UNIVERSITIES
ADMINISTRACION Y GESTION EMPRESARIAL
INTRODUCCION A LA ADMINISTRACION
MAESTRA: ROVIRA OCHOA GUADALUPE
ALUMNOS: VARGAS FLORES KARLA FERNANDA
GERARSO SOLANO GONZALEZ
SANDRA CHAVARRIA SUAREZIntroduccion
En este proyecto hablaré acerca de grupo Grupo
Bimbo, S.A.B. de C.V. es una empresa multinacional
mexicana que tiene presencia en 34 paises de
América, Europa, Asia y Africa y cuenta con un
volumen de ventas anuales de 15 mil millones de
dolares. Este proyecto lo haré con el objetivo de
tener conocimientos en como se desarrolla una
empresa real, en los sectores de clasificacién de la
empresa, cultura organizacional, funciones
principales de la empresa, ciclo de vida de la
empresa.Marco Teorico
Una empresa es una unidad productiva agrupada y
dedicada a desarrollar una actividad econdémica con
animo de lucro. Las funciones basicas, son aspectos
del desarrollo psicoldgico (habilidades y destrezas)
del nifio que evolucionan y condicionan el
aprestamiento para el aprendizaje académico. La
cultura organizacional puede definirse como el
conjunto de valores, creencias y habitos que se
experimentan dentro de una organizacion e influyen
en su percepcion publica (la cultura organizacional
esta presente todo el tiempo en tu empresa). Por ello
es fundamental identificar sus componentes.Clasificaci6n de grupo Bimbo.
- Sector de actividad.
PAN EMPACADO, PASTELERIA DE TIPO CASERO,
GALLETAS, DULCES, CHOCOLATES, BOTANAS
DULCES Y SALADAS, TORTILLAS EMPACADAS
DE MAIZ Y DE HARINA DE TRIGO, TOSTADAS,
CAJETA Y COMIDA PROCESADA.Clasificaci6n de grupo Bimbo.
- Titularidad del capital.
Esta es una empresa privada ya que el capital es
propiedad de inversionistas privados y su principal
finalidad es lucrativa. El duefio es Lorenzo Servitje
Sendra.Clasificaci6n de grupo Bimbo.
- Dimension.
Grupo Bimbo fabrica mas de 13,000 productos y
tiene una de las redes de distribucién mas grandes
del mundo, con mas de 3 millones de puntos de
venta, alrededor de 58,000 rutas y mas de 133,000
colaboradores.
iuClasificaci6n de grupo Bimbo.
- Ambito geografico.
Su diversificacién geografica abarca las regiones de
Norteamérica, México, Latam y Europa, Asia y Africa
(EAA), las cuales presentan una participacion a nivel
de Ebitda de 43.0%, 58.0%, 3.0% y -4.0%
respectivamente.Clasificaci6n de grupo Bimbo.
- Forma juridica.
Como lo indica el concepto de sociedad anénima,
Bimbo se fundo con un gran numero de socios, 7
para ser precisos, con cardcter mercantil, dedicados
ala venta de productos alimenticios, cuyo capital
esta dividido en acciones entre los 7 participantes.Cultura organizacional.
En el caso de Grupo BIMBO, la cultura
organizacional como las creencias que lo forman
son la venta de productos de alta calidad
nutricional para el beneficio de sus consumidores,
ademas de ser una empresa innovadora con un
excelente ambiente laboral.
La empresa Bimbo brinda elevados salarios,
prestaciones muy por encima de la media;
posibilidad de acceder a la compra de acciones y un
ambiente de trabajo sano, bajo los valores de
respeto, confianza, libertad, justicia, honestidad,
austeridad, productividad, calidad, solidaridad y
subsidiaridad.Funciones principales.
- Recursos humanos.
EL area de Personas, como se denomina en Grupo
Bimbo a Recursos Humanos, avanza en la adopcién
de tecnologias disruptivas que permitan seguir
apostando por el desarrollo y crecimiento de los
colaboradores, y en la optimizacién para
seleccionar mandos medios.Funciones principales.
- Produccién
El modelo de produccién que utilizan en Bimbo es
en linea, los productos son movilizados durante
todo el proceso mediante bandas transportadoras
que los llevan desde la mezcla inicial hasta el
empaque del producto.
Bimbo produce 49 millones de piezas al dia en 176
plantas a través de 100 marcas que se distribuyen
en mas de 2.9 millones de puntos de venta en 24
paises. Sus rutas equivalen a dar mas de 90 vueltas
diarias a la tierra.Funciones principales.
- Finanzas o contabilidad
Actualmente Bimbo utiliza SAP APO para la,
planificacién, produccion y reaprovisionamiento de
productos.
Tiene las facultades de analizar y someter a la
aprobacién del Consejo de Administracién la
evaluacion de las estrategias a largo plazo y las
principales politicas de inversion y financiamiento
de Grupo Bimbo.
Identificar los riesgos de estas estrategias y evaluar
las politicas para la administracién de ellas.
Los instrumentos financieros derivados que
actualmente utiliza la Compafifa, son basicamente
contratos de cobertura de materias primas y
contratos para cubrir su exposicién a las
variaciones en tipo de cambio y las tasas de interés.
BIMBOFunciones principales.
- Marketing y ventas.
BIMBO trabaja con la estrategia de liderazgo en
calidad, que consta en dejar los precios un poco
mas altos que los de la competencia, para que el
cliente se haga a la imagen de que es el producto
con mejor calidad en el mercado.
Una gran parte del éxito de Bimbo se basa en su
estrategia de elaborar productos de excelente
calidad bajo la premisa de alimentos nutritivos y
deliciosos en las manos de todos. Otras de las
estrategias se basan en la penetracién de mercado
y marca.Ciclo de vida.
Introducci6n. Crecimiento. Madurez. Declibe
TIEMPO
Grupo bimbo esta en la etapa de madurez, porque no
consideré que la empresa éste en introduccidn ni
tampoco en declibe, grupo bimbo esta en la etapa de
madurez debido a que es una empresa de experiencia.
BIMBOConclusion
Para finalizar gracias a este proyecto, podemos
entender un poco mas acerca de como es el
sistema de una empresa real, como grupo BIMBO.
Entonces se puede decir que Grupo Bimbo es una
de las empresas mexicanas con mayor éxito y
proyeccién a nivel mundial. Bimbo se ha destacado
por ser una empresa preocupada por la
responsabilidad social, ya que ayuda a muchas
organizaciones no gubernamentales.
Kk kk &Bibliografia.
Grupo-Bimbo-Reporta-Resultados-del-1T21-Amazon
AWS.
https://mx.linkedin.com/company/grupobimbo#:~:t
ext=Grupo%20Bimbo%20tiene%20%2B100%20mar
cas,POM%2C%20Sup%C3%A1N%2C%20entre%200tr
os.
https://www.grupobimbo.com/