LAPORAN TUGAS

BIOTEKNOLOGI
Mata Pelajaran :
ILMU PENGETAHUAN ALAM
KELAS IX
Nama Produk :

…………………………………………………………………………………

FOTO PRODUK
BIOTEKNOLOGI

Disusun oleh : Kelas IX …

1. ……………………………………………….. Ketua

2. ………………………………………………... Anggota

3. ……………………………………………….. Anggota

4. ……………………………………………….. Anggota

SMP NEGERI 1 PUNGGING

Jl. Trawas – Pungging, Desa. Sekargadung, Kecamatan Pungging
KABUPATEN MOJOKERTO
TAHUN 2024
 LAPORAN
PRAKTIK BIOTEKNOLOGI

Mata Pelajaran : Ilmu Pengetahuan Alam

Sub Pokok Bahasan : Bioteknologi
Tahun Pelajaran : 2023/2024
Kelas : IX-A
Kelompok :

Anggota Kelompok :
1. Alif Swardana F (05) ( Ketua )
2. M Sofyan A (18) ( Anggota )
3. M Farrel A (20) ( Anggota )
4. Selvan Dwi A (28) ( Anggota )

1. Nama Produk / Makanan :

TAPAI SINGKONG

2. Bahan :

No Nama Bahan No Nama Bahan

1 Singkong madu
2 ragi

3. Proses Produksi / Cara Pengolahan :

No Langkah-langkah Cara Pengolahan / Produksi

1 Kupas kulit luar singkong lalu cuci sampai bersih

2 Kupas juga kulit ari lalu cuci sampai bersih

3 Masukkan ketempat pengukusan

4 Kukus selama kurang lebih 30 menit

5 Angkat dan pindahkan kewadah lalu diamkan sampai benar-benar dingin

6 Setelah dingin pindahkan kewadah tertutup

7 Kasih ragi secara merata lalu tutup dan diamkan selama 2 kali 24 jam/2hari
4. Cara Pemasaran :

No Langkah-langkah Pemasaran
1 Mengenalkan produk ke konsumen

2 Memberi tester rasa

3 mengenalkan lewat brosur atau hp

5. Lai-lain :

a. Kupon Penjualan : ada

( kalau ada dilampirkan dalam laporan )
b. Kemasan : Plastik mika
c. Lembar Promosi : ada
( kalau ada dilampirkan dalam laporan )
d. Jumlah produk yg dijual : buah / biji
e. Jumlah harga per biji/bh: Rp.
f. Hasil Penjualan
Jumlah Modal : Rp.
Jumlah Penjualan : Rp.
----------------------------------------------------------------
Jumlah Keuntungan : Rp.

1. Nilai :

No Nama Siswa Nilai

1 Alif Swardana F

2 M Sofyan A

3 M Farrel A

4 Selvan Dwi A
2. Lampiran – lampiran :
a. Foto produk
b. Foto kegiatan
c. Lembar iklan / promosi

FOTO – FOTO
HASIL PRAKTIK BIOTEKNOLOGI
 CONTOH
KUPON PENJUALAN PRODUK
 CONTOH
PROMOSI PEMASARAN