OS 10

GRANDE

MENTIRAS

DO

INSDUSRTIA

ALIMENTO

O corpo humano a partir de um nível biológico precisa de alimentos para

sobreviver e ter energia. A comida é esse combustível que nos mantém
vivos. Bem, em alguns casos nos mantém moderadamente vivos e mais
letárgicos do que podemos imaginar.

Um ponto que gostaria de referir é o seguinte: somos muito mais do que um

corpo físico. Por mais que estejamos intimamente identificados com nossa
forma, com nossa aparência e nossos pensamentos, não somos isso. Isso se
revela quando percebemos que quem está realmente concebendo a
existência de seu corpo é a mente, e quem pensa que tem um corpo não é
nem mesmo a mente, mas algo superior que o contém.

A pesquisa do Dr. Hawkins leva esses conceitos às profundezas e sugiro

que, se você estiver interessado em mergulhar mais fundo nos níveis de
consciência e como eles afetam nossa passagem por esse plano físico, olhe
para seu trabalho.

Agora, o que nos preocupa aqui é algo simples: trazer à luz o que eles
guardam no escuro ou, melhor, observar que há meandros entre o que está
sendo feito.

isso realmente acontece e entre o que eles estão nos vendendo.

Sem mais delongas, vamos começar a conhecer as mentiras das indústrias

de alimentação, fitness e outras que estão nos vendendo como verdadeiras.
Embora, não vamos apenas à superfície do assunto, vamos tentar nos
aprofundar em detalhes para que você, no seu dia a dia, possa incluir mini
mudanças que o levem a ter uma vida melhor.

E para esclarecer conceitos: quando nos referimos a algo ser "saudável"

significa que não contém nada em excesso. Tudo o que sai de um ponto de
equilíbrio em nossa vida gera desequilíbrios, portanto, não é que exista algo
mais saudável ou menos saudável na realidade, mas há coisas que podem
desequilibrá-lo mais facilmente e outros que são fáceis de levá-lo aos
excessos.

Portanto, identifique a voz em sua cabeça quando eu lhe disser coisas como:
"você não pode comer nada então", e corrija-a por: "ter uma dieta
equilibrada é o que me permitirá transmitir melhor este mundo enquanto
habito este corpo".

Não queremos gerar uma batalha com as indústrias aqui. É verdade que
omitem informação, é

É verdade que procuram, na maioria das vezes, apenas vender, mas isso não
significa que tudo seja assim ou que a culpa seja deles. Uma vez que você
recebe informações como a que você está lendo, você finalmente tem a
possibilidade de tomar uma decisão: reclamar ou assumir o comando.

MENTIRA NÚMERO UM: SUCO DE FRUTA É

SAUDÁVEL

Fomos levados a acreditar que o suco de frutas é saudável. Essa é a primeira

mentira, o suco de fruta que eles vendem em todos os supermercados e que
eles pintam como saudável não é, na verdade tem mais açúcares do que o
corpo humano precisa consumir em uma semana. Comprar esse suco não
fará mal a curto prazo, mas existem opções muito melhores como: fazer seu
próprio suco ou garantir que você compre sucos que não tenham açúcar
extra ou algum tipo de conservante adicionado a eles.

MENTIRA NÚMERO DOIS: O ARROZ É SAUDÁVEL

Sim, mas não. Na verdade, se não deixarmos nossa porção de arroz esfriar,
ela tem o equivalente a 7

colheres de sopa de açúcar. O que acontece é que, embora nosso cérebro

nos atrase comendo tanto doce, ele não o faz com o arroz, já que o amido
não tem sabor e nosso cérebro não percebe

que está comendo muito açúcar. Portanto, para eliminar o amido do arroz é
aconselhável consumi-lo frio. Isso, além de vê-lo através de seus
compostos, podemos voltar aos países onde é mais conhecido que eles
consomem arroz: Japão e China. Na China, a taxa de diabetes é 10 vezes
maior do que no Japão, como você verá no gráfico abaixo.

A distinção é o que sugiro aqui, resfriar o arroz e não comê-lo quente. E se

for inverno e você ainda quiser comer seu arroz quente, use o micro-ondas
ou outro dispositivo que você tenha para aquecê-lo. Claro que aqui estou
falando de comer arroz em grandes quantidades e o tempo todo, isso não
significa que você não possa ou não deva consumir arroz quente assim que
você tirá-lo, lembre-se, é uma informação a ter em conta e então você pode
se adaptar à sua vida.

MENTIRA NÚMERO TRÊS: A PALAVRA "NATURAL"

Alimentos que são comercializados como "100%

naturais" no supermercado muitas vezes não são naturais. Ficamos mal

informados por esses tipos de rótulos. Os produtos rotulados como
"naturais" podem conter organismos geneticamente modificados (OGM),
xarope de milho com alto teor de frutose e podem ser altamente
processados. Além disso, estes

Os rótulos não nos dizem nada sobre a forma como os alimentos foram
cultivados. Por exemplo, pode ter sido cultivado com pesticidas nocivos e
fertilizantes sintéticos sem que saibamos. Tenha em mente que os alimentos
que vêm em latas, garrafas, embalagens, etc., expostos nas prateleiras,
geralmente têm conservantes e outros tipos de produtos químicos que
permitem que eles fiquem nos supermercados por longos períodos para
serem vendidos. Esses produtos químicos já tiram a capacidade de
"naturalizar". Se você procura opções naturais, opte por alimentos
orgânicos.

Os alimentos orgânicos seguem diretrizes rígidas em sua produção e

distribuição. E isso significa que você não pode comprar nenhum desses
produtos? Claro que não, mas agora você pode considerar mais opções que
são mais benéficas para você.

MENTIRA NÚMERO QUATRO: ALIMENTOS BAIXOS

EM GORDURA OU SEM GORDURA PARA PERDA DE PESO

Você já deve ter visto produtos com rótulos como

"Low fat" ou "fat-free" nos supermercados.

Na realidade, a maioria desses produtos não é nada atraente para nossas

papilas gustativas, então, para compensar a falta de sabor, seus fabricantes
adicionam adoçantes artificiais e açúcar. Portanto, qualquer produto que
você usa

"Baixo teor de gordura" ou qualquer outra terminologia semelhante em seu

rótulo é mais provável de ser insalubre e novamente ter produtos químicos
para tornar o produto viciante.

MENTIRA NÚMERO CINCO: O AÇÚCAR ESCONDIDO

Consumir açúcar produz uma liberação de dopamina no cérebro que faz

com que a gente acabe ficando viciado em sentir esse tipo de prazer. Por
isso, muitos nutricionistas e pesquisadores dizem que o açúcar pode ser
ainda mais viciante que a cocaína. Embora nosso corpo precise de alguns
níveis de açúcar para criar energia, não é necessário incluir produtos
açucarados ou açúcar na dieta. Nosso próprio corpo quebra carboidratos em
açúcar para produzir energia. Como vimos páginas atrás com o arroz,
mesmo dos lugares que você menos imagina você obtém a quantidade de
açúcar necessária para levar uma vida equilibrada.
Os fabricantes de alimentos também usam uma variedade de nomes para o
açúcar, a fim de enganar as pessoas. Os alimentos podem conter

"caldo de cana evaporado", "xarope de milho com alto teor de frutose", etc.
Todos estes são apenas nomes diferentes para o açúcar. Esta é uma forma de
se esconder

A quantidade real de açúcar refinado em seus alimentos processados pelos

produtores de alimentos.

MENTIRA NÚMERO SEIS: REFRIGERANTE DIET Esqueça isso, não

existe. Exemplos disso são Coca-Cola ou Pepsi que gastam bilhões de
dólares em campanhas de marketing perfeitas para fazer as pessoas
acreditarem que beber refrigerante pode fazer você perder peso ou é
saudável para o seu corpo. Vamos lembrar de algo muito simples e ao
mesmo tempo um pouco cruel: a maioria das grandes empresas não está
interessada em nossa saúde, mas que compremos seus produtos novamente.
E sim, beber um refrigerante pode fazer você se sentir bem por um tempo,
mas não se esqueça que você é composto por 60% de água, portanto, a
única coisa que você precisa beber é que, não há mais.

MENTIRA NÚMERO SETE: VOCÊ PRECISA FAZER

EXERCÍCIO

Eles tendem a nos fazer acreditar que o esporte que praticamos está
diretamente relacionado à saúde que temos, e que, para isso, precisamos de
energia, portanto, em vários produtos eles colocam imagens de atletas ou
pessoas se exercitando para que acreditemos na mentira deles. Um exemplo
disso é a Nestlé.

Claro, você vai agora e mostra isso ao seu médico e ele lhe dirá que você
acabou de consumir informações inúteis, e ele pode estar certo se você
agora acha que não deve se mover e com mentiras o tempo todo que você já
passou sua vida. A chave está na palavra "você precisa", você não precisa
se exercitar para ter uma saúde melhor, o que você precisa é se movimentar
porque esse é o seu corpo: energia em movimento. Desde fazer tarefas em
casa até trabalhar ou qualquer outra atividade que você faça gerando
movimento, tudo o que você precisa cuidar é ser ativo e consciente em cada
atividade que você faz. E se você adicionar a isso você fará alguma
atividade extra, como nadar, andar de bicicleta, correr ou ir à academia,
mais do que melhor. Mas não entre na sua cabeça a pressão de que você
deve ter X

Corpo com uma forma tão certa e que você precisa comer açúcar para
funcionar e ter melhor energia, é desnecessário.

MENTIRA NÚMERO OITO: AÇÚCAR E GORDURA ENGORDAM

Bem, não, o açúcar não engorda e a gordura também não engorda. O que
realmente nos faz engordar é comer desequilibrado, excessivamente e não
fazer nenhuma atividade. Além disso, precisamos nos libertar um pouco.
Acredite que acumule gordura e

Ganhar peso é errado é uma coisa terrivelmente cruel que fazemos a nós
mesmos e aos outros.

Cada corpo é diferente e especial, assim como é. E

O melhor de tudo é que cada corpo funciona e reage de uma maneira

diferente. Por mais que biologicamente sejamos muito parecidos, todos
temos vidas diferentes e é por isso que nem tudo se aplica a todos.

O açúcar está presente em quase tudo o que comemos, das frutas ao leite
materno, pois é o que nos dá energia para exercer funções vitais, mas se
exagerarmos, ele se torna gordura e se acumula. Qual é o objetivo então?

Pergunte a si mesmo, o que você quer: acumular gordura ou não? Seu corpo
é uma máquina biológica controlada por você, a mente pensante. Assuma as
rédeas.

MENTIRA NÚMERO NOVE: COMIDA

INTEGRAIS SÃO MELHORES

Em parte se forem, mas não tanto quanto pintam. Produtos integrais, seja
pão, arroz, macarrão ou qualquer outro geralmente não são apenas mais
caros, mas com muito pouca diferença em relação aos mesmos produtos
normais. Se é verdade que eles têm um pouco mais de fibra, já que passam
por menos processos de refino, mas não é isso

A fibra é milagrosa ou tem fibra suficiente para salvar nossas vidas ou obter
o corpo em forma de nossos sonhos.

Não estou dizendo para não comprar e experimentar esses produtos, estou
dizendo para não acreditar na história de que eles são os melhores produtos
do mercado. Eles são uma alternativa e se você gosta deles e pode comprá-
los mais do que bem, mas você não precisa deles.

MENTIRA NÚMERO DEZ: VOCÊ PRECISA COMER

CARNE

Embora sejamos seres carnívoros por natureza, também somos seres

onívoros. Isso significa que nosso sistema digestivo está preparado para
digerir carne e plantas.

Mas o que aconteceu ao longo dos anos é que nos venderam carne como o
Santo Graal das refeições. E, claro, não só a carne, mas também qualquer
derivado dela. Isso significa que nunca nos questionamos sobre as coisas
que estamos comendo e com que frequência o fazemos. Nas refeições
diárias de muitas pessoas ao redor do mundo, a carne está presente sem
levar em conta seu equivalente em vegetais e frutas. É por isso que aqui não
viemos implantar nenhuma ideia como essas que nunca

Nunca mais coma carne ou deixe alguns alimentos para trás. A proposta
aqui é observar o que você consome e como você faz com que ele se sinta.

A carne costuma ter uma digestão muito mais pesada do que consumir
verduras e legumes, por exemplo, e para saber disso não é preciso ir a
nenhum médico para verificá-la. Estamos falando de experiência. A mentira
é que você precisa comer carne, mas a verdade não é que você deixa de
consumi-la. Mas lembre-se disso, você não precisa disso. Você pode
preferir, assim como você começa a preferir leguminosas e vegetais para
obter outros tipos de nutrientes. A experiência lhe dirá e a partir daí você
obterá as respostas que precisa naquele momento.