Entradas Sopas

Tostadas de Marisco $230 Chilpachole de Camarón $170

Deliciosa mezcla de marisco sazonada Delicioso consome de camarón con un
y servida en crujientes tostadas con toque de hierbas finas y chile chipotle.
aguacate y salsa campechana.
Sopa de Mariscos $190
Tortilla de Camarón $240 Consomé de pulpo, camarón, calamar y jaiba.
Tortilla a mano rellena de camarón
salteado con tomate, pimiento, 3 quesos
gratinados bañado en una salsa de ajo y Sopa de Lima $130
salsa campechana. Delicioso consome de pollo con tostadas y
rodajas de lima.
Empanadas de Mariscos $170
Camarón, Cazón y Jaiba Crema de champiñones o $130
Deliciosas empanadas rellenas de marisco espárragos
con o sin queso, acompañadas de salsa
campechana.
Crema de Camarón $150
Arroz con Camarón $200

Ensaladas
Fino arrroz mezclado con camarones
sazonados en una marinada de especias.

Ostiones Rockefeller $200 Preparadas en una marinada de limón,

Servidos en su concha y una deliciosa jitomate, cebolla y aguacate.
salsa rockefeller a base de vino blanco con
queso derretido.
Camarón $240
Arroz con Plátano frito $90 Caracol $230
Arroz de la casa acompañado con
rebanaditas de plátano macho. Calamar $230
Jaiba $230
Calamares Mediterráneos $200
Deliciosos aros de calamar capeados y Pulpo $240
servidos en una salsa de la casa.
Mixta $220
Papas a la francesa $90
Tío Fito $440
Guacamole $90 Enorme ensalada mixta preparada con
la receta secreta de la casa.
Camarones
A la Plancha $260
Deliciosos camarones marinados,
sazonados y preparados a la plancha.

Al Mojo de Ajo $260

Deliciosos camarones a la plancha
bañados en una cremosa salsa de ajo con
la receta de la casa.

A la Diabla $260
Deliciosos camarones a la plancha
bañados en una salsa de chipotle.

Empanizados $270
Deliciosos camarones empanizados con
pan molido.

Al Coco
Deliciosos camarones empanizados con
$280 Manos de Cangrejo
coco rayado y salsa de manzana. Cocinadas al vapor y marinadas con la receta secreta de la casa.

Al Termidor $270 En temporada 650 gr. mediana $680

Deliciosos camarones salteados en una
cremosa salsa a base de queso, vino 850 gr. grande $780
blanco y pimiento.

Al Orégano
Deliciosos camarones marinados y
salteados a la mantequilla, orégano y
$260 Ceviches
Preparadas en una marinada de limón,
vino blanco. jitomate, cebolla, pepino y aguacate.

Al Natural $260
Deliciosos camarones grandes cocidos al Camarón $250
vapor, acompañados con aderezo de la
casa. Pescado $240
Mixto $250
A la Gabardina $280
Deliciosos camarones capeados rellenos Agua Chile $250
de queso y tocino, acompañados de un
aderezo de la casa.

Campechano
Combinación de deliciosos camarones,
$280 Brochetas
empanizados, al coco y a la gabardina.
Camarón $270
Rellenos de Jaiba $280 Mar y Tierra $260
Deliciosos camarones rellenos de Jaiba
sazonados, capeados y bañados en una Tierra $260
salsa de 3 quesos.
Filete de Pescado Langosta
Suculentas colas de langosta marinadas y cocinadas a la
A la Plancha $220 plancha, bañadas en la salsa de su elección.
Exquisito filete de corvina a la parrilla
acompañado de arroz, ensalada y
verduras al vapor. Termidor $2.50 el gramo
Mantequilla
A la Mantequilla $230
Exquisito filete de corvina servido en una Al gusto
deliciosa salsa de mantequilla.

Al Mojo de Ajo
Exquisito filete de corvina servido con
una deliciosa y cremosa salsa de ajo.
$230 Cóctel
Camarón, Pulpo, Caracol, Jaiba, Ostión
o mixto
Empanizado $240 Chico $160
Exquisito filete de corvina marinado y
empanizado. Mediano $200
Al Ajillo $230 Grande $240
Filete de corvina bañado en una deliciosa
salsa de chile guajillo.

A la Diabla $230
Pescado al gusto
Filete de corvina bañado en una cremosa Pargo, Boquinete o Pámpano (temporada)
salsa de chipotle y especias.
Frito, salseado, $.50 en gramo
A la Veracruzana $230 tikinchic.
Filete de corvina bañado con salsa
veracruzana a base de pimientos,
aceitunas y jitomates.

Relleno de Mariscos
Filete de corvina relleno con una mezcla
$280 Especialidades
de mariscos sazonados, cubierto en una Paella $260
salsa de tres quesos. Paella de marisco elaborada con chorizo y salchicha español,
pollo, puerco, almejas o mejillones, camarón, pulpo, calamar
Filete Robalo $300 servida con dos camarones de línea. (Viernes a Domingos o
Exquisito filete de robalo acompañado de sobre encargo)
arroz, ensalada y verduras al vapor.
Fideuá $260
Filete Pargo $280 Similar a la paella, elaborado con fideos gruesos, camarón,
Exquisito filete de pargo acompañado de trozos de filete de pargo y mejillones. (Viernes a Domingos o
arroz, ensalada y verduras al vapor. sobre encargo)
Pulpo
Pulpo en su tinta $320
Salteado en una salsa a base de tinta,
vino y preparado con nuestra receta de la
casa, acompañado con arroz.

Pulpo a la Mexicana $320

Marinado y salteado a la mexicana
con jitomates, cebolla, chile serrano y
especias.

Pulpo Frito $360

Marinado al ajo y mantequilla, con un
toque de vino blanco acompañado de
arroz.

Pulpo Poc-Chuc $370

Delicioso pulpo maya marinado con
receta de la casa y asado a la parrilla,
acompañado de naranja agria, chiltomate
y cebolla morada.

Pulpo con Castacán $390

Delicioso pulpo maya con trozos de
crujiente castacán, servido en plato
caliente, acompañados de nuestra salsa y
tortilla a mano.

Los de Marisco
Taco de Camarón Gringo $260
Camarón de línea empanizado sobre
tortilla de harina, lechuga, aguacate y
salsa de cilantro y chipotle.

Taco de Camarón Mestizo $260

Menú infantil
Camarón de línea empanizado sobre Sábanita de arrachera $160
tortilla a mano, lechuga, aguacate y salsa Montado en una cama de lechuga,
de cilantro y chipotle. acompañada de papas a la francesa y
salsa aurora.
Tacos de Pescado Empanizado $250
Filete de pescado empanizado con tortilla Dedos de pescado empanizado $160
a elegir, lechuga, aguacate y salsa pico de Montados en una cama de lechuga,
gallo. acompañados de papas a la francesa y
salsa aurora.
Taco de Pulpo Ranchero $320
Pulpo guisado sobre cama de guacamole Dedos de pollo empanizado $160
y tortilla a mano. Montados en una cama de lechuga,
acompañados de papas a la francesa y
Taco de Pescado Agitado $250 salsa aurora.
Pescado con chile ajillo y salsa a elegir.

Taquiza Mixta $260

Taco de camarón empanizado, taco de pulpo
y taco de filete empanizado o ajillo.

Tacontento Fito $260

Taco de camarón guisado con crema, 3
tipos de queso, frijol de la olla, aguacate y
salsas (verde y chipotle).
 Cortes
Finos cortes al termino de su elección
acompañados de puré de papa,
verduras al vapor y cebolla asada.

Rib-Eye $370
(330gr)

Cowboy $470
(500gr)

Carnes
Arrachera $270

Pollo
Jugosa arrachera a la plancha acompañada
de papas a la francesa, frijol refrito y
guacamole.

Puntas de filete al Albañil $270

Pechuga de pollo Empanizada $220 Jugosos trozos de arrachera salteados con
Pechuga empanizada con pan molido cebolla, chile serrano, tocino y pimientos
acompañadas de arroz, ensalada fresca y acompañado de frijoles, guacamole y papas
verduras al vapor. a la francesa.

Pechuga de pollo a la plancha $200 Milanesa de Arrachera $270

Jugosa pechuga de pollo sazonada a la Jugosa arrachera empanizada, bañada en
plancha acompañadas de arroz, ensalada salsa campechana y jamón, acompañada de
fresca y verduras al vapor. arroz, frijol y plátano frito.

Pechuga en salsa de 3 quesos y $230 Tampiqueña $270

champiñones
Jugosa pechuga de pollo sazonada a la
plancha, bañada en salsa de 3 quesos y
champiñones salteados, acompañados de
arroz, ensalada fresca y verduras al vapor.
Jugosa arrachera acompañada de plátanos
fritos, frijol, guacamole y taquitos de pollo
con salsa.

Pechuga de pollo a la florentina

Pechuga rellena de espinacas y queso
philadelphia acompañadas de pasta y
$270
Pastas
verduras al vapor. Espagueti Alfredo con pollo $220
Espagueti guisado con deliciosa salsa de
queso acompañado de jugosa pechuga a la
plancha.

Espagueti Alfredo con Camarón $250

Espagueti guisado con deliciosa salsa de
queso acompañado de camarones a la
plancha.

Pasta Fruto Di Mare $250

Espagueti guisado con mezcla de mariscos,
hierbas de olor, vino blanco y salsa de
tomate.
Regional
Pan de Cazón
Deliciosa receta original de Campeche,
tortillas hechas a mano, rellenas de frijol y
$195
cazón, bañados de salsa campechana con
aguacate y chile habanero.

Papadzules
Tradicional Papadzul relleno de huevo $195
cocido bañado en salsas de pepita de
calabaza y campechana.

Papadzules de Jaiba
Tradicional Papadzul, relleno de Jaiba $220
bañado en salsas de pepita de calabaza y
campechana. Postres
Chile Xcatic Relleno $270
Grandes chiles rellenos con Jaiba o Flan Napolitano $90
cazón, capeados y acompañados de salsa Receta de la casa
campechana y chile habanero asado.
Pastel o Pay $90
Caracol en Escabeche $270 Conservas de frutas $90
Rodajas de caracol sazonados y salteados en
una salsa de hierbas y especias. tradicionales
Helado $90
Zapote, Manzana, Coco, Piña, Elote,
Capuchino, Cacao, etc.

Pastel de chocolate $90

Pastel de coco $90
Crema española $70
 Este restaurante ofrece gastronomía mexicana,
patrimonio de la humanidad reconocida por la UNESCO.