Sistema Digestivo

Sistema Excretor
 SISTEMA DIGESTÓRIO
Componentes:
❖ Trato gastrointestinal
 SISTEMA DIGESTÓRIO
Divisões:
❖ Canal alimentar ❖ Estruturas anexas

❖ Dentes
❖ Língua
❖ Glândulas Salivares
❖ Fígado
❖ Vesícula Biliar
❖ Pâncreas
 SISTEMA DIGESTÓRIO
Componentes:
❖ Órgãos acessórios Fígado

Vesícula Biliar

Pâncreas

Dentes

Glândulas salivares Língua

 SISTEMA DIGESTÓRIO

Anatomia e Fisiologia:
Principal Função do Sistema Digestório:
Retirar os nutrientes indispensáveis dos alimentos
ingeridos

Fases da digestão
Ingestão Introdução do alimento pela boca

Secreção Liberação de água, ácidos e enzimas no trato GI

Mistura e propulsão Mistura vigorosa e propulsão pelo trato GI

Digestão Decomposição química e mecânica do alimento
Absorção Passagem dos produtos digeridos do trato GI para sangue e linfa
Defecação Eliminação de fezes do trato GI
 SISTEMA DIGESTÓRIO

Anatomia e Fisiologia:

Processamento dos alimentos:

Físico Químico
✓ Mastigação – Hidrólise enzimática
✓ Deglutição
✓ Peristaltismo ✓ Insalivação
✓ Quimificação (estômago)
✓ Quilificação (intestino delgado)
 SISTEMA DIGESTÓRIO
Anatomia e Fisiologia: boca, língua e dentes
É o resultado da digestão
mecânica e química dos Dentes
Boca – PH Neutro ± 7,0 alimentos na boca.
Bolo alimentar
Alimento Mecânica
Digestão
Química

Paladar
Língua Tato
deglutição
É na boca que ocorre o
✓ Muco – salivação inicio do processo de
Glândulas Salivares ✓ Proteção digestão
✓ Enzima(amilase salivar)
 SISTEMA DIGESTÓRIO
Língua e Dentes

Língua:

a) Movimenta o alimento para que seja engolido

b) Papilas gustativas que percebem os 4 sabores

Dentes:
Cortam e trituram os alimentos
LÍNGUA-PAPILAS GUSTATIVAS
LÍNGUA
 SISTEMA DIGESTÓRIO
2. Anatomia e Fisiologia: Faringe e Esôfago
Faringe Esôfago
✓ comunica a boca com o ✓ Tubo com ± 25cm
esôfago ✓ Liga a faringe com o estômago
✓ passagem do ar para os ✓ Realiza movimentos peristálticos
pulmões e alimentos para
o esôfago
✓ Deglutição Deglutição:
SISTEMA DIGESTÓRIO DEGLUTIÇÃO
 SISTEMA DIGESTÓRIO
2. Anatomia e Fisiologia: Estômago:
Digestão Estômago

✓ PH do soco gástrico = Ácido ± 2,0

✓ Órgão muscular oco
✓ O BOLO ALIMENTAR é transformado em QUIMO

Cel. Parietais – ÁCIDO CLORIDRICO (Hcl)

Secreção Estômago Cel. Mucosas – Muco(proteção/mucina)
Cel. Principais – Enzimas Digestivas

Ocorre absorção de água, glicose e álcool

 SISTEMA DIGESTÓRIO
2. Anatomia e Fisiologia: Intestino Delgado
Digestão Intestino Delgado

✓ Duodeno (25cm)
✓ Jejuno (5cm)
✓ Íleo (1,5 cm)

Digestão Intestino Delgado - Órgãos acessórios

✓ Fígado
✓ Pâncreas
✓ Vesícula Biliar
 SISTEMA DIGESTÓRIO
2. Anatomia e Fisiologia: Intestino Delgado
Digestão Intestino Delgado - Órgãos acessórios

Pâncreas
✓ Produz o SUCO PANCREÁTICO (Ácinos pancreáticos)
✓ Lança o suco pancreático no DUODENO

O Suco Pancreático por ser uma solução alcalina, com PH = 8,0

, neutraliza a acidez do QUIMO que veio do estômago
 SISTEMA DIGESTÓRIO
2. Anatomia e Fisiologia: Intestino Delgado
Digestão Intestino Delgado - Órgãos acessórios

Vesícula Biliar

✓ Armazena a BILE que é produzida pelo Fígado

✓ Lança a BILE no DUODENO através do canal COLÉDOCO
✓ Não contém enzimas digestivas

EMULSIFICA GORDURAS (transforma gotas lipídicas em

gotículas microscópicas, favorecendo a a ação das
LIPASES.
 SISTEMA DIGESTÓRIO
2. Anatomia e Fisiologia: Intestino Delgado
Digestão Intestino Delgado
✓ Suco entérico – é produzido pelo intestino delgado
no Duodeno

✓ Enzimas

O QUIMO se transforma em QUILO e está pronto para a ABSORÇÃO

 SISTEMA DIGESTÓRIO
2. Anatomia e Fisiologia: Intestino Delgado
ABSORÇÃO DOS NUTRIENTES:
 SISTEMA DIGESTÓRIO
2. Anatomia e Fisiologia: Intestino Delgado
ABSORÇÃO DOS NUTRIENTES:
 SISTEMA DIGESTÓRIO
2. Anatomia e Fisiologia: Intestino Grosso
INTESTINO GROSSO:
✓ Ocorre grande absorção de água e de sais minerais
✓ Absorção de vitaminas produzidas pela flora bacteriana (B12 e K)
✓ Formação de fezes
FORMAÇÃO DAS FEZES

O QUILO se transforma em FEZES e é expelido pelo ÂNUS

 amilase salivar quebra as
grandes moléculas de amido

produção de suco gástrico, a

Produz bile
pepsina (em meio ácido
(presença de ácido
clorídrico), inicia a "quebra"
das proteínas.
armazena a bile

Os restos alimentares banhado por sucos

não digeridos chegam e digestivos produzidos
aí continua ocorrendo a pelo pâncreas, pelo
absorção de água, e são fígado e pela parede
formadas as fezes do intestino. No
pastosas que saem do duodeno ocorre a dig
corpo através do ânus. de gordura
 Muito
obrigada!!
 Vamos revisar?
• Boca - a saliva já inicia o processo de digestão. A enzima
amilase salivar (ptialina) "quebra" as grandes moléculas de amido
(existentes nos carboidratos - pão, macarrão, etc.) em moléculas
menores, de maltose.
No estômago, onde ocorre
produção de suco gástrico, a
pepsina (outra enzima), em
meio ácido (presença de
ácido clorídrico), inicia a
"quebra" das proteínas.
 No intestino delgado, o quimo
onde será banhado por sucos
digestivos produzidos pelo
pâncreas, pelo fígado e pela
parede do intestino.

No duodeno se processa ainda a

digestão das gorduras, onde a bile
é despejada e emulsifica a
gordura

No íleo, as enzimas conhecidas

como peptidases completam a
transformação das proteínas em
aminoácidos e a maltase
transforma a maltose em duas
moléculas de glicose
Intestino Grosso

Continua ocorrendo
a absorção de água,
e são formadas as
fezes pastosas que
saem do corpo
através do ânus.
Efeitos do envelhecimento sobre o
sistema digestivo
 Esôfago

Com a idade, a força das contrações

esofágicas e a tensão no esfíncter
superior do esôfago diminuem (o que
é denominado presbiesôfago), mas o
movimento dos alimentos não é
prejudicado por essas alterações. No
entanto, alguns adultos com mais
idade podem ser afetados por
doenças que interferem nas
contrações esofágicas.
 Estômago

Com a idade, a capacidade do revestimento do estômago de

resistir a lesões diminui, o que, por sua vez, pode aumentar o
risco de ter úlcera péptica, especialmente em pessoas que
usam aspirina e outros medicamentos anti-inflamatórios não
esteroides (AINEs). Além disso, conforme a idade avança,
o estômago não consegue acomodar a mesma quantidade de
alimentos (por causa da redução da elasticidade) e a
velocidade na qual o estômago se esvazia e transporta os
alimentos para o intestino delgado diminui. No entanto, essas
alterações normalmente não produzem quaisquer sintomas
notáveis. O envelhecimento tem pouco efeito sobre a
secreção dos sucos gástricos como, por exemplo, ácido e
pepsina, mas problemas médicos que diminuem a secreção de
ácido como, por exemplo, a gastrite atrófica, se tornam mais
comuns.
 Intestino delgado

O envelhecimento tem apenas efeitos leves na estrutura

do intestino delgado, então, não ocorrem grandes alterações
no movimento do conteúdo através do intestino delgado ou na
absorção da maioria dos nutrientes. No entanto, os níveis de
lactase diminuem, levando à intolerância a produtos lácteos
por muitos adultos idosos (intolerância à lactose). O
crescimento excessivo de determinadas bactérias (síndrome
de supercrescimento bacteriano) torna-se mais comum com a
idade e pode dar origem a dor, inchaço e perda de peso. O
supercrescimento bacteriano também pode resultar em
redução da absorção de certos nutrientes, como vitamina B12,
ferro e cálcio.
 Pâncreas, fígado e vesícula biliar

Com a idade, há uma redução no peso global

do pâncreas e parte do tecido é substituída por tecido
cicatricial (fibrose). No entanto, essas alterações não
diminuem a capacidade do pâncreas produzir enzimas
digestivas e bicarbonato de sódio. Conforme o fígado e
a vesícula biliar envelhecem, ocorre uma série de
alterações estruturais e microscópicas ({blank} Efeitos
do envelhecimento sobre o fígado).
 Intestino grosso e reto

O intestino grosso não sofre grandes alterações com a

idade. O reto chega a dilatar-se um pouco. A constipação
intestinal fica mais frequente ), sendo causada por
diversos fatores:
• Um discreto retardo no movimento do conteúdo pelo
intestino grosso
• Uma modesta redução nas contrações do reto cheio
de fezes
• Uso mais frequente de medicamentos que causam
constipação intestinal
• Frequentemente, menos exercício ou atividade física
Doenças no Sistema
Digestório
 APENDICITE
É a inflamação do apêndice, localizado no ceco, a primeira
porção do intestino grosso. Na maioria dos casos, o problema
ocorre por obstrução da luz dessa pequena saliência do ceco
pela retenção de materiais diversos com restos fecais.
 Sintomas de apendicite

• Dor ou desconforto abdominal sem localização;

• Dor abdominal intensa no lado inferior direito;
• Náuseas ou vômitos;
• Perda de apetite;
• Febre baixa persistente (entre 37,5º e 38º);
• Mal estar geral;
• Prisão de ventre ou diarreia;
• Barriga inchada ou excesso de gases
 DIVERTICULITE
É uma alteração intestinal caracterizada pela inflamação e/ou
infecção dos divertículos, que são pequenas pregas ou sacos
presentes nas paredes do intestino, especialmente na última
porção do cólon.
 Sintomas de diverticulite

• Dor abdominal, especialmente na parte inferior

do lado esquerdo, que pode ser constante e
persistir durante vários dias;
• Períodos de diarreia ou de prisão de ventre;
• Sensibilidade no lado esquerdo do abdômen;
• Enjoo e vômitos;
• Febre;
• Calafrios;
• Sangue nas fezes, em alguns casos;
• Perda do apetite.
 COLITE ULCERATIVA
É uma doença inflamatória intestinal crônica não contagiosa,
em que há inflamação e ulcerações no intestino grosso (cólon)
e no reto em sua camada mais superficial, a mucosa. Esse
processo provoca sintomas como diarreia, hemorragia, cólicas
e febre.
DÚVIDAS