BROWNIES

COOKIES
XII MIPA 2
 DES MEMBRES
01 02 03

Muhammad Marsaa Salman Fadhilah Gilang Glenardi

Setiabudi
 OUTILS ET MATÉRIAUX
OUTILS MATERIAUX
1. Bol 1. 230 gr de chocolat noir 8. 15 gr de cacao en
2. 70 gr beurre poudre
2. Spatala
3. 2 oeufs 9. 1/4 cuillère à café de
3. Loyang 4. 1 cuillère à café levure chimique
4. Mixer d'essence de vanille 10. 1/4 cuillère à café
5. 120 gr de sucre cristallisé de sel
5. Four
6. 40 gr de cassonade 11. 1/2 cuillère à café de
6. Couteau 7. 60 gr de farine de blé café moulu
 LES MARCHÉS
LE PREMIER PAS

préparez d’abord le matériel

et les outils
 LES MARCHÉS
DEUXIÈME ÉTAPE
Ensuite, nous préparons 250
grammes de chocolat noir, le
coupons en petits morceaux
et le mettons dans un bol,
puis ajoutons 70 grammes de
beurre.
 LES MARCHÉS
TROISIÈME ÉTAPE
puis faites fondre le mélange
de chocolat jusqu'à ce qu'il
soit épais
 LES MARCHÉS
QUATRIÈME ÉTAPE
dans un autre récipient,
ajoutez 2 œufs et ajoutez 120
grammes de sucre en poudre
 LES MARCHÉS
CINQUIÈME ÉTAPE

puis ajoutez 40 grammes de

cassonade et 1 TSP d'essence
de vanille
 LES MARCHÉS
SIXIÈME ÉTAPE

et remuer jusqu'à
consistance lisse
 LES MARCHÉS
SEPTIÈME ÉTAPE
et ajoutez le mélange de
chocolat au mélange que
nous avons fait plus tôt puis
remuez jusqu'à consistance
lisse
 LES MARCHÉS
HUITIÈME ÉTAPE

Lorsqu'il est bien mélangé,

ajoutez 60 grammes de farine
de blé, 1/4 tsp de sel, 1/4 tsp
de levure chimique et 1/2 tsp
de poudre de café. (Il est
recommandé de le filtrer pour
éviter les grumeaux)
 LES MARCHÉS
NEUVIÈME ÉTAPE

et remuer jusqu'à consistance

lisse
 LES MARCHÉS
DIXIÈME ÉTAPE

Imprimez la pâte et enfournez

pendant 20-25 minutes,
Avant de prendre, refroidissez
d'abord les cookies
 RESULT

et voici le résultat
 MERCI
BEAUCOUP