Pense num lugar Arretado! desde 2008=> Dadinho de Tapioca w waies 59450 Puro sabor e crocéncia, com massa de mandioca artensanal, feita na casa, queijo coalho e S ‘acompanha geléiade pimenta. Bolinha de Larne Seca oe te = Um preparo da casa, com came seca desfiada, com um mix de temperos secreto. Uma massa ‘leve de =— macaxeira com um sabor inigualavel. 48,40 Barriga nya cachaca wupiaies Pedacos de panceta frita temperada na cachaga. Um preparo que fica marinando por 24 horas no nosso fempero e vai crocante até voce. Mandioca frita "3190 Cubos de macaxeira crocantes com sabor da roca. y and av Caldgs Arretados! Caldo Verde Caldo de Mocoté *Acompanha Pao Francés Saladas: Salada Mista 529.50 Alface, tomate, azeitona, ervilha, cebola, milho, filé defrango. Bora de Baian de duis! Pral Praf@ Pra Baindalasa "4090 "8050 "120,50 Um cléssico da gastronomia nordestina com nosso tempero incompardvel... Mistura de arroz, feijéo de cords, queijo coalho, carne de sol, mandioca e forresmo. Baldo com Ficanha "5, 90) Um encontro do nosso baiéo coma ices nates fis carnes. Bife de Picanha, grelhada na mantelga de garrafa,_ queijo egal andiocafrita je torresmo. Baiao Cremoso ™4],90 "5200 124.00 Este velo da roca diretamente para asua mesa. Com uma cremosidade da nata do leite, prates pioneiros a ser preparado no sertéo nordestino. Acompanha: Carne de sol, mandioca, queijo coalho, torresmo. ‘nordestina fatias de bananai da terra grelhada com divel_ Baio Deis. Costelinha suina, hoe torresmo. Baigo Atolado 4,90 94.90 "149,90 A Vaca Atolada é um prato caipira consumido em todo © Brasil. Aqui proporcionames este encontro histérico, de pedacos de costela bovina, com macaxeira e nosso inconfundivel baido. Baio fai2 = "4290 "8490 "12690 Este vem com um generoso bife de carne de sol grelhado, queijo coatho , mandiocae torresmo. Balan de Dee “49,90 "3690 "146,90 Este foi criado em sua homenagem, cliente arretado, pois vocé é nosso cliente” Nota 10. Bora contar ? Arroz, feijao,de corda, carne seca desfiada, carne de sol, cos#elinha suina, mandioca, mussarela derretida, gijeijz, cealho, ovo frito e torresmo.i Delicias Com (( tarne oF = Pral PraZ@ Prad ian 3590 ea "115,40 cantigas receitas Carne de Sol em lascas, gala em manteiga de garrafa, madioca, arroz, feijao de corda e torresmo. sue 90 "690 "126,90 eitade bife de coracao de alcatra grelhado na manteiga de garrafa, mandioca frita, arroz, feijao de cordae torresmo. CARNE DE SOL 544,90 "HH90 "139,90 SERTANEUA Um pleno encontro de dois ingredientes do sertéo nordestino, direto para o seu paladar. Carne de sol em lascas, grelhada na manteiga de garrafa, fatias de queijo coalho grelhada, arroz, feijao de corda e CARNE DE SOL 35,90 "46,90 "115,90 SERENADA Preparo de Longas datas, leva esse nome pelo fato da carne ficar orvalhada no sereno da noite, com carinho ¢ cuidado. Carne, sal, sereno e tempo. Carne de sol desfiada, grethada na manteiga de garrafa, cebola roxa, mandioca, macaxeira em cubos, arroz e feijao decorda. CARNE OE SOL "3890 "3690 "15,50 COM ABOBORA Este prato rene o sabor da carne de sol, com um dos legumes mais populares do Nordeste : a abébora, também chamada de jerimum. Uma parceria de docura e maciez. Abébora grelhada, fatias de carne de sol, arroz, feijéo de cordaetorresmo. CARNE OE SOL "44.90 "BB90 "145,90 AGRESTE Um respeitado bife de carne de sol, com manteiga de ervas, que proporciona um sabor especial. Acompanha macaxeira frita, arroz feijdo de corda e torresmo. CARNE DE SOL Ale 00 SERTAD ARRUTIADINNG = "39,90 "74,90 DE CARNE SECA Fios de carne seca, grelhada na manteiga de garrafa, cebola roxa, mandioca em cubo, arroz, feijao de cordae torresmo. MugTOE msTuRAOO Inspirade em um dos pratos mais cléssicos do 1 Isabel” nossa versGo. deste = TE "3090 "1690 "15,90 S= prato, consiste em uma carne seca desfiada, puxacla com arroz e nosso mix de temperos inconfundivel. MACAHEIRA METIOR fl BESTA “545,50 "85,90 "135,40 Um rico encontro de dois queijos, queijo coalho grelhado e mussarela derretida, com uma carne seca desfiada, cubos de macaxeira, arroz, feijéo de corda etorresmo, Ge esconda nao! Achou Escondidinho: Pral Praz "3050 "15,90 Prad Escondidinho "712,50 de Carne de Sol Fios de Carne de Sol grelhado na manteiga de garrafa , puré de mandioca, queijo coalho grethado, arroze feijéo de corda. Escondidinho "30.50 "15.90 "112.90 de Carne Seca Fios de Carne Seca grelhado na manteiga de garrafa , puré de mandioca, queijo coalho grelhado, arroze feljéodecorda. Escondidijho "38,50 "75,90 "12,90 de Costela Fios de costela grelhada na manteiga de garrafa + puré de mandioca, queijo coalho grelhado, arrozefeijao de corda.| Pra rian vyeneta 2 vegano tem? Tem Sim! H Bata Vegetarian 40.90 79,90 "120,90 Elaborado especialmente para os adeptos da comida vegetariana. Uma mistura de arroz, feljao, legumes, mandioca, banana da terra, queijocoalho. Baigo Uegano 490 "7990 "12090 Criado especialmente para os veganos. Mistura de arroz, feijao de corda, mix de tempero, banana da terra, mandioca, abébora. Escondidinho sungy 3449 "Iz ener 4050 "79.90 "120,90 Um cremoso puré de mandioca preparado com manteiga de garrafa, mix de legumes, queijo coalho, arroz, feijae de corda. Pra comer W Tom a Mac! Pral Pra@ Prad 3990 "H80 "1030 Suinos: Costelinha Arretada Pedacos de costelinha com maciez e sabor, acebolada, marinada na gordura do porco, por doze horas, queijo coalho, cubos de mandioca, arroz.e feijao de corda e torresmo. "98,40 Costeliqha "36.40 "41,50 do Lapin Uma homenagem ao Sr, Jarismar Carneiro, pai do criador deste prato, cujo apelide era “capim” . Pedacos de costelinha com maciez e sabor, temperada com capim-limao, cebola roxa, arroz e feljdo de cordae torresmo. Picanha 33,90 "65,90 "99,90 Suna Um dos cortes mais nobres da carne de porco, grelhado com nosso tempero arretado, mandioca frita, arroz e feijéo. Pra encher Guisados: Cabrita con Macayeira 49.90 Pedagos suculentos de cabrito guisado, arroz, feijao decorda, macaxeira etorresmo. Galinha & moda da Casa "36,40 Redo vrs com mecanera, ox fel de Sarapatel Atolado 35.90 Um prato classico nordestino, preparado com nosso. tempero arretado com feijéo de corda, macaxeira, arroze torresmo. Rabada cor Macayeira "38,40 Ela chegoull! Um dos pratos mais solicitados pelos nossos clientes, com uma diferenca, sso tempero arretado! Com feijao de corda, macaxeira, arroz @ torresmo. Costela com Mandioca "3550 Vocé falou de macaxeira? esse prato é pra vocé! Arroz, feijao de corda, macaxeira. Grelhados 2 ei Bite na chapa: AS 31,90 Bite a Caualo: Ri 36.590 Fican}abouinaaoalho: © A 4690 File de Frango: AS24900 Bisteca Suina: AS 24,90 Linquira Toscana: ASe4.90 Tados os prafos acompanan Frraz, fej, Frias ou Salada,Be mataduras da Gevk! ks 3,90 Gurus Arretadus: Caja Mangaba, Taju Tamarino Cupuacu Seriquela Grauiola Umbu Oxe aqui tambem tem: Abacay! Laranja com ficerala Abacayi cory Hortela Lima Laranja, Maracuja. Refrigerantes Nordestinos: Sao Geraldo (Cajuina) Esse vem de Juazeiro do Norte - Cearé TL AS 16,00 250 ml A 6,00 Guarana desus Esse vem do Maranhao IL AS 19,50 Latinha AS 5,40 Refrigerantes - Lata: Rs 6.90 Agua: Cor Gas AG 5,50 Sem Gas WS 5.00 HeO Tradicional ou limoneto © AS 1,50 Caipirinha: Com cachaga da casa Umburana ou Carvalho. Cajueiro | AS26590 Cajy, limae taiti, raspas de rapadura. Morange do fordeste AS 26,50 Pedacos de Morango, Raspas de Rapadura. Oyente AS26590 7 Maracuja, limao taiti, raspas de rapadura. fordestino Sour AS24590 Liméo taiti, Raspas de Rapadura. Batidas Cremosas: Caja, Caju ou Ubu Com cachaga da casa Umburana ov Carvalho. == Tervejas Esperiais: = Colorado Caiury ASz690 == Jeb tieds fo etl = Colorado Indica ‘WGz690 Com um toque de rapadura. , iz Baden Baden Witbier Miri 2S Com um toque de coentro e laranja. S Filsen ou Puro malte: Original / Serra Malte AG 15,90 Amstel / Brahma AG 13,90 Heinelien /Stellafiriois — RS72.90 ||| Long Nec}, AS 5.50 Ser filconl AS 5,90 Ilr Agua que passarinho @& aqui tern!!! Temos mais de 30 opries de cacharas, uerifique com qossos atendentes.ut y =||\| Pudi de Tapioca = Doces Caseiros = * Salar de Frutas oe Al Deixe de ser Besta! Seque a gente |a! fordesteAMesa © nordesteamesa W WMesallordeste0 Nordeste a Mesa abre as suas portas de domingo a domingo, tom seu jeitoarretado de ser, que encanta com seus ingredientes simples 2 riqueza de sabores. Desde 2008 preparamos e servimos o melhor da gastronomia do sertdo nordestino, com cuidado e carinho. "Eu sou de uma terra que o povo padece Mas nao esmorece & procura vencer. Da terra querida, que a linda caborla De riso na bora zomba no sufrer Nao nego meu sangue, ndo nego meu nome Ulho para a fome, pergunto o que ha? Eu sou brasileiro, filho do Nordeste, Sou cabra da Peste, sou do Ceard.”