Actividad Física y Salud.

PROLOGO

Existe una preocupación mundial en las últimas décadas relacionada con la salud, la inactividad
física en las personas ha provocado que se desarrollen enfermedades como la obesidad,
enfermedades cardiovasculares, hipertensión, diabetes, etc. En la actualidad, el número de
personas en el mundo con obesidad asciende a 820 millones de personas y cuya prevalencia es
creciente, pero lo preocupante es que se haya relacionado con las principales enfermedades
crónicas que afectan la población mundial “la estrategia de mejora trasciende de las áreas
sanitarias y educativas y aglutina actuaciones en todos los sectores de la sociedad que juegan
un papel en la prevención de la sociedad. (Juan Manuel Ballesteros Arribas, Marián Dal-Re
Saavedra, Napoleón Pérez-Farinós y Carmen Villar Villalba., 2007, pág. 1)

El objetivo principal del presente documento de trabajo se relaciona con la sensibilización de

maestros del Plan Nacional de Fortalecimiento de la Educación Física y el Deporte Escolar sobre
la importancia de la actividad física en el desarrollo humano.

El texto sustenta la importancia de la actividad física en la salud, y nos alerta sobre los riesgos
y peligros de la inactividad, así como el mal uso de la actividad física y los deportes.

Por otro lado, observamos que se han desarrollado diversas estrategias y actividades para
prevenir esta preocupación de salud a nivel global como campañas de información, programas
educativos, acuerdos con instituciones públicas y privadas, convenios de colaboración
voluntaria, iniciativas del sector relacionado con la promoción de la salud, etc. Sin embargo, la
tarea empieza en la escuela y es oportuno a través de la competencia relacionada a la actividad
física y salud de los lineamientos pedagógicos del Plan, buscar generar una conciencia
sociocrítica en nuestros estudiantes hacia el cuidado de su salud. El presente módulo de trabajo
permitirá tener una mirada pedagógica que nos puede servir para la prevención y promoción de
la salud desde un punto de vista pedagógico formativo.
ÍNDICE

PÁGINAS

I.- Actividad física. 03

II.- Salud y actividad física. 05
III.- Condición física y salud y su relación con la actividad física. 03
IV.- La generación de hábitos de actividad física en la escuela como 04
base para mejorar la salud.
V. 5. Aspectos a tener en cuenta en la práctica de actividad física. 04
VI.- Bibliografía.
 1. Actividad Física.

Según la OMS la actividad física es “cualquier movimiento corporal producido por los músculos
esqueléticos que exija gasto de energía” (Organización Mundial de la Salud, 2015).

En la antigüedad se relacionaba el sobrepeso con salud y con fertilidad, vestigios históricos nos
muestran que existieron diversas culturas, donde la obesidad estuvo asociada la fuerza, el
atractivo físico y la fertilidad. Hoy en día el comer en exceso y no realizar actividad física se ha
convertido mundialmente en un problema que amenaza en convertirse en la principal
preocupación mundial dejando de lado a la desnutrición.

“Se ha observado que la inactividad física es el cuarto factor de riesgo en lo que respecta a la
mortalidad mundial (6% de las muertes registradas en todo el mundo). Además, se estima que
la inactividad física es la causa principal de aproximadamente un 21%-25% de los cánceres de
mama y de colon, el 27% de los casos de diabetes y aproximadamente el 30% de la carga de
cardiopatía isquémica.” (Organización Mundial de la Salud, 2015).

Inactividad Física 6% de la mortalidad

mundial

30%
35% Cáncer de mama y colon
Diabetes
Cardiopatía isquémica

35%

En las dos últimas décadas se han llevado a cabo estudios científicos que demuestran los
beneficios producidos en la salud por la práctica de actividad física regular, considerando la
propia inactividad como un factor de riesgo. (Delgado & Tercedor, 2001)

Si bien es cierto, existe la necesidad de conocer los beneficios de la actividad física como parte
fundamental en la salud y la inactividad es un factor de riesgo, pero la definición de la
Organización Mundial de la Salud solo recoge la dimensión biológica y omite la personal y la
sociocultural. Es decir, esta definición es incompleta porque no considera el carácter
experiencial y vivencial de la actividad física, y su carácter de práctica social, dimensiones que
deben destacar cuando hablamos de salud como algo más que la ausencia de enfermedad.
"Cualquier movimiento corporal, realizado con los músculos esqueléticos, que resulta en un
gasto de energía y en una experiencia personal y nos permite interactuar con los seres y el
ambiente que nos rodea". (Devis & Cols., 2000)

“Estas experiencias permiten aprender, vivir, apreciar sensaciones muy diversas y adquirir
conocimientos de nuestro entorno y nuestro propio cuerpo. Además, las actividades físicas
forman parte del acervo cultural de la humanidad, desde las más cotidianas, como andar, a otras
menos habituales, como el fútbol o cualquier otro deporte. Asimismo, tampoco podemos olvidar
que las actividades físicas son prácticas sociales puesto que las realizan las personas en
interacción entre ellas, otros grupos sociales y el entorno” (Devis & Cols., 2000)

Práctica
social y
cultural

Actividad
Física

Movimiento Experiencia
corporal personal

Elementos que definen la actividad Física. (Devis & Cols., 2000)

2. Salud y Actividad Física.

En cuanto al concepto de salud, este ha estado asociado durante mucho tiempo a la definición
clásica de ausencia de enfermedad. Se emplea más la definición de la OMS, que considera
aquella como "el estado completo de bienestar físico, psicológico y social, y no solo la ausencia
de enfermedad" (Organización Mundial de la Salud, 2015). Sin embargo, esta definición ha sido
adaptada por la OMS, eliminando la palabra completo.

Encontramos definiciones de salud formuladas en términos positivos como "el nivel más alto
posible de bienestar físico, psicológico y social, y de capacidad funcional, que permitan los
factores sociales en los que vive inmerso el individuo y la colectividad" (Salleras, 1986).Definición
que integra el dominio físico, mental y social.

Desde una óptica educativa se define educación para la salud como "cualquier combinación de
actividades de información y educación que lleve a una situación en la que la gente desee estar
sana, sepa cómo alcanzar la salud, haga lo que pueda a nivel individual y colectivo para mantener
la salud y busque ayuda cuando lo necesite" (Valdeón, 1996). A través de la Educación Física
desde aspectos formativos, desarrollamos contenidos que buscan interiorizar aprendizajes
relacionados con el adecuado uso de la actividad física y sus beneficios hacia la salud.

Por otro lado el concepto de salud está relacionado con el de calidad de vida “como sensación
de bienestar, capacidad de disfrute, tolerancia a retos que plantea el entorno y óptimo nivel de
estrés” (Bouchard, Shepard, Stephens, & Sutton, 1990).

Salud

Calidad de
vida

Libre de Persona Disfrute de la

enfermedades autónoma vida

3. Condición Física y salud y su relación con la actividad física.

Es necesario entrever la relación que existe entre actividad física, condición física y salud. Se
parte de la hipótesis que si una persona realiza actividad física, esta mejora su condición física
y a su vez mejora la salud. Sin embargo, no siempre las mejoras en la condición física mejoran
la salud psicosocial como física. “Actualmente las relaciones entre la actividad física y la salud
están repletas de supuestos que sostienen la problemática relación de actividad física =
condición física = salud” (Devis & Cols., 2000)
Paradigma centrado en la condición física. (Bouchard, Shepard, Stephens, & Sutton, 1990)

Si bien es cierto realizar actividad física tiene una relación estrecha con la mejora de la condición
física, pero ella también depende de factores genéticos. Como menciona Devis, “La actividad
física puede influir en la salud haya o no haya mejora en la condición física, ya que la actividad
física está al alcance de todos porque todos pueden hacer algún tipo de actividad, mientras que
la mejora de la condición física no siempre se consigue porque, entre otras cosas, depende en
gran medida de factores genéticos” (Devis & Cols., 2000)

Sin duda, la mejora de la salud depende de los estilos de vida, aquellos factores genéticos antes
mencionados, la práctica de actividad física y el ambiente, por ello la importancia desde la
escuela de generar hábitos en los estudiantes relacionados con la calidad de vida y salud.
 Condición
Actividad Física
Física

Salud

Herencia
Estilo de vida
Ambiente

4. La generación de hábitos de actividad física en la escuela como

base para mejorar la salud.
La actividad física contiene una serie de beneficios para la salud, sin embargo existen pocas
personas que la practican con suficiente intensidad y frecuencia, aunque reconozcan los
beneficios de la actividad física para la salud. “El hecho de que una persona reconozca como
adecuada la práctica de actividad física para la salud, no constituye un factor decisivo para que
realice la misma, tal y como demuestran los estudios sociológicos realizados en adolescentes,
los cuales relacionan la práctica de actividad física con una mejor salud, pero la mayoría son
sedentarios” (Casimiro, 1999)

La problemática surge cuando tienes una persona que no es consciente de los perjuicios que
causa el ser sedentario, muchas personas adultas se incorporan a programas dirigidos o
autónomos de actividad física con el fin de mejorar su salud o auto protección, donde la
motivación para realizar esta actividad es mejorar su salud o evitar el riesgo de sufrir alguna
patología que disminuye su calidad de vida. Los adolescentes no presentan este
comportamiento ya que no padecen estas grandes enfermedades que disminuyen su calidad de
vida. Por otro lado se fundamenta teóricamente la necesidad de tener mayor cantidad de horas
en clases de Educación Física que con el Plan Nacional de Fortalecimiento de la Educación Física
y el Deporte Escolar en nuestro país se sustenta. “Además, desde un prisma eminentemente
fisiológico, con las dos sesiones semanales de E.F. no se generan los procesos fisiológicos de
supercompensación necesarios para mejorar la salud, y por tanto, el ejercicio físico realizado
durante las clases obligatorias de Educación Física es insuficiente para el desarrollo de una
condición física orientada hacia la salud” (Sánchez, 1996)

Es de suma importancia establecer en la escuela competencias, capacidades y contenidos

relacionados con la generación de hábitos saludables no solo en la práctica de actividad física,
sino también una conciencia sociocrítica hacia el cuidado de la salud que empieza desde la
valoración de la calidad de vida.

Para ello es importante que las actividades que propongamos en las clases de Educación Física
tengan características innovadoras donde la motivación intrínseca y extrínseca no falte “Las
clases de E.F. deben aportar al estudiante, por una parte, el disfrute necesario para desarrollar
una actitud favorable hacia la práctica del ejercicio físico y, por otra, la exigencia necesaria en
cuanto niveles de esfuerzo y dificultad, que resulten significativos para el alumno, y que le den
una sensación de utilidad y aprovechamiento del tiempo” (Sánchez, 1996)

Mayor cantidad de
horas en
Educación Física

Desarrollo de
hábitos de actividad
Clases motivadoras física en busca de
e innovadoras una conciencia
sociocritíca hacia el
cuidado de la salud

Sensación de
utilidad y
aprovechamiento
del tiempo

“Se ha demostrado que la predicción de modelos activos en el estilo de vida adulto pudiera
hacerse a través de la participación deportiva durante la niñez y adolescencia, ya que al haber
obtenido una óptima habilidad en estas primeras edades, se estimula el interés y participación
para los periodos de vida posteriores” (Casimiro, 1999) . No obstante, la práctica de actividad
física es beneficiosa siempre y cuando se cumplan con ciertos elementos relacionados con la
alimentación y el no uso de ejercicios contrariados, es decir el estudiante debe reconocer los
beneficios y las contraindicaciones de actividad física.
 5. Aspectos a tener en cuenta en la práctica de actividad física.
La práctica de actividad física es beneficiosa en muchos aspectos pero existen los riesgos
derivados de la actividad que se reducen cuando la práctica se relaciona con niveles moderados
de práctica. Es decir la actividad física es beneficiosa y saludable siempre y cuando sea de
intensidad moderada teniendo en cuenta las características personales, la frecuencia, la
seguridad, la satisfacción, la relación social y el respeto al medio ambiente, entre otros aspectos.

Efectos Beneficios Riesgos / perjuicios

Físicos  Mejora el funcionamiento
de distintos sistemas
corporales.
 Prevención y tratamiento
de enfermedades.
degenerativas o crónicas.
 Regulación de diferentes
funciones corporales
(sueño, apetito…).
 Trastornos leves
 Afecciones cardiorespiratorias.
 Lesiones musculoesqueléticas.
 Síndrome de sobre
entrenamiento.
 Muerte súbita por ejercicio.

Psicológicos  Prevención y tratamiento  Obsesión por el ejercicio.

de alteraciones  Adicción o dependencia del
psicológicas. ejercicio.
 Estado psicológico de  Agotamiento (síndrome de burn
bienestar. out).
 Sensación de competencia.  Anorexia inducida por el
 Relajación. ejercicio.
 Distracción, evasión.
 Medio para aumentar el
autocontrol.

Sociales  Mejora en el rendimiento

académico.
 Movilidad social.
 Construcción del carácter.

(Devis & Cols., 2000)

 Patologías y enfermedades que impiden la práctica de ejercicio
Contraindicaciones Contraindicaciones
absolutas relativas
 Insuficiencia renal, hepática, pulmonar,  Retraso en el crecimiento y maduración.
suprarrenal y cardíaca.  Enfermedades hemorrágicas.
 Enfermedades infecciosas agudas  Ausencia de un órgano par (pulmón, ojo,
mientras duren. riñón, testículo).
 Enfermedades infecciosas crónicas.  Disminución acusada de la visión y la
 Enfermedades metabólicas no audición.
controladas (diabetes, hipertensión,  Organomegalias (hígado, bazo, riñón).
anorexia).  Hernias abdominales.
 Hipertensión de base orgánica.  Enfermedades metabólicas
 Inflamaciones del sistema músculo- (hipertensión, osteoporosis, obesidad,
esquelético (miositis, artritis) en su fase diabetes
 aguda.  tipo I y II).
 Enfermedades que cursen con astenia o  Alteraciones músculo-esqueléticas que
fatiga muscular. dificulten la actividad motriz necesaria
 Enfermedades que perturben el equilibrio para la práctica de actividad física.
o produzcan vértigos.  Antecedentes de haber sufrido
traumatismos craneales.
 Intervenciones quirúrgicas de cabeza y
de columna.
 Enfermedad convulsionante no
controlada.
 Testículo no descendido.
 En cuanto al medio:
 En el agua, dermopatías que empeoran
con la humedad tales como otitis,
 sinusitis y conjuntivitis agudas.
 En ambientes calurosos, fibrosis
quística, estados de hipohidratación
consecutivos a vómitos o diarreas
previas.
 Obesidad mórbida.
 Asma inducido por el ejercicio.

El profesor de Educación Física tiene que conocer estas enfermedades para atender según
características de inclusión educativa las actividades que deberá desarrollar el y la estudiante
que está contraindicado/a. Por otro lado también conocer las patologías que suponen
contraindicaciones relativas, ya que existen actividades que podrá hacer que no son
perjudiciales para su salud.
 5.1. Actividad Física condiciona una mejora para la salud.

Como habíamos comentado antes, la actividad física moderada brinda muchos beneficios, no
solo estimula procesos de maduración del sistema nervioso central y es el medio por el cual el
niño, niña y adolescente obtiene un desarrollo psicomotor armónico, sino también su práctica
está orientada a todas las personas y a su vez tiene un uso terapéutico y preventivo como se
evidencia en los siguientes cuadros:

Obesidad
Asma
Diabetes tipo I
Terapéutico y
rehabilitador
Problemas
posturales
Actividad Física:

Enferemedades
cardiovasculares.
Preventivo
metabólicas y
respiratorias

La actividad física orientada a la práctica de todas las personas. (Devis

& Cols., 2000)
 Adaptada a las características personales.
 De moderada a vigorosa, a una intensidad que permita realizar a cualquier persona
una práctica constante durante largo tiempo y a una intensidad que lleve a
sudoración y jadeo en la respiración.
 Habitual y frecuente de manera que forme parte del estilo de vida de las personas.
 Orientada al proceso de la práctica más que al producto o excelencia deportiva.
 Satisfactoria.
 Que permita una interacción positiva entre las personas.
 Respetuosa con el medio ambiente.
 Favorecedora de la autonomía intelectual relativa a la actividad física y la salud y el
desarrollo de habilidades sociales que sirvan para llevar una vida mejor.
 5.2. Ejercicios contrariados.

El paradigma de que la actividad física es beneficiosa para la salud, puede traer consecuencias
en quienes no saben sobre su adecuado uso. Por ejemplo, generalmente los médicos aconsejan
30 min de actividad física diaria sin embargo, hay que tener en cuenta que no todos los ejercicios
son adecuados.

La actividad física brinda muchos beneficios para la salud, siempre y cuando sea moderada y
adaptada para cada estudiante. En este sentido, existen ejercicios no indicados para niños, niñas
y adolescentes obesos/as, como son todos aquellos que generen impacto en sus articulaciones,
como saltar, subir y bajar escaleras etc.

¿Qué debemos evitar?

Debemos evitar la hiperflexión en todas nuestras articulaciones y en las zonas cervicales,
dorsales y lumbares.

Las vértebras Cervicales: se sitúan en el cuello y permiten su movilidad son siete, y se denominan
C1 (atlas), C2 (axis), C3, C4, C5, C6 y C7 (vértebra prominente).Durante la flexión lo hacen en 40°,
mientras que en extensión 75°. Poseen forámenes transversos, lugar donde pasa la vena y
arteria vertebral. Por las mencionadas características debemos evitar:

 hiperflexión con carga.

 la hiperextensión.
 la circunducción

Las vértebras dorsales: son las doce vértebras a continuación de las cervicales de la parte central
de la columna vertebral, son gruesas y menos móviles. Generalmente realizamos ejercicios que
generan hipercifosis en los estudiantes una curvatura o especie de pequeña joroba.

La zona sacrolumbar es un hueso en forma de triángulo irregular formado por la unión de 5

vértebras con el vértice dirigido hacia el suelo, por debajo del sacro se une con el coxis (formado
por 2 o 3 vértebras juntas) y esta unión forma la articulación sacro-coccígea.

 Evitar la hiperextensión.
 Evitar la rotación del tronco añadiendo peso o realizada con velocidad.

Rodillas y tobillos.

 Evitar la hiperextensión.
 Evitar la hiperflexión (+90º) con carga
 Evitar la rotación forzada
Bibliografía

BOUCHARD, C., SHEPHARD, R., STEPHENS, T., & Sutton, J. R. (1990). El ejercicio, fitness y salud.
Un consenso de la corriente del conocimiento. Human Kinetics, 77-88.

CASIMIRO, A. (1999). Comparación, evolución y relación de hábitos saludables y nivel de

condición física-salud en escolares, desde final de la primaria al término de la
secundaria obligatoria. . Granada: Tesis Doctoral Universidad de Granada.

Delgado, M., & Tercedor, P. (2001). Estrategias de intervención en educación para la salud
desde la Educación física. Barcelona: INDE.

Devis, J., & Cols. (2000). Actividad física, deporte y salud. . Barcelona: INDE.

Juan Manuel Ballesteros Arribas, Marián Dal-Re Saavedra, Napoleón Pérez-Farinós y Carmen
Villar Villalba. (2007). La Estrategia para la nutrición, actividad física y prevención de la
obesidad (estrategia NAOS). Revista Española de Salud Pública, 17.

Organización Mundial de la Salud. (25 de Junio de 2015). Estrategia mundial sobre régimen
alimentario, actividad física y salud. Obtenido de Actividad Física:
http://www.who.int/dietphysicalactivity/pa/es/

Salleras, S. M. (1986). Educación Sanitaria: Principios, Métodos y aplicaciones. Madrid: Díaz de

santos.

SÁNCHEZ, B. F. (1996). La Actividad Física orientada hacia la salud. Madrid: Biblioteca Nueva.

VALDEÓN, G. E. (1996). Marco para el estudio de la salud y la actividad. Perspectivas, Nº 18,

pp. 18-22.
ANEXO
Ejemplo de sesión de aprendizaje:

La importancia de los carbohidratos en la práctica de actividad

física

¿Por qué son importantes los carbohidratos en la

práctica de actividad física?

Los carbohidratos son la principal fuente

energética, son llamados también glúcidos,
hidratos de carbono o sacáridos.

MATERIALES

TIZAS
COLCHONETAS
GLOBOS
 COMPETENCIAS, CAPACIDADES E INDICADORES
A TRABAJAR EN LA SESIÓN
COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES
Valora y asume hábitos de Adquiere hábitos Identifica los alimentos de
vida saludables. alimenticios saludables acuerdo al grupo alimenticio
aplicando sus conocimientos a que pertenece,
para el cuidado de su cuerpo. estableciendo su relación
con las funciones del
organismo principalmente
en la producción de energía
para la actividad física

Utiliza sus habilidades Aplica sus habilidades Conoce y realiza diferentes

sociomotrices en actividades sociomotrices promoviendo posibilidades de juego: en
físicas y de la vida cotidiana. un entorno de convivencia espacio cerrado, en espacio
basado en el respeto, la abierto, tradicionales y en el
solidaridad y la tolerancia. medio natural.

Momentos de la sesión
INICIO
DESARROLLO

En grupo clase
 Reúne a todos los estudiantes en círculo y dales la bienvenida.
 Pregúntales si conocen sobre qué utiliza el organismo como energía
para funcionar correctamente.
 Recuerda que en la participación de todas las actividades no se deben
de separar grupos de niños y grupos de niñas, los grupos tienen que
ser mixtos.
 Diles que la pasaremos muy bien, que van a hacer actividades para
conocer más sobre actividad física y cómo alimentarnos
saludablemente.

Actividad Básica:
“Diez pases”

El profesor forma dos equipos mixtos. Uno de los equipos realiza 10 pases
consecutivos con el balón y evitan con el otro quipo intercepte los pases, si logran
atrapar el balón realizan diez pases.
 En grupo clase
 Es importante que el docente comunique la importancia de una
alimentación balanceada en la práctica de actividad física y en la
vida cotidiana.
 Cada gramo de carbohidratos proporciona 4 kilocalorías

Actividad:
“juego con un balón construido por mí”
Se proporciona un globo número 7 o 9 a cada estudiante papel periódico reciclado y cinta
de embalaje. Cada estudiante infla su globo y lo forra con el papel periódico utilizando la
cinta de embalaje logrando construir un balón. Después de haber construido el balón, el
estudiante lo toca con diferentes partes de su cuerpo, luego lo utilizan para efectuar
algunos fundamentos deportivos como el voleo, recepción con antebrazo y saque tenis
el maestro muestra la acción correcta.
¿Qué son las calorías? ¿Cuándo hacemos actividad física gastamos calorías?
Actividad Avanzada:
“conejos a su conejera”
El maestro comunica a los estudiantes las características del juego. Este juego se realiza
con grupos de tres. Se tienen que poner 2 estudiantes tomándose de las manos y otro
al centro de ellos. Los estudiantes que están tomados de las manos son las
CONEJERAS y el de dentro es el CONEJO. El objetivo del juego es ir cambiando de lugar
tanto los conejos como las conejeras. El maestro da las consignas: cuando dice
CONEJOS, éstos salen de sus conejeras a buscar una nueva, las conejeras alzan los
brazos hasta que otro conejo entre. No vale quedarse en la misma conejera. Cuando el
guía dice CONEJERAS las conejeras son las que se mueven buscando un conejo nuevo y
los conejos se quedan parados en su lugar hasta que vengan las conejeras. Variante: los
conejos pueden moverse de lugar pero solo por un perímetro determinado por el
maestro. ¿En qué alimentos encuentro los carbohidratos? ¿Qué le sucede a mi cuerpo
si no ingiero carbohidratos?
¿Con qué lado me siento mejor?

Actividad de Aplicación:
Los estudiantes forman grupos de 5 y elaboran un listado sobre los principales alimentos
de su región que contienen carbohidratos.
 CIERRE

En grupo clase
 Los carbohidratos existen en multitud de formas y se encuentran
principalmente en los alimentos tipo almidón, como el pan, la pasta
alimenticia y el arroz, así como en algunas bebidas, como los zumos de
frutas y las bebidas endulzadas con azúcares.
 Los carbohidratos constituyen la fuente energética más importante del
organismo y resultan imprescindibles para una alimentación variada y
equilibrada.
 El exceso de carbohidratos |se almacena en forma de grasa en nuestro
cuerpo.
 ¿Qué hemos aprendido? ¿Para qué nos sirve lo aprendido?

Actividad:
Los estudiantes en parejas efectúan los estiramientos y proponen nuevas formas
de estirar diferentes grupos musculares.