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09 PH Mètrie
09 PH Mètrie
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Yves AGNET
1. DEFINITION DU PH ................................................................................................................ 2
3. CALCUL DU pH ...................................................................................................................... 3
5.1 Rappel............................................................................................................... 5
5.2 Principe du pH-mètre....................................................................................... 5
5.3 Réalisation pratique de l'électrode de référence ........................................... 5
5.4 Réalisation pratique de l'électrode de mesure............................................... 7
5.5 L'électrode combinée ...................................................................................... 8
5.6 Electrode de mesure à semi-conducteur ....................................................... 8
6. INFLUENCE DE LA TEMPERATURE..................................................................................... 9
7. ERREUR ALCALINE............................................................................................................. 10
INDICATIONS PRATIQUES
3. MESURE ............................................................................................................................... 11
4. CALIBRAGE ......................................................................................................................... 11
1. DEFINITION DU PH
AH ↔ A- + H+
Cet équilibre de dissociation est un équilibre dynamique : le nombre de molécules qui
se dissocient en ions est égal au nombre d'ions qui se recombinent en molécules. On peut donc le
caractériser par une relation qui, d'après la loi d'action de masse, s'écrira :
[ A− ] ⋅ [ H + ]
=K
[ AH ]
Ce nombre K, caractéristique de l'acide, est en général très petit. Pour l'acide acétique
par exemple :
CH3COOH ↔ CH3COO- + H+
[ CH 3 COO − ] ⋅ [ H + ]
= 0 ,00002 = 10 − 4 ,75
[ CH 3 COOH ]
Il conditionne le domaine d'existence des ions : Mg++ existe jusqu'à pH 11; au-delà, on a
précipitation de Mg(OH)2 (hydroxyde de magnésium).
Il conditionne les réactions d'oxydo-réduction, de complexage (colorimétrie) etc.
Exemple de l'oxydation par le permanganate :
Mn+7 + 5 e- → Mn++
Mn04- + 5 e- + 8 H+ → Mn++ + 4 H20
3. CALCUL DU PH
KHP ↔ K+ + HP -
Vis à vis des ions H+, les ions HP- peuvent se conduire de deux façons :
Comme un acide :
HP - ↔ H+ + P -- avec
[H + ] ⋅ [P − − ]
= K2
[ HP − ]
Comme une base :
HP - + H + ↔ H2P avec
[ H + ] ⋅ [ HP − ]
= K1
[ H2 P ]
[H + ] 2 ⋅ [P − − ]
= K 1 .K 2
[ H2 P ]
A l'équilibre après dissolution du phtalate, le nombre d'ions P-- formés par libération de
H est égal au nombre de molécules H2P formées par fixation de H+ donc :
+
[P --] = (H2P)
On obtient donc :
(H+)2 = K1. K2, donc
2 pH = pK1 + pK2 = 2,95 + 5,41 = 8,36, et pH = 4,18
C'est le type de calcul qui est utilisé pour déterminer le pH des tampons de référence
servant à l'étalonnage des pH-mètres. La valeur de ces tampons peut aussi être ajustée à l'aide
d'une électrode de mesure à hydrogène.
Elle repose sur l'utilisation des indicateurs colorés. Les indicateurs de pH sont des
acides ou des bases faibles dont la forme ionisée a une structure, et par suite une couleur,
différentes de celles de la forme non ionisée normale. Ainsi, le rouge de méthyle est un acide
faible (rouge à pH<4) qui, en libérant un ion H+ à pH>6, change de structure et devient jaune. 1
L'inconvénient des indicateurs colorés est qu'ils ont une zone de virage étendue qui ne
permet pas une mesure précise du pH. Par exemple :
1
Une excellente revue des indicateurs de pH a été publiée dans la brochure MERCK : PANORAMA n° 1 –
(1989) – 21, 27.
5.1 Rappel
6. INFLUENCE DE LA TEMPERATURE
Température mV ∆ pH
0°C 54 + 0,1
25°C 60 0
50°C 64 -0,06
75°C 69 -0,15
100°C 74 -0,23
7. ERREUR ALCALINE
Cette erreur se produit chaque fois que des cations autres
que H+ participent à l'échange au niveau de la membrane
de verre. Elle est en général maximum quand le même
cation monovalent est présent à la fois dans le verre de
l'électrode et dans la solution à mesurer. Prenons le cas
d'une électrode à membrane de verre au sodium. Lorsque
la concentration en ions H+ est très faible (pH élevé,
basique) les ions sodium de la solution vont participer à
l'échange, dans une proportion non négligeable, avec les
ions sodium de la membrane. On obtient donc un pH
apparent plus faible que le pH réel, l'électrode
comptabilisant l'échange d'ions sodium comme celui
d'ions hydrogène. Le lithium donne une erreur plus faible,
le potassium et l'ammonium n'interviennent pratiquement
pas.
INDICATIONS PRATIQUES
1. ELECTRODE DE REFERENCE
2. HYDRATATION DU BULBE
Lorsque l'électrode n'a pas été utilisée depuis longtemps ou a été nettoyée avec un
solvant déshydratant (cas de l'alcool éther), il est nécessaire de la réhydrater par un
trempage de plusieurs heures dans un tampon (pH 4 ou 7) ou dans l'eau distillée.
De même, hors service, l’extrémité de l’électrode doit être maintenue en permanence
dans l’eau distillée.
Si la réponse est faible, anormalement sensible aux mouvements de l'électrode ou qu'il
est impossible de calibrer sur deux tampons, il faudra régénérer la membrane de verre
en la trempant pendant une minute dans HCl 0,1N.
3. MESURE
C'est le potentiel pris par la membrane de verre qui constitue la mesure de pH : éviter de
lui transférer des charges parasites en y touchant avec les doigts ou en l'essuyant (il faut
tamponner l'électrode et non la frotter).
4. CALIBRAGE
Placer l'électrode dans un tampon pH 9,18 et calibrer le pH-mètre à cette valeur. Rincer
l'électrode et la placer dans un tampon pH 4,01 : on doit obtenir 98 % de la lecture finale
en 10 secondes.
Calibrer le pH-mètre à 4,01 puis repasser en tampon pH 9,18. Après stabilisation, la
lecture doit être 9,18 + 0,3. Sinon, régénérer ou remplacer l'électrode.
2
Pour les électrodes Beckman :
- verre blanc (GP) : verre au sodium de faible résistance électrique permettant la réalisation de
bulbes plus épais physiquement et chimiquement résistants. L'erreur de sodium est négligeable jusqu'à pH
11.
- verre bleu : verre au lithium donnant une réponse linéaire de pH 0 à pH 14 même en présence, à
pH élevé, de fortes concentrations en sodium. Il est mécaniquement moins résistant que le verre blanc.