Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique

Direction Générale des Études Technologiques

Institut Supérieur des Études Technologiques de Sousse
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Société
Département des Sciences économiques et de gestion d’accueil

N° 2022/

RAPPORT DE STAGE D'INITIATION

LICENCE
EN MANAGEMENT DES AFFAIRES

Intitulé :

…………………………...

Organisme d’accueil

Société tunisienne de vêtements de travail et de loisirs

VTL3

Encadré par : Elaboré par :

MME MARWA RIAHI DARDOURI NADIA

Période du stage :

09/08/2022 --- 09/09/2022

Année Universitaire
 Remerciement

Avant d’entamer ce rapport, je tiens à remercier tout à abord,

ISET SOUSSE qui m’a permis de faire ce stage.
Ensuite, je remercie la Société Tunisienne de Vêtements de travail et de loisirs (VTL 3) qui m’a
donné l’occasion de participer dans la vie professionnelle.
Après, je tiens à remercier toute l’équipe du service Production et Magasin pour leur accueil, pour
avoir facilité mon intégration dans cette équipe dynamique et sympathique, pour leur soutien, leur
confiance et leurs conseils.
Aussi, j’adresse mes remerciements les plus sincères à Mme MARWA RIAHI et Mme FADWA
SGHAIER qui sont supervisé mon stage afin de réaliser ce travail
De plus je tiens également à remercier toutes les personnes qui ont concouru à rendre ce passage
en entreprise agréable.
Et enfin, je remercie ma famille, pour le soutien et la patience qu’elle m’a témoignée tout au long
de mon parcours.
 Sommaire

Introduction général ........................................................................................................................ 1

Chapitre 1 : La Présentation de la Société....................................................................................... 2
1. Présentation d’entreprise d’accueil : .................................................................................... 2
1.1. Présentation générale de groupe VTL : ................................................................................ 2
1.2 Présentation plus détaillé sur la société : ............................................................................... 3
1.3 Présentation de l’entreprise VTL3 : ...................................................................................... 4
2. L’organisation de la société : ............................................................................................... 6
2.1 L’Organisation : .................................................................................................................... 6
2.2 L’Organigramme de VTL3 : ................................................................................................. 7
2.3 Les départements de groupe VTL : ....................................................................................... 8
Chapitre 2 : partie theorique .......................................................................................................... 11
1. L’activité de la société : ..................................................................................................... 11
1.1. Flux de production et matériel utilisé :............................................................................... 11
1.2. La gamme de produit et sa place dans le marché : ............................................................ 12
2. Synthèse des activités : ....................................................................................................... 15
2.1. Service ressource humaine : ............................................................................................... 15
2.2. Service de Production : ...................................................................................................... 17
2.3. Service magasin : ............................................................................................................... 18
2.4. Service export et repassage : .............................................................................................. 19
Conclusion générale ...................................................................................................................... 20
 LISTE DES FIGURES

Figure 1 : Plan de l’entreprise ...................................................................................................... 6

Figure 2: Organigramme de l’entreprise .................................................................................... 7
Figure 3 : Les Départements ........................................................................................................ 8
Figure 4 : flux de production ...................................................................................................... 11
Figure 5 : Quelques clients de « VTL » ..................................................................................... 14
ISET SO

INTRODUCTION GENERAL

J’ai effectué mon stage d’initiation au sein de la société tunisienne de vêtements de travail et de
loisirs ( VTL3 ) dans le service de production et magasin qui m’a permis d’acquérir beaucoup
de connaissances et d’expériences dans la vie professionnelle.
Je choisi cette entreprise comme le plus grand fabricant de vêtements du gouvernorat de Nabeul
puisque le secteur textile est le plus grand secteur opérant en Tunisie.
Dans ce stage, j’ai pris connaissance de l’environnement interne de VTL et des techniques de
travail dans les différents bureaux et services.
Il est à noter que je suis satisfaite de ce que j’ai vu pendant mon stage, j’exprime alors toute ma
gratitude et mes remerciements à tous ceux m’ont soutenue, traite avec égard et respect, et aussi
qui m’ont permis de garder un bon souvenir de cette honorable société et de son personnel.
Le rapport de stage est concentré sur deux principales parties qui sont :
- la première partie est consacrée au déroulement du stage à travers la présentation de
l’entreprise, son organisation et ses différents départements.
- La deuxième partie est consacrée sur l’activité de l’entreprise et la synthèse de ces
activités.

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STAGE D’INITIATION
ISET SO

CHAPITRE 1 : LA PRESENTATION DE LA SOCIETE

1. Présentation d’entreprise d’accueil :

1.1. Présentation générale de groupe VTL :

VTL, est une société de fabrication textile totalement exportatrice ses produits sont disposés
surtout dans les marchés européennes, cette entreprise situé à la région industrielle Manzel
Temime – Nabeul.
Depuis sa création en 1981 s’est spécialisée dans le tricotage et la confection des articles en maille
circulaire et indémaillable ainsi que la confection et le délavage des articles en chaîne et trame
(pantalons, vêtements de travail, sportswear et prêt-à-porter féminin).
Afin de satisfaire des nouvelles demandes de ses clients, VTL a créé ses propres unités de
Sérigraphique, de délavage, d’effets spéciaux ainsi que de teinture. La société assure également la
Conditionnement et la logistique de ses produits.
Concernant les objectifs de l’entreprise, VTL cherche toujours à assurer l’amélioration générale
de la production en termes de qualité, de réactivité et de productivité ainsi qu’une montée en
gamme des produits proposés à ses clients.

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STAGE D’INITIATION
ISET SO

1.2 Présentation plus détaillé sur la société :

❖ Président directeur générale : Habib MILED

❖ Secteur : Textile, Sérigraphie
❖ L’adresse de société : 2 km Route de Menzel Temime 8080-Menzel Bouzelfa
❖ Les principaux marchés internationaux : Europe
❖ Date de création : 1981
❖ Type de l’entreprise : Grande entreprise
❖ Production moyenne par jour : 8000*6/ jours
❖ Forme juridique : SARL (société a responsabilité limité)
❖ Spécialité de société : Fabrication de vêtement
❖ Quantité de fabrication par ans : 12 million d’article
❖ Horaire de travail par jour : 8 h (régime 48 H)
❖ Mot d’ordre : concept to shelf
❖ Les certificats : iso 9001 / iso 14001 / ISO 45001 / SA 8000
❖ Nombre des usines : 9
❖ Téléphone : 70148180
❖ Fax : 72292480
❖ Nombre d’employeur : 5000 – 5500

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STAGE D’INITIATION
ISET SO

1.3 Présentation de l’entreprise VTL3 :

La société VTL3 est une société anonyme (S.A) appartenant au groupe VTL, vêtements de
Travail et loisir, créée en Mars 1990 et dirigée actuellement par M Habib ben Miled, PDG
du groupe VTL l’unité mère.
VTL3 est muni d’une pluralité de clients manifestant sa capacité concurrentielle au sien
Du marché international à savoir les maisons Adidas, Lacoste et Calvin Klein.
Elle a su évaluer dans un environnement international très concurrentiel, grâce à son
adaptation permanente aux exigences des clients et à son orientation vers l’amélioration
continue, avec une production vouée à l’export. En vérité, cette entité se concentre sur la
qualité et le processus verticalement intégré tout en permettant de satisfaire les demandes
diverses des clients VTL.
Elle exerce comme activité essentielle la fabrication de tous articles de sports, les mayo de
bain ainsi qu’une ligne de produit plus classique tels que des jeans, t-shirts, polo, c’est la
confection des articles en mailles.

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STAGE D’INITIATION
 ISET SO

Force Faiblesse

❖ VTL détient des certificats internationaux ( iso 9001 / iso ❖ Rotation de personnel important
14001 / iso 45001 ) et le norme SA 8000
❖ Conditions de travail difficile et peu motivant
❖ L’entreprise est implanté sur une grande surface (10000 M² )

❖ Production en série (Production annuelle plus de 12000000

❖ Problème de salaire et compétences (salaire de
d’article
500 dt pour les ouvriers, salaire de 700 au plus
❖ CA important (54 million de dinar en 2006) pour les cadres de l’entreprise)

❖ Elle a été classé parmi les 100 meilleures entreprises

tunisiennes en 2006 ( il se classait 81/100 )

❖ Forte investissement en 2002/2006/2009 ( investissement

matériels 20,5MD / Investissement immatériels 2 MD )

❖ Bonne réputation sur le marché

❖ Produit en bonne qualité

❖ des équipements matérielle (plus de 3000 machine)

❖ Intégré aux innovation (logiciel)

❖ L’exportation est dans le temps

Opportunité Menace

❖ Bonne emplacement ( il est situé sur la route principale et ❖ forte compétitivité sur le marché international
proche du port… etc. )
❖ Les exigences des clients en constante
❖ Faible barrière à l’entreprise (l’entrée sur le marché est facile) évolution

❖ Encouragement de l’Etat tunisien ❖ Fluctuation climatique dans le cap bon (

manzel bouzelfa ) cela entrave le flux de travail
(difficulté à déplacer les ouvrier en raison des
inondations )

Tableau 1: Diagnostic stratégique de groupe VTL

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STAGE D’INITIATION
ISET SO

2. L’organisation de la société :
2.1 L’Organisation :

Menzel Temime

Vtl9 Vtl1 Vtl7

Vtl2
Vtl4 Vtl5

Vtl8
Vtl6

dépôt
dépôt

Menzel bouzelfa

Vtl3
Magasin
Fournitures

Dépôt

Figure 1 : Plan de l’entreprise

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STAGE D’INITIATION
 ISET SO

2.2 L’Organigramme de VTL3 :

Le groupe VTL suit une hiérarchie bien définie et structurée à l’organigramme de l’entreprise
VTL3 est représenté dans la figure 2.

Service RH Chef Secrétaire

personnel

Techniciens
Service coupe Responsable de coupe et
coupe matelassage

Chef de chaine de
Service développement
Modéliste
développement
Agents de CAO

Service Responsable Mécaniciens

maintenance maintenance

Service Chef
commercial commercial
Directeur
technique
Chef de Chef de
groupe chaine
Service Responsable
Chef de
magasin magasin
chaine de
préparation

Service Responsable Chef de

production production chaine
d’éclatement

Chef de chaine
Service Responsable de pliage et de
sérigraphie sérigraphie repassage

Chef Contrôleuse
qualité de fin de
Service Responsable chaine
qualité qualité
Contrôleuse
de sondage
Service Responsable
export export

Figure 2: Organigramme de l’entreprise

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STAGE D’INITIATION
ISET SO

2.3 Les départements de groupe VTL :

Le groupe VTL à 5 départements sont :

Département
production

Département
Département
comptabilité et
développement
finance

VTL
Département Département
administratif marketing

Figure 3 : Les Départements

 Département administratif :

Le département administratif joue un rôle centrale dans l’entreprise « VTL » il compose par 3
service :
➢ Service ressource humaine :

Les services ressources humaines se divisent en deux activités principales :

✓ d’une part le coté administratif de la gestion des ressources humaines dans une entreprise
qui couvre la paie , les aspects juridiques , les contrats de travail …
✓ d’autre part le développement des ressources humaines en entreprise qui comprend la
gestion des carrière , la gestion des compétence et des performances , le management des
ressources humaines , le recrutement , la formation…

le travail dans les ressources humaines signifie la mise en œuvre de stratégies RH .

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STAGE D’INITIATION
ISET SO
➢ Service commerciale :

Les technique commerciale a pour fonction de saisie des commandes de leur consommation en
fourniture et matière première. Négociation des délai et édition du planning de fabrication, suivi
de l’avancement des commandes, réclamation chez le client des défauts tissus, nuance, problème
de fabrication et tout incident retarder le planning confirmé. Le responsable approvisionnement
de magasin tissus et fournitures a pour fonction :
❖ Edition des bons de commandes des tissus et fournitures non existantes dans le stock.
❖ Négociation des prix et des délais de livraison.
❖ Suivi des commandes et vérification de la conformité des articles livrée par rapport aux
articles commandés.
❖ Fait l’inventaire.

➢ Service juridique :

Un chef de service juridique est la personne qui prend en charge toute la partie juridique dans
une entreprise, aussi il est la pour conseiller et pour expliquer toutes les règles de droit à sa
direction afin de prendre les meilleurs décisions si un litige se présente
 Département de Recherche et de développement :

Le département de recherche et de développement est un élément majeur de la croissance et du

développement par l’innovation. Il a pour mission d’aider l’entreprise à :
❖ Améliorer la capacité de production
❖ Améliorer la productivité
❖ Améliorer la qualité
❖ Créer de nouveaux biens et services, en accorde avec les orientations du marketing
 Département de production :

Le système de production décrit l’ensemble du processus grâce auquel l’entreprise produit un

bien apte à satisfaire une demande à l’aide de facteurs de production acquis dans le marché.
Dans le cadre de l’entreprise, le système de production, outre sa finalité première qui est de
produire un bien économique, cherche à satisfaire d’autre objectifs secondaire :
❖ En terme quantité
❖ En terme qualité
❖ Objectif cout
❖ Objectif flexibilité

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STAGE D’INITIATION
ISET SO

 Département marketing : (siège )

C’est une fonction reliant l’entreprise aux besoins et désirs de ses clients pour fournir le bon
produit, au bon endroit et au bon moment… Il vous permet de cerner les attentes de vos clients et
de les satisfaire
 Département comptabilité et finance : (siège)

La comptabilité est un système d’organisation des données financières d’une entreprise , ou

autrement dit une discipline pratique permettant de fournir de manière continue et en temps réel
un état de la situation financière de l’entreprise.

==➔ la société VTL a 9 usines situé à manzel temime et menzel bouzelfa et le département
marketing et le département comptabilité et finance trouvent au siège (Tunis – Lac)

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STAGE D’INITIATION
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CHAPITRE 2 : PARTIE THEORIQUE

1. L’activité de la société :

1.1. Flux de production et matériel utilisé :

1.1.1 Flux de production :

Les différentes étapes de production d’un article de puis la préparation de modèle jusqu’à
l’exportation du produit.

.
.

Création Finition+
Lavage Stockage PF
de style contrôle

Matelassage Montage Repassage Emballage

controle
Coupe Eclatement Contrôle
finale

Figure 4 : flux de production

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STAGE D’INITIATION
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1.1.2 Matériel utilisé :

VTL 3 est une partie de l’usine qui s’occupe de plus que 700 travailleurs et une capacité de
matériels important.

 Service production :

Le service de production a des machines électriques comme : les ciseaux automatiques,

matelasseur, ainsi que d’autre machines à coudre pour 12 chaines qui fabrique plusieurs produits
(des robes, bombers, des pantalon ..etc.) aussi des machines à repasser.

 Service ressource humaine :

Le service ressource humaine comprend 3 ordinateurs et 2 imprimantes qui facilite le bon

déroulement de travail et le rend rapide

 Service magasin :

Le service magasin utilisé des chariots à grue afin de transporter les matériels.

1.2. La gamme de produit et sa place dans le marché :

➢ La gamme de produit :

Leurs gammes de produits comprennent des vêtements dédiés aux activités de plein air, des
articles de sports de la lingerie ainsi qu’une ligne de produits plus classiques tels que des
jeans, t-shirts, etc. … VTL s’attache à assurer la satisfaction de ses clients.

Dans ses usines situées à Menzel Te mime et Menzel Bou Zelfa le groupe VTL fabrique les
vêtements pour 40 des plus grandes marques internationales, parmi lesquelles : Adidas, Puma,
Lacoste, Calvin Klein et la Redoute.

L’organisation verticale et intégrée de l’entreprise lui permet d’assurer une production

Annuelle de plus de 12 millions d’articles.

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Uniformes et vêtement Vêtement de sport et de Vêtement pour femme Vêtement pour

professionnel par métier loisir homme

• Vêtement pour • Shorts de sports • Blousons pour • pantalons

le personnel de pour femmes femmes pour hommes
l’hôtellerie et de • shorts de sport • Parkas pour
la restauration pour hommes dèmes
• Vêtement et • Caleçon • Doudounes
uniformes pour d’athlétisme pour femmes
le personnel des
• Collants de danse • Vestes, blazers
transports
de théâtre pour femmes
• Vêtement et
• Maillots de sport • Tailleurs jupe
uniformes pour
le personnel de • Survêtements • Tailleurs
sociétés pantalon
• Leggings pour le
• Vêtements et sport • Jupes courtes
uniformes sur et longues
• Vêtement de sport
spécification de grandes tailles • Robe courtes
client Polos, chemise de et longues
sport et sweat- • Pulls pour
shirts femmes
• Gillet de • Gilets pour
protection pour femmes
cavaliers
• Pantalons pour
• Ceintures de sport
femmes

• Pant courts
pour femmes

Tableau 2 : La gamme des produits de « VTL »

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➢ La place de l’entreprise sur le marché :

La société VTL est l’une des principales entreprises textiles de la Tunisie, aussi a une place
très importante dans le marché international.

Ainsi l’entreprise VTL commencé à fabriquer des vêtements Adidas pour jeux olympique d’été
de 2020 au Tokyo aussi elle fabriquer le vêtement pour la marque Adidas a l’occasion de tournoi
Roland Garros
L’entreprise VTL et un des plus grands entreprises exportateurs lorsque export au pays suivant :
France, Italie, Espagne, Holland, Japon, china etc. De plus, l’entreprise est prête a exporter vers
n’importe quel client.

Figure 5 : Quelques clients de « VTL »

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STAGE D’INITIATION
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2. Synthèse des activités :

2.1. Service ressource humaine :
2.1.1. Les différents documents utilisés dans le service ressource humaine :
❖ Registre des femmes allaient
❖ Planning et suivi les actions
❖ Fiche présence de formation
❖ Liste de l’équipe de première intervention
❖ Registre de jeune travailleur
❖ Registre des femmes en ceintes
❖ CSST
❖ Plan des actions globales
❖ Répartition d’effectif
❖ Investigation des accidents de travail
❖ Membre du comité consultatif
❖ Représentant des fabricants
❖ Membre de la performance sociale
❖ Liste des candidats
❖ Procès verbal d’élection
2.1.2 Les certificats obtenus par la société VTL :

La certification est un instrument utile qui en démontrant que votre produit ou service répond
aux attentes de vos clients, renforce votre crédibilité. Dans certains secteurs.
La société « VTL » possède les certificats suivants :

➢ ISO 14001 :

Définition :
La norme iso 14001 est une norme appliquée aux systèmes de management environnemental
pour répondre aux préoccupations environnementales des consommateurs. Elle a été créée par
l'International Organisation for Standardisation (ISO) ou l'Organisation Internationale de
Normalisation.

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STAGE D’INITIATION
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L'objectif : aider les entreprises à gérer l'impact de leurs activités sur l'environnement. La
norme iso 14001 est la plus utilisée des normes de la série des normes iso 14000 qui concernent
le management environnemental.

➢ ISO 45001 :

Définition :
La norme ISO 45001 Systèmes de management de la santé et de la sécurité au travail. Elle a été
créée par l'International Organisation for Standardisation (ISO) ou l'Organisation Internationale
de Normalisation.
Objectif :
Chaque jour, des milliers de personnes perdent la vie des suites d’accidents du travail ou de
pathologies mortelles liées à leur activité professionnelle. Ces décès auraient pu et dû être évités,
et devront l’être à l’avenir. ISO 45001 a pour objectif d’aider les organismes à y parvenir.

➢ ISO 9001 :

Définition :
La certification qualité est une procédure par laquelle un industriel ou prestataire de service
obtient d'un organisme certificateur tiers indépendant l'attestation du respect d'une norme
de qualité.

Objectif :
La famille ISO 9000 couvre les divers aspects du management de la qualité et comprend
certaines des normes les plus connues de l’ISO. Elles offrent des lignes directrices et des outils
aux entreprises et aux organismes qui veulent que leurs produits et services soient constamment
en phase avec ce que leurs clients demandent et que la qualité ne cesse de s’améliorer

➢ SA 8000 :

Définition :
La norme SA 8000 est une norme internationale de certification qui encourage les organisations
à développer. Elle a été élaborée en 1989 par la Social Accountability International (SAI)

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Objectif :
L’objectif de SA 8000 est de fournir une norme reposant sur le droit du travail national et sur les
normes internationales relatives aux droits de l’homme qui protège et donne du pouvoir à
l’ensemble du personnel se trouvent dans le périmètre de contrôle et d’influence d’une entreprise

Politique :

SA 8000 couvrent les domaines suivants de la responsabilité sociétale :

• Le travail des enfants :

• Le travail forcé :
• L'hygiène et la sécurité :
• Les pratiques d'organisation :
• La discrimination :
• le droit de réunion et de parole :
• Le temps de travail :
• La rémunération :
• Le système de gestion des ressources humaines
2.2. Service de Production :

2.2.1. Coupe :

Au cours de mon observation dans la salle j’ai suivi le processus de coupe de tissu comme suit :

❖ Ordre de coupe :
C’est un document contenant la quantité nécessitant l’engin et la qualité du tissu utilisée,
le couleur et numéro de commande

❖ Patronage : est un bureau qui fait le design de produit demander par le client tout mettre
le produit divisée en pièce dans chaque pièce a la forme et la taille

❖ Placement de pièce :
Le bureau patronage envoi le plan au bureau de placement de pièce leur travail consiste a
rapprocher les pièces de produit afin éviter le gaspillage de tissu

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STAGE D’INITIATION
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❖ Matelassage :
C’est une machine dans laquelle vous placez le tissu et l’établez sur la longueur et la
quantité requises.
Cette machine permet de couper un grand nombre des pièces.

❖ Ciseaux automatique et ciseaux manuelle

Ciseaux automatique : Les ouvriers placent sous le tissu un papier carton afin de garantir que le
tissu ne bouge pas pendant le cisaillement. De plus il existe des types de tissus fins alors ils sont
placés sous le tissu un papier carton pour que la machine puisse le couper ensuite ils placent le
plan des pièces sur le tissu pour que le machine coupe selon le schéma et enfin ils ont mis du
papier plastique sur le plan « sous la machine de coupe , il y a un extracteur d’air , lorsque l’air
est aspiré et qu’il y’a du papier plastique par le haut , le tissu et le plan coexisteront avec le
surface de la machine se qui donner une coupeur soignée et libre d’erreurs cette machine est
contrôle par un logiciel

Ciseaux manuelle : c’est le coupe pour le produit « bombers » ou l’expérience de la coupe de

tissu sur la machine mais elle a conduit à une baisse de la qualité de produit Cela leur a fait
compter sur la coupe manuelle ce type de tissu.

2.2.2. Eclatement :

C’est l’assemblage de traitement des pièces de chaque produit

2.2.3. Montage :

A partir de la chaine chaque travailleur coud une partie du produit. lorsque le produit passe d’une
extrémité a une autre une tache est réalisé jusqu'à obtenir une pièce finale .
2.3. Service magasin :

Lorsque la salle de coupe envoi une demande de tissu le magasin envoyer l’ordre par couleur,
qualité et quantité. Le tissu est importé de Espagne, Belgaum, France, Türkiye …etc. aussi le
VTL 7 fabrique quelque tissu utilisé dans la production et les fourniture acquis par des
fournisseur en Tunisie.

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2.4. Service export et repassage :

Repassage : après le lavage il fait le repassage après le contrôle finale pour garantir la qualité et
après il fait l’emballage et l’export c’est l’étape de la préparation des articles pour les livrés aux
clients.( Italie, France aussi une commande a partir de China et Japon) .

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CONCLUSION GENERALE

Au terme de ce rapport, je tiens à préciser que ce stage d’un mois au sein du société VTL3
m’a permis de mettre en pratique mes connaissances théorique acquises durant ma formation et de
bien comprendre la manière de fonctionnement de telles sociétés à travers le parcours du travail
au niveau de ce société.
Je garde du stage un excellent souvenir, il constitue désormais une expérience
professionnelle valorisante et encourageante pour mon avenir.
Je pense que cette expérience en VTL3 m’a offert une bonne préparation à mon insertion
professionnelle car elle fut pour moi une expérience enrichissante qui conforte mon désir
d’exercer mon futur métier dans le domaine de management des affaires.
Enfin, je tiens à exprimer ma satisfaction d’avoir pu travailler dans de bonne condition et un
environnement agréable.

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