ULANGAN HARIAN BAHASA INDONESIA KELAS XI
SEMESTER GANJIL/TAHUN PELAJARAN 2021-2022
Pilihlah satu jawaban yang benar!
1. Baca dengan cermat kutipan berikut!
Inilah beberapa kiat atau cara untuk
membuat status yang berkualitas di media
sosial. Harap diperhatikan, isi status
seseorang sebenarnya menggambarkan
kepribadian pemiliknya. Hal yang menarik
saat ini adalah banyak perusahaan
menjadikan status seseorang di media
sosial sebagai daftar riwayat hidup
pemiliknya. Perusahaan juga dapat
mengetahui etos kerja dan karakter
pemiliknya. Oleh sebab itu, sejak sekarang
isi status tersebut dengan hal yang
bermanfaat dan berkualitas.
Kutipan di atas menginformasikan
tentang....
a. Manfaat status di media sosial.
b. Status adalah gambaran pribadi
pemiliknya.
c. Status adalah riwayat hidup
pemiliknya.
d. Cara menjaga status di media
sosial agar berkualitas.
e. Status harus meningkatkan
kualitas pemiliknya.
2. Baca dengan cermat kutipan berikut!
Kualitas pernapasan seseorang sangat
mempengaruhi kesehatan tubuh orang itu
dalam banyak hal. Hal ini karena setiap sel
dalam tubuh memanfaatkan oksigen
untuk memeras energi yang dibawa oleh
makanan. Tingkat energi, suasana hati,
kekuatan mental, kreativitas, serta
kesehatan emosional manusia sangat
bergantung pada oksigen yang disediakan
oleh pernapasan. Kiranya, tidak mungkin
memisahkan kesehatan sistem pernapasan
dengan kehidupan manusia yang lainnya.
Hal tersebut berlaku pada kesehatan
mental, emosional, dan kesehatan fisik.
Ringkasan yang tepat atas kutipan
tersebut adalah
a. Kesehatan fisik, mental, emosi
seseorang sangat dipengaruhi oleh
kualitas pernapasannya.
b. Kesehatan emosional seseorang
sangat dipengaruhi oleh kesehatan
pernafasan dan tubuhnya.
c. Setiap sel dalam tubuh manusia
membutuhkan oksigen untuk
mencari energi yang ada dalam
makanan.
d. Kesehatan sistem pernapasan
seseorang ada kaitannya dengan
kesehatan fisik, mental, dan emosi
seseorang.
e. Kesehatan sistem pernapasan
seseorang tidak ada kaitannya
dengan kesehatan fisik, mental,
dan emosi seseorang.
3. Baca dengan cermat kutipan berikut!
Proses pembuatan nata de coco
1) Saring air kelapa menggunakan saringan
halus. Ini untuk menghilangkan, pecahan
tempurung, serat sabut, atau kotoran
lainnya. 2) Panaskan air kelapa tadi selama
30 menit. 3) Selama pemanasan
berlangsung masukkan bahan tambahan
lainnya. 4) Sebelum pemanasan selesai
tambahkan asam cuka hingga mencapai
pH tertentu. 5) Pemanasan harus berhenti
jika sudah mencapai pH yang dimaksud.
Kelompok kata kerja imperatif adalah....
a. saringan,pemanasan, berhenti
b. saring, panaskan, masukkan
c. mencapai, berlangsung,
menghilangkan
d. saringan, berlangsung, mencapai
e. pemanasan, masukkan, mencapai
4. Proses Pembuatan nata de coco
1) Saring air kelapa menggunakan saringan
halus. Ini untuk menghilangkan, pecahan
tempurung, serat sabut, atau kotoran
lainnya. 2) Panaskan air kelapa tadi selama
30 menit. 3) Selama pemanasan
berlangsung masukkan bahan tambahan
lainnya. 4) Sebelum pemanasan selesai
tambahkan asam cuka hingga mencapai
pH tertentu. 5) Pemanasan harus berhenti
jika sudah mencapai pH yang dimaksud.
Urutan langkah–langkah yang benar
pembuatan nata de coco dari air kelapa
adalah....
a. pendidihan, pewadahan,
penyaringan, pendinginan,
penutupan
b. penyaringan, pendidihan,
pewadahan, penutupan,
pendinginan
c. penutupan, penyaringan,
pendidihan, pendinginan,
pewadahan
 d. pewadahan, penutupan,
penyaringan, pendidihan,
pendinginan
e. pendinginan, pewadahan,
penyaringan, pendidihan,
penutupan
5. Tanaman terung memerlukan air cukup
banyak. Namun demikian, tanaman ini
tidak suka dengan tanah yang becek. Jika
menanam terung dalam pot harus
diperhatikan agar media tanamnya
memiliki daya resap air yang tinggi.
Sebaiknya media tanam dicampur pasir
atau sekam.
Kutipan tersebut membahas tentang....
a. Tanaman terung
b. Manfaat pasir dan sekam
c. Media tanam terung dalam pot
d. Media tanah yang disukai tanaman
terung
e. Tanaman terung banyak menyerap
air
6. Daun cincau perdu disiapkan di ember lalu
disiram dengan air mendidih. Selama
penyiraman dengan air mendidih daun
diaduk-aduk dengan alat agar terjadi
proses pelayuan yang merata. Air
mendidih ini akan membuat daun yang
semula keras dan kaku menjadi lemas dan
tidak mengkilat. Air panas juga membantu
proses penguapan sehingga mengurangi
aroma daun cincau.
Kutipan di atas adalah bagian isi yang
menjelaskan tentang....
a. Pemilihan bahan pembuatan
cincau
b. Bahan- bahan pembuatan cintau
c. Salah satu langkah pembuatan
cincau
d. Perlengkapan untuk pembuatan
cincau
e. Manfaat ekonomis pembuatan
cincau
7. Baca dengan cermat kutipan berikut!
Rebuslah air bersih secukupnya sampai
mendidih. Setelah itu, celupkan daun jeruk
purut beberapa saat agar daun itu menjadi
lunak. Lalu angkat daun jeruk purut itu dan
tiriskan. Tumbuk selembar daun pandan
dan diberi air matang. Setelah itu peraslah
l untuk diambil airnya.
Kata- kata yang bermakna perintah
adalah....
a. rebuslah, celupkan, tumbuk,
peraslah
b. secukupnya, beberapa,
menjadi,mendidih
c. rebuslah, beberapa, menjadi,
diberi
d. tiriskan, menjadi, beberapa,
selembar
e. selembar, pandan, peraslah,
beberapa
8. Siapkan waskom yang sudah dibersihkan.
Cuci daun cincau hijau yang baru
dipetik ,masukkan dalam waskom.
Kemudian lumatkan dengan tangan yang
sudah bersih. Sambil dilumatkan beri air
matang sedikit demi sedikit, terus
diremas- remas sehingga terasa lekat di
tangan. Campurkan irisan daun pandan
sewaktu pelumatan. Setelah terbentuk
gelatin ( cairan kental) disaring dan
ditampung pada panci yang telah
disiapkan. Pelumasan dan penyaringan
diteruskan hingga gelatin tidak lekat lagi.
Kata penghubung yang ada dalam kutipan
tersebut adalah....
a. kemudian, sehingga, dan
b. siapkan, masukkan,campurkan
c. kemudian, siapkan, disaring
d. setelah, campurkan, ditampung
e. campurkan, dan, disiapkan
9. Tabulampot ( tanaman buah dalam pot)
banyak digemari masyarakat. Selain
menghasilkan buah juga menambah asri
lingkungan rumah. Media tanam
tabulampot ini bermacam- macam . Syarat
media tanam terdiri atas 50% tanah, 20%
pasir, dan 30% bahan organik. Hal itu
supaya tabulampot dapat tumbuh
maksimal meskipun berbuah dengan baik.
Selain pemilihan media tanam, pemilihan
bibit pun sebaiknya diperhatikan. Itu
penting agar tabulampot menghasilkan
buah yang sehat.
Penggunaan kata penghubung yang tidak
tepat adalah....
a. agar
b. meskipun
c. selain
d. supaya
e. sebaiknya
10. Irigasi di indonesia umumnya bermasalah.
Utamanya ketersediaan air untuk irigasi.
Pada tahun 1997 dari 80 juta ha sawah di
16 negara hanya 2% yang mendapatkan air
secara memadai. Ini biangkerok
kegagalannya revolusi hijau tidak
terlaksanakan dengan sebaik- baiknya.
Itulah sebabnya para ahli pertanian
mencanangkan revolusi biru atau Blue
Revolution . Program ini sasarannya
penyediaan kecukupan air irigasi dan
pengelolaan yang baik.
 Kalimat yang dicetak miring tersebut tidak
baku, perbaikan yang tepat adalah....
a. Ini salah satu penyebab
ketidakberhasilan revolusi hijau.
b. Hasil seperti itu menjadikan
revolusi hijau tinggal di awan.
c. Masalah tersebut menyandera
program revolusi hijau macet
d. Hal ini menjadikan program
revolusi hijau tinggal angan-angan
saja.
e. Kondisi ini mengakibatkan
kegagaltotalan program revolusi
hijau yang digadang-gadang dunia.
11. Makanan alami lele terdiri dari
plankton,berbagai udang kecil, siput,
cacing, jentik nyamuk, bahkan sisa sayur-
mayur. Jika lele dibudidayakan di kolam,
sisa-sisa masakan di dapur, dedak halus
dapat ditambahkan sebagai makanan
tambahan. Oleh karena itu, lele disebut
pula sebagai omnivora atau pemakan
segala.
Konjungsi antarkalimat dalam kutipan
tersebut adalah....
a. maka
b. bahkan
c. sebagai
d. terdiri dari
e. oleh karena itu
12. Cermati kutipan berikut!
Bahan; Rimpang kencur sebesar ibu jari,
garam secukupnya
Cara membuat; Kencur diparut.
Tambahkan secangkir air hangat. Lalu
peras dan disaring.
Cara menggunakan; Kencur yang telah
disaring biar mengendap, beri garam
secukupnya kemudian diminum
Kata yang menunjukkan urutan kegiatan
adalah....
a. kemudian
b. tambahkan
c. secangkir air
d. biar mengendap
e. sebesar ibu jari
13. Serbuk gergaji sebagai media tanam harus
dikeringkan lalu diayak. Setelah itu
dicampur dengan bahan lainnya, misalnya
sukrose. Sebaiknya sukrose ini dilarutkan
dulu dalam air baru disemprotkan ke
dalam bahan dan dibasahi. Untuk
mengetahui kadar airnya 65 % mudah saja.
Caranya serbuk gergaji digenggam tangan.
Bila genggaman dibuka, serbuk pecah
berantakan artinya terlalu kering. Bila
serbuk genggaman menggumpal berarti
kadar airnya cukup. Namun, bila airnya
sampai menetes artinya terlalu basah.
Bagian isi kutipan tersebut menjelaskan
tentang....
a. Serbuk gergaji sebagai media
tanam
b. Bahan lain yang dicampurkan
dalam serbuk gergaji
c. Cara mengetahui kadar air dalam
serbuk gergaji
d. Cara mengeringkan media tanam
serbuk gergaji
e. Tes kadar air media tanam serbuk
gergaji melalui genggaman tangan
14. Tanaman terung adalah tanaman yang
mudah dibudidayakan. Dapat ditanam di
pot, lahan sempit, tegalan atau sawah.
Terung tahan terhadap penyakit layu,
bakteri, dan hujan. Mudah beradaptasi
dengan lingkungan yang ada. Tumbuh baik
di daerah tropis baik daerah ketinggian
maupun dataran rendah. Oleh karena itu,
terung dapat dibudidayakan hampir di
seluruh wilayah Indonesia.
Informasi yang diperoleh dari kutipan
tersebut adalah....
a. Keunggulan tanaman terung
b. Manfaat tanaman terung
c. Ketahanan terung atas berbagai
penyakit
d. Daerah ideal tempat tumbuh
tanaman terung
e. Kemudahan membudidayakan
tanaman terung
15. Pengusaha Jepang banyak yang
menanamkan modal di luar negeri
ditambah munculnya berbagai restoran
model Jepang di berbagai negara
menyebabkan kebutuhan jamur shitake
makin meningkat. Oleh sebab itu, negeri
Jepang yang semula pengekspor jamur
shitake sekarang berbalik menjadi
pengimpor jamur shitake .
Untuk negara kita, dengan berkembang
pesatnya industri wisata di indonesia ,
iklim yang menunjang, media serbuk
gergaji yang melimpah, memungkinkan
Indonesia menjadi produsen jamur
shitake.
Kesimpulan dari kutipan tersebut adalah....
a. Negara Jepang adalah pengekspor
jamur shitake
b. Negara Jepang menjadi pengimpor
jamur shitake
c. Prospek jamur shitake sangat luas
di berbagai negara
 d. Cara membuat aneka rasa keripik
pisang bermunculan di berbagai
negara
e. Peluang Indonesia untuk menjadi
produsen jamur shitake sangat
besar
16. Urutan langkah pemeliharaan kambing
yang tepat adalah....
a. mengawinkan, memilih bibit,
merawat kambing bunting,
membuat kandang,memelihara
b. membuat kandang, memilih bibit,
memelihara, mengawinkan,
merawat kambing bunting.
c. merawat kambing bunting,
membuat kandang, memilih bibit,
memelihara, mengawinkan
e. Cara Menyiram Pohon Jeruk
20. Kalimat dalam teks prosedur kompleks
berikut yang tidak mengandung partisipan
di dalamnya adalah ....
a. Pengendara diharuskan memiliki
SIM yang masih berlaku.
b. Pembuat harus mencampurkan
semua bahan dalam satu wadah.
c. Pemohon diwajibkan membawa
semua jenis dokumen asli ke
kantor cabang.
d. Bawalah semua berkas yang
diminta oleh perusahaan tersebut.
e. Para penjual semakin pintar
memasarkan produk-produk baru.

d. mengawinkan, memilih bibit,

memelihara, merawat kambing
bunting,membuat kandang
e. memilih bibit, mengawinkan,
membuat kandang, memelihara,
merawat kambing bunting
17. Jagung menjadi salah satu bahan pangan
yang bisa menggantikan posisi beras.
Kalimat yang merupakan bagian dari teks
prosedur kompleks di atas tersebut
termasuk ke dalam jenis kalimat ....
a. deklaratif
b. perintah larangan
c. perintah biasa
d. interogatif
e. perintah permintaan
18. Kalimat yang mengandung konjungsi
temporal di bawah ini adalah ....
a. Ambil bagian batang kayu tersebut
kemudian rendam sampai semua
bagian tertutup air.
b. Balik-balikan adonan sampai
tercampur rata.
c. Langkah kedua putar keran sampai
batas putarnya.
d. Perhatikan perubahan yang terjadi
selama pemanasan dilakukan.
e. Langkah-langkah tersebut di
antaranya sebagai berikut.
19. (1) Siapkan air dalam wadah khusus untuk
menyiram, (2) taburkan pupuk kandang di
sekitar batang bawah pohon jeruk, (3)
siram dengan perlahan bagian atas pohon
jeruk.
Judul yang tepat untuk bagian teks
prosedur kompleks di atas adalah ....
a. Penanaman Pohon Jeruk
b. Cara Memanen Jeruk yang Baik
c. Pemilihan Bibit Jeruk
d. Perawatan Pohon Jeruk