Introducción

Existe una gran variedad de negocios de panaderías esto se debe que dicho
producto es una necesidad del día a día.
La panadería es un estudio y práctica, deberá tratarse con un carácter muy
particular ya que requiere de gran atención cuidados y sobre todo tiempo.
La elaboración de pan involucra principios físicos, químicos y biológicos que para
saltar de conocimiento empírico y practico al conocimiento profesional deberán ser
comprendidos y aplicados en su totalidad, para tener el éxito en la obtención de un
producto.
El pan ha venido siendo uno de los alimentos básicos de la humanidad desde que
se tiene registro.
La llave de tus sueños esta en tus manos, ahora solo queda poner las manos en la
masa y animarse a intentarlo.
1. Definición del negocio
1.1 Descripción del negocio
Iniciamos nuestras actividades el 8 de marzo de 2023, desde entonces han
disfrutado de la excelente calidad de nuestros productos intentando salir adelante
con nuestro negocio tomando determinadas estrategias de venta, tomando las
decisiones de impulsar y dedicarnos únicamente a la producción de pan, así en la
panadería “Pan de Vida” empezó a mejorar su producto.
1.2 Publico objetivo
Nuestros potenciales consumidores son personas de todas las edades, no
importando su status económico toda vez tengan el deseo de disfrutar un delicioso
pan.
1.3 Visión
Llegar a ser una panadería recomendada como una de las mejores en la fabricación
de productos artesanales en horno de leña.
El pan en diferentes sabores: pan dulce y pan francés.
1.4 Misión
Satisfacer las necesidades de las personas con un excelente producto y tratar de
brindarles el mejor de los servicios.
1.5 Los Objetivos del Negocio
 Vender un pan de buena calidad y satisfacer las necesidades.
 Poner en práctica lo que hemos aprendido para fabricar un rico pan.
 Hacer que nuestros clientes se sientan seguros de comprar nuestro pan.
 Mejorar para en un futuro crecer como empresa.

1.7 Estrategias del Negocio

Brindar a nuestros clientes un alimento nutritivo, fresco, higiénico y de buen sabor.