Tugas Hari : selasa

Mk. GDDK Tanggal : 21 maret 2023

KASUS GIZI BAYI

Dosen pengampu:
Yessi Marlina S.Gz, MPH

Oleh
KELOMPOK 1/1C gizi :
Tria latifah hani (P032213411119)
Triana afrila (P032213411120)

KEMENTRIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA

POLTEKKES RIAU
GIZI
Kasus :

Seorang bayi perempuan, LISA, berusia 8 bulan dengan BB lahir 3,5 kg, PB
lahir 48 cm. Berat badan saat ini sebesar 10,8 kg dan PB sekarang 65 cm. Siska
merupakan anak terakhir dari ayah yang bekerja sebagai seorang guru SMP dan ibu
adalah seorang ibu rumah tangga. Siska mendapatkan ASI dari sejak lahir hingga saat
ini. Frekuensi menyusui Siska saat ini 6x sehari, @150ml. Menurut ibunya, karna Lisa
masih belum tumbuh gigi maka Lisa masih diberikan makanan lumat 3x sehari kira-
kira 10sdm setiap kali makan. Sore biasa diberikan selingan buah seperti pure pisang,
pure apel, dan lain-lain. Buatlah pengkajian kasus dan susun menu sehari untuk Lisa.

Data Objektif

Nama: Lisa

Pekerjaan: -

Aktivitas: Sangat Ringan

Asal daerah: -

Data Subektif:

Jenis Kelamin: Perempuan

Usia: 8 Bulan

BB : 10,8 kg

PB : 65 c
Kebutuhan Zat Gizi :
BBI
(8+9) : 2 = 8,5kg

EER

(89 x 10,8) – 78 = 883,2 kkal

Perhitungan Kebutuhan Energi Dan Zat Gizi Makro

Kebutuhan energi : 100 kkal x 10 kg =1000 kkal

Kebutuhan Protein : 2,5 x 10 kg = 25 x 4 =100 gr
Kebutuhan lemak : 30% x 1000 = 300 = 3,333 gr
Kebutuhan Karbohidrat : 1000 – 100 – 300 = 600 : 4 = 150 g

Kebutuhan Asi :
Asi :150ml
:105g kalori
:1,8 g protein
: 6,15g lemak
:10,8 g karbohidrat
Energi = 100/150 x 105 = 70

Protein = 100/150 x 1,8 = 1,2

Lemak = 100/150 x 6,15 = 4,1

Karbohidrat = 100/150 x 10,8 = 7,2

•Energi = 1000 -70 = 930

•Protein = 25-1,2 = 23,8
•Lemak = 33,3-4,1 = 29,2
•Karbohidrat = 150-7,2= 142,8
Menu makan

Waktu Menu B.Makanan Berat URT E P L KH

Sup Ayam 40 gr 1 ptg 50 7 gr 2 -

kal
Ayam+
Labu Labu siam 100 1 gls 50 3 gr - 10 gr
siam gr kal
Makan
Pagi Mentega 5 gr 1 50 - 5gr -
sdm kal
Asi Asi 150 1 gls - - - -
ml
Selingan Pure Susu 100 ½ 62 3 gr 3 gr 5 gr
pisang gr gls kal
Pisang 50 gr 1 bh 50 - - 12 gr
kal
Ayam 40 g 1 ptg 50 7 gr - -
Pure kal
ayam,
singkong, Singkong 120 1 ptg 175 4 gr - 40 gr
Makan brokoli gr kal
Siang
Brokoli 100 1gls 25 1 gr - 5 gr
gr kal
Asi Asi 150 1 gls - - - -
ml
Selingan Pure Susu 100 ½ 62 3 gr 3 gr 5 gr
gr gls kal
Alpukat
Alpukat 60 gr ½ bh 50 - 5 gr -
kal
Nasi tim 100 ½ gls 87, 2 gr - 20 gr
5
Bubur
tumis Telur 55 1 btr 75 7 gr 5 gr -
Makan gr kal
buncis ,
Malam
Buncis 100 gr 1 gls 25 1 gr - 5 gr
tempe, kal
telur Tempe 50 gr 2 ptg 75 5 gr 3 gr 7 gr
kal
 Mentega 5 gr 1 50 - 5 gr -
sdm kal
Asi Asi 150 1 gls - - - -
ml
Tidur Asi Asi 150 1 gls - - - -
ml
Total 974 38 31 129 gr
kal gr gr