令和5年4月14日

独立行政法人農畜産業振興機構

野菜の小売価格調査の結果（令和5年4月分）

・調査対象14品目のうち、前月比で価格が下がったものは、青ねぎ(前月比79%)、レタス(同88%)、きゅうり(同87%)、なす(同93%)、ピー
マン(同81%)の5品目、価格が上がったのは、キャベツ(同117%)、白ねぎ(同101%)、はくさい(同120%)、ほうれんそう(同120%)、たまねぎ
(同102%)、トマト(同107%)、だいこん(同101%)、にんじん(同115%)、ばれいしょ(同133%)の9品目となりました。
・平年比で価格が下がったものは、白ねぎ(平年比96%)、青ねぎ(同94%)、はくさい(同99%)、たまねぎ(同96%)の4品目、価格が上がった
ものは、キャベツ(同100%)、ほうれんそう(同111%)、レタス(同112%)、きゅうり(同119%)、トマト(同108%)、なす(同101%)、ピーマン
(同112%)、だいこん(同105%)、にんじん(同104%)、ばれいしょ(同121%)の10品目となりました。

1．キャベツ

札幌市 仙台市 東京23区 金沢市 名古屋市 大阪市 広島市 高松市 福岡市 全国

① 小売価格 （円/kg） 206 176 178 192 157 158 170 131 201 174

前月比 106% 116% 115% 110% 123% 116% 112% 112% 117% 117%

平年比 106% 93% 95% 97% 92% 92% 115% 94% 121% 100%

最多販売単位 1個 1個 1個 1個 1個 1個 1個 1個 1個 -

② 1個販売の小売価格（円/個） 233 193 197 232 215 216 211 199 232 -

前月比 96% 104% 102% 104% 130% 123% 110% 122% 123% -

平年比 99% 95% 100% 96% 108% 98% 111% 105% 121% -

③ カット販売の小売価格（円） 142 105 112 135 123 122 128 105 129 -

販売単位 1/2個 1/2個 1/2個 1/2個 1/2個 1/2個 1/2個 1/2個 1/2個 -

④ 特売店舗数/調査店舗数 4/10 4/10 5/20 1/10 5/10 3/10 4/10 2/10 0/10 -

⑤ 最多販売産地 茨城 神奈川 神奈川 愛知 愛知 愛知 愛知 香川 鹿児島 -

⑥ 卸売価格 （円/kg） 81 74 82 86 89 88 84 83 82 84
２．白ねぎ

札幌市 仙台市 東京23区 金沢市 名古屋市 大阪市 広島市 高松市 福岡市 全国

① 小売価格 （円/kg） 758 478 501 619 559 648 602 504 575 582

前月比 103% 103% 103% 101% 90% 97% 99% 98% 101% 101%

平年比 115% 78% 90% 95% 99% 101% 101% 95% 90% 96%

最多販売単位 2本 2本 2本 2本 2本 1本 2本 1本 2本 -

最多販売単位のものの小売価
② 207 147 182 186 160 114 197 121 184 -
格（円）

③ 特売店舗数/調査店舗数 3/10 6/10 8/20 2/10 4/10 3/10 1/10 2/10 0/10 -

④ 最多販売産地 埼玉 茨城 千葉 大分 鳥取 群馬 鳥取 鳥取 大分 -

⑤ 卸売価格 （円/kg） 438 465 483 503 468 518 509 640 471 481

３．青ねぎ

札幌市 仙台市 東京23区 金沢市 名古屋市 大阪市 広島市 高松市 福岡市 全国

① 小売価格 （円/kg） 1751 1112 1302 1436 1232 962 1025 1212 1389 1269

前月比 88% 59% 74% 96% 70% 80% 88% 92% 79% 79%

平年比 99% 91% 95% 99% 88% 86% 99% 99% 92% 94%

最多販売単位 1束 1束 1束 1束 1束 1束 1束 1束 1束 -

最多販売単位のものの小売価
② 148 113 121 140 119 135 109 109 121 -
格（円）

③ 特売店舗数/調査店舗数 2/10 2/10 3/20 0/10 4/10 3/10 4/10 1/10 0/10 -

④ 最多販売産地 静岡 宮城 大分 静岡 静岡 三重 広島 高知 福岡 -

⑤ 卸売価格 （円/kg） 438 465 483 503 468 518 509 640 471 481
４．はくさい

札幌市 仙台市 東京23区 金沢市 名古屋市 大阪市 広島市 高松市 福岡市 全国

① 小売価格 （円/kg） 356 220 232 215 217 221 216 178 190 227

前月比 179% 134% 125% 110% 118% 100% 105% 111% 120% 120%

平年比 141% 89% 97% 93% 94% 92% 108% 89% 90% 99%

最多販売単位 1/4個 1/4個 1/4個 1/4個 1/4個 1/4個 1/4個 1/4個 1/4個 -

最多販売単位のものの小売価
② 230 144 156 140 132 141 127 119 100 -
格（円）

③ 特売店舗数/調査店舗数 0/10 2/10 2/20 0/10 1/10 2/10 2/10 1/10 1/10 -

④ 最多販売産地 茨城 茨城 茨城 茨城 茨城 茨城 長崎 長崎 長崎 -

⑤ 卸売価格 （円/kg） 69 79 60 78 66 62 67 70 74 65

５．ほうれんそう

札幌市 仙台市 東京23区 金沢市 名古屋市 大阪市 広島市 高松市 福岡市 全国

① 小売価格 （円/kg） 1070 838 824 1115 849 864 849 786 943 904

前月比 137% 130% 117% 128% 118% 105% 105% 115% 120% 120%

平年比 119% 114% 114% 109% 114% 100% 107% 107% 115% 111%

最多販売単位 1把 1把 1把 1把 1把 1把 1把 1把 1把 -

最多販売単位のものの小売価
② 195 163 174 191 160 168 159 163 180 -
格（円）

③ 特売店舗数/調査店舗数 1/10 2/10 5/20 1/10 3/10 3/10 2/10 2/10 1/10 -

④ 最多販売産地 北海道 宮城 群馬 静岡 岐阜 岐阜 広島 香川 福岡 -

⑤ 卸売価格 （円/kg） 699 883 688 805 763 781 559 875 831 731
６．レタス

札幌市 仙台市 東京23区 金沢市 名古屋市 大阪市 広島市 高松市 福岡市 全国

① 小売価格 （円/kg） 460 464 380 507 410 383 382 374 468 425

前月比 80% 102% 81% 91% 96% 68% 72% 98% 88% 88%

平年比 100% 114% 101% 111% 124% 92% 110% 111% 154% 112%

最多販売単位 1個 1個 1個 1個 1個 1個 1個 1個 1個 -

② 1個販売の小売価格（円） 199 162 172 212 168 162 184 174 182 -

前月比 94% 100% 86% 95% 92% 73% 85% 92% 90% -

平年比 101% 109% 105% 108% 114% 93% 114% 113% 123% -

③ カット販売の小売価格（円） 113 98 106 118 99 92 103 100 105 -

販売単位 1/2個 1/2個 1/2個 1/2個 1/2個 1/2個 1/2個 1/2個 1/2個 -

④ 特売店舗数/調査店舗数 4/10 3/10 8/20 2/10 3/10 4/10 4/10 1/10 0/10 -

⑤ 最多販売産地 北海道 茨城 茨城 兵庫 茨城 兵庫 香川 香川 長崎 -

⑥ 卸売価格 （円/kg） 121 144 102 121 121 106 116 87 136 110
７．たまねぎ

札幌市 仙台市 東京23区 金沢市 名古屋市 大阪市 広島市 高松市 福岡市 全国

① 小売価格 （円/kg） 260 283 291 270 272 231 255 230 272 263

前月比 119% 103% 103% 103% 123% 84% 96% 100% 102% 102%

平年比 94% 103% 107% 97% 101% 84% 94% 85% 103% 96%

最多販売単位 3個 3個 3個 3個 3個 3個 1個 3個 3個 -

最多販売単位のものの小売価
② 204 216 207 203 217 202 63 196 181 -
格（円）

③ 特売店舗数/調査店舗数 2/10 3/10 6/20 2/10 4/10 5/10 3/10 3/10 0/10 -

④ 最多販売産地 北海道 北海道 北海道 北海道 北海道 北海道 北海道 北海道 北海道 -

⑤ 卸売価格 （円/kg） 181 103 160 178 169 146 187 187 152 159

８．きゅうり

札幌市 仙台市 東京23区 金沢市 名古屋市 大阪市 広島市 高松市 福岡市 全国

① 小売価格 （円/kg） 523 464 517 577 491 576 632 525 590 544

前月比 76% 82% 84% 91% 85% 93% 99% 87% 87% 87%

平年比 105% 105% 119% 117% 119% 130% 136% 114% 122% 119%

最多販売単位 5本 5本 3本 3本 4本 1本 1本 3本 3本 -

最多販売単位のものの小売価
② 244 261 172 190 197 61 54 145 172 -
格（円）

③ 特売店舗数/調査店舗数 3/10 5/10 8/20 2/10 5/10 5/10 5/10 2/10 0/10 -

④ 最多販売産地 宮崎 宮城 埼玉 高知 愛知 宮崎 宮崎 高知 佐賀 -

⑤ 卸売価格 （円/kg） 260 267 301 331 314 297 269 249 276 294
９．トマト

札幌市 仙台市 東京23区 金沢市 名古屋市 大阪市 広島市 高松市 福岡市 全国

① 小売価格 （円/kg） 703 629 636 675 654 627 838 567 719 672

前月比 113% 107% 103% 100% 105% 108% 127% 102% 107% 107%

平年比 103% 113% 107% 97% 111% 103% 130% 100% 107% 108%

最多販売単位 4個 3個 3個 4個 4個 1個 3個 1個 4個 -

最多販売単位のものの小売価
② 435 280 313 338 322 117 338 104 349 -
格（円）

③ 特売店舗数/調査店舗数 2/10 3/10 6/20 0/10 3/10 5/10 4/10 1/10 1/10 -

④ 最多販売産地 熊本 栃木 熊本 愛知 熊本 熊本 熊本 熊本 福岡 -

⑤ 卸売価格 （円/kg） 275 301 352 294 310 330 266 267 235 320

１０．なす

札幌市 仙台市 東京23区 金沢市 名古屋市 大阪市 広島市 高松市 福岡市 全国

① 小売価格 （円/kg） 694 555 682 749 508 678 600 555 553 619

前月比 87% 81% 100% 106% 85% 105% 108% 89% 93% 93%

平年比 99% 95% 108% 111% 95% 104% 102% 101% 94% 101%

最多販売単位 5本 5本 5本 3本 3本 3本 3本 3本 3本 -

最多販売単位のものの小売価
② 281 227 281 190 195 195 226 170 226 -
格（円）

③ 特売店舗数/調査店舗数 3/10 3/10 6/20 2/10 5/10 4/10 1/10 3/10 0/10 -

④ 最多販売産地 高知 高知 高知 高知 熊本 高知 福岡 高知 福岡 -

⑤ 卸売価格 （円/kg） 296 357 328 397 276 272 305 201 247 307
１１．ピーマン

札幌市 仙台市 東京23区 金沢市 名古屋市 大阪市 広島市 高松市 福岡市 全国

① 小売価格 （円/kg） 1083 995 1083 1052 907 1096 887 873 917 988

前月比 73% 83% 87% 88% 73% 91% 79% 81% 81% 81%

平年比 113% 117% 117% 113% 110% 127% 95% 111% 106% 112%

最多販売単位 4個 5個 5個 4個 5個 5個 5個 5個 4個 -

最多販売単位のものの小売価
② 153 135 177 149 196 145 110 127 131 -
格（円）

③ 特売店舗数/調査店舗数 4/10 5/10 5/20 3/10 4/10 4/10 6/10 3/10 0/10 -

④ 最多販売産地 宮崎 宮崎 茨城 高知 鹿児島 宮崎 宮崎 高知 鹿児島 -

⑤ 卸売価格 （円/kg） 487 486 435 529 398 375 347 443 304 413

１２．だいこん

札幌市 仙台市 東京23区 金沢市 名古屋市 大阪市 広島市 高松市 福岡市 全国

① 小売価格 （円/kg） 199 146 169 199 146 189 181 137 171 171

前月比 106% 91% 99% 105% 105% 108% 95% 89% 101% 101%

平年比 116% 92% 115% 104% 97% 108% 108% 87% 111% 105%

最多販売単位 1本 1本 1本 1本 1本 1本 1本 1本 1本 -

② 1個販売の小売価格（円） 233 166 198 218 189 213 205 170 181 -

前月比 93% 94% 99% 92% 100% 104% 106% 88% 102% -

平年比 109% 93% 110% 94% 102% 109% 111% 106% 102% -

③ カット販売の小売価格（円） 130 87 114 123 106 111 110 101 100 -

販売単位 1/2本 1/2本 1/2本 1/2本 1/2本 1/2本 1/2本 1/2本 1/2本 -

④ 特売店舗数/調査店舗数 1/10 3/10 4/20 0/10 3/10 3/10 0/10 1/10 1/10 -

⑤ 最多販売産地 茨城 千葉 千葉 千葉 千葉 千葉 長崎 香川 鹿児島 -
⑥ 卸売価格 （円/kg） 98 133 161 165 151 135 132 145 111 143
１３．にんじん

札幌市 仙台市 東京23区 金沢市 名古屋市 大阪市 広島市 高松市 福岡市 全国

① 小売価格 （円/kg） 374 446 446 445 389 467 387 373 387 412

前月比 116% 132% 111% 115% 117% 119% 100% 113% 115% 115%

平年比 95% 113% 115% 110% 105% 108% 94% 101% 99% 104%

最多販売単位 3本 3本 3本 3本 3本 3本 3本 3本 3本 -

最多販売単位のものの小売価
② 198 198 188 209 187 190 199 174 160 -
格（円）

③ 特売店舗数/調査店舗数 2/10 3/10 5/20 3/10 3/10 3/10 2/10 3/10 1/10 -

④ 最多販売産地 北海道 徳島 徳島 徳島 徳島 徳島 徳島 徳島 熊本 -

⑤ 卸売価格 （円/kg） 146 167 178 198 201 188 231 229 159 180

１４．ばれいしょ

札幌市 仙台市 東京23区 金沢市 名古屋市 大阪市 広島市 高松市 福岡市 全国

① 小売価格 （円/kg） 320 342 425 546 509 425 563 541 465 460

前月比 102% 119% 128% 141% 140% 123% 158% 175% 133% 133%

平年比 95% 100% 118% 146% 132% 112% 135% 140% 106% 121%

最多販売単位 8個 4個 7個 5個 7個 1個 6個 5個 6個 -

最多販売単位のものの小売価
② 214 214 201 338 333 52 160 313 250 -
格（円）

③ 特売店舗数/調査店舗数 2/10 2/10 5/20 2/10 4/10 4/10 2/10 1/10 0/10 -

④ 最多販売産地 北海道 北海道 北海道 鹿児島 鹿児島 北海道 鹿児島 鹿児島 鹿児島 -

⑤ 卸売価格 （円/kg） 113 72 93 139 115 97 129 144 106 100

注１ 全国の主要9都市（中央卸売市場のある札幌市、仙台市、東京23区、名古屋市、金沢市、大阪市、広島市、高松市及び福岡市）10店舗（東京都は20店舗）について
訪問調査。調査対象店舗は実施年で異なる。（調査品日：令和5年4月14日）
注２ 価格は特売価格を含む消費税込み価格で、各都市ごと全調査店舗の単純平均である。
注３ 平年比とは、平成30年度～令和4年度の本調査による4月の調査価格の５カ年平均価格と比較したものである。
注４ 卸売価格は、農林水産省「青果物日別取扱高結果」による。