Professional Documents
Culture Documents
Colômbia e do Equador
Turma: 4º Eletromecânica
Alunos:
Denisson de Oliveira Almeida
Isaú de Souza Alves Júnior
Jonh Yago Erikson Santos
Jorge Vieira dos Santos Junior
Josefa Thaisa dos Anjos Santos
Aspectos Culturais da Colômbia
A cultura da Colômbia resulta essencialmente da mestiçagem cultural dos povos
nativos com a influência colonizadora espanhola. A religião toma um aspecto muito
importante na definição da identidade cultural do país: 95% da população é católica.
Muito do que pode ser dito sobre os hábitos culturais deste país é também aplicável a
outros países da América Latina.
Lazer
O futebol é o desporto nacional por excelência, como acontece na maioria dos
países da América Latina. Ver os jogos pela televisão é, dos passatempos nacionais, o
mais popular. As vitórias da seleção nacional são celebradas de forma exuberante. É
considerado, contudo, uma ocupação masculina: muitos homens e rapazes dedicam o
seu tempo livre a esta modalidade desportiva.
A tourada, desporto tradicional que os colonizadores espanhóis trouxeram para
a América do Sul, mantém-se bastante popular. Existem várias praças de touros em
Bogotá e outras das principais cidades do país.
Outro jogo tradicional, o “tejo”, é herdado do património cultural dos Chibchan
e consiste em lançar pequenos discos de metal para um detonador de pólvora. É
vencedor aquele que causar um maior número de explosões, em comparação com o
número de lançamentos.
As danças populares constituem uma parte importante da identidade cultural
colombiana. Das dezenas de estilos de dança, bastante ritmados como é vulgar
na América Latina, um dos mais populares é o bambuco, caracterizado por diversos
passos complexos que remetem para os rituais de cortejamento e namoro. Há quem
considere esta dança nacional, até porque terá sido usada durante as guerras de
libertação de Simón Bolívar, mas rivaliza, neste título, com a cumbia.
Gastronomia
O povo colombiano dá importância especial ao almoço, que costuma ser
degustado entre as 13 e 14 horas. A refeição consiste, em geral, de uma sopa, seguida de
um prato principal (seco ou bandeja). No final, a sobremesa é geralmente acompanhada
de algum refresco ou sumo.
Entre as bebidas alcoólicas, são populares a aguardente e o rum. O café é muito
apreciado, especialmente na forma de “tinto” (uma chávena pouco cheia de café muito
forte). Em Bogotá bebe-se ainda o chocolate santafereño, servido com queijo e pão
(habitualmente, deita-se o queijo no chocolate).
As folhas de bananeira são de uso comum na cozinha tradicional, por exemplo,
nos “quesillos” (queijo enrolado nestas folhas) e nos “tamales”.
Pintura
Podem-se destacar:
Literatura
Gabriel García Márquez, vencedor do Prémio Nobel da Literatura, é
colombiano. Entre os livros que escreveu, de qualidade reconhecida em todo o
mundo, Cem Anos de Solidão continua a ser um best seller e é largamente considerado o
auge do chamado “realismo mágico” – corrente literária que não se limita, contudo, à
Colômbia mas à generalidade da América Latina.
Música
A música tradicional colombiana deriva de uma mistura de influências africanas,
europeias (especialmente espanholas), bem como das formas musicais modernas
da América e das Caraíbas, como de Trinidad e Tobago, Cuba e Jamaica. É frequente
referir-se, como música nacional, a cúmbia.
A cúmbia resulta também da mistura de influências espanholas e africanas
(devido ao transporte de escravos para as plantações de café). No século XIX, a
abolição da escravatura levou a uma maior influência mútua entre os diversos grupos
étnicos. Foi a época de ouro do bambuco, vallenato e do porro. Quando a valsa se
tornou popular, no mesmo século, os colombianos rapidamente inventaram a sua
variante própria: o pasillo. O estilo pop latino internacional, em gênero de balada com
características românticas e a música de salsa são representados por Charlie Zaa e Joe
Arroyo, respectivamente.
Juanes e Shakira são também importantes representantes da música colombiana
da atualidade, desde que se lançou ao sucesso, com canções como Donde Estás
Corazón e Estoy Aquí. Shakira é vencedora de vários prêmios e adorada no mundo
todo; suas músicas misturam o ritmo latino às suas origens libanesas. Devido a essas
diversas misturas de ritmos, sua inteligência, beleza e suas ações
humanitárias, Shakira é aclamada no mundo todo, sendo a cantora sul-americana mais
conhecida no planeta. Suas músicas vão desde ao rock, como em Pies Descalzos, até
a bossa-nova, em Obtener un sí. A canção Hip's Don't Lie é uma homenagem
ao carnaval de Barranquilla.
No campo da chamada música clássica, podemos referir, por exemplo, Luís
Antonio Escobar ou Guillermo Uribe Holguin.
Aspectos Culturais do Equador
Lazer
O futebol e vôlei são os desportos nacionais por excelência, como acontece na
maioria dos países da América Latina. Ver os jogos pela televisão é, dos passatempos
nacionais, o mais popular.
As brigas de galo e os touros também são umas das principais formas de lazer dos
equatorianos. Além disso, estão incluso as danças folclóricas e os rítmos latinos do
Caribe, a salsa, o merengue que marcam o ambiente nas discotecas e bares.
Gastronomia
A gastronomia de Equador caracteriza-se por sua diversidade, a qual varia de
acordo a região geográfica. As três principais regiões gastronómicas do Equador são:
costeña, andina e amazónica. Também existem platos que são populares a nível nacional
como a guatita, arroz com menestra, caldo de salchicha, ceviche, encebollado, patacón
pisao, seco de chivo, fritada, sancocho de bagre, bolón de verde, entre outros; a maioria
de de os quais são de origem costeño.
A região da Costa é banhada pelas águas do Pacífico, e é normal que uma grande
variedade de peixes e frutos de mar seja vedettes incontestados das ementas que se
propõem. Os ceviches são délicieusement lustrosos na maior parte dos restaurantes
desta região. Os Equatorianos e os Peruanos disputam-se a paternidade deste savoureux
prato tradicional preparado com frutos de mar ou algumas variedades de peixes que
deixa-se marinar numa mistura de sumos de limão verde e de cebola.
Os produtos da caça da pesca são os ingredientes principais da cozinha
amazónica. Se pode-se comer o jabali (sanglier selvagem), do macaco ou mesmo a
serpente. Numerosos frutos exóticos entram na composição de sumos: goiaba,
chérimole, tomate de árvore, frutos da paixão.
Pintura
A escultura e a pintura também foram cultivadas com sucesso na época colonial e
ganharam prestígio universal devido à qualidade das obras, influenciadas pelos artistas
espanhóis da época. A escola de Quito, de renome internacional, acusa influências
orientais introduzidas por artistas que os franciscanos trouxeram da Ásia.
Literatura
A literatura equatoriana caracterizou-se por ser essencialmente costumbrista e,
em general, muito unida aos acontecimentos exclusivamente nacionais, com narrações
que permitem vislumbrar como é e se desenvolve a vida do cidadão comum e corrente.
De maneira muito certera, poderia dizer-se que Equador não tem dado literatos cujos
livros se vendam em massa a nível mundial. Talvez o escritor mais famoso a nível
mundial é Jorge Icaza, sobretudo devido a sua novela Huasipungo. Esta trata da
exploração e sentimento dos indígenas nas fazendas serranas.
Um dos aspectos mais interessantes das letras equatorianas, é que estas têm
produzido uma quantidade notável de boa narrativa, com autores que conseguiram
fotografar a idiosincrasia criolla e plasmarla em seus relatos. Ninguém poderia dizer,
pese à crudeza de seu conteúdo, que por exemplo as novelas de Jorge Icaza não são um
retrato muito habilmente fabricado das horríveis penúrias do indígena da sierra
equatoriana. Icaza translada ao leitor ao palco que descreve e inclusive utiliza a mesma
linguagem que têm os protagonistas na vida real.
Mas a literatura equatoriana não se limita unicamente a Icaza e o indigenismo.
Também existem outros grandes expositores da mesma, como Alfredo Casal
Diezcanseco, quem destacou mais que nada como novelista.
Música
Cultura
Equador é uma nação multiétnica e pluricultural. Sua população ultrapassa os
12,6 milhões de habitantes. Dela, mais de cinco milhões e médio vivem na Sierra. Na
costa do Pacífico a cifra acerca-se aos seis milhões e médio. Na Amazônia há mais de
600 mil habitantes, e em Galápagos cerca de 17 mil.
Teria que considerar a diversidade étnica e regional do Equador para analisar sua
cultura. Etnicamente isto este marcado pela presença de mestizos, indígenas,
afroecuatorianos, e descendentes de espanhóis; bem como regiões como são a costa, a
sierra, o oriente e a região insular, todas estas com especificidades muito ricas.
Costumes
Se algo caracteriza os equatorianos é a sua hospitalidade, seu bom sentido de
humor e seu especial acento ao falar. Os habitantes serranos, indígenas e camponeses,
distinguem-se pela conservação de suas ancestrais tradições, por comunicar-se em
quechua e por sua especial cosmo visão sobre a existência. Amam profundamente a
terra, fazem parte dela e por isso realizam continuamente oferendas, par homenagear
sua origem, as forças da natureza e aos deuses.
Quando vão iniciar o plantio, oferecem folha de coca, pisco ou cerveja a Pacha
Mama, a Mãe Terra. E antes de beber qualquer coisa, jogam um pouco na terra, para
agradecer a possibilidade de acalmar sua sede.
Festas populares
Uma das mais importantes a nível nacional é as festas de Guayaquil, caracteriza-
se pelas celebrações organizadas pelo prefeito Jaime Nebot Saadi. Desfiles, dances,
concertos com os grandes artistas do momento, festas, exposições, apresentam-se em
duas datas: o 25 de julho e o 9 de outubro, também temos as festas de Quito que se
caracterizam pela presença das bandas de povo e as tarimas de concertos em diversos
pontos da cidade. Celebram-se já desde fins de novembro e culminam o 6 de dezembro,
dia da fundação espanhola e o 5 de dezembro durante esta época se celebra a Feira de
Quito "Jesús do Grande Poder" bem como se efetuam concertos de diverso tipo de
música e desfiles com várias expressões culturais. Destacam também a presença de
chivas, as quais transportam a gente dançando ao som de uma banda de povo.
Outra festa muito importante é o carnaval. Este celebra-se em quase todo o país
mas destacam em nível de assistência o carnaval de Ambato e o de Guaranda.
Recentemente tem-se popularizado o Carnaval de Coangue no Vale do Chota no qual
destaca a apresentação de bandas de Bomba do Chota. É típico do Equador molhar-se e
molhar com água a outras pessoas em época de carnaval.
Outras festas que atraem a visita de muitas pessoas a nível nacional são a da
Mama Negra de Latacunga, as do Yamor em Otavalo e o Passeio do Chagra de
Machachi. Existe uma enorme quantidade de festas populares locais nas quais
costumam destacar as bandas de povo e outras expressões culturais. Calendário de
festas do Equador as festas populares na Amazônia são de muita importância em a
identidade de nosso Equador Intercultural que não se tomou em quanta ainda nos
últimos anos apesar das promoções realizadas pelas autoridades amazônicas. As
Nacionalidades indígenas têm a sua ter importantes manifestações que devem ser
conhecidas pelos equatorianos e estrangeiros em diferentes datas do calendário
nacional.
Fevereiro
o Carnaval de Barranquilla
Março
o Festival Internacional de Cinema de Cartagena
o Semana Santa em Pamplona, Popayán, Mompox e Sabanalarga
Abril
o Festival Ibero-Americano de Teatro de Bogotá
o Festival da Lenda Vallenata em Valledupar
Junho
o Festival da Cultura Wayúu em La Guajira
o Festival Folclórico em Ibagué
o Reinado Nacional do Bambuco em Neiva
o Desfile e Concurso do Yipao em Calarcá
o Torneio Internacional do Joropo
Julho
o Festival do Mono Núñez em Ginebra
o Colômbia moda em Medellín
o Carnaval de Riosucio
Agosto
o Feira Internacional do Livro de Bogotá
o Feira das Flores em Medellín
o Festival de Pipas em Villa de Leyva
o Festival Bandola de Sevilla
o Festival Petronio Álvarez
Setembro
o Jazz no Parque em Bogotá
o Festas de San Pacho em Quibdó
o Festival de Teatro de Manizales
Outubro
o Encuentro Mundial del Coleo em Villavicencio
Novembro
o Independência de Cartagena e o Concurso Nacional de Beleza
o O Pirarucu de Ouro em Leticia
Dezembro
o Feira de Cali e o Festival de Luzes em Villa de Leyva