
Sus funciones son: la síntesis lípidos de membrana (fosfolípidos, colesterol, etc.). Asimismo,
en el retículo tiene lugar la detoxificación de aquellas sustancias perjudiciales para la célula
producidas por su actividad vital o procedente del exterior (insecticidas, herbicidas,
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medicamentos, etc.). Las toxinas que proceden del medio externo llegan a nuestras células, son
transformadas por este orgánulo en moléculas cuya toxicidad se ha visto reducida y que son de
esta manera más fácilmente eliminadas.
Gracia a la acción conjunta de ambos retículos queda completa la síntesis de los componentes
básicos de toda membrana celular: proteínas y lípidos.
RE rugoso
RE liso
2. APARATO DE GOLGI.
El aparato de Golgi tiene dos caras distintas, la cara “cis”, “externa” o de formación y la cara
“trans”, “interna” o de maduración.
Los dictiosomas no son estructuras celulares fijas, sino que se están renovando
constantemente. Se forman a partir del retículo
endoplásmatico. Este emite unas evaginaciones que
se separan de él formando vesículas de
transición (estas encierran en su interior el
contenido de las cavidades del retículo,
fundamentalmente proteínas, que se han fabricado
en los ribosomas del retículo endoplasmático rugoso
y cuyo destino es la secreción). Al unirse
posteriormente dichas vesículas entre sí dan lugar a
un sáculo (cara cis o de formación). Por otra parte,
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las cavidades golgianas opuestas (cara trans o de maduración) se fragmentan para formar
vesículas cargadas de productos de secreción.
● No todos los productos empaquetados por el aparato de Golgi tienen como destino el
exterior de la célula. Por ejemplo, algunas vesículas, que contienen abundantes enzimas
hidrolíticos, se transforman en lisosomas y permanecen en el citoplasma celular.
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3. LISOSOMAS.
Los lisosomas son orgánulos celulares, globulares que presentan forma esférica. Se
originan a partir del aparato de Golgi, de la misma manera que se originan las vesículas de
secreción.
3.1.Lisosomas primarios, recién formados a partir del Ap. de Golgi, de forma ovalada o
redondeada, que no han intervenido en ningún proceso de digestión y sólo contienen enzimas
hidrolíticos.
► Funciones.
Las partículas procedentes del medio externo penetran en la célula, mediante un proceso de
invaginación de la membrana celular, que se separa de ésta, formándose una vacuola
alimenticia o vacuola de endocitosis. Los lisosomas primarios se unen a esta vacuola, dando
lugar a un orgánulo único, la vacuola digestiva o lisosoma secundario, que contiene no sólo
enzimas hidrolíticos, sino también moléculas que va a digerir, por lo que se considera a esta
vacuola el estómago celular.
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Estas moléculas, una vez que son
digeridas, pasan al citoplasma celular.
Sin embargo, no todas las sustancias
son digeridas y por tanto no pueden
ser aprovechadas por la célula. A
estas partículas no digeridas se las
llama productos residuales, siendo
expulsados al exterior de la célula
después de que la vacuola digestiva
se ha transformado en cuerpo
residual.
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propician los alimentos que la células necesitan. Cuando esto ocurre, el proceso recibe el nombre
de autofagia, que significa comerse a sí mismo.
B. Digestión extracelular. En
algunas ocasiones, los lisosomas
vierten su contenido al exterior de la
célula, donde tiene lugar la digestión
(digestión extracelular). Este es el
caso de los hongos o el caso particular
del “acrosoma”, un lisosoma que se
encuentra en la cabeza del
espermatozoide y que produce la
ruptura de las envolturas del óvulo
para la fecundación.
Las células vegetales presentan vacuolas de gran tamaño, que a veces desplazan a la periferia
todo el citoplasma celular y el núcleo, y son escasas en número. Esta vacuola recibe el nombre
de vacuola central. En cambio, las células animales poseen numerosas vacuolas de pequeño
tamaño, habitualmente denominadas vesículas.
► Funciones.
Vacuolas acuíferas
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5. PEROXISOMAS.
Son orgánulos presentes en casi todas las células eucariotas. Al igual que los lisosomas, son
compartimentos vesiculares que contienen enzimas, pero éstas, a diferencia de las de los
lisisomas, intervienen en reacciones oxidativas en las que se consume gran cantidad de oxígeno.
En esta reacción, RH2 representa una molécula orgánica que se oxida. Como resultado de este
tipo de oxidaciones se forma como producto H2O2, peróxido de hidrógeno (agua oxigenada) ,
auténtico veneno para la célula; sin embargo, éste no afecta a la célula, ya que los peroxisomas
contienen una elevada cantidad de la enzima catalasa que cataliza la reacción:
catalasa
2 H2O2 ▬▬▬▬▬▬►2 H2O + O2
En la reacción global se consume oxígeno y por ello se cree que los peroxisomas son
orgánulos que nos protegen de moléculas denominadas “radicales libres” que se producen
enpresencia de oxígeno y son perjudiciales para la célula. Están relacionados con procesos de
envejecimiento celular o con mutaciones.
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Los peroxisomas también se consideran orgánulos
que proceden de células procariotas según la teoría
endosimbiótica, aunque en este caso han perdido más
capacidades que en el caso de mitocondrias y cloroplastos
(no contienen ADN ni ribosomas ni doble membrana). Estos
orgánulos se forman por gemación de la membrana del
retículo endoplasmático y suelen localizarse junto a él
6. GLIOXISOMAS.
Orgánulos exclusivos de las células vegetales. Son parecidos a los peroxisomas, y se encargan,
durante la germinación, de transformar los lípidos almacenados en la semilla en glúcidos
necesarios para el crecimiento del embrión hasta que la plántula pueda realizar la fotosíntesis.
Gracias a los glioxisomas los lípidos se pueden transformar en glúcidos (glucosa). Este proceso
no se puede realizar en animales.
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HIALOPLASMA. ESTRUCTURAS Y
ORGÁNULOS SIN MEMBRANA
El citoplasma es la región comprendida entre la membrana plasmática y la envoltura nuclear, y está
constituida por el hialoplasma o "jugo celular" y los orgánulos citoplasmáticos, mantenidos e
interconectados por una red de filamentos y túbulos que forman el citoesqueleto o esqueleto celular.
1. HIALOPLASMA O CITOSOL
También llamado "jugo celular" o "citosol", es el medio interno de la célula en el que se encuentran
los orgánulos celulares y el núcleo. Está limitado por distintas membranas, la membrana plasmática, la
membrana nuclear y las membranas que envuelven los diferentes orgánulos.
Presentan dos estados físicos: estado sol o CITOSOL, fluido y el estado gel o CITOGEL, viscoso.
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Aparece en todas las células eucarióticas (aunque más desarrollado en las células
animales que en las de los vegetales y hongos, debido a que estas últimas poseen pared que
cumplen funciones de exoesqueleto celular), y está formado por una red de filamentos
proteicos. Estos filamentos son los responsables de las formas de las células, de su
movimiento y de su organización interna.
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b) Tonofilamentos: filamentos de queratina. Aparecen en las uniones intercelulares
adherentes (desmosomas).
3. CENTROSOMAS
El centrosoma o centro celular es una estructura, sin membrana, presente en todas las células
animales, excepto en las que no se dividen.
► Estructura y composición
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El centrosoma consta de un cuerpo central, formado por dos centríolos, rodeado por el material
pericentríolar, actualmente al conjunto de los dos centríolos se le llama centro organizador de
microtúbulos.
Cada uno de los centríolos están formados por microtúbulos estables, dispuestos en forma de
cilindro, y constan de nueve grupos de tres túbulos cada uno (triplete), que se mantienen unidos entre sí
(Fig. 3). Se denomina “Estructura 9 + 0” Los tres microtúbulos de cada triplete se encuentran
íntimamente asociados, y a su vez, los distintos tripletes están enlazados entre sí por determinadas
proteínas que sirven de puente.
► Funciones
- El centrosoma es el centro organizador de los microtúlubos que forman parte del citoesqueleto o que
forman el huso mitótico durante la división celular.
- Forman el cuerpo basal de los cilios y flagelos.
- Forman el huso acromático o huso mitótico (en verde en la figura)
que, como veremos al estudiar la mitosis, es un sistema de
microtúbulos que van de un polo de la célula al otro y que se
encargan de repartir los cromosomas durante la división celular.
4. CILIOS Y FLAGELOS.
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Son prolongaciones citoplasmáticas dotadas de movimiento (que permiten el desplazamiento de la
célula en un medio acuoso). Están recubiertos por la membrana plasmática y tienen un grosor de unas
0,2 m. Desde el punto de vista estructural no existen diferencias entre ellos. Cuando estas
prolongaciones son cortas y numerosas reciben el nombre de cilios; si son más largas y menos abundantes,
se les denomina flagelos.
- Ambos están constituidos por 9 pares de microtúbulos (no por tripletes) mas 1 par central, estructura
“9 + 2”
- Los cilios se encuentran en gran número, mientras que los flagelos son mucho menos numerosos
(normalmente uno o dos).
- Los cilios son de menor tamaño, 5-10 μm y los flagelos de 100-200 μm.
- El movimiento de los cilios es de batimiento, es decir, se mueven a un lado y a otro, mientras que los
flagelos tienen movimiento ondulatorio.
► En su estructura
se distinguen 4 zonas:
a) Tallo o
Axonema: prolongación
citoplasmática recubierta
por la membrana. Está
compuesto por 9 pares o
dobletes de
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► Funciones.
- En los cilios, normalmente el movimiento de batimiento tiene como objetivo renovar el líquido
extracelular en contacto con la célula, lo cual a su vez suele estar relacionado con procesos de nutrición
celular, como en algunos protozoos (Vorticella, Paramecio). En otros casos su función es mover el medio
externo, como las células de las vías respiratorias, que mueven la mucosidad, o en las trompas de Falopio,
que desplazan al óvulo.
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5. RIBOSOMAS
► Concepto.
Los ribosomas son orgánulos celulares globulares sin membrana, sólo visibles con el microscopio
electrónico. Químicamente están compuesto por ARNr (ribosomico), proteínas y gran cantidad de agua.
Aparecen en todos los tipos de celulas, procariótas y eucariótas que pueden estar libres en el hialoplasma
o agrupados (polirribosomas o polisomas) mediante un ARNm, ligados al retículo endoplasmático, así como
en el interior de las mitocondrias y los cloroplastos.
► Estructura.
En las procarióticas los ribosomas son de menor tamaño (70 S) que en las eucarióticas (alrededor
de 80 S). {La “S” (unidades Svedberg) representa una unidad de medida que equivale a 10-3 sg. y es
inversamente proporcional al tiempo que un ribosoma tarda en sedimentarse en una centrífuga, lo que
depende fundamentalmente de su forma y tamaño}.
Estructuralmente los ribosomas de las células eucariotas están formados por dos subunidades una mayor
(60 S) y otra menor (40 S). Las dos subunidades se forman en el nucléolo donde se unen sus dos
componentes, el ARNr y las proteínas
ribosomales. El ARNr se sintetiza en el
núcleo, mientras que las proteínas lo
hacen en el citoplasma y posteriormente
migran hacia el núcleo, donde se
ensamblan con el ARNr para formar las
subunidades. Las dos subnidades
ribosomales salen al citoplasma por los
poros nucleares y es allí donde se
unen para formar el ribosoma.
Ribosomas adheridos al
RE rugoso (izda) y
polisomas (dcha).
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“polisomas”. Estos ribosomas se mantienen unidos por una molécula de ARNm (mensajero). Si no hay
síntesis, las subunidades aparecen separadas.
6. INCLUSIONES CELULARES
Y en células vegetales:
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MEMBRANA PLASMÁTICA Y ENVOLTURAS CELULARES (PARED
CELULAR Y MATRIZ EXTRACELULAR)
1. MEMBRANA PLASMÁTICA
1.1. CONCEPTO.
► Lípidos. Son
esencialmente anfipáticos, es decir, que sus
moléculas poseen un polo hidrófilo y un polo
hidrófobo. Los más abundantes son
los fosfolípidos (55 % del total de los
lípidos), el colesterol (25%) y otros lípidos.
Los lípidos, cuando se encuentran en un medio
acuoso, se disponen formando una doble capa,
la bicapa lipídica, con las zonas polares
(hidrófilas) orientadas hacia el exterior y en
interior de la célula, y las zonas apolares
(hidrófobas) hacia el interior de la membrana.
La bicapa lipídica no es una estructura rígida,
sino que sus componentes se mueven en ella
con libertad confiriéndole fluidez. Las
moléculas de lípidos, más móviles, pueden girar sobre sí
mismas (rotación) o intercambiar su posición con otras
moléculas de la misma monocapa (difusión lateral). Es
poco frecuente el intercambio entre moléculas situadas
en monocapas distintas (flip-flop).
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Por su afinidad a los lípidos de la membrana hay dos tipos:
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▪ Proteínas integrales o intrínsecas. Están internamente asociadas a los lípidos y son difíciles
de separar de la bicapa. Constituyen aproximadamente el 70% de las proteínas de membrana y son
insolubles en agua (hidrófobas). Algunas son Proteínas transmembrana: atraviesan completamente
la membrana.
▪ Proteínas periféricas o extrínsecas. Están débilmente asociadas a los lípidos, se separan con
facilidad; son hidrosolubles y representan el 30% restante.
▪ Los lípidos y proteínas pueden desplazarse en el plano de la bicapa lipídica: las membranas
son fluidas.
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además, las proteínas que la forman, pueden intervenir de manera activa facilitando o impidiendo el
transporte de esas sustancias.
● Frontera física entre dos medios. Esto permite no sólo la separación del interior de la célula
con respecto al medio exterior (intra y extracelular), sino también la formación de
compartimentos en el interior de la célula eucariótica.
Otras funciones de las diferentes membranas, determinadas por la presencia de proteínas
específicas, son:
● Factores de reconocimiento celular. Conforman la “identidad antigénica” de cada individuo
debido a que las proteínas específicas de la membrana celular constituyen una combinación única
en cada individuo, que permite ser reconocida por las defensas inmunitarias.
● Receptores hormonales y de otras informaciones. Control del flujo de información entre las
células y el medio, reciben la información que llega del medio, gracia a la existencia de a)
receptores específicos de neurotransmisores y de hormonas, y b) el potencial de membrana
responsable de la sensibilidad celular.
● Desempeñar funciones especiales gracias a las diferenciaciones que presentan algunas:
invaginaciones (aumento de la superficie de intercambio), desmosomas (zonas de unión con otras
células), etc.
Las membranas son barreras de permeabilidad muy selectiva. Los mecanismos que utilizan las
células para permitir el paso de sustancias varían en función de que se trate de moléculas
pequeñas, que puedan atravesarla, o de moléculas más grandes, que deban ser englobadas y
posteriormente liberadas por la propia membrana:
1. Moléculas pequeñas. La permeabilidad de las membranas celulares es altamente selectiva. El
paso a su través de moléculas e iones está controlado por mecanismos de transporte específicos.
Existen dos mecanismos básicos de transporte: el activo y el pasivo.
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▪ Difusión simple: las sustancias solubles (apolares) pueden atravesar la membrana disueltas en la
bicapa lipídica. El agua (y pequeñas moléculas arrastradas por ellas) atraviesa la membrana por
ósmosis, desde el lado de menor concentración salina al de mayor.
▪ Difusión facilitada: las sustancias polares (azúcares, aminoácidos, iones) para pasar requieren
la presencia de proteínas transportadoras (permeasas), a las que se une de manera específica la
molécula a transportar y son liberadas de nuevo en el otro lado de la membrana.
● Exocitosis. Proceso
opuesto al anterior. Se
expulsan sustancias
contenidas en una vesícula, al unirse ésta a la membrana plasmática y abrirse al exterior.
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Difusión Difusión Transporte
simple facilitada activo
El transporte activo se
La difusión simple y la facilitada se realizan a
hace en contra de
favor de un gradiente (de concentración o
gradiente y requiere
químico, eléctrico, o electroquímico) con lo
aporte energético, es
que no requiere aporte de energía para
decir, se produce con
realizarse.
consumo de ATP
La difusión facilitada y el transporte activo se
realizan con la mediación de moléculas de
proteínas de la membrana.
En la difusión facilitada
En el transporte activo
intervienen las proteínas
En la difusión intervienen los
transportadoras llamadas
simple no complejos conocidos
“permeasas” que, a pesar
intervienen como “bombas” (por
de su nombre, no
proteínas ejemplo, la de Na/K)
realizan ninguna función
mediando el paso que tienen una doble
enzimática. Las
de sustancias. función:
permeasas se unen de
Transportadora y
forma específica a la
enzimática
molécula que ha de ser
(catalizan la
transportada y por un
hidrólisis del ATP).
cambio de conformación
facilitan su paso.
I.-Microvellosidades. Son
evaginaciones que
aumentan la superficie de
intercambio. Por ejemplo,
en las células intestinales,
en las que las moléculas
digeridas en el interior del
tubo digestivo deben pasar
al torrente circulatorio.
•Uniones oclusivas o estrechas (impermeables). No dejan espacio entre las células e impiden el
paso de sustancias a través del espacio intercelular, actuando a modo de barrera. Son frecuentes
entre las células epiteliales (1).
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• Uniones comunicantes. Son las que permiten el intercambio de nutrientes y moléculas
señalizadoras, pudiendo coordinar las actividades de las células. Están formadas por proteínas que
forman conductos o canales que servirían como puentes permitiendo el intercambio de moléculas
entre las células. Gran importancia en la regulación del crecimiento y de la diferenciación de
grandes grupos de células durante el desarrollo embrionario (3).
2.1. CONCEPTO.
La pared celular es una forma especializada de matriz extracelular (segregada por la célula y
excreta al exterior de la membrana plasmática), que se encuentra adosada a la membrana
plasmática de las células vegetales, y que se caracteriza por su alto contenido en celulosa, lo que la
hace ser gruesa, rígida y organizada.
Como ya hemos señalado, está formada principalmente por celulosa (homopolisacárido que se
origina por la unión β (1→4) de la D-glucosa), pero también por Heteropolisacáridos, como la
Hemicelulosa y Pectinas y además por sales minerales (Pectinatos Ca++) y agua.
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2.3. ESTRUCTURA DE LA PARED CELULAR VEGETAL.
Está constituida por tres capas, cada una con distinta composición y características. Desde
fuera hacia dentro son:
III.- Pared secundaria: capa muy gruesa formada por varias subcapas de celulosa, en cada
una de las cuales las fibras de celulosa se disponen con distinta orientación, lo cual le da a la pared
una gran rigidez y resistencia. La pared secundaria sólo se presenta en células maduras o ya
muertas. Precisamente el grosor de la capa de celulosa hace que el citoplasma se vaya "asfixiando",
y la célula acabe por morir.
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2.4. FUNCIONES DE LA PARED CELULAR VEGETAL.
3. MATRIZ EXTRACELULAR
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CITOLOGÍA
1. CONCEPTO DE CÉLULA
• En 1858, R. Virchow completó la teoría celular con sus estudios sobre el origen de las células,
problema que queda zanjado con la frase: toda célula procede de otra célula.
Con las aportaciones de todos los científicos desde el siglo XVII y con los postulados
de Schleiden y Schwann en el siglo XIX se desarrolló la llamada teoría celular. Esta teoría enuncia
los siguientes principios:
1
2.1. EL ORIGEN DE LA VIDA
Según los cálculos más modernos, la Tierra se formó hace unos 4.600-4.500 millones de años y
un millón de años después aparecería la vida. La explicación de cómo apareció es especulativa, ya que
las condiciones reinantes en aquella primitiva atmósfera (elevada temperatura, radiaciones
ionizantes, composición diferente) no son exactamente reproducibles en un laboratorio. De todas
formas, se han diseñado experimentos que pueden ayudar a explicar los distintos pasos ocurridos
hasta que surgió la vida.
El primitivo océano estaba formado por masas de agua caliente donde se iban acumulando gran
cantidad de estas moléculas orgánicas. A todo este medio se le da el nombre de caldo
nutritivo o sopa primitiva.
La temperatura de la sopa favorecía las reacciones entre las moléculas que al unirse iban
adquiriendo un mayor grado de complejidad y tamaño. Todas estas moléculas se fueron asociando
formando agregados heterogéneos que Oparin denomino coacervados, el mundo científico no dio
credibilidad a las hipótesis de Oparin
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Stanley Millar
Miller demostró en el laboratorio, utilizando un aparato diseñado por él, similar al que ves en el
dibujo, la posibilidad de que se formaran espontáneamente moléculas orgánicas. Para ello, hizo
pasar vapor de agua a través de un recipiente de cristal que contenía una mezcla de gases como
metano(CH4), amoníaco (NH3), hidrógeno (H2) entre otras moléculas que se suponía serían las más
abundantes en la primitiva atmósfera reductora. Al mismo tiempo, las sometía a descargas
eléctricas.
El resultado fue la formación de una serie de moléculas orgánicas como aminoácidos o urea
entre otras moléculas.
Empezó una revolución del oxígeno que causaría la muerte de muchas formas celulares para las
que fue un veneno, otras se adaptarían a su presencia y ...
2. Algunas células aprendieron a utilizarlo para sus reacciones metabólicas, lo que dio lugar a
la respiración aerobia, realizando una nutrición heterótrofa aerobia.
Estas formas celulares tienen organización procariota y son de pequeño tamaño. A partir de ellas, se
piensa que evolucionaron las células eucariotas.
El siguiente paso en la evolución celular fue la aparición de las eucariotas hace unos 1.500
millones de años.
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Lynn Margulis, en su teoría endosimbiótica propone que se originaron a partir de una primitiva
célula procariota, que perdió su pared celular, lo que le permitió aumentar de tamaño, esta primitiva
célula conocida con el nombre de urcariota. Esta célula en un momento dado, englobaría a otras
células procarióticas, estableciéndose entre ambos una relación endosimbionte
Algunas fueron las precursoras de los peroxisomas, con capacidad para eliminar sustancias tóxicas
formadas por el creciente aumento de oxígeno en la atmósfera. Otras fueron las precursoras de las
mitocondrias, encargadas en un principio de proteger a la célula huésped contra su propio oxígeno.
Por último, algunas células procariotas fueron las precursoras de los cloroplastos.
De hecho, mitocondrias y cloroplastos son similares a las bacterias en muchas características y
se reproducen por bipartición. Poseen su propio ADN, circular y ribosomas semejantes a los de las
bacterias.
Se trataría de una endosimbiosis altamente ventajosa para los organismos implicados, ya que
todos ellos habrían adquirido particularidades metabólicas que no poseían por sí mismos
separadamente, ventaja que sería seleccionada en el transcurso de la evolución. Así mismo, la célula
primitiva le proporcionaba a las procariotas simbiontes un entorno seguro y alimento para su
supervivencia.
Otros orgánulos celulares como el retículo endoplasmático o el aparato de Golgi se cree que se
formaron por invaginaciones de la membrana plasmática. Esta hipótesis se denomina Teoría autógena,
y se cree que dio lugar a los sistemas de endomembranas.
No todas las células poseen el mismo grado de organización. Las primeras células que surgen
en el curso de la evolución son células muy simples y primitivas, sus representantes actuales son las
bacterias y algas verde-azuladas, ambas constituyen el nivel procariota, (pro = primitivo, carión =
núcleo), poseen de acuerdo con su nombre un núcleo muy sencillo, sin envoltura nuclear. El resto de
los seres vivos poseemos células más complejas, con un núcleo bien diferenciado, es decir, con
envoltura nuclear, constituyendo el nivel eucariota (eu = verdadero). Las células eucariotas pueden
ser animales o vegetales.
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DIFERENCIAS MORFOLÓGICAS Y ESTRUCTURALES
DIFERENCIAS FUNCIONALES
La forma es muy variada, en el cuerpo humano hay muy pocas células esféricas, el óvulo es una de
ellas. La mayoría de células vegetales son poliédricas. En la imagen aparecen ejemplos de formas
celulares que podemos encontrar en el cuerpo humano.
En cuanto al tamaño, la mayoría de células son microscópicas, la mayoría de células procariotas miden
entre 1 y 10 m y las eucariotas entre 10 y 100 m. En el cuerpo humano, las células más pequeñas
son los espermatozoides (la cabeza mide 5m), mientras que la célula mayor es el óvulo, con 140 m).
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